New York Style <strong>Bagel</strong> N a t u r Weizenmehl, Wasser, Zucker, Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emul- ( l a k t o s e f r e i ) gatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat, kann Spuren von Sesam enthalten, je nach Sorte mit Sesam, Mohn, Zwiebeln, Kürbiskernen <strong>und</strong> Sonnenblumenkernen M e h r k o r n Weizenmehl, Wasser, 10 % Fünfkornmischung (Leinsaat, Roggenflocken, Sonnenblumenkerne, Sesam, Ha- ( l a k t o s e f r e i ) ferflocken), Zucker, Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Krume gebräunt mit Malzmehlextrakt K ä s e - O r e g a n o Weizenmehl, Wasser, Zucker, Salz, Hefe, 2 % Hartkäse, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, 0,5 % Oregano, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat, kann Spuren von Sesam enthalten T o m a t e Weizenmehl, Wasser, Zucker, Salz, Hefe, 3 % Trockentomate (getrocknete Tomaten, Sonnenblumenöl, ( l a k t o s e f r e i ) Oregano, Kapern, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Essig, Aroma), 2 % Tomatenmark, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl,Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat, kann Spuren von Sesam enthalten Z i m t - R o s i n e Weizenmehl, Wasser, 5 % Rosinen, Zucker, 3 % Zimtflakes (Zucker, pflanzliches Fett, gehärtet, Zimt, Emul- ( l a k t o s e f r e i ) gator: Lecithin), Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono<strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, kann Spuren von Sesam enthalten B l a u b e e r e Weizenmehl, Wasser, 3 % Blaubeeren, Zucker, Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste) Maismehl, Stabilisator: Guar- ( l a k t o s e f r e i ) kernmehl, Emulgatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat, Aroma, kann Spuren von Sesam enthalten. S c h o k o Weizenmehl, Wasser, 4 % Schokotropfen (49 % Kakaomasse, Zucker, Sojalecithin, Vanille), Zucker, Salz, ( l a k t o s e f r e i ) Hefe, Malzmehl (Gerste), Maismehl, 1 % Kakao, Stabilisator: Guarkernmehl, Emulgatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat, kann Spuren von Sesam enthalten. L a u g e Weizenmehl, Wasser, Zucker, Salz, Hefe, Malzmehl (Gerste), Maismehl, Stabilisator: Guarkernmehl, Emul- ( l a k t o s e f r e i ) gatoren: Mono- <strong>und</strong> Diacetylweinsäureester von Mono- <strong>und</strong> Diglyceriden von Speisefettsäuren, Sojamehl, Säureregulatoren: Calciumcarbonat, Calciumphosphat, Brezellauge (Wasser, Natronlauge 36 %), kann Spuren von Sesam enthalten.
Cream Cheese alle Cream Cheese Sorten enthalten Laktose N a t u r f r i s c h k ä s e ( g l u t e n f r e i ) K r ä u t e r f r i s c h k ä s e ( g l u t e n f r e i ) S c h i n k e n - L a u c h - F K ( g l u t e n f r e i ) J a l a p e n o - O l i v e n - F K ( g l u t e n f r e i ) T o m a t e n - F r i s c h k ä s e ( g l u t e n f r e i ) L a c h s - F r i s c h k ä s e ( g l u t e n f r e i ) W a l n u s s - R o s i n e n - F K ( g l u t e n f r e i ) W a l d b e e r e n - F K ( g l u t e n f r e i ) Z i e g e n f r i s c h k ä s e ( g l u t e n f r e i ) Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke), Petersilie, Schnittlauch, Tomaten- Gewürzsalz (jodiertes Speisesalz, Gewürze) Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) Schnittlauch, Putentoastschinken: Putenfleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Dextrose, Glukosessirup, Stabilisator: E450,E451, Verdickungsmittel: (E407a), Antioxidationsmittel: (E316), Rauch Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) Oliven (Wasser, Salz, Säuerungmittel: Milchsäure), Jalapeno, Pfeffer Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) sonnengetrocknete Tomaten: getrocknete Tomaten, Salz, Glukose, Zitronensäure, Kaliumsorbat Tomaten- Gewürzsalz (jodiertes Speisesalz, Gewürze) Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) Lachs, Salz, Rauch Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke), Walnüsse, Rosinen, Honig, weißer Zucker Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) Heidelbeeren, weißer Zucker Frischkäsezubereitung, wärmebehandelt (Speisesalz, Stärke) Ziegenkäse (past. Ziegenmilch, Salz, Konservierungsstoff: E202, Milchsäurebakterien, Gerinnungsmittel)
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