Räuchern im Erdrauchofen - Eifel-Steinzeit

Verräuchern von Harzen, Wurzeln und anderen
Pflanzenbestandteilen
Wir unterscheiden zwischen zwei Methoden beim Räuchern.
1. Räuchern auf Kohle
2. Räuchern mit unserem Erdrauchofen.
Räuchern auf Kohle
Es gibt verschiedene Arten von Räucherkohlen, die beim Räuchern zum Einsatz kommen. Die Bekannteste unter
ihnen ist sicherlich die schwarze Selbst-Zünderkohle. Ist sie einmal angezündet, glüht sie von alleine von alleine
durch. Nachdem der Rand der Kohle größtenteils weiß ist, kann man mit der Auflage des Räucherwerks auf die
Kohle beginnen.
Für kurze Zeit erhält man den erwünschten Geruch des Räucherwerks. Leider beginnt
kurze Zeit später, durch die sehr hohe Temperatur der Kohle, das Räucherwerk sehr
schnell zu verbrennen. Eine Regulierungsmöglichkeit hat man kaum. Der Raum
erfüllt sich schnell mit Rauchschwaden und einem Geruch der Verbrennung.
Ein weiterer Nachteil aus unserer Sicht ist, dass die Kohle sehr empfindlich auf
Luftfeuchtigkeit reagiert und oft nicht optimal glüht. Beim Anzünden der Kohle gibt es bei den o.g. Tabletten
glühend heiße Funkenspritzer, warum man sie nicht unbeaufsichtigt lassen sollte. Die Kohle liegt in einer
feuerfesten Schale, die am besten zusätzlich mit Sand gefüllt wurde. Ein vorzeitiges Löschen der Kohle ist nur
mit ausreichend Wasser möglich. Der wesentlichste Nachteil jedoch ist, dass hochwertige und teure
Räucherwaren sehr schnell verbrennen.
Unserer Ansicht nach eignet sich diese Methode sehr gut für Räucherungen im Freien, wo nur ein Räucherstoff,
wie z.B. der weiße Salbei verräuchert wird und gleichzeitig viel Rauch erwünscht ist.
Aus den oben genannten Nachteilen, haben wir über die Jahre unseren Erdrauchofen
entwickelt.
Der Erdrauchofen
Das Grundprinzip dieser Räuchermethode besteht darin, das, anders als bei der
Kohle, das Räucherwerk verdampft anstatt bereits nach kurzer Zeit zu verbrennen.
Das ermöglicht ein Räucherritual, bzw. das Aromatisieren des Raumes, mit einer
sehr kleinen Räuchermenge über Stunden fortzusetzen, was sehr kostensparend an
Räuchermaterial ist.
Des Weiteren kann unser Erdrauchofen weitestgehend unbeaufsichtigt betrieben
werden, so dass er gerne auch in Praxen, bei Heilpraktikern usw. zum Einsatz kommt.
Das man keine das Haus nicht verläßt, solange noch Kerzen brennen, auch die im Erdrauchofen, versteht sich
von selbst.
Durch verändern der Wärmequelle zum Räucherwerk kann man die Intensität, je nach Wunsch, variieren.
Unser Erdrauchofen besteht im Wesentlichen aus einem sehr erdig wirkendem Tongefäß und einem großen,
hochwertigen Edelstahlsieb, sowie einer dazugehörigen Reinigungsbürste.
Auf dem Boden des Erdrauchofens stellt man ein Teelicht, am besten geeignet sind die etwas größeren Teelichte
von ca. 6 cm Durchmesser.
Zuvor kann man den Boden des Ofens noch mit feinem Quarzsand auffüllen und dadurch auch die Höhe und
somit die Temperatur zum Räucherwerk verändern. Was zu einer schnelleren oder langsameren Verräucherung,
mit mehr oder weniger Rauch, führt.
Experimentieren Sie ruhig etwas, bis Sie die für Sie optimale Einstellung gefunden haben.
Legen Sie das Edelstahlsieb auf die drei ausgebildeten Auflageflächen im Erdrauchofen.
Bereits mit den Vorbereitungen zur eigentlichen Räucherung beginnt das Räucherritual und ist wesentlich
Bestandteil zur meditativen Einstimmung.
Gutes Räucherwerk erkennen Sie daran, dass die überwiegende Anzahl der einzelnen Räucherstoffe gut zu
erkennen sind.

Es kann vorkommen, dass sich feinere Bestandteile mit der Zeit nach unten ins Gläschen absetzen.
Durch schütteln des Gläschens sorgen Sie dafür, das sich wieder alle Stoffe gut vermengen.
Ich persönlich entnehme dem Gläschen gerne eine größere Menge des Räuchermaterials, fülle es in ein offenes,
kleines Schälchen, so dass ich alles noch einmal gut miteinander vermengen kann.
Nun entnehmen Sie die Menge, die Sie beabsichtigen zu verräuchern und geben
diese in einen Mörser. Den Rest, den Sie nicht benötigen, füllen Sie einfach wieder
in das Gläschen.
Hier werden nun alle Bestandteile, wie Harze, Wurzeln usw. aufgebrochen,
zerkleinert und vermengen sich, wodurch die Aromen der verschiedenen Stoffe
„aktiviert“ werden.
Geben Sie Ihr Räucherwerk nun auf das Edelstahlsieb. Auch hier haben Sie
Möglichkeiten die Räucherintensität zu variieren. Legen Sie das Material in die
Mitte, direkt über die Flamme, wird es heftiger sein, als wenn Sie es kreisförmig
etwas weiter nach außen hin verteilen. Experimentieren Sie ruhig etwas.
Nun beginnen allmählich die Harze zu schmelzen und sich mit den Pflanzenbestandteilen zu verbinden.
Genießen Sie nun was passiert, lassen Sie Ihre Wünsche, Sorgen und Ängste mit dem entstehenden Rauch ins
Universum ziehen, geben Sie sich den Wohlgerüchen der jeweiligen Räuchermischung hin…
Beobachten Sie das Lichtspiel im abgedunkeltem Raum, das sich durch die Ausbrüche im Erdrauchofen an
Wänden wiederfindet…
Kommen Sie zur Ruhe!
Die Reinigung
Nachdem Sie Ihr Ritual beendet haben und das Edelstahlsieb erkaltet ist, können
Sie grobe, Rückstände zunächst z.B. mit einem alten Brotschmiermesser abkratzen.
Die feinen Poren des Siebes sind nun noch mit Harzen gefüllt. Diese können Sie
nun abbrennen, indem Sie das Sieb Stück für Stück direkt in die Flamme einer
brennenden Kerze halten.
Dieser Reinigungsvorgang sollte bei geöffnetem Fenster oder draußen passieren.
Die nun völlig verkohlten Rückstände können Sie problemlos mit der
mitgelieferten Messingbürste entfernen.
Wenn Sie den Reinigungsvorgang beschleunigen und vereinfachen möchten,
können Sie sich in jedem Baumarkt einen mit gasgefüllten Minibunsenbrenner
besorgen, der nicht größer als ein Handfeuerzeug ist, aber durch seine blaue
„Stichflamme“ den Reinigungsvorgang enorm vereinfacht.
Eine weitere Möglichkeit ist, vor der Benutzung des Siebes, ein Stück Alufolie auf
das Sieb zu legen, dadurch ersparen Sie sich die anschließende Reinigung. Da es
aber nicht so schön aussieht, machen wir uns lieber etwas Arbeit, mit der
anschließenden Reinigung. Aber entscheiden Sie selbst.
Bitte tragen Sie den Erdrauchofen immer mit beiden Händen, versuchen Sie nicht
ihn an einzelne Spitzen des oberen Randes zu tragen, da diese abrechen könnten.
Diese Anleitung verstehen wir als einen möglichen Vorschlag, natürlich können Sie einzelne Schritte verändern
oder weglassen, ganz wie Sie wünschen.
Alle Utensilien, die in dieser Beschreibung vorkommen, können Sie auch einzeln bei uns unter
www.shop-eifel-steinzeit beziehen.
Natürlich auch etliche fertige Räuchermischungen oder Einzelstoffe.
Mehrmals im Kalenderjahr bieten wir ebenfalls einen Räucherworkshop an.
Weitere Informationen dazu erhalten Sie unter www.eifel-steinzeit.de
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen bei Ihren Räucherritualen!