Vom Schwein Vom Rind - strehlitz.eu
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<strong>Vom</strong> <strong>Schwein</strong><br />
Burgunderbraten in Rotweinsoße pro Person 5,40 € Spanferkelschinken pro Person 7,20 €<br />
Krustenbraten pro Person 5,40 € Jungschweinrücken pro Person 7,20 €<br />
Backschinken pro Person 5,40 € Schnitzel-Pfanne pro Person 5,60 €<br />
Schinken in Brotteig pro Person 5,50 € Schnitzel Jäger- oder Zig<strong>eu</strong>nerart bzw. pro Person 5,40 €<br />
in Knoblauchrahmsoose<br />
Brasilianischer Rahmbraten pro Person 5,50 € Eisbein gekocht oder gegrillt mit Sauerkraut pro Person 5,00 €<br />
Spießbraten pro Person 5,30 € Filettopf pro Person 9,00 €<br />
Zwiebelbraten pro Person 5,30 € Kasseler in Blätterteig Portion zu ca. 190 gr. pro Person 2,90 €<br />
Gyrosbraten pro Person 4,60 € Kasseler in Blätterteig oder Rahmsosse pro Person 5,00 €<br />
Zig<strong>eu</strong>nerbraten pro Person 5,50 € <strong>Vom</strong> <strong>Rind</strong><br />
Schlemmerbraten pro Person 5,30 € Sauerbraten pro Person 5,50 €<br />
<strong>Schwein</strong>ebraten pro Person 5,00 € <strong>Rind</strong>erbraten pro Person 5,50 €<br />
Spanferkel (ab 20 Pers.) pro Person 7,50 € Roulade pro Person 5,30 €<br />
-Aufschneiden € 8,50-<br />
<strong>Schwein</strong>eroulade a la Cordon bl<strong>eu</strong> pro Person 5,00 € <strong>Rind</strong>erfilet in Pfifferling-Rahmsosse pro Person 13,00 €<br />
<strong>Schwein</strong>eroulade mit Speck, Tafelspitz in Meerettichsosse pro Person 7,00 €<br />
Zwiebeln und Bauchfleisch gefüllt pro Person 5,00 €
Geflügel:<br />
Puter „Hawaii“ pro Person 5,20 € Rotkohl pro Person 0,80 €<br />
Truthahnrollbraten pro Person 5,20 € Weinkraut pro Person 0,80 €<br />
Hähnenbrustfilet in Zwiebelsahne- pro Person 6,50 € Mischgemüse pro Person 1,80 €<br />
oder Paprikasahnesosse<br />
Pfannengerichte<br />
Hubertuspfanne pro Person 5,20 € Kroketten pro Person 1,50 €<br />
Gourmet-Pfanne pro Person 8,00 € Salzkartoffeln pro Person 1,00 €<br />
Pfannengyros pro Person 5,20 € Reis pro Person 1,00 €<br />
Pikante Pfefferpfanne pro Person 5,20 € Krautsalat pro Person 1,50 €<br />
Puten-Pfefferpfanne pro Person 5,20 € Gemischter Salat der Saison pro Person 2,50 €<br />
Chinapfanne pro Person 5,20 € Klöße pro Person 1,40 €<br />
Beilagen<br />
Kartoffelgratin pro Person 1,80 € Spätzle pro Person 1,40 €<br />
Nudelgratin pro Person 1,60 € Vegetarische Reis-Gemüse-Pfanne pro Person 5,00 €<br />
Gemüse in Rahmsosse Vegetarische Kartoffel- oder Nudel-Gemüse-Pfanne pro Person 5,00 €<br />
mit Käse überbacken pro Person 1,90 €
Sonstiges<br />
Portionsteller<br />
Portionsteller „Rustikal“<br />
Schinkentorte ganze Torte 25,00 € (Rotwurst,Leberwurst,Knackwurst, pro Person 4,50 €<br />
Sülze,Jagdwurst,Mett, Sauer-) auf Platte 5,00 €<br />
Grillmolle pro Person 6,00 € fleisch und Butter)<br />
(Hähnchenk<strong>eu</strong>len,Schweden-,<br />
braten,gef. Kotelett, Rouladen,<br />
Kasseler mit Ananas)<br />
Portionsteller<br />
unter 10 Personen nur 3 Sorten (Mettwurst,Kasseler,Bratenaufschnitt, pro Person 5,50 €<br />
roher Schinken, Käse, Sauerfleisch,Mett und Butter) auf Platte 6,00 €<br />
Bayrische Grillmolle<br />
(Haxe,Leberkäse, Weisswurst, Käseteller pro Person 5,00 €<br />
Grillbauch,Weinkraut, Senf) pro Person 9,00 € auf Platte 6,00 €<br />
Lachs in Lachs-Sahnesosse pro Person 8,00 € Käse-Schinkenteller pro Person 6,50 €<br />
auf Platte 7,50 €<br />
Antipasti / Scampis pro Person auf Anfrage<br />
Wurstmolle<br />
Suppen (frische Wurst,frische und feste Mettwurst, pro Person 6,50 €<br />
Mettgut,Zwiebel- und Sauerfleisch, Schinken)<br />
Gulaschsuppe 1 Liter 4,20 €<br />
Dessert<br />
Erbsensuppe mit Einlage 1 Liter 4,00 €<br />
Mousse au Chocolat pro Person 2,00 €<br />
Hochzeitssuppe mit Gemüseeinlage<br />
und Nudeln 1 Liter 4,20 € Mousse au Vanille mit Kirschen pro Person 2,00 €<br />
Weitere Suppen auf Anfrage<br />
Rote Grütze mit Vanillesoße pro Person 2,50 €