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Hotel Saratz Zahlen und Fakten

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<strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong><br />

<strong>Zahlen</strong> <strong>und</strong> <strong>Fakten</strong><br />

Adresse:<br />

Lage:<br />

Direktion:<br />

Kategorie:<br />

<strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong><br />

Via da la Staziun 2<br />

7504 Pontresina/GR<br />

Tel. +41 (0)81 839 40 00<br />

Fax +41 (0)81 839 40 40<br />

info@saratz.ch<br />

www.saratz.ch<br />

Das <strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong> liegt in Pontresina, im Dreieck zwischen Zürich, Mailand<br />

<strong>und</strong> München. Das <strong>Hotel</strong> erreicht man bequem mit der Rhätischen Bahn<br />

oder über das gut ausgebaute Strassennetz.<br />

Anuschka & Thierry Geiger-Starkloff<br />

Viersterne Superior <strong>Hotel</strong><br />

Gründungsjahr: 1875 / 1996 Neueröffnung nach Umbau <strong>und</strong> Erweiterung<br />

Öffnungszeit: Sommersaison: 01.06.2011 – 30.10.2011<br />

Wintersaison: 01.11.2011 – xy.xy.2012<br />

Mitarbeitende:<br />

Anreise:<br />

xy Mitarbeiterinnen <strong>und</strong> Mitarbeiter<br />

Auto<br />

Mit dem Auto ist die Anfahrt zum <strong>Hotel</strong> von überall aus der Schweiz,<br />

Italien, Deutschland <strong>und</strong> Österreich unkompliziert. Bei Schneetreiben ist<br />

eine Fahrt über die Pässe nur mit Ketten oder 4x4-Fahrzeugen gestattet.<br />

Bahn<br />

Die Reise mit der Rhätischen Bahn (RhB) ab Chur über Tiefencastel ins<br />

Engadin gehört zu den malerischsten <strong>und</strong> bahntechnisch interessantesten<br />

in ganz Europa. Es besteht aber auch die Möglichkeit, ab Landquart via<br />

Klosters durch den Vereina-Tunnel ins Engadin zu reisen. Somit gelangt<br />

man ab Zürich HB in 3 St<strong>und</strong>en <strong>und</strong> 19 Minuten nach Pontresina. Der<br />

hoteleigene Shuttleservice bringt die Gäste vom Bahnhof Pontresina ins<br />

<strong>Hotel</strong>.<br />

Flugzeug<br />

Vom Engadin Airport aus hat man Flugverbindungen zu den<br />

internationalen Flughäfen von Zürich, Genf, Basel, Mailand <strong>und</strong> München.<br />

Ebenso werden Air Taxi-Verbindungen zu vielen anderen nationalen <strong>und</strong><br />

internationalen Destinationen unterhalten.


-2-<br />

Zimmer:<br />

Preise:<br />

Das <strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong> hat insgesamt 93 Zimmer. Im 1996 entstandenen<br />

Gebäude "Ela Tuff" gibt es 63 moderne <strong>Hotel</strong>zimmer - hell, farbig <strong>und</strong><br />

grosszügig eingerichtet, alle mit Aussicht auf den 35'000m² grossen<br />

<strong>Hotel</strong>park, das Rosegtal mit Gletscher oder auf den Hof. Im über 130-<br />

jährigen Stammhaus "Chesa Nouva" finden sich ferner 30 Junior Suiten,<br />

Familien- <strong>und</strong> Komfortzimmer, welche im 2007 modern sowie mit einem<br />

Hauch Jugendstil renoviert worden sind. Seit kurzem kann auch in der<br />

"Punt ota", dem neusten Gebäude mit separatem Eingang, übernachtet<br />

werden. Auf über 110m 2 findet sich dort ein grosser Wohn- <strong>und</strong> Essbereich<br />

mit integrierter Küche, einem Schlafzimmer, einer Terrasse, einem<br />

Ankleidebereich sowie einem Bad mit Erlebnisdusche. Inklusive sind dort<br />

natürlich alle Serviceleistungen des <strong>Hotel</strong>s sowie die Minibar.<br />

Sommer<br />

Low Season High<br />

<strong>Saratz</strong> Komfortzimmer 280.- 295.- 335.-<br />

Einzelbelegung 224.- 236.- 268.-<br />

<strong>Saratz</strong> Komfortzimmer Süd 330.- 355.- 395.-<br />

Einzelbelegung 264.- 284.- 316.-<br />

<strong>Saratz</strong> Eckzimmer Ela Tuff 380.- 410.- 445.-<br />

<strong>Saratz</strong> Familienzimmer 330.- 365.- 410.-<br />

<strong>Saratz</strong> Familienzimmer Süd 390.- 430.- 475.-<br />

<strong>Saratz</strong> Junior Suite 430.- 510.- 550.-<br />

<strong>Saratz</strong> Junior Suite Süd 480.- 560.- 600.-<br />

Appartement Punt ota No 6 640.- 640.- 640.-<br />

Appartement Punt ota No 16 800.- 800.- 800.-<br />

Low Season: 17.10. bis 30.11.2011<br />

Season: 01.06. bis 01.07.2011 <strong>und</strong> 21.08. bis 16.10.2011<br />

High Season: 02.07. bis 20.08.2011<br />

Winter<br />

Low Season High<br />

<strong>Saratz</strong> Komfortzimmer 320.- 360.- 430.-<br />

Einzelbelegung 235.- 270.- 365.-<br />

<strong>Saratz</strong> Komfortzimmer Süd 370.- 410.- 485.-<br />

Einzelbelegung 275.- 310.- 415.-<br />

<strong>Saratz</strong> Eckzimmer Ela Tuff 420.- 460.- 535.-<br />

<strong>Saratz</strong> Familienzimmer 350.- 390.- 475.-<br />

<strong>Saratz</strong> Familienzimmer Süd 410.- 450.- 575.-<br />

<strong>Saratz</strong> Junior Suite 470.- 510.- 600.-<br />

<strong>Saratz</strong> Junior Suite Süd 520.- 560.- 750.-<br />

Appartement Punt ota No 6 640.- 720.- 980.-<br />

Appartement Punt ota No 16 800.- 920.- 1'280.-<br />

Low Season: 01.12. bis 20.12.2011<br />

Season: 08.01. bis 27.01.2012 <strong>und</strong> 04.03. bis 15.04.2012<br />

High Season: 21.12.2011 bis 07.01.2012 <strong>und</strong> 28.01. bis 03.03.2012<br />

Für die "Punt ota" gilt eine Mindestaufenthaltsdauer von 3 Nächten.


-3-<br />

Alle Preise sind für zwei Personen im Doppelzimmer pro Nacht, inklusive<br />

den folgenden Leistungen: ausgewogenes <strong>und</strong> reichhaltiges Engadiner<br />

Frühstücksbuffet. Freie Benützung des Wellness- <strong>und</strong> Fitnessbereichs,<br />

<strong>Saratz</strong>-Willkommens-Apéro, Minibar, Kaffee- <strong>und</strong> Tee im Zimmer, frisches<br />

Quellwasser vom Piz Languard zu allen Mahlzeiten, jeden Samstag<br />

Kuchen- <strong>und</strong> Teebuffet, Donnerstag-Konzerte in der Pitschna Scena,<br />

Wireless-Lan, MwSt. <strong>und</strong> Service.<br />

Halbpension:<br />

Für CHF 68.- wird ein à la carte-Menü in vier Gängen serviert - der Gast<br />

kann dabei entscheiden, ob er im "Jugendstil Restaurant", im "La Cuort"<br />

oder in der "Pitschna Scena" speisen möchte.<br />

Restaurants:<br />

Der Küchenchef Valère Braun (39) hat einen eindrücklichen Lebenslauf<br />

vorzuweisen. Vor seinem Wechsel ins <strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong> arbeitete er unter<br />

anderem als Chef de Cuisine im Restaurant Victoria Jungfrau Grand <strong>Hotel</strong><br />

& Spa Interlaken. Zudem war er bis 2003 Captain der Schweizerischen<br />

Kochnationalmannschaft SKV.<br />

Gourmetrestaurant "Belle Epoque"<br />

Von GaultMillau mit 14 Punkten ausgezeichnet, zelebriert Valère Braun<br />

hier die klassische französische Küche mit einem besonderen Augenmerk<br />

auf lokale Produkte. Serviert werden raffinierte Speisen im mediterranen<br />

Stil unter dem Einfluss der traditionellen Engadiner Küche, welche den<br />

jeweiligen Jahreszeiten angepasst werden. Mit 20 Sitzplätzen.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Im Sommer: Von Mittwoch bis Samstag von 19.00 bis 22.00 Uhr<br />

Im Winter: Von Dienstag bis Samstag von 19.00 bis 22.00 Uhr<br />

"Jugendstil Restaurant"<br />

Im über 125-jährigen Saal mit 130 Sitzplätzen wird täglich das liebevoll<br />

zubereitete Frühstücksbuffet mit lokalen Produkten aufgedeckt <strong>und</strong><br />

abends werden marktfrische à la carte-Gerichte aus der Küche von Valère<br />

Braun serviert. Der farbenprächtige Saal ist auch ab 80 Personen exklusiv<br />

buchbar.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Frühstück:<br />

von 07.30 bis 11.00 Uhr<br />

Am Sonntag:<br />

von 7.30 bis 12.00 Uhr<br />

Abendessen:<br />

von 19.00 bis 21.30 Uhr<br />

"La Cuort"<br />

Das intime Fondue- <strong>und</strong> Raclettestübli mit seinen gerade mal 16<br />

Sitzplätzen befindet sich in den ältesten Gewölben des <strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong>.<br />

Öffnungszeiten:<br />

Im Sommer von Donnerstag bis Montag: von 18.30 bis 22.00 Uhr<br />

Im Winter täglich:<br />

von 18.30 bis 22.00 Uhr


-4-<br />

"Pitschna Scena"<br />

Die angesagte "Pitschna Scena" ist "the Place to be", wo sich ein buntes<br />

Publikum aus Einheimischen <strong>und</strong> Gästen um den Bartresen vom bekannten<br />

Schweizer Künstler Bernhard Luginbühl trifft. In den anliegenden Stuben<br />

können bis zu 80 Gäste in lockerer Atmosphäre Scena Burger, Tagliata<br />

oder Älpler Makronen schlemmen. Und abends geht hier dann regelmässig<br />

die Post ab, vor allem die Donnerstags-Konzerte (Blues, Rock, Pop, Funk<br />

oder Jazz) sind bereits legendär!<br />

Öffnungszeiten:<br />

Im Sommer täglich offen:<br />

von 11.00 bis 00.00 Uhr<br />

Im Winter täglich offen:<br />

von 11.00 bis 01.00 Uhr<br />

Die Pitschna Scena ist ab 80 Personen exklusiv buchbar.<br />

"Cafe Bagnera"<br />

Direkt am Aussenpool gelegen, werden an sonnigen Tagen während der<br />

Sommer-Hochsaison Snacks, Grilladen mit Salaten <strong>und</strong> Getränke serviert.<br />

Bar:<br />

"Kaminbar"<br />

Vor dem prasselnden Cheminée werden diverse Getränke, Kaffee <strong>und</strong><br />

Tee, der Apéro, der Schlummertrunk <strong>und</strong> Snacks serviert.<br />

Öffnungszeiten:<br />

von 11.00 bis 00.30 Uhr<br />

Lounge:<br />

"AVO Lounge"<br />

Liebhaber von Zigarren kommen im Fumoir auf ihre Kosten: im Fumoir<br />

präsentiert sich eine breite Auswahl der bekanntesten Zigarren der Welt.<br />

Öffnungszeiten:<br />

von 15.00 bis 01.00 Uhr<br />

Wellness:<br />

Der Wellnessbereich des <strong>Saratz</strong> umfasst das Hallenbad (30 Grad Celsius)<br />

mit Whirlpool <strong>und</strong> grosszügiger Liegehalle sowie die klassische Holzsauna<br />

<strong>und</strong> das Dampfbad aus Naturstein. Im alten Gewölbekeller befindet sich<br />

ferner das orientalische Sarazenenbad: eine Neuinterpretation des<br />

Hamams - als perfekte Verbindung von Geselligkeit mit Wohlbefinden,<br />

Stärkung <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heit. Dort kann der Gast auch Rhassoul (gegen<br />

Aufpreis), ein dem Orient nachempf<strong>und</strong>enes Bad, ausprobieren, wo der<br />

Körper mit drei unterschiedlichen Heilschlämmen eingesalbt <strong>und</strong> danach<br />

durch ein Schwitzbad entschlackt wird. Vier Erlebnisduschen, ein<br />

Eisbrunnen, ein Ruheraum, ein Fitnessraum sowie vier Räumlichkeiten für<br />

Massagen <strong>und</strong> Kosmetikanwendungen vervollständigen das Angebot.<br />

Öffnungszeiten:<br />

von 10.00 bis 20.00 Uhr<br />

(Sauna/Dampfbad: ab 14.00 Uhr)<br />

Draussen lockt das höchstgelegene <strong>und</strong> grösste Freibad des Oberengadins,<br />

die Bagnera (10 auf 20 Meter), welche je nach Wetterverhältnissen von<br />

Juni bis Oktober beheizt ist (25 Grad Celsius).


-5-<br />

Freizeit:<br />

Der 35'000m² grosse <strong>Hotel</strong>park garantiert viel Spass! Zum Angebot<br />

gehören ein Tennisplatz, eine Finnenbahn sowie die Möglichkeit,<br />

Tischtennis, Schach oder Boccia zu spielen. Die Kleinen turnen auf dem<br />

Robinson Spielplatz mit Trampolin <strong>und</strong> Tipizelt, spielen im Sandkasten<br />

oder erk<strong>und</strong>en den Naturpark mit Schlucht, historischer Brücke <strong>und</strong> altem<br />

Pavillon. Die Golfer finden eine Park Driving-Range, einen Sandbunker<br />

sowie Pitching- <strong>und</strong> Putting-Green. Dazu bietet das Umland zahlreiche<br />

attraktive Golfplätze wie beispielsweise Samedan (18-Loch), Zuoz (18-<br />

Loch) oder St. Moritz (9-Loch). Dort profitieren die <strong>Hotel</strong>gäste von einer<br />

20-prozentigen Greenfee-Ermässigung. Zudem organisiert das <strong>Hotel</strong><br />

wöchentlich Aktivitäten wie Wanderungen, Mountainbike-Touren,<br />

Schwimmkurse oder Golfplausch. Die Wintersportler haben ferner die<br />

Qual der Wahl zwischen den Skigebieten Corviglia, Corvatsch oder<br />

Diavolezza/Lagalb.<br />

Kinder/Teenies: Babysitter können vom <strong>Hotel</strong> für CHF 35.- pro St<strong>und</strong>e organisiert werden.<br />

Im Spielparadies wird für die Kids ab 3 Jahren ein abwechslungsreiches<br />

Programm geboten, beispielsweise Basteln, Pizza backen, Stoffe bemalen,<br />

Schatzsuche, Olympiade, Lagerfeuer, Schnitzeljagd <strong>und</strong> Malwettbewerbe<br />

sowie das gemeinsame Essen am Kindertisch. Dabei lernen die Kids auch<br />

das Maskottchen des <strong>Hotel</strong>s kennen: das lustige Murmeltier <strong>Saratz</strong>in. Das<br />

Konzept zum Spielparadies stammt von der bekannten DRS3-<br />

Moderatorin/Kommunikationsberaterin Sandra Schiess.<br />

Öffnungszeiten:<br />

von 09.30 bis 18.45 Uhr<br />

Der Teenie-Corner (ab 9 Jahren) mit Playstation <strong>und</strong> Computern ist in<br />

Zusammenarbeit mit der Schule in Pontresina entstanden.<br />

Diverses:<br />

- H<strong>und</strong>e kosten im Sommer CHF 30.- <strong>und</strong> im Winter CHF 40.- pro Nacht.<br />

- für drei Generationen gibt es Reduktion von 10% (Zimmer/Frühstück).<br />

Bedingung: Mindestaufenthalt von sieben zusammenhängenden Nächten.<br />

Gültigkeit: 01.06. bis 20.12.2011.<br />

- Parkplätze in der Tiefgarage kosten CHF 17.- pro Nacht.<br />

- zwei Skiräume (Alpin <strong>und</strong> Nordisch) mit Skischuhwärmern.<br />

- Angebot "BMW James Bond Cruiser" im Sommer <strong>und</strong> Herbst.<br />

- Es stehen Mountainbikes zur Verfügung. Flyerbikes <strong>und</strong> Fahrradanhänger<br />

können gegen einen Aufpreis gemietet werden.<br />

Seminare: Raum m² Personenanzahl<br />

Bankett Theater Seminar U-Form<br />

Sela Morteratsch 50.7 25 60 24 22<br />

Sela Languard 38.4 20 30 15 14<br />

Sela Veglia 23.9 20 25 10 10


-6-<br />

Raummieten<br />

Miete in CHF 1 Tag (max. 12h) ½ Tag (max. 6h)<br />

Sela Morteratsch 400.- 350.–<br />

Sela Languard 300.- 50.–<br />

Sela Veglia 150.– 200.–<br />

In der Raummiete ist die folgende Ausstattung inbegriffen: Leinwand,<br />

1 Flip Chart, Beamer, Schreibmaterial mit Block <strong>und</strong> Stift, Pontresina<br />

Quellwasser sowie Bonbons.<br />

Auszeichnung: <strong>Hotel</strong>-Ranking der "Sonntagszeitung" (30.5.2010):<br />

7. Rang der besten Familienhotels der Schweiz.<br />

Qualität:<br />

Umwelt:<br />

Seit Juli 2010 nach ISO9001:2008 zertifiziert.<br />

Seit September 2010 QIII zertifiziert.<br />

Seit Juli 2010 nach der Umweltnorm ISO14001:2004 zertifiziert.<br />

Das <strong>Hotel</strong> hat eine eigene geothermische Energieerzeugungs-Anlage. Dazu<br />

wurde zur Gewinnung von erneuerbarer Energie im Garten erstmalig in<br />

der Schweiz eine Tiefenbohrung von 1'500 m Tiefe vorgenommen. Das in<br />

dieser Tiefe zirkulierende Wasser wird dabei durch Erdwärme auf 43 Grad<br />

Celsius erhitzt <strong>und</strong> danach mittels einer Pumpe in einem Kompressor<br />

befördert, wo ihm die Wärme entzogen wird. Danach gelangt das Wasser<br />

über ein Rohr zurück in die Quelle, wo es in der Tiefe wieder erwärmt<br />

wird. Mit der so gewonnen Energie werden das hauseigene Hallenbad, die<br />

Wellnesszone sowie Teile der <strong>Hotel</strong>anlage geheizt. Mit dieser Massnahme<br />

spart das Haus r<strong>und</strong> 125'000 Liter Heizöl pro Jahr, was einem CO2-<br />

Ausstoss von 370 Tonnen entspricht; r<strong>und</strong> 90 Prozent des Heizungsbedarfs<br />

kann durch die Erdwärme abgedeckt werden.<br />

Pressestelle <strong>Hotel</strong> <strong>Saratz</strong><br />

Weibel Communication AG, Seestrasse 17, 8702 Zollikon<br />

Tel. +41-44-986 10 20, Fax +41-44-986 10 21, info@weibelcom.com, www.weibelcom.com

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