Katalog komplett (32 MB) - Hülsmann Reisen

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Sauschwänzlebahn
Fahrt im:
Setra TopClass 400-Reisebus
Unterkunft/Verpflegung:
Übernachtung mit Halbpension
Reisepreis:
Ab 20 Personen ab 499,- Euro
Ab 30 Personen ab 419,- Euro
Ab 40 Personen ab 379,- Euro
Zuzüglich Programmkosten
© Schwarzwald Tourismus GmbH
Unsere Leistungen
Schwarzwald –
Natur erleben
Sich wohlfühlen und noch ein bisschen mehr,
das können Sie in Lauchringen genießen.
Die einmalige Lage am Rande des Südlichen
Schwarzwaldes ermöglicht eine Fülle von
herrlichen Ausfl ügen in den Hochschwarzwald,
an den Bodensee, in die nahe Schweiz.
Programmvorschlag:
1. Tag: Anreise nach Lauchringen
2. Tag: Schwarzwaldrundfahrt mit Reiseleitung
Nach dem Frühstück geht es zunächst nach
Todtmoos. Aufenthalt in diesem heilklimatischen
Kurort. Anschließend Weiterfahrt durch
das wildromantische Wehratal über Wehr nach
Bad Säckingen. Hier unternehmen Sie einen
Stadtrundgang mit den wichtigsten Sehenswürdigkeiten
und Blick in das Fridolinsmünster. Am
Hochrhein fahren wir anschließend entlang bis
nach Waldshut. Hier machen wir einen Spaziergang
durch die Fußgängerzone und fahren dann
zurück nach Lauchringen. Abendessen im Hotel.
3. Tag: Fahrt mit der Sauschwänzlebahn/Rheinfall
von Schaffhausen mit Reiseleitung
Vom Zollhaus Blumberg fahren wir mit der
berühmten „Sauschwänzlebahn“ durch das
Zutaten für
den Tortenboden:
6 Eier
250 g Zucker
6 EL heißes Wasser
200 g Mehl
75 g Speisestärke
50 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
Zutaten für die
Füllung/Garnitur:
1 Glas Sauerkirschen
800 g Sahne
2 Päckchen Sahnesteif
1 EL Zucker
Vanillepuddingpulver zum Andicken
Kirschwasser
Schokoladenraspeln
Zubereitung:
malerisch schöne „Obere Wutachtal“ bis nach
Weizen. Die Weiterfahrt erfolgt zum Rheinfall von
Schaffhausen, dem größten Wasserfall Europas.
Aufenthalt und Möglichkeit zur Schifffahrt. Die
Rückfahrt erfolgt am Nachmittag. Abendessen
im Hotel.
4. Tag: Tagesausfl ug an den Bodensee mit
Reiseleitung
Nach dem Frühstück starten wir heute mit einem
Reiseleiter zu einem Tagesausfl ug an den Bodensee.
Wir sehen uns Radolfzell und Konstanz an
und haben die Möglichkeit, die Insel Mainau zu
besuchen.
5. Tag: Schwarzwaldrundfahrt mit Reiseleitung
Lauchringen - St.Blasien - Todtnau (eventuell
Besuch einer Glasbläserei) - Feldberg -
Titisee - Schluchsee - Rothaus (Heimatmuseum
„Hüslie“) - Tannenmühle (Kaffeepause).
Rückfahrt durchs romantische Schlüchttal
nach Lauchringen. Abendessen.
6. Tag: Heimreise nach dem Frühstück
Schwarzwälder Kirschtorte
Eier trennen und Eigelb mit Wasser und Zucker so lange rühren, bis eine
sehr cremige Masse entstanden ist. Mehl, Stärke, Backpulver und Kakao
mischen und auf die Eigelbcreme sieben. Eiweiß steif schlagen und
alles vorsichtig unterheben. Den Boden einer Springform fetten und mit
Mehl bestreuen. Den Teig einfüllen und bei 200 °C 30 - 35 Min. ausbacken.
Dabei die Temperatur im Backverlauf senken, damit der Biskuit
nicht einsinkt, so dass die Temperatur zum Ende der Backzeit nur noch
ca. 150°C beträgt. Den Boden über Nacht auskühlen lassen.
16 der Sauerkirschen aus dem Glas nehmen und bei Seite legen. Den
Rest in einem Topf mit etwas angerührtem Vanillepuddingpulver andicken.
Den Tortenboden zweimal durchschneiden. Den untersten Boden mit etwas
Kirschwasser beträufeln, mit der Kirschmasse überziehen. Auskühlen
lassen. Die Sahne mit dem Sahnesteif und Zucker steifschlagen, dünn auf
die ausgekühlte Kirschmasse streichen, nächsten Tortenboden aufl egen
und leicht andrücken. Wieder mit Kirschwasser beträufeln, mit Sahne
besteichen und nächsten Boden aufdrücken. Von der restlichen Sahne
etwa 3 EL in einen Spritzbeutel füllen. Mit der übrigen Sahne die Torte
rundherum verkleiden. Mit dem Spritzbeutel 16 Tuffs aufspritzen und mit
den bei Seite gelegten Kirschen belegen. Zum Abschluss Oberfl äche und
Rand der Torte mit Raspelschokolade bestreuen.
Guten Appetit!
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