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Speisekarte 2013 - Gasthof "Zum Seeweiher"

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Suppen und Vorspeisen<br />

<strong>Speisekarte</strong><br />

Französische Zwiebelsuppe mit Croutons und<br />

Käse überbacken<br />

3,50 €<br />

Rinderkraftbrühe mit Pfannkuchenstreifen 3,20 €<br />

Rinderkraftbrühe mit Butterklößchen und<br />

Nudeln<br />

3,20 €<br />

Hühnerbrühe mit Einlage 3,20 €<br />

Baguette mit Knoblauch und Tomaten 5,50 €<br />

Camembert gebacken mit Preiselbeeren, Brot und<br />

Butter<br />

6,10 €<br />

Kleine kalte Gerichte<br />

„Strammer Max“<br />

Schinkenbrot- wahlweise roher oder gekochter<br />

Schinken zwei Spiegeleier, Gurken, Tomaten und<br />

Zwiebeln<br />

Hausplatte<br />

mit verschiedenen hausmacher<br />

Wurstspezialitäten und Käse, reichlich garniert,<br />

dazu Brot und Butter<br />

Pfannkuchenröllchen mit Frischkäse und<br />

Räucherlachs an Blattsalaten<br />

6,90 €<br />

8,90 €<br />

9,20 €<br />

<strong>Gasthof</strong> „<strong>Zum</strong> Seeweiher“ – Kirchstraße 2 – 57629 Dreifelden<br />

Tel. 02666/643 – Fax. 02666/911569 – info@zumseeweiher.de


Kleine warme Gerichte<br />

Räucherlachs auf Reibekuchen mit<br />

Sahnemeerrettich und Salatgarnitur<br />

Schweinemedaillons auf Reibekuchen mit<br />

Champignons, Tomaten und Käse überbacken<br />

„Herrentoast“<br />

Schweinemedaillons auf Toast mit gebratenen<br />

Champignons und Spargel, überbacken mit<br />

Sauce Hollandaise<br />

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und<br />

geräuchertem Lachs an Blattsalaten<br />

9,20 €<br />

9,60 €<br />

9,60 €<br />

8,90 €<br />

Sülze mit Remouladensauce dazu Bratkartoffeln 8,90 €<br />

Toast „Hawaii“, Toast mit gekochtem Schinken<br />

Ananas, Käse überbacken und Salatgarnitur<br />

6,60 €<br />

Salate<br />

Grosser gemischter Salatteller mit gebratenen<br />

Putenbruststreifen<br />

Grosser gemischter Salatteller mit Ei, gekochtem<br />

Schinken, Käse und Thunfisch<br />

Gebackene Champignonköpfe auf Blattsalaten<br />

mit Kräuterschmand und frischem Baguette<br />

9,10 €<br />

9,10 €<br />

9,10 €<br />

Salate werden mit einer Essig-Öl<br />

Öl-Vinaigrette serviert. Auf Wunsch<br />

ist auch eine Sahne-Sauce Sauce erhältlich.<br />

<strong>Gasthof</strong> „<strong>Zum</strong> Seeweiher“ – Kirchstraße 2 – 57629 Dreifelden<br />

Tel. 02666/643 – Fax. 02666/911569 – info@zumseeweiher.de


Vegetarisches<br />

Spätzlepfanne mit Pilzen und verschiedenen<br />

Gemüsen, überbacken mit Hollandaise<br />

Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und<br />

gebratenen Champignons an Blattsalaten<br />

Mit Kräuterfrischkäse gefüllte Kartoffeltaschen<br />

auf knackigen Blattsalaten, garniert mit<br />

gebratenen Champignons<br />

8,90 €<br />

8,90 €<br />

9,10 €<br />

Lamm und Geflügel<br />

Rosa gebratenes Lammrückenfilet<br />

auf grünen Bohnen, dazu Thymiansauce und<br />

Folienkartoffel mit Kräuterschmand<br />

Putenbrust in Paprika-Knoblauch<br />

Knoblauch-Creme<br />

auf<br />

Bandnudeln dazu kleiner Salatteller<br />

Putenschnitzel in Früchte-Curryrahm<br />

dazu Spätzle und kleiner Salatteller<br />

18,90 €<br />

12,80 €<br />

12,80 €<br />

Fisch<br />

Gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat dazu<br />

Kräuterkartoffeln<br />

Forelle „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln und<br />

Nussbutter dazu kleiner Salatteller<br />

15,90 €<br />

14,40 €<br />

<strong>Gasthof</strong> „<strong>Zum</strong> Seeweiher“ – Kirchstraße 2 – 57629 Dreifelden<br />

Tel. 02666/643 – Fax. 02666/911569 – info@zumseeweiher.de


Filet und Steak<br />

Rumpsteak mit in Kräuterbutter gebratenen<br />

frischen Champignons dazu Röstitaler und<br />

kleiner Salatteller<br />

Rumpsteak mit Kräuterbutter,<br />

einer Folienkartoffel, Kräuterschmand und<br />

kleinem Salatteller<br />

Rumpsteak mit Pfefferrahmsauce<br />

dazu Pommes Frites und kleiner Salatteller<br />

Rumpsteak mit geschmorten Zwiebeln<br />

dazu Pommes Frites und kleiner Salatteller<br />

16,90 €<br />

16,90 €<br />

16,90 €<br />

16,90 €<br />

Schweinerückensteak<br />

mit Tomaten und Käse überbacken dazu<br />

Röstitaler und kleiner Salatteller<br />

Schweinerückensteak mit Kräuterbutter dazu<br />

Pommes Frites und kleiner Salatteller<br />

Holzfällersteak vom Schweinerücken mit<br />

geschmorten Zwiebeln, Speck1) und gebratenen<br />

Champignons dazu Pommes Frites und kleiner<br />

Salatteller<br />

Schweinemedaillons<br />

in Pfefferrahmsauce dazu Röstitaler und kleiner<br />

Salatteller<br />

13,00 €<br />

12,80 €<br />

13,00 €<br />

14,80 €<br />

<strong>Gasthof</strong> „<strong>Zum</strong> Seeweiher“ – Kirchstraße 2 – 57629 Dreifelden<br />

Tel. 02666/643 – Fax. 02666/911569 – info@zumseeweiher.de


Für 2 Personen<br />

Schlemmerplatte (für 2 Personen)<br />

Schweinesteak, Rumpsteak (Rind) und<br />

Putenbrust mit geschmorten Champignons und<br />

Zwiebeln dazu Beilage nach Wahl und kleiner<br />

Salatteller<br />

32,80 €<br />

Schnitzel<br />

Westerwälder Krüstchen<br />

Schweineschnitzel mit gebratenem Speck 1) und<br />

Spiegelei auf Kartoffelplätzchen, dazu kleiner<br />

Salatteller<br />

Schnitzel Wiener Art<br />

dazu Pommes Frites und kleiner Salatteller<br />

Rahmschnitzel<br />

dazu Pommes Frites und kleiner Salatteller<br />

Jägerschnitzel<br />

mit Champignons in Rahmsauce dazu Pommes<br />

Frites und kleiner Salatteller<br />

Zigeunerschnitzel<br />

mit einer pikanten Paprikasauce, dazu Pommes<br />

Frites und kleiner Salatteller<br />

Zwiebelschnitzel<br />

mit geschmorten Zwiebeln, dazu Pommes Frites<br />

und kleiner Salatteller<br />

12,80 €<br />

11,40 €<br />

11,90 €<br />

11,90 €<br />

11,90 €<br />

11,90 €<br />

<strong>Gasthof</strong> „<strong>Zum</strong> Seeweiher“ – Kirchstraße 2 – 57629 Dreifelden<br />

Tel. 02666/643 – Fax. 02666/911569 – info@zumseeweiher.de


Beilagen austauschbar<br />

Pommes Frites, Kroketten, Röstitaler, Spätzle, Salzkartoffeln,<br />

Folienkartoffel, Reis, Bratkartoffeln, Gemüse anstatt Salat<br />

Für unsere kleinen Gäste<br />

Wiener-Würstchen mit Pommes Frites und<br />

Ketchup<br />

Hähnchen-Nuggets mit Pommes Frites und<br />

Ketchup<br />

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites, Ketchup<br />

und Salatgarnitur<br />

Räuberteller, Teller und Besteck und bei den<br />

Großen „räubern“<br />

4,00 €<br />

4,50 €<br />

5,50 €<br />

0,00 €<br />

<strong>Gasthof</strong> „<strong>Zum</strong> Seeweiher“ – Kirchstraße 2 – 57629 Dreifelden<br />

Tel. 02666/643 – Fax. 02666/911569 – info@zumseeweiher.de

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