fem – Mehr Zeit für MICH - Consumenta
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chefin Würzhaus, Nürnberg), 27.10.: Sandra Dennerlein (Küchenchefin<br />
Kochmanufaktur Kochstern, Nürnberg), 28.10.:Sr. Regina<br />
Werner (Küchenchefin Maria Ward Schule Nürnberg), 29.+30.10.:<br />
Marga Linhard (Forsthaus Schweigelberg, Gößweinstein), 31.10.:<br />
Anita Eberhard (Kräuterpädagogin Grüner Baum, Hersbruck), 1.11.:<br />
Diana Burkel (Küchenchefin Wuerzhaus, Nürnberg), 2.11.: Mai<br />
Nguyen (asiatische Kochkurse u. Catering, Nürnberg), 3.11.: Stefanie<br />
Kneißl (Chef de Patissiere, HotelGasthof Rottner, Nürnberg).<br />
Wer sein Gewicht reduzieren möchte, sieht sich mit einem riesigen<br />
Angebot und den verschiedensten Diät-Programmen konfrontiert.<br />
Bekannt und von vielen geschätzt ist das Konzept von Weight Watchers.<br />
Dabei handelt es sich um mehr als eine Diät, denn das Ziel<br />
ist es, die Kundinnen in allen Fragen einer ausgewogenen und genussvollen<br />
Lebensweise zu beraten. Die gesunde Lebensweise ermöglicht<br />
es, das persönliche Wunschgewicht erfolgreich zu erreichen<br />
und auch auf Dauer zu halten. Das bewährte Weight Watchers<br />
Programm basiert auf vier Standbeinen: Ernährung, Bewegung, gesunden<br />
Routinen und gegenseitiger Motivation. Über 40 Jahre Erfahrung<br />
mit Teilnehmerinnen und Teilnehmern haben gezeigt, dass<br />
jedes dieser Standbeine gleich wichtig ist, um dauerhaft Gewicht zu<br />
verlieren. Wer mehr darüber erfahren möchte, erhält am Infostand<br />
von Weight Watchers Auskunft.<br />
Erstmals beteiligt sich der aus dem Internet bekannte Online-<br />
Lebensmittelservice Kochzauber (www.kochzauber.de) an der <strong>fem</strong><br />
im Themenschwerpunkt Ernährung. Eine einmalige Gelegenheit, um<br />
die Leute hinter Kochzauber kennen zu lernen und mehr über die<br />
gesunden Kochboxen zu erfahren, die man sich bis vor die Haustür<br />
oder an den Arbeitsplatz liefern lassen kann. Die Gerichte lassen<br />
sich auch von Nicht-Profis innerhalb von 30 Minuten nachkochen.<br />
Fernsehkoch Max Kostka und Ökotrophologin Beke Enderstein kreieren<br />
die Rezepte speziell <strong>für</strong> die individuellen Bedürfnisse der<br />
Kochzauber-Kunden.<br />
Der Bayerische Landesausschuss <strong>für</strong> Hauswirtschaft informiert über<br />
die Initiative „Zu gut <strong>für</strong> die Tonne!“. Mit dieser setzt sich das Bundesministerium<br />
<strong>für</strong> Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz<br />
(BMELV) <strong>für</strong> den sorgsamen Umgang mit Lebensmitteln ein,<br />
da jedes achte Lebensmittel, das wir kaufen, weggeworfen wir. Am<br />
Stand erhalten die Besucherinnen Informationen, was man dagegen<br />
alles tun kann z.B. vorausschauend einkaufen, richtig lagern und<br />
rechtzeitig essen. Rezepte <strong>für</strong> die Reste im Kühlschrank werden<br />
ebenfalls angeboten.<br />
Kulinarisch verwöhnt werden die Besucherinnen im <strong>fem</strong>-Wohnzimmer<br />
beim gemütlichen Kaffeetratsch mit frischen LowCarb Cupcakes,<br />
eigens kreierten <strong>fem</strong>-Törtchen, Macarons, frischen Smothies<br />
und ausgewählten Kaffeekreationen von der Patisserie EL PARA-
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