PDF-Download - Robert Kriewitz
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VEGETARISCHES<br />
AUS MUTTERS KÜCHE<br />
Auberginen - Moussaka<br />
Auberginen, Paprika, Zwiebel, und Tomaten,<br />
geschichtet und mit Käse überbacken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Gemüse - Auflauf (überbacken)<br />
Blumenkohl,Brokkoli u. Möhren in einer würzigen Kräuter-Sahne-Sauce<br />
Blumenkohl - Curry<br />
gratinierter Blumenkohl mit Ingwer und Curry . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Gefüllte Paprikaschote mit Reis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Kartoffelauflauf mit Brokkoli . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Reispfanne mit Gemüse der Saison . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
9<br />
p.P. 4,90€<br />
p.P. 4,90€<br />
p.P. 4,90€<br />
p.P. 4,10€<br />
p.P. 4,90€<br />
p.P. 4,90€<br />
Hühnerfrikassee »klassisch«<br />
mit Hähnchenfleisch, Champignons, Spargel und Kapern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 5,80€<br />
Rinderroulade »klassisch«<br />
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gurken . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 6,50€<br />
Riesen-Schweinehaxen (800g, gebacken) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 5,50€<br />
gepökeltes Eisbein (je 500g, im Sud gekocht) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 4,20€<br />
Ueckermünder Schlachteplatte<br />
Wellfleisch, Blutwurst, Leberwurst und Sauerkraut . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 6,50€<br />
Grützwurst (250g) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 4,80€<br />
WILD<br />
Braten aus der Wildschweinkeule<br />
mit Waldpilzsauce, Rotkohl und Klößen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 9,70€<br />
Überbackene Hirschrückensteaks<br />
auf Weißweinsauerkraut mit Kartoffelspalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 11,70€<br />
Rehgulasch »Ungarische Art«<br />
mit Butterspätzle und buntem Krautsalat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 8,70€<br />
Wildschweinbraten<br />
in Steinpilz-Rotweinsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . p.P. 8,70€<br />
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