Teinacher

Teinacher Extra
Total lokal.
© inxti, GoodMood Photo, 2013 – shutterstock.com
Übersicht über die
Hauptsammelgebiete
für die Früchte
in den Teinacher
Direktsaftschorlen
Apfel
Sauerkirsche
Schwarze
Johannisbeere
Die Hauptsammelgebiete für das Streuobst in den Teinacher Direktsaftschorlen.
MINERALWASSER UND STREUOBST
AUS DER REGION.
Die breit angelegte DLG Regionalitätsstudie 2011 hat
gezeigt, dass Teinacher in Süddeutschland als die
Regionalmarke schlechthin wahrgenommen wird.
Das Genießermineralwasser aus Bad Teinach im
Schwarzwald wird direkt vor Ort aus den Quellen abgefüllt.
Auch bei den Direktsaftschorlen bleibt das
Unternehmen seiner Linie treu. Die Hauptsammelgebiete
für die verarbeiteten Früchte liegen alle in
einem Umkreis von unter 60 km zum Teinacher
Partner Fruchtsaft Bayer. Und dessen Firmensitz ist
wiederum keine 50 km von Bad Teinach entfernt.
Mit der Verarbeitung von regionalen Früchten unterstützt
Teinacher maßgeblich die Wirtschaft, die Umwelt
und die Menschen in Baden-Württemberg. Einerseits
werden durch die bewusst regionale
Zusammenarbeit Arbeitsplätze erhalten, andererseits
wird durch die kurzen Transportwege die Umweltbilanz
verbessert. Nicht zuletzt profitieren die
Konsumenten von einem rundum verantwortungsbewussten
Trinkgenuss.
Top-Sommelière ist begeistert.
Christina Hilker, Top-Sommelière und Teinacher Genussbotschafterin,
hat die Teinacher Direktsaftschorlen
mit ihrem feinen Expertengaumen getestet und ist
von dem vielschichtigen Genuss überzeugt. „Die
Schorlen sind zum Beispiel ein guter alkoholfreier
Aperitif, eine hervorragende Alternative zu Wein und
perfekt zum Verfeinern von Desserts“, so Christina
Hilker.
IHR URTEIL ZU DEN EINZELNEN SORTEN:
Direktsaftschorle Apfel
Aussehen: helles Goldgelb mit zartgrünen Reflexen.
Geruch: eine feine Mischung aus reifem Apfel, saftigem
Fruchtfleisch und Kompott. Hinzu kommt ein
Hauch frischer Apfelblüte mit einer zartherben Note,
die an die knackige Schale des Apfels erinnert, sowie
die angenehme Fruchtsüße.
Geschmack: frisch mit anregender Säure und einer
feinherben Apfelschalen-Note. Unterstrichen wird
der Genuss von der prickelnden Kohlensäure des Teinacher
Genießermineralwassers.
Direktsaftschorle Apfel-Kirsch
Aussehen: funkelndes Kirschrot mit zarten rosenfarbenen
Reflexen.
Geruch: Die Melange aus reifen Kirschen und einem
zarten Kirschkernduft erinnert leicht an Marzipan
und besitzt herbe Anklänge von wilden Kräutern.
Geschmack: erfrischend und angenehm säurebetont.
Die leicht herbe Würze rundet den Geschmack ab.
Die ausgewogene Mineralisierung des Teinacher
Genießermineralwassers sorgt dafür, dass sich die
natürliche Fruchtnote optimal entfalten kann.
Direktsaftschorle Apfel-Johannisbeere
Aussehen: leuchtendes Rubinrot mit deutlichen violetten
Reflexen.
Geruch: eine herbe Fruchtnote mit einem Hauch von
frischen Kräutern. Dezent lässt sich auch die natürliche
Säure der Früchte wahrnehmen.
Geschmack: kühl-herb, erfrischend säuerlich und anregend.
Auch hier kommen die natürlichen Aromen
der Fruchtkomposition durch das feinste Teinacher
Mineralwasser optimal zur Geltung.
Christina Hilker
© Igor Normann, sarsmis, Gordon Bell, 2013 – shutterstock.com
Apfel:
Der Direktsaft aus Äpfeln von heimischen Streuobstwiesen
begeistert durch angenehm frische Säure,
natürliche Süße und Aromenvielfalt, die in Verbindung
mit dem Teinacher Genießermineralwasser
voll zur Geltung kommen.
Apfel-Kirsch:
Die Komposition aus mildem Kirschsaft, kräftigem
Apfel und natürlich ausgewogen mineralisiertem Teinacher
Genießermineralwasser bietet ein feinfruchtiges,
erfrischendes Geschmacks erlebnis.
Apfel-Johannisbeere:
Der reine Saft aus vollmundigen, geschmacksintensiven
Schwarzen Johannisbeeren wird harmonisch
abgerundet von der angenehmen Säure heimischer
Äpfel von baden-württembergischen Streuobstwiesen
und feinstem Teinacher Genießermineralwasser.
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