Suppen Vorspeisen Vorspeisen
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Unsere Weinempfehlung<br />
Grauer Burgunder, trocken,<br />
Jahrgang 2011<br />
Weingut Meyerhof, Rheinhessen<br />
0,25 l Karaffe 5,60 €<br />
0,75 l Flasche 16,50 €<br />
<strong>Suppen</strong><br />
Bärlauchschaumsüppchen<br />
mit Croutons<br />
Hoopter Hochzeitssuppe<br />
Kraftbrühe mit Spargel, Eierstich und Fleischklöschen<br />
3,80 €<br />
4,00 €<br />
<strong>Vorspeisen</strong><br />
Kleiner gemischter Salatteller 3,20 €<br />
Knackiger Feldsalat<br />
mit gehackten Nüssen und Kartoffel-Walnuß<br />
Walnuß-Vinaigrette<br />
4,00 €<br />
Feiner Gurken<br />
ken-Dillsalat<br />
3,00 €
Schnitzelwochen im März<br />
Schweineschnitzel nach Wiener Art<br />
Paniertes Schweineschnitzel, goldgelb gebacken<br />
mit Zitronenecken<br />
11,50 €<br />
Jägerschnitzel<br />
Paniertes Schweineschnitzel,<br />
mit cremiger Champignonrahmsoße<br />
12,80 €<br />
Zigeuner Schnitzel<br />
Paniertes Schweineschnitzel<br />
mit fruchtiger Tomaten–Paprikasoße<br />
12,50 €<br />
Holsteiner Schnitzel<br />
Paniertes Schweineschnitzel<br />
mit zwei Spiegeleiern und Gewürzgurke<br />
12,50 €<br />
Hawaii Schnitzel<br />
Paniertes Schweineschnitzel<br />
mit Ananas und Käse gratiniert<br />
dazu hausgemachter Currydip<br />
13,50 €<br />
Zu diesen Schnitzelgerichten hten servieren wir wahlweise:<br />
frisches Marktgemüse oder knackigen Salat sowie<br />
Bratkartoffeln, frische Pommes Frites oder Petersilienkartoffeln
Schnitzel mediterran<br />
Schweineschnitzel gefüllt mit Parmaschinken und Salbei<br />
dazu fruchtige Tomatensoße und Spaghetti<br />
14,00 €<br />
Putenschnitzel mit Knusperkruste<br />
dazu Marktgemüse mit Sauce Hollandaise<br />
und Pommes Frites<br />
12,70 €<br />
Original Wiener Schnitzel<br />
Feines Kalbsschnitzel<br />
mit lauwarmem Kartoffel-Gurkensalat<br />
und Preiselbeerkompott<br />
17,50 €<br />
Typisch Norddeutsch…<br />
Hamburger Original<br />
Hausgemachtes Labskaus<br />
mit Roter Beete und eingelegter Gurke,<br />
dazu Matjes und Spiegelei<br />
11,80 €
Hamburger Pannfisch<br />
Gebratenes Fischfilet mit Dijon-Senfsoße<br />
auf Bratkartoffeln, dazu frischer Gurkensalat<br />
12,80 €<br />
Hoopter Bauernfrühstück<br />
mit Schinkenwürfel und Fassgurke<br />
8,90 €<br />
Rumpsteak<br />
Von der Holsteiner Färse, 200 g<br />
auf geschmorten Zwiebeln<br />
mit Rotspornsoße und Kartoffelstampf<br />
(wahlweise auch mit Pommes frites)<br />
16,80 €<br />
Dessert<br />
Armer Ritter<br />
mit frischen Apfelmus und Vanilleeis<br />
Hamburger Rote Grütze<br />
mit flüssiger Sahne<br />
4,50 €<br />
3,00 €<br />
Schmandsahne mit Bickbeeren 4,20 €<br />
Hausgemachtes Nougat-Krokant<br />
Krokant-Parfait<br />
5,20 €<br />
Schauen Sie auch in unsere Eiskarte.
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