Catering - Simacek
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Buffet<br />
DER BUFFETAUSWAHL SIND KEINE GRENZEN GESETZT<br />
Wählen Sie: Bodenständigkeit, Deluxe, Individualität, Klassik<br />
Zum Beispiel: SIMACEK Jubiläumsfeier - Buffet 2013<br />
Garnelen<br />
mit Räucherpaprika und Kaiserschotensalat<br />
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Pulpo alla Gallega<br />
butterweich gegarter Octopus<br />
mit Pimenton de la Vera, marinierten Erdäpfeln und Zitronendressing<br />
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Gemüsesalat „Provencial“<br />
mit frisch gehobeltem Pecorino und gebranntem Pinoli<br />
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Proscuitto<br />
mit Feigen<br />
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Büffelmozzarella<br />
mit Mango und Himbeerdressing<br />
Frisch vor dem Gast aufgeschnitten<br />
Zartrosa Rinderfilet vom Almochsen<br />
mit gegrilltem Sommergemüse und Erdäpfel-Lauchtörtchen<br />
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Spinatcremesuppe<br />
mit Schinkenkipferln<br />
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Branzinofilet vom Grill<br />
in Limetten-Butter mit Zucchini und Strozzapreti<br />
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Tagliatelle<br />
mit Steinpilzen und frischem Grana<br />
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Dukatenschnitzerl vom Kalb & Backhenderlstücke<br />
mit Erdäpfel-Vogerlsalat<br />
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Tiramisu Shots<br />
im Glas<br />
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Frische Beeren<br />
mit Vanille Creme Fraiche<br />
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Bitterschokoladenmousse<br />
mit Limoncello
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