Das Rezeptheft zur Show!
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MAL ANDERS GENIESSEN<br />
Tomaten mit Frischkäsefüllung<br />
Zutaten:<br />
10 mittelgroße Tomaten<br />
250 g Quark oder Frischkäse<br />
Knoblauch<br />
Pfeffer<br />
Salz<br />
Frische Kräuter<br />
1 Toppits ® Grill-Pfanne<br />
Zubereitung:<br />
1. Die Tomaten auf der gegenüberliegenden<br />
Blütenseite (sonst stehen sie nicht auf dem<br />
Grill) ca. 1 cm abschneiden. Die Tomaten<br />
aushöhlen, den Deckel klein schneiden und<br />
mit an die Füllung geben.<br />
2. Den Quark/Frischkäse mit den übrigen<br />
Zutaten verrühren und abschmecken.<br />
Dann mit einem Löffel oder Spritzbeutel<br />
in die Tomaten füllen.<br />
3. Anschließend ca. 8 Minuten auf einer<br />
Toppits ® Grill-Pfanne indirekt grillen.<br />
Unser Weintipp:<br />
Medinet Blanc –<br />
ein feinaromatischer Weißwein mit ausgewogenen<br />
Duftnoten und unwiderstehlichem Fruchtgehalt.
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