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Aperitif Snacks Classic Cocktails Bellini - Bellini Lounge

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Cremant blanc 14<br />

Veuve Clicquot brut 14<br />

Aperol Spritz 14<br />

Campari Orange 3<br />

Cuba Libre 1,3,9,12<br />

Vodka Lemon 2<br />

Gin Tonic 2,7,8<br />

Whiskey Cola 1,3,9,12<br />

<strong>Aperitif</strong> <strong>Snacks</strong><br />

10cl<br />

10cl<br />

<strong>Bellini</strong><br />

Pfirsichpüree10 , Champagner14 Dry Martini Cocktail<br />

Gordon‘s London Dry Gin, Noilly Prat<br />

Extra Dry14 Grasshopper<br />

Crème de Menthe grün3 , Crème de Cacao<br />

weiß, Sahne11 , Schokosplitter11 Negroni<br />

Gordon‘s London Dry Gin, Campari3 ,<br />

Antica Formula<br />

Long Island Ice Tea<br />

Wodka, Gin, Old Pascas White Rum, José<br />

Cuervo Tequila, Triple Sec, Zitronensaft,<br />

Coca Cola1,3,9,12 Mojito<br />

Havana 3 Años, Sweet and Sour Mix,<br />

frische Minze, Sodawasser<br />

5,50<br />

12,50<br />

7,50<br />

7,50<br />

8,50<br />

8,50<br />

8,50<br />

8,50<br />

<strong>Classic</strong> <strong>Cocktails</strong><br />

7,50<br />

6,00<br />

8,50<br />

9,00<br />

9,00<br />

Martinez<br />

Gin, Maraschino 7 , Antica Formula,<br />

Orange Bitters 3,7 , Aromatic Bitters 3,7<br />

Sazerac<br />

Erdnüsse<br />

Sesamstangen<br />

Rauchmandeln und Erdnüsse<br />

im Wasabiteigmantel<br />

Tortillachips mit Salsa<br />

Tortillachips mit Guacamole<br />

American Cookies<br />

Käsestangen mit Apfelchutney<br />

<strong>Bellini</strong><br />

D�� K�������� ��� V������<br />

Jim Beam Rye, Peychaud Bitters 3,7 ,<br />

Aromatic Bitters 3,7 , Gommesirup,<br />

Absinthe Pernod 68%<br />

Old Fashioned<br />

Jim Beam Rye, Aromatic Bitters 3,7 ,<br />

Gommesirup<br />

Caipirinha<br />

Cachaça, frische Limetten, Lime Juice 10 ,<br />

Gommesirup (optional brauner Zucker)<br />

2,50<br />

3,00<br />

3,50<br />

3,50<br />

4,50<br />

5,50<br />

6,50<br />

12,50<br />

8,00<br />

9,50<br />

8,50<br />

7,00


Mosquito<br />

Frische Minze, Sweet and Sour Mix,<br />

Tonic Water2,7,8 Orange and Almonds<br />

Orangenachtel, Mandelsirup, Tonic Water2,7,8 Mangolino<br />

Mangopüree10,14 , Mangosaft, Ananassaft,<br />

Vanillesirup 3,7<br />

Cosmopolitan<br />

Wodka, Cointreau, frischer<br />

Limettensaft, Cranberrynektar<br />

Gin Lime<br />

Gin, Rose’s Lime Juice10 Metropolitan<br />

Wodka, Crème de Cassis, frischer<br />

Limettensaft, schwarzer Johannisbeersaft<br />

Swimming Pool<br />

Old Pascas White, Wodka, Blue Curaçao3 ,<br />

Kokossirup7 , Sahne11 , Ananassaft<br />

Chi Chi<br />

Wodka, Kokossirup7 , Sahne11 , Ananassaft<br />

<strong>Bellini</strong> Colada<br />

Old Pascas White, Kokossirup7 , Sahne11 ,<br />

Ananassaft<br />

Geschmacksrichtung optional:<br />

Blaubeer, Erdbeer, Himbeer, Mango, Pfirsich<br />

Non-Alcoholic <strong>Cocktails</strong><br />

6,50<br />

6,50<br />

6,50<br />

the Cosmopolitan Family<br />

6,50<br />

7,00<br />

6,00<br />

8,00<br />

9,00<br />

10,50<br />

Coladas<br />

Coconut Kiss<br />

Ananassaft, Kokossirup7 , Kirschsaft, Sahne11 Ipanema<br />

Frische Limetten, brauner Rohrzucker,<br />

Ginger Ale7,8 Blueberry Passion<br />

Blaubeerpüree, Maracujasirup3,8 6,50<br />

7,00<br />

, Maracujanektar,<br />

schwarzer Johannisbeernektar<br />

Raspberrypolitan<br />

Wodka, frischer Limettensaft,<br />

Cranberrynektar, Himbeerpüree<br />

White Lady<br />

Gin, Cointreau, frischer<br />

Limettensaft, Gommesirup<br />

Kamikaze<br />

Wodka, Cointreau, Zitronensaft<br />

Flying Kangaroo<br />

Wodka, Old Pascas White, Galliano3 ,<br />

Kokossirup7 , Orangensaft, Sahne11 Chocolate Chips<br />

Old Pascas Dark, Crème de Cacao braun3 ,<br />

Kokossirup7 , Milch11 , Sahne11 , Schokoflocken11 Vanilla and Blueberry<br />

Old Pascas Dark, Vanillesirup3,7 , Sahne11 ,<br />

Blaubeermark, Johannisbeersaft<br />

6,50<br />

6,50<br />

9,50<br />

9,00<br />

10,50<br />

10,50<br />

10,50


<strong>Bellini</strong> Blazer<br />

Grand Marnier cd Rouge3 , Aromatic<br />

Bitters3,7 , Orange Bitters3,7 , schwarzer<br />

Johannisbeersaft, Zimtstange, Nelken,<br />

Sternanis<br />

Piña Colada<br />

Old Pascas 73% 3 , Ananasstücke10 ,<br />

Kokossirup7 , Sahne11 , karamelisierter<br />

Zucker, Kokosraspeln<br />

Bloody Mary<br />

Vodka, Zitronensaft, Tomatensaft, Sahne11 Worcestershiresauce, Tabasco, frischer<br />

Stangensellerie<br />

Cosmopolitan Foam<br />

Espuma15 aus Wodka, Cointreau, Limettensaft,<br />

Eiweiß<br />

Gin Basil Smash<br />

Frisches Basilikum, Tanqueray Dry Gin,<br />

frischer Zitronensaft, Gommesirup<br />

The Escape<br />

Drambuie3 , Vanillesirup3,7 , Apfelsaft,<br />

frischer Rosmarin<br />

Hunter in the Mist<br />

Jägermeister, Lagavulin Scotch, Crème de<br />

Cacao, Muskat-Orangen-Sahne11 <strong>Cocktails</strong> on Fire<br />

D���� D����� ������ ��� S�� ���������<br />

10,50<br />

11,00<br />

Liquid Kitchen<br />

6,50<br />

7,50<br />

12,50<br />

12,00<br />

12,50<br />

Moon Dance<br />

Mohn blau, Milch11 , Licor No. 433 ,<br />

Bailey’s 1,3,7,11<br />

The Vesper<br />

Smirnoff Red Vodka, Gordon’s Dry Gin,<br />

Lillet Blanc14 Hot Buttered Rum<br />

Myers’s Dark Rum, D.O.M. Bénedictine,<br />

Vanillesirup3,7 , Muskatnuß, Butter11 C�������� ��� �������� Z������ ��� ��� K����<br />

The Green Vanilla<br />

Myers’s Rum3 , Vanillesirup3,7 , Zitronensaft,<br />

frische Minze<br />

Cuban Fire<br />

Havana Club 7 Años, hausgemachter<br />

Johannisbeersirup, Apfelsaft, Zitronensaft<br />

Orange & Thyme Daiquiri<br />

Thymian, Angostura White 3 Jahre,<br />

Orangenmarmelade, frischer Limettensaft<br />

Rosie’s Collins<br />

Gin, frischer Zitronensaft, Gommesirup,<br />

Sodawasser, frischer Rosmarin<br />

Kitchen Mojito<br />

Vodka, Sweet and Sour Mix, Sodawasser,<br />

optional frischer Rosmarin oder frisches<br />

Basilikum<br />

10,00<br />

12,00<br />

9,50<br />

8,50<br />

9,50<br />

10,50<br />

7,00<br />

7,50


Checkpoint Charlie<br />

Peach Liqueur7 , Preußischer Nusslikör,<br />

Orangensaft, Sahne11 Berlin Sling<br />

Adler Gin, Weddinger Kräuter, Kirschsaft,<br />

Zitronensaft, Holundersirup3,7 , Sodawasser<br />

Berlin Central Station<br />

Myers’s Rum3 , PX Sherry, Preußischer<br />

Kaffeelikör<br />

Berlin Sour<br />

Berliner Getreidekümmel, frischer<br />

Zitronensaft, Maraschino, Zucker<br />

Berlin Moose<br />

Adler Vodka, Ahornsirup, Limettensaft,<br />

Champagner 14<br />

Berlin Spirits<br />

C�������� ��� S���������� ���<br />

P����������� S���������� M��������� B�����<br />

Brazilian Basket<br />

8,00<br />

9,50<br />

8,50<br />

8,50<br />

11,50<br />

Zarengold<br />

Danziger Goldwasser, Galliano3 ,<br />

Crème de Cacao weiss<br />

Premium <strong>Cocktails</strong><br />

Tear Down this Wall<br />

Wodka Gorbatschow Platinum,<br />

Butterscotch, Kirschsaft, Kirschsirup7,8 Berlin Berry<br />

Adler Vodka, Martini Rosso7 ,<br />

Holunderblütensirup3,7 , Brombeersirup7 ,<br />

Himbeerpüree, schwarzer Johannisbeersaft,<br />

Zitronensaft<br />

Warschauer Brücke<br />

Adler Vodka, Weddinger Kräuter, Sweet and<br />

Sour Mix, frische Minze, Sodawasser<br />

U����� H��������� ��� ����������� G��������<br />

Cachaça, Ananassaft, Mangonektar, Passionsfrüchte, Orangen, Limetten, brauner Rohrzucker<br />

Jamaican Holiday<br />

Aus dem Vollen schöpfen, aus einer Bowle für zwei, brasilianische<br />

Tradition in einem Bett aus Südfrüchten, knackendem Zucker und süßen<br />

Nektaren<br />

Appleton Dark Rum 3 , Kokoslikör, Papayanektar, Limettensaft, karamelisierte Bananen<br />

South Chinese Sea<br />

„Will you quench me when I am thirsty, come and cool me down when I<br />

am hot“ – das beste aus Jamiaca unter Laborbedingungen.<br />

Fire, Fruit and Rum.<br />

Shochou, grüner Tee, Kokosmilch, Honig, Lychées 10,14<br />

Süß- cremige Verführung für zwei mit Zutaten aus dem Land der<br />

aufgehenden Sonne.<br />

Serviert im Porzellanbecher, denn das Auge trinkt mit.<br />

9,50<br />

8,50<br />

8,50<br />

8,50<br />

24,00<br />

22,00<br />

22,00


Tequila <strong>Cocktails</strong><br />

Margarita<br />

Tequila, Cointreau, frischer Limettensaft<br />

City of Gods<br />

Tequila, Cachaça, Rose’s Lime Juice10 ,<br />

Zitronensaft, Mangonektar<br />

Latin Lover<br />

Tequila, Cachaça, Zitronensaft, Gommesirup,<br />

Ananassaft<br />

<strong>Bellini</strong> Margarita (frozen)<br />

Tequila, Triple Sec, Zitronensaft,<br />

Geschmacksrichtung optional: Blaubeer,<br />

Erdbeer, Himbeer, Pfirsich, Mango<br />

El Diablo<br />

Tequila, Crème de Cassis, Zitronensaft,<br />

Ginger Ale7,8 Tommy’s<br />

Tequila, Agavendicksaft4 , Limettensaft,<br />

Salz, Pfeffer<br />

Whiskey <strong>Cocktails</strong><br />

Bourbon/Scotch Sour<br />

Jack Daniel’s Tennessee / Chivas regal,<br />

Zitronensaft, Gommesirup, (Eiweiß optional)<br />

Godfather<br />

Jim Beam Bourbon, Amaretto di Saronno<br />

Manhattan<br />

Jim Beam Rye, Antica Formula,<br />

Aromatic Bitters3,7 Woodford Julep<br />

Woodford Reserve Bourbon,<br />

Sweet and Sour Mix, Sodawasser,<br />

frische Minze<br />

Lynchburg Lemonade<br />

Jack Daniel’s Tennessee, Triple Sec,<br />

Zitronensaft, Sprite7,8,9,10,12 Brighton Punch<br />

Jim Beam Bourbon, Osborne Veterano,<br />

D.O.M. Bénedictine, Zitronensaft,<br />

Orangensaft, Gommesirup<br />

8,00<br />

7,00<br />

7,00<br />

7,50<br />

7,50<br />

8,50<br />

7,50<br />

7,00<br />

9,00<br />

10,50<br />

7,50<br />

8,50<br />

Rum <strong>Cocktails</strong><br />

El Presidente<br />

Havana Club 3 Años, Noilly Prat14 , Antica<br />

Formula, frischer Limettensaft, Grenadine7,8 8,00<br />

Hurricane<br />

Myers’s Rum3 , Ananassaft, Orangensaft,<br />

Zitronensaft, Maracujasirup3,8 Mai Tai<br />

Angostura White 3 Jahre, Myers’s Rum3 ,<br />

Dry Orange Curaçao3 10,50<br />

, frischer Limettensaft,<br />

Mandelsirup<br />

Planter’s Punch<br />

Myers’s Rum3 , Orangensaft, Zitronensaft,<br />

Grenadine 7,8<br />

Schwermatrose<br />

Old Pascas Dark3 , Old Pascas White,<br />

Old Pascas 73% 3 , frischer Limettensaft,<br />

Kahlúa3 , Rose’s Lime Juice10 Zombie<br />

Old Pascas White, Old Pascas Dark3 ,<br />

Old Pascas 73% 3 , Apricot Brandy3 ,<br />

Zitronensaft, Grenadine7,8 , Papayanektar<br />

<strong>Bellini</strong> Daiquiri (frozen)<br />

Old Pascas White, Zitronensaft,<br />

Geschmacksrichtung optional:<br />

Blaubeer, Erdbeer, Himbeer, Pfirsich,<br />

Mango<br />

8,00<br />

8,00<br />

10,50<br />

11,50<br />

7,50


Champagner <strong>Cocktails</strong><br />

Original Champagner Cocktail<br />

Würfelzucker, Aromatic Bitters3,7 ,<br />

Champagner 14<br />

Kir Royal<br />

Crème de Cassis, Champagner14 French 75<br />

Gin, frischer Zitronensaft,<br />

Gommesirup, Champagner14 Manhattan Jazz<br />

Peach Liqueur7 , Lime Juice10 ,<br />

Erdbeersirup3,7,8 , Champagner14 Harry’s Way<br />

Champagner14 , Holunderblütensirup3,7 ,<br />

frischer Zitronensaft<br />

Wilde Hilde<br />

Adler Wodka, Champagner14 , Eis<br />

11,50<br />

10,50<br />

10,50<br />

Prince of Wales<br />

Brandy Osborne Veterano, Triple Sec<br />

Curaçao, Aromatic Bitters3,7 , Champagner14 11,50<br />

Inhaltsstoffe<br />

1 Koffein<br />

2 Chinin<br />

3 Farbstoff<br />

4 Aspartam / Zuckerersatzstoff<br />

5 Taurin<br />

6 Pektin<br />

7 Aromastoffe<br />

8 Zitronensäure<br />

9 Ascorbinsäure<br />

10 Konservierungsstoffe<br />

11 Milcheiweiss<br />

12 Säuerungsmittel Phosphorsäure<br />

13 Johannisbrotkernmehl<br />

14 Sulfite<br />

15 Gelatine<br />

11,00<br />

10,50<br />

11,50<br />

Vodka <strong>Cocktails</strong><br />

Watermelon Man<br />

Vodka, Wassermelonenlikör 3,7 , Grenadine7,8 ,<br />

Orangensaft, Zitronensaft<br />

Sex on the Beach<br />

Vodka, Peach Liqueur7 , Grenadine7,8 ,<br />

Ananassaft, Cranberrysaft, Zitronensaft<br />

White Russian / Big Lebowski<br />

Vodka, Kahlúa3 , Sahne11 / Milch11 Vodka Sour<br />

Vodka, Zitronensaft, Gommesirup<br />

Frenchman<br />

Vodka, Crème de Cassis, Zitronensaft,<br />

Kirschsaft, Maracujasaft<br />

Velvet Dreams<br />

Vodka, Amaretto, Bailey’s1,3,7,11 , Himbeerpüree,<br />

Johannisbeersaft<br />

Gin <strong>Cocktails</strong><br />

Raffles’ Hotel Singapore Sling<br />

Gin, Cherry Peter Heering3 , Cointreau,<br />

Aromatic Bitters3,7 , D.O.M. Bénedictine,<br />

Grenadine3,7 , Zitronensaft, Ananassaft<br />

Golden Bronx<br />

Gin, Martini Rosso7 , Orangensaft, Eigelb<br />

Italian Summer<br />

Gin, Peach Liqueur7 , Zitronensaft,<br />

Maracujanektar, Erdbeersirup<br />

Pimm’s Cup<br />

Pimm’s No.1 3 , Apfel, Gurke, Orange,<br />

Frische Minze, Ginger ale7,8 The Last Word<br />

Tanqueray Gin, Chartreuse Liqueur,<br />

Maraschino, Lime Juice10 Park Lane<br />

Gin, Apricot Brandy3 , Orangensaft,<br />

Zitronensaft, Grenadine7,8 7,50<br />

7,50<br />

7,00<br />

6,50<br />

7,00<br />

7,00<br />

9,00<br />

8,50<br />

7,00<br />

9,50<br />

9,00<br />

7,00

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