Division Supply Chain - Esprix

ESPRIX-FINALISTEN 2013
«Die erste Aufgabe der Führung ist die Kulturgestaltung», Rainer
Deutschmann, Direktor Supply Chain, Mitglied der Geschäftsleitung
Manor AG
Die Logik des Supply
Chain begreifen
ein strukturierter Dialog darüber
geführt. Im «Kultur- oder Wertecheck»
gibt jeder Leiter seine
Punkte ab, und dann wird darüber
diskutiert, ob man auf dem richtigen
Weg ist und welche Korrekturen
vorzunehmen sind. Zum Beispiel
geht es um die Frage, wie die
Führung mit den individuellen
Ressourcen jedes Einzelnen umgeht
und wie diese am besten stimuliert
werden können. Damit
das nicht zur «Nabelschau» wird,
kontrastieren zwei «Fremdbilder»,
Umfragen bei Mitarbeitern und
Kunden (Einkauf und Warenhäuser),
die Ergebnisse. Diese werden
auf Kadertagungen jeweils präzisiert.
Ein kybernetisches Modell
Neben Kultur und guter Führung
sieht Rainer Deutschmann ein
zweites Standbein, das zur ganzheitlichen
Führung gehört, nämlich,
die Zusammenhänge bzw.
Logik des Supply Chain Managements
bei Manor zu begreifen.
Angesichts der Komplexität «müssen
wir die Ursache-Wirkung-Beziehungen
sehr gut verstehen, also
die kritischen Erfolgsfaktoren,
um daraus die strategischen Stellhebel
erkennen zu können», so
Deutschmann. Dazu kann die Kybernetik
äusserst hilfreich sein.
Vor sechs Jahren hat Deutschmann
ein kybernetisches Netzwerk
in Auftrag gegeben. Gemeinsam
mit Experten der Fachhochschule
Nordwestschweiz hat ein
breit abgestütztes Team ein Simulationssystem
entwickelt. In das
Computermodell fliessen die
wichtigsten warenwirtschaftlichen
Faktoren ein. Über 100 Einflussgrössen
und 200 quantitative
Beziehungen werden verarbeitet.
Nach dem Ursache-Wirkungs-
Prinzip unterstützt diese Simulation
die Entscheidungsfindung
und Prozessgestaltung zur Optimierung
der gesamten Logistik.
Auf dieser Basis konnten inzwischen
mehrere Projekte mit Einsparungen
in Millionenhöhe realisiert
werden.
Für das Simulationssystem hat
Manor Supply Chain Management
nicht nur nationale und internationale
Logistik-Awards eingesammelt,
sondern vor allem
bewiesen, dass die Division hochinnovativ
und technologisch
kompetent zur Sache geht. Die
intensive Partnerschaft mit der
Fachhochschule (Prof. Dr. Andreas
Stettin) hat in den letzten sieben
Jahren zu zahlreichen Projekten
geführt.
Beispiel Warenrotation
Wie elementar es ist, die logistischen
Zusammenhänge genau zu
kennen, um die richtigen Schlussfolgerungen
ziehen zu können,
zeigt das Problem der Lagerhaltung.
Warenbestände von 30 bis
40 Prozent in der Bilanzsumme
bergen riesige Geschäftsrisiken:
«Je tiefer man die halten kann, also
je höher die Rotation ist, desto
agiler und desto fitter ist das Unternehmen.
Warenrotation ist die
aggregierte Darstellung, wie ein
Hohe Verfügbarkeit
von Waren
Unternehmen tickt. Denn in dieser
Kennzahl kulminieren ganz
viele Fähigkeiten», sagt Rainer
Deutschmann.
Manor hält in den Verteilzentralen
insgesamt 170’000 Artikel. Bei jedem
einzelnen kommt es darauf
an, den Warenfluss intelligent zu
steuern. Beispiel Kaffeemaschinen:
«Wenn die Nachfrage gross
ist, müssen deshalb nicht 1000
Maschinen am Lager sein. Mit einer
sehr guten Logistik können
wir mit einem Bestand von 100
Maschinen Tausende verkaufen»,
so Deutschmann. Solche Zusammenhänge
transparent zu machen,
sieht er als zentrale Aufgabe
des Supply Chain Managements.
«Das SCM-Team, die Einkäufer
und Warenhäuser müssen erkennen,
wie viele Waren unbedingt
greifbar sein müssen.» Durch integriertes
Prozessmanagement ist
es gelungen, die Warenflüsse genau
zu planen. Bestände und Folgekosten
von Dutzend Millionen
Franken konnten so gesenkt werden.
«Wir sind
die Ermöglicher»
Kunden konsequent im
Zentrum
«Wie will ein Unternehmen extern
alles für die Kunden tun, wenn es
nicht intern kundenorientiert aufgestellt
ist und handelt?», lautet
für Rainer Deutschmann die wegweisende
Frage. Als Antwort haben
er und seine Mitstreiter in der
SCM-Leitung ein ebenso einfaches
wie visionäres Motto ausgegeben:
«Wir sind die Ermöglicher.»
Hinter dem Satz steckt eine
ambitionierte Strategie. Deutschmann
erläutert: «Wir ermöglichen,
dass der Einkauf und die
Warenhäuser sich auf ihre Kernkompetenzen
konzentrieren können,
den Rest machen wir.»
Und das nicht qua Funktion und
Order. Deutschmann will mehr:
«Wir wollen der begehrte interne
Supplier sein. Wir wollen besser
sein als die Konkurrenz.» Gemeint
sind die Direktlieferanten. Damit
sind Ansprüche formuliert, die
durch «operationale excellence»
zum Nutzen der Kunden ständig
MQ Management und Qualität Spezialausgabe ESPRIX 2013
5