27.12.2013 Aufrufe

Nudelspezialitäten, Prospekt als PDF herunterladen - Karnerta

Nudelspezialitäten, Prospekt als PDF herunterladen - Karnerta

Nudelspezialitäten, Prospekt als PDF herunterladen - Karnerta

MEHR ANZEIGEN
WENIGER ANZEIGEN

Erfolgreiche ePaper selbst erstellen

Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.

Traditionell<br />

hergestellt in<br />

Geniale Vielfalt<br />

KÖSTLICHE NUDELVARIATIONEN<br />

<strong>Nudelspezialitäten</strong> von <strong>Karnerta</strong> – Convenience pur!<br />

Feine Teigwaren mit Tradition. Nach österreichischer und italienischer<br />

Art. Für LEH und Gastro. Direkt vom Hersteller. Saisonale<br />

Schwerpunkte. Wertvolles Bio-Sortiment. Für Groß und Klein.<br />

www.karnerta.at


GUSTO UND QUALITÄT<br />

IN ALLER MUNDE.<br />

Höchste Qualität ist uns ein<br />

besonderes Anliegen, und darauf<br />

vertrauen unsere Kunden. Sie alle<br />

schätzen unsere feinen Rezepte<br />

mit frischen natürlichen Zutaten.<br />

Denn Qualität ist ein Zeichen des<br />

guten Geschmacks.<br />

Wir sind<br />

so frei: Nix<br />

drin, was nicht<br />

rein gehört!<br />

Teigwaren<br />

Mit Liebe gemacht.<br />

pro<br />

200 g<br />

342 kcal<br />

17,1 %<br />

GDA*<br />

frei<br />

von<br />

2<br />

min.<br />

Auf einen Blick:<br />

Portionsgröße<br />

Kaloriengehalt pro Portion<br />

Richtwert für die tägliche Tageszufuhr<br />

Alle Teigwaren sind natürlich frei von<br />

Konservierungsmitteln, Farbstoffen<br />

und Geschmacksverstärkern.<br />

In nur wenigen Minuten<br />

ist das Essen auf dem Tisch.<br />

Ausschließlich österreichische Eier<br />

aus zertifizierter Bodenhaltung.<br />

SO SCHMECKT<br />

ÖSTERREICH<br />

AM BESTEN.<br />

Als Österreichs größter Teigwaren-<br />

Hersteller fertigen wir seit 30<br />

Jahren frische Teigwaren nach<br />

heimischen und typisch italienischen<br />

Rezepturen. Die Produktion<br />

erfolgt am Standort Klagenfurt<br />

in modernsten Räumlichkeiten.<br />

Im internationalen Lebensmitteleinzelhandel<br />

haben wir uns <strong>als</strong><br />

flexibler Private-Label-Produzent<br />

etabliert. Qualität und Kundenwünsche<br />

stehen bei uns an oberster<br />

Stelle – und das schmeckt man.<br />

2 3


KÄRNTNER SCHUPFNUDELN<br />

Hergestellt aus hochwertigen Kartoffelflocken, Hartweizengrieß<br />

und Eiern aus Bodenhaltung.<br />

ArtNr 3709 | 400 g | 6 Beutel/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 8091 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

ArtNr 3727 | 2.000 g | 4 Beutel/Karton (8.000 g) | TK<br />

KÄRNTNER KASNUDELN<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit<br />

Bröseltopfen (Quark), Kartoffeln und Minze.<br />

ArtNr 3702 | 400 g | 6 Schalen/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 827 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

ArtNr 3723 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

KÄRNTNER TOMATEN-MOZZARELLA NUDELN<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit<br />

Bröseltopfen (Quark), Tomaten und Mozzarella.<br />

ArtNr 4251 | 400 g | 6 Schalen/Karton (2.400 g)<br />

Tipp<br />

KÄRNTNER<br />

LEBENSART.<br />

Sie zählt längst zu unserem<br />

kulinarischen Kulturerbe:<br />

Die Kärntner Kasnudel. Ob<br />

mit zerlassener Butter und<br />

Schnittlauchröllchen, heißen<br />

Grammeln oder Speckgrammeln<br />

– die Kärntner<br />

Kasnudel ist einfach ein<br />

Genuss. Und schon Oma<br />

wusste, dass sie in der Pfanne<br />

knusprig geröstet besonders<br />

gut schmeckt. Die<br />

leckere Topfen-Kartoffelfüllung<br />

mit frischer Minze<br />

sorgt für einzigartigen<br />

Geschmack. Eine Beilage<br />

aus frischem, grünen Salat<br />

rundet das Menü ab.<br />

Das Beste<br />

aus der Heimat<br />

SERVUS ÖSTERREICH<br />

In Kärnten wird Nudelkultur gelebt. Aber nicht<br />

nur in Österreich sind die gefüllten „Kärntner<br />

Nudeln“ bekannt und beliebt. Guter Geschmack<br />

kennt eben keine Grenzen. Neben traditionellen<br />

Kärntner Spezialitäten finden Sie bei uns moderne,<br />

z. B. mediterran gefüllte Kärntner Nudeln, die<br />

Groß und Klein munden.<br />

KÄRNTNER SPINATNUDELN<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit<br />

Blattspinat, Bröseltopfen (Quark) und Hartkäse.<br />

ArtNr 8876 | 400 g | 6 Schalen/Karton (2.400 g)<br />

KÄRNTNER FLEISCHNUDELN<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit<br />

Selchfleisch, Lauch und passenden Kräutern.<br />

ArtNr 3724 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

TIROLER SCHLUTZKRAPFERL<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit<br />

Bröseltopfen (Quark), Tiroler Graukäse und Blattspinat.<br />

ArtNr 3870 | 300 g | 5 Beutel/Karton (1.500 g)<br />

ÖSTERREICHISCHE NUDELSPEZIALITÄTEN<br />

MISCHKARTON<br />

Sortierung Standard:<br />

4 x Kasnudeln, 2 x Tomaten-Mozzarella Nudeln,<br />

2 x Spinatnudeln je 400 g<br />

Sortierung Saison:<br />

2 x Kasnudeln, 2 x Tomaten-Mozzarella Nudeln,<br />

2 x Spinatnudeln, (je nach Saison: 2 x Bärlauch nudeln /<br />

2 x Steinpilz-Polentanudeln / 2 x Topfennudeln) je 400 g<br />

ArtNr 3715 | 3.200 g | 8 Schalen/Karton (3.200 g)<br />

4 5


Ein Hauch Süden<br />

CIAO ITALIA<br />

Was wäre ein Speiselokal ohne die allseits bekannten<br />

und geschätzten italienischen Teigwaren? Wir stellen<br />

eine bunte Vielfalt an frischen, gefüllten italienischen<br />

Nudelsorten her, sowie klassische Kartoffel-Gnocchi.<br />

Bringen Sie das mediterrane Urlaubsflair auf Ihren Teller.<br />

TORTELLONI KÄSE<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Bergkäse,<br />

Hartkäse, Speisetopfen (Quark) und einer dezenten Gewürzmischung.<br />

ArtNr 3765 | 400 g | 6 Beutel/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 854 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

ArtNr 3779 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

RAVIOLI FLEISCH<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Rindund<br />

Schweinefleisch, Schinken und pikanten Kräutern.<br />

ArtNr 3762 | 400 g | 6 Beutel/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 836 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

CAPPELLETTI RICOTTA-BASILIKUM<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Ricotta,<br />

Speisetopfen (Quark), Kartoffeln und Basilikum.<br />

ArtNr 3877 | 300 g | 5 Beutel/Karton (1.500 g)<br />

GNOCCHI<br />

Hergestellt aus hochwertigen Kartoffelflocken, Hartweizengrieß<br />

und Eiern aus Bodenhaltung.<br />

ArtNr 3760 | 400 g | 6 Beutel/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 811 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

ArtNr 3726 | 2.000 g | 4 Beutel/Karton (8.000 g) | TK<br />

CAPPELLETTI TOMATEN-MOZZARELLA<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Mozzarella,<br />

Speisetopfen (Quark), Tomaten und pikanten Kräutern.<br />

ArtNr 3876 | 300 g | 5 Beutel/Karton (1.500 g)<br />

TORTELLONI RICOTTA-SPINAT<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Speisetopfen<br />

(Quark), Ricotta, Blattspinat, Hartkäse, feinen Gewürzen und Kräutern.<br />

ArtNr 3763 | 400 g | 6 Beutel/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 857 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

ArtNr 3777 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

TORTELLONI FLEISCH<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Rind- und<br />

Schweinefleisch, Schinken, Hartkäse, Kräutern und Olivenöl.<br />

ArtNr 3761 | 400 g | 6 Beutel/Karton (2.400 g)<br />

ArtNr 851 | 1.000 g | 5 Beutel/Karton (5.000 g)<br />

ArtNr 3778 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

Tipp<br />

ITALIENS<br />

VIELFALT<br />

Die Vielfalt italienischer Teigwaren bietet<br />

jede Menge kreativen Spielraum. Richten<br />

Sie die Nudeln sinnlich leicht, mit exquisiten<br />

Kräuter-Ölen oder herzhaft kräftig, mit<br />

Pesto oder Sahne-Sauce an. Lassen Sie<br />

Ihrem Können und Ihrer Fantasie freien Lauf.<br />

6 7


Zu jeder Saison<br />

der beste Preis!<br />

20 %<br />

gratis<br />

Zu jeder<br />

Jahreszeit<br />

RICHTIGEN GESCHMACK BEWEISEN.<br />

Erntefrisch auf den Tisch oder passend zur Jahreszeit –<br />

so sorgen Sie für erfrischende Abwechslung in Ihrer<br />

Speise karte, denn guter Geschmack hat immer Saison!<br />

Sechs Mal im Jahr finden Sie bei uns Teigwaren,<br />

die mit erntefrischen Zutaten der Jahreszeit täglich<br />

hergestellt werden – Qualität, die man schmeckt!<br />

RAVIOLI LACHS<br />

Erhältlich in den Monaten Januar – Februar<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit<br />

edlem Räucherlachs, Ricotta und Dill.<br />

ArtNr 4257 | 300 g | 6 Beutel/Karton (1.800 g)<br />

ArtNr 5098 | 1.200 g | 5 Beutel/Karton (6.000 g)<br />

RAVIOLI BÄRLAUCH<br />

Erhältlich in den Monaten März – April<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit<br />

Speisetopfen (Quark), würzigem Bärlauch, Kartoffeln und<br />

erlesenen Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 4260 | 300 g | 6 Beutel/Karton (1.800 g)<br />

ArtNr 4253 | 1.200 g | 5 Beutel/Karton (6.000 g)<br />

Tipp<br />

WIR EMPFEHLEN:<br />

ABWECHSLUNG<br />

Saisonale Pasta-Sorten sorgen<br />

für eine willkommene<br />

Ab wechslung. Verleihen Sie<br />

unseren saisonalen Teigwaren<br />

Ihre persönliche<br />

Note mit Garnituren und<br />

feinen Saucen aus erntefrischen<br />

Zutaten aus dem<br />

Kräuter- und Gemüsegarten.<br />

RAVIOLI ARRABIATA<br />

Erhältlich in den Monaten Juli – August<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, Eiern aus Bodenhaltung,<br />

Paprika, fein gefüllt mit Speisetopfen (Quark),<br />

Tomaten, Basilikum und Chilischoten.<br />

ArtNr 4443 | 300 g | 6 Beutel/Karton (1.800 g)<br />

ArtNr 4248 | 1.200 g | 5 Beutel/Karton (6.000 g)<br />

RAVIOLI KÜRBIS<br />

Erhältlich in den Monaten September – Oktober<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit<br />

Kürbis, Kartoffeln und passenden Gewürzen.<br />

ArtNr 4263 | 300 g | 6 Beutel/Karton (1.800 g)<br />

ArtNr 4256 | 1.200 g | 5 Beutel/Karton (6.000 g)<br />

RAVIOLI SPARGEL<br />

Erhältlich in den Monaten Mai – Juni<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt mit<br />

Spargel, Speisetopfen (Quark), Kartoffeln und erlesenen<br />

Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 4261 | 300 g | 6 Beutel/Karton (1.800 g)<br />

ArtNr 4254 | 1.200 g | 5 Beutel/Karton (6.000 g)<br />

TORTELLI STEINPILZ<br />

Erhältlich in den Monaten November – Dezember<br />

Hergestellt aus Durum Hartweizengrieß, fein gefüllt<br />

mit Steinpilzen, Gemüse, Emmentaler und passenden<br />

Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 4262 | 300 g | 6 Beutel/Karton (1.800 g)<br />

ArtNr 819 | 1.200 g | 5 Beutel/Karton (6.000 g)<br />

8 9


Mehr drin,<br />

mehr dran<br />

BIO-ZUTATEN SIND PURER MEHRWERT.<br />

BIO-DINKEL-RAVIOLI<br />

TOPFEN-ZIEGENFRISCHKÄSE<br />

Erhältlich in den Monaten April – September<br />

Hergestellt aus Dinkel-Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Ziegenfrischkäse,<br />

Ziegengouda, Kartoffeln und stimmigen Kräutern und Gewürzen,<br />

aus biologischem Anbau.<br />

ArtNr 4446 | 230 g | 4 Karton/Karton (920 g)<br />

Tipp<br />

BIO-QUALITÄT AUF<br />

IHREN TELLER<br />

Durch schonendes Garen<br />

über Dampf werden<br />

Vitamine und Nährwerte<br />

bewahrt. So bringen Sie<br />

Bio-Qualität und vollen<br />

Geschmack auf Ihren Teller.<br />

Genießen Sie mit gutem<br />

Gewissen.<br />

Ökologische Verantwortung und kon trol liert<br />

biologischer Anbau sind eine Bereicherung für die<br />

moderne Lebensart. Zutaten aus rein biologischem<br />

Anbau in Österreich, natürlicher Geschmack ohne<br />

Zusatzstoffe, samtiger Teig und saftige Füllungen<br />

sorgen für die richtige Balance in der Ernährung bei<br />

bestem Geschmack. Naturbewusste Gäste wissen<br />

diese Bio-Qualität zu schätzen.<br />

BIO-DINKEL-RAVIOLI TOPFEN-BERGKÄSE<br />

Erhältlich in den Monaten Oktober – März<br />

Hergestellt aus Dinkel-Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Speisetopfen<br />

(Quark), Bergkäse, Kartoffeln und verfeinert mit frischen Kräutern<br />

und Gewürzen, aus biologischem Anbau.<br />

ArtNr 4444 | 230 g | 4 Karton/Karton (920 g)<br />

Bio?<br />

Logisch!<br />

BIO-KÄRNTNER KASNUDELN<br />

Hergestellt aus Durum Bio-Hartweizengrieß, typisch gefüllt mit<br />

Bröseltopfen (Quark), Kartoffeln und Minze, aus biologischem Anbau.<br />

ArtNr 7419 | 400 g | 6 Schalen/Karton (2.400 g)<br />

BIO-TORTELLONI SPINAT<br />

Hergestellt aus Durum Bio-Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Blattspinat,<br />

Ricotta, Speisetopfen (Quark) und Parmesankäse und frischen Kräutern,<br />

aus biologischem Anbau.<br />

ArtNr 7421 | 250 g | 6 Beutel/Karton (1.500 g)<br />

ArtNr 3767 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

BIO-TORTELLONI FLEISCH<br />

Hergestellt aus Durum Bio-Hartweizengrieß, fein gefüllt mit Rindfleisch,<br />

Schinken, Parmesankäse und Gewürzen, aus biologischem Anbau.<br />

ArtNr 7422 | 250 g | 6 Beutel/Karton (1.500 g)<br />

BIO-TORTELLONI KÄSE<br />

Hergestellt aus Durum Bio-Hartweizengrieß, fein gefüllt mit<br />

Speisetopfen (Quark), Berg- und Parmesankäse und einer dezenten<br />

Gewürzmischung, aus biologischem Anbau.<br />

ArtNr 7423 | 250 g | 6 Beutel/Karton (1.500 g)<br />

10 11


Tipp<br />

PREMIUMQUALITÄT<br />

IN REKORDZEIT.<br />

Werden Sie zum Haubenkoch und<br />

veredeln Sie die Premium Pasta mit<br />

frischen Trüffeln, Gorgonzola,<br />

Lachs oder Pilzen im Handumdrehen<br />

zu servierfertigen<br />

Gourmetmenüs.<br />

Premium Pasta<br />

Entdecken Sie die Kunst der Teigwaren.<br />

CAPPELLETTI TRÜFFEL<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer edlen Füllung aus Ricotta, Kartoffeln,<br />

Trüffel und Grana Padano.<br />

ArtNr 5768 | 1000 g | 3 Beutel/Karton (3.000 g) | TK<br />

CAPPELLETTI GORGONZOLA-RICOTTA<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer edlen Füllung aus würzigem Gorgonzola,<br />

Ricotta, Schlagobers und passenden Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 968 | 1000 g | 3 Beutel/Karton (3.000 g) | TK<br />

RAVIOLI RICOTTA-WILDLACHS<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer edlen Füllung aus Ricotta, Wildlachs,<br />

Kartoffeln und Dill.<br />

ArtNr 5800 | 1000 g | 3 Beutel/Karton (3.000 g) | TK<br />

Auch besonders anspruchsvolle Feinschmecker lieben<br />

volle Teller. Nach diesem Motto haben wir unsere<br />

Premium Pasta Spezialitäten entwickelt. Extra große<br />

Ravioli, Cappelletti und Tortelli mit reichlich Füllung.<br />

Alles vom Feinsten, alles frisch, alles natürlich und<br />

natürlich hausgemacht.<br />

TORTELLI STEINPILZ-GEMÜSE<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer edlen Füllung aus Steinpilzen, Gemüse,<br />

Emmentaler und passenden Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 844 | 1000 g | 3 Beutel/Karton (3.000 g) | TK<br />

12<br />

13


EINE<br />

PALETTE<br />

Mindestabnahme<br />

Pasta Spezial<br />

tiefgekühlt<br />

GUTER GESCHMACK IN HÜLLE UND FÜLLE.<br />

Für Großabnehmer bieten wir ein erweitertes Sortiment<br />

mit exquisiten und saisonalen Sorten. Die Teigwaren<br />

sind tiefgekühlt und ab einer Mindestabnahme von<br />

einer Palette erhältlich. Beachten Sie bitte die Vorbestellzeit<br />

von 21 Arbeitstagen, damit Ihre Feier zum wahren<br />

Gourmet-Dinner wird.<br />

RAVIOLO HUMMER<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer edlen Füllung aus Ricotta, Hummerfleisch,<br />

Eismeer garnelen und passenden Gewürzen.<br />

ArtNr 3689 | 1.500 g | 3 Beutel/Karton (4.500 g) | TK<br />

RAVIOLI BÄRLAUCH<br />

Hergestellt aus Hartweizengrieß und Eiern aus Bodenhaltung. Mit<br />

einer frühlingshaften Füllung aus Speisetopfen (Quark), würzigem<br />

Bärlauch, Kartoffeln und erlesenen Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 8871 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

RAVIOLI SPARGEL<br />

Hergestellt aus Hartweizengrieß und Eiern aus Bodenhaltung.<br />

Mit einer Füllung aus Spargel, Speisetopfen (Quark), Kartoffeln<br />

und stimmigen Gewürzen.<br />

ArtNr 3694 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

RAVIOLINI TOMATE-MOZZARELLA<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer sommerlichen Füllung aus Speisetopfen<br />

(Quark), Tomaten, Mozzarella und Basilikum.<br />

ArtNr 3691 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

RAVIOLI PILZE<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß<br />

und Eiern aus Bodenhaltung. Mit einer Füllung aus<br />

Speisetopfen (Quark), Pfifferlingen, Champignons<br />

und passenden Kräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 3696 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

RAVIOLI KÜRBIS<br />

Hergestellt aus Hartweizengrieß und Eiern aus<br />

Bodenhaltung. Mit einer herbstlichen Füllung aus<br />

Kürbis, Kartoffel und passenden Gewürzen.<br />

ArtNr 3699 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

RAVIOLI WILDFLEISCH<br />

Hergestellt aus hochwertigem Hartweizengrieß<br />

und Eiern aus Bodenhaltung. Mit einer pikanten<br />

Füllung aus Wildfleisch, Rotwein und verfeinert<br />

mit typischen Wildkräutern und Gewürzen.<br />

ArtNr 3698 | 1.500 g | 3 Beutel/Karton (4.500 g) | TK<br />

ArtNr 3691 | 1.500 g | 5 Beutel/Karton (7.500 g) | TK<br />

Tipp<br />

FÜR BESONDERE<br />

ANLÄSSE<br />

Anlässe zum Feiern gibt<br />

es genug. Ob Weihnachtsfeiern,<br />

Geburtstage oder<br />

Hochzeiten – bereiten Sie<br />

Ihren Gästen ein umfangreiches<br />

Buffet mit unseren<br />

Pasta-Spezial-Sorten. Dazu<br />

eine Auswahl an frischen<br />

Saucen, Beilagen der Saison<br />

und Ihre Gäste schweben im<br />

Pasta-Himmel.<br />

14 15


Tipp<br />

PURER<br />

GESCHMACK<br />

Unsere Fertigmenüs werden schonend<br />

zubereitet, um durch möglichst wenig<br />

Verarbeitung besonders viel Geschmack<br />

und Qualität zu erhalten. Dabei verzichten<br />

wir bewusst auf Zusatzstoffe – denn<br />

Natürlichkeit schmeckt am besten.<br />

Auf die Plätze,<br />

fertig, Mahlzeit!<br />

TEIGWARENMENÜS SCHNELL AM TISCH<br />

Spezialitäten<br />

Gelingt immer. Schmeckt immer.<br />

Weil nicht jeder Feinschmecker auch immer Zeit zum<br />

Kochen hat, nehmen wir Ihnen einen Teil der Arbeit<br />

einfach ab. Unsere Teigwaren werden mit klassischen<br />

Saucen und Beilagen zu servierfertigen Gerichten<br />

veredelt. So bleibt mehr Zeit zum Genießen.<br />

TORTELLONI RICOTTA-BASILIKUM<br />

AUF TOMATEN-ZUCCHINI-RAGOUT<br />

Italienisches Pastagericht bestehend aus frisch vorgekochten Tortelloni<br />

mit einer feinen Füllung aus Ricotta und Basilikum und einem fruchtigen<br />

Tomaten-Zucchini-Ragout.<br />

ArtNr 4458 | 350 g | 4 Schalen/Karton (1.400 g)<br />

KÄRNTNER FLEISCHNUDELN<br />

AUF SAUERKRAUT MIT SPECK<br />

Erhältlich nur im Herbst<br />

Traditionelle Kärntner Nudeln mit einer pikanten Füllung aus österreichischem<br />

Schweinefleisch und Lauch mit würzigem Specksauerkraut.<br />

ArtNr 4457 | 350 g | 4 Schalen/Karton (1.400 g)<br />

16 17


Verpackungsvarianten<br />

FÜR GASTRONOMIE UND GROSSHANDEL.<br />

Verpackungsvarianten<br />

FÜR LEBENSMITTELEINZELHANDEL.<br />

20 %<br />

gratis<br />

20 %<br />

gratis<br />

ITALIENISCHE TEIGWAREN<br />

FR 1000 G<br />

TK 1500 G<br />

TK 2000 G<br />

BIO-TEIGWAREN<br />

TK 1500 G<br />

SAISONALE SPEZIALITÄTEN<br />

Italienische Teigwaren<br />

FR 1.200 G<br />

ITALIENISCHE<br />

TEIGWAREN<br />

FR 300 G<br />

FR 400 G<br />

BIO-TEIGWAREN<br />

FR 230 G<br />

FR 250 G<br />

SAISONALE<br />

SPEZIALITÄTEN<br />

Italienische Teigwaren<br />

FR 300 G<br />

ÖSTERREICHISCHE<br />

TEIGWAREN<br />

FR 300 G<br />

FR 400 G<br />

PREMIUM PASTA<br />

TK 1000 G<br />

ÖSTERREICHISCHE TEIGWAREN<br />

FR 1000 G<br />

TK 1500 G<br />

TK 2000 G<br />

ÖSTERREICHISCHE TEIGWAREN<br />

FR 1000 G<br />

ÖSTERREICHISCHE<br />

NUDELSPEZIALITÄTEN<br />

MISCHKARTON<br />

Standard und Saison<br />

FR 3200 G<br />

BIO-TEIGWAREN<br />

FR 400 G<br />

TEIGWARENMENÜS<br />

FR 350 G<br />

ÖSTERREICHISCHE<br />

TEIGWAREN<br />

FR 300 G<br />

FR 400 G<br />

18 19


Überblick Teigwaren Sortiment<br />

PRO PALETTE<br />

ARTNR BEZEICHNUNG FR/TK VKEH G/STK MHD * RLZ * EH/KTN KTN KG KTN x LA EAN-CODE STK EAN-CODE KARTON ZOLLTARIFNR<br />

Das Beste aus der Heimat – „Servus Österreich“<br />

3709 Kärntner Schupfnudeln FR 400 g Beutel 8 g 28 21 6 x 400 g 161 386 kg 23 x 7 9018500 03709 0 9018500 13709 7 1902 1100<br />

8091 Kärntner Schupfnudeln FR 1.000 g Beutel 8 g 28 21 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 08091 1 9018500 18091 8 1902 1100<br />

3727 Kärntner Schupfnudeln TK 2.000 g Beutel 8 g 360 240 4 x 2.000 g 65 520 kg 13 x 5 9018500 03727 4 9018500 13727 1 1902 1100<br />

3702 Kärntner Kasnudeln FR 400 g Schale 50 g 24 18 6 x 400 g 114 274 kg 19 x 6 9018500 03702 1 9018500 13702 8 1902 2091<br />

827 Kärntner Kasnudeln FR 1.000 g Beutel 50 g 24 18 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 00827 4 9018500 10827 1 1902 2091<br />

3723 Kärntner Kasnudeln TK 1.500 g Beutel 50 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03723 6 9018500 13723 3 1902 2091<br />

4251 Kärntner Tomaten-Mozzarella Nudeln FR 400 g Schale 50 g 25 18 6 x 400 g 114 274 kg 19 x 6 9018500 04251 3 9018500 14251 0 1902 2091<br />

8876 Kärntner Spinatnudeln FR 400 g Schale 50 g 25 18 6 x 400 g 114 274 kg 19 x 6 9018500 08876 4 9018500 18876 1 1902 2091<br />

3724 Kärntner Fleischnudeln TK 1500 g Beutel 50 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03724 3 9018500 13724 0 1902 2030<br />

3870 Tiroler Schlutzkrapferl FR 300 g Beutel 15 g 25 18 5 x 300 g 234 351 kg 26 x 9 9018500 03870 7 9018500 13870 4 1902 2091<br />

3715 Österr. <strong>Nudelspezialitäten</strong> Mischkarton FR 3.200 g Schale 50 g 25 18 8 x 400 g 65 208 kg 13 x 5 – 9018500 13715 8 1902 2091<br />

Sortierung Standard oder Sortierung Saison<br />

Tipp<br />

FÜR JEDEN<br />

GESCHMACK<br />

Unser umfangreiches Teigwarensortiment<br />

lässt garantiert<br />

jedes Feinschmeckerherz<br />

höher schlagen.<br />

Egal für welche Produkte<br />

Sie sich auch entscheiden,<br />

wir garantieren Ihnen<br />

höchste Qualität und besten<br />

Geschmack.<br />

Ein Hauch Süden – „Ciao Italia“<br />

3760 Gnocchi FR 400 g Beutel 7 g 28 21 6 x 400 g 161 386 kg 23 x 7 9018500 03760 1 9018500 13760 8 1902 1100<br />

811 Gnocchi FR 1.000 g Beutel 7 g 28 21 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 00811 3 9018500 10811 0 1902 1100<br />

3726 Gnocchi TK 2.000 g Beutel 7 g 360 240 4 x 2.000 g 65 520 kg 13 x 5 9018500 03726 7 9018500 13726 4 1902 1100<br />

3763 Tortelloni Ricotta- Spinat FR 400 g Beutel 9 g 28 21 6 x 400 g 161 386 kg 23 x 7 9018500 03763 2 9018500 13763 9 1902 2091<br />

857 Tortelloni Ricotta-Spinat FR 1.000 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 00857 1 9018500 10857 8 1902 2091<br />

3777 Tortelloni Ricotta-Spinat TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03777 9 9018500 13777 6 1902 2091<br />

3761 Tortelloni Fleisch FR 400 g Beutel 9 g 28 21 6 x 400 g 161 386 kg 23 x 7 9018500 03761 8 9018500 13761 5 1902 2030<br />

851 Tortelloni Fleisch FR 1.000 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 00851 9 9018500 10851 6 1902 2030<br />

3778 Tortelloni Fleisch TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03778 6 9018500 13778 3 1902 2030<br />

3765 Tortelloni Käse FR 400 g Beutel 9 g 28 21 6 x 400 g 161 386 kg 23 x 7 9018500 03765 6 9018500 13765 3 1902 2091<br />

854 Tortelloni Käse FR 1.000 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 00854 0 9018500 10854 7 1902 2091<br />

3779 Tortelloni Käse TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03779 3 9018500 13779 0 1902 2091<br />

3762 Ravioli Fleisch FR 400 g Beutel 9 g 28 21 6 x 400 g 161 386 kg 23 x 7 9018500 03762 5 9018500 13762 2 1902 2030<br />

836 Ravioli Fleisch FR 1.000 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.000 g 78 390 kg 13 x 6 9018500 00836 6 9018500 10836 3 1902 2030<br />

3877 Cappelletti Ricotta-Basilikum FR 300 g Beutel 15 g 28 21 5 x 300 g 234 351 kg 26 x 9 9018500 03877 6 9018500 13877 3 1902 2091<br />

3876 Cappelletti Tomaten-Mozzarella FR 300 g Beutel 15 g 28 21 5 x 300 g 234 351 kg 26 x 9 9018500 03876 9 9018500 13876 6 1902 2091<br />

Zu jeder Jahreszeit – „Ciao Italia“ - Saisonale Spezialitäten<br />

4257 Ravioli Lachs [Januar – Februar] FR 300 g Beutel 9 g 28 21 6 x 300 g 161 290 kg 23 x 7 9018500 04257 5 9018500 14257 2 1902 2010<br />

5098 Ravioli Lachs [Januar – Februar] FR 1.200 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.200 g 78 468 kg 13 x 6 9018500 05098 3 9018500 15098 0 1902 2010<br />

4260 Ravioli Bärlauch [März – April] FR 300 g Beutel 9 g 28 21 6 x 300 g 161 290 kg 23 x 7 9018500 04260 5 9018500 14260 2 1902 2091<br />

4253 Ravioli Bärlauch [März – April] FR 1.200 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.200 g 78 468 kg 13 x 6 9018500 04253 7 9018500 14253 4 1902 2091<br />

4261 Ravioli Spargel [Mai – Juni] FR 300 g Beutel 9 g 28 21 6 x 300 g 161 290 kg 23 x 7 9018500 04261 2 9018500 14261 9 1902 2091<br />

4254 Ravioli Spargel [Mai – Juni] FR 1.200 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.200 g 78 468 kg 13 x 6 9018500 04254 4 9018500 14254 1 1902 2091<br />

4443 Ravioli Arrabiata [Juli – August] FR 300 g Beutel 9 g 32 24 6 x 300 g 161 290 kg 23 x 7 9018500 04443 2 9018500 14443 9 1902 2091<br />

4248 Ravioli Arrabiata [Juli – August] FR 1.200 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.200 g 78 468 kg 13 x 6 9018500 04248 3 9018500 14248 0 1902 2091<br />

4263 Ravioli Kürbis [September – Oktober] FR 300 g Beutel 9 g 28 21 6 x 300 g 161 290 kg 23 x 7 9018500 04263 6 9018500 14263 3 1902 2091<br />

4256 Ravioli Kürbis [September – Oktober] FR 1.200 g Beutel 9 g 28 21 5 x 1.200 g 78 468 kg 13 x 6 9018500 04256 8 9018500 14256 5 1902 2091<br />

4262 Tortelli Steinpilz [November – Dezember] FR 300 g Beutel 8 g 28 21 6 x 300 g 161 290 kg 23 x 7 9018500 04262 9 9018500 14262 6 1902 2091<br />

819 Tortelli Steinpilz [November – Dezember] FR 1.200 g Beutel 8 g 28 21 5 x 1.200 g 78 468 kg 13 x 6 9018500 00819 9 9018500 10819 6 1902 2091<br />

Zu jeder Saison<br />

der beste Preis!<br />

20 %<br />

gratis<br />

Zu jeder saisonalen Sorte erhalten<br />

Sie 20 % mehr Inhalt.<br />

auf der nächsten Seite geht es weiter.<br />

* Angaben in Tagen<br />

20 21


Tipp<br />

Überblick Teigwaren Sortiment<br />

PRO PALETTE<br />

ARTNR BEZEICHNUNG FR/TK VKEH G/STK MHD * RLZ * EH/KTN KTN KG KTN x LA EAN-CODE STK EAN-CODE KARTON ZOLLTARIFNR<br />

Mehr drin mehr dran – „Besser Bio“<br />

7419 Bio-Kärntner Kasnudeln FR 400 g Schale 50 g 24 18 6 x 400 g 114 274 kg 19 x 6 9018500 07419 4 9018500 17419 1 1902 2091<br />

7421 Bio-Tortelloni Spinat FR 250 g Beutel 9 g 28 21 6 x 250 g 161 242 kg 23 x 7 9018500 07421 7 9018500 17421 4 1902 2091<br />

3767 Bio-Tortelloni Spinat TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03767 0 9018500 13767 7 1902 2091<br />

7422 Bio-Tortelloni Fleisch FR 250 g Beutel 9 g 28 21 6 x 250 g 161 242 kg 23 x 7 9018500 07422 4 9018500 17422 1 1902 2030<br />

7423 Bio-Tortelloni Käse FR 250 g Beutel 9 g 28 21 6 x 250 g 161 242 kg 23 x 7 9018500 07423 1 9018500 17423 8 1902 2091<br />

4446 Bio Dinkel-Ravioli Topfen-Ziegen- FR 230 g Karton 9 g 20 14 4 x 230 g 234 215 kg 26 x 9 9018500 04446 3 9018500 14446 0 1902 2091<br />

frischkäse [April – September]<br />

4444 Bio Dinkel-Ravioli Topfen-Bergkäse FR 230 g Karton 9 g 20 14 4 x 230 g 234 215 kg 26 x 9 9018500 04444 9 9018500 14444 6 1902 2091<br />

[Oktober – März]<br />

FÜR IHRE<br />

BEDÜRFNISSE<br />

Wählen Sie aus unserem<br />

Produktsortiment was Ihnen<br />

am besten „schmeckt“.<br />

Ob frisch oder tiefgekühlt,<br />

saisonal oder regional, in<br />

großen oder kleinen Portionen.<br />

Mit unseren Teigwaren<br />

beweisen Sie in jedem Fall<br />

guten Geschmack.<br />

Premium Pasta – Entdecken Sie die Kunst der Teigwaren<br />

5768 Cappelletti Trüffel TK 1.000 g Beutel 25 g 360 240 3 x 1.000 g 104 312 kg 13 x 8 9018500 05768 5 9018500 15768 2 1902 2091<br />

968 Cappelletti Gorgonzola-Ricotta TK 1.000 g Beutel 25 g 360 240 3 x 1.000 g 104 312 kg 13 x 8 9018500 00968 4 9018500 10968 1 1902 2091<br />

5800 Ravioli Ricotta-Wildlachs TK 1.000 g Beutel 16 g 360 240 3 x 1.000 g 104 312 kg 13 x 8 9018500 05800 2 9018500 15800 9 1902 2010<br />

844 Tortelli Steinpilz-Gemüse TK 1.000 g Beutel 24 g 360 240 3 x 1.000 g 104 312 kg 13 x 8 9018500 00844 1 9018500 10844 8 1902 2091<br />

Pasta Spezial – Guter Geschmack in Hülle und Fülle<br />

3689 Ravioli Hummer TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 3 x 1.500 g 65 293 kg 13 x 5 9018500 03689 5 9018500 13689 2 1902 2091<br />

8871 Ravioli Bärlauch TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 08871 9 9018500 18871 6 1902 2091<br />

3694 Ravioli Spargel TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 3 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03694 9 9018500 13694 6 1902 2091<br />

3691 Raviolini Tomate-Mozzarella TK 1.500 g Beutel 4 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03691 8 9018500 13691 5 1902 2091<br />

3696 Ravioli Pilze TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03696 3 9018500 03696 0 1902 2091<br />

3699 Ravioli Kürbis TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 5 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03699 4 9018500 13699 1 1902 2091<br />

3698 Ravioli Wildfleisch TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 3 x 1.500 g 65 293 kg 13 x 5 9018500 03698 7 9018500 03698 4 1902 2091<br />

3688 Ravioli Pesto TK 1.500 g Beutel 9 g 360 240 3 x 1.500 g 52 390 kg 13 x 4 9018500 03688 8 9018500 13688 5 1902 2091<br />

Auf die Plätze, fertig, Mahlzeit – Teigwarenmenüs schnell am Tisch<br />

4458 Tortelloni Ricotta-Basilikum FR 350 g Karton 9 g 21 14 4 x 350 g 168 235 kg 24 x 7 9018500 04458 6 9018500 04458 3 1902 2091<br />

auf Tomaten-Zucchini-Ragout<br />

4457 Kärntner Fleischnudeln FR 350 g Karton 50 g 21 14 3 x 1.000 g 168 235 kg 24 x 7 9018500 04457 9 9018500 04457 6 1902 2030<br />

auf Sauerkraut mit Speck<br />

[Erhältlich nur im Herbst]<br />

Nähere Informationen erhalten Sie von<br />

Ihrem regionalem Kundenbetreuer.<br />

office@karnerta.at oder +43 463 35 153 119<br />

22 * Angaben in Tagen<br />

23


Platz für ein paar<br />

frische Gedanken.<br />

<strong>Karnerta</strong> GmbH<br />

Südring 334, 9020 Klagenfurt<br />

T +43 463 35153-119, F +43 463 35153-111<br />

www.karnerta.at, office@karnerta.at

Hurra! Ihre Datei wurde hochgeladen und ist bereit für die Veröffentlichung.

Erfolgreich gespeichert!

Leider ist etwas schief gelaufen!