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Küchenspezialwerkzeuge 35<br />

Schälen<br />

Artikel-Bezeichnung<br />

Einsatz/Vorteile<br />

Betriebs-Nr.<br />

4004293<br />

Art.-Nr. Prüfzif.<br />

Gesamtlänge Grifflänge y<br />

cm cm g<br />

Pendelschäler quer<br />

Durch seine Form eignet sich der Pendelschäler<br />

quer gut <strong>zum</strong> Schälen von langen,<br />

schlanken Gemüsesorten wie Gurken,<br />

Karotten oder Zucchini mit mittlerer<br />

Schälstärke. Geeignet für Rechts­ und<br />

Linkshänder und Arbeiten von und <strong>zum</strong><br />

Körper. Klinge auswechselbar.<br />

12735 8 17,0 10,0 114<br />

x L x B x H (cm): 17,0 x 6,0 x 2,0<br />

Tomaten- und Kiwischäler<br />

Die extrascharfe Doppelklinge trennt selbst<br />

die dünnste Haut vom Fruchtfleisch. Gehört<br />

in die Hand eines jeden ambitionierten<br />

Kochs. Mit Klingenschutz und zusätz lichem<br />

geschärften Ausstecher/Strunkentferner.<br />

Geeignet für Tomate, Kiwi, Papaya, Mango<br />

und vieles mehr.<br />

12739 6 20,0 9,0 120<br />

x L x B x H (cm): 21,0 x 3,0 x 1,0<br />

Sparschäler<br />

Durch den schmalen Spalt der scharfgeschliffenen<br />

Klingen kann Obst und Gemüse<br />

behutsam geschält werden. Mit der geschliffenen<br />

Spitze können zusätzlich<br />

schadhafte Stellen schnell entfernt werden.<br />

Geeignet für Rechts­ und Linkshänder und<br />

Arbeiten von und <strong>zum</strong> Körper.<br />

12736 5 19,0 10,0 80<br />

x L x B x H (cm): 19,0 x 2,0 x 2,0<br />

3 Ihre Ansprechpartner für Beratung finden Sie auf Seite 137.

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