4. Funktionäre 1909- 2009 - Bäcker Confiseure Schwyz

Funktionäre 1909- 2009
Amtsdauer der Kantonal- Präsidenten
Bolfing Karl, Schwyz 1909- 1910
Tschümperlin Meinrad, Schwyz 1910- 1913
Kistler Sebastian, Reichenburg 1913- 1919
Bamert Ignaz, Tuggen 1919- 1920
Purtschert Josef, Arth 1920- 1926
Betschart Josef, Einsiedeln 1926- 1928
Etter Josef, Schwyz 1928- 1933
Purtschert Josef, Arth 1933- 1948
Bachmann Josef, Küssnacht 1948- 1955
Purtschert Hans, Arth 1955- 1975
Kälin Franz, Einsiedeln 1975- 1987
Rey Hans, Schwyz 1987- 1997
Schefer Urs, Einsiedeln 1997-
Ehrenmitglieder des Kantonal- Verbandes
Jakob von Rickenbach
Jost Ehrler
Martin Gyr, Drei Herzen
Josef Bettschart, Merkur
Josef Purtschert
Johann Winet
Balz Fassbind
Karl Bütler
Kaspar Stüssi
Hans Purtschert, Ehrenpräsident
Martin Stählin
Hans Büttikofer
Franz Kälin, Ehrenpräsident
Hans Rey, sen
Walter Stocker
Leo Grätzer
Fredy Bähler
Arth
Küssnacht
Einsiedeln
Einsiedeln
Arth
Feusisberg
Oberarth
Küssnacht
Wollerau
Arth
Lachen
Lachen
Einsiedeln
Schwyz
Freienbach
Einsiedeln
Lachen

Othmar Hänggi
Edi Luternauer
Hansruedi Schwegler
Beat Marty
Hans Rey, jun.
Josef Pfenniger
Hans Bachmann
Candit Strebel
Küssnacht
Einsiedeln
Ibach
Wollerau
Schwyz
Goldau
Küssnacht
Goldau
Zentralkomiteemitglieder des Kantons Schwyz
Jakob Rickenbach, Arth 1924- 1938
Josef Purtschert, Arth 1938- 1959
Hans Rey, Schwyz 1959- 1965
Candid Strebel, Goldau 1965- 1968
Franz Kälin, Einsiedeln 1968- 1980
Hans Rey, jun., Schwyz 1980- 1993
Urs Schefer, Einsiedeln 1993-
Ehrungen verdienter Mitglieder:
„Herr Martin Gyr aus Einsiedeln wurde am 25. September 1934 anlässlich dem 25igsten
Jubiläum zum Kantonalen Ehrenmitgliede ernannt.“
Geschäftsleitungssitzung in der Krone Arth, den 1. März 1942
„Ehrenmitgliedschaft. Herrn Jos. Bettschart Einsiedeln hat seit 32 Jahren den
Kantonalverband als Delegierten und mit einer Amtsdauer als Kantonalpräsidenten
vertreten. Es ist zu überprüfen, ob er nicht berechtigt sei, als Kant. Ehrenmitglied ernannt zu
werden.“

Delegiertenversammlung des Kant. Schwyz. Bäckermeisterverbandes vom Sonntag, 7. März
1943 im Hotel Sonne in Freienbach nachm. 1 Uhr.
„Ehrung eines verdienten Mitgliedes:
Herrn Jos. Bettschart Einsiedeln ist genau am heutigen Tag vor 30 Jahren im Kantonalen
Protokoll erwähnt. Der Kantonalvorstand beantragt ihn für seine Leistungen als Kantonales
Ehrenmitglied zu ernennen, ein Dankschreiben ist durch den Kantonalvorstand dem neuen
Ehrenmitglied zu überweisen.“
Delegiertenversammlung vom Sonntag den 7. März 1948 in der Krone, Arth, nachm. 1 ½
Uhr:
„9./ Ehrung verdienter Mitglieder: Die Ehrenmitgliedschaft des kant. schwyzerischen
Bäckermeisterverbandes wurde den Mitgliedern Jos. Purtschert Kantonalpräsident und B.
Fassbind Aktuar verliehen.
College Leop. Rickenbach schildert die Tätigkeiten, welche die Geehrten während 21 Jahren
bereitwillig dem kant. Vorstande mit viel Liebe zur Verfügung gestellt haben.
Mit prachtvollen Geschenken wurden sie geehrt welche die sichtliche Freude in ihnen
auslöste.
Als weitere Ehrung eines gewöhnlichen Landbäckers, mit vorbildlicher Erfüllung seiner
Berufspflicht, wurde College Otto Bächtiger von Tuggen vorgestellt. Mit einem Geschenk in
Form eines Holztellers mit Gravur wurde der Bäckermeister Otto Bächtiger gefeiert.“
46. ordentliche Delegiertenversammlung, Sonntag, den 18. März 1956 um 13.30 Uhr im
Gasthaus zur Sonne in Freienbach:
„15. Ehrungen. Als Ehrenmitglied des Kant. Verbandes wird einstimmig College Josef Ehrler,
Küssnacht, für seine langjährige Mitarbeit im Kant. Verband und in Wahrung der Interessen
unseres Berufsverbandes bei den Behörden erkoren. Auch College Bächtiger, Tuggen, kann
für seine treue zum Bäckerverbande ein Geschenk in Form eines Tellers mit Widmung in
Empfang nehmen.“
47. Ordentliche Delegiertenversammlung, Sonntag, den 17. März 1957. nachm. 14 Uhr im
Hotel Bären, Einsiedeln:
„13. Ehrungen. Als angenehme Aufgabe ist es unserm Präsidenten vergönnt zwei liebe
Collegen, die Mitglieder Winet Johann und Bamert Vital, zu ehren. Für Ihre Treue und
langjährige Mitgliedschaft und uneigennütziger Verdienste um unsern Verband, überreicht
Präsident Purtschert den beiden Collegen einen schönen Wandteller mit Widmung. Sichtlich
erfreut erstatten die beiden Collegen den besten Dank und wollen weiterhin zum Wohle und
Gedeihen unseres Berufsverbandes eintreten.“

An der 51. ordentlichen Kant. Delegiertenversammlung vom Sonntag, den 19. März 1961,
13.30 Uhr im Hotel Hirschen in Küssnacht a/R wurde der abtretende Protokollführer C.
Bütler zum Ehrenmitglied des Kant. Verbandes ernannt.
Kant. Delegiertenversammlung, Sonntag, 11. April 1965, 13.30 h. im Gasthaus Sternen, Arth:
„9. Ehrung: Zum Ehrenmitglied des Kantonalverbandes wurde Fachlehrer Stüssi Kaspar
seiner grossen Verdienste um das Lehrlingswesen, mit Applaus gewählt. Es wird ihm eine
Glasscheibe mit dem Schutzpatron der Bäckerschaft überreicht. Das neue Ehrenmitglied
dankt mit warmen Worten für diese ungeahnte Ehrung und hofft, noch viele Jahre im
Dienste des Lehrlingswesen seinen Beitrag dem Verband stellen zu können.“
Kant. Vorstandssitzung, Samstag den 13. Juni 1970 im Rest. Bären, Einsiedeln.
Ehrenmitgliedschaft für Hans Ineichen für 10-jährige Tätigkeit im Kant. Vorstand.
Kant. Vorstandssitzung, Samstag den 7. November 1970, 17.00 Uhr im Hotel Bären,
Einsiedeln. Ehrenmitgliedschaft für Karl Tobler.
Kant. Delegiertenversammlung vom 12.4.1975 im Hotel Bären, Einsiedeln, 17.00 Uhr:
„9. Ehrungen: Als besonders Erfreuliches in einem Verband sind Ehrungen. Als sichtbarer
Dank für geleistete Arbeit und Einstellung können wir folgende Herren ehren:
Zum Ehrenpräsidenten: Purtschert Hans.
Zu Ehrenmitglieder: Rey Hans, Kälin Franz, Bütikofer Hans, Stocker Walter.
In gekonnter Art und würdigem Rahmen übergibt Kaspar Stüssi jedem Geehrten eine
Wappenscheibe und einen Früchtekorb. Auch Kaspar Stüssi können wir für 20 Jahre
Prüfungsobmann ehren. Ebenso Walter Annen für viele Jahre Rechnungsrevisor. Mit viel
Applaus geht dieses Traktandum zu Ende.“
Kant. Delegiertenversammlung vom 7.4.79 in der Sonne, Freienbach, 17 Uhr:
„Ehrungen: Wir fühlen uns geehrt, an der 70. Delegiertenversammlung Herr Leo Grätzer in
Verdankung seiner Verdienste um den Kongress in Einsiedeln unseren Dank mit der
Ehrenmitgliedschaft auszudrücken. Als sichtbares Zeichen unserer Verbundenheit übergibt
ihm der Präsident eine schöne Wappenscheibe. Herr Grätzer dankt in aller Form für diese
Ehrung.“
Kant. Delegiertenversammlung vom 22.3.80 im Gasthof Krone, Siebnen:
„13. Ehrungen: Mit Worten kaum zu würdigen sind die Verdienste für 50- Jährige
Mitgliedschaft im kant. Schwyz. Bäckermeisterverband unseres Kaspar Stüssi. Seine nie
erlahmende Aktivität zum Wohle unseres Berufes sind für uns Vorbild und Mut. Kaspar
herzlichen Dank. Für 10 Jahre Mitglied im kant. Vorstand werden Hänggi O. und Bähler

Alfred zu Ehrenmitgliedern ernannt. Da ich diesmal selbst zu den Geehrten zähle, möchte ich
für die vorbildliche Kameradschaft und schönen Stunden, die für mich immer Erholung und
Kraft zum Weitermachen bedeuten, allen recht herzlich danken.“
76. Kanton. Delegierten- Versammlung vom 30. März 1985 im Rest. Rössli Vorderthal 17 h:
„13. Ehrungen: Unserem 10-jährigen Vorstandsmitglied Edi Luternauer wird in Verdankung
seiner Leistungen für unseren Verband und Beruf die Ehrenmitgliedschaft verliehen. Gerührt
verdankt Edi die hohe Ehre und verspricht, dass nur die schönsten Ereignisse aus seinem
Beruf ihn begleiten.“
77. Kant. Delegierten- Versammlung vom 22. März 1987 im Rest. Sonne in Freienbach um 17
Uhr:
„13. Ehrungen: Der Präsident hält Laudatio für unseren Vice- Präsidenten H.R. Schwegler.
Seine Verdienste nach 12-jähriger Vorstandsmitgliedschaft werden mit der Wahl zum
Ehrenmitglied verdankt. In seinen Dankesworten versichert uns H.R. dass diese
Wappenscheibe einen Ehrenplatz in seinem Heim einnehmen werde. Er verdankt dem
Präsidenten die gute und kameradschaftliche Zusammenarbeit.“
Kant. Delegiertenversammlung vom 11. April 87 im Hotel Bären, Einsiedeln:
„Ehrungen: H. Rey. sen. hält Laudatio für das Scheiden der Präsidenten Hans und Franz, die
ein grosses Stück Berufs- und Verbandslehre zusammen verbracht haben, erinnert unter dem
Motto ‚Weisch no Franz’ an gemeinsame Erlebnisse und schöne Stunden. Er zeigt auch alle
Stationen seiner grossen Tätigkeit im Verband auf, vergisst aber auch nicht seiner Frau zu
danken, die all die Jahre Franz treu zur Seite stand.
H.R. Schwegler fällt die Ehre zu, Franz Kälin der Versammlung als Ehrenpräsident
vorzuschlagen. Einstimmig und begleitet von einer Frauendelegation unter Hanny
Luternauer gratulieren ihm mit einem Strauss Blumen. Ein gesunder Verband, der solche
Mitglieder ehren kann.“
Kant. Delegiertenversammlung vom 15.4.89 im Rest. Löwen, Steinerberg 17 h:
„14. Ehrungen: Gekonnt hält H. Rey sen. Laudatio für Beat Marty sen. und wünscht ihm für
seine weitere Genesung viel Glück. Die ganze Versammlung freut sich, ihn einstimmig zu
seinem Ehrenmitglied zu ernennen. Gerührt dankt Beat allen für diese Ehre.“
Kant. Delegiertenversammlung vom 7.4.1990 im Hotel Hirschen, Küssnacht, 17h:
„14. Ehrungen: Für 10-jährige Zugehörigkeit zum kant. Vorstand und Verdienste wovon
bereits 4 Jahre als Präs. unseres Kantons wurde H. Rey einstimmig zum Ehrenmitglied
gewählt. Ebenfalls wurde Jos. Pfenniger für 10 Jahre Mitwirkung im Kant. Vorstand zum
Ehrenmitglied gewählt.

H. Büttikofer wurde für 30 Jahre (bzw.) Fredy Bähler für 20 Jahre Kant. Vorstand mit einer
sehr schönen Schwyzer-Zinnkanne geehrt. Sichtlich gerührt verdanken beide die hohe
Auszeichnung und wünschen dem Verband und seinen Mitgliedern weiterhin viel Glück.“
Kant. Delegiertenversammlung 4. April 1992 im Hotel Bären, Einsiedeln:
„14. Ehrungen: Für seine Verdienste im kant. Vorstand und seine Arbeit als Präsident der
Sektion Küssnacht wird Kollege Hans Bachmann zum Ehrenmitglied gewählt.“
Kant. Delegiertenversammlung 27. März 1993 im Hotel Müller in Gersau:
„14. Ehrungen: Für seine Verdienste zum Wohle unseres Berufes, sei es im Kantonalvorstand,
als Fachlehrer oder sein unermüdlicher Einsatz mit unserem Nachwuchs wird Kollege Candit
Strebel zum Ehrenmitglied gewählt.“
Kant. Delegiertenversammlung 26. März 1994 im Hotel Bären, Wollerau:
„14. Ehrungen: Für ihre Verdienste und ihre langjährige Arbeit im Kantonalvorstand wurden
geehrt: Als Lehrlingsobmann Luternauer Edy und als Kassier Stocker Walti. Beide wurden
mit einem grossen Applaus verabschiedet.“
Kant. Delegiertenversammlung 22. März 1997 im Hotel Ochsen in Lachen:
„14. Ehrungen. Walter Annen verdankt unserem scheidenden Kantonalpräsidenten seine
super Arbeit. Hans Rey war von 1980 bis 1993 im Zentralvorstand und von 1987 bis 1997
unser Kantonalpräsident. Für seine Arbeit und seinen Einsatz im Interesse unseres Gewerbes
dankt die Versammlung mit einem grossen Applaus.“
89. kantonale Delegiertenversammlung und Gründungsversammlung des Bäcker- und
Konditormeisterverbandes Kanton Schwyz im Restaurant Feld, Feusisberg am 2. Mai 1998:
„15. Ehrungen. Zum ersten Ehrenmitglied der neuen Sektion wird Hans Rey gewählt
(krankheitshalber abwesend). Er war 13 Jahre im Zentralvorstand und 10 Jahre
Kantonalpräsident. Als Dankeschön überreicht unser Präsident stellvertretend seiner Frau
Marlies ein kleines Präsent.
Marie- Theres Winet wird für ihre Arbeit bei den Bäckersfrauen gedankt.
Für die langjährige Zusammenarbeit im Kantonalvorstand wird Walter Annen geehrt.“
An der 4. Generalversammlung vom 23. Mai 2001 im Restaurant Krone, Siebnen, wird Fredy
Bähler für die grosse Arbeit gedankt, welche er als Vorstandsmitglied und Lehrlingsobmann
zum Wohle unseres Berufes und der Ausbildung unserer Lehrlinge geleistet hat.
Protokoll der 7. Generalversammlung vom 18. März 2004, Hotel Bären, Einsiedeln:

„12. Wahlen. …Der Präsident würdigt im Anschluss an die Bestätigungswahlen die grosse
Arbeit, die Norbert Kistler in den letzten 25 Jahren im Dienste der Bäckerschaft geleistet hat.
Sei es als Aktuar, Vizepräsident oder Lehrlingsexperte, stets hat er sich mit Engagement und
Freude für die Anliegen unseres Gewebes eingesetzt. Die Versammlung dankt es ihm mit
einem lang anhaltenden Applaus und Heidi Schnüriger darf ihm ein kleines Präsent
überreichen.“