bEwEgUng in balanCE - Onelifemag
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Das Magaz<strong>in</strong><br />
exklusiv für<br />
Holmes Place-<br />
Mitglieder<br />
01.2007<br />
IHR PERSÖNLICHES EXEMPLAR<br />
FITNESS<br />
Bewegung <strong>in</strong> Balance<br />
ERNÄHRUNG<br />
Asia Food: Gesundes<br />
mit Reis & Co<br />
FASHION<br />
Denim Deluxe<br />
THEMENSCHWERPUNKT<br />
BALANCE
EDITORIAL<br />
Liebe Leser<strong>in</strong>nen und Leser,<br />
01.2007<br />
fast jeder zweite Deutsche fühlt sich regelmäßig gestresst. Jeder<br />
Dritte hat sogar das Gefühl, dass es von Jahr zu Jahr schlimmer<br />
wird*.<br />
Diese Ausgabe unseres Magaz<strong>in</strong>s widmet sich dem Thema<br />
BALANCE: im Sport, <strong>in</strong> der Gesundheit, <strong>in</strong> Ernährung und Lebensweise.<br />
Denn vielleicht ist gerade der Jahresbeg<strong>in</strong>n e<strong>in</strong> günstiger<br />
Zeitpunkt, um sich s<strong>in</strong>nvolle Methoden anzueignen, mit denen<br />
man wieder <strong>in</strong>s Gleichgewicht kommt. Wenn dabei die körperliche<br />
Fitness nicht <strong>in</strong> den H<strong>in</strong>tergrund rücken soll, könnte zum<br />
Beispiel die Pilates-Methode, Yoga oder Tai Chi Abwechslung auf<br />
Ihrem Kursplan br<strong>in</strong>gen. Wir zeigen Ihnen die besten Wege zu<br />
mehr <strong>in</strong>nerer Gelassenheit – mit sanfter Fitness und asiatischen<br />
Entspannungstechniken.<br />
Mehr Balance wünschen sich viele auch für Ihre Gesundheit.<br />
Schlagworte wie Homöopathie, Ayurveda oder Akupunktur s<strong>in</strong>d <strong>in</strong><br />
aller Munde. Alle<strong>in</strong> zum Thema Ayurveda verzeichnet die Internet-<br />
Suchmasch<strong>in</strong>e Google 15 Millionen E<strong>in</strong>träge. Wir stellen Ihnen<br />
deshalb alternative Heilmethoden vor, von denen manche sogar<br />
von e<strong>in</strong>igen Krankenkassen gefördert werden.<br />
Wir wünschen allen Mitgliedern e<strong>in</strong> glückliches, gesundes und entspanntes<br />
Neues Jahr 2007 und freuen uns auf e<strong>in</strong> Wiedersehen <strong>in</strong><br />
den Holmes Place Clubs!<br />
Balance<br />
Workouts<br />
Sanfte Heilmethoden<br />
10<br />
36<br />
THEMA<br />
BALANCE: Das Y<strong>in</strong>-Yang-Symbol<br />
MELDUNGEN<br />
News aus Sport und Gesundheit<br />
Chill<strong>in</strong>g Zone<br />
28<br />
Heilfasten<br />
38<br />
5<br />
6<br />
* Das geht aus e<strong>in</strong>er im Juli 2006 vorgestellten repräsentativen Emnid-Umfrage<br />
mit mehr als 1.000 Bundesbürgern im Auftrag der Kaufmännischen<br />
Krankenkasse (KKH) hervor.<br />
Ihre ONELIFE-Redaktion<br />
Virg<strong>in</strong> Active kauft britische Fitnessclub-Kette Holmes Place UK –<br />
Deutsche Holmes Place Standorte bleiben davon unberührt<br />
Die Fitnessclub-Kette des Richard Branson Imperiums Virg<strong>in</strong> Active<br />
hat das britische Unternehmen Holmes Place UK gekauft. Von der<br />
Übernahme betroffen s<strong>in</strong>d lediglich die 49 Clubs <strong>in</strong> Großbritannien.<br />
Durch den Zusammenschluss ist e<strong>in</strong>e der größten Fitnessclub-Ketten<br />
<strong>in</strong> Großbritannien mit mehr als 35 000 Mitgliedern an über 70<br />
Standorten entstanden. Die europäische Tochter Holmes Place Central<br />
Europe, zu der, neben je vier Clubs <strong>in</strong> Österreich und der Schweiz,<br />
auch die sieben Standorte <strong>in</strong> Deutschland gehören, bleibt von der<br />
Fusion unberührt.<br />
I m p r e s s u m<br />
Herausgeber:<br />
Freshmilk Enterta<strong>in</strong>ment GmbH und<br />
Holmes Place Lifestyle Clubs GmbH;<br />
Deutschland, Österreich<br />
Idee, Redaktion und Herstellung:<br />
Freshmilk Enterta<strong>in</strong>ment GmbH<br />
In der Alten Mälzerei<br />
Saarbrücker Str. 20/21<br />
D-10405 Berl<strong>in</strong><br />
T +49 30 36 444 09 - 50<br />
F +49 30 36 444 09 - 99<br />
www.freshmilk.de/services<br />
postamt@freshmilk.de<br />
Chefredaktion/Leitung:<br />
Kai Wermer<br />
T +49 30 36 444 09 - 50<br />
Redaktion:<br />
Jelena Nikolic<br />
Anja Victoria Gerber<br />
redaktion@onelifemag.com<br />
Art Direktion:<br />
Juha Richter<br />
Design und Website:<br />
UHURA GmbH<br />
www.uhura.de<br />
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Ausführliche<br />
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Nächster Ersche<strong>in</strong>ungsterm<strong>in</strong>:<br />
05.01.2007<br />
Projektkoord<strong>in</strong>ation Holmes Place:<br />
Anke Ill<strong>in</strong>g<br />
(Deutschland)<br />
Mag. (FH) Romana Fell<strong>in</strong>ger<br />
(Österreich)<br />
FITNESS<br />
Coach<strong>in</strong>g bei Holmes Place<br />
Bewegung <strong>in</strong> Balance<br />
Yoga für Körper und Geist<br />
Tai Chi gegen Stress<br />
Qi Gong für mehr Energie<br />
Pilates für die Seele<br />
Mehr Balance mit den Kursen bei Holmes Place<br />
F<strong>in</strong>ger-Yoga: Die Heilkraft der Mudras<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g-Tools für unterwegs<br />
ERNÄHRUNG<br />
Fasten – Frühjahrsputz für den Körper<br />
Ernährung: Asia Food<br />
Kle<strong>in</strong>e Teekunde<br />
Asia-Rezept-Tipp<br />
GESUNDHEIT<br />
Sanfte Heilmethoden von Ayurveda bis Shiatsu<br />
FASHION & BEAUTY<br />
Denim Deluxe<br />
Beauty-Geheimnisse aus Fernost<br />
DESIGN<br />
Feng Shui: Wohnen <strong>in</strong> Harmonie<br />
Design: Chill<strong>in</strong>g Zone<br />
Smart Clothes: Anziehende Technik<br />
TRAVEL<br />
Oasen zum Wohlfühlen<br />
HOLMES PLACE<br />
Neues bei Holmes Place<br />
Clubporträt: Holmes Place Kaiserwasser <strong>in</strong> Wien<br />
8<br />
9<br />
10<br />
12<br />
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16<br />
18<br />
20<br />
36<br />
30<br />
40<br />
42<br />
44<br />
45<br />
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27<br />
28<br />
30<br />
32<br />
48<br />
47<br />
50
THEMA<br />
Projekt KickAIDS: „Gauteng North Sports Council“, member of the streetfootballworld-network.<br />
VERTEIDIGER<br />
SEINER FAMILIE<br />
2010 FINDET DIE FUSSBALL-WM IN SÜDAFRIKA STATT. WIR SIND SCHON HEUTE<br />
AM BALL, DENN WIR WOLLEN KINDER DES LANDES UNTERSTÜTZEN, DIE UNTER<br />
SCHWIERIGEN BEDINGUNGEN LEBEN. UNSERE INITIATIVE STARS OF TOMORROW ENTWI-<br />
CKELT, KOORDINIERT UND FINANZIERT PROJEKTE, UM DIESEN KINDERN DIE MÖGLICH-<br />
KEIT ZU GEBEN, IN MENSCHENWÜRDIGEN VERHÄLTNISSEN AUFZUWACHSEN UND IHRE<br />
ERZIEHUNG UND BILDUNG ZU SICHERN. STARS OF TOMORROW GIBT DEN ANSTOSS,<br />
DAMIT HILFE ZUR SELBSTHILFE WIRD. ZUR FUSSBALL-WM 2010 SOLLEN FÜR 2010 SÜD-<br />
AFRIKANISCHE KINDER DIE STERNE GUT STEHEN, DAMIT SIE<br />
AUS EIGENER KRAFT IHR LAND, IHRE FAMILIE SOZIAL VERTEI-<br />
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Schlafzimmer<br />
die schattige Seite des Berges<br />
Frau<br />
Mond<br />
weich<br />
Westen<br />
Innen<br />
Norden<br />
feucht<br />
schwach<br />
rund<br />
passiv<br />
kalt<br />
kle<strong>in</strong><br />
flach<br />
Erde<br />
Dunkelheit<br />
langsam<br />
Raum<br />
Beruhigung<br />
Nacht<br />
Mann<br />
die sonnige Seite des Berges<br />
Arbeitszimmer<br />
tief<br />
hart<br />
Unruhe<br />
spitz<br />
Süden<br />
trocken<br />
kräftig<br />
Mond<br />
Wasser Osten Feuer<br />
ruhig<br />
heiß<br />
Lschwarz<br />
Licht<br />
Tag<br />
Sonne<br />
aktiv<br />
rechts schnell<br />
außen Himmel<br />
O<br />
IE l<strong>in</strong>ks<br />
weiß laut<br />
rastlos<br />
Das Y<strong>in</strong> Yang-Symbol<br />
Nach der Lehre des ch<strong>in</strong>esischen Taoismus bilden Y<strong>in</strong> Es gibt ke<strong>in</strong> Y<strong>in</strong> ohne Yang, beide Kräfte gehören unabd<strong>in</strong>gbar<br />
zur Ganzheit. Bef<strong>in</strong>den sich die Kräfte im Gleichge-<br />
und Yang die beiden Basiskräfte im Kosmos. Das Zeichen<br />
ist das wichtigste Symbol der Lehre von Lao-Tse (604 v. wicht, herrscht Harmonie; überwiegt e<strong>in</strong>e Kraft, entsteht<br />
Chr. geboren): Es bildet e<strong>in</strong>en Kreis, der zwei <strong>in</strong>e<strong>in</strong>ander<br />
bewegte Flächen enthält, die jeweils den Samen des das Verständnis der Traditionellen Ch<strong>in</strong>esischen Mediz<strong>in</strong><br />
Disharmonie. Aus dieser zentralen Idee leitet sich auch<br />
Gegenteils <strong>in</strong> sich tragen, was mit e<strong>in</strong>em Punkt dargestellt ab, dass e<strong>in</strong>e Störung des Y<strong>in</strong> Yang-Pr<strong>in</strong>zips, Krankheiten<br />
wird. Indem das dunkle Y<strong>in</strong> und das helle Yang immerwährend<br />
kreisen, sich ergänzen und hervorbr<strong>in</strong>gen, wird die Zustandes der freie Fluss der Lebensenergie Qi wieder<br />
und Störungen hervorruft und für die Überw<strong>in</strong>dung dieses<br />
sich ständig verändernde Dualität der Pole symbolisiert. hergestellt werden muss. p<br />
dankt:<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 |
MELDUNGEN<br />
Deutsche ernähren<br />
sich gesünder<br />
Auf den E<strong>in</strong>kaufszetteln Deutschlands<br />
stehen immer mehr gesunde<br />
Nahrungsmittel. Dies zeigen die<br />
Erhebungen der Zentralen Markt-<br />
und Preisberichtstelle für Erzeugnisse<br />
der Land-,<br />
Forst- und<br />
(ZMP)<br />
vom<br />
Ernährungswirtschaft<br />
November<br />
2006. So<br />
ermittelte die<br />
ZMP, dass 2005<br />
bei den Deutschen<br />
weniger R<strong>in</strong>dfleisch, Butter und<br />
Eier auf den Tisch kamen als 1995.<br />
Dafür wurde mehr Obst, Gemüse,<br />
Nudeln und Jogurt gegessen. So aß<br />
e<strong>in</strong> Deutscher 2005 durchschnittlich<br />
113,2 Kilogramm Obst, 1995 lag der<br />
jährliche Pro-Kopf-Verbrauch noch<br />
bei 92,2 Kilogramm. Auch der Absatz<br />
von Gemüse stieg von 72,7 (1995)<br />
auf 86,6 Kilogramm (2005) sowie von<br />
Joghurt, Kefir und andere Milchmischerzeugnisse<br />
stieg von 21,9 auf<br />
28,5 Kilogramm.<br />
Quelle: Zentrale Markt- und Preisberichtstelle für Erzeugnisse<br />
der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft ZMP<br />
Händchenhalten<br />
gegen Stress<br />
Berührungen des Ehemanns haben<br />
e<strong>in</strong>e stressl<strong>in</strong>dernde Wirkung – zum<strong>in</strong>dest<br />
wenn die Frau sich als „sehr<br />
glücklich verheiratet“ e<strong>in</strong>stuft. Nachgewiesen<br />
haben dies US-Forscher<br />
der Universitäten Wiscons<strong>in</strong> und<br />
Virg<strong>in</strong>ia <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Studie. Die Frauen<br />
erhielten für den Test e<strong>in</strong>en leichten<br />
Elektroschock, der Stress-Symptome<br />
auslöste. Als ihre Männer sie an die<br />
Hand nahmen, ließen die Symptome<br />
sofort nach – viel ausgeprägter als bei<br />
Berührung durch fremde Personen.<br />
Die Geste führe dazu, so der Studienleiter<br />
James A. Coan, dass „Gehirn<br />
und Körper sich bei e<strong>in</strong>er Bedrohung<br />
von außen nicht mehr so anstrengen<br />
müssten, um den Stress zu be-<br />
kämpfen“. Quelle: Apotheken Umschau 5/2006<br />
Tai Chi gegen Stürze und<br />
Knochenbrüche<br />
Mit Tai Chi können Senioren das<br />
Risiko für Stürze und Knochenbrüche<br />
m<strong>in</strong>dern. Denn die sanften ch<strong>in</strong>esischen<br />
Übungen verbessern deutlich<br />
die körperliche Fitness, Muskelkraft,<br />
Beweglichkeit und Balance und<br />
beugen damit diesen Unglücksfällen<br />
vor. Das haben südkoreanische<br />
Mediz<strong>in</strong>er bei e<strong>in</strong>er Studie mit rund<br />
sechzig Probanden herausgefunden.<br />
Die koreanische Wissenschaftler<strong>in</strong><br />
Rhayun Song von der Nationalen<br />
Chungnam-Universität und ihre<br />
Kollegen untersuchten e<strong>in</strong>e Gruppe<br />
Bewohner e<strong>in</strong>es Altersheims mit<br />
e<strong>in</strong>em durchschnittlichen Alter von<br />
78 Jahren. 29 Senioren absolvierten<br />
über e<strong>in</strong>en Zeitraum von zwölf<br />
Wochen dreimal wöchentlich für etwa<br />
e<strong>in</strong>e halbe Stunde Tai Chi-Übungen.<br />
Die 30 Teilnehmer umfassende Kontrollgruppe<br />
machte ke<strong>in</strong> Tai Chi. Mit<br />
beiden Gruppen führten die Forscher<br />
vor und nach dem Zwölf-Wochen-<br />
Programm e<strong>in</strong>e Reihe von Tests<br />
durch, <strong>in</strong> denen unter anderem Muskelkraft,<br />
Balance und Selbstvertrauen<br />
geprüft wurden. Im Vergleich zur<br />
Fitness der Kontrollgruppe verbesserte<br />
sich die körperliche Konstitution<br />
der Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsgruppe deutlich.<br />
Die Übungen stärkten die Muskeln<br />
an Knie- und Fußgelenken. E<strong>in</strong>e<br />
Teststrecke von sechs Metern legten<br />
die Senioren nach dem Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g <strong>in</strong><br />
deutlich kürzerer Zeit zurück als vor<br />
der Übungsphase, während Probanden<br />
aus der Kontrollgruppe nach den<br />
drei Monaten sogar länger brauchten.<br />
Lediglich 31 Prozent der Senioren<br />
aus der Tai Chi-Gruppe berichteten,<br />
<strong>in</strong>nerhalb der zwölf Wochen gestürzt<br />
zu se<strong>in</strong>. In der Kontrollgruppe waren<br />
es dagegen 50 Prozent. Rhayun Song:<br />
„Unsere Studie zeigt, dass schon<br />
mäßige Übungen wie Tai Chi e<strong>in</strong><br />
großes Potenzial für die Gesundheitsförderung<br />
haben können.“ Dies helfe<br />
älteren Menschen, Stürze zu vermeiden,<br />
<strong>in</strong>dem Balance, Muskelkraft und<br />
Selbstvertrauen gefördert werden.<br />
„Regelmäßige Übungen sollten e<strong>in</strong>en<br />
grundsätzlichen Teil der Versorgung<br />
älterer Menschen darstellen“, empfiehlt<br />
die Forscher<strong>in</strong>.<br />
Quelle: Journal of Advanced Nurs<strong>in</strong>g, Bd. 51, S. 150<br />
Sex reduziert Prüfungsangst<br />
Die Wissenschaft bestätigt es: Wer<br />
vor e<strong>in</strong>er Prüfung Sex hatte, steht die<br />
Angstsituation lockerer und stress-<br />
resistenter durch. Aber es muss<br />
schon „echter“ Beischlaf se<strong>in</strong><br />
– Selbstbefriedigung oder andere<br />
Sexpraktiken, haben e<strong>in</strong>er britischen<br />
Studie zufolge e<strong>in</strong>e deutlich schlechtere<br />
Anti-Stress-Wirkung. Die Untersuchungen<br />
wurden von Stuart Brody,<br />
Psychologe von der University of Paisley,<br />
durchgeführt. Se<strong>in</strong> Forscherteam<br />
ließ Frauen und Männer zwei Wochen<br />
lang Tagebuch über ihre sexuellen<br />
Aktivitäten führen und anschließend<br />
e<strong>in</strong>en Stresstest absolvieren: Die Probanden<br />
mussten vor e<strong>in</strong>em Auditorium<br />
reden und öffentlich Kopfrechnen.<br />
Jene, die kurz zuvor Sex erlebt hatten,<br />
zeigten dabei die wenigsten Stresssymptome<br />
während die abst<strong>in</strong>ente<br />
Teilnehmer erhöhte Blutdruckwerte<br />
aufwiesen, die Liebhaber anderer<br />
Sexpraktiken lagen im Mittelfeld.<br />
Psychologe Brody führt die positiven<br />
Effekte, die übrigens m<strong>in</strong>destens<br />
e<strong>in</strong>e Woche lang anhielten, nicht nur<br />
auf die Kurzzeit-Entspannung nach<br />
dem Orgasmus zurück. Er vermutet,<br />
dass die Ausschüttung des Hormons<br />
Oxytoc<strong>in</strong>, das für Partnerschafts- und<br />
Vertrauensbildung e<strong>in</strong>e Rolle spielt<br />
und unter anderem auch stillende<br />
Mütter vor Stress schützt, für den<br />
beruhigenden Effekt verantwortlich<br />
se<strong>in</strong> könnte. Quelle: http://www.n-tv.de/<br />
Regelmäßige „Teatime“<br />
entspannt<br />
Britische Wissenschafter wollen herausgefunden<br />
haben, dass schwarzer<br />
Tee wie e<strong>in</strong>e Art Schutzschild gegen<br />
Stress wirkt. Demnach sollen sich<br />
passionierte Teetr<strong>in</strong>ker von Stressattacken<br />
schneller erholen, als<br />
Menschen, die selten oder nie zur<br />
Teetasse greifen. Andrew Steptoe<br />
vom University College <strong>in</strong> London<br />
vermutet, dass bei Teefreunden nach<br />
e<strong>in</strong>er Belastung der erhöhte Spiegel<br />
des Stresshormons Cortisol schneller<br />
wieder auf das Normalmaß abs<strong>in</strong>kt.<br />
Für die Studie des Forschers hatten<br />
75 junge Probanden sechs Wochen<br />
lang viermal täglich entweder Tee<br />
oder e<strong>in</strong>en Tee-Ersatz getrunken. Weder<br />
Forscher noch Probanden wussten<br />
während des Untersuchungszeitraums,<br />
wer den echten und wer den<br />
„falschen“ Tee trank. Danach wurden<br />
die Freiwilligen besonders stressigen<br />
Situationen ausgesetzt. Zwar stiegen<br />
bei allen Teilnehmern Blutdruck und<br />
Herzfrequenz, doch die Probanden,<br />
die während der sechs Wochen<br />
Schwarztee getrunken hatten, konnten<br />
sich wesentlich schneller wieder<br />
entspannen. Bereits 50 M<strong>in</strong>uten<br />
nach Ende der Belastung war bei<br />
jedem zweiten Teetr<strong>in</strong>ker wieder der<br />
normale Cortisol-Wert erreicht, bei<br />
jenen, die Tee-Ersatz getrunken hatten,<br />
war es nur jede Vierte. Welcher<br />
Inhaltsstoff des Aufgussgetränks<br />
den schnelleren Stressabbau genau<br />
fördern könnte, wissen die Forscher<br />
um Steptoe derzeit aber noch nicht.<br />
Quelle: nd, reuters, mnt<br />
Mehr Männer als Frauen<br />
treiben Sport<br />
für das Liebesglück<br />
Mehr Männer als Frauen s<strong>in</strong>d bereit,<br />
für den Erfolg <strong>in</strong> der Liebe „sportlich“<br />
zu leiden. Das ergab e<strong>in</strong>e Umfrage<br />
des Unternehmens gdp im Auftrag<br />
des „Cora“-Verlags aus Hamburg<br />
mit 1000 Männer und Frauen im<br />
Alter zwischen 16 und 69 Jahren.<br />
Danach trieben rund 60 Prozent<br />
der befragten Männer viel Sport, um<br />
sich fit und schön zu halten. Bei den<br />
16- bis 29-Jährigen waren es sogar<br />
74 Prozent. Nur knapp jede zweite<br />
Frau gab e<strong>in</strong>e solche zielgerichtete<br />
Betätigung zu. Die Hälfte der Männer<br />
war auch bereit zu hungern, um die<br />
Damenwelt mit e<strong>in</strong>er Traumfigur zu<br />
bee<strong>in</strong>drucken, während das nur 42<br />
Prozent der Frauen für das andere<br />
Geschlecht tun wollten. Quelle: Pressetext, djv<br />
Satt <strong>in</strong> den Supermarkt<br />
Wer mit leerem Magen e<strong>in</strong>kaufen<br />
geht, kauft mehr und ungesündere<br />
Lebensmittel e<strong>in</strong>. Deshalb sollte man<br />
nie hungrig e<strong>in</strong>en Supermarkt betreten<br />
– erst recht nicht, wenn man ohneh<strong>in</strong><br />
mit se<strong>in</strong>em Körpergewicht kämpft.<br />
Für Gefährdete ist deshalb auch der<br />
bewährte E<strong>in</strong>kaufszettel wichtig. Er<br />
nimmt uns den Entscheidungskrimi<br />
vor den prall gefüllten Regalen ab<br />
– vorausgesetzt, man hält sich auch<br />
an die Liste. Quelle Apotheken Umschau 12/2006<br />
E<strong>in</strong> Blick <strong>in</strong>s Aquarium senkt<br />
den Blutdruck<br />
E<strong>in</strong> Aquarium ist mehr als e<strong>in</strong><br />
schöner Blickfang - es kann auch<br />
gesünder machen. Das ruhige Beobachten<br />
von Fischen im Aquarium, so<br />
das Ergebnis e<strong>in</strong>er Untersuchung an<br />
der University of Pennsylvania, senkt<br />
den Blutdruck und vertreibt Sorgen<br />
und Ängste. Die langsamen Bewegungen<br />
versetzen den Betrachter <strong>in</strong><br />
e<strong>in</strong>en hypnoseähnlichen Zustand,<br />
was sich positiv auf das Stresslevel<br />
auswirkt. E<strong>in</strong> Aquarium im Büro kann<br />
möglicherweise helfen, besser mit<br />
dem Berufsstress fertig zu werden.<br />
Quelle: medkom<br />
k<br />
Mehr <strong>in</strong>teressante Meldungen:<br />
U www.onelifemag.com<br />
| HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 |
CLUB-NEWS<br />
FITNESS<br />
NEU: Coach<strong>in</strong>g<br />
bei Holmes Place<br />
Holmes Place geht bei der Betreuung se<strong>in</strong>er Mitglieder neue Wege: Mit dem Coach<strong>in</strong>g – e<strong>in</strong>er<br />
umfassenden und <strong>in</strong>dividuellen E<strong>in</strong>zelbetreuung durch e<strong>in</strong>en qualifizierten und erfahrenen<br />
Tra<strong>in</strong>er – werden Mitglieder bei der Verwirklichung ihrer Ziele unterstützt.<br />
In den ersten Monaten e<strong>in</strong>er Mitgliedschaft läuft alles noch<br />
wie am Schnürchen: Die neuen Mitglieder ersche<strong>in</strong>en<br />
regelmäßig zu ihren Liebl<strong>in</strong>gs-Kursen, absolvieren brav<br />
den Geräteparcours und ihr Übungssoll. Doch irgendwann<br />
lässt die Begeisterung bei den meisten leider auch wieder<br />
nach. Vielen hilft es, sich zunächst grundlegend mit den<br />
Lebensbereichen zu beschäftigen, die mit dem Sporttreiben<br />
zusammenhängen – beispielsweise der persönlichen<br />
Lebensführung, der Ernährung, sowie der persönlichen<br />
Bef<strong>in</strong>dlichkeiten bei der Bewegung und Motivation.<br />
Der Austausch mit e<strong>in</strong>em Fitness Coach kann e<strong>in</strong>e große<br />
Unterstützung se<strong>in</strong>. Geme<strong>in</strong>sam entwickelt man <strong>in</strong>dividuelle<br />
Strategien, um e<strong>in</strong>gefahrene oder unerwünschte<br />
Verhaltensweisen zu durchbrechen. „Der Ansatz beim<br />
Holmes Place Coach<strong>in</strong>g ist e<strong>in</strong> langfristiger Erfolg und e<strong>in</strong>e<br />
anhaltende Motivation der Mitglieder“, so Björn Hofmann,<br />
Fitness Manager Europe bei Holmes Place: „Denn die<br />
Lösung für die meisten Probleme liegt meist <strong>in</strong> den Menschen<br />
selbst. S<strong>in</strong>d die richtige Energie und Leidenschaft<br />
vorhanden, kommen die Resultate oft von ganz alle<strong>in</strong>e!“<br />
Die vier Säulen des Holmes Place<br />
Betreuungssystems „Coach<strong>in</strong>g“<br />
Ernährung<br />
Der wichtigste Faktor e<strong>in</strong>es gesunden Lebensstils ist die<br />
Ernährung. Trotz e<strong>in</strong>em Übermaß an Informationen<br />
herrscht <strong>in</strong> kaum e<strong>in</strong>em anderen Lebensbereich mehr<br />
Verwirrung und fundierter Informationsbedarf. Ihr Holmes<br />
Place Coach kann anhand e<strong>in</strong>er Situationsanalyse und mit<br />
<strong>in</strong>dividuellen Ernährungstipps praktische Soforthilfe leisten.<br />
Im Vordergrund stehen dann konkrete Maßnahmen zur<br />
Ernährung und ihre Auswirkung auf die körperliche und<br />
mentale Leistungsfähigkeit.<br />
Lifestyle<br />
Der Lebensstil steht für <strong>in</strong>dividuelle und typische E<strong>in</strong>stellungs-<br />
und Verhaltensmuster. Der Personal Coach kann<br />
Sie dar<strong>in</strong> unterstützen, besser mit Stress umzugehen, e<strong>in</strong>e<br />
gesunde Alltagsgestaltung zu f<strong>in</strong>den und Ihre persönliche<br />
Work-Life-Balance zu f<strong>in</strong>den.<br />
Motivation<br />
Die Erfahrungen der Holmes Place Tra<strong>in</strong>er zeigen: Im<br />
dritten bzw. manchmal auch im neunten Monat e<strong>in</strong>er Mitgliedschaft<br />
lässt die Motivation bei vielen Freizeitsportlern<br />
merklich nach. Die Gründe für die abnehmende Begeisterung<br />
s<strong>in</strong>d so unterschiedlich wie die Mitglieder selbst und<br />
können beruflicher oder privater Natur se<strong>in</strong>. Der Personal<br />
Coach kann Hilfestellungen für e<strong>in</strong>e langfristige Verankerung<br />
der Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsziele geben. Mit speziellen Techniken<br />
wie beispielsweise Visualisierung, erarbeitet er mentale<br />
Verhaltensmuster für e<strong>in</strong>e dauerhafte Motivation – das nützt<br />
nicht nur im Sport, sondern auch im Leben.<br />
Bewegung<br />
Während die e<strong>in</strong>en primär mentale Entspannung nach<br />
e<strong>in</strong>em harten Arbeitstag wünschen, verfolgen andere mit<br />
sportlicher Betätigung konkrete körperliche Ziele. Bei<br />
Holmes Place wird er wortwörtlich verstanden: Bewegung<br />
als Weg zu e<strong>in</strong>em gesunden und ausgefüllten Leben!<br />
Deshalb wird mit dem Mitglied gezielt an der persönlichen<br />
„Fitnesslaufbahn“ gearbeitet. Dazu gehört weit mehr als<br />
die gängige E<strong>in</strong>führung <strong>in</strong> die Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmöglichkeiten und<br />
Kurspläne: Es wird e<strong>in</strong> <strong>in</strong>dividueller Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsplan erstellt<br />
und konkrete Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsziele formuliert, die <strong>in</strong> regelmäßigen<br />
Abständen überarbeitet oder modifiziert werden. p<br />
Sie haben Fragen zu Ihrem Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g oder<br />
möchten das Holmes Place Coach<strong>in</strong>g<br />
kennen lernen?<br />
Melden Sie sich bei uns, bei Ihrem Tra<strong>in</strong>er<br />
oder an der Rezeption! Wir <strong>in</strong>formieren Sie<br />
gerne über unsere Betreuungsprogramme<br />
Personal Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, Coach<strong>in</strong>g sowie deren<br />
Komb<strong>in</strong>ationsmöglichkeiten.<br />
www.holmesplace.de<br />
www.holmesplace.at<br />
Bewegung <strong>in</strong> Balance<br />
Yoga, Tai Chi, Qi Gong oder Pilates gehören zu den effektivsten<br />
Methoden, um Stress abzubauen und gleichzeitig<br />
fit zu werden.<br />
Schalten Sie ruhig mal e<strong>in</strong>en e<strong>in</strong>en Gang runter: nicht<br />
nur beim schweißtreibenden Power-Aerobic purzeln<br />
die Pfunde.<br />
Hält man sich mit Bewegungsprogrammen wie Yoga oder<br />
Tai Chi fit, haben Körper und Seele etwas davon: Muskeln<br />
werden aufgebaut und die Gelenke geschont. Die sanften<br />
Sportarten erleben e<strong>in</strong>en wahren Boom und der Bedarf an<br />
Methoden, die Stress abbauen, ist so groß wie nie zuvor.<br />
Die Holmes Place Health Clubs bieten zahlreiche Kurse<br />
mit entspanntem und dennoch effektivem Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g an. Sie<br />
fördern nicht nur Körperbeherrschung und Koord<strong>in</strong>ation,<br />
Kraft und Ausdauer, sondern verhelfen auch zu <strong>in</strong>nerer<br />
Ruhe und Ausgeglichenheit. u<br />
Die folgenden Seiten br<strong>in</strong>gen Sie wieder <strong>in</strong>s Gleichgewicht.<br />
ONELIFE zeigt Ihnen, worauf es dabei ankommt:<br />
YOGA<br />
Anti-Stress-Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, das Körper und Geist vere<strong>in</strong>t<br />
TAI CHI<br />
Entspannte Bewegungen, die Stress abbauen<br />
QI GONG<br />
Bewegte Energie, die Blockaden löst<br />
DIE PILATES METHODE<br />
Sanftes Köperton<strong>in</strong>g, das Rückenschmerzen l<strong>in</strong>dert<br />
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HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 |
FITNESS<br />
„Sich im Herzzentrum zu konzentrieren,<br />
sich dem Göttlichen h<strong>in</strong>zugeben, das Streben nach diesem<br />
<strong>in</strong>neren Öffnen und nach der Gegenwart im Herzen<br />
ist der erste Weg, der natürliche Anfang.“<br />
Sri Aurob<strong>in</strong>do, Letters on Yoga<br />
Top-Model Christy Turl<strong>in</strong>gton macht es seit Jahren und<br />
auch Sänger St<strong>in</strong>g beg<strong>in</strong>nt ke<strong>in</strong>en Tag ohne: Yoga. Nicht<br />
nur Promis schwören auf die vielfältigen Übungen, auch<br />
Manager, Hausfrauen, Studenten oder Rentner machen<br />
Yoga und sehen <strong>in</strong> den Übungen e<strong>in</strong>e wertvolle Methode,<br />
sich fit zu halten und gelassener zu werden.<br />
Was ist Yoga?<br />
Yoga (Sanskrit = „E<strong>in</strong>heit“, „Vere<strong>in</strong>igung“) ist e<strong>in</strong> alt<strong>in</strong>disches<br />
Übungssystem zur Harmonisierung von Körper,<br />
LEICHTIGKEIT IM LOTUS<br />
YOGA<br />
Geist und Seele. Es basiert auf e<strong>in</strong>em „achtstufigen Weg“,<br />
der erstmals im 2. Jahrhundert v. Chr. <strong>in</strong> dem Buch<br />
„Raja Yoga Sutras“ von Patanjali, e<strong>in</strong>em Yoga-Altmeister,<br />
beschrieben wurde. Das Ziel des traditionellen Yoga ist<br />
es, „Samadhi“ zu erlangen, e<strong>in</strong>en Zustand des E<strong>in</strong>sse<strong>in</strong>s<br />
mit sich und der Welt. Um dies zu erreichen, müssen<br />
der Körper und se<strong>in</strong>e Funktionen, aber auch der Geist<br />
beherrscht werden. In diesem S<strong>in</strong>ne kann man Yoga als<br />
zielgerichtete Methode zur harmonischen Zusammenarbeit<br />
aller Körperteile mit dem Geist und besseren Beherrschung<br />
se<strong>in</strong>er eigenen Körperfunktionen verstehen.<br />
Für wen ist Yoga geeignet?<br />
In vielen Studien wurden <strong>in</strong> den vergangenen Jahren die<br />
gesundheitlichen Vorteile der Yoga-Praxis bestätigt, deshalb<br />
beteiligen sich immer mehr Krankenkassen an den Kosten<br />
von Yoga-Kursen. Die verschiedenen Yoga-Stile helfen bei<br />
Rücken- oder Kopfschmerzen, Schulter- und Nackenverspannungen<br />
sowie Rückenschmerzen, entspannen die<br />
Muskulatur und halten die Gelenke geschmeidig. Yoga<br />
verbessert auch die Blutwerte, harmonisiert die Hormone,<br />
feuert das Immunsystem an, hilft bei Zyklusproblemen, <strong>in</strong><br />
der Schwangerschaft und <strong>in</strong> den Wechseljahren, schafft<br />
geistige Klarheit und Selbstvertrauen. E<strong>in</strong>schränkungen im<br />
Übungsrepertoire gibt es lediglich für Menschen mit Bluthochdruck<br />
und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Sie sollten<br />
Umkehrhaltungen vermeiden, also Übungen bei denen beispielsweise<br />
der Kopf nach unten gebracht wird. Yogatra<strong>in</strong>er<br />
sollten grundsätzlich über alle bestehenden Krankheiten<br />
<strong>in</strong>formiert werden.<br />
Yoga-Stile<br />
Heute gibt es viele verschiedene Formen des Yoga. Das<br />
klassische Yoga jedoch basiert auf folgenden drei Säulen:<br />
auf Atemübungen (Pranayama), auf Übungen für die Körperhaltung<br />
(Asanas) und auf Meditation (Shavasana). Dem<br />
klassischen Yoga am nächsten kommt Hatha-Yoga – e<strong>in</strong><br />
Körpertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, mit dem e<strong>in</strong>e Balance zwischen körperlichem<br />
und seelischem Wohlbef<strong>in</strong>den erreicht werden soll.<br />
Man verharrt <strong>in</strong> bestimmten Körperstellungen (Asanas),<br />
während man sich konzentriert und gleichmäßig atmet.<br />
Power-Yoga h<strong>in</strong>gegen entwickelte sich <strong>in</strong> den 90er Jahren<br />
aus dem Ashtanga-V<strong>in</strong>yasa-Yoga und hat eher Workout-<br />
Charakter. Diese Yoga-Variationen gehören zu den körperlich<br />
anstrengendsten Yoga-Stilen: man braucht viel Kraft,<br />
Konzentration und Ausdauer, weil die Übungen dynamisch<br />
und schnell ausgeführt werden.<br />
Kundal<strong>in</strong>i-Yoga dagegen ist ideal für Menschen, die sich<br />
entspannen und ihre Fitness sanft steigern wollen. Sehr<br />
oft werden Übungen des Kundal<strong>in</strong>i-Yoga <strong>in</strong> Yogakurse für<br />
Schwangere <strong>in</strong>tegriert. Weniger <strong>in</strong>teressant ist dieser Yoga-<br />
Stil sicher für jene, die sich beim Aufsagen von Mantras<br />
oder beim Ausführen der Rituale im Kundal<strong>in</strong>i-Yoga albern<br />
vorkommen.<br />
Infos<br />
Berufsverband der Yogalehrenden <strong>in</strong> Deutschland e. V.<br />
www.yoga.de<br />
Berufsverband der Yogalehrenden <strong>in</strong> Österreich<br />
www.yoga.at<br />
Basisübungen für E<strong>in</strong>steiger<br />
Die Katze<br />
Fersensitz. E<strong>in</strong>atmen. Beim Ausatmen den Rücken bis<br />
<strong>in</strong> den Lendenwirbelbereich zum runden Katzenbuckel<br />
dehnen und langsam nach h<strong>in</strong>ten rollen, bis die Hüfte<br />
nach h<strong>in</strong>ten kippt und der ganze Rücken rund wird. Dabei<br />
Beckenboden anspannen und Bauch e<strong>in</strong>ziehen. Beim<br />
E<strong>in</strong>atmen wieder auf die Sitzbe<strong>in</strong>höcker zurückkommen<br />
und das Becken nach vorne kippen, so dass e<strong>in</strong> leichtes<br />
Hohlkreuz entsteht. Die Halswirbelsäule richtet sich zuletzt<br />
auf. Diese Übung macht die Wirbelsäule beweglicher, löst<br />
Energieblockaden und spricht direkt die gerade Bauchmuskulatur<br />
an.<br />
Die Babyposition gegen Alltagsstress<br />
Fersensitz. Die Stirn berührt den Boden, Arme liegen entspannt<br />
neben dem Körper, die Schultern fallen nach vorn.<br />
Den Nacken gerade machen, das entlastet Halswirbel und<br />
Halsvenen. Diese Position entspannt die Bauchmuskeln<br />
und Organe und dehnt den Rücken (im Lendenwirbelbereich).<br />
Laut der Yoga-Lehre fördert diese zentrierende<br />
Haltung das Loslassen vom Alltagsstress.<br />
Onelife-Special: Yoga für zwischendurch<br />
Schauen Sie sich auch unsere Übungen für E<strong>in</strong>steiger im<br />
Internet an. Unter www.onelifemag.com/yoga zeigt Ihnen<br />
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Yoga-Übungen im WebTV:<br />
U www.onelifemag.com<br />
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FITNESS<br />
“Nur im ruhigen Teich<br />
spiegelt sich das Licht der Sterne.”<br />
ch<strong>in</strong>esisches Sprichwort<br />
BEWEGUNG UND BALANCE MIT<br />
Qi Gong<br />
Was ist Qi Gong?<br />
Die Entstehung des Qi Gong ist historisch nicht e<strong>in</strong>deutig<br />
belegt. Das erste schriftliche Zeugnis für diese Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethode<br />
stammt aus dem Jahr 2.600 vor Christus: Das<br />
„Nei J<strong>in</strong>g“, e<strong>in</strong>e Sammlung mediz<strong>in</strong>ischer Anweisungen<br />
des Arztes Qi Bo, dokumentiert die ersten Beobachtungen<br />
zu Qi Gong. Das „Spiel der fünf Tiere“ (um 220-265 v.<br />
Chr.) – e<strong>in</strong>e Reihe von Übungen <strong>in</strong> Anlehnung an Tierfiguren<br />
– gilt als Vorläufer des heutigen Qi Gong. Mit „Qi“<br />
beschreibt man <strong>in</strong> Ch<strong>in</strong>a die Lebensenergie bzw. jene<br />
fe<strong>in</strong>stoffliche Substanz, aus der unser Kosmos zusammengesetzt<br />
ist. Der Begriff „Gong“ bedeutet soviel wie „Üben,<br />
Arbeiten, Lenken, Selbstdiszipl<strong>in</strong>“.<br />
Die langsamen Bewegungen im Qi Gong gleichen<br />
muskuläre Spannung aus, wirken ausgleichend auf das<br />
Nervensystem und erhöhen die Konzentrationsfähigkeit.<br />
Gleichzeitig wird das Immunsystem gestärkt und die Selbstheilungskräfte<br />
aktiviert – Qi Gong steigert somit <strong>in</strong>sgesamt<br />
das körperliche und seelische Wohlbef<strong>in</strong>den.<br />
Heute s<strong>in</strong>d über 3.000 verschiedene Ausprägungen und<br />
Stile bekannt. E<strong>in</strong>ige bekanntere Übungsformen s<strong>in</strong>d<br />
beispielsweise “Seidenfaden Qi Gong“, “Acht Brokate“ oder<br />
“Kranich Qi Gong”.<br />
Für wen eignet sich Qi Gong?<br />
Ob gestresste ManagerInnen, Multijobber, ältere Menschen<br />
oder StudentInnen im Prüfungsstress: Speziell für<br />
die westliche Lebenssituation, die von viel Hektik und<br />
Bewegungsmangel gekennzeichnet ist, erweisen sich die<br />
sanften ch<strong>in</strong>esischen Bewegungssysteme des Qi Gong als<br />
ideal, weil sie sowohl die körperliche als auch die geistigseelische<br />
Ebene des Menschen ansprechen. Qi Gong<br />
eignet sich auch für diejenigen, die ke<strong>in</strong>en Leistungssport<br />
betreiben können oder wollen, sowie für Menschen mit<br />
Herz-Kreislauf-Beschwerden, Gelenkproblemen, Rheuma<br />
oder anderen Krankheiten. Viele schätzen am regelmäßigen<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g <strong>in</strong> den Herbst- und W<strong>in</strong>termonaten neben den<br />
physischen Auswirkungen die deutliche Verbesserung der<br />
Stimmungslage.<br />
Die Qi Gong Grundhaltung „stehende Säule“<br />
(Zhan Zhuang)<br />
E<strong>in</strong>e der Grundhaltungen des Qi Gong ist die so genannte<br />
„stehende Säule“. Die aufrechte Haltung der Wirbelsäule<br />
beim Qi Gong symbolisiert nicht nur die Absicht, zu etwas<br />
stehen zu wollen, sondern schafft auch e<strong>in</strong>e optimale<br />
Durchlässigkeit für den „zentralen Informationskanal“ – die<br />
Wirbelsäule. Da körperliche Haltungen auch psychische<br />
Haltungen bee<strong>in</strong>flussen (und umgekehrt), fördert e<strong>in</strong>e<br />
aufrechte Wirbelsäule auch e<strong>in</strong>e aufrechte psychische<br />
Haltung.<br />
So geht’s:<br />
Die Arme werden nach oben gestreckt, so, als wolle man<br />
e<strong>in</strong>en Baum umarmen. Die Wirbelsäule ist dabei aufgerichtet<br />
und gerade. Am besten stellt man sich vor, der Kopf sei<br />
an e<strong>in</strong>em Faden angebunden, der e<strong>in</strong>en sanft hochzieht<br />
und aufrichtet. Legen Sie die Zungenspitze h<strong>in</strong>ter den<br />
Schneidezähnen an den Gaumen, um den Energiefluss zu<br />
erleichtern und e<strong>in</strong>en Energiestau im Kopf zu vermeiden.<br />
Die Knie s<strong>in</strong>d leicht gebeugt, an der Spitze des Kreuzbe<strong>in</strong>es<br />
stellt man sich e<strong>in</strong> Gewicht vor, das nach unten zieht und<br />
das Becken zu e<strong>in</strong>er leichten Kippbewegung nach vorne<br />
br<strong>in</strong>gt. Visualisieren Sie Wurzeln, die aus Ihren Fußsohlen<br />
<strong>in</strong> die Erde wachsen und durch die alle verbrauchte Energie<br />
mit jedem Ausatmen <strong>in</strong> die Erde abfließt; mit jedem E<strong>in</strong>atmen<br />
wird neue Erdenergie aufgenommen. Atmen Sie <strong>in</strong><br />
den Unterbauch und stellen Sie sich vor, dass die Energie<br />
im Bauch mit jedem Atemzug wächst und an den ganzen<br />
Körper abgegeben werden kann.<br />
Falls die Arme müde werden, senken Sie sie auf Höhe des<br />
Solarplexus (am Zwerchfell) ab.<br />
Übungsdauer: 2-15 M<strong>in</strong>uten u<br />
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HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 13
FITNESS<br />
„Übt man sich <strong>in</strong> Tai Chi,<br />
wird man geschmeidig wie e<strong>in</strong> K<strong>in</strong>d,<br />
gesund wie e<strong>in</strong> Holzfäller<br />
und gelassen wie e<strong>in</strong> Weiser.“<br />
ch<strong>in</strong>esisches Sprichwort<br />
Fitness aus dem Reich der Mitte:<br />
TAI CHI<br />
Was ist Tai Chi?<br />
Das so genannte „Schattenboxen“, von dem mehr als 100<br />
Stellungen bekannt s<strong>in</strong>d, stammt aus Ch<strong>in</strong>a und ist dort der<br />
Gesundheitssport Nummer e<strong>in</strong>s.<br />
Über den Aspekt als Kampfkunst und Selbstverteidigung<br />
h<strong>in</strong>aus, gilt Tai Chi als allgeme<strong>in</strong>es System der Bewegungslehre<br />
oder als Gymnastik, die nicht nur die Gesundheit<br />
fördert, sondern auch positiv auf die Persönlichkeitsentwicklung<br />
e<strong>in</strong>wirkt. Die sanften, fließenden Bewegungen des<br />
Tai Chi stehen für die Idee, dass „Weiches“ auch „Hartes“<br />
überw<strong>in</strong>den kann. Philosophischer H<strong>in</strong>tergrund des Tai<br />
Chi ist, wie beim Qi-Gong, der Taoismus mit se<strong>in</strong>er Lehre<br />
vom „Qi“, der Lebensenergie. Diese <strong>in</strong>nere Lebenskraft Qi<br />
und ihre kontrollierte Stärkung s<strong>in</strong>d das Ziel der Übungen,<br />
weshalb sie auch Bestandteil der Traditionellen Ch<strong>in</strong>esischen<br />
Mediz<strong>in</strong> (TCM) s<strong>in</strong>d. Ziel des Tai-Chi <strong>in</strong> se<strong>in</strong>er ursprünglichen<br />
Form ist das Erkennen des Tao, der höchsten<br />
E<strong>in</strong>heit, die h<strong>in</strong>ter dem Wirken von Y<strong>in</strong>g und Yang stehen,<br />
den gegensätzlichen und sich ergänzenden Pr<strong>in</strong>zipien.<br />
Wie funktioniert Tai Chi?<br />
Bei den Ganzkörperbewegungen des Tai Chi werden<br />
Entspannung und tiefe Bauchatmung komb<strong>in</strong>iert.<br />
Entscheidend ist das Zusammenspiel von Atmung,<br />
Bewegung und Konzentration. Durch die tiefgehende<br />
Bauchatmung und mentale Entspannung beim Üben<br />
sollen die Selbstheilungskräfte gestärkt werden. Praktiziert<br />
wird Tai Chi, <strong>in</strong>dem mehrere Bewegungen zu e<strong>in</strong>er Folge<br />
zusammengesetzt werden – der so genannten „Form“.<br />
Charakteristisch s<strong>in</strong>d die anmutigen und langsamen<br />
Bewegungen sowie die permanenten Gewichtsverlagerungen,<br />
durch die der gesamte Körper <strong>in</strong> Bewegung<br />
gebracht wird. Tai Chi ist darüber h<strong>in</strong>aus e<strong>in</strong> ganzheitliches<br />
Stretch<strong>in</strong>g-Programm. Auf schonende, ausgewogene Weise<br />
werden die Sehnen und Muskeln gedehnt und das B<strong>in</strong>degewebe<br />
im ganzen Körper vitalisiert.<br />
Für wen geeignet?<br />
Die sanften Gesundheitsübungen des Tai Chi s<strong>in</strong>d für alle<br />
Menschen unabhängig von Alter und Gesundheitszustand<br />
geeignet. Die positive Wirkung ist wissenschaftlich <strong>in</strong> vielen<br />
Studien nachgewiesen – <strong>in</strong>sbesondere für chronische und<br />
psychosomatische Krankheiten. „Mit Tai Chi und Qi Gong<br />
kann man sich physisch und psychisch bestens tra<strong>in</strong>ieren<br />
und hat e<strong>in</strong>e gute Chance, gesund zu bleiben – und das<br />
ohne teure Apparaturen und ohne Nebenwirkungen“, sagt<br />
auch Dr. Langhoff vom Deutschen Dachverband für Tai Chi<br />
und Qi Gong. Die Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethode aus dem Reich der<br />
Mitte fördert Kraft, Immunsystem, Gleichgewicht, Herz- und<br />
Lungenfunktionen, Gelenkigkeit, sie l<strong>in</strong>dert Arthritis und<br />
korrigiert Wirbelsäulen- und Haltungsschäden. Allerd<strong>in</strong>gs<br />
stellen sich tiefer gehende Wirkungen nur e<strong>in</strong>, wenn die<br />
Übungen korrekt ausgeführt und regelmäßig betrieben<br />
werden. u<br />
Infos<br />
DTB, Deutscher Tai-Chi-Bund (Dachverband für Tai Chi<br />
Chuan und Qi Gong)<br />
www.tai-chi-zentrum.de<br />
WCTAG, World Chen Xiaowang Taijiquan Association<br />
Germany (die deutsche Sektion des Weltverbandes)<br />
www.wctag.de<br />
International Tai Chi Chuan Association <strong>in</strong> Österreich<br />
www.itcca.at<br />
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HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 15
FITNESS<br />
„Nach zehn Sitzungen spüren Sie den<br />
Unterschied, nach zwanzig sehen Sie ihn,<br />
und nach dreißig Sitzungen haben Sie<br />
e<strong>in</strong>en ganz neuen Körper.“<br />
Joseph Pilates<br />
Körpertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g mit Seelenmassage:<br />
DIE PILATES-<br />
METHODE<br />
Was ist Pilates?<br />
Die „Pilates Method of Body Condition<strong>in</strong>g“ ist e<strong>in</strong> Ganzkörper-Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g,<br />
das Atemtechnik, Kraftübungen, Koord<strong>in</strong>ation<br />
und Stretch<strong>in</strong>g komb<strong>in</strong>iert - alles <strong>in</strong> harmonisch,<br />
fließenden Bewegungen, die präzise und kontrolliert ausgeführt<br />
werden. Im Zentrum der Aufmerksamkeit steht das<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g der Körpermitte – des so genannten „Powerhouse“<br />
– sowie der tiefliegenden Bauch- und Rumpfmuskulatur<br />
rund um die Wirbelsäule. Die Pilates Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethode<br />
besteht aus mehr als 500 Widerstandsübungen, die auf<br />
Matten und ergänzend mit Geräten praktiziert werden. Was<br />
zählt, ist nicht die Quantität, sondern die Qualität mit der<br />
die Übungen ausgeführt werden. Empfehlenswert ist e<strong>in</strong><br />
m<strong>in</strong>destens halbstündiges Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, etwa zwei- bis dreimal<br />
wöchentlich.<br />
Wie entstand Pilates?<br />
Der Begründer und Namensgeber der Pilates-Methode<br />
ist der gebürtige Düsseldorfer Joseph Hubertus Pilates<br />
(1880-1967). Als K<strong>in</strong>d litt er unter unzähligen Krankheiten,<br />
weshalb er sich schon früh mit körperlichen Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethoden<br />
beschäftigt. Während se<strong>in</strong>er Internierung im Ersten<br />
Weltkrieg schuf Pilates aus praktischen Erwägungen heraus<br />
die Grundlagen se<strong>in</strong>er Methode. Der Durchbruch gelang<br />
ihm 1926, als er – zusammen mit se<strong>in</strong>er Frau Clara, e<strong>in</strong>er<br />
Krankenschwester, – se<strong>in</strong> erstes Studio <strong>in</strong> New York eröffnete.<br />
Se<strong>in</strong>e Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethode traf den Nerv der Zeit: Weltberühmte<br />
Tänzer und Schauspieler wie Martha Graham,<br />
Audrey Hepburn und Gregory Peck zählten zu den Ersten,<br />
die nach Pilates‘ neuer Methode tra<strong>in</strong>ierten.<br />
Für wen ist Pilates geeignet?<br />
Jeder kann nach der Pilates-Methode tra<strong>in</strong>ieren. Die<br />
Übungen eignen sich besonders für Menschen, die e<strong>in</strong><br />
besseres Körperbewusstse<strong>in</strong> entwickeln wollen: Denn<br />
Pilates korrigiert e<strong>in</strong>e schlechte Körperhaltung, verbessert<br />
den Bewegungsradius und reduziert Nacken- und Schulterverspannungen<br />
– ohne die Gelenke zu belasten. Mittlerweile<br />
wird die ganzheitliche Methode deshalb auch immer<br />
häufiger <strong>in</strong> der Rehabilitation e<strong>in</strong>gesetzt.<br />
Übungen für E<strong>in</strong>steiger<br />
Pilates ist das ideale Figurtra<strong>in</strong><strong>in</strong>g für zu Hause, weil die<br />
Übungen e<strong>in</strong>fach auszuführen s<strong>in</strong>d. Wichtig ist besonders<br />
bei Anfängern, dass e<strong>in</strong> erfahrener Tra<strong>in</strong>er Bewegungsabläufe<br />
sowie die Körperhaltung überwacht und bei Bedarf<br />
korrigierend e<strong>in</strong>greift. Folgende Übungen s<strong>in</strong>d ideal für e<strong>in</strong>e<br />
kle<strong>in</strong>e Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gse<strong>in</strong>heit zu Hause oder im Büro.<br />
Konzentration zu Beg<strong>in</strong>n<br />
Stellen Sie sich locker h<strong>in</strong>, Be<strong>in</strong>e hüftbreit ause<strong>in</strong>ander,<br />
und machen Sie sich lang: Beim E<strong>in</strong>atmen die Arme<br />
heben, die Schultern bleiben unten. Ausatmen, Arme<br />
langsam s<strong>in</strong>ken lassen. In die Hocke gehen, Hände auf den<br />
Boden stützen und h<strong>in</strong>setzen.<br />
Wiederholungen: 3<br />
S<strong>in</strong>gle Leg Kick<br />
Arme parallel aufstützen, die Ellenbogen s<strong>in</strong>d unter den<br />
Schultern, die Schultern tief (nicht <strong>in</strong> den Schultern e<strong>in</strong>s<strong>in</strong>ken!).<br />
Jetzt Bauch re<strong>in</strong>, Ellenbogen <strong>in</strong> die Matte drücken<br />
und mit dem l<strong>in</strong>ken Unterschenkel (Fuß gestreckt) e<strong>in</strong>en<br />
Doppelkick Richtung Po machen. Be<strong>in</strong> ablegen und die<br />
Seite wechseln.<br />
Wiederholungen: 5 p<br />
Infos<br />
Pilates-Verband Deutschland<br />
www.pilates-verband.de<br />
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Mehr Infos zu Kursen:<br />
www.holmesplace.de<br />
www.holmesplace.at<br />
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FITNESS<br />
MEHR BALANCE,<br />
WENIGER STRESS<br />
Von A wie Aroha bis Y wie Yogalates.<br />
Das erwartet Sie <strong>in</strong> den Kursen bei<br />
Holmes Place<br />
Aroha: E<strong>in</strong> effektives Ganzkörper-Workout im 3/4-Takt,<br />
das Elemente aus dem Haka, Kung Fu und Tai Chi enthält.<br />
In diesem Kurs kommt man mächtig <strong>in</strong> Schwitzen und<br />
kann dabei den Alltagsstress vergessen; auch für Mitglieder<br />
ohne Vorkenntnisse geeignet.<br />
Absolute Ashtanga & Ashtanga Yoga:<br />
Urform des dynamischen Yoga, welches sehr energisch<br />
und körperlich anspruchsvoll ist.<br />
Balance & Stretch: E<strong>in</strong> ausgleichendes Bauchund<br />
Rücken-Workout zur Stabilisierung der aufrechten<br />
Haltung mit ausgiebigem Dehnungs- und Entspannungsteil.<br />
Bus<strong>in</strong>ess Yoga: Yogaübungen speziell für Berufstätige.<br />
Der Kurs br<strong>in</strong>gt Fitness und Entspannung – e<strong>in</strong><br />
ideales Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g für die Mittagspause.<br />
BodyBALANCE: verb<strong>in</strong>det Kräftigungstra<strong>in</strong><strong>in</strong>g,<br />
Atem und Bewegung, An- und Entspannung, Bewusstse<strong>in</strong><br />
und Konzentration zu e<strong>in</strong>em harmonischem Ganzen.<br />
BodyBALANCE ist wie BodyPUMP e<strong>in</strong> def<strong>in</strong>iertes Les-Mills-<br />
Produkt.<br />
Body & M<strong>in</strong>d: Das ganzheitliche Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g für Körper<br />
und Geist beschäftigt sich mit den Pr<strong>in</strong>zipien Y<strong>in</strong> und Yang<br />
sowie fernöstlichen Philosophien.<br />
Body Soft: besonders gelenkschonendes Workout für<br />
Sport-„Wiedere<strong>in</strong>steiger“.<br />
Ch<strong>in</strong>esische Rückenschule: Entspannte<br />
Atem- und Dehnübungen, die größtenteils im Liegen, aber<br />
auch im Sitzen durchgeführt werden. Der Schwerpunkt<br />
aller Übungen ist die Kräftigung und gleichzeitige Entspannung<br />
des unteren Rückens – besonders des Lendenwirbelbereichs.<br />
Classical Pilates: Pilates <strong>in</strong> se<strong>in</strong>er klassischen Form<br />
– auf der Matte und an Pilates-Geräten.<br />
Flow Yoga: Diese Form des Yoga basiert auf dem<br />
Power Yoga, nur, dass <strong>in</strong> diesem Kurs die Bewegungsabläufe<br />
noch fließender tra<strong>in</strong>iert werden.<br />
Good Morn<strong>in</strong>g Yoga: Yogaübungen am Morgen<br />
mit sanften Bewegungsabläufen, um den Körper <strong>in</strong> se<strong>in</strong>e<br />
Mitte zu br<strong>in</strong>gen. Ideal für Berufstätige.<br />
Hatha Yoga: E<strong>in</strong> traditioneller, sanfter Übungsstil<br />
von klassischen Yogapositionen mit Fokus auf den Atem,<br />
zur Förderung von Beweglichkeit und Verbesserung des<br />
Körpergefühls.<br />
Kundal<strong>in</strong>i Yoga: e<strong>in</strong>e sehr ruhige Form im Yoga mit<br />
meditativen Ansätzen. Ziele: Re<strong>in</strong>igung des Astralkörpers,<br />
Erhöhung der Lebensenergie (Prana) und Harmonisierung<br />
der Chakren.<br />
Mental Balance: E<strong>in</strong>e bee<strong>in</strong>druckende Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsmethode,<br />
um Körper und Geist mit Zen-Gymnastik, Qi Gong<br />
und der richtigen Atemtechnik <strong>in</strong> E<strong>in</strong>klang zu br<strong>in</strong>gen.<br />
Meridian Energy Stretch: Die M-E-S Methode<br />
beseitigt Blockaden und ist e<strong>in</strong> effektiver Weg zur Selbstheilung<br />
(z.B. bei Energielosigkeit, Schmerzzuständen,<br />
Konzentrationsschwächen). Durch das sanfte Beklopfen<br />
und Stretchen bestimmter Meridianpunkte können die<br />
vorhandenen Energieblockaden und die dadurch ausgelösten<br />
Störungen aufgelöst werden. Die Energie kann wieder<br />
frei fließen.<br />
Osteo Fit & Osteoporose: sanfte Gymnastik zur<br />
Vorbeugung und Stabilisation der Osteoporose. Durch<br />
Kräftigung und Dehnung der entsprechenden Muskelpartien,<br />
Schulung und Koord<strong>in</strong>ation sowie verschiedene<br />
Entspannungsübungen wird auch das allgeme<strong>in</strong>e Wohlbef<strong>in</strong>den<br />
verbessert.<br />
Pilates: Ganzheitliches Körpertra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, dass die tiefer<br />
liegende, körperstabilisierende Muskulatur tra<strong>in</strong>iert. Ausgehend<br />
von den Pilates-Pr<strong>in</strong>zipien werden Länge, Präzision,<br />
Bewegungsfluss, Atmung und Koord<strong>in</strong>ation <strong>in</strong> E<strong>in</strong>klang<br />
gebracht.<br />
Pilates Allegro: Pilates-Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g auf dem orig<strong>in</strong>al<br />
Pilates „Reformer“. Voraussetzung: Besuch des E<strong>in</strong>steigerkurses<br />
„Pilates Matwork“.<br />
Pilates Basic = Pilates Matwork:<br />
Das Pilates-Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g auf Matten. E<strong>in</strong> ruhiges, jedoch<br />
<strong>in</strong>tensives Rumpfstabilisationstra<strong>in</strong><strong>in</strong>g mit Stretch<strong>in</strong>gund<br />
Entspannungsanteilen.<br />
Power Yoga/Dynamic Yoga: dynamische Form<br />
des Ashtanga Yoga, gepaart mit e<strong>in</strong>er speziellen Atemtechnik.<br />
Es fördert Kraft, Ausdauer, Flexibilität und unterstützt<br />
die Konzentration.<br />
Qi Gong: Traditionelle, ch<strong>in</strong>esische Gesundheitsübungen,<br />
bei denen harmonische und fließende<br />
Bewegungen sowie der Wechsel von Anspannung<br />
und Entspannung der Weg zum Ziel s<strong>in</strong>d.<br />
Relax<strong>in</strong>g Tao: e<strong>in</strong>e Komb<strong>in</strong>ation aus verschiedenen<br />
taoistischen Übungsreihen des Kung Fu, Tai Chi, Qi Gong<br />
und Rückenschule. Diese vielfältigen Übungen kräftigen<br />
den Körper und dienen der seelischen Entspannung.<br />
Rücken Fit: E<strong>in</strong> präventives Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g der Rumpfmuskulatur,<br />
um Schäden am Stützapparat vorzubeugen.<br />
Es werden statische und dynamische Mobilisations- und<br />
Kräftigungsübungen verwendet. Entspannungsübungen<br />
schulen das Körperbewusstse<strong>in</strong> und helfen Haltungsschwächen<br />
zu korrigieren.<br />
Shakti Yoga: Yogakurs mit Übungen aus dem<br />
Hatha-, Intensive- und Jivamukti-Yoga.<br />
Sivananda/ Hatha Yoga: traditionelle, ganzheitliche<br />
Yogaform mit Körperübungen und meditativen<br />
Anteilen.<br />
Shape & Relax: Erst straffen und dann dehnen<br />
– e<strong>in</strong>e perfekte Komb<strong>in</strong>ation, um <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er entspannten<br />
Atmosphäre Körper, Geist und Seele <strong>in</strong> E<strong>in</strong>klang zu<br />
br<strong>in</strong>gen.<br />
Stretch pur: In diesem Kurs geht es um die Steigerung<br />
der Beweglichkeit, Entspannung und e<strong>in</strong> gutes<br />
Körpergefühl durch moderne Dehnungsübungen.<br />
Stretch & Balance: Ganzheitliche Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsform<br />
komb<strong>in</strong>iert aus den drei Elementen Intensive Yoga, Pilates<br />
und Autogenes Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g.<br />
Tai Chi: E<strong>in</strong>e zeitlupenartige Bewegungskunst, die <strong>in</strong><br />
festgelegten Bewegungsmustern und <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Wechselbeziehung<br />
von Belastung und Entlastung praktiziert wird.<br />
Die sanften, fließenden Bewegungen sowie die spezielle<br />
Atmung lösen Blockaden im Körper und helfen, dass <strong>in</strong>nere<br />
Gleichgewicht wieder herzustellen. Konzentration, Koord<strong>in</strong>ation<br />
und Kondition werden gezielt gefördert.<br />
Tae Robics: Sanfte Fitness speziell für die Körperformung<br />
der Frau – für e<strong>in</strong>en flachen Bauch, knackigen Po,<br />
für straffe Oberschenkel und e<strong>in</strong>e kräftige Beckenbodenmuskulatur.<br />
Yoga Basic: traditioneller, sanfter Übungsstil von<br />
klassischen Yogapositionen. Sie erfahren mehr über Ihre<br />
Atmung, die Wirkungsweise der e<strong>in</strong>zelnen Übungen<br />
(Asanas) auf den Organismus und tra<strong>in</strong>ieren den E<strong>in</strong>klang<br />
zwischen Körper, Geist und Seele. Gut für Menschen mit<br />
Rückenbeschwerden und Gelenkproblemen.<br />
Yogalates: E<strong>in</strong>e effektive Komb<strong>in</strong>ation aus Yoga und<br />
Pilates, um den Körper beweglich zu machen und e<strong>in</strong>e tiefe<br />
Entspannung zu erreichen. Die hervorragenden Dehn- und<br />
Kräftigungsübungen aus dem Pilates-Konzept s<strong>in</strong>d e<strong>in</strong><br />
ideales Stärkungstra<strong>in</strong><strong>in</strong>g für den Körper. p<br />
18 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 19
FITNESS<br />
DIE HEILKRAFT DER<br />
MUDRAS<br />
Bill Gates praktiziert sie schon lange, Madonna macht sie angeblich auch: Mudras.<br />
Mudras – das s<strong>in</strong>d spezielle F<strong>in</strong>ger- und Handstellungen, e<strong>in</strong>e Art F<strong>in</strong>ger-Yoga also, – die beispielsweise<br />
<strong>in</strong> der ch<strong>in</strong>esischen Mediz<strong>in</strong> oder im <strong>in</strong>dischen Kundal<strong>in</strong>i-Yoga e<strong>in</strong>gesetzt werden.<br />
Ist an den Mudras wirklich etwas dran?<br />
Die Herkunft der symbolischen Handgesten kann bis heute nicht e<strong>in</strong>deutig festgelegt werden. In<br />
Ch<strong>in</strong>a und Indien werden die Mudras, die <strong>in</strong> der religiösen Praxis, <strong>in</strong> Ritualen und Tänzen vieler<br />
Völker vorkommen, seit Jahrhunderten zu Heilzwecken e<strong>in</strong>gesetzt. Für ihre Wirksamkeit gibt es<br />
verschiedene Erklärungen: Fernöstliche Lehren gehen davon aus, dass durch die Berührungen<br />
der F<strong>in</strong>gerspitzen auch die Anfangs- bzw. Endpunkte der Energiebahnen (Meridiane) stimuliert<br />
werden und so den Fluß des „Qi“ wieder ankurbeln. Laut westlicher Schulmediz<strong>in</strong> bewirken<br />
die F<strong>in</strong>gerhaltungen, dass tausende von Nervenbahnen – die <strong>in</strong> den Händen bzw.<br />
F<strong>in</strong>gerkuppen enden – angeregt werden und so bestimmte Gehirnfunktionen<br />
verstärken könnten.<br />
Die Vorteile der Mudras liegen somit buchstäblich auf der Hand – denn die<br />
Übungen können jederzeit und überall unauffällig praktiziert werden. Wenn es<br />
also an der Supermarkt-Kasse wieder etwas länger dauert oder Sie Muffensausen<br />
vor e<strong>in</strong>em Meet<strong>in</strong>g haben: Versuchen Sie es e<strong>in</strong>fach mit etwas „F<strong>in</strong>ger-Spitzengefühl“<br />
und folgenden Übungen.<br />
So funktioniert’s besser:<br />
Massieren Sie vor Beg<strong>in</strong>n der Übungen sanft Ihre Hände,<br />
zuerst die Handflächen, dann die e<strong>in</strong>zelnen F<strong>in</strong>ger und<br />
den Handrücken. Atmen Sie tief durch die Nase e<strong>in</strong> und<br />
aus, denn e<strong>in</strong> bewusster und rhythmischer Atem optimiert<br />
die Wirkung der Mudras. Am besten, Sie schließen die<br />
Augen, so entspannen Sie schneller und können sich<br />
leichter auf die Übung konzentrieren.<br />
Auch wenn es Ihnen am Anfang komisch vorkommt, man<br />
gewöhnt sich schnell an die kle<strong>in</strong>en F<strong>in</strong>gerspiele. Üben<br />
Sie täglich e<strong>in</strong>ige M<strong>in</strong>uten lang. Allerd<strong>in</strong>gs sollten Sie e<strong>in</strong>e<br />
e<strong>in</strong>mal gewählte Mudra oder e<strong>in</strong>e Komb<strong>in</strong>ation aus mehreren<br />
Mudras m<strong>in</strong>destens e<strong>in</strong>e Woche beibehalten.<br />
F<strong>in</strong>ger-Yoga: Übungen<br />
für jeden Tag<br />
Selbstsicherheit<br />
Vor wichtigen Term<strong>in</strong>en<br />
oder Vorträgen könnte<br />
Ihnen dieses F<strong>in</strong>ger-Yoga helfen, denn<br />
es stärkt Durchhaltekraft und Standfestigkeit.<br />
Massieren Sie für diese Übung zunächst die<br />
beiden kle<strong>in</strong>en F<strong>in</strong>ger, danach die Zeigef<strong>in</strong>ger. Halten Sie<br />
die Hände etwa auf Magenhöhe, wenn Sie <strong>in</strong>neren Halt<br />
suchen. Gegen Angst halten Sie die Hände zum Schutz<br />
Ihres Herzens auf Brusthöhe. Daumen, Zeige- und kle<strong>in</strong>er<br />
F<strong>in</strong>ger liegen ane<strong>in</strong>ander, die anderen F<strong>in</strong>ger s<strong>in</strong>d leicht<br />
verschränkt.<br />
Großzügigkeit<br />
Diese Mudra soll Licht und Leichtigkeit<br />
<strong>in</strong> e<strong>in</strong>e knifflige Situation br<strong>in</strong>gen.<br />
Halten Sie die rechte Hand auf<br />
Brusthöhe, so dass der Zeigef<strong>in</strong>ger<br />
nach oben zeigt. Der Mittelf<strong>in</strong>ger<br />
weist leicht gekrümmt nach vorne.<br />
Daumen, R<strong>in</strong>g- und Zeigef<strong>in</strong>ger liegen<br />
ane<strong>in</strong>ander. Legen Sie Ihre l<strong>in</strong>ke Hand<br />
wie e<strong>in</strong>e leere Schale <strong>in</strong> den Schoß.<br />
Stellen Sie sich während der Übung vor,<br />
wie e<strong>in</strong> strahlendes Licht durch den Zeigef<strong>in</strong>ger<br />
<strong>in</strong> die Handmitte strömt und durch den Mittelf<strong>in</strong>ger<br />
wieder h<strong>in</strong>aus.<br />
Gelassenheit<br />
Diese F<strong>in</strong>gerstellung soll die Erkenntnis vom ewigen Auf<br />
und Ab des Lebens unterstützen und zu mehr Gelassenheit<br />
verhelfen. Legen Sie Daumen und Zeigef<strong>in</strong>ger beider<br />
Hände aufe<strong>in</strong>ander. Nun nehmen Sie die Hände an die<br />
Brust; die rechte etwas höher, wobei Sie die Innenfläche<br />
nach außen drehen. Die l<strong>in</strong>ke Hand halten Sie direkt vor<br />
dem Herzen, die Hand<strong>in</strong>nenfläche zeigt<br />
zum Herzen. Danach legen Sie den l<strong>in</strong>ken<br />
Mittelf<strong>in</strong>ger an Zeigef<strong>in</strong>ger und Daumen der<br />
rechten Hand.<br />
Kreativität<br />
Wollen Sie Ihrer Kreativität auf die Sprünge helfen?<br />
Dann ist diese Übung vielleicht das Richtige<br />
für Sie: Legen Sie zunächst alle F<strong>in</strong>gerspitzen<br />
aufe<strong>in</strong>ander und reiben Sie sie sanft. Danach verschränken<br />
Sie Mittel-, R<strong>in</strong>g- und kle<strong>in</strong>en F<strong>in</strong>ger und legen die<br />
beiden Daumen und Zeigef<strong>in</strong>ger ane<strong>in</strong>ander. Die beiden<br />
Zeigef<strong>in</strong>ger weisen nach oben, und die beiden Daumen<br />
s<strong>in</strong>d nach <strong>in</strong>nen gerichtet.<br />
Konzentration und geistige Frische<br />
Diese Mudra ist wohl die bekannteste Form des F<strong>in</strong>ger-<br />
Yoga und geht so: Legen Sie alle F<strong>in</strong>gerspitzen ane<strong>in</strong>ander<br />
und verstärken bzw. verm<strong>in</strong>dern Sie den Druck mit jedem<br />
Atemzug. Diese Mudra soll die die rechte mit der l<strong>in</strong>ken<br />
Gehirnhälfte synchronisieren. Die Stimulation dieser<br />
Gehirnregionen fördert die Konzentration und ist<br />
e<strong>in</strong> ideales Gehirntra<strong>in</strong><strong>in</strong>g für zwischendurch.<br />
Zuversicht<br />
Die F<strong>in</strong>gerposition <strong>in</strong> dieser Mudra ergibt e<strong>in</strong> Webmuster<br />
– sie steht für das Verwobense<strong>in</strong> des Menschen mit dem<br />
Göttlichen. Diesen Satz sollten Sie sich bei dieser ersten<br />
Übung vorsagen. „Ich b<strong>in</strong> voller Zuversicht, und me<strong>in</strong> Herz<br />
ist leicht und beschw<strong>in</strong>gt.“ Die Übung soll aber nicht nur<br />
Zuversicht und mentale Balance fördern, auf körperlicher<br />
Ebene stärkt es auch das Nervenkostüm und tut dem<br />
Herzen gut.<br />
20 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 21
FASHION<br />
Jeans von G-Star, Pumps und Top von Mango<br />
Schiebermütze von Mühlbauer, Uhr von Frédérique Constant<br />
DENIM DELUXE<br />
22 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 23
FASHION<br />
Jeansweste von Mustang,<br />
Top von Mango, Jeans von Firetrap,<br />
Ohrwärmer von Mühlbauer<br />
Sie: Jeans und Hemdbluse von G-Star,<br />
Uhr von Frédérique Constant,<br />
Taillengürtel und Schuhe stylist’s own<br />
Er: Jeans und Sneakers von Mustang,<br />
Baumwollsakko von Timberland Boot<br />
Company, Hemd, Krawatte, Schal und<br />
Handschuhe von H&M<br />
24 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 25
FASHION<br />
Er: Jeans und Jeansjacke von G-Star, T-Shirt von Levis<br />
Sie: Jeans von Levis, Hemdbluse von G-Star, Krawatte und Handschuhe von H&M<br />
BEAUTY<br />
In dieser Creme steckt wertvolle Milch aus<br />
dem Reiskorn und Reiskleieöl, Wildmangoextrakt<br />
und Indischer Kastanie – das kurbelt<br />
den Energiestoffwechsel der Zellen an.<br />
Crème au lait de riz von Carita<br />
(50 ml, 80 €)<br />
Das hydratisierende Pflegekonzentrat mit<br />
Koriander und Ylang-Ylang schützt und<br />
beruhigt die Haut.<br />
Aromafleur concentré hdyro-structure<br />
von Ingrid Millet (40 ml, 93 €)<br />
Neue Energie mit G<strong>in</strong>seng und G<strong>in</strong>kgo: Bei<br />
müder Haut und geschwollenen Augen<br />
bewirkt diese Maske <strong>in</strong>nerhalb weniger<br />
M<strong>in</strong>uten sichtbare Ergebnisse.<br />
Orlane Paris (75 ml, 46 €)<br />
Beauty-Geheimnisse<br />
aus Fernost<br />
Das beruhigende Augengel mit<br />
Extrakten der asiatischen Kudzu-<br />
Wurzel verhilft der Haut zu neuem<br />
Gleichgewicht.<br />
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In Asien nutzt man Blüten, Blätter und Wurzeln schon seit<br />
vielen tausend Jahren für e<strong>in</strong> schöneres Aussehen.<br />
Wirkstoffe aus Fernost wie Reis, G<strong>in</strong>ko und die jüngst entdeckte<br />
Kudzu-Wurzel stecken auch <strong>in</strong> diesen Schönmachern.<br />
Extrakte aus der extrem seltenen<br />
japanischen Akoya-Perle<br />
bescheren geschmeidige Hände<br />
und zarte F<strong>in</strong>gerspitzen.<br />
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26 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 27
GESUNDHEIT<br />
Der Bambus soll laut<br />
Feng Shui die Beziehungen<br />
zwischen<br />
den Menschen<br />
harmonisieren,<br />
Glück und Reichtum<br />
br<strong>in</strong>gen.<br />
FENG SHUI<br />
WOHNEN IN HARMONIE<br />
Bei dem Begriff Feng Shui denken viele womöglich nur an<br />
kitschige Fächer und Zimmerspr<strong>in</strong>gbrunnen. In Asien gehört<br />
diese uralte ch<strong>in</strong>esische Lehre vom harmonischen Leben<br />
und Wohnen zum Alltag. Die größten Bauwerke <strong>in</strong> Ch<strong>in</strong>a<br />
– wie die ch<strong>in</strong>esische Mauer oder die verbotene Stadt <strong>in</strong><br />
Pek<strong>in</strong>g – s<strong>in</strong>d nach Regeln des Feng Shui erbaut. Und es<br />
waren nicht etwa Hippies oder Esoteriker, die Feng Shui <strong>in</strong><br />
Europa zum Durchbruch verholfen haben, sondern Ärzte,<br />
Anwälte, Hoteliers und Banker. Sie nutzen Feng Shui, um<br />
e<strong>in</strong> Umfeld zu schaffen, <strong>in</strong> dem sich Mitarbeiter, Patienten,<br />
Gäste und Kunden wohl fühlen.<br />
Was ist Feng Shui?<br />
Feng Shui (ausgesprochen „fang-schuei“) ist e<strong>in</strong>e<br />
alte ch<strong>in</strong>esische Lehre, die sich mit der Harmonie<br />
von Orten befasst und Historiker schätzen, dass sie<br />
vor über 7.000 Jahren entstanden ist. Wörtlich übersetzt<br />
bedeutet der Begriff „W<strong>in</strong>d und Wasser“, dies zeigt, wie eng<br />
die Lehre mit den Kräften der Natur verbunden ist.<br />
Nach der Lehre des Feng Shui besteht der gesamte Kosmos<br />
aus der universellen Lebenskraft Chi. So wie die Menschen,<br />
werden auch Gebäude von dieser Kraft gesteuert. E<strong>in</strong> Haus<br />
oder e<strong>in</strong>e Wohnung soll laut Feng Shui nicht ausschließlich<br />
nach persönlichen Bedürfnissen gestaltet se<strong>in</strong>,<br />
sondern zusätzlich so, dass <strong>in</strong> jedem<br />
Bereich das Chi gleichmäßig<br />
fließen kann. Kann es das nicht,<br />
kann dies zu Misserfolg und<br />
Krankheiten führen. Die Aufgabe<br />
ist daher, den Menschen und se<strong>in</strong><br />
Umfeld <strong>in</strong> Gleichklang zu br<strong>in</strong>gen. Feng Shui ist<br />
auch mit der Traditionellen Ch<strong>in</strong>esischen Mediz<strong>in</strong> (TCM)<br />
verbunden: Während es bei der TCM um die Aktivierung<br />
der Energie Chi für den menschlichen Körper geht, ist das<br />
Hauptziel des Feng Shui e<strong>in</strong> optimaler Chi-Fluss <strong>in</strong> Wohnungen<br />
und Gebäuden. Feng Shui-Experten<br />
sprechen deshalb auch von der „Akupunktur<br />
für das Haus“.<br />
Feng Shui-Wohntipps<br />
Steht der Korb mit der schmutzigen<br />
Wäsche <strong>in</strong> der h<strong>in</strong>teren Ecke Ihres<br />
Schlafzimmers? Dann könnte dies der<br />
Grund für den letzten Ehestreit gewesen<br />
se<strong>in</strong>. Oder lässt Ihre Kreativität nach?<br />
Dann könnte dies an Ihrem unaufgeräumten Keller liegen.<br />
Das glauben Sie nicht? Dann dürfte Sie vielleicht <strong>in</strong>teressieren,<br />
dass sich e<strong>in</strong> Ch<strong>in</strong>ese über diese Schlussfolgerungen<br />
nicht im Ger<strong>in</strong>gsten wundern würde.<br />
Nicht nur der Keller, alle Bereichen e<strong>in</strong>er Wohnung spiegeln<br />
gemäß der altch<strong>in</strong>esischen Lehre e<strong>in</strong> Lebensthema wider:<br />
dazu gehören unter anderem Wissen, Beziehungen, K<strong>in</strong>der,<br />
Kreativität, Karriere und Reichtum. Deshalb wird der Grundriss<br />
e<strong>in</strong>er Wohnung <strong>in</strong> das so genannte „Bagua“ e<strong>in</strong>geteilt.<br />
Wie bei e<strong>in</strong>em Raster ordnet das Bagua jedem Bereich<br />
<strong>in</strong>nerhalb der Wohnung e<strong>in</strong>e bestimmte Aufgabe zu. Für<br />
e<strong>in</strong>en Laien ist es gar nicht so e<strong>in</strong>fach, diese Methodik auf<br />
die eigenen vier Wände anzuwenden. Oft reichen aber<br />
schon kle<strong>in</strong>e Änderungen, um Räume so e<strong>in</strong>zurichten, dass<br />
sie unterstützend und kraftvoll wirken. Das heißt nicht, dass<br />
Sie Ihre Wohnung asiatisch e<strong>in</strong>richten müssen oder nur<br />
Holzmöbeln e<strong>in</strong>kaufen dürfen.<br />
Unsere praktischen Tipps zeigen, wie sich e<strong>in</strong>e harmonische<br />
Innene<strong>in</strong>richtung ganz e<strong>in</strong>fach umsetzen lässt:<br />
Büro bzw. Arbeitsplatz<br />
Feng Shui-Experten schwören auf die Wirksamkeit der Harmonielehre<br />
am Arbeitsplatz. Damit auch im Büro das Chi<br />
fließt, Konzentration und Reichtum gefördert werden, sollte<br />
der Schreibtisch gut positioniert werden.<br />
• Sitzen Sie nie mit dem Rücken zu e<strong>in</strong>er Tür oder<br />
e<strong>in</strong>em Fenster: Dann ist ke<strong>in</strong> Schutz vor den<br />
zirkulierenden Energieströmen vorhanden. Und es<br />
könnte bedeuten, dass Ihnen niemand den Rücken<br />
stärkt bzw. Ihnen jemand sogar <strong>in</strong> den Rücken fällt.<br />
Tipp: Trennwände oder Sideboards ersetzen die<br />
stärkende Wand im Rücken und heben negative<br />
Energien auf.<br />
• Sitzgruppen unter Kollegen sollten <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er e<strong>in</strong>heitlichen<br />
geometrischen Form zusammengefügt werden oder<br />
entlang e<strong>in</strong>er Achse angeordnet se<strong>in</strong>.<br />
Tipp: Lässt sich die Sitzordnung nicht ändern: Pflanzen<br />
können als Sichtschutz aufgestellt werden – sie wirken<br />
beruhigend und harmonisierend.<br />
Schlafzimmer<br />
Der durch die Tür e<strong>in</strong>strömende Chi-Strom im Schlafzimmer<br />
soll laut Feng Shui beruhigt werden bis er auf das Bett<br />
trifft. Daher gilt:<br />
• Möbel und Bilder sollten so aufgestellt se<strong>in</strong>, dass man<br />
<strong>in</strong> e<strong>in</strong>er angenehmen Kurve durch den Raum gehen<br />
kann.<br />
• E<strong>in</strong> vor das Fenster gehängter Kristall kann zusätzlich<br />
verh<strong>in</strong>dern, dass die Energie den Raum zu schnell<br />
wieder verlässt, <strong>in</strong>sbesondere wenn sich das Fenster<br />
gegenüber der Tür bef<strong>in</strong>det und so e<strong>in</strong> „energetischer“<br />
Durchzug entstehen kann.<br />
• Das Bett sollte mit dem Kopfende zu e<strong>in</strong>er Wand<br />
aufgestellt se<strong>in</strong>, dies vermittelt Schutz und Ruhe.<br />
Ungünstig ist e<strong>in</strong>e Positionierung des Bettes am<br />
Fenster, denn dann bef<strong>in</strong>det man sich an e<strong>in</strong>er Stelle<br />
des Raumes, <strong>in</strong> dem das Chi ausströmt.<br />
Tipp: Wenn Sie aufgrund Ihrer Möbel oder des Grundrisses<br />
ke<strong>in</strong>e andere Möglichkeit haben, können Sie das Chi mit<br />
starken Vorhängen „aufhalten“.<br />
• Spiegel sollte man im Schlafzimmer möglichst meiden,<br />
denn sie stehen im Verdacht, Unruhe <strong>in</strong> den Raum zu<br />
br<strong>in</strong>gen und positive Energien zu absorbieren.<br />
• Auch Bücherregale im Schlafzimmer schaffen laut<br />
Feng Shui Unruhe. Abhilfe schaffen kann man, <strong>in</strong>dem<br />
man sie mit Rollos oder Tüchern abdeckt.<br />
Bad und Toilette<br />
Wasser steht laut Feng Shui für Wohlstand und Reichtum,<br />
daher kann es durch das Bad besonders gut entweichen.<br />
• Badtür und der Toilettendeckel sollten immer<br />
geschlossen bleiben.<br />
• E<strong>in</strong>e defekte Klospülung, die nachfließt oder tropfende<br />
Wasserhähne sollten sofort repariert werden.<br />
• Im Bad s<strong>in</strong>d Spiegel gut aufgehoben – sie reflektieren<br />
das Chi <strong>in</strong> den gesamten Raum h<strong>in</strong>e<strong>in</strong>.<br />
Wohnzimmer<br />
Im Wohnzimmer gilt wie <strong>in</strong> allen anderen Räumen, möglichst<br />
Ecken und Spitzen zu vermeiden, denn diese erzeugen<br />
ebenfalls negative Energien. Grundsätzlich gilt: Möbel<br />
an der Wand br<strong>in</strong>gen Stabilität und Beständigkeit.<br />
• E<strong>in</strong>e Couchgarnitur <strong>in</strong> L-Form sollte nach der Feng-<br />
Shui-Lehre vermieden werden, damit ke<strong>in</strong>e „toten“<br />
Ecken entstehen.<br />
Tipp: Gut platzierte Pflanzen wirken harmonisierend.<br />
Wichtig ist nur, dass die Pflanzen runde und nicht<br />
spitze Blätter haben.<br />
Wohlfühlen<br />
durch Licht<br />
Familie, Gesundheit,<br />
Holz<br />
GRÜN<br />
Wohlstand,<br />
Chancen<br />
Wissen<br />
VIOLETT<br />
BLAU<br />
Ruhm,<br />
Erkenntnis, Feuer<br />
ROT<br />
SCHWARZ<br />
Karriere,<br />
Lebensweg, Wasser<br />
Ehe, Beziehungen,<br />
Erde<br />
PINK<br />
GRAU<br />
WEISS<br />
Familie, Gesundheit,<br />
Holz<br />
Reisen,<br />
hilfsbereite Menschen<br />
E<strong>in</strong>gangsbereich<br />
Der E<strong>in</strong>gang bzw. die E<strong>in</strong>gangstür gilt als das „Gesicht des<br />
Hauses“ und sollte Gäste willkommen heißen.<br />
• Türkränze oder freundliche Schilder am E<strong>in</strong>gang<br />
begrüßen nicht nur Freunde und Gäste, sondern auch<br />
das Chi.<br />
• Viele neigen ja aus „praktischen Gründen“ dazu, den<br />
Flur als Stauraum zu nutzen und so f<strong>in</strong>den dort<br />
Wasserkisten, Schuhe oder auch der Staubsauger<br />
Platz. Das Chi hält sich <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em solchen Fall an den<br />
Gegenständen auf und se<strong>in</strong>e Kraft verpufft.<br />
Tipp: Lässt sich die Raumordnung nicht ändern, sollten<br />
die Gegenstände <strong>in</strong> Regalen und Schränken verdeckt<br />
werden. E<strong>in</strong> Vorhang oder Rollo reicht schon aus.<br />
• Wenn Sie mehr Besuch haben möchten oder haben<br />
Sie e<strong>in</strong> Geschäft und möchten Kunden anlocken,<br />
gestalten Sie Ihren E<strong>in</strong>gang mit etwas rotem. p<br />
U<br />
Das Bagua – e<strong>in</strong> Zeichen<br />
zusammengesetzt aus acht<br />
Trigrammen – wird im Feng Shui<br />
für die Zuordnung der Lebensbereiche<br />
<strong>in</strong> Zusammenhang mit<br />
e<strong>in</strong>em Wohnraum genutzt.<br />
Die Berechnungen <strong>in</strong>nerhalb<br />
dieser Bereiche zeigen das<br />
Schicksal und die Möglichkeiten<br />
e<strong>in</strong>es Hauses bzw. e<strong>in</strong>er Wohnraumsituation<br />
auf. Das Bagua<br />
wird deshalb auch als „Feng-<br />
Shui-Kompass“ bezeichnet.<br />
Mehr Infos zu Feng Shui:<br />
www.onelifemag.com<br />
Mit modernen Dachwohnfenstern zu hellen<br />
und behaglichen Wohnräumen<br />
Licht ist entscheidend für das Wohlbef<strong>in</strong>den des Menschen.<br />
Laut e<strong>in</strong>er VELUX Umfrage halten 75 Prozent der Deutschen<br />
helle, lichtdurchflutete Räume für besonders wichtig. Tageslicht<br />
fördert erwiesenermaßen Gesundheit und Wohlbef<strong>in</strong>den, da<br />
es über das Auge direkt auf das Gehirn wirkt und dort die<br />
Bildung von Botenstoffen unterstützt, die aktiv und ausgeglichen<br />
machen. Fehlt ausreichend Licht reagieren empf<strong>in</strong>dliche<br />
Menschen mit Müdigkeit und Stimmungstiefs – bis h<strong>in</strong> zu Depressionen.<br />
Vor allem Dachgeschosswohnungen können dieses<br />
Grundbedürfnis des Menschen nach Licht erfüllen. Bei e<strong>in</strong>er<br />
Renovierung des Dachgeschosses bietet sich die Chance, die<br />
Räume durch e<strong>in</strong>e Vergrößerung der Fensterfläche noch heller<br />
und wohnlicher zu gestalten. Für e<strong>in</strong>e optimale Lichtausbeute<br />
s<strong>in</strong>d Dachwohnfenster e<strong>in</strong>e komfortable und kostengünstige<br />
Lösung. Im Vergleich zu Fassadenfenstern lassen sie deutlich<br />
mehr Licht <strong>in</strong> die Räume. Gleichzeitig eröffnen beispielweise<br />
Dachwohnfensterlösungen von VELUX zahlreiche Möglichkeiten<br />
für den E<strong>in</strong>satz unter dem geneigten Dach. Auf der Internetseite<br />
www.horizont-<strong>in</strong>-sicht.de werden Impressionen und Beispiele<br />
gezeigt, wie großzügige Systemlösungen für optimale Lichtausbeute<br />
sorgen und sich <strong>in</strong>dividuell komb<strong>in</strong>ieren lassen.<br />
28 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 29
DESIGN<br />
Ups and downs: Die Möbelskulptur „W<strong>in</strong>g“ von<br />
Designer Jonas Wannfors hat sich ganz se<strong>in</strong>er Umwelt<br />
angepasst. Das Auf-und-Ab der <strong>in</strong>dividuell komb<strong>in</strong>ierbaren<br />
Streben bietet Platz zum Relaxen – <strong>in</strong> allen<br />
Lebenslagen. www.lyx.com<br />
Konstanz des Kreises: Das Sitzmöbel „Circle“, dass<br />
2006 mit dem „red dot award product design“ ausgezeichnet<br />
wurde, spielt gekonnt mit der Form des Kreises.<br />
Durch se<strong>in</strong>e Teilbarkeit <strong>in</strong> e<strong>in</strong>zelne Elemente ergeben<br />
sich viele Variationsmöglichkeiten mit schwungvollen<br />
Formen und L<strong>in</strong>ien. Wie man sich dar<strong>in</strong> platziert, bleibt<br />
offen: ob <strong>in</strong>nen oder außen, offen oder geschlossen<br />
– rund bleibt es jedenfalls immer.<br />
www.walterknoll.de<br />
CHILLING<br />
ZONE<br />
Locker vom Hocker: Aufrecht wie e<strong>in</strong> Gaucho im Sattel<br />
– dieses Bild war die Inspiration beim Design dieses<br />
Möbelstücks. Schnell aufgebaut – zwei Bögen aus<br />
Edelholz werden e<strong>in</strong>fach zusammen gesteckt – fördert<br />
das Sitzen auf Gaucho sogar die Gesundheit: auf dem<br />
Hocker werden Nacken-, Bauch- und Rückenmuskeln<br />
tra<strong>in</strong>iert. www.rebmann.de<br />
„Chill Out“ von Manfred Wakolb<strong>in</strong>ger verlockt zum Entdecken<br />
neuer Sitz- und Liegemöglichkeiten. E<strong>in</strong> kommunikatives<br />
Möbelkunstwerk, das sowohl optisch als auch funktionell völlig<br />
neue Wege beschreitet. www.wittmann.at<br />
Dynamisches Duo: Y<strong>in</strong> und Yang, das älteste Pr<strong>in</strong>zip der ch<strong>in</strong>esischen<br />
Philosophie, wird <strong>in</strong> den geschwungenen Sitzschalen <strong>in</strong> Form gebracht.<br />
Die handgeflochtene Sitzlandschaft hat e<strong>in</strong>en Durchmesser von knapp<br />
zwei Metern. www.dedon.de<br />
Wie e<strong>in</strong> Blatt im W<strong>in</strong>d: Für die anmutige Form der Liege „Leaf“ stand<br />
die Natur Pate. Ob im E<strong>in</strong>zel- oder Doppelbett – <strong>in</strong> Leaf kann man<br />
e<strong>in</strong>fach abschalten und davonfliegen. www.dedon.de<br />
Dickes D<strong>in</strong>g: Der Sitzsack von Fatboy lässt sich zum Relaxen <strong>in</strong> nahezu<br />
jede erdenkliche Form br<strong>in</strong>gen. Das überdimensionale Kissen ist für<br />
viele schon e<strong>in</strong> Kultobjekt. So sieht junge, moderne Gemütlichkeit aus.<br />
www.fatboy-orig<strong>in</strong>al.de<br />
30 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 31
TECHNIK<br />
Kopfhörer direkt <strong>in</strong> Laufshirt<br />
<strong>in</strong>tegriert – FALKE Pocket Shirt<br />
E<strong>in</strong> Sensor im Schuh übermittelt<br />
Laufdaten an den Apple iPod Nano<br />
ANZIEHENDE<br />
TECHNIK<br />
Die Bekleidungs<strong>in</strong>dustrie erlebt e<strong>in</strong>e textile Revolution:<br />
Mit Smart Wear und Wearable Electronics, also Funktionstextilien,<br />
die <strong>in</strong>novative Multimedia-Lösungen <strong>in</strong> Freizeitmode, Sportund<br />
Berufsbekleidung <strong>in</strong>tegrieren, ist <strong>in</strong>telligente Kleidung<br />
ke<strong>in</strong>e Zukunftsphantasie mehr.<br />
Wearable Technologies s<strong>in</strong>d der<br />
Trend der Mode- und Elektronik<strong>in</strong>dustrie.<br />
Zahlreiche Unternehmen<br />
erkennen die Potentiale,<br />
die sich aus der Synthese<br />
beider Branchen ergeben und<br />
entwickeln immer <strong>in</strong>telligentere<br />
Produkte – kurz tragbare Technologie.<br />
So auch das Sport- und Outdoorlabel<br />
Burton, dass mit „Audex“<br />
e<strong>in</strong>e W<strong>in</strong>terjacke auf den Markt brachte, <strong>in</strong> der Steuere<strong>in</strong>heiten<br />
und Anschlüsse für e<strong>in</strong>en MP3-Player sowie<br />
Mobiltelefon <strong>in</strong>tegrierte s<strong>in</strong>d – und das samt gepolsterter<br />
Akkutasche. Geht e<strong>in</strong> Anruf e<strong>in</strong>, pausiert die Musik automatisch.<br />
Auch Adidas und der Sportuhrenhersteller Polar<br />
komb<strong>in</strong>ieren ihr Know-How für e<strong>in</strong> geme<strong>in</strong>sames Produkt:<br />
Sie entwarfen „Project Fusion“ – Sport-BHs und T-Shirts,<br />
<strong>in</strong> die waschbare Sensoren e<strong>in</strong>gewebt s<strong>in</strong>d. Die Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gskollektion<br />
misst Herzfrequenz, Lauftempo und sogar die<br />
zurückgelegte Laufdistanz so, dass auch alle Daten drahtlos<br />
an e<strong>in</strong>e Sendee<strong>in</strong>heit übertragen und angezeigt werden<br />
können.<br />
Konkurrent Nike hat <strong>in</strong> Zusammenarbeit mit Apple e<strong>in</strong>en<br />
Laufschuh entwickelt, der dem iPod Entfernung, Lauffrequenz<br />
und andere Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gsdaten übermittelt: e<strong>in</strong>e<br />
freundliche Stimme säuselt dem Läufer diese Daten über<br />
die Kopfhörer direkt <strong>in</strong>s Ohr. Schnäppchenangebote s<strong>in</strong>d<br />
die neuen Technologietextilien zwar nicht – der Apple-<br />
Adapter mit Sensor kostet 29 Euro (zuzüglich iPod-Nano<br />
ca. 200 Euro und Nike+ Schuh ca. 100 Euro) – dennoch<br />
br<strong>in</strong>gen praktisch alle großen Markenhersteller Kleidungsstücke<br />
mit technischen Zusatzfunktionen auf den Markt.<br />
e<strong>in</strong>en halben Milimeter dicken, aus amorphen Silizium<br />
hergestellten, Zellen spürt der Träger kaum. Mit 4,5 Volt<br />
Gleichspannung lassen sich bequem kle<strong>in</strong>e Geräte über<br />
e<strong>in</strong>en USB-Schnittstelle anschließen und betreiben.<br />
Clevere Kleidung ist auch zu e<strong>in</strong>em wichtigen Bestandteil<br />
der wichtigsten Mode-Messen wie der ISPO<br />
avanciert. Mit dem Start der ersten „Wearable<br />
Technologie Show“ im Sommer 2006<br />
wurde e<strong>in</strong>e dauerhafte Messe-Plattform<br />
etabliert, auf der künftig halbjährlich<br />
die neuesten Entwicklungen<br />
gezeigt werden. Über 30 Hersteller<br />
stellten bislang ihre Anwendungen<br />
und Produkte vor. Sogar die<br />
European Space Agency (ESA)<br />
ist mit von der Partie und führte<br />
ihre Hightech-Lösungen aus der<br />
Raumfahrt und deren irdische<br />
Anwendungen wie beispielsweise<br />
e<strong>in</strong>e Motorradjacke mit Kühlsystem<br />
und e<strong>in</strong>en REHA-Anzug vor.<br />
Die wichtigste, weil unentbehrliche Komponente von<br />
<strong>in</strong>telligenter Kleidung, der sogenannten „I-Wear“, ist die<br />
Energieversorgung der elektronischen Bauteile, denn die<br />
Akkus unserer Tage s<strong>in</strong>d für ergonomisch geschnittene<br />
Kleidung meist untauglich. Deshalb wird mit Hochdruck<br />
sowohl an der Energiegew<strong>in</strong>nung (z. B. durch flexible<br />
Solarzellen oder aus der Körperwärme bzw. Bewegungsenergie<br />
des Trägers), als auch an <strong>in</strong>novativen Systemen für<br />
Energiee<strong>in</strong>sparung und -speicherung geforscht.<br />
E<strong>in</strong>en ersten Erfolg verbuchte das Modeunternehmen<br />
Bogner: Ende 2006 präsentierte das Label e<strong>in</strong>e Jacke, die<br />
Strom produziert – über <strong>in</strong>tegrierte Solarzellen. Die nur<br />
Die <strong>in</strong>telligenten Komb<strong>in</strong>ationen<br />
von Kleidung und Technologie<br />
werden uns<br />
zukünftig immer häufiger begleiten – und das nicht nur <strong>in</strong><br />
der Freizeit. Die Integration von hoch entwickelten Geräten<br />
und Sensoren bietet auch <strong>in</strong> der Mediz<strong>in</strong> oder ei Raumfahrte<strong>in</strong>sätzen,<br />
handfeste Vorteile: Sanitäter und Mediz<strong>in</strong>er<br />
sollen bei e<strong>in</strong>em Unfall Notrufsignale senden können ohne<br />
dass e<strong>in</strong> Kabelsalat sie beh<strong>in</strong>dert oder sie ihre Hände dafür<br />
benötigen. In e<strong>in</strong>em Pilotprojekt an der Universität Regensburg<br />
werden bereits spezielle Notarztjacken getestet, die<br />
die Kommunikation mit dem Unfallarzt und dem Krankenhaus<br />
vere<strong>in</strong>fachen soll.<br />
Bogner Jeans –<br />
Forschungs-Projekt<br />
Solartex: Jacke mit<br />
Solarzellen als<br />
„Steckdose“<br />
für unterwegs.<br />
32 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 33
Vorher<br />
TECHNIK<br />
Erfahrungen aus der<br />
Raumfahrt: Textilien mit<br />
aktivem Temperaturausgleich<br />
34 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
Doch Elektronik bereichert nicht nur die Textilien <strong>in</strong> unserer<br />
Kleidung – selbst im Heimbereich f<strong>in</strong>den sich immer mehr<br />
Gard<strong>in</strong>en, Teppiche oder Stoffbezüge, die Luft filtern, Zigarettengeruch<br />
verm<strong>in</strong>dern oder Keime abtöten sollen.<br />
Die technisierten Materialien machen Schätzungen zufolge<br />
bereits 40-45 Prozent des erwirtschafteten Gesamtumsatzes<br />
aus. Deutsche Hersteller zählen mit e<strong>in</strong>em Anteil von rund<br />
17 Prozent zu den führenden Anbietern <strong>in</strong> Europa.<br />
Die vielfältigsten Innovationen f<strong>in</strong>den sich <strong>in</strong>sbesondere bei<br />
Outdoor-Textilien. Stoffe, die extrem leicht und trotzdem<br />
reißfest und wetterbeständig s<strong>in</strong>d, verwendet beispielsweise<br />
der Ausrüster VAUDE für se<strong>in</strong>e „Ultra-Leicht“-Serie. Das<br />
Gewebe, dass für die Herstellung der Zelte und Rucksäcke<br />
verwendet wird, kann sich sogar selbst wieder reparieren.<br />
E<strong>in</strong>e dreifache Silikonbeschichtung auf e<strong>in</strong>em speziellen<br />
Polystermaterial macht das möglich. Löcher <strong>in</strong> diesem Stoff<br />
schließen sich wie durch Zauberei durch e<strong>in</strong> e<strong>in</strong>faches<br />
Überstreichen mit dem F<strong>in</strong>ger. Die Nanotechnologie hat<br />
somit auch die Textil<strong>in</strong>dustrie also erreicht: e<strong>in</strong>e Chance<br />
für europäische Hersteller, sich durch Innovation gegen<br />
Konkurrenten aus Asien – zum<strong>in</strong>dest kurzfristig – zu<br />
behaupten.<br />
Interessant ist dabei auch die so genannten NanoSphere ® -<br />
Technologie. Sie lässt auf Oberflächen aus Porzellan oder<br />
Nachher<br />
Metall Wasser und Schmutz und selbst Substanzen wie<br />
Ketchup, Honig, Kaffee oder Rotwe<strong>in</strong> mühelos abperlen.<br />
Das funktioniert auch bei Textilien. Das Schweizer Textiltechnologieunternehmen<br />
Schoeller will sogar e<strong>in</strong>en Schritt<br />
weitergehen und fe<strong>in</strong>e Duftstoffe oder homöopathische<br />
Essenzen auf nanostrukturierten Trägermaterial e<strong>in</strong>schließen:<br />
„In e<strong>in</strong> paar Jahren füge ich me<strong>in</strong>er tollen Bergsport-<br />
Funktionsjacke dann e<strong>in</strong>fach <strong>in</strong> der Waschmasch<strong>in</strong>e oder<br />
durch Aufsprühen, e<strong>in</strong> sanftes Mittel gegen Muskelkater<br />
oder Schnupfen h<strong>in</strong>zu“, hofft Hans-Jürgen Hübner Geschäftsführer<br />
bei Schoeller Switzerland. Die Firma gehört<br />
zu den wenigen Unternehmen, die auch Phase-Change-<br />
Technologie nutzt. Das Verfahren, das e<strong>in</strong>en Temperaturausgleich<br />
über Materialien ermöglicht, wurde ursprünglich<br />
für die NASA entwickelt, um Instrumente und Astronauten<br />
im All vor extremen Temperaturschwankungen zu schützen.<br />
Heute wird sie <strong>in</strong> den Schoeller ® -PCM-Textilien für<br />
Sportbekleidung, <strong>in</strong> Freizeitmode, Arbeitsschutz-Ausrüstungen,<br />
Sitzbezügen, Matratzenauflagen oder mediz<strong>in</strong>ischen<br />
Anwendungen e<strong>in</strong>gesetzt.<br />
Rucksack von Vaude: Repariet sich selbst und ist ultra leicht<br />
dank Hightech-Textilien.<br />
Wir können <strong>in</strong> absehbarer Zeit noch viele Textil- und<br />
Bekleidungs<strong>in</strong>novationen erwarten: Die Entwicklungen <strong>in</strong><br />
Nano- und Biotechnologie, Elektronik, Informatik, Solartechnik<br />
und den optischen Technologien werden Produkte<br />
mit e<strong>in</strong>em – wahrsche<strong>in</strong>lich bislang ungeahnten – Mehrwert<br />
hervorbr<strong>in</strong>gen. Und vielleicht dauert es gar nicht mehr<br />
lange, bis uns e<strong>in</strong>e Hose wie e<strong>in</strong> Partner aktiv bei der Arbeit<br />
unterstützt oder e<strong>in</strong>e Jacke über <strong>in</strong>tegrierte Medikamente<br />
Heilung br<strong>in</strong>gt.<br />
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36 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 37
GESUNDHEIT<br />
Sanfte Heilmethoden<br />
Homöopathie, Akupunktur oder Shiatsu – über zwei Drittel aller Deutschen vertrauen mittlerweile auf alternative Heilmethoden<br />
– Tendenz steigend. Viele Krankenkassen fördern die alternativen Behandlungsformen, weil sie Krankheiten<br />
effektiv vorbeugen können und langfristig helfen, kostspielige Therapien zu verm<strong>in</strong>dern.<br />
Akupunktur<br />
Präzise Piekser<br />
Meditation<br />
Reise nach <strong>in</strong>nen<br />
Homöopathie<br />
Süße Globuli statt bitterer Pillen<br />
Ayurveda<br />
Wissenschaft vom langen Leben<br />
Schüssler-Salze und Bachblüten<br />
Wirkstoffe von Mutter Natur<br />
Klassische Massagen, Shiatsu und Tu<strong>in</strong>a<br />
Heilende Hände<br />
Die Akupunktur ist seit über 2.000 Jahren Teil<br />
e<strong>in</strong>es traditionellen ganzheitlichen Konzeptes<br />
von Gesundheit und Krankheit und ist eng mit<br />
der Philosophie und Kultur Ch<strong>in</strong>as verbunden.<br />
Bis heute wird sie dort als e<strong>in</strong>e der wichtigsten<br />
Therapien zur Behandlung unterschiedlichster<br />
Krankheiten e<strong>in</strong>gesetzt. Bei der Akupunktur<br />
– der Begriff leitet sich aus acus (late<strong>in</strong>isch<br />
für die „Nadel“) und pungere (late<strong>in</strong>isch für<br />
„Stechen“) ab – werden spezifische Punkte des<br />
Körpers mit fe<strong>in</strong>en Nadeln gestochen. Je nach<br />
Krankheitsbild bleiben die Silbernadeln 15-45<br />
M<strong>in</strong>uten lang im Körper. Dieser Heilmethode<br />
liegt die Vorstellung zu Grunde, dass durch die<br />
Stimulation von Akupunkturpunkten die eigene<br />
Lebensenergie „Qi“ aktiviert werden kann. Wenn<br />
das Qi wieder ungeh<strong>in</strong>dert <strong>in</strong> den Energiebahnen<br />
(Meridianen) des Körpers fliessen kann,<br />
werden energetische Blockaden gelöst und<br />
Ungleichgewichte von Organsystemen harmonisiert.<br />
Viele wissenschaftliche Nachweise für die<br />
heilende Wirkung der Nadelstiche s<strong>in</strong>d erbracht,<br />
weshalb e<strong>in</strong>ige Krankenkassen auch die Kosten<br />
für diese Therapie übernehmen.<br />
Infos<br />
Deutsche Ärztegesellschaft für Akupunktur<br />
www.daegfa.de<br />
Allgeme<strong>in</strong>e Infos<br />
www.gesund.co.at<br />
Für buddhistische Mönche ist die Meditation<br />
seit über 2.500 Jahren e<strong>in</strong> Bestandteil gesunder<br />
Lebensführung. Die „Reise nach <strong>in</strong>nen“ ist<br />
e<strong>in</strong>e sanfte Methode, um <strong>in</strong>nerlich zur Ruhe zu<br />
kommen. Tatsache ist, dass während der Meditation<br />
die Aktivität der Gehirnströme <strong>in</strong> jenen<br />
Bereichen des Gehirns zunimmt, die für positive<br />
Gefühle zuständig s<strong>in</strong>d. Das liegt hauptsächlich<br />
an der bewussten und tiefen Atmung. S<strong>in</strong>d wir<br />
gestresst, kann uns das im wahrsten S<strong>in</strong>ne des<br />
Wortes die Luft wegnehmen: die Bauchmuskeln<br />
verkrampfen, die Lungenfunktion und – daraus<br />
folgend die Sauerstoffversorgung – wird verm<strong>in</strong>dert.<br />
Atmen wir h<strong>in</strong>gegen tief e<strong>in</strong> und aus,<br />
bekommen unsere Lungen ausreichend Luft<br />
und können besser arbeiten. Das massiert den<br />
Solarplexus, regt das parasympathische Nervensystem<br />
an und der Körper beg<strong>in</strong>nt das Glückshormons<br />
Endorph<strong>in</strong> auszuschütten. Langfristig<br />
stärkt meditieren sogar das Immunsystem<br />
und wirkt bei Stress, chronischen Schmerzen,<br />
Magen-Darm-Problemen und Depressionen positiv.<br />
Also: nehmen sie ruhig öfter mal e<strong>in</strong> paar<br />
kräftige und bewusste Atemzüge.<br />
Infos<br />
www.transzendentale-meditation.de<br />
Jeder Fünfte <strong>in</strong> Deutschland nutzt die Homöopathie<br />
bereits neben der Schulmediz<strong>in</strong> als alternative<br />
Heilmethode*. Doch die w<strong>in</strong>zigen weißen<br />
Kügelchen mit den ungewöhnlichen Namen werden<br />
immer noch skeptisch beäugt. Und dass,<br />
obwohl zahlreiche wissenschaftliche Studien die<br />
Wirksamkeit der Homöopathie stützen und die<br />
gesetzlichen Krankenkassen sogar die Kosten<br />
für Erstgespräch, Therapie und Medikamente<br />
übernehmen (bei Ärzten mit e<strong>in</strong>er Zusatzausbildung<br />
<strong>in</strong> Homöopathie). Bis heute existiert ke<strong>in</strong>e<br />
e<strong>in</strong>heitliche Grundlage für die Anwendung der<br />
Heilmittel, die aus pflanzlichen und tierischen<br />
Extrakten oder M<strong>in</strong>eralien hergestellt werden.<br />
Das Pr<strong>in</strong>zip der homöopathischen Therapie<br />
(begründet von Dr. Samuel Hahnemann, 1755-<br />
1843), geht davon aus, dass man Heilung mit<br />
Mitteln erreichen könne, wenn diese zunächst<br />
die Symptome der Krankheit auslösten. Derzeit<br />
gibt es an die 4.500 homöopathische Medikamente;<br />
erhältlich als Tropfen, Tabletten, Cremes,<br />
Salben oder w<strong>in</strong>zige Kügelchen auf Milchzucker-<br />
Basis – „Globuli“ genannt. Ihre Wirkungskraft<br />
wird <strong>in</strong> so genannte Potenzen e<strong>in</strong>geteilt.<br />
* Dies ergab e<strong>in</strong>e Untersuchung der Hubert Burda Health mit<br />
mehr als 20.000 Befragten (März 2006).<br />
Infos<br />
Deutsche Homöopathie-Union<br />
www.dhu.de<br />
Österreichische Ges. für Homöopathie<br />
www.homoeopathie.at<br />
In Deutschland und der Schweiz gibt es mittlerweile<br />
mehr Ayurveda-Kl<strong>in</strong>iken als <strong>in</strong> Sri Lanka,<br />
der Heimat der traditionellen Mediz<strong>in</strong>lehre<br />
Ayurveda. Doch nicht alles, was <strong>in</strong> der westlichen<br />
Welt mit diesem Begriff betitelt wird, hat<br />
etwas mit der echten <strong>in</strong>dischen Heilkunst zu<br />
tun. Das Grundlagenwerk der ältesten Gesundheitslehre<br />
der Menschheit heißt „Samitha“ und<br />
wurde von dem <strong>in</strong>dischen Arzt Charaka (ca.<br />
600 v. Chr.) verfaßt. Ayurveda ist demnach die<br />
„Wissenschaft für e<strong>in</strong> langes und gesundes<br />
Leben“, <strong>in</strong> dem Krankheiten als Ausdruck<br />
e<strong>in</strong>es Ungleichgewichts der Lebensenergien<br />
gesehen werden. Das Ziel von Ayurveda ist<br />
es, das Gleichgewicht von Körper und Geist <strong>in</strong><br />
natürlicher Balance zu halten. Und manchmal<br />
bestehen die Maßnahmen nicht nur <strong>in</strong><br />
entspannenden Stirngüssen mit duftendem<br />
Öl. Vielmehr gehören strenge Kuren mit Diäten<br />
und E<strong>in</strong>läufen dazu, die den Körper entgiften<br />
und re<strong>in</strong>igen sollen, sowie e<strong>in</strong>e spezielle<br />
ayurvedische Ernährung und Meditation.<br />
Aus schulmediz<strong>in</strong>ischer Sicht ist Ayurveda<br />
Wellness. Die positiven Behandlungsergebnisse<br />
jedoch überzeugen: Ayurveda kann vegetative<br />
Beschwerden wie Nervosität, Erschöpfungszustände,<br />
Kopfschmerzen und Verspannungen<br />
l<strong>in</strong>dern und lässt sich gut mit der Schulmediz<strong>in</strong><br />
komb<strong>in</strong>ieren.<br />
Infos<br />
Deutsche Gesellschaft für Ayurveda<br />
www.ayurveda-portal.de<br />
„Zwölf Salze können Krankheiten vorbeugen<br />
und die Gesundheit des Menschen positiv<br />
bee<strong>in</strong>flussen.“ Auf diese Idee kam vor mehr als<br />
130 Jahren der Oldenburger Arzt Dr. Wilhelm<br />
Schüssler (1821-1891). Se<strong>in</strong>er Ansicht<br />
nach, hängt die Gesundheit des Menschen<br />
von den Zellen ab. In ihnen f<strong>in</strong>den sich zwölf<br />
M<strong>in</strong>eralsalze, deren Mangel zu Krankheiten<br />
führen kann. Die Schüssler-Salze werden vom<br />
Heilpraktiker nach Typ verordnet. Sie können<br />
– dargereicht <strong>in</strong> Form von Kügelchen oder als<br />
Salbe – das Immunsystem und die Nerven<br />
stärken sowie Entzündungen und Ekzeme<br />
l<strong>in</strong>dern. Auch die Bachblüten-Therapie ist<br />
e<strong>in</strong> Naturmediz<strong>in</strong>-Konzept, dass zunehmend<br />
Interesse weckt. Sie wurde von dem Engländer<br />
Dr. Edward Bach entwickelt und basiert auf der<br />
Idee, daß die gebundene Energie von Blüten<br />
e<strong>in</strong>e regulierende Wirkung auf psychische<br />
Zustände (beispielweise Angst, E<strong>in</strong>samkeit oder<br />
Mutlosigkeit) des Menschen hat und so zur<br />
Basis für e<strong>in</strong>en gesunden Körper werden kann.<br />
Die Wirksamkeit beider alternativmediz<strong>in</strong>ischer<br />
Behandlungsmethoden ist jedoch wissenschaftlich<br />
nicht fundiert nachgewiesen.<br />
Infos<br />
Biochemischer Bund Deutschlands<br />
www.biochemie-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Institut für Bachblüten Therapie<br />
Mechthild Scheffer<br />
www.bach-bluetentherapie.de<br />
Der Mensch braucht Berührung! Mal s<strong>in</strong>d es<br />
Streichele<strong>in</strong>heiten, mal die fachkundigen Griffe<br />
e<strong>in</strong>es Masseurs, die wir brauchen, damit sich<br />
Spannungen lösen. Zwei Drittel aller Deutschen<br />
haben mit Verspannungen im Rücken-Nacken-<br />
Bereich zu kämpfen und setzen deshalb auf<br />
regelmäßige, klassische Massagen. Auch <strong>in</strong><br />
der Traditionellen Ch<strong>in</strong>esischen Mediz<strong>in</strong> ist<br />
Körperarbeit wie Shiatsu oder Tu<strong>in</strong>a e<strong>in</strong> fester<br />
Bestandteil des Therapierepertories. Beim<br />
Shiatsu werden bestimmte Punkte entlang der<br />
Meridiane (das s<strong>in</strong>d die Energieleitbahnen im<br />
Körper, auf denen die Akupunktur basiert)<br />
massiert, und dass nicht nur mit den Händen,<br />
sondern auch mit Ellbogen, Knien und Füßen.<br />
So sollen Blockaden gelöst werden, damit die<br />
Lebensenergie Qi wieder ungeh<strong>in</strong>dert fließen<br />
kann. Tu<strong>in</strong>a h<strong>in</strong>gegen ist e<strong>in</strong>e sanfte Massagetechnik,<br />
die nicht wie bei der klassischen<br />
Massage nur auf lokale Körperbereiche angelegt<br />
ist, sondern der Therapeut stimuliert mit<br />
Streich- und Druckbewegungen die Meridiane<br />
des Patienten – mit ähnlichen Resultaten wie<br />
beim Shiatsu. Der Vorteil von Tu<strong>in</strong>a, ist, dass<br />
viele Griffe leicht erlernt und selbst angewendet<br />
werden können.<br />
Infos<br />
Verband Physikalische Therapie<br />
www.vpt-onl<strong>in</strong>e.de<br />
Allgeme<strong>in</strong>e Infos<br />
www.gesund.co.at<br />
38 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 39
GESUNDHEIT<br />
„Wer stark, gesund und jung bleiben will,<br />
sei mäßig, übe den Körper, atme re<strong>in</strong>e Luft<br />
und heile se<strong>in</strong> Weh eher durch Fasten<br />
als durch Medikamente.“<br />
Hippokrates (460-370 v. Chr.)<br />
Möchte man schneller ans Ziel kommen, kann man auf<br />
Glaubersalz, Riz<strong>in</strong>usöl, Bittersalz, F.X. Passage SL Pulver<br />
oder Sennes- bzw. Faulbaumtee setzen.<br />
Unterstützend bietet sich stets e<strong>in</strong> E<strong>in</strong>lauf an. Es ist wichtig,<br />
dass man immer 1–3 Vorbereitungstage e<strong>in</strong>plant, an denen<br />
man wenig isst und auf Genussmittel bzw. fetthaltige Nahrung<br />
verzichtet. Danach kann die Fastenzeit beg<strong>in</strong>nen.<br />
Gängige Fastenkuren<br />
Dr. Otto Buch<strong>in</strong>ger (deutscher Arzt, 1878-1966)<br />
Laut se<strong>in</strong>er Theorie soll sich der Körper <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e Art „Müllverbrennungsanlage“<br />
verwandeln. Er setzt hierbei auf e<strong>in</strong>e<br />
niederkalorische Tr<strong>in</strong>kkur von etwa zehn bis vierzig Tagen.<br />
Auf dem Speiseplan steht ausschließlich flüssige Nahrung<br />
wie Tee, frisch zubereitete Gemüsebrühen, frisch gepresste<br />
Säfte und Wasser.<br />
Hildegard von B<strong>in</strong>gen (Naturärzt<strong>in</strong>, 1098-1179)<br />
Für Hildegard von B<strong>in</strong>gen ist das Fasten e<strong>in</strong> psychotherapeutisches<br />
Universalmittel. Ihr Fastenkonzept basiert<br />
auf der Annahme, dass mit dem kontrollierten Nahrungsverzicht<br />
bis zu 35 seelische Krankheiten geheilt werden<br />
können. Ihre Theorie: Durch das Fasten richtet sich die<br />
Konzentration automatisch nach <strong>in</strong>nen und erleichtert dem<br />
Menschen die <strong>in</strong>nere E<strong>in</strong>kehr und Bes<strong>in</strong>nung – die Chance<br />
für e<strong>in</strong>e Wandlung und Neuorientierung. Auf ihrem Ernährungsplan<br />
steht vor allem Körnerkost wie zum Beispiel Brot,<br />
Nudeln, Reis, Grieß und Knödel aus D<strong>in</strong>kel. Weiterh<strong>in</strong> s<strong>in</strong>d<br />
Porridge, Gemüse, Obst und weitere Körnerarten gestattet.<br />
Man kann sich bis zu sechs Monaten von dieser Reduktionskost<br />
ernähren. E<strong>in</strong>e Stunde Bewegungstherapie täglich<br />
– <strong>in</strong> Form von Atmungs- und Haltungstherapie, Gymnastik<br />
oder Tanztherapie – ist Pflicht.<br />
Weitere Fasten-Varianten<br />
FASTEN<br />
Fasten ist der Frühjahrsputz für Körper, Geist und Seele. Während es früher e<strong>in</strong>e<br />
religiöse Praxis zur Re<strong>in</strong>igung der Seele war und als Buße für begangene Sünden galt,<br />
nutzen heute immer mehr Menschen das Fasten als e<strong>in</strong>e Kur für Körper und Seele.<br />
Wer darf fasten und wer nicht?<br />
Fasten darf jeder gesunde Mensch im Alter von 14–65<br />
Jahren. Es ist jedoch empfehlenswert sich ärztlichen Rat<br />
e<strong>in</strong>zuholen oder das Heilfasten von e<strong>in</strong>em Fachmediz<strong>in</strong>er<br />
begleiten zu lassen. Personen, die auf ke<strong>in</strong>en Fall fasten<br />
sollten, s<strong>in</strong>d unter anderem Schwangere und stillende Frauen,<br />
Menschen mit Blutungsneigung oder mit Schildrüsenüberfunktion,<br />
K<strong>in</strong>der unter zehn Jahren und Krebskranke.<br />
Wer regelmäßig Medikamente e<strong>in</strong>nimmt, sollte vor dem<br />
Fasten ebenfalls Rücksprache mit se<strong>in</strong>em Arzt halten.<br />
Was bewirkt e<strong>in</strong>e Heilfastenkur?<br />
Entgiftung und Entschlacken stehen bei e<strong>in</strong>er Heilfastenkur<br />
im Vordergrund. Fasten ist aber ke<strong>in</strong>e Methode zur<br />
Gewichtsreduktion. Natürlich purzeln die Pfunde, aber<br />
man sollte das Fasten nicht mit e<strong>in</strong>er Diät gleichsetzen.<br />
Abhängig von Art und Dauer der Fasten-Kur werden die<br />
Abwehrkräfte gesteigert, Giftstoffe aus dem Körper gespült,<br />
Muskeln und Gewebe gestrafft. Haare und Haut regenerieren<br />
sich im wahrsten S<strong>in</strong>ne des Wortes glänzend. Außerdem<br />
schärfen sich die Geschmacksnerven.<br />
Was s<strong>in</strong>d die wichtigsten Fastenregeln bzw. Heilfastenmethoden?<br />
E<strong>in</strong> absolutes Muss beim Heilfasten ist der völlige Verzicht<br />
auf Süßigkeiten, Alkohol oder Zigaretten. Jeder Kur geht<br />
e<strong>in</strong>e Darmentleerung voraus. Diese erreicht man zum<br />
Beispiel durch e<strong>in</strong>fache Methoden wie das Verzehren von<br />
Sauerkrautsaft, Apfelessig, Brottrunk oder Pflaumensaft.<br />
Franz Xaver Mayr (österreichischer Arzt, 1875-1965)<br />
Die nach ihm benannte Milch-Semmeldiät stützt sich auf<br />
drei Säulen: Schonung, Säuberung, Schulung. Das Ziel ist<br />
e<strong>in</strong>e alltagstaugliche, gesunde Ernährungs- und Lebensweise.<br />
Dazu gehören neben e<strong>in</strong>er Intensiv-Diät, Schonung,<br />
Entspannung, ausreichend Schlaf und Wärmeanwendungen.<br />
Weiterh<strong>in</strong> sollten Bewegung an der frischen Luft,<br />
Yoga und Gymnastik das Fasten unterstützen. Die zweite<br />
Säule der Mayr-Methode richtet den Focus auf die Re<strong>in</strong>igung,<br />
Entschlackung und Entsäuerung des Körpers. Dabei<br />
wird mittels e<strong>in</strong>er Bauchmassage die Bauchspeicheldrüse<br />
aktiviert und die Atmung vertieft. Das Ess- und Kautra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
ist dritte Säule: Ausgiebiges Kauen soll e<strong>in</strong> bewusstes<br />
Essverhalten fördern.<br />
Johann Schroth (Naturheiler, 1798-1856)<br />
Se<strong>in</strong>e Kur soll durch Entschlacken und Entgiften körperliche<br />
Beschwerden und ihre Ursachen beseitigen. Das<br />
Rezept: Schroth’sche Kurpackungen, abwechselnde Tr<strong>in</strong>kund<br />
Trockentage und die Schrothdiät! Der Körper wird<br />
morgens <strong>in</strong> kalte, feuchte Laken gepackt und anschließend<br />
mit trockenen, warmen Packbetten bedeckt. Dies regt den<br />
Stoffwechsel sowie die Gewichtsreduktion an. Die abwechselnden<br />
Tr<strong>in</strong>k- und Trockentage stimmen den Organismus<br />
um. Das Tolle an der Schrothkur ist, dass man zweimal<br />
wöchentlich e<strong>in</strong>en halben Liter We<strong>in</strong> verordnet bekommt.<br />
Natürlich nicht, um e<strong>in</strong>e Kur für Genießer zu werden,<br />
sondern um den Herz-Kreislauf anzuregen. Ansonsten<br />
beschränkt sich die Ernährung auf fettfreie, salzlose und<br />
eiweißarme Kost.<br />
Für den optimalen Fasten-Effekt kann man sich auch e<strong>in</strong>er<br />
Molkekur oder dem Früchtefasten unterziehen. Die Molke-<br />
Tr<strong>in</strong>kkur ist die e<strong>in</strong>zige Heilfastenkur mit Eiweißzufuhr. Drei<br />
Liter Kräutertee, e<strong>in</strong> Liter stilles Wasser und Gemüsebrühe<br />
s<strong>in</strong>d hierfür die Grundlagen. Das Früchtefasten bietet sich<br />
perfekt zur Entschlackung an – 2-3 Pfund Obst, Kräutertee<br />
und Wasser täglich s<strong>in</strong>d erlaubt. Viel tr<strong>in</strong>ken ist enorm<br />
wichtig. Während e<strong>in</strong>er Kur sollte man 3–5 Liter Flüssigkeit<br />
<strong>in</strong> Form von Wasser oder Tee zu sich nehmen. Darüber<br />
h<strong>in</strong>aus stabilisieren Fruchtsäfte den Blutzuckerspiegel.<br />
Ist Heilfasten wirklich gesund?<br />
Das Thema Fasten und se<strong>in</strong>e Bedeutung für die Gesundheit<br />
spaltet die Experten. Fasten eignet sich nicht für das<br />
schnelle abnehmen. Die Gefahr des Jo-Jo-Effektes ist nach<br />
e<strong>in</strong>er Fastenkur um e<strong>in</strong> Vielfaches höher als nach e<strong>in</strong>er<br />
Diät! E<strong>in</strong>ige Eyperten warnen sogar vor dem Heilfasten.<br />
Gallenblasenste<strong>in</strong>en könnten entstehen oder das wichtige<br />
Muskeleiweiß im Körper abgebaut werden. E<strong>in</strong>ige Mediz<strong>in</strong>er<br />
behaupten, dass es durch die Umstellung des Stoffwechsels<br />
zu Kopfschmerzen kommen kann. Die Nieren werden<br />
geschädigt und oft führt der Prozess zu Gichtanfällen. Nach<br />
wie vor ist es umstritten, ob unser Körper überhaupt Schlacken<br />
speichert, welche mit dem Fasten ausgespült werden<br />
sollen. Unkontrolliertes Fasten ist zweifelsfrei schädlich und<br />
kann den Organismus schädigen. Es kann zu Vitam<strong>in</strong>- und<br />
M<strong>in</strong>eralstoffmangel führen und Herz-Kreislauf-Beschwerden<br />
sowie Unterzuckerungen herbeiführen. Grundsätzlich<br />
ist Fasten e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>dividuell abzuklärende Entscheidung. p<br />
40 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 41
ERNÄHRUNG<br />
Soja: Bestes aus der Bohne<br />
Schon über 2.000 Jahre lang kennt man<br />
<strong>in</strong> Asien den aus der Sojabohne hergestellten<br />
Tofu als nahrhaftes Nahrungsmittel. Weil<br />
natürlicher Tofu relativ neutral schmeckt, lässt er<br />
sich mit vielen Gerichten gut komb<strong>in</strong>ieren. Ob würzig<br />
oder süß: Tofu kann jede Geschmacksrichtung annehmen<br />
und ist die ideale Bereicherung für e<strong>in</strong>e gesunde,<br />
vollwertige Ernährung. E<strong>in</strong>e 250-Gramm-Portion Tofu br<strong>in</strong>gt<br />
mehr verwertbares Prote<strong>in</strong> auf den Teller als e<strong>in</strong> kle<strong>in</strong>es<br />
Steak, hat dabei aber vier- bis fünfmal weniger Kalorien und<br />
auch erheblich weniger Fett.<br />
Gesundheitsfördernd ist Tofu auch, denn der Grundstoff<br />
Soja ist krebshemmend, prote<strong>in</strong>reich und enthält viel<br />
Vitam<strong>in</strong> B und Magnesium, Kalzium und Isoflavone, die<br />
sich als natürliches Östrogen positiv auf Haut und Körper<br />
auswirken. Darüber h<strong>in</strong>aus punktet Soja, weil es ke<strong>in</strong> Cholester<strong>in</strong><br />
oder Gluten enthält sowie leicht verdaulich ist.<br />
Algen: Grünes Gold für die Gesundheit<br />
ASIA FOOD<br />
Im Vergleich zu Europa oder den USA f<strong>in</strong>den sich <strong>in</strong> Asien weniger Übergewichtige.<br />
Auch Herz, Kreislauf und Krebserkrankungen s<strong>in</strong>d seltener. Woran das<br />
liegt? Viele sagen an der gesunden Ernährung: In asiatischen Gerichten f<strong>in</strong>den<br />
sich meist mehr Vitam<strong>in</strong>e aber wenig Kalorien. Asiaten essen kaum Milchprodukte,<br />
dafür viel Reis, Algen, Fisch und Sojaprodukte wie beispielsweise Tofu,<br />
Tempeh oder Miso. Auch die Kochtechniken im Wok oder das Garen über Dampf<br />
s<strong>in</strong>d gesundheitsfördernd. Asia-Food kann e<strong>in</strong>e gesunde und schmackhafte Alternative zu<br />
herkömmlichen Fitness-Gerichten se<strong>in</strong> – warum, erfahren Sie hier:<br />
Die eifrigsten Algenkonsumenten s<strong>in</strong>d die Japaner. Sie<br />
haben die höchste Lebenserwartung unter den Industrienationen:<br />
Japanische Männer werden im Durchschnitt älter<br />
als 80, Frauen sogar 83 Jahre. Algen haben aufgrund ihrer<br />
beispiellosen Vitalstoffdichte weitreichende Heilwirkungen.<br />
Seit tausenden von Jahren werden sie im Orient als<br />
Verdauungshilfe, Stärkungsmittel und natürliches Antibiotikum<br />
verschrieben. Ihr Gehalt an pflanzlichem Eiweiß,<br />
ungesättigten Fettsäuren, Vitam<strong>in</strong>en, M<strong>in</strong>eralien, Spurenelementen<br />
und vor allem sekundären Pflanzenstoffen ist<br />
verglichen mit europäischen Nahrungsmitteln enorm.<br />
All diese Wirkstoffe <strong>in</strong> hoher Konzentration machen Algen<br />
zu e<strong>in</strong>er idealen Nahrungsergänzung. Auch bei uns liegt<br />
„das grüne Gold“ im Trend. In Naturkostläden kann man<br />
verschiedene Sorten wie Kombu-Algen, Nori, Arame, Hijiki-<br />
Algen oder Duls kaufen, die Süßwasseralgen Spirul<strong>in</strong>a oder<br />
Chlorella s<strong>in</strong>d auch als Pulver oder Preßl<strong>in</strong>ge<br />
erhältlich.<br />
Reis: Power im Korn<br />
Welche Rolle Reis besonders im asiatischen<br />
Raum spielt, verdeutlicht das ch<strong>in</strong>esische<br />
Sprichwort „E<strong>in</strong> Essen ohne Reis ist wie e<strong>in</strong><br />
schönes Mädchen mit nur e<strong>in</strong>em Auge.“<br />
Die ältesten Funde und schriftlichen Überlieferungen<br />
deuten darauf h<strong>in</strong>, dass es bereits<br />
vor 7.000 Jahren Reisanbau gab. Vom Wildreis<br />
dürften sich die Menschen <strong>in</strong> Nordwesten<br />
Thailands bereits vor rund 12.000 Jahren<br />
ernährt haben. In Asien nennt man die Pflanze<br />
nicht umsonst das „tägliche Brot“. Heute wird<br />
“Oryza sativa“, wie Reis botanisch genannt wird,<br />
<strong>in</strong> fast allen Küchen der Welt genutzt. Er liefert<br />
mehr Eiweiß als Kartoffeln, Roggen oder Weizen,<br />
enthält ke<strong>in</strong> Cholester<strong>in</strong> oder Gluten, wenig Fett<br />
aber dafür viele wertvolle, mehrfach ungesättigte<br />
Fettsäuren. Und Reis hilft beim Abnehmen: e<strong>in</strong>e<br />
halbe Tasse gekochter Reis hat gerade e<strong>in</strong>mal<br />
82 Kalorien und da die Körner viel Kalium<br />
enthalten, hat Reis e<strong>in</strong>e stark entwässernde<br />
Wirkung. Durch den hohen Anteil an B-Vitam<strong>in</strong>en<br />
stärkt Reis die Nerven und macht stark<br />
gegen Stressbelastung. p<br />
Basmati-Reis<br />
Vollkornreis<br />
Wildreis<br />
LEICHTE<br />
ASIA-REZEPTE<br />
Chai-Suppe mit<br />
Pangasius und<br />
Garnelen<br />
Zubereitung<br />
Tee mit kochendem Wasser aufbrühen,<br />
rund 3-5 M<strong>in</strong>uten ziehen<br />
lassen, abseihen. Fischfilet waschen,<br />
<strong>in</strong> mundgerechte Stücke schneiden.<br />
Garnelen entdarmen und waschen.<br />
Beides mit der Fischsauce mischen<br />
und 30 M<strong>in</strong>uten mar<strong>in</strong>ieren.<br />
Inzwischen Galant, Zitronengras, Chilischote<br />
und Zitronenblätter waschen.<br />
Galant schälen und <strong>in</strong> dünne Scheiben<br />
schneiden. Von dem Zitronengras<br />
die äußeren Blätter entfernen, die<br />
Stangen halbieren. Chilischote <strong>in</strong><br />
fe<strong>in</strong>e R<strong>in</strong>ge schneiden. Zitronenblätter<br />
halbieren. Pilze, Tomaten, Kokosmilch<br />
mit Galant, Zitronengras, Chili, und<br />
Zitronenblätter zum Kochen br<strong>in</strong>gen.<br />
4 M<strong>in</strong>uten leise köcheln lassen,<br />
Tee unterrühren. Galant und nach<br />
Belieben Zitronengras herausfischen.<br />
Nun Fisch, Garnelen und Kirschtomaten<br />
dazu geben und weitere 2<br />
M<strong>in</strong>uten leise köcheln lassen. Mit der<br />
restlichen Fischsauce und Pfeffer<br />
abschmecken. Zum Schluss das Thai-<br />
Basilikum unterheben.<br />
Hijiki-Seetang-Salat<br />
Zubereitung<br />
Den Hijiki-Seetang etwa 10 M<strong>in</strong>uten<br />
<strong>in</strong> lauwarmem Wasser e<strong>in</strong>weichen,<br />
gut abgießen und auf Küchenpapier<br />
trocknen. Wenn nötig, <strong>in</strong> kurze Stücke<br />
schneiden. Achten Sie darauf ihn<br />
nicht zu lange e<strong>in</strong>zuweichen, sonst<br />
wird er zu weich.<br />
Das Gemüse <strong>in</strong> schmale Streifen<br />
schneiden, fünf M<strong>in</strong>uten <strong>in</strong> kaltes<br />
Wasser legen, abgießen und trocknen.<br />
Die von mir vorgeschlagenen Gemüsesorten<br />
s<strong>in</strong>d die, die ich eigentlich<br />
immer im Kühlschrank habe. Ersetzen<br />
Sie nach Belieben durch diejenigen,<br />
die Ihnen am besten schmecken.<br />
Die Sardelle fe<strong>in</strong> hacken und mit den<br />
anderen Zutaten für das Dress<strong>in</strong>g<br />
vermischen. Den Seetang mit den<br />
Gemüsestreifen vermengen und auf<br />
e<strong>in</strong>er Servierplatte anrichten. Kurz<br />
vor dem Essen mit dem Dress<strong>in</strong>g<br />
übergießen.<br />
Harumi Kurihara:<br />
„Harumis japanische<br />
Küche“<br />
Dorl<strong>in</strong>g K<strong>in</strong>dersley<br />
Verlag, 19,90 €<br />
Zutaten für vier Personen<br />
500 g Pangasiusfilet<br />
8 geschälte Garnelen<br />
2 TL Chai-Tee (ohne<br />
Milchzusatz)<br />
400 ml Wasser<br />
5 EL Fischsauce<br />
1 Stück Galantwurzel<br />
3 Stängel Zitronengras<br />
1 rote Chilischote<br />
6 Kaffir-Zitronenblätter<br />
100 g kle<strong>in</strong>e Shiitake-Pilze<br />
8 Kirschtomaten<br />
400 ml Kokosmilch<br />
1 Bund Thai-Basilikum<br />
oder Koriander<br />
Rezept: FIZ; Deutscher Teeverband<br />
Zutaten für vier Personen<br />
10 Gramm getrockneter<br />
Hijiki-Seetang<br />
e<strong>in</strong>e Gemüseauswahl: z.B.<br />
Blattsalat Sellerie,<br />
Möhren, Gurke, Zwiebeln<br />
(nach Belieben)<br />
Sardellendress<strong>in</strong>g:<br />
1 Sardellenfilet aus der<br />
Dose<br />
2 EL Sonnenblumen- oder<br />
Pflanzenöl<br />
1 EL We<strong>in</strong>essig<br />
extrafe<strong>in</strong>er Zucker<br />
frisch gemahlener Pfeffer<br />
1 TL Sojasauce<br />
Tempura<br />
Zubereitung<br />
U<br />
1. Eier trennen. Kartoffelmehl,<br />
Sojasauce, Eigelb und 50 ml Wasser<br />
glattrühren. Das steifgeschlagene<br />
Eiweiß unterheben.<br />
2. Hummerkrabben schälen, den<br />
Rücken längs aufschneiden und den<br />
Darm herausnehmen. Vorbereitetes<br />
Lengfischfilet <strong>in</strong> circa 4 cm große<br />
Würfel schneiden. Auberg<strong>in</strong>e und<br />
Zucch<strong>in</strong>i waschen und <strong>in</strong> 1 cm große<br />
Scheiben schneiden. Die Shiitake-<br />
Pilze nur mit e<strong>in</strong>em P<strong>in</strong>sel säubern<br />
und das untere Ende vom Stiel<br />
abschneiden.<br />
3. Öl auf 175 Grad erhitzen. Vorbereitete<br />
Zutaten durch den Ausbackteig<br />
ziehen und im heißen Öl portionsweise<br />
etwa 4 M<strong>in</strong>uten goldgelb ausbacken.<br />
Dazu schmeckt e<strong>in</strong>e Sauce<br />
aus Soja, e<strong>in</strong>igen Spritzern Sesamöl,<br />
Reiswe<strong>in</strong>essig, Honig und geriebenem<br />
Rettich.<br />
Chai-Tee<br />
Chai ist das Nationalgetränk der Inder.<br />
Das Rezept stammt ursprünglich aus<br />
der ayurvedischen Gesundheitslehre<br />
und se<strong>in</strong>e wohltuende Wirkung hat<br />
der Chai se<strong>in</strong>en Zutaten zu verdanken:<br />
Kardamom beispielsweise<br />
beruhigt den Magen und hilft bei<br />
Erkältungen. Nelken lassen leichte<br />
Entzündungen <strong>in</strong> der Mundhöhle abkl<strong>in</strong>gen<br />
und Ingwer stärkt mit se<strong>in</strong>en<br />
ätherischen Ölen das Immunsystem.<br />
Probieren Sie es e<strong>in</strong>fach e<strong>in</strong>mal aus<br />
– hier das Rezept für e<strong>in</strong>en orig<strong>in</strong>al<br />
<strong>in</strong>dischen Chai.<br />
Zubereitung<br />
Alle Zutaten bis auf den Tee <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em<br />
Topf zum Kochen br<strong>in</strong>gen, umrühren<br />
und dann bei ger<strong>in</strong>ger Hitze im<br />
offenen Topf e<strong>in</strong>e M<strong>in</strong>ute köcheln<br />
lassen. Den Tee h<strong>in</strong>e<strong>in</strong> geben und<br />
alles noch e<strong>in</strong>mal aufkochen. Dann<br />
sofort auf kle<strong>in</strong>ste Stufe stellen und<br />
10 bis 15 M<strong>in</strong>uten ziehen lassen. Den<br />
Gewürztee anschließend durch e<strong>in</strong><br />
Sieb direkt <strong>in</strong> die Tassen oder <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e<br />
Kanne gießen.<br />
Rezept: Deutscher Teeverband<br />
Mehr Rezepte:<br />
www.onelifemag.com<br />
Zutaten für vier Personen<br />
Für den Teig: 2 Eier<br />
7 EL Kartoffelmehl<br />
1 EL Sojasauce<br />
Für die Füllung:<br />
3 rohe Hummerkrabben<br />
ohne Kopf<br />
500 g Lengfischfilet<br />
1 kle<strong>in</strong>e Auberg<strong>in</strong>e<br />
1 Zucch<strong>in</strong>i<br />
100 g Shiitake-Pilze<br />
Erdnussöl zum Fritieren<br />
Zutaten für acht Tassen<br />
6 Tassen Wasser<br />
4 Tassen Frischmilch<br />
6 ganze grüne Kardamomkapseln<br />
4 Nelken<br />
1 EL Fenchelsamen<br />
1 TL Anis<br />
1 Zimtstange<br />
1/2 TL frische, fe<strong>in</strong>gehackte<br />
Ingwerwurzel<br />
6 EL Zucker<br />
4 EL Assam-Tee<br />
42 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 43
ERNÄHRUNG<br />
ZUTATEN<br />
IT‘S TEA-TIME<br />
„Man tr<strong>in</strong>kt den Tee, um den Lärm der Welt zu vergessen“: In diesem ch<strong>in</strong>esischen Spruch steckt viel Wahrheit. Auch<br />
ohne aufwendige Teezeremonien wie man sie <strong>in</strong> Japan pflegt – e<strong>in</strong>e heisse Tasse Tee entspannt und belebt die S<strong>in</strong>ne.<br />
Erfahren Sie <strong>in</strong> unserer kle<strong>in</strong>en Tee-Kunde mehr über die Herkunft des Heißgetränks sowie se<strong>in</strong>e perfekte Zubereitung.<br />
Wer hat den Tee erfunden?<br />
Der bekanntesten Legende nach, wurde der Tee re<strong>in</strong><br />
zufällig entdeckt – und zwar als dem ch<strong>in</strong>esischen Kaisers<br />
Chên Nung (2737 v. Chr.) e<strong>in</strong> Teeblatt <strong>in</strong> se<strong>in</strong>e Tr<strong>in</strong>kschale<br />
segelte. Das heiße Wasser dar<strong>in</strong> nahm e<strong>in</strong>e goldgelbe Färbung<br />
an und verströmte e<strong>in</strong>en herrlichen Duft. Von diesem<br />
Moment an – so die Überlieferung – wollte der Kaiser nichts<br />
anderes mehr tr<strong>in</strong>ken als Tee.<br />
Yoga aus der Tasse<br />
Der anregende und würzige Yogi-Tee ist für se<strong>in</strong>e besondere<br />
Geschmacksnote bekannt. Erfunden hat den Yogi-Tee<br />
der <strong>in</strong>dische Yogameister Yogi Bhajan, um die Wirkung<br />
se<strong>in</strong>er Yoga-Übungen zu unterstützen. Und obwohl er<br />
als Tee bezeichnet wird, besteht der klassische Yogi-Tee<br />
ausschließlich aus Gewürzen (Ingwer, Zimt, Kardamom,<br />
Pfeffer).<br />
Für das Hähnchen:<br />
4 bofrost*Hähnchen-Brustfilets,<br />
naturbelassen<br />
1-2 EL Öl<br />
Salz<br />
Für die Soße:<br />
1 EL Butter<br />
60 g bofrost*Zwiebelwürfel<br />
je 1 TL rote Currypaste<br />
und Tomatenmark<br />
½ l Kokosmilch<br />
60 g brauner Rohrzucker<br />
Saft von 1 Limette<br />
Salz<br />
1-2 TL Speisestärke<br />
2 Knoblauchzehen<br />
2 TL gehackter Ingwer<br />
2 Streifen unbehandelte<br />
Zitronenschale<br />
Für den Reis:<br />
1 EL Butter<br />
700 g bofrost*Gemüse-Wildreis-<br />
Mischung<br />
Foto: www.pixelquelle.de<br />
Grün, schwarz oder weiß?<br />
Lange war man bei uns der Ansicht, dass grüner und<br />
schwarzer Tee aus zwei unterschiedlichen Pflanzen gewonnen<br />
wird. Doch nicht die Pflanze, sondern die Herstellungsweise<br />
ist entscheidend: Schwarzer Tee entsteht durch<br />
Fermentation, e<strong>in</strong> Verfahren, bei dem die Teeblätter gerollt<br />
und aufgebrochen werden, so dass sich Sauerstoff mit den<br />
Zellsäften verb<strong>in</strong>det. So bekommt der Tee se<strong>in</strong>e dunkle<br />
Farbe und se<strong>in</strong> typisches Aroma. Grüner Tee h<strong>in</strong>gegen wird<br />
nicht fermentiert, sondern nur kurz mit Wasser gedämpft.<br />
Deshalb ist grüner Tee auch gesünder als schwarzer,<br />
denn alle wichtigen Vitam<strong>in</strong>e (A, B2, B12, C und<br />
E), M<strong>in</strong>eralien und Spurenelemente (Calcium,<br />
Fluor, Z<strong>in</strong>k) sowie ätherische Öle bleiben<br />
dabei erhalten. Auch weißer Tee<br />
landet hierzulande immer häufiger<br />
<strong>in</strong> den Tassen. Er gehört zu<br />
den edleren und teureren Sorten<br />
(100 Gramm/10 Euro) – immerh<strong>in</strong><br />
werden für den Tee mit der<br />
zarten Farbe und dem blumigen<br />
Duft nur ungeöffnete Knospen<br />
gepflückt, deshalb enthält er nur<br />
wenig gerstoffe und schmeckt nie<br />
bitter. Sie geben dem weißen Tee aus<br />
dem ehemaligen Ceylon auch se<strong>in</strong>en<br />
Namen - Golden Tips oder Silver Tips.<br />
Magischer Mate<br />
In Südamerika ist Mate-Tee mit se<strong>in</strong>er 1000-jährigen Tradition<br />
Volksgetränk und Heilmittel zugleich. Man genießt ihn<br />
täglich und teilweise <strong>in</strong> rauen Mengen. Traditionell wird der<br />
Tee aus der„Cuia“ (e<strong>in</strong>em verzierten Tr<strong>in</strong>kgefäß aus Metall)<br />
und mit der „Bombilla“, e<strong>in</strong>em speziellen Saugrohr, gertunken.<br />
Bei uns wird Mate-Tee häufig bei Kuren und Diäten<br />
empfohlen, da er nicht nur den Hunger dämpft, sondern<br />
auch Stoffwechsel und Fettabbau anregt und den Körper<br />
gleichzeitig mit wichtigen Vitalstoffen versorgt.<br />
Lebenselixier grüner Tee<br />
Tee enthält viele wertvolle Substanzen, die positiv auf<br />
den Körper wirken, vor allem zwei Wirkstoffe stehen im<br />
Vordergrund: Tee<strong>in</strong> und Tann<strong>in</strong>. Bei Tee<strong>in</strong> handelt es sich<br />
um e<strong>in</strong> Koffe<strong>in</strong>, welches für die belebende Wirkung sorgt,<br />
Tann<strong>in</strong> h<strong>in</strong>gegen ist e<strong>in</strong> so genannter Gerbstoff, der beruhigende<br />
Wirkung hat. Schwarzer und grüner Tee enthalten<br />
außerdem hochwirksame Polyphenole – sie besitzen die<br />
Fähigkeit, freie Radikale im Körper unschädlich zu machen.<br />
Damit regt besonders grüner Tee den Blutkreislauf an und<br />
fördert die körpereigenen Abwehrkräfte. Grüner Tee ist<br />
außerdem Kariesprophylaxe zum Tr<strong>in</strong>ken: die Polyphenole<br />
hemmen im Mund den Abbau von Stärke zu Traubenzucker<br />
und das Spurenelement Fluor härtet die Zähne. p<br />
Tipps zum Genuss von Tee<br />
• Kochzeit schwarzer Tee: Nach 2-3 M<strong>in</strong>uten hat der Tee<br />
bereits das gesamte Koffe<strong>in</strong> freigesetzt, danach erst werden<br />
die Gerbstoffe (Tann<strong>in</strong>e) freigegeben, die dem Tee e<strong>in</strong>e<br />
beruhigende Wirkung geben. Nach 5 M<strong>in</strong>uten sollten Sie die<br />
Teeblätter allerd<strong>in</strong>gs aus dem Wasser nehmen, sonst wird<br />
er bitter.<br />
• Kochzeit grüner Tee: Nach dem Kochen sollte das Wasser<br />
wieder etwas abkühlen – auf 70 bis 85 Grad –, was circa<br />
5 M<strong>in</strong>uten dauert. Erst dann auf die Teeblätter gießen, nicht<br />
umrühren. Auch hier gelten die 2-3 M<strong>in</strong>uten als Zeitmaß für<br />
anregenden, und die maximal 5 M<strong>in</strong>uten-Regel für beruhigenden<br />
Teegenuss.<br />
• Für 1 Liter Wasser genügen 8-10 Gramm Tee. Die Blätter<br />
sollten sich <strong>in</strong> der Teekanne ganz entfalten können - e<strong>in</strong> Tee-<br />
Ei ist deshalb nicht unbed<strong>in</strong>gt geeignet.<br />
• Teeblätter nie auspressen: sonst wird’s bitter.<br />
• Teekannen nie mit Spülmittel, sondern nur mit klarem<br />
Wasser re<strong>in</strong>igen.<br />
• Wasser: möglichst kalk- und chlorarmes Wasser benutzen.<br />
• Lagerung: kühl und trocken <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em lichtgeschützten<br />
Glasbehälter.<br />
Foto: bofrost* (2006)<br />
Kle<strong>in</strong>er Aufwand,<br />
großer Genuss<br />
Sternekoch Alfons<br />
Schuhbeck verrät <strong>in</strong> dem<br />
Kochbuch „Rezepte für<br />
jeden Tag“ genussvolle<br />
Kreationen mit<br />
bofrost*Produkten.<br />
Ob Bohnene<strong>in</strong>topf oder<br />
mehrgängiges Festtagsmenü<br />
– jedes der 150<br />
Rezepte mit den Tiefkühlspezialitäten ist anschaulich<br />
bebildert und dank praktischer Zubereitungstipps<br />
e<strong>in</strong>fach nachzukochen. Onelife verlost zehn<br />
Exemplare des Kochbuchs – Teilnahme unter<br />
www.onelifemag.com/w<strong>in</strong>. Erschienen im Verlag<br />
Zabert Sandmann, München 2006<br />
Gew<strong>in</strong>nspiel<br />
Thailändisches Hähnchencurry<br />
mit Gemüse-Wildreis<br />
Für 4 Personen / Zubereitungszeit: 40 M<strong>in</strong>uten / Aufwand: braucht etwas Zeit, ist gut nachzukochen<br />
Zubereitung<br />
1 Für das Hähnchen die Brustfilets über Nacht im Kühlschrank<br />
zugedeckt auftauen lassen. Am nächsten Tag<br />
waschen, trockentupfen und <strong>in</strong> 1½ cm große Würfel<br />
schneiden.<br />
2 Für die Soße die Butter <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em Topf bei schwacher<br />
Hitze zerlassen und die gefrorenen Zwiebelwürfel dar<strong>in</strong><br />
3 bis 4 M<strong>in</strong>uten hell anbräunen. Die rote Currypaste mit<br />
dem Tomatenmark dazugeben und etwas mit anschwitzen<br />
lassen. Die Kokosmilch dazugeben, aufkochen lassen, den<br />
braunen Zucker und den Limettensaft h<strong>in</strong>zufügen und<br />
leicht mit Salz würzen.<br />
3 Die Soße 5 M<strong>in</strong>uten ziehen lassen, mit dem Stabmixer<br />
pürieren, durch e<strong>in</strong> Sieb passieren und erneut aufkochen<br />
lassen. Die Speisestärke mit wenig kaltem Wasser verrühren,<br />
<strong>in</strong> die leicht köchelnde Soße rühren und 2 M<strong>in</strong>uten<br />
weiterköcheln lassen. Den Knoblauch schälen, kle<strong>in</strong> hacken<br />
und mit dem Ingwer <strong>in</strong> die Soße geben. Die<br />
Zitronenschale dazugeben, e<strong>in</strong>ige M<strong>in</strong>uten dar<strong>in</strong><br />
ziehen lassen und anschließend wieder entfernen.<br />
4 Für das Hähnchen <strong>in</strong> e<strong>in</strong>er Pfanne das Öl bei<br />
schwacher Hitze heiß werden lassen und das<br />
Fleisch <strong>in</strong>sgesamt etwa 2 M<strong>in</strong>uten braten, herausnehmen<br />
und auf Küchenpapier abtropfen lassen.<br />
5 Das Hähnchenfleisch <strong>in</strong> die Soße geben und<br />
knapp unter dem Siedepunkt noch 4 M<strong>in</strong>uten dar<strong>in</strong><br />
ziehen lassen. Mit Salz und, falls nötig, noch etwas<br />
Zucker und Limettensaft abschmecken.<br />
6 Für den Reis <strong>in</strong> e<strong>in</strong>em weiteren Topf die Butter<br />
bei schwacher Hitze zerlassen und die gefrorene<br />
Reismischung etwa 7 M<strong>in</strong>uten dar<strong>in</strong> erhitzen. Den<br />
Reis auf den Tellern verteilen, das Fleisch daneben<br />
anrichten und die Soße darüber geben.<br />
Ke<strong>in</strong>e andere Tiefkühlkost-<br />
Marke wurde von den unabhängigen<br />
Experten der DLG<br />
(Deutsche Landwirtschafts-<br />
Gesellschaft) mit mehr Goldmedaillen<br />
für ihre Produkte<br />
prämiert. Was die mehr als 370<br />
Tiefkühlspezialitäten auszeichnet?<br />
bofrost*Produkte werden<br />
<strong>in</strong> der Regel zwei Stunden<br />
nach der Ernte schockgefrostet,<br />
so dass Vitam<strong>in</strong>e und<br />
Nährstoffe erhalten bleiben.<br />
Küchenfertig und praktisch<br />
portioniert werden sie direkt<br />
nach Hause geliefert. Die Tiefkühlkette<br />
wird dadurch nicht<br />
unterbrochen.<br />
www.bofrost.de<br />
Produktkatalog-Bestellung<br />
unter: 0800 – 000 7070<br />
44 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 45
TERMINE<br />
DÜSSELDORF 06.02.2007<br />
2. Düsseldorfer Leichtathletik-Meet<strong>in</strong>g<br />
Mit e<strong>in</strong>em sportlichen Spitzenevent startet Düsseldorf<br />
<strong>in</strong>s neue Jahr. Beim Leichtathletik-Meet<strong>in</strong>g<br />
treten <strong>in</strong>ternationale Spitzensportler <strong>in</strong> <strong>in</strong>sgesamt 13<br />
Diszipl<strong>in</strong>en gegene<strong>in</strong>ander an.<br />
Arena-Sportpark, LTU-Arena-Straße 1, Düsseldorf<br />
www.<strong>in</strong>door-meet<strong>in</strong>g-duesseldorf.de<br />
LINZ bis 09.04.2007<br />
HAMBURG 28.02.2007<br />
St<strong>in</strong>g-Konzert<br />
Mit „Songs from the Labyr<strong>in</strong>th“ leitete St<strong>in</strong>g<br />
e<strong>in</strong> neues Kapitel se<strong>in</strong>er drei Jahrzehnte umspannenden<br />
Karriere e<strong>in</strong>. Mit se<strong>in</strong>em aktuellen<br />
Tourprogramm glänzt der Musiker nämlich als<br />
versierter Klassik<strong>in</strong>terpret.<br />
Laeiszhalle, Johannes-Brahms-Platz 1, Hamburg<br />
www.st<strong>in</strong>g.com<br />
Ausstellung „Stiftung Herbert Bayer<br />
Das Lentos Kunstmuseum L<strong>in</strong>z zeigt 50 Arbeiten des<br />
Gestalters Herbert Bayer, die dem Museum unlängst<br />
vererbt wurden: Malerei, Bildhauerei, Zeichnungen<br />
und Plakatkunst. Bayer zählt, neben Alfred Kub<strong>in</strong>,<br />
zu den bedeutendsten bildenden Künstlern des 20.<br />
Jahrhunderts aus Oberösterreich.<br />
Lentos Kunstmuseum, Ernst-Koref-Promenade 1, L<strong>in</strong>z<br />
www.lentos.at<br />
DÜSSELDORF<br />
KÖLN<br />
LÜBECK<br />
HAMBURG<br />
LÜBECK 05.02.2007<br />
SALZBURG 26.01.-04.2.2007<br />
Mozartwoche 2007<br />
Musical „Abba Fever“<br />
„Abba Fever“ ist die Musical-Empfehlung<br />
für Fans der schwedischen<br />
Erfolgsband. Internationale Solisten und<br />
Startänzer lassen <strong>in</strong> der aufwendigen<br />
Show mit Songs wie „Waterloo“ oder<br />
„Danc<strong>in</strong>g Queen“ die 70er Jahre wieder<br />
aufleben.<br />
Music- und Kongresshalle, Willi-Brandt-Allee 10,<br />
Lübeck. www.abbafever.de<br />
Die Mozartwoche präsentiert 2007 Werke, <strong>in</strong> denen<br />
Mozart sich als Interpret geübt hat: Neben se<strong>in</strong>er<br />
Bearbeitung von Händels „Messias“ werden auch<br />
Kompositionen von Alban Berg, John Cage und<br />
Pierre Boulez erkl<strong>in</strong>gen.<br />
Mozart-Wohnhaus, Theatergasse 2, Salzburg<br />
www.mozarteum.at<br />
BERLIN<br />
SALZBURG<br />
LINZ<br />
BERLIN 21.1.2007<br />
World Yoga Day<br />
Der World Yoga Day 2007 für e<strong>in</strong>en wohltätigen<br />
Zweck: Yogaschulen auf der ganzen<br />
Welt wollen am 21. Januar zwischen 11 und<br />
13 Uhr ihrer Ortszeit, Yogakurse anbieten und<br />
deren Erlöse an die Hilfsorganisation „Medica<br />
mondiale“ spenden.<br />
www.worldyogaday.net<br />
WIEN<br />
WIEN 19.01.-04.03.2007<br />
Wiener Eistraum<br />
Beim „Wiener Eistraum“,<br />
Europas größtem Freilufteislaufplatz,<br />
werden die Besucher<br />
auch <strong>in</strong> diesem Jahr<br />
aufs Glatteis geführt. Dann<br />
verwandelt sich der gesamte<br />
Rathausplatz <strong>in</strong> e<strong>in</strong>e riesige<br />
Eisfläche und wird zum<br />
Paradies für Schlittschuhfans<br />
jeden Alters.<br />
Wiener Rathausplatz, Wien,<br />
www.wienereistraum.com<br />
Was gibt’s Neues<br />
bei Holmes Place?<br />
NIKE@Holmes Place: Seit Januar 2007<br />
können die Mitglieder von Holmes Place <strong>in</strong><br />
Deutschland und Österreich die aktuellen<br />
Kollektionen von NIKE erwerben. Die<br />
Zusammenarbeit mit dem Sportswear-Hersteller<br />
be<strong>in</strong>haltet e<strong>in</strong> Shop-<strong>in</strong>-Shop-System,<br />
dass heißt, alle drei Monate werden die<br />
neuesten Kollektionen von NIKE <strong>in</strong> den<br />
Clubs ausgestellt und verkauft.<br />
Köln: Workshops im Club Mediapark<br />
Das Holmes Place Mediapark verfügt<br />
mit se<strong>in</strong>en 116 Kursen pro Woche<br />
über das größte Kursangebot <strong>in</strong> ganz<br />
Köln. Auch Group Fitness-Begeisterten<br />
bietet er e<strong>in</strong> abwechslungsreiches<br />
Programm: In Zusammenarbeit mit<br />
allen gesetzlichen Krankenkassen<br />
werden Rückenschul-, Taiji- und<br />
Ernährungs-Workshops angeboten,<br />
die mit bis zu 80 Prozent der Teilnahmegebühr<br />
von den Kassen subventioniert<br />
werden. Auch Nicht-Mitglieder<br />
können an den zehn Workshop-Tagen<br />
teilnehmen, die Term<strong>in</strong>e:<br />
Taiji am 15.01. von 18-19 Uhr und<br />
19–20 Uhr sowie am 16.01. von<br />
11–12 Uhr; Rückenschule am 17.01<br />
von 18–19 Uhr.<br />
Auch für kle<strong>in</strong>e Gäste und deren<br />
Mütter bietet unser Kursprogramm<br />
viel Abwechslung z.B. Rückbildungsgymnastik,<br />
Baby Swim, Wassergewöhnung,<br />
Seepferdchenkurse,<br />
Bronzeabzeichen Vorbereitungskurse<br />
und vieles mehr (auch für Nicht-Mitglieder).<br />
Die Workshop-Term<strong>in</strong>e:<br />
Wassergewöhnung am 29.01 von<br />
15–15.45 Uhr, Seepferdchen am<br />
29.01. von 15–15.45 Uhr und Rückbildungsgymnastik<br />
am 11.01. von<br />
9.30–10.15 Uhr und von 10.30–<br />
11.15 Uhr.<br />
Anmeldung & Information an der<br />
Rezeption bei Al<strong>in</strong>e Philipp<br />
Tel.: 0221 – 9776453.<br />
Wien: Infotag und Seniorenspecials<br />
Die Wiener Holmes Place Clubs<br />
Börseplatz und Kaiserwasser laden<br />
am 18. Februar 2007 von 12–20<br />
Uhr zum Infotag e<strong>in</strong>. Vorträge über<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gslehre, Abnehmen, Pilates <strong>in</strong><br />
der Schwangerschaft und den „Slim<br />
Club“ (Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g <strong>in</strong> der Kle<strong>in</strong>gruppe)<br />
<strong>in</strong>formieren über das breite Clubangebot.<br />
Neu im Programm ab Februar<br />
2007: seniorengerechte Zusatzkurse<br />
(auch für Nichtmitglieder). In Kooperation<br />
mit dem Vere<strong>in</strong> „Club ab 5zig“<br />
bieten die Wiener Clubs e<strong>in</strong>en „Krav<br />
Maga“-Kurs (Selbstverteidigungsprogramm<br />
der israelischen Polizei und<br />
des Militärs), Thai Boxen sowie e<strong>in</strong>en<br />
Kurs zur „Realistischen Gefahrenabwehr“<br />
mit Dieter Engelhart an,<br />
der Ausbilder bei der Speziale<strong>in</strong>heit<br />
„Kobra“ der Wiener Polizei ist.<br />
Tra<strong>in</strong>ees im Club Kaiserwasser<br />
Im Holmes Place Club Kaiserwasser<br />
s<strong>in</strong>d Tra<strong>in</strong>ees mehr als „nur“ Lehrl<strong>in</strong>ge<br />
– sie zählen zu den wichtigsten<br />
Mitarbeitern im Club. Derzeit<br />
Weitere Informationen zu Angeboten und Term<strong>in</strong>en unter www.holmesplace.at und www.holmesplace.de.<br />
Lübeck: Die Chippendales <strong>in</strong> Lübeck<br />
Personal Tra<strong>in</strong>er Keith De Shields (rechts im Bild)<br />
tra<strong>in</strong>ierte mit Jace Crisp<strong>in</strong> von den Chippendales<br />
im November 2006 während ihrer Deutschland-<br />
Tournee. Dieser war begeistert vom Lübecker Club<br />
und versprach wieder zu kommen.<br />
lernen und arbeiten <strong>in</strong> Kaiserwasser<br />
vier Tra<strong>in</strong>ees. Das Feedback der<br />
Mitglieder und Clubmitarbeiter ist<br />
durchweg positiv – e<strong>in</strong> Projekt dass<br />
Schule machen sollte!<br />
Und es gibt noch mehr Neues im<br />
Wiener Club: Ab Januar 2007 wird es<br />
<strong>in</strong> der Pilates-Ecke neben E<strong>in</strong>zeltra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
an den Pilatesgeräten auch<br />
Duo’s und Trio’s geben. Die Preise für<br />
e<strong>in</strong>en 10er Block im Duo: 345 € (pro<br />
Person), 10er Block im Trio 250 €<br />
(pro Person); das 10er E<strong>in</strong>zeltra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
kostet 590 €. Suchen Sie sich für Ihr<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g bei freier Term<strong>in</strong> -und Tra<strong>in</strong>erwahl<br />
e<strong>in</strong>en Freund und teilen Sie<br />
sich die Kosten. Mehr Informationen<br />
geben die Pilates-Tra<strong>in</strong>er<strong>in</strong>nen Silvia<br />
Lientschnig und Heidi Retzer.<br />
Mitglieder werben Mitglieder<br />
Br<strong>in</strong>gen Sie Ihre Freunde, Bekannte und Verwandte mit zum Kurs Ihrer Wahl und zeigen Sie ihnen, wie viel Spaß die Group Classes bei<br />
Holmes Place machen! Nähere Informationen zur Aktion „Mitglieder werben Mitglieder“ erhalten Sie <strong>in</strong> Ihrem Club an der Rezeption!<br />
Viel Spaß bei den Kursen und der Entspannung danach wünscht das Holmes Place Team!<br />
U<br />
Mehr Kulturtipps:<br />
www.onelifemag.com/tipps<br />
46 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007<br />
HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 47
TRAVEL<br />
Intercont<strong>in</strong>ental Berchtesgaden<br />
Bereits kurz nach se<strong>in</strong>er Eröffnung im Jahr 2005 wurde das InterCont<strong>in</strong>ental Resort auf dem Eckerbichl bei<br />
Berchtesgaden mit renommierten Auszeichnungen bedacht (u.a. „Senses Wellness Award 2006“, „Spa Diamond<br />
2006“, „Hotel des Jahres für Deutschland 2006“). Das luxuriöse „Mounta<strong>in</strong> Spa“ bietet auf über 1.500<br />
m 2 Wellness-Raff<strong>in</strong>essen <strong>in</strong> allen Facetten: von Caviar-Treatments bis h<strong>in</strong> zu Hydro-Balanc<strong>in</strong>g-Behandlungen<br />
im runden Outdoor-Pool. Wer Inspirationen, E<strong>in</strong>sicht und Ruhe braucht, genießt das Bergpanorama <strong>in</strong> der<br />
Meditationslounge. Oder verbessert se<strong>in</strong> Handicap – auf Deutschlands höchstgelegenem<br />
Neun-Loch-Platz.<br />
Zimmer: 275-395 €, Tel. +49 (0) 8652 9755 0, www.<strong>in</strong>tercont<strong>in</strong>ental-berchtesgaden.com<br />
Aquadome<br />
Madle<strong>in</strong><br />
OASEN<br />
Foto: Swiss Imagebank<br />
ZUM WOHLFÜHLEN<br />
Schöne Aussichten: In glasklarer Gebirgsluft wird der Kurzurlaub <strong>in</strong> diesen Resorts<br />
zum Erlebnis. Ob Spa-Raff<strong>in</strong>esse mit traumhaften Treatments oder erstklassige<br />
Freizeit- und Sport-Möglichkeiten vor atemberaubendem Panorama – Onelife weiß,<br />
wo der W<strong>in</strong>ter am schönsten ist.<br />
U<br />
Tolle Traveltipps auch unter:<br />
www.onelifemag.com/travel<br />
Unter dem Dach e<strong>in</strong>es gläsernen Kristalls entfaltet sich der Aqua Dome,<br />
die größte Freilufttherme Europas. Wie schwebende Ufos erheben sich drei<br />
kreisrunde Schalenbecken aus der futuristischen Architektur des<br />
Vier-Sterne-Superior-Hotels, <strong>in</strong> dem alle Zimmer und Suiten nach den<br />
Pr<strong>in</strong>zipien des Feng-Shui e<strong>in</strong>gerichtet wurden. Lebenselixier der preisgekrönten<br />
Anlage ist e<strong>in</strong>e 40 Grad heiße Thermalquelle, die den Ötztaler Alpen entspr<strong>in</strong>gt.<br />
Zimmer: 125-295 €, Tel. +43 (0) 5253 6400 753, www.aqua-dome.at<br />
Das erste Designhotel Ischgls – das „madle<strong>in</strong>“ – überzeugt mit se<strong>in</strong>er fernöstlich<br />
<strong>in</strong>spirierten, m<strong>in</strong>imalistischen Innenarchitektur. Die Reduktion auf hochwertige<br />
Materialien wie Glas, dunklen Ste<strong>in</strong> und Holz, schaffen e<strong>in</strong>e e<strong>in</strong>malige Atmosphäre.<br />
So trennt beispielsweise nur e<strong>in</strong>e Glaswand das Spa vom Zen-Garten.<br />
Um die fernöstliche Stimmung und Atmosphäre zu verstärken, wurden im<br />
Garten Nebelmasch<strong>in</strong>en <strong>in</strong>stalliert, um ihm den Effekt nebelverhangener Wälder<br />
zu geben.<br />
Zimmer: 120-280 €, Tel. 0043.(0)5444.5226, www.madle<strong>in</strong>.com<br />
48 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007 | 49
CLUB-PORTRÄT<br />
Frische<br />
Sprossen:Lecker & Gesund!<br />
Peter Rettenbacher<br />
Holmes Place Wien Kaiserwasser:<br />
E<strong>in</strong> Club, so vielfältig wie se<strong>in</strong> Team<br />
Am 1. Dezember 2000 wurde der Club Kaiserwasser als<br />
erster Holmes Place Club <strong>in</strong> Österreich eröffnet. Club<br />
Manager<strong>in</strong> Christ<strong>in</strong>a Ecker er<strong>in</strong>nert sich:<br />
„Es war unsere Vision e<strong>in</strong>en freundlichen und großzügig<br />
ausgestatteten Fitnessclub im <strong>in</strong>ternationalen Umfeld<br />
der Vere<strong>in</strong>ten Nationen zu schaffen. E<strong>in</strong>en Club der für<br />
Geschäftsleute gleichermaßen zugänglich se<strong>in</strong> sollte wie<br />
für Familien, die <strong>in</strong> der Umgebung wohnen. Der Club<br />
Kaiserwasser ist e<strong>in</strong> Fitnessclub für alle Generationen.<br />
Entsprechend ist auch das Clubangebot gestaltet: es deckt<br />
viele Interessensbereiche ab und ist darauf ausgerichtet<br />
frei nach unserem Leitspruch „One life. Live it well“ das<br />
Leben unserer Mitglieder durch Bewegung und Sport zu<br />
bereichern.“<br />
Im Folgenden dürfen me<strong>in</strong>e Mitarbeiter und ich e<strong>in</strong>en<br />
kle<strong>in</strong>en Überblick geben:<br />
Heidi Retzer, Master Tra<strong>in</strong>er zum Slim Club:<br />
„Das geme<strong>in</strong>same Ziel, Körpergewicht zu reduzieren wird<br />
im Slim Club <strong>in</strong> der Gruppe durch abwechslungsreiches<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, Ernährungsberatung und Motivation erreicht. Das<br />
ideale Programm zur Gewichtsreduktion!“<br />
Peter Rettenbacher, Activities Manager zu unserem Club<br />
50plus:<br />
„Unser vielseitiges Gruppentra<strong>in</strong>igsprogramm bietet für jede<br />
Altersgruppe e<strong>in</strong>en passenden Kurs. Bei der Gestaltung<br />
des Kursplanes war uns besonders wichtig, auch für die<br />
Altersgruppe über 50 e<strong>in</strong> ausgewogenes Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g im Studiobereich<br />
zu ermöglichen. E<strong>in</strong> freundliches, motivierendes<br />
Tra<strong>in</strong>erteam ist für uns selbstverständlich.“<br />
Monika Stottan, Service Team zu Power Bar:<br />
„Die Ernährung, egal ob vor, während oder nach dem<br />
Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g, ist e<strong>in</strong>fach enorm wichtig. E<strong>in</strong> Riegel zum Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g<br />
gibt die Kraft und e<strong>in</strong> Getränk die nötigen M<strong>in</strong>eralstoffe (die<br />
im Wasser fehlen).<br />
Wolfgang Krenslehner-Song, Gym Manager<br />
zu Personal Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>g: „E<strong>in</strong> e<strong>in</strong>maliges Tra<strong>in</strong>er<br />
Team das die verschiedenste Schwerpunkte<br />
setzt, e<strong>in</strong>e fundierte Aus- und Weiterbildung<br />
erhält und mit hohen Engagement gewährleistet<br />
den hohen Standard und die Professionalität<br />
des Personal Tra<strong>in</strong><strong>in</strong>gs bei Holmes Place.<br />
Darauf s<strong>in</strong>d wir stolz“<br />
Lydia Hütterer<br />
Markus Czakert<br />
Lydia Hütterer, Membership<br />
Adm<strong>in</strong>istrator zum Theme<br />
Mitgliederverträge: „Wussten Sie,<br />
dass Sie Ihre Mitgliedschaft zu<br />
denselben Konditionen und Tarifen<br />
auf e<strong>in</strong>e andere Person übertragen<br />
können? “<br />
Markus Czakert, Service Manager<br />
zum Thema KONSTRUKTIVE KRI-<br />
TIK unserer Mitglieder:“ Speziell<br />
im Servicebereich heißt es immer<br />
„am Puls des Mitgliedes“ zu se<strong>in</strong>.<br />
Gerade deshalb ist konstruktive<br />
Kritik enorm wichtig.“<br />
Wolfgang Krenslehner<br />
Raffael Schaffarik, Auszubildender zum Thema LEHRBE-<br />
RUF ALS FITNESSBETREUER:“ Ich b<strong>in</strong> jetzt seit Juni im<br />
HP Kaiserwasser beschäftigt und es macht mir unheimlich<br />
viel Spass. Denn als „Tra<strong>in</strong>ee“ durchlaufe ich alle Abteilungen<br />
und bekomme e<strong>in</strong>en ausführlichen E<strong>in</strong>blick.“<br />
K<strong>in</strong>derbetreuer<strong>in</strong> Sarah zum Thema KINDERMITGLIED-<br />
SCHAFTEN: “Speziell für Eltern ist dies e<strong>in</strong>e tolle Idee, da<br />
sich die Eltern nach Abschluss um nichts mehr kümmern<br />
müssen. “<br />
Christ<strong>in</strong>a Ecker, Club Manager zu<br />
FITLINE FOR KIDS: Die Weltgesundheitsorganisation<br />
WHO warnt: 21 Prozent der<br />
österreichischen Jugendlichen gelten<br />
als übergewichtig - Tendenz steigend.<br />
Mit dem Programm FITLINE FOR KIDS<br />
möchten wir übergewichtige K<strong>in</strong>der und<br />
deren Eltern unterstützen und ihnen<br />
Christ<strong>in</strong>a Ecker<br />
durch Freude am Sport und Information<br />
über ausgewogener Ernährung e<strong>in</strong> neues Selbstwertgefühl<br />
vermitteln.“<br />
80 Mitarbeiter - Lehrl<strong>in</strong>ge und Rout<strong>in</strong>iers, Fitnessprofis<br />
und Quere<strong>in</strong>steiger, Menschen aus e<strong>in</strong>em halben Dutzend<br />
Nationen - s<strong>in</strong>d Teil des Kaiserwasser-Teams. Wir freuen<br />
uns, geme<strong>in</strong>sam mit Ihnen, Ihre persönlichen Fitnessziele<br />
zu erreichen. In diesem S<strong>in</strong>ne: One life. Live it well. p<br />
Ab Februar 2007 exklusiv im Club<br />
Kaiserwasser – Vacu Step Figurstudio –<br />
für den Kampf gegen die Problemzonen!<br />
Fragen Sie unsere Teams!<br />
Sangosprosse<br />
Grüne L<strong>in</strong>sensprossen<br />
Alfalfasprosse<br />
Die Sprossenmanufaktur bietet Ihnen:<br />
4<br />
4<br />
4<br />
4<br />
Frische Sprossen s<strong>in</strong>d lecker<br />
und vielseitig verwendbar:<br />
zum Beispiel als Salatbeilage,<br />
zum Garnieren von Suppen<br />
und kalten Platten, als<br />
Brot- oder Baguetteauflage,<br />
im Kräuterquark oder als<br />
Wokgemüse.<br />
Die „Sprössl<strong>in</strong>ge“ decken<br />
den Bedarf des Menschen an<br />
Vitam<strong>in</strong>en, M<strong>in</strong>eralstoffen<br />
und sekundären Inhaltsstoffen<br />
besser als jedes andere<br />
Gemüse.<br />
Sprossen sehen e<strong>in</strong>fach super<br />
aus und machen mit wenig<br />
Aufwand mehr aus Ihren<br />
Gerichten. Denn durch die<br />
Vielfalt an Formen und Farben<br />
eignen sie sich auch hervorragend<br />
zum dekorieren.<br />
erntefrische Lieferung und optimale Haltbarkeit,<br />
denn wir produzieren „just <strong>in</strong> time“<br />
das größte Sprossensortiment <strong>in</strong> Berl<strong>in</strong> und auf<br />
Wunsch auch spezielle Sorten und Mischungen<br />
Bio und Hygiene, wir s<strong>in</strong>d EU-Biozertifiziert &<br />
Bioland und produzieren unter freiwillger lebensmittelhygienischer<br />
Kontrolle.<br />
....und das alles zu erstaunlich günstigen Preisen!<br />
Sprossenmanufaktur GbR<br />
Boxhagener Straße 56, 10245 Berl<strong>in</strong><br />
Tel./Fax: (030)29 04 78 58<br />
<strong>in</strong>fo@sprossenmanufaktur.de<br />
www.sprossenmanufaktur.de<br />
50 | HOLMES PLACE ONELIFE 01.2007