Therapie Info Dezember 2013 - Wiener Gebietskrankenkasse
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nicht immer ist der Hinweis so eindeutig<br />
fahren auch in einer intakten Natur und Umwelt<br />
zu wenig beachten. Überträger sind Geflügel, Rind,<br />
Ziege, Schaf, Schweine, Pferd sowie deren vermarktete<br />
Produkte.<br />
Salmonellenerkrankungen durch Hühner sind in<br />
Österreich durch ein flächendeckendes Impfprogramm<br />
weitgehend eingedämmt. Campylobacter-<br />
Infektionen verursachen schwere Durchfälle und<br />
werden durch kontaminiertes Wasser, Milch, Hühnerfleisch<br />
und Faschiertes übertragen – die Prophylaxe<br />
setzt bei der Küchenhygiene an!<br />
Weitere Details sowie die Folien zu den einzelnen<br />
Vorträgen sind im Internet unter www.infektiologie.<br />
co.at (letzter Abruf: 17.7.<strong>2013</strong>) abrufbar.<br />
Autor:<br />
Dr. Hartwig Bailer, MBA<br />
Facharzt für Innere Medizin.<br />
Besonders gefährlich sind rohe (nicht abgekochte)<br />
Milch und nicht gegartes Fleisch als Überträger<br />
von Milzbrand, Listeriose, Brucellose, Leberegel<br />
sowie zahlreiche Wurmerkrankungen. Eine Übertragung<br />
der Tuberkulose vom Rind auf den Menschen<br />
durch Milchkonsum kommt in Österreich praktisch<br />
nicht mehr vor.<br />
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