Weihnachten auf dem Heuchelberg (PDF-Datei)

HÜTTEN WEIHNACHT
Hüttenromantik, Panoramablick,
stimmungsvolle Beleuchtung mit Fackeln,
Kerzen und Laternen, ein Kaminofen
zum Selberschüren, Schaffelle und
Kuscheldecken über den Stühlen geben
den Rahmen für eine ganz besondere
Weihnachtsfeier für 12-20 Personen.
BERG-
WEIHNACHT
Fondue im beheizten Zeltpavillon:
– zur Begrüßung Weihnachtspunsch
(mit und ohne Alkohol)
– Kartoffel-Feldsalat-Süppchen aus dem Kessel
– Salatbuffet, Brotkorb, Gemüsehäppchen,
Kartoffeln und versch. Dips
– Fleischfondue “Feuer + Flamme” mit Brühe
- Fleisch von Pute, Schwein und Rind
- auf Vorbestellung erhalten Vegetarier
einen Backofenkäse, mit Brotwürfel,
Gemüse- Früchtesticks zum Dippen
– Bratäpfel mit weihnachtlicher Füllung, Schokoladeneis + Vanillesoße
Bei Minustemperaturen
empfehlen wir,
trotz Heizung,
lange Unterhosen und
Winterschuhe.
(ab 20 bis 50 Personen) pro Person EUR 35,00
Hüttenweihnacht in unserem Weinberghäusle:
– Aufstieg mit Fackeln
– zur Begrüßung Weihnachtspunsch mit und ohne Alkohol
– Kartoffel-Feldsalat-Süppchen (kommt in Terrinen auf den Tisch)
– Hauptgang vom Büffet in Chafing-Dishes:
- Blattsalat mit Kräuterdressing
- weihnachtl. Rinderschmorbraten mit eigener Sauce
- Schweinemedaillons in Cognac-Pfeffersauce
- Spätzle, Tannenzapfen-Kroketten und Broccoli mit Mandelbutter
und karamellisierte Karottenstifte
- weihnachtlicher Eisgugelhuf mit lauwarmen Zimtkirschen
Hüttenpauschale pro Abend EUR 50,00
So. – Do. ab 12 Personen pro Person EUR 31,50
Fr. – Sa. ab 16 Personen
FEUER
FLAMME
Toller Panoramablick, stimmungsvolle Beleuchtung
mit Fackeln Kerzen und Laternen, Schaffelle und
Kuscheldecken über den Stühlen geben den Rahmen
für unserer stimmungsvolles Fondue-Essen
“Feuer + Flamme”, das mit einem Weihnachtspunsch
am Feuer startet.