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Wurst, Schinken & Käse - Heiner Weiß Fleischwaren und Spezialitäten

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<strong>Wurst</strong>, <strong>Schinken</strong> & Käse <br />

<br />

Aufschnitt Mix geschnitten, 1kg /Pack <br />

458 Aufschnitt Mix, 5 Fach sortiert <br />

147 Aufschnitt „Rustikal“, 4 Fach sortiert <br />

708 Truthahnaufschnitt, 4 Fach sortiert 60er Kaliber <br />

793 Truthahnaufschnitt, 4 Fach sortiert 105er Kaliber* <br />

164 Salami-­‐Mix, 3 Fach sortiert <br />

103 Kassler Mix, gegart, 4 Fach sortiert <br />

Aufschnitt halbe Stücke, 90er (Art. Nr. 79 -­‐ 60er Kaliber*) <br />

76 <strong>Schinken</strong>wurst <br />

17 <strong>Schinken</strong>wurst (in Streifen) <br />

81 Bierschinken <br />

75 Bierwurst <br />

32 Billy Bär Brühwurstpastete* <br />

75 Champignonwurst <br />

75 Eimortadella <br />

75 Jagdwurst <br />

75 Paprikamortadella <br />

75 Pistazienmortadella <br />

Aufschnitt im Ring <br />

124 Fleischwurst im Ring ohne Knoblauch <br />

124 Fleischwurst im Ring mit Knoblauch <br />

Aufschnitt geschnitten, 90er Kaliber, 500gr. / Pack <br />

461 <strong>Schinken</strong>wurst <br />

990 Fleischwurst, 100 gr. / Pack <br />

451 Bierschinken <br />

893 Bierwurst <br />

84 Champignonwurst <br />

84 Eimortadella <br />

30 Jagdwurst* <br />

275 Kalbfleischwurst <br />

39 Paprikamortadella <br />

84 Pistazienmortadella <br />

687 <strong>Schinken</strong>-­‐/Bierschinken/Paprika-­‐/Pistazienlyoner, SB-­‐Verpackung <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

www.heiner-­‐weiss.de <br />

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Geflügelwurst halbe Stücke, 60er Kaliber* <br />

58 Lyoner <br />

58 Bierschinken <br />

58 Bierwurst <br />

58 Champignonwurst <br />

58 Ei-­‐, Paprika-­‐, Pistazienmortadella <br />

58 Jagdwurst <br />

Geflügelwurst geschnitten, 500gr. / Pack* <br />

646 Lyoner <br />

451 Bierschinken <br />

893 Bierwurst <br />

828 Champignonwurst <br />

39 Ei-­‐, Paprika-­‐, Pistazienmortadella <br />

30 Jagdwurst <br />

Geflügel gegart am Stück <br />

1061 Hähnchenroulade, halbe Stücke* <br />

955 Puten Gourmetrolle „Gärtnerin“* <br />

11 Putenbrust gegart, Curry <br />

56 Putenbrust gegart, Natur <br />

18 Putenbrust gegart, Paprika <br />

41 Putenlauchbrust* <br />

Geflügel gegart geschnitten, 500gr. / Pack <br />

98 Truthahn Natur <br />

991 Truthahnbrust, geräuchert, 100 gr. / Pack <br />

96 Truthahn Paprika <br />

423 Truthahn Oriental (Curry) <br />

Sülzen <br />

80 Corned Beef, Deutsche Ware <br />

40 Gemüse in Aspik <br />

90 Hähnchen „Florida“ in Aspik <br />

92 Hähnchen in Aspik <br />

95 Kalbfleisch in Aspik <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

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83 Kümmelmagen* <br />

146 Nümbrechter Sülzrolle (Schweinskopfsülze) <br />

94 Pute in Aspik <br />

93 Rindfleisch in Aspik* <br />

146 Schweinskopfsülze im Block <br />

<br />

Sülzen geschnitten, 500gr. / Pack <br />

916 Aspik Aufschnitt Pute <br />

916 Aspik Aufschnitt Gemüse <br />

916 Aspik Aufschnitt Hähnchen <br />

37 Corned Beef <br />

34 Schwartenmagen* <br />

Rohwurst <br />

73 Zwiebelmettwurst <br />

3926 Zwiebelmettwurst, SB-­‐Verpackung <br />

841 Zwiebelmettwurst in Scheiben* <br />

258 Bierknacker <br />

252 Knobies <br />

619 Kottenwurst <br />

119 Mettwurst <br />

337 Mini Leber/Teewurst-­‐ Sortiment (grob u. fein) a 25 gr. <br />

31 Pinkelmettwurst* <br />

27 Rügenwälder Teewurst, fein <br />

23 Rügenwälder Teewurst, grob <br />

120 Streichmettwurst, fein <br />

121 Streichmettwurst, grob <br />

Dauerwurst am Stück <br />

4 Salami Ia <br />

35 Cervelatwurst Ia <br />

38 Delikatess Hirschsalami <br />

16 Katenrauch <br />

48 Lange Dürre <br />

102 Landjäger <br />

114 Luftgetrocknete Mettwurst „Stracke“ <br />

45 Luftgetrocknete Mettwurst <br />

253 Peperoni Salami, Kal. 40* <br />

10 Pfeffer-­‐Salami <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

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160 Rinder-­‐Salami Ia* <br />

24 Salami Mailänder Art <br />

14 <strong>Schinken</strong>plockwurst Ia <br />

47 Sommerwurst <br />

5 Truthahncervelatwurst <br />

7 Truthahnsalami <br />

986 Delikatess Wildschweinsalami <br />

<br />

Dauerwurst geschnitten, 500gr. / Pack <br />

452 Salami Ia <br />

666 Salami ungarische Art <br />

301 Baguette-­‐Salami <br />

453 Cervelatwurst <br />

131 Käsesalami <br />

992 Katenwurst* <br />

51 Luftgetrocknete Mettwurst „Stracke“, 100gr. / Pack <br />

131 Pfeffersalami <br />

706 Truthahnsalami <br />

21 Rindersalami* <br />

55 <strong>Schinken</strong>plockwurst* <br />

457 Sommerwurst <br />

302 Wellness Salami <br />

990 Cervelat, Sommerwurst, Salami Ia, Pfeffersalami, Feldkieker, SB-­‐Verpackung <br />

Kochwurst am Stück <br />

935 Geflügelfleischkäse* <br />

72 Gek. Zwiebelmettwurst <br />

106 Hausmacher Leberwurst im Ring <br />

8 Heinzelmännchen Leberwurst <br />

145 Leberkäse fein oder grob <br />

135 Leberpastete mit grünem Pfeffer, in ovaler Schale(2,5kg) <br />

446 Leberpastete mit Pfeffer, auf einem Schmuckteller(1,8kg)* <br />

256 Leberwurst im Golddarm* <br />

67 Leberwurst, fein <br />

68 Leberwurst, grob <br />

465 Leberwurst, Ia grob gewachst* <br />

605 Leberwurst, SB-­‐Verpackung <br />

133 Pfälzer Leberwurst* <br />

1077 Pizza Leberkäse* <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

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29 Pommersche Gutsleberwurst, fein oder grob <br />

969 Schnittlauchleberwurst <br />

<br />

Kochwurst geschnitten, 500gr. / Pack <br />

668 Pastramit Ochsenbrust, gekocht <br />

868 Leberkäse <br />

785 Leberkäse in Streifen geschnitten <br />

786 Leberrolle <br />

1200 Leberwurst fein oder grob* <br />

Rotwurst am Stück <br />

69 Bergische <strong>Schinken</strong>rotwurst <br />

8 Heinzelmännchen Blutwurst <br />

411 Panhas <br />

70 Zungenwurst <br />

Rotwurst im Ring <br />

15 Flönz <br />

107 Griebenwurst im Ring <br />

Rotwurst geschnitten, 500gr. / Pack <br />

460 Rotwurst <br />

306 Zungenwurst <br />

598 Zungenwurst, SB-­‐Verpackung <br />

Kochschinken am Stück <br />

71 Hinterschinken, ½ Stücke <br />

1036 Conviva-­‐<strong>Schinken</strong>, gebacken mit Honig, ca. 4 kg / Stk. (Ständer siehe S. 64) <br />

57 Del. Krustenbraten <br />

161 Farmerschinken* <br />

61 Formvorderschinken* <br />

157 Formvorderschinken gewürfelt* <br />

132 Franz. Hinterschinken mit Schwarte* <br />

97 Kasseler <br />

693 Klosterschinken <br />

Kochschinken geschnitten, 500gr. / Pack <br />

447 Hinterschinken, 90er Kaliber, 1000gr. <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

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867 Hinterschinken, 120er Kaliber <br />

629 Hinterschinken, SB-­‐Verpackung <br />

690 Hinterschinken in Streifen <br />

911 Bauch-­‐Zwiebelfleisch <br />

323 Del. Krustenbraten <br />

913 Honigschinken <br />

435 Jungschweinebraten <br />

274 Kaiserfleisch / Kasseler <br />

909 Kassler-­‐Zwiebelfleisch <br />

763 Klosterschinken <br />

<br />

<strong>Schinken</strong> am Stück, ohne Knochen <br />

142 Bauernschinken Kernschinken <br />

151 Bauernschinken Südtiroler Art <br />

54 <strong>Schinken</strong>speck / Frühstücksschinken <br />

101 Schwarzwälder <strong>Schinken</strong> ohne Schwarte <br />

<strong>Schinken</strong> geschnitten <br />

1050 Bauernschinken, 500gr. / Pack <br />

282 Bauernschinken, Kernstück <br />

28 Lachsschinken, 1000gr. / Pack <br />

3913 Nussschinken, SB-­‐Verpackung <br />

516 <strong>Schinken</strong>speck, SB-­‐Verpackung <br />

82 Schwarzwälder Landschinken, 500gr. / Pack <br />

Bacon geschnitten / gewürfelt <br />

606 Bacon, Frühstücksspeck <br />

149 Premium Produkt Bacon <br />

284 Bacon gelegt, „Layout“ Hotelpackung <br />

159 Würfelspeck / Bacon gewürfelt <br />

Speck am Stück <br />

156 Fetter Speck <br />

78 Gelderländer Bauchspeck ½ Stücke <br />

Spezialitäten am Stück ohne Knochen <br />

129 Ardenner Pfefferschinken <br />

109 American Roast Rostbraten <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

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761 Bresaola <strong>Schinken</strong> <br />

158 Bündner Fleisch <br />

1143 Coburger Pfefferschinken* <br />

987 Delikates Spargelschinken, halbr<strong>und</strong>, ½ Stücke* <br />

1317 Fenchelsalami <br />

3051 Franz. Putensalami** <br />

165 Franz. Ringsalami <br />

74 Gekochte Rinderzunge* <br />

888 Heidefrühstück <br />

155 Ital. Coppa-­‐<strong>Schinken</strong> <br />

87 Ital. Mortadella <br />

127 Ital. Salami Spianata Romana <br />

140 Ital. <strong>Schinken</strong>, luftgetrocknet <br />

350 Kalbsrostbraten** <br />

866 Orig. Iberico <strong>Schinken</strong>, Pata-­‐Negra** <br />

1010 Pancetta, ca. 1,5 kg/Stk <br />

138 Parma <strong>Schinken</strong> <br />

325 Pastrami Ochsenbrust, gekocht, 1/1 Stück <br />

162 Rauchfleisch <br />

60 Rindersaftbraten <br />

857 Rosmarinschinken* <br />

50 Salami Felino <br />

85 Salami Milano <br />

1099 San Daniele <strong>Schinken</strong>, mit Schwarte* <br />

290 Schwarzwälder Rindersaftschinken* <br />

118 Serrano <strong>Schinken</strong> <br />

303 Spanische Paprikasalami Chorizo <br />

1062 Spanische Paprikasalami im Ring „Chorizo Sarta“ <br />

1160 Spargel-­‐Truthahnbrust, (mit grünen Spargelspitzen)* <br />

86 Ungarische Herz-­‐Salami <br />

931 Wacholderschinken* <br />

836 Wildschweinschinken** <br />

59 Würzfleisch am Stück, in großer Schale <br />

<br />

Spezialitäten mit Knochen <br />

1011 Parma <strong>Schinken</strong> mit Knochen <strong>und</strong> Schwarte, ca. 9kg* <br />

1021 Serrano <strong>Schinken</strong> mit Knochen, ca. 7kg* <br />

Spezialitäten geschnitten, 500gr. / Pack <br />

*einen Tag Vorlauf, **auf Anfrage <br />

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65 American Roast <br />

509 Bresaola <br />

1016 Coppa di Parma** <br />

1012 Luftgetrockneter <strong>Schinken</strong> ohne Schwarte <br />

1015 Ital. Milano <br />

138 Parma <strong>Schinken</strong> <br />

1020 Serrano <strong>Schinken</strong> <br />

<br />

Spezialitäten im Glas <br />

710 Mutters Leberwurst <br />

711 Opas Weißer <br />

712 Vaters Schweinefleisch <br />

713 Omas Roter <br />

714 Fränkischer Schwartenmagen <br />

Frikadellen <br />

349 Bauernfrikadellen, gefroren <br />

956 Frikadelle 90 / 120 / 160gr. / Stück* <br />

286 Geflügelfrikadelle** <br />

543 Gemüsefrikadelle** <br />

667 Party Rindsfrikadellen <br />

19 Partyfrikadellen <br />

1060 Partyfrikadellen, gefroren <br />

454 Rindfleischfrikadelle* <br />

Schmalz <br />

463 Gänserillet* <br />

64 Griebenschmalz <br />

806 Schweineschmalz <br />

Brühwurst <br />

33 Berner Würstchen* <br />

6 Bockwurst <br />

62 Cabanossi* <br />

798 Geflügel Cocktail Wiener <br />

611 Geflügelbockwurst* <br />

968 Hot Dogs <br />

1047 Mini Cabanossi** <br />

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1087 Mini-­‐Weißwurst <br />

792 Mini-­‐Rindsbockwurst <br />

36 Nümbrechter Frühstückswürstchen <br />

44 Puppenwiener <br />

696 Riesenbockwurst <br />

805 Rindsbockwurst* <br />

125 Weißwurst 75gr.* <br />

46 Weißwurst im Eimer (nur zur Saison)** <br />

154 Wiener Würstchen <br />

<br />

Grill-­‐ / Bratwurst <br />

767 Fränkische Bratwurstschnecken <br />

77 Mini Bratwurst „Knubbels“** <br />

88 Frühstückswürstchen Schloss Homburg <br />

616 Geflügelbratwurst* <br />

166 Krakauer 100gr.* <br />

166 Krakauer 120gr. <br />

25 Krakauer 150gr. <br />

259 Metzgerbratwurst 100gr.* <br />

77 Metzgerbratwurst 120gr. <br />

219 Metzgerbratwurst 150gr. <br />

744 Nürnberger Rostbratwurst <br />

134 Rindsbratwurst* <br />

966 Riesenbratwurst* <br />

Käse (bis 12 Uhr bestellen, Anlieferung nächster Tag) <br />

1149 Bavaria Blue Käse <br />

1472 Buko Balance <br />

1362 Butterkäse <br />

1243 Bresso <br />

1223 Camenbert am Stück <br />

1323 Edamer am Stück <br />

501 Edamer, geschnitten <br />

7913 Emmentaler am Stück <br />

521 Emmentaler, geschnitten <br />

1355 Esrom, geschnitten <br />

1369 Franz. Käseauswahl Feige <br />

1374 Franz. Käseauswahl groß <br />

1059 Gouda am Stück <br />

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500 Gouda, geschnitten <br />

1215 Gorgonzola <br />

7914 Leerdamer am Stück <br />

525 Käse gerieben <br />

1175 Kräuterbutter Meggle <br />

1347 Mascarpone <br />

1345 Mascarpone, gelb <br />

1357 Mozzarella Stange <br />

1358 Mozzarella Büffel <br />

1359 Mozzarella Mini Kugeln <br />

0678 Obatzda <br />

1352 Parmesan <br />

1237 Philadelphia <br />

1365 Philadelphia, Portionen 60er <br />

1148 Torten-­‐Brie <br />

7912 Tilsitter am Stück <br />

523 Tilsitter, geschnitten <br />

1360 Weichkäse <br />

1527 Ziegenkäse, Rolle <br />

<br />

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