Winterprogramm 2013/2014 - Bioland

Winterprogramm 

2013/2014 

für Niedersachsen, Bremen, 

Schleswig-Holstein, Hamburg und 

Mecklenburg-Vorpommern 

Foto: Tobias Pape 

Sie finden alle 

Termine tages aktuell 

im Veranstaltungskalender 

unter 

www.bioland.de 

okToBer 

Datum/Uhrzeit Veranstalter Titel, Kurzbeschreibung, Organisatorisches Veranstaltungsort 

21 Montag, 

21.10.2013 

10:30 – 16:00 Uhr 

24 Donnerstag, 


10:30 – 15:00 Uhr 

25 Freitag, 


19:00 Uhr – 

Sonntag, 


13:00 Uhr 

28 Montag, 


10:00 – 13:00 Uhr 

29 Dienstag, 


Bioland 



KÖN 

Regionalgruppe 

Südniedersachsen 

Anmeldung unter Tel. 04262/9590 - 70 oder Fax 04262/9590 - 50 oder tagungsbuero@bioland.de 

Biogas im Ökolandbau – Stand und Perspektiven* 

Das FNR-Projekt „Biogasanlagen im Ökolandbau“ untersucht zur Zeit den Stand der Entwicklung von Biogasanlagen, 

Potentiale, Substrate, technologische Aspekte und Organisationsformen im ökologischen Landbau. Das Projekt wird 

vorgestellt und die Biogasanlage besichtigt. 

Teilnahmegebühr: keine, Kosten für Verpflegung sind ggf. vor Ort zu entrichten, Anmeldung: bis 18. Oktober 

Öko-Milchviehhaltung – Silolagerung nachhaltig gestalten und das Tierwohl beurteilen* 

Die Lagerung von Mist und Silage stellt eine Gefahr für die Umwelt dar, wenn Sickersäfte in Oberflächengewässer 

austreten. Das Tierwohl steht schon lange im Fokus der Öffentlichkeit, jedoch weichen Wunsch und Wirklichkeit teilweise 

deutlich von einander ab. Die rechtlichen Anforderungen an Lagerstätten und der Kriterienkatalog zur Beurteilung des 

Tierwohls im eigenen Bestand werden vorgestellt. 


8. Öko-Junglandwirte-Tagung 

Anspruch und Wirklichkeit im Ökolandbau: Kann der Ökolandbau seinen eigenen Ansprüchen und denen der Kunden noch 

gerecht werden? Wie fair und sozial ist der Ökolandbau? Warum stellen einige Ökobauern wieder auf konventionellen 

Landbau um? Wie tiergerecht ist die ökologische Tierhaltung tatsächlich? Ist Ökolandbau per se Naturschutz? Neben der 

Meinung der Experten sind vor allem die Gedanken und Ideen der Junglandwirte selbst gefragt! 

Teilnahmegebühr: 120,- €, ermäßigt: 80,- €, Anmeldung: Stiftung Ökologie und Landbau, Tel. 06322/989701, volz@soel.de 

Umstellersprechtag 

Auf dem Sprechtag werden in kleiner Runde zentrale Themen der Umstellung vorgestellt und diskutiert. Dieses sind u.a. 

Richtlinien zum Ökolandbau, Förderung, Markt und Betriebswirtschaft der verschiedenen Produktionsrichtungen. 

Teilnahmegebühr: 50,- € , Anmeldung: bis 24. Oktober, Tel. 04262/9593-18 

Gruppentreffen Südniedersachsen – Auswirkungen der Agrarpolitik auf Bio-Betriebe* 

Bei einem Vortrag mit anschließender Diskussion wird es um die agrarpolitischen Rahmenbedingungen, Grundzüge der 

Betrieb Wilhelm Rathing 

Gut Oehrsen 

31789 Hameln-Hilligsfeld 

LWK Schleswig-Holstein 

Grüner Kamp 15-17 

24768 Rendsburg 

Jugendherberge Fulda 

Schirrmannstr. 31 

36041 Fulda 

Kompetenzzentrum 

Ökolandbau Niedersachsen 

Bahnhofstraße 15 

27374 Visselhövede 

Café Inti 

Burgstr. 17


19:30 – 21:30 Uhr 

30 Mittwoch, 


10:00 – 16:30 Uhr 




europäischen Agrarpolitik und deren Weiterentwicklung sowie um aktuelle Entwicklungen und Auswirkungen auf 

deutsche Betriebe gehen. Mit Harald Gabriel, Geschäftsführer Bioland Niedersachsen/Bremen. 

Bio-Vermarktung über Abokisten optimieren* 

Beim diesjährigen Treffen der Abokistenbetriebe stehen die Anforderungen an Management und Organisationen für 

diesen Vermarktungsweg im Mittelpunkt. Es geht um Tourenplanung, unterschiedliche Marketingkonzepte und einen 

Kennzahlenvergleich von Abo-Betrieben. Praktische Umsetzungsbeispiele werden vor Ort besichtigt. 


Burgstr. 17 

37073 Göttingen 

Gemüseabo GmbH 

Walter Franzmeier 

Brocksfeld 7 

27313 Dörverden 

Mittwoch, 


14:30 – 17:00 Uhr 


Tiergesundheit – Mit dem Tiergesundheitsmanagementhandbuch durch den Stall* 

Der Tierschutz spielt eine immer wichtigere Rolle, auch in Bezug auf die Erwartungen von Verbrauchern an den ökologischen 

Landbau. Bei einem Vortrag, anschließender Diskussion und einem Stallrundgang werden die Fragen geklärt: 

Wie beurteilt man das Tierwohl? Wie wendet man das Tiergesundheitsmanagementhandbuch praktisch an? Wie ist der 

status quo auf den Betrieben? Teilnahmegebühr: keine, Anmeldung: bis 23. Oktober 

Betrieb Kay Friedrich Axt 

Hof Bokhorst 

23746 Kellenhusen 



10:00 – 17:00 Uhr 


Netzwerktreffen Soziale Betriebe im ökologischen Landbau* 

Bioland lädt biologisch wirtschaftende soziale Einrichtungen und landwirtschaftliche Betriebe, die soziale Dienstleistungen 

anbieten, wieder zu einem Treffen ein. Im Mittelpunkt steht der Erfahrungstausch untereinander und die Betriebsbesichtung 

auf dem gastgebenden Betrieb Der Hof e.V. Themen sind dabei die besonderen Möglichkeiten und Anforderungen 

in der Vermarktung anhand von Erfahrungen und Kennzahlen. Es wird über Angebote zur Qualifzierung berichtet und 

erfolgreiche Beispiele von Arbeitsplätzen auf Höfen werden vorgestellt. 


Alte Schule 

Mittelstraße 1 

38553 Wasbüttel 

NoVeMBer 


5 

Dienstag, 


19:30 – 21:30 Uhr 

Dienstag, 


19:30 Uhr 

6 

Mittwoch, 


19:00 Uhr 

7 

Donnerstag, 


09:30 – 16:00 Uhr 

Donnerstag, 


10:00 – 16:00 Uhr 

11 Montag, 


19:30 Uhr 

12 Dienstag, 

12.11.2013 – 


Osnabrück 


Hamburg 

Nord-West 


Steinhuder Meer 

KÖN 

Fachgruppe Imker 


Plön-Ostholstein 

Gruppentreffen Osnabrück – Auswirkungen der Agrarpolitik auf Bio-Betriebe* 

Bei einem Vortrag mit anschließender Diskussion wird es um agrarpolitische Rahmenbedingungen, Grundzüge der 

europäischen Agrarpolitik und deren Weiterentwicklung sowie aktuelle Entwicklungen und Auswirkungen auf deutsche 

Bio-Betriebe gehen.Mit Harald Gabriel, Geschäftsführer Bioland Niedersachsen/Bremen 

Gruppentreffen Hamburg Nord-West: Vorbereitung der Bundesdelegiertenversammlung 

Gruppentreffen Steinhuder Meer – Ferkelerzeugung unter dem Bioland-Warenzeichen 

Betriebsbesichtigung mit anschließender Diskussionsrunde unter der Fragestellung: Lohnt sich die Ferkelhaltung unter 

den gegebenen Rahmenbedingungen? 

Zukunftswerkstatt „Tolle Knolle“ – Fachforum Bio-Kartoffeln 

Mit Frische-Einkäufern und Qualitätsmanagern des Lebensmittelhandels (u. a. REWE, EDEKA, tegut, BioSuperMarkt 

AG) sowie der Marktforschung wird der Mehrwert von frischen Bio-Kartoffeln diskutiert und wie mehr Verbraucher an 

heimische Lebensmittel herangeführt werden können. Helmut Hübsch, Key-Account Manager Frischfood der GfK zeigt 

Marktpotenziale bei Bio-Convenience-Produkten auf. Flankierend dazu werden Produktentwicklungen und Vermarktungsmöglichkeiten 

für Bio-Verarbeitungskartoffeln vorgestellt. 

Teilnehmerbeitrag: 60,- € vor Ort, 55,- € bei Online-Anmeldung mit Lastschriftverfahren, 

Anmeldung: bis 28. Oktober unter www.oeko-komp.de 

Norddeutsches Treffen ökologisch wirtschaftender Imker 

Auf der Tagesordnung stehen Rückblick auf die Saison, Erfahrungsaustausch sowie geeignete Maßnahmen gegen die 

Varoamilbe um in die Heide zu wandern. Betriebsrundgang und Vorstellung der Imkerei Bio Biene von Detlev Biel. 

Anmeldung: bis 04. November 

Gruppentreffen Plön-Ostholstein: Vorstellung des Regionalgelds „KannWas“ durch Frank Schepke 

Bioland Agritechnica 2013 

Der Stand des Bioland e.V. in Halle 17, Stand E23 ist auch in diesem Jahr wieder Treffpunkt für alle Bio-Betriebe und die 

Gaststätte Schlatsburg 

Bramscher Allee 111 

49565 Bramsche 

Achim Bock 

Hinterm Holz 4 

25355 Lutzhorn 

Holger Lindwedel 

Dinstorfer Str. 6 

31535 Neustadt-Dinstorf 

Bio-Restaurant Lässig 

Hundertwasserbahnhof Uelzen 

Friedensreich-Hundertwasser- 

Platz 1 

29525 Uelzen 

Imkerei Bio-Biene 

Detlev Biel 

Kreuzacker 10 

27624 Ringstedt 

Malente 

(genauer Ort wird noch 

bekannt gegeben) 

Messehallen Hannover 

Halle 17, Stand E23

12 12.11.2013 – 

Samstag, 


täglich 

09:00 – 18:00 Uhr 

Dienstag, 


20:00 Uhr 


Schleswig 

Der Stand des Bioland e.V. in Halle 17, Stand E23 ist auch in diesem Jahr wieder Treffpunkt für alle Bio-Betriebe und die 

Bio-Branche. Die Bioland Berater/innen freuen sich über Ihren Besuch und stehen für alle Fragen rund um die Bio- 

Landwirtschaft zur Verfügung. An dem Gemeinschaftsstand sind auch die Handelsgesellschaft Gut Rosenkrantz sowie 

die ABCERT AG beteiligt. Auf dem Fachforum der Agritechnica, finden fast täglich Vortragsveranstaltungen zu aktuellen 

Themen des ökologischen Landbaus statt. Nähere Informationen: unter www.agritechnica.com. 

Gruppentreffen Schleswig: BDV-Vorbereitung, Wertediskussion 

Halle 17, Stand E23 

30521 Hannover 

Johannes Tams 

Westerholzer Weg 21 

24975 Ausacker 

Dienstag, 


19:30 Uhr 

15 Freitag, 


10:30 – 15:30 Uhr 


Dithmarschen 

Gruppentreffen Dithmarschen 

Ralf Witt 

Lundchaussee 2 

25761 Hedwigenkoog 

KÖN 

Erfahrungsaustausch: Gemischt behornte Herde 

Die Umstellung einer Herde Milchkühe auf horntragende Tiere stellt den Betriebsleiter vor neue Herausforderungen. 

Dieser Tag soll dazu dienen, die Erfahrungen mit anderen zu teilen und so von einander zu lernen. Es wird Zeit zur 

Diskussion geben und ein Betrieb in der Umstellung auf horntragende Kühe wird besucht. 

Teilnahmegebühr: keine, Kosten für Verpflegung werden ggf. bar vor Ort erhoben, Anmeldung: bis 08. November 

In der Nähe von Emden 

Freitag, 


18:00 Uhr 


Osnabrück 

Gruppentreffen Osnabrück: Zwischen Klima und Küche – verschwenden und verhungern 

Mit Klaus Töpfer, in Zusammenarbeit mit der katholischen Erwachsenenbildung Osnabrück. 

Aula der Ursulaschule 

Osnabrück 

Kleine Domsfreiheit 11 - 18 

49074 Osnabrück 

18 Montag, 


10:00 – 16:30 Uhr 


Fit für den Verkauf – Schulung für MitarbeiterInnen in der Direktvermarktung* 

Irene Leifert, Bioland Beratung wird Basis- und Fachwissen über Bio- und Bioland-Produkte sowie die Möglichkeiten 

des aktiven Verkaufens vermitteln. Inhaltlich werden folgende Aspekte bearbeitet: Unterschiede zwischen EU-Bio und 

Verbands-Bio kennen und erläutern; Erkennungsmerkmale unterschiedlicher Bio-Standards an den Produkten; 

Stellenwert der hofeigenen Bio-Produkte gegenüber Zukaufprodukten und Maßnahmen des aktiven Verkaufens. 

Teilnahmegebühr: keine, Kosten für Verpflegung sind ggf. vor Ort zu entrichten, Anmeldung: bis 11. November 

Bunde Wischen e.V. 

Gerd Kämmer 

Königswiller Weg 13 

24837 Schleswig 

20 Mittwoch, 


10:30 – 17:00 Uhr 


Gruppenvertreter Treffen 

Vorbereitung der Bundesdelegiertenversammlung und Austausch zu aktuellen Themen des Biolandbaus. 




Mittwoch, 


Samstag, 


Föko e. V. 

Einführungskurs Ökologischer Obstbau 

Der Einführungskurs richtet sich an BetriebsleiterInnen, aber auch an Lehrlinge, die ihren kleineren oder größeren 

Obstbaubetrieb auf ökologische Anbaumethoden umstellen wollen oder mit der Umstellung bereits begonnen haben. 

Ziel ist die Vermittlung von Grundzügen und Grundlagen der Bewirtschaftung eines ökologischen Erwerbsobstbetriebes. 

Info und Anmeldung: foeko@foeko.de, www.foeko.de 

Esteburg-Obstbauzentrum Jork 

Moorende 53 

21635 Jork 



09:30 – 17:30 Uhr 


Ökologischer Gemüsebau – Stolpersteine in der Betriebsführung erkennen* 

Anhand von Fotos und Videosequenzen aus dem praktischen Alltag des Gemüsebaus werden Negativbeispiele aus dem 

Bereich der Arbeitswirtschaft aufgezeigt. Mit Erläuterungen und Übungen sollen die Potentiale verdeutlicht werden. 

Gesetzliche Bestimmungen des Arbeitsrechts werden vermittelt und Standartformulare erläutert. Möglichkeiten zur 

Motivation von Mitarbeitern werden angeboten und einfache Tipps zur Verbesserung des Betriebsklimas dargestellt. 

ReferentInnen sind Dr. Renate Spraul, Unternehmensberaterin und R. Werfelmann, Landvolk Verden. 

Teilnahmegebühr: keine, Kosten für Verpflegung sind ggf. vor Ort zu entrichten 


Gaststätte Zur Mühle 

Hauptstr. 20 

27313 Dörverden-Westen 

Donnerstag, 


14:00 – 17:00 Uhr 



Gruppentreffen Südniedersachsen: Regionale Kompostierung – Besichtigung eines Kompostwerks* 

Es werden Einblicke und Anregungen zu Wirkungen und Einsatz von Kompost zur Verbesserung der Bodenfruchtbarkeit 

gegeben. Bei der Besichtigung des regionalen Kompostwerkes werden die Kompostherstellung sowie Bezug und 

Aspekte, die beim Komposteinkauf zubeachten sind, erläutert. 

Entsorgungsanlage Breitenberg 

(Kompostwerk) 

Herzberger Straße 

37115 Duderstadt und 

Hof Müller-Oelbke GbR 

Neuendorferstr. 15 

37130 Etzenborn 

25 Montag, 


10:00 – 13:00 Uhr 

KÖN 


Auf dem Sprechtag werden in kleiner Runde zentrale Themen der Umstellung vorgestellt und diskutiert. Dieses sind 

u.a. Richtlinien zum Ökolandbau, Förderung, Markt und Betriebswirtschaft der verschiedenen Produktionsrichtungen. 

Kompetenzzentrum Ökolandbau 

Niedersachsen 

Bahnhofstraße 15

10:00 – 13:00 Uhr u.a. Richtlinien zum Ökolandbau, Förderung, Markt und Betriebswirtschaft der verschiedenen Produktionsrichtungen. 

Teilnahmegebühr: 50,- €, Anmeldung: bis 21. November, Tel. 04262/9593-18 



26 

Montag, 25.11.2013 – 

Dienstag, 26.11.2013 


10:00 – 18:00 Uhr 



Freitag, 


29 Freitag, 


16:00 Uhr – 


14:00 Uhr 

Bioland Bioland Bundesdelegiertenversammlung (BDV) Kolpinghaus Fulda 

Goethestr. 13 

36043 Fulda 


NNA 


BUND 


hofgründer.de 

Kuhkomfort – Schwachstellen erkennen und Abhilfe schaffen* 

Wichtige Signale von Milchkühen für deren Wohlergehen und Gesundheit werden von Julia Glatz, LWK NRW, vorgestellt. 

Es folgen praktische Übungen im Kuhstall. 

Teilnahmegebühr: keine, Kosten für Verpflegung sind ggf. vor Ort zu entrichten, Anmeldung: bis 15. November 

Landwirtschaft und Erhalt von Ökosystemen – Wie schaffen wir ein Miteinander? 

Nutzungskonflikte zwischen Landwirtschaft und Ökologie haben sich zugespitzt, besonders in den Agrarregionen Norddeutschlands. 

Artenschwund, Flächenverbrauch, Grundwasserbelastung sowie ein rasanter Strukturwandel kennzeichnen 

die landwirtschaftliche Nutzung in Norddeutschland. Wie stellen sich Naturschutz, Landwirtschaft und Politik den 

Herausforderungen für eine Landwirtschaft der Zukunft? Welche Ansätze gibt es, die ökologischen Leistungen der Landwirtschaft 

zu fördern? Diese Fragen werden auf einer gemeinsamen Veranstaltung der NNA mit Bioland und dem BUND 

diskutiert. Teilnahmegebühr: 145,- € inkl. Verpflegung, 

Anmeldung: NNA, Barbara Schultz, Tel. 05198/989076, email: barbara.schultz@nna.niedersachsen.de 

Höfe übergeben, Höfe übernehmen* 

Wege zur inner- und außerfamiliären Hofnachfolge - Das Seminar zeigt anhand praktischer Beispiele und Fachbeiträge 

Möglichkeiten auf, wie die Hofübergabe an inner- und außerfamiliäre Nachfolger realisiert werden kann. Es richtet sich 

an interessierte Bäuerinnen und Bauern, die sich mit der zukünftigen Weiterführung oder auch Aufgabe ihres Betriebes 

auseinandersetzen und an junge Menschen, die aktiv in die Landwirtschaft einsteigen möchten. 

Info und Anmeldung: Bioland Tagungsbüro 

Betrieb Tetje Meyerdierks 

Moorhauser Landstr. 33 

28865 Lilienthal 

Camp Reinsehlen Hotel 

Camp-Reinsehlen 1 

29640 Schneverdingen 

Evangelische 

Heimvolkshochschule Loccum 

Hormannshausen 6 - 8 

31547 Rehburg-Loccum 

DezeMBer 


3 

Dienstag, 


11:00 – 17:00 Uhr 

Dienstag, 


20:00 Uhr 

Dienstag, 


19:30 Uhr 



Hamburg Nord- 

West 


Osnabrück 

Landesmitgliederversammlung Schleswig-Holstein, Hamburg Mecklenburg-Vorpommern 

Mit einem gemütlichen Imbiss zu Beginn lädt der Landesverband alle Mitglieder zur Mitgliederversammlung nach 

Rendsburg ein. Auf der LMV werden Verbandsthemen diskutiert. Im Anschluss daran gibt es einen fachlichen 

Austausch zu einem spannenden Thema im Rahmen des Fachtags Nord. 

Gruppentreffen Hamburg Nord-West: Weihnachtstreffen 

Bitte bei Ulrike Schreiber anmelden Tel. 0175/1835469 

Gruppe Osnabrück: Adventsessen 

Bitte undedingt anmelden! 

Anmeldung: bis 26. November bei Sonja Hellbaum 

Agrarzentrum Grüner Kamp 

Grüner Kamp 15 - 17 

24768 Rendsburg 

Piccolo Paradiso 

Brüderstr. 27 

20355 Hamburg 

Plan b 

Am Kirchplatz 11 

49179 Ostercappeln 

* Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des 

Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, vorbehaltlich der Bewilligung 

Bioland e. V. 

Tagungsbüro 

Bahnhofstr. 15 


Tel. 04262/9590-70 

Fax 04262/9590-50 

tagungsbuero@bioland.de 

Mit dem Bioland Winterprogramm Nord 2013/2014 lädt Bioland alle Bio-Betriebe und Interessierten im 

Norden zum Besuch der vielseitigen Fachseminare und Gruppentreffen ein. Wir möchten anregen, über 

die Gruppen- und Ländergrenzen zu schauen und Kontakte zu knüpfen. 

Soweit nicht anders angegeben, bitten wir um Anmeldung im Bioland Tagungsbüro, Visselhövede unter 

Tel. 04262/9590-70 bzw. tagungsbuero@bioland.de. Die Inhalte der Seminare im Einzelnen veröffentlichen 

wir in unseren monat lichen Infos und Rundschreiben bzw. wie alle weiteren Bioland Termine bundesweit 

unter www.bioland.de. 

In Zusammenarbeit mit: 

Impressum: Redaktion: Annette Stünke, Margrit Helberg, Bioland Niedersachsen/Bremen, Bahnhofstr. 15, 27374 Visselhövede, Tel. 04262/9590-70, Fax 04262/9590-50, tagungsbuero@bioland.de, Gest. / Satz: Birgit Oesterle, Augsburg, Druck: Schröder Druck, Walsrode, Auflage: 1.620

Winterprogramm 

2013/2014 

für Niedersachsen, Bremen, 

Schleswig-Holstein, Hamburg und 

Mecklenburg-Vorpommern 

Foto: Tobias Pape 

Sie finden alle 

Termine tages aktuell 

im Veranstaltungskalender 

unter 

www.bioland.de 

DezeMBer 


4 

Mittwoch, 


10:00 Uhr – 

Freitag, 


16:00 Uhr 

Mittwoch, 


19:00 Uhr 

Mittwoch, 


14:00 Uhr 

5 

Donnerstag, 


13:30 – 16:30 Uhr 

6 

Freitag, 


19:30 Uhr 





Hamburg-Ost 



Dithmarschen 

Anmeldung unter Tel. 04262/9590 - 70 oder Fax 04262/9590 - 50 oder tagungsbuero@bioland.de 

2. Bundesweite Praxistagung Chancen für den Lernort „Ökohof“ 

Ökohöfe sind prädestiniert als Bildungsorte für nachhaltige Entwicklung: Hier stehen Lernorte zur Verfügung, an denen 

Kinder und Jugendliche die Kompetenzen erwerben können, die sie selbst für die Gestaltung nachhaltigen Lebens in 

Zukunft brauchen. Die Tagung wird viele Anregungen bieten, wie pädagogische Angebote auf Höfen kreativ gestaltet werden 

können. Mit Vorträgen, Betriebsvorstellungen, Arbeitsgruppen, genug Zeit für Austausch und einem Exkursionsangebot 

können die Teilnehmenden – nicht nur „Ökos“ – in die vielfältigen Möglichkeiten der Bauernhofpädagogik eintauchen. 

Info und Anmeldung: Anja Kirchner, Bioland e.V., email: anja.kirchner@bioland.de 

Gruppentreffen Steinhuder Meer – Gemütliches Dezember Beisammensein 

Gruppentreffen Hamburg-Ost 

Betriebsvorstellung (Apfelplantage, Geflügelmast, Hühnermobil, Geflügelschlachterei) 

Gemütliches Beisammensein mit Punsch und Leckereien 

Alternativen im ökologischen Ackerbau – Öllein und andere Sonderkulturen* 

Der Anbau von Sonderkulturen, wie Ölfrüchte und Linsen wird vor dem Hintergrund aktueller Forschungsergebnisse vorgestellt 

und die Sonderkulturen von zwei Seiten beleuchtet. Albert Haake gibt ein Bild seiner Erfahrungen mit dem Anbau 

und Werner Baensch von der Ölmühle Solling präsentiert die Absatzseite. Das Ziel der Veranstaltung ist es, Erzeuger und 

Verarbeiter zusammenzubringen, damit sie sich über den Anbau und Abnahme von Sonderkulturen austauschen können. 


Gruppentreffen Dithmarschen: Weihnachtsfeier 

Ländliche Heimvolkshochschule 

Hohebuch 

74638 Waldenburg 

Andreas Huber 

Auf der Haube 22 

30826 Garbsen 

Bianca u. Harald Quint 

Vogelfängerkaten 1 

22959 Linau 

Betrieb Albert Haake 

Gut Ölbergen 

31749 Auetal 

Westhof / Gewächshaus 

Persenweg 

25797 Wöhrden 

Samstag, Regionalgruppe Gruppentreffen Nordfriesland: Weihnachtsfeier Lilo & Karl-Heinz

Samstag, 

7 


19:00 Uhr 

Montag, 

9 


19:30 Uhr 


Nordfriesland 


Elbe-Weser 

Gruppentreffen Nordfriesland: Weihnachtsfeier 

Anmeldung erbeten bis Montag, 02.12.13 bei Lilo unter Tel. 04865/901927 

Gruppentreffen Elbe-Weser: Auswirkungen der Agrarpolitik auf Bio-Betriebe* 


europäischen Agrarpolitik und deren Weiterentwicklung sowie um aktuelle Entwicklungen und Auswirkungen auf 

deutsche Betriebe gehen. Mit Harald Gabriel, Geschäftsführer Bioland Niedersachsen/Bremen 

Lilo & Karl-Heinz 

Cordts-Sanzenbacher 

Möhlendiek 5, 25836 Osterhever 

Café Engel 

Kreuzstr. 12 

27624 Ringstedt 

Montag, 


8:30 Uhr – 

Mittwoch, 


16:00 Uhr 


BioAustria 

8. Internationale Schaf- und Ziegentagung von Bioland und BIO AUSTRIA 

Die diesjährige Internationale Bioland Schaf- und Ziegentagung findet erstmals in Österreich statt und wird gemeinsam 

mit BIO AUSTRIA durchgeführt. Traditionell beginnt die Tagung mit 3 parallelen Tagesexkursionen, die in diesem Jahr zu 

österreichischen Schaf- bzw. Ziegenbetrieben führen. Das umfangreiche Fachprogramm befasst sich mit der Ethik in der 

Mensch-Tierbeziehung, mit Vermarktung und Verarbeitung - regional sowie im internationalen Vergleich. Die produktionstechnischen 

Schwerpunkte sind Tiergesundheit, Management, Zucht, Grundfutterkonservierung, Lammfleischerzeugung 

und Weidehaltung. Info und Anmeldung: bis 27. November 

Bildungshaus 

Schloss Puchberg 

Puchberg 1 

A - 4600 Wels 

10 


20:00 Uhr 


Schleswig 

Gruppentreffen Schleswig: Weihnachtstreffen 

Fam. Andresen 

Moorredder 24, 24884 Selk 

JANuAr 


12 Sonntag, 


Montag, 


17 

Freitag, 17.01.2014 – 

Sonntag, 26.01.2014 

20 Montag, 


Mittwoch, 


27 Montag, 


10:00 – 13:00 Uhr 

FeBruAr 




KÖN 

8. Bioland Wintertagung Nord 

Das Bioland Jahr beginnt für den Norden im Januar gemeinsam in Hermannsburg mit Landesmitgliederversammlung 

und Wintertagung. Nach der Landesmitgliederversammlung geht es am Sonntagnachmittag mit verschiedenen 

Diskussionspartnern um das Thema Ernährungswende. Traditioneller Höhepunkt ist der Bioland Abend mit Kultur und 

Schmausen. Am Montag stehen Fachthemen aus verschiedenen Bereichen auf dem Programm. Bioland lebt vom 

Austausch und vom Blick über den eigenen Tellerrand. Eine Gute Gelegenheit dafür bietet Hermannsburg! 

Nähere Info im Tagungsbüro, Anmeldung: bis 19. Dezember 

Internationale Grüne Woche 

Bioland ist mit zahlreichen Partnern in der BioMarkt Halle 6.2.a vertreten. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. 

14. Bioland Weinbautagung 

Die 14. Bioland Weinbautagung findet in Weingarten in der Nähe des Bodensees statt. Nach einer Exkursion am Montag 

zu einem Obst- und Weinbaubetrieb am See stehen am Dienstag die Themen Vermarktung und modernes Marketing im 

Mittelpunkt. In Vorträgen und Workshops werden Erwartungen verschiedener Kundengruppen wie Gastronomie und 

Handel ebenso thematisiert wie z.B. das Marketing über die neuen sozialen Medien. Am Abend werden die mitgebrachten 

Weine der Teilnehmer verkostet. Die Tagung schließt am Mittwoch mit dem Bioland internen Winzertreffen. 





Teilnahmegebühr: 50,- €, Anmeldung: bis 23. Januar, Tel. 04262/9593-18 

Heimvolkshochschule 

Hermannsburg 

Lutterweg 16 

29320 Hermannsburg 

Messe Berlin 

Messedamm 22, Halle 6.2 a 

14055 Berlin 

Tagungshaus Weingarten 

Kirchplatz 7 

88250 Weingarten 






Mittwoch, 

5 


19:00 Uhr 

Donnerstag, 

6 


10:00 – 17:00 Uhr 



Gruppentreffen Steinhuder Meer – Film: More than honey 

Nach dem Film “More than honey” startet eine Diskussionsrunde! 

Praxisworkshop: Erhalt und Pflege vom Lebensraum Streuobst* 

mit Hans-Joachim Bannier. Teilnahmegebühr: keine, Kosten für Verpflegung sind ggf. vor Ort zu entrichten. 

Bitte an festes Schuhwerk und witterungsangepasste Kleidung denken. 

Ort wird noch bekannt gegeben 

Apfelhof Helmig 

Landskrone 5 

48268 Greven-

10:00 – 17:00 Uhr Bitte an festes Schuhwerk und witterungsangepasste Kleidung denken. 

Anmeldung über den Bioland LV NRW, Tel. 02385/9354-10, Fax 02385/9354-25, info-nrw@bioland.de 

Freitag, 07.02.2014 

7 

10:00 Uhr – 

Samstag, 08.02.2014 

20:00 Uhr 

Sonntag, 09.02.2014 

9 

10:00 Uhr – 

Montag, 10.02.2014 

16:00 Uhr 

11 Dienstag, 


09:30 Uhr – 

Mittwoch, 


16:00 Uhr 

12 Mittwoch, 


Samstag, 


17 Montag, 


14:00 – 17:30 Uhr 

19 Mittwoch, 


10:30 – 17:00 Uhr 

24 Montag, 


10:00 – 13:00 Uhr 

25 Dienstag, 


10:00 – 16:30 Uhr 

Dienstag, 


10:00 – 14:00 Uhr 

26 Mittwoch, 


Donnerstag, 





Bioland Einführungskurs Ökologische Imkerei 

In diesem Einführungskurs geht es um die Umstellung auf ökologische Bienenhaltung. Dabei werden u.a. die Themen 

Umstellung von Wachs und Beute, Bienengesundheit, Richtlinien und Kontrolle, Markt und Vermarktung besprochen. 


Bioland-Imkertagung 

Ein Höhepunkt im Imkerjahr ist die bundesweite Bioland-Imkertagung. Hier werden aktuelle Informationen zum 

abgelaufenen Erntejahr intensiv ausgetauscht und alle Themen rund um Produktion und Vermarktung in der ökologischen 

Imkerei ausgiebig diskutiert. Ein Muss für jede Bioland-Imkerin, jeden Bioland-Imker und Interessenten. 


Führung mit Herz und Verstand – Mitarbeiter gewinnen und führen* 

Gute Mitarbeiter zu finden und zu halten ist schwer. In diesem Seminar erhalten die Teilnehmer praxisnahes Handwerkszeug 

zur Mitarbeiterauswahl, analysieren ihr eigenes Führungsverhalten und erlernen neue Führungsinstrumente für 

ihren Alltag. Die Teilnehmer erhöhen ihre Sicherheit in schwierigen Führungssituationen – in der Familie wie auch mit 

Fremdarbeitskräften. Seminarleiter: Thomas Fisel, entra-Coach und ehemaliger Leiter der Bioland Beratung. 

Teilnahmegebühr: noch nicht bekannt, Unterkunft u. Verpflegung ca. 100,- €, weitere Info und Anmeldung: bis 31.1. 

Bioland Bioland Gemeinschaftsstand auf der BioFach 2014 

Bioland präsentiert sich auf der BioFach mit seinen Partnern und wird im begleitenden Fachprogramm Akzente setzen. 

Das Bioland Bistro wird die Besucher wieder mit Essen und Kaffeeangebot verwöhnen. Wir laden Sie herzlich ein! 

Weitere Informationen unter www.biofach.de bzw. www.bioland.de 


Goldenstedt- 

Sulingen 


Wittingen- 

Wendland 

KÖN 



Heide Weser 


Naturland 

Fachberatung 

Thünen Institut 

Gruppentreffen Goldenstedt-Sulingen: 

Besichtigung der Eigenkompostierung auf dem Betrieb Gummersort* 

Die Bodenfruchtbarkeit ist für eine erfolgreiche und nachhaltige Landbewirtschaftung unabdingbar. Der Boden bietet 

Lebensraum für viele Kleinstlebewesen, Tiere und Pflanzen. Es gibt einige Möglichkeiten die Bodenfruchtbarkeit zu 

erhalten und zu fördern. Kompost ist eine Möglichkeit. Wie man eigenen Kompost aus Kleegras und/oder Mist herstellt 

und wie deren Wirkung ist, wird auf dem Demeter Betrieb Gummersort vorgestellt. Anschließend wird über Humus und 

Kompostierung diskutiert. 

Gruppentreffen Wittingen-Wendland: Besichtigung Kompostwerk und Bauck Mühle in Rosche* 

Der Tag beginnt mit der Besichtigung des Kompostwerks in Rosche und der Diskussion über Nährstoffbedarf und -Einsatz 

im Biolandbau. Nach dem Mittagessen folgt die Besichtigung der Mühle, die sich aus Mahlwerk und Produktionsstätte 

zusammensetzt. 




Teilnahmegebühr: 50,- €, Anmeldung: bis 20.2., Tel. 04262/9593-18 

Treffen der Bioland Direktvermarkter* 

Erweiterung Hofladen – welche Entwicklungsmöglichkeiten und Risiken birgt diese Entscheidung? Neben dieser Frage 

werden weitere Fragestellungen um die Direktvermarktung bearbeitet und der Betrieb mit Hofladen, Bäckerei und 

Gemüseanbau besichtigt. Teilnahmegebühr: keine, Anmeldung: bis 20. Februar 

Gruppentreffen Heide Weser: 

Besichtigung des Pilzgartens - Champost und Nährstoffeinsatz im Biolandbau* 

Das Treffen beginnt mit einer Führung durch die Demeter Pilzgarten GmbH, der Erläuterung der Produktion der Pilze und 

dem dabei erzeugten Champost. Anschließend Diskussion über Nährstoffbedarf und -Einsatz im Biolandbau und Mittagessen. 

Teilnahmegebühr: 10,- €, Anmeldung: bis 21. Februar 

13. Internationale Bioland und Naturland Schweinetagung 

Im Mittelpunkt der diesjährigen Internationalen Bioland – Naturland Schweinetagung stehen produktionstechnische 

Fragen der Bio-Schweinehaltung wie die Umsetzung der 100 % Bio-Fütterung, die Vermeidung von Kannibalismus 

(Schwanzbeißen) sowie wichtige Maßnahmen zur präventiven Schweinegesundheit und der sinnvolle Einsatz von 

Medikamenten. Die Tagung beginnt am Mittwoch mit einer Exkursion zu Bio-Schweinehaltern, gefolgt vom Fachprogramm 

am Donnerstag. Info und Anmeldung: Bioland Tagungsbüro 

48268 Greven- 

Schmedehausen 

Evangelische Tagungsstätte 

Hofgeismar 

Gesundbrunnen 8 

34369 Hofgeismar 

Evangelische Tagungsstätte 

Hofgeismar 

Gesundbrunnen 8 

34369 Hofgeismar 

Evangelische Akademie 

Loccum 

Münchehäger Str. 6 

31547 Rehburg-Loccum 

NürnbergMesse 

Messezentrum 

90471 Nürnberg 

Hofgem. Grummersort 

Hauptmoorweg 3 

27798 Hude 

Borg Kompostierungsanlage 

Deponiestraße 

29571 Rosche 





Lindenhof Brot und 

Gemüse GmbH 

Ursula Kleber, Presseweg 6 

38170 Eilum 

Pilzgarten GmbH 

Fabrikstr. 12 

27389 Helvesiek 

Roncalli-Haus 

Max-Josef-Metzger-Str. 12-13 

39104 Magdeburg

März 


4 

Dienstag, 


Donnerstag, 



Thünen Institut 

18. Internationale Bioland Geflügeltagung 

Unter dem Titel „Den Anforderungen stellen“ richtet die 18. Internationale Bioland Geflügeltagung 2014 den Blick in die 

Zukunft. Vor dem Hintergrund der Frage „Wo kommen wir her und wie kann es weitergehen?“ beleuchten Referenten 

die Aspekte Tierwohl und -management, eine 100 %-Bio-Fütterung durch regionale Versorgung, Auslaufmöglichkeiten 

und daraus resultierend die Produktsicherheit und –qualität. Exkursionen auf regionale Geflügelbetriebe verschiedener 

Verbandszugehörigkeit runden das Fachprogramm ab. Info und Anmeldung: Bioland Tagungsbüro 

Wilhelm-Kempf-Haus 

L3027 

65207 Wiesbaden-Naurod 

Dienstag, 


13:30 –17:00 Uhr 

Mittwoch, 

5 


19:00 Uhr 

24 Montag, 


10:00 – 13:00 Uhr 


Osnabrück 

Gruppentreffen Osnabrück: Besichtigung der Teutoburger Ölmühle 

Teutoburger Ölmühle 

Gutenbergstr. 17 

49477 Ibbenbüren 



Gruppentreffen Steinhuder Meer – Aktuelles aus der Verbandspolitik 

Aktuelles aus der Verbandspolitik mit einem Bioland Vorstandsmitglied! 

Ort wird noch 

bekannt gegeben 

KÖN 




Teilnahmegebühr: 50,- €, Anmeldung: bis 20. März, Tel. 04262/9593-18 





April 


1 

Dienstag, 


19:30 Uhr 


Osnabrück 

Gruppentreffen Osnabrück 

Ort wird noch 

bekannt gegeben 

Dienstag, 


Mittwoch 02.04.2014 


Direktvermarkter Exkursion in der Region Hamburg* 

Interessante Betriebsbesichtigungen und Informationen bietet diese Direktvermarkter Exkursion. 

Info: bei Irene Leifert, Marketing u. Direktvermarktung, Tel. 02924/1640, email: irene.leifert@bioland.de und im Tagungsbüro 

Region Hamburg 

28 Montag, 


10:00 – 13:00 Uhr 

KÖN 




Teilnahmegebühr: 50,- €, Anmeldung: bis 24. April, Tel. 04262/9593-18 





Montag, 


16:00 Uhr 

Gärtnergruppe 

Hannover 

Gärtnergruppe Hannover: Bodenfruchtbarkeit in Gewächshaus erhöhen* 

Dabei werden die Aspekte Mulchen, Kompostgaben, Mistgaben, Gründüngung und Untersaaten thematisiert. 

Moos und Katherina 

Lehmgrübner 

Industriestr. 15, 31832 Springe 

* Gefördert durch das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz aufgrund eines Beschlusses des Deutschen Bundestages im Rahmen des 

Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere Formen nachhaltiger Landwirtschaft, vorbehaltlich der Bewilligung 

Bioland e. V. 

Tagungsbüro 

Bahnhofstr. 15 


Tel. 04262/9590-70 

Fax 04262/9590-50 

tagungsbuero@bioland.de 

Mit dem Bioland Winterprogramm Nord 2013/2014 lädt Bioland alle Bio-Betriebe und Interessierten im 

Norden zum Besuch der vielseitigen Fachseminare und Gruppentreffen ein. Wir möchten anregen, über 

die Gruppen- und Ländergrenzen zu schauen und Kontakte zu knüpfen. 

Soweit nicht anders angegeben, bitten wir um Anmeldung im Bioland Tagungsbüro, Visselhövede unter 

Tel. 04262/9590-70 bzw. tagungsbuero@bioland.de. Die Inhalte der Seminare im Einzelnen veröffentlichen 

wir in unseren monat lichen Infos und Rundschreiben bzw. wie alle weiteren Bioland Termine bundesweit 

unter www.bioland.de. 

In Zusammenarbeit mit: 

Impressum: Redaktion: Annette Stünke, Margrit Helberg, Bioland Niedersachsen/Bremen, Bahnhofstr. 15, 27374 Visselhövede, Tel. 04262/9590-70, Fax 04262/9590-50, tagungsbuero@bioland.de, Gest. / Satz: Birgit Oesterle, Augsburg, Druck: Schröder Druck, Walsrode, Auflage: 1.620

Winterprogramm 2013/2014 - Bioland

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