downloaden - Rhein Voreifel Touristik
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Ho fläden<br />
in der Region<br />
ALFTER · BORNHEIM · MECKENHEIM<br />
RHEINBACH · SWISTTAL · WACHTBERG
Hofläden in Alfter<br />
1. Hof Mandt<br />
Taubenweiherweg 4, 53347 Alfter, Tel.: 02222-929 97 74,<br />
www.hofladen-mandt.de<br />
Von Frühling bis Winter bietet unser Hofladen immer aktuelle<br />
Salate, Gemüse, Früchte und Obstsorten aus dem eigenen<br />
Betrieb oder aus der unmittelbaren Region tagesfrisch. Eier aus<br />
eigener Freilandhaltung.<br />
Liebe Leserinnen und Leser,<br />
fruchtbare Böden und ihre Bewirtschaftung prägen unsere Region<br />
bis heute. Wer die Region kennenlernt erlebt eine Kulturlandschaft,<br />
die durch ihre zahlreichen Sonderkulturen einen fast parkähnlichen<br />
Charakter bekommen hat.<br />
Das Gebiet von <strong>Rhein</strong>ebene und Vorgebirge ist schon seit römischen<br />
Zeiten als „Gemüsegarten“ Kölns bekannt. Zugleich ist es nach der<br />
Bodenseeregion und dem Alten Land bei Hamburg die drittgrößte<br />
Anbauregion für Obst in Deutschland.<br />
Die ertragreichen Böden bringen bekannte Produkte, wie den<br />
Bornheimer Spargel, die Meckenheimer Äpfel oder den beliebten<br />
Brombeerwein, das Rebellenblut aus Alfter, hervor. Auch Kirschen<br />
und Birnen sowie weitere Kern-und Steinobstarten gehören zum<br />
Angebot. Vermehrte Aufmerksamkeit gilt dem Beerenobst, so nimmt<br />
der Anbau von Erdbeeren immer größere Flächen ein. Weitere Sonderkulturen<br />
pflegen die Baumschulen. Vor allem rund um Meckenheim<br />
werden Bäume und Sträucher gezüchtet.<br />
Viele Betriebe bemühen sich neben der klassischen Angebotspalette<br />
auch alte Sorten zu erhalten und zu revitalisieren. Daher können Sie<br />
beim Direktvermarkter oftmals z.B. Apfelsorten erwerben, die es im<br />
Handel gar nicht mehr gibt.<br />
Probieren Sie es bei einem Besuch unserer Hofläden doch einfach<br />
mal aus!<br />
2. Naturhof Wolfsberg<br />
Raiffeisenstr. 51, 53347 Alfter-Witterschlick,<br />
Tel.: 0228-96 49 94 50, www.obstbauconcept.de<br />
Auf unseren Flächen wachsen 18 verschiedene Apfel- und<br />
Birnensorten. Insgesamt sind es mehr als 70.000 Bäume. Alles<br />
wird ökologisch nach den Richtlinien von Naturland erzeugt.<br />
Unser Hofladen hat von Ende August bis 24. Juni (Ende der<br />
Spargelsaison) für Sie geöffnet. Wir bieten Ihnen ein großes<br />
Apfel- und Birnensortiment, naturtrüben Apfelsaft und getrocknete<br />
Apfelringe, alles aus eigenem biologischen Anbau. Dazu<br />
bieten wir Früchte der Saison, Spargel, Kartoffel, Eier, Honig<br />
und vieles mehr an. Nicht selbst erzeugte Produkte aus biologischem<br />
oder konventionellem Anbau liefern uns ausschließlich<br />
Landwirte aus der Region und unseres Vertrauens.<br />
3. Gemüsebau Janz<br />
Wegscheid 125, 53347 Alfter, Tel.: 0228-64 17 15<br />
Gemüsebau mit Ab-Hofverkauf<br />
4. Hof Frizen<br />
Burg Ramelshoven, Burgstr. 28, 53347 Alfter-Impekoven,<br />
Tel.: 0228-64 11 72, johannes.frizen@t-online.de<br />
Wir bieten Rindfleisch in Spitzenqualität direkt ab Hof. Die<br />
Fleischrinder der Rassen Blonde d´Aquitaine und Limousin<br />
leben auf den Weiden rund um den Hof in artgerechter Mutterkuhhaltung.<br />
Gefüttert wird Gras, Heu, Mais- und Grassilage<br />
aus hofeigenem Anbau. Die natürliche Haltung und Fütterung<br />
der Tiere machen das Fleisch besonders zart und aromatisch.<br />
Unser Angebot: Sie erhalten das Rindfleisch in einem Mischpaket,<br />
bestehend aus: Braten, Suppenfleisch, Steak, Gulasch,<br />
Rouladen, Hackfleisch.<br />
<strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V. • Rathausstr. 34 • 53343 Wachtberg<br />
www.rhein-voreifel-touristik.de<br />
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5. Gartenbaumschule Fuhs & Sohn<br />
Alfterer Str. 210, 53347 Alfter, Tel.: 02222-93 44 88,<br />
www.baumschule-fuhs.de<br />
Wir bieten Ihnen ein großes Sortiment an Gartenpflanzen.<br />
Neben über 100.000 im eigenen Anzuchtbetrieb vermehrten<br />
Pflanzen führen wir auch weitere Spezialitäten und Raritäten,<br />
winterharte Pflanzen wie auch mediterrane Gehölze für Kübel<br />
und Wintergärten. Ergänzt wird das Angebot durch Erden,<br />
biologische Pflanzenpflegemittel, organische Düngemittel,<br />
Töpfe sowie diverse Veranstaltungen uvm.<br />
6. Gartenbau Christian Rieck<br />
Bonner Weg 33, 53347 Alfter, Tel.: 02222-43 82<br />
Gartenbau mit Ab-Hofverkauf<br />
Hofläden in Bornheim<br />
1. Bioland Hof Apfelbacher<br />
Tombergstr. 1, 53332 Bornheim, Tel.: 02222-927 16 16,<br />
www.bioland-apfelbacher.de<br />
Wir bieten Ihnen Gemüse und Obst, Käse und Brot, Eier und<br />
Milch, Joghurt und Aufstriche, Backzutaten, Säfte und Weine,<br />
Blumen uvm. aus ökologischer Landwirtschaft. Außerdem:<br />
Kinder- und Jugendprogramm, Onlineshop und zahlreiche<br />
Veranstaltungen.<br />
2. Die Bioland Gärtnerei<br />
Hofladen Familie Schulz, Blutpfad 3, 53332 Bornheim-Roisdorf,<br />
Tel.: 02222-45 44, www.bioland-schulz.de<br />
Die Bioland Gärtnerei auf der Höhe des Vorgebirges. Wir bieten<br />
Ihnen ein umfangreiches Sortiment an Gemüse und Obst ab<br />
Hof oder auf versch. Märkten an.<br />
3. BioBauer Palm<br />
Bornheimer Str. 30, 53332 Bornheim-Uedorf,<br />
Tel.: 02222-818 87, www.biobauerpalm.de<br />
Unser Hofladen bietet Ihnen ein ausgewähltes Naturkostwarensortiment<br />
mit dem Schwerpunkt Obst und Gemüse, größtenteils<br />
aus eigenem Bioanbau. Vollkornbackwaren, Käse, Milch und<br />
Milchprodukte, Trockenwaren, erlesene Bio-Weine, feine Tees,<br />
hochwertige Fruchtsäfte, Kindernahrung, Biofleisch uvm.<br />
runden unser Angebot ab.<br />
4. Biohof Bursch<br />
Weidenpeschweg 31, 53332 Bornheim-Waldorf,<br />
Tel.: 02227-91 99 14, www.biohof-bursch.de<br />
Was vor Jahrzehnten mit dem Hof-Verkauf der ersten rheinischen<br />
Bio-Kartoffel begann, ist heute unser Hofladen mit einem<br />
Gemüse-Obst Vollsortiment, wovon rund 60 verschiedene Gemüse-<br />
und Obstsorten je nach Saison von uns angebaut werden.<br />
Außerdem beraten wir Sie gerne bei der Auswahl eines guten<br />
Bio-Weines oder einer der rund 100 Käsesorten. Täglich liefern<br />
uns zwei Biobäcker aus der Region frische Vollkornprodukte.<br />
Milchprodukte, Biofleisch (Fr u. Sa) und ein breites Naturkostsortiment<br />
sowie Produkte aus der eigenen Hofküche – alles<br />
frisch vom Feld direkt ins Weckglas – runden unser Angebot ab.<br />
5. Gemüsehof Steiger<br />
Dahlienstr. 100, 53332 Bornheim-Waldorf, Tel.: 02227-43 43,<br />
www.gemuesehofsteiger.de<br />
Im Hofladen unseres Familiebetriebes bieten wir Ihnen eine<br />
große Auswahl an frischen Salat- und Gemüsesorten, außerdem<br />
saisonales Obst und Eier von freilaufenden Hühnern.<br />
6. Spargelhof Sass<br />
Isarstr. 13, 53332 Bornheim-Uedorf, Tel.: 02222-85 98,<br />
www.spargelhof-sass.de<br />
In unserer Familie hat der Spargelanbau eine lange Tradition.<br />
Aus anfangs drei Reihen Spargel ist ein leistungsstarker Betrieb<br />
gewachsen. Nun können Sie auf unserem eigenen Hof sowie auf<br />
dem Wochenmarkt in Köln frischen Spargel und Äpfel erwerben.<br />
7. Spargelhof Krumbach<br />
Römerstr. 53, 53332 Bornheim-Widdig, Tel.: 02236-53 57<br />
In unserem Familienbetrieb haben wir für Sie frischen Spargel,<br />
Erdbeeren, Kartoffeln und eine Vielfalt von Saisongemüse<br />
im Angebot. Darüber hinaus bieten wir unsere Vielfalt auf<br />
verschiedenen Wochenmärkten an.<br />
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8. Freilandrosen & Baumschulen Ihrig<br />
Mühlenfeld 29, 53332 Bornheim-Kardorf, Tel.: 02227-811 58<br />
Wir bieten Ihnen über 40 versch. Sorten Freilandschnittrosen<br />
an sowie aus unserer Baumschule eine Obstbaumwunschveredlung<br />
aus einem Pool von über 500 versch. Sorten. Gerne<br />
veredeln wir auch einen alten Obstbaum aus Ihrem Garten.<br />
9. Lavendelhof<br />
Brehmstr. 1, 53332 Bornheim-Rösberg, Tel.: 02222-93 99 52,<br />
www.lavendelhof.com<br />
Neben beliebten Küchen-, Heil- und Duftkräutern werden<br />
im Frühjahr auch selten gewordenen Sorten an Gemüse-<br />
Jungpflanzen angeboten. Weiterhin kann bei uns Olivenöl,<br />
handgeerntet vom eigenen Olivenhain in Griechenland,<br />
erworben werden.<br />
13. Das kleine Hofcafé<br />
Hemmergasse 49, 53332 Bornheim-Rösberg,<br />
Tel.: 02227-92 13 88, www.trimborn-hof.de<br />
Bei uns können Sie diverse Kaffeespezialitäten, Kuchen und<br />
Torten sowie kleinere herzhafte Gerichte genießen. Unser Hofcafé<br />
sowie das ausgebaute Dachgeschoss stehen insbesondere<br />
für kleine bis mittlere Feste und Feiern zur Verfügung.<br />
14. Gemüsehof Mertens<br />
<strong>Rhein</strong>str. 171, 53332 Bornheim-Hersel, Tel.: 02222-811 18<br />
Der traditionsreiche landwirtschaftliche Betrieb in der 5.<br />
Generation bietet Ihnen ein umfangreiches Gemüse- und<br />
Obstsortiment. Auf Wunsch erhalten Sie bei uns auch frisch<br />
geschälten Spargel.<br />
10. Bioland Ziegenhof Rösberg<br />
Weberstr. 12, 53332 Bornheim-Rösberg,<br />
Tel.: 02227-93 14 18, www.ziegenhof-roesberg.de<br />
Unsere Ziegen haben genügend Auslauf auf der hofnahen Wiese<br />
am Rösberger Schloss und liefern so Milch für Frischkäse,<br />
Camembert, Joghurt, Molke und weitere Käsespezialitäten. Darüber<br />
hinaus bieten wir Fleisch und Wurst unserer Ziegen an.<br />
11. Imkerei Ludger Reining<br />
Kalkstr. 17, 53332 Bornheim, Tel.: 02222-635 56,<br />
www.bienen-und-schafe.de<br />
Aufgrund eines reichhaltigen Angebots an Obst- und Wildblüten<br />
in unserem Vorgebirge hält unser Blüten- und Sommerhonig<br />
vielfältige und überraschende Aromen für Sie bereit.<br />
12. Otto Schmitz Hübsch GbR<br />
Bonn-Brühler-Str. 14, 53332 Bornheim-Merten,<br />
Tel.: 02227-33 21, www.schmitzhuebsch.de,<br />
Mo-Sa 8 -19 Uhr<br />
Der moderne Obstbaubetrieb ist einer der ältesten Deutschlands<br />
mit plantagenmäßigem Anbau von Äpfeln, Birnen und<br />
Süßkirschen. Eine Vielzahl der feinsten Sorten wird angebaut<br />
und in einem großen Hofladen verkauft, in dem auch Obst und<br />
Gemüse aus dem Vorgebirge und aus der ganzen Welt angeboten<br />
werden. Im Apfelcafe nebenan kann man die leckeren<br />
Apfelspezialitäten direkt genießen.<br />
w<br />
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Hofläden in Meckenheim<br />
1. Obsthof Steinbüchel Giese<br />
Gerhard-Boeden-Str., 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-79 47<br />
Wir bieten Ihnen eine große Auswahl an Fleisch/Wurst,<br />
Gemüse, Milchprodukten, Nudeln, Obst, Säfte/Wein sowie<br />
eine Vielfalt an Teesorten.<br />
2. Obsthof Manner - Rausch Obstverkauf<br />
Bonner Str. 22, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-78 98,<br />
www.obsthof-manner.de<br />
Wir sind ein Hof, der seine Plantagen nach den Richtlinien<br />
eines kontrollierten und integrierten Anbaus pflegt. Ende Juni<br />
beginnen wir mit der Ernte unserer Süßkirschen, Himbeeren,<br />
Brombeeren, Pflaumen und Äpfel. All diese Leckereien und<br />
noch viel mehr erhalten Sie im Rausch Obstverkauf.<br />
3. Obsthof Rönn GbR<br />
Pater-Müller-Str. 1, 53340 Meckenheim-Ersdorf,<br />
Tel.: 02225-94 54 96, www.obsthof-roenn.de<br />
In unserem kleinen Hofladen bekommen Sie neben gesundem,<br />
frischem und leckerem Obst aus eigener Produktion: hausgemachte<br />
Brotaufstriche, Apfelsaft von Äpfeln aus eigener Produktion,<br />
Kürbisse, Kartoffeln und Gemüse aus der Region, Eier aus<br />
Bodenhaltung, Präsentkörbe auf Bestellung mit Artikeln aus<br />
unserem Hofladen für Geburtstage, Jubiläen usw.<br />
4. Brennerei & Mosterei Brauweiler<br />
Krötenpfuhl 8, 53340 Meckenheim-Altendorf,<br />
Tel.: 02225-73 85, www.brennerei-brauweiler.de,<br />
www.brauweiler-fruchtsaefte.de<br />
In unserem idyllischen Hofladen finden Sie hausgemachte sortenreine<br />
Edelobstbrände, Liköre in dekorativen Flaschen sowie<br />
Konfitüren und Gelees. Zusätzlich bieten wir Ihnen naturreine<br />
Direktsäfte aus unserer Mosterei. Dazu zählen sowohl<br />
sortenreine Apfelsäfte, Fruchtkreationen (z.B. Apfel-Kirschsaft,<br />
Apfel-Quittensaft usw.) als auch Muttersäfte.<br />
5. Obstplantagen Krämer – Demeterhof<br />
Bonner Str. 1, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-25 77,<br />
www.biokraemer.de<br />
Wir bieten Ihnen selbst erzeugtes Obst und Gemüse nach<br />
Saison. Desweiteren in unserem Hofladen: Milch, Molkereiprodukte,<br />
große Demeter-Käseauswahl, Käseschrank,<br />
Tiefkühlprodukte, Brot und Backwaren, Demeter-Apfelsaft<br />
aus eigener Ernte, Säfte und Weine, Fleisch und Wurst aus der<br />
Region, Getreideprodukte, Körner, Müslis, Nudeln, Öle, Soßen,<br />
Würzmittel, Süßwaren, Gebäck, Kaffee, Tee, Kakao, Brotaufstriche,<br />
Eier, Kosmetik.<br />
6. Hofladen Bois Naturkost & Demeterhof – Obst und<br />
Gemüse<br />
Wormersdorfer Str. 47, 53340 Meckenheim,<br />
Tel.: 02225-836 04 14, www.bois.de<br />
In angenehmer Atmosphäre bieten wir Ihnen eine riesige<br />
Auswahl in unserem Bio-Vollsortiment. Der hohe Anspruch<br />
auf Frische bei Obst und Gemüse ist uns stets ein besonderes<br />
Anliegen. Daneben laden auch die Sortimentsbereiche Brot und<br />
Gebäck, Milch- und Sojaprodukte sowie Wein und Getränke<br />
zum Genießen ein.<br />
7. Obsthof C. Bohnen<br />
Bonner Str. 26, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-77 07<br />
Obst und Gemüse der Saison, Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Himbeeren,<br />
Johannis-, Stachel-, Brom- und Heidelbeeren, Kirschen,<br />
Pfirsiche, Zwetschgen, Mirabellen, Walnüsse, Kartoffeln, frisches<br />
Gemüse und Salat, Kürbisse, Eier, Konfitüren, Obstsäfte.
8. Obstbau Felten<br />
Am Rasselberg, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-95 36 23<br />
Obst und Gemüse der Saison, Blumen und Pflanzen, Wein und<br />
Säfte, Eier, Nudeln, Wurstkonserven u.v.m.<br />
9. Obsthof Karl-Josef Schneider GbR<br />
Waldhof 1, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-95 37 40<br />
Obst nach Saison: Erdbeeren, Äpfel, Birnen, Pflaumen, Pfirsiche,<br />
Him-, Brom-, Johannis-, Stachelbeeren, Quitten, Kürbisse,<br />
Walnüsse. Des Weiteren versch. Milch- und Käseprodukte,<br />
Gemüse, Kartoffeln, frische Kräuter, Wurst, Brotaufstriche,<br />
Nudeln, Säfte, Wein, Blumen uvm.<br />
10.Spargel- und Obsthof Krings<br />
Bonner Str. 9, 53340 Meckenheim, Tel.: 02225-888 04 24 oder<br />
Mobil: 0151-50 10 49 47<br />
Saisonales Obst- und Gemüse, v.a. Spargel zur Saison, Äpfel,<br />
Birnen, Erdbeeren.<br />
11. Obsthof Dahlhausen<br />
Wormersdorfer Str. 8, 53340 Meckenheim,<br />
Tel. 02225-909 01 50,<br />
Wir verkaufen in unserem Hofladen: Blumen, Eier, Fleisch,<br />
Wurst, Gemüse, Getreide, Honig, Kartoffeln, Konfitüre, Milch,<br />
Milchprodukte, Nudeln, Obst, Säfte, Wein, frisches Brot (Di. -<br />
Sa.), Apfelsaft, Apfelessig, Apfel-Wein-Gelee aus eigenem Obst,<br />
Öl und Essig, Obstbrand, Topfblumen.<br />
12. Rosenhof Hoffmann<br />
Wormersdorfer Str. 44, 53340 Meckenheim,<br />
Tel.: 02225-138 78, www.rosenhof-hoffmann.de<br />
Frische Freilandrosen im Zehner Bund, 20-50 cm; außerdem<br />
eine Auswahl an Containerrosen.<br />
Hofläden in <strong>Rhein</strong>bach<br />
1. Obsthof Pude-Nolden<br />
Zippengasse 26, 53359 <strong>Rhein</strong>bach-Flerzheim (Bushaltestelle<br />
„Flerzheim Mitte“), Tel.: 02225-189 22<br />
Im Hofladen unseres Familienbetriebes bieten wir aus eigenem<br />
Anbau folgendes an: Äpfel, Birnen, Pflaumen, Walnüsse, Apfelsaft<br />
und Brotaufstriche. Des Weiteren verkaufen wir Eier und<br />
Kartoffeln aus der Eifel.<br />
2. Hofladen und Scheunencafe Sampels<br />
Hilberatherstr. 27, 53359 <strong>Rhein</strong>bach, Tel.: 02226-121 16,<br />
www.scheunencafe.de<br />
Unser Angebot reicht von der Sahnetorte, verschiedensten<br />
Obstkuchen bis hin zu leckeren Brotzeittellern. Gerne richten<br />
wir auch unseren großen Saal für Feierlichkeiten aller Art her.<br />
Sonntags bieten wir ein reichhaltiges Frühstücksbuffet. Unsere<br />
Gasträume wurden in einer alten Scheune des Bauernhofes<br />
Sampels rustikal eingerichtet. Im dazugehörigen Hofladen erhalten<br />
Sie Fleisch, Wurstwaren, Steinbackofenbrot und andere<br />
Köstlichkeiten „Hausmacher Art“.<br />
3. Milchziegenhof Minten<br />
Peppenhoven 8, 53359 <strong>Rhein</strong>bach-Ramershoven,<br />
Tel.: 02226-28 83, www.milchziegenhof-minten.de<br />
Wir bieten Ihnen in unserer Hofkäserei mit Bauernladen<br />
Ziegenfrischkäse in versch. Varianten, Schnittkäse nach Gouda<br />
Art, Ziegenfrischmilch (Gefäß mitbringen), saisonabhängig: Ziegensalami<br />
und Lammfleisch. Außerdem bieten wir im Hofladen<br />
noch weitere Produkte, wie z.B. Marmeladen, Nudeln, Eier an.<br />
4. Obst- und Gemüsehof Pfahl-Früh<br />
Madbachstr. 81, 53359 <strong>Rhein</strong>bach-Queckenberg,<br />
Tel.: 02255-26 26.<br />
5. Obstbau Dietmar Mauel<br />
Wormersdorfer Str. 67, 53359 <strong>Rhein</strong>bach-Wormersdorf,<br />
Tel.: 02225-33 56<br />
Frisches Obst, Gemüse der Saison, Kartoffeln, Säfte,<br />
Marmeladen.<br />
11
Hofläden in Swisttal<br />
Hofläden in Wachtberg<br />
1. EMIKO GmbH<br />
Unterer Dützhof, Vorgebirgsstr. 99, 53913 Swisttal-Heimerzheim,<br />
Tel.: 02222-939 52 50, www.emiko.de<br />
Wir bieten in unserem Hofladen EM-Produkte und Spezialitäten.<br />
Hier finden Sie neben den Basis-Produkten EM1 und<br />
Melasse, eine Fülle weiterer EM-Erzeugnisse zum vielseitigen<br />
Einsatz in Umwelt, Haus und Garten. Ergänzt von formschöner<br />
EM-Keramik, stilvollem Schmuck mit handbemalten Pipes, EM-<br />
Wellness- und Pflegeprodukten sowie informativer Lektüre und<br />
Bücher zur EM-Thematik. Außerdem Käse aus der Bauernkäserei,<br />
Obst vakuumgetrocknet (nach Spezialverfahren), leckeren<br />
Aronia-Direktsaft, Fischspezialitäten aus EM-Aquakultur,<br />
EMIKO® Ur-Meersalz, Bio-Eierlikör und Kaminwurzen aus<br />
dem Allgäu, aromatische Weine, verschiedene Biersorten u.v.a.<br />
2. Rösterei Caffè Casolo<br />
Unterer Dützhof, Vorgebirgsstr. 99, 53913 Swisttal-Heimerzheim,<br />
Tel.: 02222-929 92 45, www.casolo.de<br />
Verkauf und Verkostung von frisch geröstetem Kaffee zu den<br />
Öffnungszeiten: Di, Mi, Do jeweils 13.00 h - 19.00 h sowie Bio<br />
Gewürze.<br />
Auf Anfrage: Besichtigungen, Führungen, Vorträge, Verkostungen,<br />
Wissenswertes über Kaffee allgemein, Kaffeezubereitung.<br />
3. Kreuders kleiner Bauernladen<br />
Bonner Str. 54, 53913 Swisttal-Miel, Tel.: 02226-51 39<br />
Verkauf von saisonalem Obst und Gemüse, verschiedene<br />
regionale Produkte, ab Martini Gänse aus Freilandhaltung, an<br />
Weihnachten auch Weihnachtsbäume.<br />
1. Bioland Luhmer<br />
Auf dem Langenberg, 53343 Wachtberg-Niederbachem,<br />
Tel.: 0228-93 43 14-1, luhmerbio@t-online.de<br />
Wir verkaufen aus eigener Produktion: Fleisch, Gemüse nach<br />
Saison, Kartoffeln, Saft. Des Weiteren werden Hofführungen<br />
auf Anfrage angeboten.<br />
2. Bioland Dorothee Hochgürtel<br />
Auf dem Acker 1b, 53343 Wachtberg-Züllighoven,<br />
Tel.: 0228-34 31 31, Mobil: 0151-12 31 18 61,<br />
d.hochguertel@t-online.de<br />
Wir verkaufen Ziegen- und Heidschnucken-Fleisch aus eigener<br />
Produktion, über 100 Apfelsorten von unseren Streuobstwiesen,<br />
Kirschen, Birnen, Pflaumen, Streuobstwiesen-Apfelsaft<br />
sowie Heu. Außerdem bieten wir Führungen nach Absprache,<br />
Infos zur Anlage und Pflege von Streuobstwiesen, Sortenberatung<br />
sowie fachgerechten Baumschnitt an.<br />
3. Monika Simons - Süßes aus eigener Herstellung<br />
Dreikönigenstr. 25, 53343 Wachtberg-Oberbachem,<br />
Tel.: 0228-34 17 68<br />
Ich biete Ihnen „Süßes für Ihre Kaffeetafel“ nach traditionellen<br />
Rezepten aus eigener Herstellung an. Eine köstliche Buttercremetorte<br />
oder ein leckerer Obstkuchen: Versüßen Sie Ihre<br />
Kaffeetafel doch einmal mit diesen Köstlichkeiten. Einfach<br />
vorbestellen und dann genießen!<br />
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4. Landgenuss Wachtberg<br />
Petra Caspari, Ahrtalstr. 12, 53343 Wachtberg-Werthhoven,<br />
Tel.: 0228-934 33 66, Mobil: 0178-685 10 31,<br />
www.landgenuss-wachtberg-shop.de<br />
Süsses und Herzhaftes von Hand hergestellt, gerne auch nach<br />
Ihren Wünschen… Probieren Sie meine selbstgemachten<br />
Marmeladen und Chutneys. Auf Wunsch bieten wir auch einen<br />
Versand- und Geschenkservice an.<br />
5. Wittfelder Hof<br />
Familie Bollig, 53343 Wachtberg, Tel.: 0228-32 35 98<br />
www.wittfelderhof.de<br />
Unseren Hofladen finden Sie im Innenhof des Betriebes.<br />
Unser Sortiment umfasst: eigene Freilandeier, Fleisch und<br />
Wurst von unseren Schweinen, frische Hähnchen, Rindfleisch,<br />
verschiedene Käse- und Milchprodukte von Kuh und Ziege,<br />
Säfte und Weine aus der Region, Obst und Gemüse, Konfitüren<br />
und Eingemachtes, Spezialiäten der Region und Blumen zum<br />
Selberpflücken. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!<br />
6. Schneiders Obsthof<br />
www.schneiders-obsthof.de<br />
Wir haben mehrere Verkaufsstände in der Region, drei davon in<br />
Wachtberg:<br />
• Pecher Landstr., 53343 Wachtberg-Pech,<br />
Mobil: 01577-78 78 47 07<br />
• Konrad-Adenauer-St., 53343 Wachtberg-Niederbachem,<br />
Mobil: 01577-78 78 47 05<br />
• Am Wachtbergring, 53343 Wachtberg-Berkum,<br />
Tel.: 0228-93 29 48 03<br />
An unseren Verkaufsständen bieten wir Ihnen je nach Saison<br />
folgendes Warensortiment an:<br />
Äpfel, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Erdbeeren, Spargel, Kartoffeln,<br />
Tulpen, Bartnelken, Sonnenblumen, Gladiolen, Dahlien,<br />
Kürbisse, verschiedene Säfte, Wurstwaren, Käse, Kräuter,<br />
Brotaufstrich, Eier, Müsli, Weine und vieles, vieles mehr.<br />
7. Broicher Mühle – Mühle Bedorf<br />
Im Bruch 32, 53343 Wachtberg-Villip, Tel.: 0228-32 48 78,<br />
www.muehle-bedorf.de<br />
Älteste aktive Mühle in Nordrhein-Westfalen. In unserer Mühle<br />
werden folgende Produkte hergestellt: Roggen-, Weizen-, und<br />
Dinkelvollkornschrote sowie die entsprechenden Mehlsorten.<br />
Des Weiteren führen wir in unserem kleinen Mühlenladen<br />
neben unseren eigenen Produkten auch verschiedenste helle<br />
Mehltypen aus Roggen, Weizen und Dinkel sowie vieles<br />
Andere rund ums Thema backen und gesunde Ernährung.<br />
8. Obsthof Auen<br />
Konrad-Adenauer-Str. 96, 53343 Wachtberg-Niederbachem,<br />
Tel.: 0228-369 79 31<br />
Äpfel, Birnen, Pflaumen aus eigenem Anbau, Süß- und Sauerkirschen<br />
in der Saison<br />
9. Hofladen Weißweiler<br />
Ecke Villiper Weg/ Adendorfer Str., 53343 Wachtberg-Arzdorf,<br />
Tel.: 02225-139 69<br />
Wir bieten ein großes Sortiment u.a. Kartoffeln und Obst aus<br />
eigenem Anbau, frische Eier, alles zum Brotbacken, Hausmacher<br />
Wurst, Käse und Butter, Steinofenbrot, Holzofenbrot und<br />
unsere Spezialität: Schwarzbrot<br />
10. Hofladen Ockenfels<br />
Weißer Weg 4, 53343 Wachtberg-Werthoven,<br />
Tel.: 0228-34 45 55<br />
Wir bieten an: Rind-, Schwein-, Wildfleisch, Hähnchen, Puten,<br />
Suppenhühner, Kaninchen, Gänse, Enten, Kartoffeln, Eier,<br />
Wurstwaren. Des Weiteren: Marmeladen, Eis, Obst nach<br />
Saison, Biobier, Säfte sowie alle Produkte der Grafschafter<br />
Krautfabrik.
Besuchen Sie unsere Veranstaltungen im Frühjahr:<br />
* Alfter bewegt<br />
* Frühlingserwachen im Vorgebirge<br />
* Meckenheimer Blütenfest<br />
* Wachtberger Streuobstwiesentour<br />
www.rhein-voreifel-fruehling.de<br />
* Frühlingsmarkt in <strong>Rhein</strong>bach<br />
www.naturpark-rheinland.de<br />
Weitere Tipps, Termine und Infos unter<br />
www.rhein-voreifel-touristik.de<br />
Rezept-Tipp!<br />
Backen mit Grafschafter Goldsaft<br />
Joghurt-Cupcakes (12 Stück)<br />
Zutaten:<br />
Für den Teig:<br />
1 Ei<br />
80 g weiche Butter<br />
80 g Zucker<br />
4 EL Grafschafter<br />
Goldsaft<br />
Zuckerrübensirup<br />
150 g Joghurt<br />
5 EL Milch<br />
250 g Mehl<br />
1 EL Backpulver<br />
1 Prise Salz<br />
Für das Topping:<br />
100 g weiche Butter<br />
50 g Puderzucker<br />
100 g Frischkäse<br />
etwas Limettensaft und -abrieb<br />
3-4 EL Grafschafter Goldsaft Zuckerrübensirup<br />
einige Minzblättchen<br />
Zubereitung:<br />
16<br />
Obstbaumuseum Bornheim<br />
Besuchstipps!<br />
Obstbaumuseum in Bornheim im Obsthof Schmitz-Hübsch,<br />
www.schmitzhuebsch.de<br />
Agrohort in Klein-Altendorf. Landwirtschaftliches Versuchsgut<br />
der Universität Bonn mit zahlreichen Veranstaltungen und<br />
Führungen zum Thema Landwirtschaft und Gartenbau.<br />
www.agrohort.de<br />
Landfrauen Café und Odendorfer Wochenmarkt in<br />
Swisttal-Odendorf, jeden Donnerstag von 14.00 bis 18.00 Uhr,<br />
www.verein-zehnthaus.de<br />
1. Für den Teig Ei, Butter, Zucker, Grafschafter Goldsaft, Joghurt<br />
und Milch verrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen,<br />
dazugeben und verrühren.<br />
2. Teig in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform<br />
(12 Mulden) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C<br />
(Stufe: 4, Umluft 180 °C) ca. 20-25 Minuten goldbraun backen.<br />
Muffins auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.<br />
3. Für das Topping Butter schaumig schlagen, Puderzucker<br />
unterrühren. Frischkäse mit einer Gabel mit Limettensaft und<br />
-abrieb verrühren und mit der Butter vermischen. Frischkäsecreme<br />
in einen Spritzbeutel mit großer Sterntülle füllen und als<br />
Topping auf die Cupcakes spritzen. Grafschafter Goldsaft über<br />
das Topping träufeln und mit Minzblättchen garniert servieren.<br />
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten<br />
Backzeit: ca. 20-25 Minuten<br />
Pro Stück:<br />
kJ/kcal: 1220/292, EW: 4,4 g, F: 16,5 g, KH: 31,5 g, BE: 2,5<br />
17
Hinweis<br />
Dies ist eine Sammlung von Anbietern in der Region.<br />
Wir erheben keinen Anspruch auf Vollständigkeit und<br />
Richtigkeit der Angaben.<br />
Sofern der Betrieb nicht über eine Internetseite verfügt,<br />
empfehlen wir vorab einen kurzen Anruf, damit Sie bei Ihrem<br />
Besuch nicht vor verschlossener Türe stehen.<br />
Impressum<br />
Inhaltlich verantwortlich/Herausgeber<br />
<strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V.<br />
Rathausstr. 34<br />
53343 Wachtberg<br />
Web: www.rhein-voreifel-touristik.de<br />
Gestaltung/Layout:<br />
e8media<br />
Agentur für digitale Kommunikation<br />
Bornheimer Straße 33<br />
53111 Bonn<br />
Weitere kulinarische Angebote, die Sie<br />
interessieren könnten:<br />
Genuss-Schule Alfter<br />
Verkauf von Spezialitäten sowie Themenabende, sog. „Schulstunden“<br />
rund um die Themen Öl, Salz, Schokoladen etc.<br />
www.genuss-schule-alfter.de<br />
Weinresonanzen Alfter<br />
kulinarische Weinproben, Sensorikseminare u.v.m.<br />
www.weinresonanzen.de<br />
Edelbrandverkostungen in der Brennerei Brauweiler<br />
Termine unter www.brennerei-brauweiler.de<br />
Kulinarische Expeditionen<br />
Wir bieten Ihnen besondere geführte Genuss – Rad- und<br />
Wander -Touren an.<br />
www.kulinarischeexpeditionen.de<br />
. .<br />
45 Jahre biologischer Gemüseanbau<br />
Web: www.e8media.de<br />
E-Mail: info@e8media.de<br />
Bildnachweise<br />
Seite 1: www.fotolia.de (Stefan Körber)<br />
Seite 2: www.fotolia.de (Daniel Strauch)<br />
Seite 4: www.fotolia.de (Heiko Butz, Jo Graetz)<br />
Seite 7: <strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V.,<br />
www.pixelio.de (Pflaumen: Gunda Schünemann,<br />
Erdbeeren: Claudia Hautumm)<br />
Seite 8: Kühe: <strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V.,<br />
Seite 9: www.pixelio.de (Kirschblüte: Karl-Heinz Laube)<br />
Seite 10: <strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V.,<br />
Seite 12: <strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V.,<br />
Seite 13: www.pixelio.de<br />
(Birnen: Dirk Schelpe, Äpfel: Dr. Klaus-Uwe Gerhardt)<br />
Seite 14: www.pixelio.de<br />
(Pflaumen: Gunde Schünemann, Erdbeeren: Claudia Hautumm)<br />
Seite 15: www.pixelio.de<br />
(weißer Spargel: Wolf&Marg, Sommerapfel: Dr. Klaus-Uwe Gerhard)<br />
Seite 16: <strong>Rhein</strong>-<strong>Voreifel</strong> <strong>Touristik</strong> e.V.,<br />
Seite 17: Grafschafter<br />
.<br />
Besuchen . Sie unseren<br />
Hofladen mit Gartencafé<br />
Weidenpeschweg 31 . 53332 Bornheim-Waldorf<br />
.<br />
Tel.: 02227-9199-0 www.biohof-bursch.de<br />
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