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Hauptgerichte<br />
Wildschweinbraten in Rotweinsoße mit<br />
Rahmwirsing und Semmelknödel € 17,20<br />
Wildragout in Burgundersoße mit Pilzen, Gemüse<br />
vom Markt, hausgemachte Spätzle und Semmelknödel € 17,80<br />
Herzhaftes Rehragout in Rotweinsoße, sautierte Pilze,<br />
Gemüse vom Markt hausgemachte Spätzle<br />
und Semmelknödel € 17,80<br />
Hirschkalbsbraten in Sahnesoße mit Pilzen,<br />
Apfelblaukraut und abgeschmelzte Spiralennudeln € 17,60<br />
Rosa gebratener Rehkeulenbraten mit Wacholdersoße,<br />
Pilze, Gemüse vom Markt, hausgemachte Spätzle und<br />
Schupfnudeln € 18,80<br />
Schweinerückensteak mit Pfefferrahmsoße,<br />
Gemüse vom Markt und Kartoffelgratin € 12,80<br />
Schweinefilet „Robert“ in feiner Dijonsenfsoße mit<br />
Gurkenstreifen, Gemüse vom Markt und Butternudeln € 16,00<br />
Schweinefilet mit Champignons a la creme, Rahmsoße,<br />
Gemüse vom Markt, hausgemachte Spätzle und<br />
Kroketten € 16,80<br />
Kalbssahneragout mit Gemüse vom Markt<br />
und Butternudeln € 12,80<br />
Kalbsbraten in Sherrysoße mit Gemüse vom Markt,<br />
hausgemachte Spätzle und Kroketten € 14,20<br />
Kalbshüftsteak mit Madeirasoße, umlegt mit<br />
Gemüse vom Markt und Kartoffelgratin € 18,20<br />
Geschmorter Rinderbraten in Spätburgundersoße, mit<br />
Rahmwirsing und Kartoffelpüreè € 13,20