SeeMagazin Gute-Laune-Tage (Vorschau)

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06 

JAHRESAUSGABE_2010 

€ 4,50 

... für Einheimische und Gäste 

Magazin 

20 Seiten 

AMMERSEE 

SPEZIAL 

HEIMAT HEUTE 

Junge Talente & 

gute Tradition 

ABENTEUER 

Im Ballon, auf dem 

Kraxnbichl und 

mit süßen Möpsen 

CHRISTIAN TRAMITZ 

Verliebt in 

Ammerland 

Zwischen »Pastewka« 

und »Der Bär« 

Star-Gast 

Sonsee Neu 

+ 

EXTRA! 

SPORT, SPIEL, KULTUR 

Gute-Laune-Tage 

1 Starnberger SeeMagazin 2010 | www.seemagazin.de 

DER TIPP-KALENDER ZUM MITNEHMEN 

MEHR ERLEBEN: 

NATURSCHÖNHEITEN 

GEHEIMTIPPS FÜR GENIESSER 

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STARNBERGER SEEMAGAZIN / Jahresausgabe 2010 

E 

ditorial 

Großes Foto: Peter von Felbert aus der Kunstserie „blaues land“; Annette Hempfling 

„Es war nicht die wildeste Jugend, aber eine sehr angenehme …“ 

Diese entspannte Zusammenfassung stammt aus einer Geschichte von 

Max Scharnigg. Es geht darin um Teenagerzeiten am Starnberger See, um 

Sonntage im Speckgürtel und dieses vage Grimmen, sich wegen der ganzen 

Schönheit und Idylle zum Beispiel gegen Berliner Coolness verteidigen zu 

müssen. Um Gefühle also, die man kennt, weshalb wir beim Lesen ständig 

lächeln mussten. Als der junge Schriftsteller dann zusagte, für diese Ausgabe 

über seine Zeit auf dem Tutzinger Gymnasium zu schreiben, großes Lächeln! 

Weil viele unserer Leser dann ebenso das angenehme „Genauso-war’s“-Seufzen erleben und alle anderen das Lebensgefühl 

im Fünf-Seen-Land besser kennenlernen werden (ab S. 58). Womit schon viel von dem erreicht wäre, was wir uns vorgenommen 

haben: Ein wenig Teilchenbeschleuniger für unsere Heimat zu spielen, vielleicht nicht gerade mit Lichtgeschwindigkeit, 

aber mit hoffentlich ansteckender Bewegungsenergie. Viel Interessantes haben wir wieder gefunden zwischen Gilching 

und Tutzing, Herrsching und Berg – und standen plötzlich am Ammersee. Bayerns drittgrößter See liegt ja nur einen Katzensprung 

entfernt und ist jeden Ausflug wert. Aus diesem entspannten Zusammentreffen ist schließlich ein stattlicher Extrateil 

von 20 Seiten gewachsen (ab S. 84). Wir sind gespannt auf Ihre Reaktion und hoffen, dass Sie sich freuen über die 

Geschichten und Anregungen in unserer bislang größten Ausgabe des Starnberger SeeMagazins. 

Unser Covermodel: 

Schauspielerin 

Sonsee Neu. 

Ihr Outfi t: Tunika und 

Hose über den Werkstattladen 

Seeshaupt. 

Styling: Ulrike Teterycz. 

Haare und Make-up: 

Orlando Sliwa/ Agentur 

Stammhaus. 

Thomas Kilper, 

Goldberg Studios 

München, hat wieder 

unser Cover fotografi ert. 

Unsere Location: 

die Simmerdinger Werft 

in Leoni. 

Sabine Schönmann und Elke Ross 

Herausgeberinnen des Starnberger SeeMagazins 

Natürlich freuen wir uns über Ihre Meinung zum Heft. Klicken Sie uns 

bitte an auf www.seemagazin.de. Sie fi nden dort die direkte Leitung zur 

Redaktion und ständig neue Tipps rund um den Starnberger See. 

www.seemagazin.de | Starnberger SeeMagazin 2010 03

INHALT 

06 Das Herz 

in luftiger Höh’ 

Eine Ballonfahrt über 

das Fünf-Seen-Land 

16 „Ich bin der Star!“ 

Das große Mops-Treffen 

in Ambach 

20 fische, fotos, föhn 

Mit Schauspielerin Sonsee Neu 

beim Fotoshooting 

24 Tipps / Natur & Spiel 

Neu, entdeckt, gesammelt: 

Ideen für die Freizeit 

32 See-Lektüre / Krimi & Co. 

Bücher rund um die Region 

34 Das weiß-blaue Band 

Tradition in aufregenden Bildern 

42 Chefsache 

Hier red'n mia! Wenn 

Bürgermeister erzählen 

44 Die wilden Acht 

Das Jugendprojekt Villa südSee 

in Seeshaupt 

46 Der Doktor, die Alm 

und das Doppelleben 

Dr. Hausmann und seine 

(Aus-)Zeit auf der Alm 

50 Zwei Radltouren 

Mit Manfred Hummel unterwegs 

52 „Das Landei in mir 

erwachte …“ 

Unser Seegespräch: 

Dieses Mal mit Schauspieler 

Christian Tramitz 

56 Junge Talente / Folkpop 

Tuó, zwei Musikerinnen aus 

Wolfratshausen 

58 Die Seeschule 

Eine Erzählung von 

Max Scharnigg 

64 Schutzbedürftige 

Riesen 

Der Bildhauer Josef Lang 

im Porträt 

70 Tipps / Kultur mit Genuss 

Neu, entdeckt, gesammelt: 

Ideen für Kenner und Genießer 

74 Eine ganz natürliche 

Leidenschaft 

Lilian Maier: Die moderne 

Bäuerin 

78 Spielerische Liaison 

Die Kulturmacher: Elisabeth Carr 

und Matthias Helwig 

82 Viele Kleine, 

keine Großen 

Das Schicksal der Seemuscheln 

Fotos: Jan Greune; Ammersee-Segelschule; Peter von Felbert; privat (3); Ulrike Mertz 

16 

84 

06 


110

Unser Service für Sie! 

Zentrale Zimmervermittlung 

84 

AMMERSEE 

spezial 

Der Schacky-Park / Botschafter Peter Linder 

erinnert sich / Der Chronist von Holzhausen / 

Scherben bringen Glück / Tipps & Ideen für den 

Ausflug / Das Chaos-Orchester / Sag „Ja“ in Utting 

106 Ich bin ein Bauernbub 

Josef Brustmann: Die neuen Gedichte 

des Musikers und Kabarettisten 

110 Aloha aus der Südsee 

Das Team vom Fischermichel beim 

schwersten Kanurennen der Welt 

114 See-Töne / DVDs & Hörbücher 

Kartenvorverkauf 

– Schlossberghalle (Starnberg) 

– Roseninselserenaden 

– Jazz am See (Feldafi ng) 

– LEGO-Land (Günzburg) 

– Oberbayern Card 

– München Ticket (Deutsches Theater, 

Olympiahalle, -stadion, SEA LIFE etc.) 

Touristische Informationen 

– Buchheim Museum 

– Museum Starnberger See 

– Kaiserin Elisabeth Museum 

– Natur-Erlebnistouren 

– Führungen in Starnberg 

– Ammersee Touren 

– Führungen Kloster Andechs 

(Kirche, Brauerei, Bierprobe) 

– Auf Sisis und Ludwigs Spuren 

– Schifffahrtspläne 

– Radeln und Wandern 

– Golf 

– Roseninselführungen 

– Archäologischer Park Herrsching 

– Veranstaltungskalender 

– Nordic Walking Park, 280 km mit 

23 Routen vom Ammersee zum Starnberger See 

116 Wo bin ich? 

Ein toller Ausblick … 

118 Das große Gewinnspiel 

Holen Sie sich einen Traumpreis! 

122 Impressum 

Tourist-Information 

Tourismusverband 

Starnberger Fünf-Seen-Land 

Wittelsbacherstraße 2c 

82319 Starnberg 

Telefon: 08151 90600 

Fax: 08151 906090 

info@sta5.de 

www.sta5.de 

Januar – Dezember: 

Mo bis Fr 8.00 – 18.00 Uhr 

Mai – Oktober: 

Mo bis Fr 8.00 – 18.00 Uhr 

Sa 9.00 – 13.00 Uhr 

Tourist-Information 

Herrsching 

Bahnhofplatz 3 

82211 Herrsching 

Telefon: 08152 5227 

Fax: 08152 40519 

herrsching@sta5.de 

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November – April: 

Mo bis Fr 10.00 – 17.00 Uhr 

Mai – Oktober: 

Mo bis Fr 9.00 – 13.00 Uhr 

und 14.00 – 18.00 Uhr 

Sa 9.00 – 13.00 Uhr 

34 

64

ABENTEUER / Ballonfahrt 

Sechs in einem Korb, rund 

1000 Meter über der Erde und 

mit einem Weitblick über Wald, 

Wiesen und Dorfflecken. Unser 

Pilot Peter März (im weißen 

T-Shirt) kontrolliert die Gasbrenner 

und ist gleichzeitig unser 

entspannter Luftreise-Führer. 

6 Starnberger SeeMagazin 2010 | www.seemagazin.de

Das Herz 

in luftiger Höh’ 

ES GIBT SO VIELE MÖGLICHKEITEN, DIE HEIMAT ZU ERKUNDEN. 

AUF DEN WINDWEGEN IM HEISSLUFTBALLON ERSCHLIESST SICH UNS 

DAS BEKANNTE NOCH EINMAL AUF NEUE WEISE 

Fotos: Jan Greune Text: Barbara Kraus 



Den festen Boden zu verlassen, macht selbst den Mutigen 

erst einmal nervös. Aber Janina bleibt gelassen 

Aufwärts, immer weiter: 

Janina Greune, 10, schaut 

zurück auf die Lieben, die ihr 

vom Startplatz in Landstetten 

nachwinken.



Ja, Hasenherz, du bist in 

Wahrheit froh darüber, 

dass der Start gleich zweimal wegen schlechter Wetterbedingungen 

verschoben werden muss. Wir leben auf der Erde, so ist es 

uns bestimmt. Sagst du. Andererseits, niemand zwingt dich zu 

diesem kleinen Abenteuer. Bis auf deine Neugier, weil doch so 

viele von da oben schwärmen, von der Stille, dem anderen Blick, 

dem Gefühl von Freiheit … 

Und dann kommt der Sonntag im späten September, die Sonne 

scheint, wenn auch etwas zaghaft, und Günther Härter von den 

„Landstettener Ballonfahrten“ meint fröhlich am Telefon: „Heut 

pack mas! Treffpunkt 16 Uhr am Startplatz. Den finden Sie ganz 

leicht an der Landstraße von Starnberg zum Kloster Andechs, 

knapp einen Kilometer hinter Landstetten neben dem Parkplatz 

in einer Senke.“ – „Und was ist mit Höhenangst? Manchmal bekomme 

ich schon Zitterknie, wenn ich von einem steilen Treppenabsatz 

nach unten schaue.“ – „Auch Flugangst? Sonst gibt es kein 

Problem. Beim Ballonfahren wird niemandem schwindlig, weil 

man keinen direkten Bezugspunkt zum Boden mehr hat.“ Ich 

kenne keine Flugangst, aber das Herz hängt trotzdem in der Hose. 

Szenen einer unvergesslichen 

Reise: Vom Aufbau bis zur 

Landung vergehen vier Stunden, 

davon 100 Minuten im Flug. 

Stolze 28 Meter misst das 

Luftgefährt vom Korbboden bis 

zur Ballonspitze. Foto links 

oben: Angelika und Florian 

Schade und Pilot Peter März 

beim Interview mit Barbara 

Kraus. Foto unten: Pilot Peter 

erklärt seinen Fahrgästen die 

Heimat von oben. 

Der große Auftrieb 

So viele fröhliche Gesichter. Auf der Startwiese ist einiges los, 

Hunde bellen, Kinder springen um den Transporter, der tonnenschwere 

Ausrüstung herankarrt, die Ballonpassagiere warten 

in Familiengrüppchen. Sie lachen und reden, und über allem 

vibriert eine positive Aufregung. Den festen Boden zu verlassen, 

macht jeden, selbst den Mutigen, erst einmal nervös. 

Günther Härter, ein sportlicher Mittfünfziger, übernimmt das 

Kommando und scharrt die Himmelstouris um sich. Er erklärt, 

dass wir heute mit einem großen und einem kleineren Ballon 

fahren. Bitte sagen Sie IMMER fahren, NIEMALS fliegen, weil 

man seit jeher von der Luftfahrt spricht. So die Logik dieser 

Marotte. Zwei Heißluft-Gefährte, das bedeutet einmal acht und 

einmal fünf Gäste, je plus Pilot. Ich komme ins kleine Körbchen 

mit Jan Greune, unserem Fotografen, und seiner Tochter 

Janina, zehn Jahre alt und total entspannt. Dazu passen in unsere 

Gondel noch Angelika und Florian Schade aus Gauting. 

Der Pilot ist Peter März, 55, erfahrener Ballonfahrer und wie sein 

Geschäftspartner Härter obendrein passionierter Bergsteiger mit 

Achttausender-Erfahrung. 


Die Ballons richten sich gleichzeitig 

auf – lautlos, majestätisch. Es ist 16.50 Uhr: 

Jeder hat einen Logenplatz 



Ballone haben immer Vorfahrt – 

lautet die Regel da oben. „Alle vier 

Jahreszeiten haben ihren eigenen Reiz 

für Ballonfahrten“, meint Peter März von 

den „Landstettener Ballonfahrten“, 

die auch Alpenüberquerungen anbieten. 

wird der Passagierkorb auch heute noch aus Weide geflochten und 

wiegt fast 100 Kilo. Die Ballonhülle hingegen besteht inzwischen 

aus einem Hightech-Gewebe. Auf unserer Tour hängen außer 

dem Gewicht von sechs Personen noch 175 kg Flaschengewicht 

fürs Propangas am Ballon. Am Ende werden wir für unsere 100 

Flugminuten weniger als die Hälfte verbraucht haben. An Bordinstrumenten 

gibt es einen Höhenmesser mit Temperaturanzeige, 

ein Variometer für die Berechnung von Steigung und Fall, ein 

GPS-Gerät als moderner Kompass und ein Funkgerät für den 

Kontakt mit unserem Begleitfahrzeug am Boden und der Flugsicherung 

in München. Oskar Bravo Viktor Romeo – OBVR – 

lautet die Kennung unseres klatschmohnroten Luftballons. 

Ballonfahrer packen stets mit an. Gut so. Beim Schleppen, Ziehen 

und Zurren kann man die Nervosität gut überspielen. Der 

Aufbau wird eine Dreiviertelstunde benötigen. Die beiden 

Weidenkörbe liegen schon seitlich gekippt auf der Wiese, davor 

die Ballonhüllen, jede so groß und bunt wie das Zeltdach vom 

Zirkus Roncalli. Seile und Tragegurte werden herangeschleppt, 

sortiert und befestigt. Gasflaschen und Brenner stehen bereit, 

dann treten zwei Riesenventilatoren in Aktion. Die Windmacher 

heulen gegen die friedliche Sonntagsruhe. Es dauert eine 

Weile, bis sie tausende Kubikmeter Luft in die Hüllen geblasen 

haben und die sich langsam aufblähen. Die Gasbrenner werden 

angeworfen. Laut fauchend schießen mächtige Flammen in die 

hauchdünnen Ballonkleider und erwärmen die Innenluft. Beinahe 

gleichzeitig richten sich die Ballons auf, lautlos, majestätisch. 

Unsere Helfer stemmen sich in die Seile, halten die Luftfahrzeuge 

am Boden. „Schnell reinklettern, so wie ich es vorher erklärt 

habe!“, ruft Peter März. Noch einmal den Liebsten gedrückt, ein 

Lächeln probiert. Dann stehen wir erwartungsvoll im Korb, im 

Zentrum unser Pilot, die eine Hand am Zug zum Befeuern der 

Brenner, die kopfhoch über ihm an einer Stellage befestigt sind. 

Es ist 16.50 Uhr: Jeder hat einen Logenplatz. 

Die alte Weise und neue Art 

Nicht viel getan hat sich, seitdem ein Hahn, eine Ente und ein 

Schaf vor gut zweihundert Jahren die Premiere im Ballon 

überstanden haben. Die erste „unbemannte“ Heißluftballonfahrt 

unternahmen die Brüder Ètienne und Joseph Montgolfier schon 

einige Wochen zuvor am 5. Juni 1783, wobei sie Holzkohle zum 

Feuern benutzten. Von diesem Tag weg hat sich die Fahrerei 

nicht groß verändert: Der Wind hat das Sagen, er lenkt den Ballon. 

Was dem Piloten zu tun bleibt, ist das geschickte Ausnutzen 

verschiedener Strömungen in unterschiedlicher Höhe, um sich 

den besten Windweg zu suchen. Wie zu Zeiten der Montgolfiers 

Eine erhebende Reise 

Fast hätte ich ihn verzittert. Den Start nicht zu bemerken, ist 

ganz leicht, weil sich der Ballon so sanft vom Boden löst. Wie 

von einem Luftkissen getragen, heben wir ab. Schwerelos, kein 

Schwanken, kein Ohrensausen, windstill. Steigen wir wirklich 

oder versinken die Wiesen, die Menschen, die uns nachwinken, 

die Straßen, Häuser und Flure? Schon nach wenigen hundert 

Höhenmeter öffnet sich ein 360-Grad-Panorama, der Blick geht 

weit. Das fahle Licht der Spätnachmittags-Sonne zaubert eine 

Szenerie in Aquarelltönen, malt weichgezeichnete Luftspiegelbilder 

auf die Erde. Wie gezogene Zuckerwatte liegt ein zarter 

Dunstschleier über dem See. Hier und da leckt ihn die Sonne 

genüsslich auf. Unsere Augen gewöhnen sich ans Spiel von Licht 

und Schatten, und wir entdecken die Roseninsel als Tupfer mit 

lindgrünem Rand. 

Die Zeit dehnt sich aus. Schwebezustand über dem wiegenden 

Schilfgürtel des Maisinger Sees, der von oben wie eine kleine 

Schwester des Starnbergers aussieht. Das lange Gras, glaubt man, 

ist mit den Händen zu fassen oder die Kronen des dunklen 

Fichtensaums um den Auwinger Weiher. Wir steigen. Einmal 

umdrehen, hinter uns liegt der Heilige Berg mit Kloster Andechs, 

das seine Dominanz von oben einmal mehr unterstreicht. 

Wie wird sich der Hundertwasserturm wohl neben der Molkerei 

ausmachen? Wahrscheinlich auch nicht mehr als eine kunterbunte 

Schnecke. Der ewig weite Luftraum schafft lächelnd 

Distanz. Pöcking rückt heran. Von den Playmobil-Villen, ihren 

schmucken Terrassen, den geranienroten Balkonen und wettergegerbten 

Stegen steigen Stimmen auf. Im Lilliput-Format sieht 

die Heimat anders aus, verspielter in ihrem verqueren Schachbrettmuster. 

Wir freuen uns. Bedenken oder Momente der Angst? 

Verschwunden, die können doch nicht fliegen! 

„Wir haben leichte Nordströmung und werden ruhig zwischen 

Starnberger und Ammersee pendeln“, erklärt Pilot Peter. Immer 

ruhig weiter Richtung Süd, Südosten. Wir steigen bis auf 2300 


wohin sie gehen, wissen wir nicht. 

worauf sie stehen, schon. 

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Null Probleme bei der Landung – 

alle hängen an den Seilen. 

Meter. Vor uns baut sich eine dramatische 

Wolkenkulisse in Graublau auf. 

Der gelbe Schwesterballon, weit im 

Westen, fährt in einen Sonnenlicht- 

Streifen und wirft einen grandiosen Schatten in Übergröße. 

Wir schauen, staunen, niemand spricht, der Kopf steckt in den 

Wolken und das Herz hängt über der Welt. 

In dieser Höhe ist meine Jacke zum ersten Mal nicht restlos überflüssig. 

Bei knapp 18 Grad sind wir gestartet. Fest war ich davon 

überzeugt, „dass es da oben ganz schön kühl sein wird“. Dabei 

bleibt es warm und windstill im Korb. 80 bis 100 Grad unterm 

Ballondach strahlen ab, und außerdem: Wer mit dem Wind fährt, 

spürt ihn nicht! Wegen der geringen Thermik ist Oskar Bravo 

Viktor Romeo heute mit ein bis vier Knoten auch nicht gerade 

rasend unterwegs. 

„Dort unten, ist das der Maisinger See?“ Peter März kann immer 

Auskunft geben, er kennt jeden Quadratmeter. „Nein, das ist der 

Eßsee bei Seewiesen, wo Konrad Lorenz seine Studien mit den 

Wildenten gemacht hat.“ Deixlfurt, der Deutenberg, Obertraubing, 

drüben am Ostufer ist Münsing auszumachen und Tutzing 

liegt fast unter uns. „Glück ab, gut Land!“, ruft unser Pilot 

noch einmal den Ballonfahrer-Gruß und setzt dazu ein paar 

Feuerstöße mit dem Brenner. Zwei, drei weitere Handgriffe, kurz 

öffnet sich eine Luke im Hüllendach und durch den Rückstoß 

beginnt der Ballon zu tanzen. Wir drehen uns für einen wunderschönen 

Augenblick. 

Allmählich sinkt die Sonne rund und schwer zur Erde. Wir stehen 

über einer Kiesgrube und können bis auf den moorschwarzen 

Grund eines kreisrunden Weihers schauen. Unser Ballonchef 

redet von der Landung und einem günstigen Platz, den er dafür 

suchen muss. Besser noch mal über diesen Hub und den Waldsaum 

dort drüben fahren, denn da unten gibt’s ein paar Bauern, 

die gar nicht gut auf Ballonfahrer zu sprechen sind, weil sie um 

Acker und Wiese fürchten, in der die eine oder andere Landung 

schon mal eine Schleifspur hinterlassen hat. „Ist auch nicht so 

lustig, wenn die Kühe durchgehen“, meint Peter März mit kleinem 

Grinsen. „Und einmal wollten Pferde von der Weide in 

unseren Hänger für die Ausrüstung trotten.“ 

Die Landung aus dem Bilderbuch 

Eine Wiese bei Monatshausen soll das Ende unserer Reise sein. 

Der Begleitwagen ist informiert. Dann geht alles ganz schnell. Der 

Pilot öffnet ein Ventil an der Ballonspitze, die warme Luft entweicht 

mit einem großen Seufzer und unsere Gondel sinkt der 

Erde eiliger entgegen als sie aufstieg. Wir halten uns an den 

Halteschlaufen im Korbinneren fest, die Knie leicht gebeugt, so 

wie Peter März uns zuvor ermahnt hatte. Ein kurzer Ruck, der 

Korb wankt in Zeitlupentempo einmal nach vorn, einmal zurück. 

Dann steht er sicher auf der Erde. Eine Punktlandung wie aus dem 

Bilderbuch. Traurig fällt der stolze Ball in sich zusammen. Und 

jetzt? Man könnte noch viel erzählen von den Leuten, die mit 

leuchtenden Augen unsere Landung verfolgen, von der Ballonfahrer-Taufe 

mit Champagner und dieser kuriosen Sitte, dabei 

eine Haarlocke zu verbrennen. Aber das Herz! Es hängt doch 

immer noch in luftiger Höh’. 

 

Besser noch einmal über 

diesen Hub und den Waldsaum 

dort drüben fahren 

So will es der Brauch: Jeder 

Neuling opfert bei der Ballonfahrer-Taufe 

ein paar Haare, 

die abgebrannt werden (Foto 

oben: Janina). Mit Champagner 

und einem Adelszertifikat 

wird er belohnt. Und dann gibt 

es viel zu erzählen. Im Foto 

rechts: Florian und Angelika 

Schade, Pilot Peter März und 

Barbara Kraus (rechts). 


Das ideale Boot für perfekte Tage auf dem See 

Edle Sportboote sind heute wieder aus Holz. 

Moderne Holzboote höchster Qualität haben 

formverleimte Bauweise und sind dadurch leicht, 

sportlich und sparsam. Außerdem pegeleicht 

und unempndlich sowie umweltverträglich. 

Das abgebildete Motor-/Elektroboot ist ideal für 

Wasserskifahrer und für Familien. An Bord nden 

sechs Personen komfortabel Platz zum Sitzen 

oder Liegen. Sonnenanbeter lieben die bequeme 

Badeplattform und die großzügige Liegeäche, 

unter der sich ein ausklappbares Sonnenverdeck 

verbirgt. Das offen gestaltete Vorschiff bietet 

eine Sitzgruppe mit Esstisch und Kühlschrank. 

Das Cockpit verfügt über ein Controlcenter mit 

Touchscreen und GPS sowie DVD/CD-Hianlage. 

Motorisierung wahlweise mit E-Power- oder mit 

Turbodiesel- bzw. Benzinmotor. Ausstattung und 

Farben sind frei wählbar. Am Starnberger See 

liegen zwei dieser Boote in Mahagoni. Alternativ 

in klarlackiertem Carbon. 

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Modell Blue Sky 600 

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LEUT’ & LEBEN / Tierisch 

„Ich bin der Star! 

Lasst mich mal erzählen“ 

Gestatten: Soleil-Noir 

de la Bastide des Figuiers, 

genannt Max. 

Fotos: Sabine Hermsdorf; privat 


…MEINTE MAX, ALS UNSERE AUTORIN NINA DAEBEL EINE GESCHICHTE ÜBER DAS ALLJÄHRLICHE 

MOPS-TREFFEN IN AMBACH SCHREIBEN WOLLTE. WARUM NICHT, HAT SIE GEMEINT UND IHM DABEI 

DEN NACKEN GEKRAULT. MAX HAT’S DANN AUCH SEHR NETT GEMACHT 

„Ah oui, als Franzose liebe isch das Leben, 

die Frauen und die Leidenschaft! Modischen Schick schätze ich 

ebenfalls sehr. Aber die sechsjährige Buffy aus Königsbrunn bei 

Augsburg hat es beim letzten Mops-Treffen echt übertrieben. 

Sie kam im Minikleid. Rosa-weiß mit Rüschen. Nein, deswegen 

hing mir nicht die Zunge aus’m Maul. Es war einfach sehr warm, 

und ich hatte Durst von den vielen Wettrennen. Buffy jedenfalls 

sah aus wie ein Knallbonbon. Mein Geschmack war’s nicht. 

Aber Monty, der extra aus dem Allgäu angereist war, stand voll 

auf sie. Er hat sie umschwärmt wie eine Motte das Licht. Und 

das, obwohl sie vier Jahre älter ist als er! 

Bonjour erst einmal, mesdames et messieurs. Soleil-Noir de la 

Bastide des Figuiers ist mein Name, aber alle sagen nur ,Max‘. 

Geboren wurde ich am 12. September 2001 an der Côte d’Azur. 

Mit meinem Frauchen Alexandra Laue lebe ich jedoch seit 

langem in Bruckmühl bei Bad Aibling. Sie hat am selben Tag 

Geburtstag wie ich. Wenn das mal kein Zeichen ist! Frauchen sagt 

oft, wir seien seelenverwandt. Und dass ich jedes Wort von ihr 

verstehen würde. 

Klar, wieso auch nicht, bin ja intelligent, habe die Hundeschule 

besucht und eine Zusatzausbildung zum Jagdhund absolviert. 

Ich bin zu vielem fähig und ein Mops mit edlem Stammbaum. 

Mein Fell ist samtweich und pechschwarz. Manch einer findet 

mich mit meiner Knautschzone, der gedrungenen Figur, meinen 

Kulleraugen und dem Ringelschwanz total hässlich, andere stehen 

voll auf mich. Über Geschmack soll man nicht streiten, und ich 

äußere mich auch nicht über das Aussehen der Menschen, denn 

das verbietet mir meine gute Herkunft. Ich sehe das gelassen und 

verweise gerne auf den Spruch dieses klugen Mannes namens 

Loriot. Schon der wusste: ,Ein Leben ohne Möpse ist denkbar, 

aber sinnlos.‘ Frauchen sieht das genauso. Sie ist der Alpha-Mops 

in der Familie. Deswegen überlasse ich ihr das Organisieren 

unseres jährlich an Himmelfahrt stattfindenden 

Mops-Treffens, dieses exklusiven, einzigartigen und 

geselligen Events! Als Location dafür haben wir das 

Landhotel Huber in Ambach gewählt. Es liegt direkt 

am See. Dort gibt es einen Biergarten, eine große 

Wiese und einen hauseigenen Badeplatz. Das Mops- 

Treffen wird nun schon seit rund 20 Jahren veranstaltet. 

Frauchen hat die Planung vor etwa zehn Jahren übernommen. 

Seitdem entwickelt sich das Treffen prächtig. Beim letzten Mal 

waren rund 100 Menschen dabei und 70 Möpse. Angeleint ist 

keiner. Das wäre ja langweilig. Wir wuseln alle kreuz und quer 

durcheinander. Natürlich friedlich. Ohne Gebell, Gekeife oder 

gefährliche Attacken. Frauchen sagt immer: ,Solche Treffen 

kannst du mit Schäferhunden und ihren Besitzern nicht machen. 

Das würde Mord und Todschlag geben.‘ Ja, wir Möpse sind eben 

anders. Auf unserem Starnberger-See-Treffen wird gemeinsam gespielt, 

gerannt, gefressen, geschnuppert und geschwommen, ohne 

dass Zähne gefletscht werden. Es ist ein großes, friedliches Mops- 

Fest. Wer hier so alles vorbeischaut, weiß Frauchen ganz genau. 

,Es sind Adlige, Promis, Doktoren und ganz normale Bürger mit 

Beim letzten Mal waren rund 

100 Menschen und 70 Möpse dabei. 

Angeleint war keiner 

ihren Möpsen – weil hier nur der Hund zählt!‘ Frauchen hat eine 

Liste mit dem ,Who is Who‘ der Mops-Liebhaber, auf der sie 

Namen und Kontaktdaten jährlich aktualisiert. 

Dieser Loriot, in Wirklichkeit ja auch von adeligem Blut und ein 

echter von Bülow, außerdem Mops-Versteher, Mops-Liebhaber 

und Ehrenbürger von Münsing, war auch mal bei unserem Treffen. 

Das muss 2004 gewesen sein. Er hatte früher selbst Möpse: 

Henry und Gilbert haben sogar in seinen Sketchen mitgespielt 

– in ,Möpse am Nordpol‘ (1969) und ,Möpse auf dem Mond‘ 

(1971). Zu unserem Szenetreff kam er ohne Mops, dafür mit Frau. 

Das war ein Jubel! Die Menschen waren völlig außer sich. Jeder 

hat Loriot seinen Mops in die Hand gedrückt und sie zusammen 

fotografiert. Der arme alte Herr. Frauchen sagt oft, sie könne verstehen, 

dass er seitdem nie wieder vorbeigekommen sei, obwohl 

sie ihn jedes Jahr erneut einlädt. Ihm seien diese ,penetranten 

Leute‘ wohl zu stressig gewesen. Ein Ehepaar hat ihm sogar seine 

gehbehinderte Mops-Dame mit selbstkonstruiertem Tragegestell 

in die Hand gedrückt. Ganz cool ist der Loriot geblieben. Er 

hat sich hanseatisch streng hingestellt und ablichten lassen. Profi 

eben. So wie ich. Mich hat vor kurzem das Magazin Vogue für ein 

Mode-Fotoshooting gebucht. ,Max, you are the best!‘, rief der 

eigens aus New York eingeflogene Fotograf. Den Shoot hatte ich 

zusammen mit einem 1,90 Meter großen Modell. Die war klapperdürr, 

hat auch Frauchen gesagt. Und ganz in Weiß gekleidet. 

Ich in Schwarz, natürlich, elegant eben. Auf dem Bild sollte es 

so aussehen, als ob ich die Lady ziehen würde. Kein Problem. 


LEUT’ & LEBEN / Tierisch 

Beethoven, Tequila und Emely können gern weiter rumrasen 

und ihre neuen Schmuckhalsbänder zeigen 

Jedes Jahr am Himmelfahrtstag gibt es in Ambach 

das Treffen der Möpse – Anhang darf auch mit. 

Frauchen hätte echt nicht in der Ecke hocken und mich mit 

Leckerlis locken müssen. Peinlich. Ich war doch der Star! Aber 

noch mal zum Mops-Liebhaber Loriot. Frauchen verkauft auf 

dem Mops-Treffen Zubehör für uns Hunde und allerlei Nippes. 

Darunter sind auch Magnete, die man an Kühlschränke pinnen 

kann. Loriot hat einen gekauft, auf dem ein beigefarbener Mops- 

Kopf abgebildet war. Der sollte 9,90 Euro kosten. Loriot gab zehn 

Euro und als Frauchen ihm die zehn Cent rausgeben wollte, sagte 

er gönnerhaft: ,Der Rest ist für die Kaffeekasse.‘ Noch heute muss 

Frauchen schmunzeln, wenn sie daran zurückdenkt. 

Das muss sie übrigens auch, wenn sie sich an die Dame im Blümchenkleid 

und mit Sonnenhut erinnert, die im Mercedes-Cabrio 

vorgefahren kam. Frauchen hat ihr gleich die Adressliste unter 

die Nase gehalten und sie darum gebeten, sich dort einzutragen. 

Ihr Mops Churchill war leider – oder vielleicht zum Glück? – 

nicht dabei. Jetzt wissen Sie sicher den Namen der Dame: Patricia 

Riekel! Ja, genau, die Chefredakteurin des People-Magazins Bunte. 

Frauchen hat sie im Jahr darauf schriftlich zum Mops-Treffen 

eingeladen. Der Brief kam zurück. Adresse unbekannt. Die auf 

der Liste angegebene Telefonnummer war auch falsch … Schauspielerin 

Uschi Glas hat auch zwei Möpse – zumindest hatte sie 

mal welche. Angeblich hat sie ihre Haushälterin mit den Hunden 

zu unserem Treffen geschickt. Die Hohenzollern sollen ebenfalls 

schon vorbei geschaut haben. Na ja, Frauchen sagt immer: ,Wer 

die Leine führt, ist mir egal.‘ 

Mich interessiert das auch nicht. Aber ich kann Ihnen sagen: Da 

sind schon schräge Menschen-Typen dabei. Was die so über uns 

erzählen. Verrückt! Eine Dame zum Beispiel gestand, sie würde 

ihren Mops viel lieber schnarchen hören als ihren Mann. Und 

Buffys Frauchen meinte, sie, also Buffy, sei ein Clown, könne in 

jeder Position schlafen und würde dabei manchmal aussehen wie 

ein Alien. Das sei soooo süß. Wenn ich das höre, bin ich mir nicht 

mehr sicher, ob das mit dem rosa Rüschenkleid tatsächlich Buffys 

Idee gewesen ist. 

Für mich gehört zu einem gelungenen Mops-Teffen auf jeden 

Fall ein Bad im See. ,Unterhalb des Stegs macht er platsch, streckt 

alle Viere von sich und lässt sich vom Wasser anschwappen.‘ Zitat 

Frauchen. Ja, ich brauche nun mal meine Ruhepausen. Beethoven, 

Tequila und Emely können gerne weiter rumrasen und ihre neuen 

Schmuckhalsbänder präsentieren. Mit Swarovski-Steinen, blauweißen 

Bayern-Rauten oder Schriftzügen wie ,Sexmachine‘… 

Der Held des Tages bin ohnehin ich. Sagt auch Frauchen. Und 

manchmal schiebt sie süffisant hinterher: ,Meint er zumindest.‘ 

Sie kann echt ulkig sein.“ 

 

Mein Frauchen Alexandra Laue 

und ich (mit rosa Zunge). Bei ihr 

dürfen Sie sich gern melden, wenn 

Sie mehr erfahren wollen – über 

mich oder das Mopstreffen. E-Mail: 

Alexandra.Laue@online.de 

Fotos: Sabine Hermsdorf; privat 


Advertorial 

Wer am liebevoll restaurierten 

Bahnhof von Bernried vorbeikommt, 

den zieht es wie 

magisch zum neuen gläsernen Vorbau. 

Denn hinter den großen Scheiben tut sich Köstliches! Da liegt 

nicht nur Confiserie der feinsten Art in der Auslage, jeder kann 

zudem beobachten, wie sie entsteht. Chocolatier Franz-Xaver Clement, 

seine Frau Andrea und die Mitarbeiter lassen sich nämlich 

beim Komponieren und Fertigen von Truffes, Pralinés und Tafeln 

direkt auf die Finger schauen. „Wir betreiben eine gläserne Schokoladenmanufaktur!“, 

sagt Clement stolz. Verarbeitet werden nur 

die edelsten Zutaten auf der Basis der Chocolat Grand Cru, die 

aus wertvollen, fair gehandelten Criollo-Kakaobohnen hergestellt 

wird. Allein den Meister der Schokolade dabei zu beobachten, wie 

er Vanille oder Zimtstaub, kostbare Gewürz-Öle oder Edel-Brände 

in die helle oder dunkle süße Masse rührt, abschmeckt und 

verfeinert, bevor er sie zu Tafeln oder Konfekt formt und schließlich 

mit Blüten oder Früchten verziert, ist ein Genuss. 

CLEMENT CHOCOCULT 

Ein neuer Blick 

auf die süße Verführung 

Wer dann die Tür öffnet und das „Chococult“ betritt, ist durch 

die sinnlichen Düfte endgültig verführt – nicht ohne mit einer 

der Köstlichkeiten nach Hause zu gehen oder sich bei Clement 

zum Confiserie-Kurs anzumelden, um zumindest sein feines Handwerk 

ein wenig von ihm abzuschauen. 

Clement chococult 

Im historischen Bahnhof Bernried 

Bahnhofstraße 30 

82347 Bernried am Starnberger See 

Tel. 08158 6310 

Kurse: Samstagnachmittags, bitte rechtzeitig buchen 

www.clement-chococult.de 

Hotel-Restaurant 

Forsthaus am See 

Mit allen Sinnen. 

SPEISEN, TAGEN UND URLAUBEN 

Vom feinen Tunfisch-Sashimi 

bis zum herzhaften Burger, 

vom leichten Salat 

bis zu Grillspezialitäten. 

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oder Ihren kleinen Event! 

Tipp: Unser CATERING Service! 

Mo.-Fr. ab 8.00 Uhr geöffnet 

12. 00 – 14. 30 Uhr 

17. 30 – 21. 00 Uhr 

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14. 30 – 17. 30 Uhr Snacks 

Samstag 8. 00 – 18. 00 Uhr 

Sonn- u. Feiertag Ruhetag 

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Direkt am Ufer des Starnberger Sees 

liegt der Geheimtipp für Feinschmecker, 

Tagungsgäste und Aktivurlauber. 

Bernhard Graf · Am See 1 · 82343 Possenhofen-Pöcking 

Telefon 08157/9301-0 · Telefax 08157/4292 

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Wittelsbacher Str. 2b, 82319 Starnberg 

Tel.: (0 81 51) 44 79 50

SEE-STERN / Sonsee Neu 

fische, fotos, föhn 

Was für Spaziergänger wie ein Familientreffen mit Freunden 

aussah, war für alle Akteure echte Arbeit und dabei jede 

Minute aufregend. Im Mittelpunkt der Titelbild-Produktion 

am See in Leoni: Schauspielerin Sonsee Neu 

Fotos: Thomas Kilper (3); Tanja Rohmann (3); Haare und Make up: Orlando Sliwa/Agentur Stammhaus 


Die Luft ist wie Champagner!“, könnte Fräulein 

Else ausrufen. Weil das so gut passen 

würde zu diesem ersten wahnsinnig schönen 

Frühlings-Föhntag, der alle in Hochstimmung 

versetzt und dabei nervös und kribbelig macht. 

Aber hier spielt nicht Fräulein Else, kein Filmset, keine Bühne. 

Der Fototermin für das aktuelle Titelbild des Starnberger 

SeeMagazins steht an, und unser Team turnt herum zwischen 

kleinen Jollenkreuzern und chicen Holz-Yachten der Simmerdinger 

Werft in Leoni. 

Als eigenwilliges Fräulein Else aus dem gleichnamigen Roman 

von Arthur Schnitzler wäre Sonsee Neu trotzdem eine 

Glanzbesetzung, obwohl man die gebürtige Rheinländerin 

mit Hollywood-Erfahrung und dem Namen einer Indianerin 

(„Sonsee Ahray“ bedeutet Morgenstern) eher aus Komödien 

wie „Pastewka“ kennt, als komische Richterin im Millionenstreifen 

„Keinohrhasen“ oder aus romantischen Pilcheriaden, 

wo sie wahlweise Heiner Lauterbach, Erol Sander oder sonst 

einen Filmbeau glücklich macht – und nicht zu vergessen, 

gleich zu Beginn ihrer Karriere neben George Clooney in der 

Kultserie „Emergency Room“ auftrat. 

„Heute spiele ich weder die Perlenkette, noch die Romantikerin 

und auch nicht die Komische! Hier bin ich Sonsee, die 

Privatperson“, bestimmt die Talentierte mit der nordischen 

Schönheit selbstbewusst gleich zu Beginn die Richtung. 

„Ingrid Bergmann ist mein Idol, wenn ich denn jemanden 

nennen soll“, wird sie später beim Interview erklären, aber da 

weiß man doch schon längst, dass die 37-jährige Schauspielerin 

eher zurückhaltend ist, unabhängig, sich nicht so leicht 

vereinnahmen lässt. 

Nach dem Abitur und einer Ausbildung im New Yorker Actor’s 

Studio stand Sonsee Neu in Dramen wie Ibsens „Hedda Gabler“ 

auf der Bühne – in englischer Sprache. Die zwölfte Klasse 

hatte sie als Austauschschülerin in Wyoming erlebt. Grey Bull 

hieß das Nest, in dem sie gelandet war. „1500 Einwohner, eine 

Kreuzung, eine Ampel, sieben Hotels, sieben Tankstellen“, 

erinnert sich Sonsee lachend und gern auch daran, dass jeder 

ihren Namen auf Anhieb richtig aussprechen konnte („Sansie“), 

„weil dort noch die Pfeilspitzen der Indianer aus dem 

Boden ragten.“ Sonsee Ahray, der Morgenstern, ist sicherlich 

Orlando, Tupfer! Ständig in 

Bewegung zwischen Bootssteg, 

Kahn und einer Yacht 

namens „Gerd“ war das Fototeam 

bei den Aufnahmen 

mit Sonsee Neu, die auch 

in der größten Hektik entspannt 

wirkte (siehe Foto 

oben und links). Ob Visagist 

Orlando Sliwa, unser Fotograf 

Thomas Kilper oder der Rest 

der Crew – alle packten mit 

an, um zwischen Föhn und 

Fischen das Beste zu geben. 


SEE-STERN / Sonsee Neu 

ein Name, der prägt. Hochschwanger hatte sich ihre Mutter 

darin verliebt, als sie den Spätwestern „Der gebrochene Pfeil“ 

mit James Stewart sah. Es geht darin um die unangepasste 

Liebe zwischen einer Indianerin und einem weißen Grenzgänger, 

ein Rassenthema mit Friedensbotschaft. Nein, erklärt 

die Mimin, sonst gab es in der gutbürgerlichen Familie keine 

Verbindung zur Schauspielerei oder Kunst, was sie nicht daran 

hinderte, „wenn auch ziemlich blauäugig“, nach der Schule 

direkt nach New York zu ziehen, in eine Stadt, die sie heute 

noch mag. „Manhattan ist ein magischer Platz“, sagte sie einmal 

in einem Interview, und assoziiert damit spontan „den 

Duft, den meine Haare annehmen, nach 24 Stunden New 

York“. Der Liebe wegen kam sie nach neun Jahren Amerika 

zurück nach Deutschland. Sonsee hatte „Herrn Neu“, wie sie 

ihren Mann lächelnd nennt, 2001 bei Dreharbeiten zu Bernd 

Eichingers Produktion „666 – Traue keinem, mit dem du 

schläfst“ kennengelernt. Zwei Jahre später haben Herr und 

Frau Neu genau an Sonsees 30. Geburtstag geheiratet und leben 

nach mehreren Stationen heute mit ihren beiden Kindern 

in Berlin. „In einem Hinterhof. Dort ist es beinahe ruhiger als 

auf dem Land“, erzählt die Natur- und Gartenfreundin. Die 

Lebens-Stationen München und Seeshaupt gab es übrigens 

auch. „Was ich vom Leben am Starnberger See gelernt habe? 

Dass kein Tag wie der andere ist!“, sagt Sonsee Neu. 

Weil die Schauspielerin wie ein Fisch schwimmt, klettert und 

reitet, denkt sie gern an ihre „Seezeit“ zurück und freut sich 

über Stippvisiten – wie jetzt zu den Dreharbeiten für „Der Bär“, 

einem ZDF-Krimi, in dem sie demnächst neben Konstantin 

Wecker und Friedrich von Thun zu sehen sein wird. Was 

Tanja Rohmann, die Agentin der Schauspielerin aus München, 

sonst noch zwischen Lipgloss, Hosenwechsel und 

Fotolächeln verrät: Der Morgenstern liebt „Bikram-Yoga“, eine 

Hatha-Yoga-Methode aus 26 Übungen, die in 35 bis 40 Grad 

warmen Räumen praktiziert wird. Das stärkt die Muskel- und 

Sehnen und entlastet durch die Wärme Körper und Seele. 

Eine schweiß-treibende Angelegenheit, die Sonsee Neu mindestens 

fünf Mal die Woche und an jedem Drehort der Welt 

diszipliniert durchzieht, was man dem schlanken, durchtrainierten 

Körper der 1,68 Meter großen Frau mit den leuchtend 

blauen Augen und dem ausdrucksstarken Mund auch ansieht. 

Herunterkommen von Stress und Lärm, einen Lebensmittelpunkt 

mit der Familie finden, weniger auf Wanderschaft sein 

„Was ich vom See 

gelernt habe? Dass kein 

Tag wie der andere ist“ 

– alles Themen, mit denen sich die Schauspielerin auch immer 

häufiger beschäftigt. Ein Blick in ihren „Showreel“, die 

Video-Visitenkarte, verrät dazu noch mehr zum Hin und 

Her zwischen Perlenkette und Privatperson: Alles beginnt 

mit einer Explosion, einem Feuerball, durch den Sonsee geschleudert 

wird – hinein in unterschiedliche Charaktere, vom 

Thriller über Comedy bis zur Romanze. Mit einer Textzeile in 

ihrem warmen Bariton endet der Kurzfilm: „Ich würde dich 

so gerne lieben, aber irgendetwas ist dazwischengekommen.“ 

Sagt sie, und dann folgen Kuss-Szenen, intensive, scheue, 

leichtherzige oder voller Leidenschaft. 

Barbara Kraus 

Vier von vielen Filmen, 

in denen Sonsee Neu 

brilliert (von oben): Mit 

Anna Thalbach und Heio 

von Stetten in „Deadline 

– Jede Sekunde zählt“ 

(2008); „Man liebt sich 

immer zweimal“ mit 

Marco Girnth (2008); 

„Der Bernsteinfischer“ 

mit Heiner Lauterbach 

(2005) und in der Comedy-Serie 

„Pastewka“ 

mit Bastian Pastewka. 

Fotos: SAT.1 (3); ARD (1); ZDF (1) 


DAS ELBACHER GÜTEL 

Genuss in Tradition 

und Moderne 

Wer im Elbacher Gütel genussvoll 

speist, tut das in einem ganz besonderen 

Ambiente. Der rund 450 

Jahre alte Dachstuhl bestimmt die heimelige 

Atmosphäre und ist denkmalgeschützt. Bis zu 

30 Personen finden Platz in dem Restaurant 

unter dem schönen rustikalen Gebälk. Dazu 

flutet durch die großflächigen Glasfronten 

viel Licht in den Gastraum, der geschmackvoll 

mit modernem, hellem Interieur eingerichtet ist. Küchenchef 

Alex Jurczyk legt besonderen Wert auf hohe Qualität, Frische, 

Service und die Zufriedenheit der Gäste. Die Speisekarte bietet 

regionale Gerichte, neu interpretiert. „Gehoben, aber nicht abgehoben“ 

ist das Motto der wöchentlich wechselnden Drei-Gänge- 

Menüs, die man sich aus der Speisekarte selbst zusammenstellen 

kann. Wer Lust darauf hat: Auch das klassische Wiener Schnitzel 

wird serviert. Liebhaber edler Tropfen lassen sich gerne in der 

gemütlichen Weinstube nieder, in der Platz für bis zu 12 Personen 

ist. Hier darf man selbst in die Kellergewölbe hinabsteigen 

und sich aussuchen, welchen der rund 60 verschiedenen Weine 

man kosten möchte. Im Sommer lädt der Biergarten mit bis 

zu 30 Plätzen zum Verweilen ein. Wenn es zu regnen beginnt, 

wechselt man einfach ins Austragshäusl nebenan. Die Inhaber 

des Elbacher Gütels sind Monika und 

Matthias Hofmann, ein perfekt eingespieltes 

Mutter-Sohn-Gastgeber-Gespann. 

Ihnen ist die familiäre Atmosphäre ihres 

Betriebs wichtig. Erleben kann man das insbesondere auch bei 

kleinen Veranstaltungen, Whisky-, Schnaps- oder Weinverköstigungen 

sowie bei Lesungen oder musikalischen Events. Und 

dabei findet man immer Genuss mit Mehrwert. 

Elbacher Gütel 

Restaurant & Weinbar 

Birkenallee 1, 82547 Eurasburg 

Tel. 08179 9431470, Mobil 0160 96409188 

Öffnungszeiten: Mo/Di geschlossen, 

Mi bis Fr 17 – 23 Uhr, Sa/So 11 – 23 Uhr 

(warme Küche: 11 – 14.30 Uhr und 17.30 – 21.30 Uhr) 

info@elbacher-guetel.de 

Advertorial 

moderner kindertanz · modern · jazz 

ballett (lehrplan royal academy of dance ® ) 

capoeira · hip hop · breakdance 

theater & schauspiel · pilates · yoga 

Kitty Bothe-Hufnagel · Moosstraße 18 b · Starnberg · Tel. (0 81 51) 95 39 64 · www.neues-tanzen.de

TIPPS / Natur & Spiel 

Eine gute Zeit 

…für Sportsfreunde, 

Spielerfrauen und alle, 

die sich am liebsten 

in der Natur aufhalten 

Ich geh mit dir! 

Zu zweit ist es immer schöner – auch mit 

Lama oder Alpaka. Die intelligenten, aufmerksamen 

und sehr kinderlieben Tiere 

sind treue Weggefährten und begleiten Sie 

beim Wandern. Evi Endres bietet geführte 

Lama-Wanderungen zwischen dem Wörth- 

und Pilsensee an. Auch eine tolle Idee für 

den Familien- oder Betriebsausflug und 

zum Kindergeburtstag. Die Preise sind 

abhängig von der Tour und Personenzahl. 

Tel. 08152 397941, www.moonlight-lamas.de 


Schauen, staunen, Kraft tanken 

Zauberhafte Ausblicke, romantische Treffpunkte. 

Zwei Tipps, die einen Spaziergang lohnen: 

■ Auf dem Holzhauser Kirchberg fühlt man sich dem 

Himmel ein Stückchen näher. Viele sagen, dort sei 

ein besonderer Zauber zu spüren und es fließe eine 

kraftspendende Energie. Tatsache ist der einmalige Blick 

auf den See. Glaubt man der Überlieferung, war der 

Kirchberg einst eine heidnische Opferstätte der Huosi- 

Sippe, ein bayerisches Ur- und Hochadelsgeschlecht. 

■ Eine fantastische Aussicht hat man auch von der 

Maria-Dank-Kapelle (Foto) aus, die bei Degerndorf auf 

dem rund 710 Meter hohen Fürst Tegernberg steht (von 

Holzhausen Richtung Degerndorf kommend ist die 

Kapelle auf der rechten Seite schon weithin sichtbar). 

Sie wurde aus Trümmersteinen des zerbombten Münchens erbaut und am 

23. Mai 1948 eingeweiht. Seitdem ziehen die Degerndorfer zwischen Mai und 

Oktober an jedem 13. des Monats in einer Dankprozession zur Kapelle. 

„An einem Werktag Wasserski zu fahren, 

und zwar ganz in der Früh vom Floß 

hinter der Roseninsel (von Starnberg aus 

gesehen) – etwas Schöneres gibt es kaum: die Ruhe, das 

flache Wasser, der Blick auf die Zugspitze … traumhaft.“ 

Prof. Dr. Bruno Reichart, Direktor der Herzchirurgischen Klinik der 

Ludwig-Maximilians-Universität Großhadern, Leutstetten 

Fotos: Jan Greune (großes Foto); Stephan J. Kistler; Heinz Endler 

Reizen und stechen 

Laue Sommerabende, 

stürmische Herbstnachmittage 

– Bridge macht immer Spaß. 

Das Kartenspiel mit Trumpf und 

Kontra trainiert Gedächtnis und 

logisches Denken. Partner für 

eine Partie Bridge finden Sie hier: 

Bridge-Club Tutzing, Tel. 08158 

8970, www.bridge-club-tutzing.de 

Bridge-Club Starnberg, Tel. 08151 

51372, www.bc-starnberg-1.de 

Bridge-Club Starnberg-Würmtal, 

Tel. 08151 12251, www.bc-starnberg.de 

Bridge-Club Starnberg-Undosa, Tel. 08151 2416. 

Wer noch mehr spielen will, trifft sich in der „Spielunke“ 

in Münsing: Do bis So, 18 – 1 Uhr, Tel. 08177 997070, 

www.spielunke-münsing.de 

Rent a Hüpfburg 

Sie planen einen Kindergeburtstag und benötigen 

dringend mehr Spielzeug, um die Rasselbande 

bei Laune zu halten? Der Kreisjugendring Starnberg 

bietet einen Material- und Geräteverleih an. 

Im Angebot sind beispielsweise ein Großspiel 

„Mensch-ärgere-Dich-nicht“, eine Hüpfburg, 

eine mobile Streetball-Anlage, Swingcarts mit 

Pylonen oder eine Festzelt-Garnitur für Kinder. 

Tel. 08151 148-451, kjr.starnberg.org 

Loops mit Laune 

Auf dem Dirt-Bike-Platz 

in Söcking am Riedener 

Weg darf der Dreck ruhig 

mal höher spritzen. Die 

Brüder Jonas, Tobi und 

Steffen Engelmann haben 

sich hier mit Unterstützung 

vieler Freunde und großer 

Eigeninitiative einen Natur- 

Parcours gestaltet, auf dem 

sie mit ihren Spezial-Rädern 

richtig durchstarten können. 


TIPPS / Natur & Sport 

Reife Ruhe 

Zum inneren Gleichgewicht zurück 

und Körper, Geist und Seele wieder 

in harmonischen Einklang bringen. 

Klingt nach Yoga. Und das wird an 

vielen Plätzen rund um den See gelehrt: 

■ Das Kutscherhaus unter den Linden 

in Seeshaupt, Lindenallee 3. 

Tel. 08801 30 25 65, www.kutscherhausstarnbergersee.de 

■ Der Life Competence Gesundheitsclub 

Tutzing, Midgardstraße 8a. Tel. 08158 

3622, www.life-competence.info 

■ Dipl. Yogalehrerin Astrid Buchner 

aus Pöcking bietet u.a. zielorientiertes 

Firmenyoga und Ernährungsberatung an. 

Tel. 08157 60 99 95, www.yogayura.de 

■ Cora Menz aus Berg gibt Einzelunterricht 

auch in englischer und 

spanischer Sprache. Tel. 08151 971 

73 84, www.coramenzyoga.de 

■ Yoga-Seminare im Kloster Bernried 

kann man über das Münchner Yoga- 

Zentrum buchen, Tel. 089 535394, 

www.muenchneryoga-zentrum.de 

■ Yoga for Balance in Starnberg, 

Moosstraße 14, Tel. 08151 972117, 

www.yogaforbalance.de 

■ Eröffnung am Starnberger See 

im Herbst: die feine Wellness- 

Oase Living Senses mit Yoga und 

vielen Spa-Möglichkeiten, Zieglerweg 

9a, Berg. Tel. 08151 2686480, 

www.livingsenses.net 

Das andere Kissen 

Ein gebogenes Stück Holz für Yogis. Die Benchbow Meditationsbögen 

sind präzise angefertigte Sitze mit einer breiten Fläche 

und leichter Neigung, sollen sogar bequem sein und schonend 

für die Wirbelsäule. Der Künstler und Schreiner Stefan Mair und 

seine Frau Birgit, eine Yogalehrerin, haben die Bögen aus Buchenholz 

in vier verschiedenen Designs entwickelt, ab 129 Euro. 

Tel. 08157 998868, www.benchbow.com 

Mit Sonnengruß, lauten Jubelgesängen 

und ganz viel Ausdauer 

Toller Treff! 

Platz für Freunde und Feten gibt es im neuen Jugendzentrum 

Nepomuk in Starnberg. Zwischen dem Landratsamt und 

dem Bayerischem Yachtclub gelegen, hat der moderne 

Holzbau einiges zu bieten – unter anderem auch schallisolierte 

Räume, in denen Bands ungestört proben können. Oder eine 

Feuerstelle auf der überdachten Terrasse und zwei große 

Veranstaltungsräume. Die deutsche Kicker-Meisterin Natacha 

Koske ist übrigens Leiterin des Jugendzentrums. 

Neues Paddeln 

Stand-up-Paddling heißt 

ein neuer Trendsport, bei 

der Kondition und ein gutes 

Gleichgewichtsgefühl gefragt 

sind. So funktioniert 

der kippelige Spaß: Aufs 

Surfbrett stellen und 

mit einem Stechpaddel 

abstoßen. Das trainiert die 

gesamte Muskulatur und soll außerdem Stress abbauen. 

Board und Paddel, auch zum Testen, gibt’s bei Surf Tools in 

Starnberg/Schorn, Tel. 08178 909611, www.surftools.de 

Großes Foto: Jan Greune; Elke Ross 


23 Routen, 280 Kilometer 

Voller Elan über die „Vital-Brunnen-Runde“ oder 

lieber die „König-Ludwig-Aktiv-Tour“ erkunden: 

23 Routen finden Sie im Nordic Walking Park, 

auf rund 280 Kilometern weisen mehr als 500 

neue Schilder den Weg im Starnberger Fünf- 

Seen-Land durch Schluchten und Wälder, über 

Wiesen und Feldwege oder direkt am See entlang. 

Detaillierte Beschreibungen und Angaben zum 

Schwierigkeitsgrad gibt es auf www.sta5.de. Auf 

der interaktiven Regionskarte können die Routen 

auch als GPS-Tracks runtergeladen werden. 

„Mein Lieblingsplatz am See 

sind die kleinen Ostuferstrände 

mit der Abendsonne und dem 

schönsten Licht bis in die Nacht 

hinein. Die beste Galerie am Starnberger See? 

‚Marschall‘ in Bernried, wunderbare zeitgenössische 

Kunst und spannende Ausstellungen.“ 

Gabriela von Habsburg, Bildhauerein, Starnberger See 

Auf Sternensuche 

Footballspieler brauchen Cheerleader, weil sonst nicht 

die richtige Stimmung aufkommt. Die Regionalligaspieler 

der Starnberg Argonauts könnten noch Anfeuerung 

gebrauchen und suchen Mädchen und Jungen 

ab zehn Jahren, die gerne tanzen, turnen und auch 

vor waghalsiger Akrobatik nicht zurückschrecken. Die 

Truppe der Starnberg Silver Stars steht bei Wettkämpfen 

an der Seitenlinie und feuert die Jungs kräftig an. 

www.starnberg-argonauts.de 

 

 

 

Schöne gesunde Zähne sind ein Geschenk fürs Leben. 

Ein schönes Lächeln macht attraktiv und selbstbewusst 

– es trägt zum privaten und beruflichen Erfolg 

bei. In Dr. Michael Buchheim finden Kinder, Jugendliche 

und Erwachsene bereits seit 15 Jahren einen kompetenten 

Spezialisten für modernste Kieferorthopädie am Starnberger 

See, sowohl in Feldafing, als auch – seit zwei Jahren – in 

Tutzing. So bietet die auf Ästhetik und Funktion ausgerichtete 

Praxis neben der Diagnostik von Zahn- und Kieferfehlstellungen 

mittels digitalem Röntgen die hochmodernen, 

unsichtbaren Zahnregulierungen und innenliegende Bracket- 

Systeme an, die vor allem Erwachsenen den Weg zu gepflegten 

und langanhaltend gesunden Zähnen ebnen. Hand 

in Hand mit Hauszahnärzten, Logopäden und Eltern sorgt 

Dr. Michael Buchheim nach individueller Beratung für eine 

schonende und nachhaltige Zahnregulierung. Kinder sind im 

warmherzigen Team bestens aufgehoben: Um sie während 

der gesamten Wachstumsphase optimal zu begleiten, wurde 

der Standort der Praxis bewusst in die Nähe von Schulen 

und öffentlichen Verkehrsmitteln gelegt - über Abend- und 

Samstagssprechstunden wurden flexible Behandlungszeiten 

geschaffen. Mit Wunschmusik und beruhigenden Worten 

nimmt der Familienvater Kindern die Angst vor der Behand- 

lung. „Kinder sollen sich bei uns wie zu Hause fühlen“ “,so 

der gebürtige Feldafinger Dr. Michael lB Buch 

uchheim, der 

seinee 

Fachzahnarztausbildung in den USA absolviert hat.

TIPPS / Natur & Sport 

Wind im Haar, Freude 

und ein Lachen 

Frische Brise 

Was wäre der Starnberger See ohne die vielen Segler und Boote? 

Wer mitmachen will, findet hier sein Schiff und mehr: 

■ Segel- und Sportbootschule Tutzing, Marienstraße 13. Tel. 08158 458574, 

www.segelschule-tutzing.de. Ebenso Segelboote zum Leihen bei Matthias 

Sebald in Ammerland, Tel. 08177 9132 oder 458. 

■ Segelschule Starnberg, Am Hügl 8, Tel. 08151 79028, www.segelschulestarnberg.de 

■ Segelhafen Marina, Am Yachthafen 1–15, Bernried, Tel. 089 74879947 

■ Windsurfschule Starnberger See, St. Heinrich mit Katamaran- und Surfkursen, 

Buchscharnstraße 10, Tel. 08171 80226 und 0172 8034331 

■ Surf- und Segelcenter Tutzing, Catschule und -verleih, Nordbadstraße 1, 

Tel. 08158 6819, www.nordbad.de. Bietet auch Segelevents und -ausflüge 

auf dem Starnberger See für Gruppen an. 

■ Segel- und Motorbootschule Weiss-Blau, Tel. 089 74879947, 

www.weiss-blau.de 

Liegeplätze für Gastboote: 

■ Hotel Marina in Bernried, Am Yachthafen 1–15, Tel. 08158 9320, 

www.hotelmarina.de 

■ Hotel Forsthaus am See in Pöcking-Possenhofen, Am See 1, 

Tel. 08157 93010, www.forsthaus-am-see.de 

■ Segelclub Pähl, Tel. 08808 362. 

Selbst am Steuer 

Edles Holz, ein leichtes modernes Design mit viel Komfort 

und genug Platz für Freunde und Familie – wer sich den 

Traum vom eigenen Elektro- oder Motorboot erfüllen möchte, 

bekommt wahrscheinlich Herzklopfen bei Deluxe Boats in 

Starnberg, Generalvertreter der Nobel-Bootsmarke Rapp. 

Dass die schnittigen Boote dabei umweltfreundlich und stark 

genug sind zum Beispiel für Wasserski, ist selbstverständlich. 

Deluxe Boats, Tel. 0160 3506060, www.deluxe-boats.de 

Liebe alte Ulme 

Mitten in Seeshaupt steht eine botanische Rarität, die in 

ganz Bayern einzigartig sein dürfte: eine rund 250 Jahre alte 

Bergulme. Das ist deshalb so außergewöhnlich, weil Ulmen 

in unserer Region meist nur rund 40 Jahre alt werden. Auch 

ihre Statur ist mit 25 Metern Höhe und einem Stammumfang 

von rund drei Metern rekordverdächtig. Wer die alte Ulme 

besuchen möchte, findet sie an der Pettenkoferallee vor der 

Hausnummer 27. 

Hölzerne Gesellen 

Der Gnom in der Zelle hat eine rote Nase und große Augen. Matthias 

Sebald, Fischer in Ammerland an der Nördlichen Seestraße 

22, hat den kleinen Kerl dort in einen Guckkasten eingesperrt. Ein 

Nachbar schraubte kurzerhand das Schild mit „Zelle 9“ über die 

Luke und schon war der Knastbruder geboren. Wer sich weiter 

umschaut, entdeckt die mannsgroßen Holzskulpturen des Künstlers 

Ernst Grünwald. Das Holzfisch-Aquarium, das an der Wand des 

Fischerhauses entsteht, ist ebenso sehenswert. Thomas Hille hat 

die fischigen Skulpturen aus Wurzelholz kreiert. Einer trägt sogar 

stolz das Schwert eines echten Säbelfischs. 

Fotos: Ulrike Mertz (2); Deluxe Boats; Nina Daebel 


Advertorial 

Goaßbock, 

sturer! 

Dass Rupert Monn 

als Bürgermeister 

von Berg seit rund 15 

Jahren zum örtlichen 

Goaßbockverein 

Bachhausen gehört, 

ist Ehrensache. Auch 

wenn sein geliebter 

Zwergziegenbock Matthäus leider schon verstorben ist. 

Dass die derzeit rund 90 Mitglieder – zu erkennen am roten 

T-Shirt mit Goaßbock – einen Hang zu außergewöhnlichen 

Veranstaltungen haben, beweisen sie unter anderem 

bei ihrem jährlichen Eierweitwurf samt Eierkönig. Aus 

einer Jahreshauptversammlung machen sie schon mal 

eine Cocktailparty und Jubiläen werden mit 12-Stunden- 

Festen gefeiert. Wer mal mitfeiern will, informiert sich 

unter www.wir-bachhauser.de 

„Der schönste Platz 

am Starnberger See 

ist für mich im Sommer 

die Terrasse des 

Bayerischen Yacht 

Clubs in Starnberg. 

Der Blick bei Föhn über den See 

nach Süden zaubert die Alpen bis 

an Tutzing heran, was allein schon 

für vieles entschädigt. Das gilt erst 

recht, wenn die Genusssucht mit 

einem Schmankerl aus der Clubküche 

mitsamt einem kühlen Glas 

Grünen Veltliner aufgeladen wird.“ 

Anton Hunger, Publizist. Er unterhält ein Büro für 

Kommunikation in Percha 

Frauen auf Tour 

Die Damen des Gästeführernetzwerks Starnberger 

Fünf-Seen-Land kennen sich aus mit der Geschichte 

Starnbergs, mit Villen und VIPs am See und den 

Anekdoten zu Land und Leuten. Kloster Andechs, die 

Ammersee-Region oder der Pfaffenwinkel stehen auf 

dem Programm der Gästeführerinnen, die Sie über 

den Tourismusverband Starnberger Fünf-Seen-Land 

erreichen können. Tel. 08151 9060-0, www.sta5.de 

SEERESIDENZ ALTE POST 

Ein Platz für 

Genießer 

Gebackener Ziegenfrischkäse mit Feigenchutney, 

Saiblingroulade auf Pfifferling-Lauch-Gemüse oder 

Kalbsfilet mit Zitronen-Pfeffersauce… Schon der 

Blick auf die Speisekarte der Seeshaupter Seeresidenz Alte Post 

lässt Feinschmeckerherzen höher schlagen. Dass der Fisch 

frisch aus dem See kommt, das Wild aus den Wäldern ringsum 

und Fleisch, Gemüse oder Salat von regionalen Erzeugern, 

steigert die Freude am Genuss. 

Und die exquisite Nachmittagskarte 

– wo gibt es das 

sonst?! Köstliche Kuchen und 

Torten und für den, der es 

lieber herzhaft mag, vielleicht 

marinierte Scheiben vom 

Bürgermeisterstück mit Gemüsewürfeln 

und Kürbiskernöl! 

Eine Auswahl an Weinen 

aus den besten Lagen, versteht 

sich von selbst. Auf der Panorama-Terrasse 

freuen sich Auge und Seele über den grandiosen 

Seeblick, über das stilvolle Ambiente des Restaurants und den 

Jugendstilsaal, ein edler Rahmen für das private Fest. Und für 

Kultur-Events mit Klassik, Jazz, Vernissagen oder Kabarett 

(Programm und Termine finden Sie auf der Website). Wer 

möchte, gönnt sich ein Wochenende oder mehr in einem der 

17 behaglich-elegant ausgestatteten Zimmer. Neben dem 

Hotel stehen in der Residenz zudem 1- bis 3-Zimmer-Appartements 

mit Rundum-Service für Senioren zur Verfügung, die 

in der Seeresidenz ihren Lebensabend genießen möchten. 

Seeresidenz Alte Post Betriebs GmbH 

Alter Postplatz 1 

82402 Seeshaupt 

Tel. 08801 9140, Fax 08801 913210 

info@seeresidenz-alte-post.de 

www.seeresidenz-alte-post.de 


TIPPS / Genießen 

Darf’s etwas mehr sein? 

Ja, gern! 

Flair mit Gemüse 

Regionales Obst und Gemüse, gesunde Produkte und das 

besondere Flair – Wochenmärkte sind wunderbare Treffpunkte 

zum Einkaufen und Ratschen. Zum Beispiel in: 

■ Feldafing, Marktplatz, freitags von 8 – 13 Uhr 

■ Starnberg, Kirchplatz, donnerstags von 7 – 13 Uhr 

■ Tutzing am Maibaum vor dem Rathaus, jeden Samstagvormittag 

■ Geretsried auf dem Karl-Lederer-Platz, dienstags von 8 – 13 Uhr 

und donnerstags von 10 – 18 Uhr auf dem Neuen Platz 

■ Penzberg auf dem Stadtplatz, donnerstags von 7.30 – 13 Uhr 

■ Wolfratshausen auf dem Parkplatz vor der Loisachhalle, 

freitags von 8 – 13 Uhr 

Wer zwischendurch einen starken Espresso braucht, 

eine Latte Macchiato oder einen kleinen Snack, der 

findet auf dem Markt in Starnberg oder Feldafing das 

Café Piccolino. Die mobile Cafébar von Günter Zech 

hat zwölf Stehplätze und kann sogar für Ihre private 

Feier gebucht werden! www.cafe-piccolino.de 

„Mein Tipp für einen wunderbaren Spaziergang: Durchs Leutstettener 

Moos von Percha zur Villa rustica. Nicht zuletzt dank der Infotafeln ein Mix 

aus kontemplativer Natur und Kultur.“ 

Dr. Eva Dempewolf vom Kulturverlag Starnberg 

Foto: food-from-bavaria.de 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gerne beraten wir Sie unverbindlich! Tel.: 08151 - 7 93 91 

fitmed starnberg Harald Kettel . Gautinger Str. 9 . 82319 Starnberg . Tel.: 0 81 51 / 7 93 91 . Fax: 0 81 51 / 7 93 26 . www.medisport-starnberg.de

SUR BOLLYWOOD 

Der Zauber indischer Küche 

würzt das Starnberger Land 

Advertorial 

Inmitten des alten Fischerviertels im Zentrum Starnbergs, 

nahe an Dampfersteg und Bahnstation, präsentiert sich das 

Restaurant Sur Bollywood mit exzellenter indischer Küche. 

Am romantischen Achheimer Brunnen, wo sich Theresien- und 

Achheimstraße treffen, ist im Laufe der Zeit eine kleine, feine 

Gourmetmeile entstanden, in der das Sur Bollywood mit seinem 

besonderem Ambiente zu sich einlädt. Geheimnisvoll, duftend, 

lockend und sinnlich – das sind Begriffe, die den Versuch, diesen 

Schmelztiegel vielfältiger kulinarischer Einflüsse zu beschreiben, 

gut treffen. Um dem Gast daraus das Beste zu bieten, steht dem 

Sur Bollywood ein Team aus indischen Profiköchen zur Verfügung, 

die in ihrem Heimatland speziell ausgebildet wurden. 

Der für diese Küche berühmte Tandoori-Ofen wurde original 

aus Indien importiert. Auch die besonderen frischen Zutaten werden 

mehrfach wöchentlich eingeflogen. So wird eine authentische 

Küche auf höchster Qualität garantiert. Ob Sie ein Special 

„Chicken Tikka“ in Joghurt mit Safran und einer besonderen 

Gewürzmischung, ein „Goa Fish Curry“ mit Knoblauch, Tomaten, 

grünem Chili und pikanten Gewürzen oder ein vegetarisches 

„Baigan Burtha“, geröstete Tandoori-Auberginen mit 

verschiedenen Gemüsen, Ingwer und Koriander wählen – 

die Vielfältigkeit der Kompositionen begeistert allemal. Abgerundet 

mit einer Mango-Creme oder einem „Ras Malai“, den 

hausgemachten Käsebällchen, erlebt der Gast immer wieder 

aufs Neue die Schätze des kulinarischen Indiens. 

Unter der Leitung der Dinu-Family verzaubert die 

erlesene Küche des Sur Bollywood bereits im fünften 

Jahr den Gaumen und Seele seiner Gäste. Denn 

gehobene Gastronomie ist bei den Dinu-Brüdern 

erfolgreiche Familientradition. So gehören die indischen 

Restaurants „Sangam“ in München-Schwabing 

in der Franz-Joseph-Str. 28 (Gewinner des „Gastro 

Gold Europa 2009/10“ und „Gastro-Award Bayern 

2005“) wie auch das „Sangeet“, Brienner Straße 

10 (Gewinner des „Gastro 

Gold Europa 2010/11“) seit 

vielen Jahren zur Gourmet- 

Landschaft der Münchner 

Innenstadt. 

Das Konzept der Dinu- 

Brüder ist klar und gut: 

Sur Bollywood bedeutet 

„wie im Film“ – und so soll 

sich auch jeder Gast beachtet 

und mit aufmerksamem 

Service verwöhnt fühlen. 

Wen wundert es da, daß 

viele Stammgäste aus dem 

In- und Ausland zu den 

Besuchern gehören?! 

Das Restaurant bietet 

einen feinen Rahmen 

für ein Dinner zu zweit ebenso wie für die große gesellige Runde 

mit Freunden, Familie oder Geschäftspartnern. Eingerichtet ist 

der indische Gourmet-Tempel mit geschmackvollem Ambiente 

durch das namhafte Starnberger Architekturbüro Baehr-Rödel. 

Wenn die Sonne lacht und auch an milden Abenden, lockt der 

wunderschöne Garten direkt am Achheimer Brunnenplatz. 

Übrigens: Auch für private Feiern ist das Sur Bollywood-Team 

mit seiner Erfahrung bestens ausgestattet. 

Lassen Sie sich verwöhnen! Eben: „Dining like a Maharaja“. 

Sur Bollywood 

Theresienstraße 9, 82319 Starnberg 

Tel. 08151 666495 

Öffnungszeiten: Täglich 11.30 –14.30 Uhr (Mittagsmenü) 

und 17.30 – 24 Uhr (Parkmöglichkeiten im Hof) 

www.surbollywood.de 


SEE-LEKTÜRE / Krimi & Co. 

Lauter Leseschätze 

In einem Wochenendhaus am Starnberger See wird der 

pensionierte Kinderarzt Dr. Heckeroth tot aufgefunden ... 

Für spannende Stunden empfiehlt Wolfram Michael Greiner 

den neuen Krimi IN WEISSER STILLE von Inge Löhnig, Ullstein 

Taschenbuch. 8,95 Euro. Eine mörderisch gute Lesung dazu 

gibt es am 14.10. (19.30 Uhr) in der 

Buchhandlung Greiner in Starnberg. 

Neue Bücher rund um den See: 

SIND SIE ÖFTER HIER? 

VON DER KUNST, EIN 

KLUGES GESPRÄCH 

ZU FÜHREN von Tilman 

Spengler. Der Autor 

erzählt charmant und 

geistreich von der Kunst 

der Konversation und 

erklärt, was eine gute 

Unterhaltung ist. Das 

Buch des Sinologen und 

Autors ist eine Mischung 

aus heiterem Tiefsinn und 

abgründigem Blödsinn. 

Ullstein Buchverlag. 

18 Euro. 

HIMMELSVOLK von 

Waldemar Bonsels 

ist ein Märchen von 

Blumen, Tieren und 

Gott. Es entstand als 

Fortsetzung des Bandes 

„Die Biene Maja und 

ihre Abenteuer“, mit 

dem der Autor Weltruhm 

erlangte. Protagonist ist 

ein Blumenelf, aus dessen 

Sicht der Kosmos Natur 

beschrieben wird. Allitera 

Verlag. 12,90 Euro. 

SISI – WIE AUS DER 

KLEINEN SISI DIE 

GROSSE KAISERIN 

ELISABETH WURDE 

von Rosemarie Künzler- 

Behncke, illustriert von 

Monika Zünd, erzählt 

großformatig vom Leben 

der kleinen fröhlichen 

Sisi, die es später als 

Kaiserin in Wien nicht 

leicht hatte. Damit wurde 

ein Stück Geschichte in 

Wort und Bild kindgerecht 

aufgearbeitet. Ab 4 Jahren. 

Ueberreuter. 9,95 Euro. 

IM HIMMEL von 

Georg M. Oswald ist 

die Geschichte des 20- 

jährigen Marcel, der in 

einem der Villenviertel am 

Starnberger See lebt. In 

seiner Welt gibt es Geld im 

Überfluss und wilde Pool- 

Partys. Doch irgendwann 

wird ihm klar: Es ist nicht 

die beste Gesellschaft und 

nicht die glücklichste Zeit, 

in der er lebt. Rowohlt. 

16,90 Euro. 

LUDWIG II. 

KÖNIG VON BAYERN. 

MYTHOS UND 

WAHRHEIT von Wolfgang 

Till gibt einen Einblick 

in den Glanz und das 

Elend des kurzen Lebens 

des Märchenkönigs. 

Analysiert wird vor allem 

die populäre Seite des 

Phänomens Ludwig II.: 

War er der „jungfräuliche 

König“, ein schüchterner 

Narziss, frauenscheu oder 

schwul? Brandstätter 

Verlag. 9,90 Euro. 

EIN MANN – 

EIN BAUCH. MEIN 

UMFANGREICHES 

LEBEN MIT DER PROB- 

LEMZONE von George 

Deffner erzählt vom 

Kampf mit den Pfunden 

– aus Männersicht. Mit 

schwarzem T-Shirt und 

leicht eingezogenem 

Bauch wirkt er sogar fast 

schlank, findet er. Seine 

Frau sieht das, wie so 

vieles, völlig anders. 

Kommentiert wird jedes 

Kapitel des Autors aus 

Ammerland von seiner 

Frau. Wunderlich. 

14,90 Euro. 

WERBEVOODOO 

WONDRAKS 

ZWEITHÄRTESTER FALL 

von Ono Mothwurf. 

Bayerns erfolgreichster 

Mordaufklärer Thomas 

Wondrak befasst sich 

diesmal mit Starnberg: 

Timo, der junge Grafik- 

Praktikant einer Starnberger 

Werbeagentur ist 

überzeugt, dass der Art 

Director seine Freundin 

umgebracht hat. Und 

dies ist erst der Auftakt 

zu einer ganzen Serie 

rätselhafter Todesfälle. 

Skurril und kultverdächtig! 

Gmeiner. 9,90 Euro. 

RUND UM DEN 

AMMERSEE. EINE 

NICHT ALLTÄGLICHE 

ENTDECKUNGSREISE 

von Manfred Hummel. 

Nach seinem kulturhistorischen 

Radlführer für 

den Starnberger See hat 

der langjährige Redakteur 

der Süddeutschen 

Zeitung ein ebenso 

unterhaltsames wie 

informatives Pendant 

für den Ammersee 

geschrieben. Mit 

Übersichtskarten 

und kulinarischen 

Geheimtipps. Verlag 

Berg&Tal. 12,90 Euro. 

Foto: Jan Greune 


RE/MAX Immobilien am Starnberger See 

Ein starkes Team: Experten-Wissen für jedes Objekt 

Was ist mein Einfamilienhaus im Würmtal wert? Wo finde ich den 

passenden Mieter für meine Zwei-Zimmer-Wohnung in München? 

Wie geht der Verkauf meiner Luxus-Villa mit Park am See diskret 

über die Bühne? Kaum ein Markt ist so vielfältig wie der mit Immobilien. 

„Ein einzelner Makler kann nicht alles abdecken“, weiß 

Alfred Petersen aus langjähriger Erfahrung. Der Gründer und Inhaber 

des Starnberger RE/MAX-Büros hat deshalb ganz bewusst 

Spezialisten in seine inzwischen neunköpfige Mannschaft geholt – 

und ist stolz auf sein Team. 

Marco Asam etwa ist Experte für die Bewertung eines Objekts. Der 

Vermessungs- und Wirtschaftsingenieur mit doppeltem Fachhochschul-Diplom 

kennt sich als Sachverständiger für die Bewertung 

bebauter und unbebauter Grundstücke sowie von Mieten und 

Pachten bestens aus. 

Monika Cabell ist die Fachfrau für den „Collection“-Bereich mit exklusiven 

Objekten. Sie findet den passenden Käufer für die hochkarätige 

Immobilie, geräuschlos und sehr diskret. Die Maklerin 

schöpft dabei aus einem großen Bestand vorgemerkter Kunden 

und ist mit RE/MAX weltweit bestens vernetzt. 2009 kam sie beim 

Umsatz-Ranking der 10 000 europäischen RE/MAX-Vermittler auf 

Platz 7. 

Michael Selinger wiederum ist Spezialist für den Verkauf von Mehrfamilienhäusern 

und Anlageobjekten. Der Ingenieur weiß zum Beispiel 

auch Rat, wenn eine Erbengemeinschaft Hilfe braucht oder 

eine Immobilie mehreren Eigentümern gehört. 

Vier Damen in Petersens Team sind Vermietungs-Expertinnen: Sie 

betreuen nicht nur die 400 Wohnungen der RE/MAX-Stammkunden, 

Hausverwaltungen im Landkreis Starnberg und München, 

sondern finden auch für Privatkunden den passenden Mieter, prüfen 

die Bonität und wickeln Vertrag, Wohnungsabnahme und Übergabe 

ab. 

„Wir haben für jeden Kunden mit seinen ganz speziellen Interessen 

den richtigen Ansprechpartner und Experten.“ garantiert Alfred 

Petersen. 

Immobilien Am Starnberger See 

Maximilianstraße 4e · 82319 Starnberg 

Telefon 08151/6577-0 · starnberg@remax.de 

www.remax-starnberg.de

GALERIE / Brauchtum 

Impressionen einer echten Gaudi: Beim 

Bergfest auf’m Kraxnbichl in Neufahrn bei 

Egling feierte der Trachtenverein „Veiglbergler 

Neufahrn“ im letzten Juli mit Jung und Alt. 


Das weiß-blaue Band 

Vor über 20 Jahren ist Fotograf Peter von Felbert nach Bayern gezogen. Von Oberhausen nach München. 

Das Brauchtum, die Menschen, die Berge – wie alle Zuagroastn war er zunächst ein wenig irritiert und 

dabei fasziniert. Inzwischen ist er ganz nah dran, oft mittendrin, wie seine außergewöhnlichen Bildreportagen 

vom Bergfest auf dem Kraxnbichl oder dem Mailauf in Antdorf beweisen 



Der Mailauf in Antdorf … 18 Jahre alt, ledig, kinderlos und einen 

Wohnsitz in der kleinen Gemeinde im Landkreis Weilheim-Schongau: Wer beim Wettkampf ums 

Anbandeln mitmachen darf, ist genau festgelegt. Im letzten Jahr saßen 38 Burschen auf den 

langen Holzbänken, mit den Rücken zu 35 Madln, die mit gerafften Röcken warteten. Auf die Wiese, 

fertig, los – der Startschuss und ein Sprint zum Traummann! Schon im 18. Jahrhundert hatte 

ein Pfarrer den Brauch eingeführt, weil die jungen Leut’ sich so viel Zeit ließen mit dem Heiraten. 





Beim Tanz und der Musi… kommt man sich näher. Die drei 

armen Burschen, die im letzten Jahr übrig blieben, mussten mit einem Reisigbesen tanzen. 



Sommerglück 

wie Peter von Felbert es in seiner bayerischen 

Wahl- und Liebesheimat sieht. 

Porträt: Christof Hinze 

PETER VON FELBERT, Jahrgang 1966, studierte Fotografie in Bielefeld und war Schüler des 

Künstlers Franz Joseph van der Grinten. Durch seine Frau, die aus Sindelsdorf im Pfaffenwinkel 

stammt, hat er Bayern kennen- und lieben gelernt. Peter von Felbert arbeitet als Fotograf im journalistischen, 

werblichen und künstlerischen Bereich. Als Fotokünstler wird er vertreten von der Galerie 

Wittenbrink in München. Für seine Serie „Alpen“ hat er fünf Jahren in den Bergen fotografiert. 


HOTEL VIER JAHRESZEITEN STARNBERG 

Advertorial 

Auf einen Drink 

bei Ernest Hemingway 

Von Madagaskar nach Guatemala, Mexiko, Australien 

und Nepal? Vielleicht aber auch zu vier karibischen 

Trauminseln und auf die Bermudas – oder lieber nach 

Anguilla, Guyana und Guadeloupe? Der Chef der Hemingway- 

Bar im Hotel Vier Jahreszeiten in Starnberg lädt zu stilvollen, 

entspannenden und inspirierenden Rum-Rundreisen um den 

Erdball ein. Checken Sie ein und ordern Sie „all over the world“, 

„premium flight“ oder „top class“. Christian Jegensdorf kombiniert 

edle Tropfen aus 37 Ländern. Der Bacardi Millenium von 

den Bahamas zum Beispiel kitzelt die Geschmacksknospen mit 

filigraner Honigsüße und hellem Karamell, wechselt dann zu 

einer leicht nussigen Zitrusnote und geht ab mit den Aromen 

frisch geriebener Muskatnuss und Mandel. Dieser exquisite Rum 

wurde zur Jahrtausendwende auf nur 3000 Flaschen limitiert. 

Den „Havanna Club Maximo“ hat der berühmte kubanische 

Master-Ronero Don José Navarro destilliert: Vanille, die Aromen 

frisch geschlagener Eiche und reifer Birne bleiben mit 

einem Hauch dunkler Schokolade, tropischer Gewürze und 

zedriger Edelhölzer am Gaumen stehen. Jede Wette – würde 

„Papa Ernest Hemingway“ noch unter uns weilen, der berühmte 

Schriftsteller hätte sicher in der nach ihm benannten Bar 

einen Stop over eingelegt und sich in einem der schweren Leder- 

Fauteuils oder an der Theke der außergewöhnlichen Bar niedergelassen. 

Folgerichtig grüßt sein Porträt vom Platz über dem 

offenen Kamin. An jedem ersten Freitag im Monat verrät Bar- 

Chef Jegensdorf Tipps und Tricks zur Zubereitung besonderer 

Drinks für die heimische Cocktail-Party. Michael Schneider, der 

Maître de Cuisine des Hotelrestaurants „Oliv’s“, wiederum lädt 

zu exklusiven Kochkursen in die eigene Küche ein und gibt Geheimnisse 

seines „fine-dining“ preis. 365 Tage im Jahr verwöhnt er 

seine Tages-, Urlaubs- und Tagungsgäste sowie Festgesellschaften 

mit aufregenden Food-Kreationen. Überraschen und verwöhnen 

– im Vier Jahreszeiten Starnberg ist das die Maxime des gesamten 

Teams. Damit Sie es sich gut gehen lassen! 

Hemingway Bar und 

Restaurant Oliv’s 

im Hotel Vier Jahreszeiten 

Münchner Straße 17 


Tel. 08151 4470-0 

www.vier-jahreszeiten-starnberg.de 


BÜRGERMEISTER / Hier red’n mia! 

Chefsache mit Weißwurst 

Freuen Sie sich auf die nächste Runde unserer „Anekdoten aus 

dem Rathaus“ – einmal vom West- und einmal vom Ostufer 

„Die schillernde Dollarkönigin 

Bernried ist international. Und außerdem ist es eine kleine 

Monarchie. Wir hatten hier nämlich einmal eine „Dollarkönigin“. 

Die hieß mit bürgerlichem Namen – wenn dieser 

Begriff in diesem Fall überhaupt angebracht ist – Wilhelmine 

Busch. Mit dem fast gleichnamigen Schöpfer von Max und 

Moritz hat sie allerdings nichts zu tun. Wilhelmine Busch war 

die Tochter von Adolphus Busch, Gründer der Brauereidynastie 

Anheuser-Busch, schwerreich, und kam 1911 nach Bernried. 

1937 ließ sie das Schloss Höhenried erbauen, kurz vor Kriegsende 

gelang es ihr, die Schweizer Gesandtschaften und das 

Genfer Rote Kreuz nach Bernried zu evakuieren, so dass der 

Besitz vor der Zerstörung geschützt wurde. International eben. 

Die Dollarkönigin, die im Dorf nur „gnädige Frau“ genannt 

wurde, und ihr dritter Mann, der amerikanische Generalkonsul 

Sam Woods, wollten eine zweite Insel im See mit Wasserschloss 

bauen – Bürger und Freistaat verhinderten dies. Aber nachdem 

die Bagger schon mal da waren, ließ Sam dafür wenigstens fünf 

„Mississippi-Weiher“ ausheben. Die sieht man heute noch, wenn 

man sich westlich des Buchheim-Museums ein wenig umschaut. 

1952 starb die meist in Weiß gekleidete Dollarkönigin. Auf dem 

pompösen Marmorsarkophag im Höhenrieder Park prunkt die 

Inschrift „Love never ends“. 

Ganz nebenbei: Unsere Familie hatte enge Beziehungen zu der 

schönen Dollarkönigin. Meine Großmutter arbeitete bei ihr als 

Köchin, meine Großtante war ihre Gesellschaftsdame. 

Übrigens ist es Buchheim, der bayerischen Weißwurst und dem 

früheren Bürgermeister Walter Eberl zu verdanken, dass Bernried 

heute das Buchheim-Museum hat. Als sich Lothar-Günther 

Buchheim wieder einmal richtig ärgerte und lautstark verkündete, 

dass das Museum nun nicht nach Bayern und schon gar nicht 

nach Bernried komme, da fackelte Walter Eberl nicht lange: Er 

packte ein paar „Weiße“ ein und besuchte Buchheim. Mit ebenso 

geduldigen wie drängenden Worten überzeugte er den berühmten 

Mann, das Museum in Bernried zu errichten. Erst 

dann kredenzte er die Weißwürscht. Buchheim meinte anschließend 

achselzuckend: „Hätte ich nicht zugesagt, hätte 

ich die Weißen nicht bekommen.“ 

“ 

Bürgermeister Josef Steigenberger, Bernried 

Seit 1990 ist der 54-jährige Politker der ÜFW (Überparteiliche 

Freie Wählergruppe) in der Kommunalpolitik. 

Er ist verheiratet und Vater einer erwachsenen Tochter. 

2002 hängte Josef Steigenberger seinen Beruf in der 

Bankbranche an den Nagel, um die Geschicke des 

„schönsten Dorfs Deutschlands“ zu lenken. Sein 

Lieblingsplatz? Das Kienmoos in Bernried: „Auch wenn 

das Leben überall laut ist, hier hat man seine Ruhe.“ 

Illustrationen: Carsten Knappe 


„Die prickelnde Chefsache 

Mit dem derzeitigen Ministerpräsidenten teile ich (nur) die Vorliebe 

für Neujahrsempfänge und das Anzapfen von Bierfässern. Wie 

gerufen kam da die Einladung einer Münchner Brauerei – ich war 

gut drei Jahre im Amt – zum „Anzapfkurs für neu gewählte Bürgermeister“. 

Da musst du hin! dachte ich mir. Das wird schließlich von 

einem Bürgermeister erwartet – neben Grußworten aus dem Stegreif 

oder überall gleichzeitig zu sein und dabei noch eine Musikkapelle 

zu dirigieren. 

Mit dem Anzapfen hat man ohne Erfahrung ein seltsames Gefühl. 

Kollege Ude aus München beschreibt es mit „Chefsache“ sehr treffend. 

Was ist, wenn ich daneben haue? Oder es nicht mehr aufhört 

zu spritzen und zu schäumen? Das ganze Bierzelt lacht, und ich bin 

von oben bis unten nass. Oder ich treffe voller Wucht den Maßkrug, 

den der Veranstalter vor den Hahn hält? (Was mir übrigens schon 

einmal passiert ist, aber das war in Unterfranken.) 

Zum Anzapfkurs nach München kam ich wegen eines Staus auf der 

Autobahn zu spät. Ich erwartete einen Lehrsaal voller Bürgermeister, 

tatsächlich waren wir aber nur eine Handvoll Gemeindeoberhäupter. 

Jedes Jahr gibt Helmut Huber (der vom „Derblecken“ aus dem Bayerischen 

Fernsehen) einem bekannten OB einen Sonderkurs, aber 

jetzt waren wir dran: 

Breitbeinig stehen, Sicherheit ausstrahlen, Daumen in den Wechsel, 

der natürlich in Richtung des Hahnes gerade stehen muss, ansetzen, 

antäuschen, ausziehen. Draufhauen! 

Ja, wenn das so einfach wäre. „Ihr müsst’s draufhauen, der erste 

Schlag muss sitzen, dann noch ein zweiter hinten nach und dann 

basst’s!“ – „So a Trumm Mannsbild und so a zaghafts Schlagerl!“ 

– „Ned pecka, hau drauf. Mit der andern Hand und dann schrein: 

O’zapft is!“ 

Lang hat’s gedauert. Ich verrate nur so viel: Erst wurden Wasserfässer 

angezapft, dann Wasser-Bier-Gemische (die schäumen so schön). 

Am Ende des Kurses nahmen wir erleichtert einen Maßkrug, eine 

Schürze und eine Urkunde mit heim. 

Bei den Festtagen im letzten Jahr gab es kein Entkommen mehr: 

Ich musste anzapfen. Der Adrenalinspiegel stieg. Ich dachte an 

Helmut Huber und machte ihm keine Schande. Das 1. Mal: 

Drei Schläge und es war erledigt. Beim 

nächsten Anzapfen im Ammerlander 

Schlossgarten lag die Meßlatte hoch. 

Ich bekam ein Plastikzapfzeug, eher 

ein Spielzeug, und ein Holzhämmerchen. 

Ich wollte die Aufgabe an den 

Vorstand übertragen. Der hat dankend 

abgelehnt. Nach acht Schlägen mit dem 

Hämmerchen hat es stark gespritzt, 

und die Leute hatten eine Riesengaudi 

mit der Hopfen-Schaumparty. 

Was halten wir fest? 

Bürgermeister sind auch nur Menschen. 

Ein Bürgermeister muss nicht alles 

können. Das Anzapfen macht aber 

mehr Spaß, wenn man es kann. 

“ 

Bürgermeister Michael Grasl, Münsing 

Der Jüngste unter allen Bürgermeistern am See ist am 

26.11.1967 in Starnberg geboren und lebt seit 1993 im 

Gemeindebereich Münsing. Seit fünf Jahren ist der Vertreter 

der FW (Freie Wähler) in der Politik. Sein Lieblingsplatz 

am See? „Der Kirchberg in Holzhausen. Ich genieße den 

Rundblick über den See und weit hinein in die Berge.“ 


LEUT’ & LEBEN / Engagement 

Die wilden Acht 

und das Haus 

der Hoffnung 

SEIT DREI JAHREN GIBT ES IN SEESHAUPT DIE 

VILLA SÜDSEE, EIN HILFSPROJEKT FÜR KINDER 

UND JUGENDLICHE, DIE OHNE DIESES NEUE 

LEBENSUMFELD KAUM ZUKUNFT HÄTTEN 

Mittags wird es hektisch in der Villa südSee. Ein Blick 

auf die Uhr, Manfred Fent springt vom Stuhl auf 

und eilt an den Herd. Kurz vor zwölf wird der Sozialpädagoge 

zum Küchenchef. Zwiebeln schneiden, 

Kartoffeln schälen, Backofen vorheizen und vor allem den Laptop 

im Küchenregal einschalten, sich bei www.chefkoch.de reinklicken 

und nachschauen, welche Zutaten in die Fleischpflanzerl 

gehören, die er dort natürlich nur unter dem Stichwort Frikadellen 

findet. Fent arbeitet konzentriert. Derweil läuft sein Kollege 

Hans Wagner im Eiltempo ins Büro, greift zum Autoschlüssel 

und schaut auf die Stundenpläne. Susi* und Miriam kommen 

um 12 Uhr aus der Schule, Sofie und Luna eine Stunde später. 

Also muss er zweimal fahren. 

Es könnte ein fast normaler Mittag in einer fast normalen Familie 

sein. Doch es ist ein Teil des Lebens in der Villa südSee 

in Seeshaupt. Und das ist in mancherlei Hinsicht anders als das 

normale. Insgesamt vier Mädchen und vier Jungen leben hier 

mit sechs Betreuern, die ihre Schützlinge abwechselnd versorgen. 

Sie sind ihnen von Jugendämtern anvertraut worden, weil die Eltern 

nicht mehr angemessen für sie sorgen können. Früh wurden 

diese Kinder verletzt, vernachlässigt, vergessen. Fast hätten sexueller 

Missbrauch, Schläge oder psychische 

„Vertraute Gesten. 

Verständnis. 

Geborgenheit und 

Sicherheit“ 

Gewalt ihre Seelen und Körper zerstört. 

In der Villa südSee haben sie ein neues 

Zuhause gefunden und Menschen, die 

ihnen Gutes wollen. Ihre Zukunft ist nicht 

schon vorbei, und auch ihr Lachen wagt 

sich zurück. Im schwarz-roten Faschingskleid 

hüpft Miriam quer durchs Wohnzimmer. 

Die Sechsjährige singt, plappert, saust hin und her. Sie 

lacht atemlos. Als sie Fents Küchenchaos sieht, kommentiert 

sie das fröhlich mit: „Sieht ja aus wie ein Saustall unterm Sofa.“ 

Freundin Susi ist heute Elfe im rosa-weißen Kleid und Flügeln 

auf dem Rücken. Auch sie trägt geflochtene Zöpfe wie Miriam, 

ihre Augen blicken eisblau. Sie sucht die Nähe der Erzieherin 

Alexandra Windisch. Nur zu gern wird die „Alex“ von den vier 

Mädels im Haus zum Kuscheln verpflichtet. Susi schmiegt sich 

mit dem Rücken an die Erzieherin, greift nach ihren Händen. 

Vertraute Gesten. Zuneigung. Verständnis. Geborgenheit. Sicherheit, 

so vieles, was die Kinder so dringend brauchen. Hier bekommen 

sie es. Denn in Seeshaupt beginnt nicht nur der Süden, 

wie der dorfeigene Slogan schmettert, sondern für acht Kinder 

im Alter zwischen 6 und 18 Jahren auch ein neues Leben. Dafür 

kämpfen die Pädagogen im Team. Sie wollen verlässliche Vorbilder 

sein und die Kinder mit dem ausstatten, was unverzichtbar 

ist: Strukturen, Regeln, Werte und Perspektiven. Die Mädchen 

und Jungen sollen lernen, ihren Weg zu finden. Das ist auch der 

Grund dafür, warum im Logo der Villa ein grüner Kompass mit 

den vier Himmelsrichtungen angedeutet ist. 

Gegründet wurde die Einrichtung im Jahr 2006 als gemeinnütziger 

Verein „südSee Kinder- und Jugendhilfe“. 

Bereits ein Jahr später öffnete die 

Villa ihre Pforten als stationäres Kinderheim. 

Damit verwirklichten die Initiatoren 

ihre Vision: Sie wollten weg von starren 

und mitunter lebensfernen Großheimen, 

weg von hierarchischen Strukturen, hin 

zu einer familienähnlichen Gemeinschaft. 

Fotos: Villa südSee 


Vier Mädchen und vier Jungen 

leben mit sechs Betreuern in 

der „Villa südSee“ in Seeshaupt. 

Das Kinder- und Jugendheim 

des gleichnamigen Vereins lebt 

auch von großzügigen Spenden 

engagierter Bürger. 

Wichtig war ihnen auch die Nähe zum eigenen sozialen Umfeld. 

„Wir leben hier, haben Kontakte im Ort, und die Kinder lassen 

sich wunderbar ins Dorf integrieren. Niemand ist isoliert“, erklärt 

Wagner und beobachtet, wie der zwölfjährige Marvin gut gelaunt 

den Küchentisch fürs Mittagessen deckt. In der Küche steht der 

15-jährige Dennis und hilft beim Kartoffelschälen. 

An der Wand im Esszimmer hängen rotgerahmte Porträts „der 

wilden Acht aus der südSee“, die mittlerweile zur Dorfgemeinschaft 

gehören. „Gelebte Solidarität“ nennt Wagner das und ist 

stolz auf „seine“ Seeshaupter Mitbürger, die „seine“ Kinder bewusst 

teilhaben lassen an ihrer Normalität. Sich ein Stück vom 

Glück langsam zurückzuerobern, ist für die 

Kinder ohnehin schwer genug. Und alles, 

was ihnen den Weg erleichtert, ist wertvoll. 

So wie die wöchentlichen Therapiestunden, 

in denen sie lernen, ihre Vergangenheit zu 

verarbeiten. Zwei Therapeutinnen helfen 

ihnen dabei. 

Doch jetzt ist erst mal Zeit zum Toben. Die 

Ranzen stehen noch unaufgeräumt in der 

Ecke. Alle reden durcheinander. Jeder will 

erzählen, was er in der Schule erlebt hat. Susi möchte außerdem 

etwas zu trinken, Marvin ein bisschen Aufmerksamkeit von Hans, 

und langsam kommt Küchenchef Fent ins Schwitzen, denn die 

„Hunger, Hunger!“-Rufe werden lauter. Es ist eben fast wie bei 

einer ganz normalen Familie – nur ist es irgendwie anders. 

Nina Daebel 

*Alle Namen sind geändert. 

Weitere Informationen: südSee Kinder- und Jugendhilfe e.V. 

Villa südSee, St. Heinricher Straße 66, 82402 Seeshaupt 

Tel. 08801 914714, www.suedsee-ev.de 

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Huanyíng und 

willkommen! 

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Optimisten lernen 

Chinesisch… 

heißt es, weil 

China die Wirtschaftsnation 

der Zukunft ist. 

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Kommunikation ist in der vernetzten Welt wichtiger denn je – 

und LANGUAGE WORLD macht es den Teilnehmern leicht. 

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natürlich die lernfördernden attraktiven Lehrräume im „Max 

Quartett“ an der Maximilianstraße in Starnberg. „Lernen mit 

allen Sinnen, weil das Gehirn das Gelernte dann besser speichert“, 

erklärt Adelheid Kleemann. Huanyíng, welcome, willkommen! 

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LAND & LEUT’ / Ein Doppelleben 

Kein Mensch ist hier unterwegs. Das grüne Schild 

mit der Aufschrift „Bernauer Alm/Risserkogel 

(nicht bewirtschaftet)“ ist für die nächsten zwei 

Stunden Wanderung der letzte Hinweis, den ich 

bekomme. Es geht bergauf. Ein Raubvogelpaar 

kreist am tiefblauen Himmel dieses strahlenden Herbsttages. 

Die Hufspuren im feuchten Lehmboden zeigen in die andere 

Richtung – bergab. Der Weg wird steiler, die Bäume werden 

spärlicher. Silberdisteln und Herbstenziane überwuchern den 

Wiesengrund. Diese Stille! Immer weiter geht es bergauf. Endlich: 

Vor mir öffnet sich ein weitläufiges Plateau, und zwei Hütten 

tauchen auf vor der majestätischen Kulisse des Mangfallgebirges. 

Die untere Hütte ist fest verriegelt. Umgestülpte Milcheimer und 

Kuhglocken, die an massiven Lederriemen hängen, schmücken 

die Vorderseite der einräumigen „Kasa“ darüber. „Bernau-Alm 

1452 m“ steht auf einem kleinen Schild. Ein rot blühender 

Geranienstock, sauber gespültes Geschirr, das auf der Balkonbrüstung 

trocknet, und die Haustür steht sperrangelweit offen. 

Ich klopfe, niemand antwortet. 

Weit geht der Blick über die Tegernseer und Schlierseer Berge, 

Zahmer und Wilder Kaiser und die Zillertaler Alpen im Süden. 

Ich schaue, genieße meine Brotzeit, warte. Niemand kommt. 

Schweren Herzens mache ich mich schließlich an den Abstieg. 

Zurück im Wald höre ich plötzlich ein leises Glockengebimmel. 

Dann erscheint der Senn, auf den ich gewartet habe, drei Geißen 

in seiner Begleitung: Dr. Uwe Hausmann, 72, pensionierter Arzt 

aus Seeshaupt und aktiver Hirte auf der Bernauer Alm. Seine Rinder 

und Kälber hat er schon ins Tal gebracht, aber die Schafe und 

Geißen wird er noch bis Ende September auf der Alm versorgen, 

erklärt er zur Begrüßung. Gern möchte ich mehr erfahren, doch 

muss ich mich sputen, wenn ich den Abstieg noch im Hellen 

schaffen will. Also ade und auf bald! 

Einige Wochen später im Seeshaupter Garten des „Senn-Doktors“. 

Zufrieden blinzelt der hagere Herr mit dem verschmitzten 

Lächeln in die milde Novembersonne. Eine Hand lässig in die 

Hosentasche gesteckt, krault er mit der anderen das Kinn des 

„Fleckerls“, seiner mit der Flasche aufgezogenen schwarz-weißen 

Geiß. Dann erzählt Uwe Hausmann, wie es dazu kam, dass er 

auf einer abgelegenen Alm in den Tegernseer Bergen als Almerer 

anheuerte: Es war im Juli 2002. Der Doktor verirrte sich bei einer 

Wandertour – ausgerechnet in den Tegernseer Alpen, über 

die er zuvor noch als „Touri-Schwemme“ gelästert hatte. Und 

dann: Kein Mensch weit und breit, keine Orientierung, bis er 

endlich auf ein Hochplateau stieß: Und da stand sie, die Alm, 

von der der Arzt sein ganzes Leben geträumt hatte. Der junge 

Senn dort oben erzählte ihm, dass er selbst die Alm nicht länger 

bewirtschaften könne, der Besitzer, ein Bauer namens Bauer, 

suche jetzt nach einem Nachfolger für ihn. Da steckte ihm Uwe 

Hausmann seine Telefonnummer zu, für alle Fälle. Doch nichts 

passierte, niemand rührte sich. 

Am 7. Januar 2003, seinem Geburtstag, beschloss der Seeshaupter 

Doktor, selbst die Initiative zu ergreifen. Rings um den Tegernsee 

rief er alle „Bauer“ an. Vergebens. Als nur noch eine einzige Rufnummer 

übrig war, klingelte das Telefon: „Hier Bauer, Hans. 

I hob g’hört, du dadst vielleicht Oimarer bei uns machen?“ 

Uwe Hausmann verdutzt: „Ja, eventuell scho.“ – „So! Konnst 

amoi eini kemma?“ Drei Tage später saß der Seeshaupter gleich 

zwei kritischen Bauern gegenüber. Dem Hans, Saurnbauer in Erlach, 

und dem Strohschneider Martin, Huidbauer von Oberach. 

Beide haben ihre Herden im Sommer auf der Alm. Sie taxierten 

ihn kritisch. „Bist na du raus von de Bauern?“ – „Na, Rentner, 

Dokta.“ – „Hoffentlich a Viehdokta!“ Auch das nicht, aber mit 

den Viechern sei er vertraut, weil er seit 30 Jahren selbst Pferde 

halte. Ein Handschlag besiegelte das Dienstverhältnis. Und im 

letzten Sommer war der pensionierte Doktor nun schon im sechsten 

Jahr der Senn auf der Bernauer Alm und wird es, wenn die 

Gesundheit mitmacht, noch ein paar Jahre mehr bleiben. 

Der Doktor, die Alm 

und das Doppelleben 

DIESEN MANN KENNEN DIE SEESHAUPTER ALS IHREN FRÜHEREN HAUSARZT UND ALS ENGAGIERTES 

GEMEINDEMITGLIED. DASS DR. UWE HAUSMANN DEN SOMMER ÜBER ALS SENN ARBEITET, HÄNGT ER 

NICHT AN DIE GROSSE GLOCKE. ULRIKE MERTZ IST ZU IHM AUF DIE ALM GEWANDERT 


Zuhause ist Dr. Uwe Hausmann 

in Seeshaupt. Im 

Sommer lebt der pensionierte 

Mediziner auf der 

Bernauer Alm. Dort hat 

seine „Kasa“ nur einen 

Raum und einen herrlichen 

Blick in die Berge. Schwere 

Güter müssen mit dem 

Helikopter auf den Risserkogel 

geschafft werden. 


LAND & LEUT’ / Ein Doppelleben 

Die Sennerei ist alles andere als eine geruhsame Sommerfrische. 

Das wegelose Gelände auf der Bernauer Alm von rund 300 

Hektar erstreckt sich – im Norden und Westen vom Risserkogel 

begrenzt – zwischen Wildbad Kreuth und Valepp bis zur Tiroler 

Grenze. Jeden Tag soll der Hirte alle Tiere gesehen haben, und das 

bedeutet sechs bis acht Stunden Wanderschaft täglich. Holz schlagen 

und in der Kraxe zur Hütte hinauftragen, Zäune flicken, Heu 

machen und das Futter lagern – die Aufgaben eines Senn sind 

vielfältig. Unwetter und Blitzschlag oder die Absturzgefahr an 

vielen felsigen Stellen machen die Aufgabe zu einer schwierigen, 

verantwortungsvollen Arbeit. Bei Regen oder Frost werden die 

steilen Wiesenhänge rutschig. Verirrt sich ein Tier, muss der Hirte 

es mit List und Geduld aus der Gefahrenzone locken – genauer 

gesagt, mit einem Lied. Dr. Hausmann erklärt die erstaunliche 

Dressur: Zwei Wochen lang füttert der Senn die Tiere an, bevor 

es auf die Alm geht. Er mischt Salz und Weizenkleie, gibt seinen 

Tieren diesen Leckerbissen und singt dazu die immer gleiche 

Melodie. Später, der Pawlowsche Reflex lässt grüßen, lockt die 

Melodie die Tiere in jeder Situation. Der Doktor zähmt seine 

Lieblinge mit einem Brahms-Lied, das er im Kirchenchor gelernt 

hat. „Erlaube mir feins Mädchen in den Garten zu gehen, 

dass ich dort mag schauen, wie die Rosen so schön…“ 

Ob’s am Lied liegt oder an der schönen Stimme, jedenfalls hat 

der Doktor-Almerer nur einmal einen Verlust melden müssen. 

Ein Rind hatte sich bis ins Spitzingsee-Gebiet verirrt und blieb 

auch nach tagelangem Suchen unauffindbar. Da durfte der Senn 

beim Alm-Abtrieb nicht „aufkranzln“. Später, was für ein Glück, 

wurde das Rindsvieh dann doch wieder gefunden. 

Die ersten drei Wochen im Frühjahr widmet sich der Bernauer 

Senn der intensiven Almpflege: Ampfer, Disteln und das giftige 

Alpenkreuzkraut müssen mühselig von Hand ausgestochen 

werden, weil diese Kräuter durch die Unterbeweidung gewaltig 

zunehmen. 1500 bewirtschaftete Almen gibt es in Oberbayern 

und im Allgäu noch. Rund 20 Prozent sind nicht erschlossen, das 

heißt, es führen keine Fahrwege hinauf, was für wenig Touristenrummel 

und viel Ruhe und Natur pur sorgt. Die Bauern kämpfen 

jedoch mit dem Bezirk Oberbayern, dem Naturschutz und den 

Forstämtern um diese Wege, weil sie nämlich die Flüge der Hubschrauber, 

die vor dem Auftrieb Baumaterial, Viehsalz, Kraftfutter 

und Vorräte auf die Alm bringen, selbst zahlen müssen. 

Beide Hütten auf der Bernauer Alm sind, urkundlich bestätigt 

durch das Kloster Tegernsee, bereits seit 1435 im Besitz der heutigen 

Bauern. Abwechselnd bringen die Maria vom „Saurnhof“ 

und die Strohschneider Antonie vom „Huidhof“ frische Lebensmittel, 

Obst und Gemüse hinauf zum tüchtigen Senn vom Starnberger 

See. Die größere Bernauer Hütte, 1870 durch eine Lawine 

zerstört und wieder aufgebaut, erhielt vor 30 Jahren in der Küche 

Fotos: Ulrike Mertz; privat 


Advertorial 

Intensive Almpflege und 

das Hüten der Tiere: Als 

Senn arbeitet Uwe Hausmann 

von Sonnenaufgang 

bis zum Abend. Manchmal 

kommt die Familie und 

packt kräftig mit an. 

fließendes Wasser aus der oberhalb 

gelegenen Quelle. Als 

Dusche dient dem unempfindlichen 

Mann ein über die 

Regenrinne gehängter Gartenschlauch. 

Für einen Hauch 

von Luxus sorgt eine Seeshaupter 

Damentruppe, zu der 

auch des Doktors drei Töchter gehören. Im Wechsel nehmen 

die Besucherinnen seine Wäsche mit nach unten und bringen 

sie frisch gebügelt wieder hinauf. Dafür werden sie einmal im 

Jahr im Buchscharner Gasthaus mit einem „Waschfrauenabend“ 

belohnt. Vielleicht gibt es bald auch einen „Enkel-Abend“, 

denn die kommen ebenfalls gern zu Besuch und helfen tüchtig 

bei der Heuernte und im Holz mit. 

Zwei Leben, so unterschiedlich wie Sommer und Winter … 

Nach dem ersten Almsommer hat Uwe Hausmann das Radio 

auf der Hütte abgeschafft, um den Stimmen der Natur und 

den Glocken seiner Tiere vom frühen Morgen bis zum späten 

Abend besser lauschen zu können. Im Seeshaupter Leben spielt 

er Klavier und singt im Kirchenchor. „Meine beiden Welten 

sind konträr, dennoch ergänzen sie sich perfekt“, meint der 

Allgemeinmediziner zufrieden. In der oberen Welt begegnet 

er Wildtieren, von denen einige Feinde der ihm anvertrauten 

Herden sind – wie die Kolkraben und die beiden Steinadler- 

Paare, die schon manches Lämmchen geschlagen haben. Der 

sympathische Senn erzählt von einem 60-köpfigen Gämsen- 

Rudel und dem Platzhirsch, der in klaren Herbstnächten direkt 

vor dem Hüttenfenster gegen zwei Rivalen kämpfte. 

Und unten? Ist das Leben angefüllt mit der Familie, zu der 

seine Frau, vier Söhne, drei Töchter, die Schwiegertöchter 

und -söhne, zehn Enkelkinder, eine Katze und drei Pferde gehören. 

Seine Frau, die auch als Ärztin praktizierte, engagiert 

sich zudem bei „Ärzte für die Dritte Welt“, in diesem Jahr mit 

einem Aufenthalt im indischen Kalkutta. Unten ist für Uwe 

Hausmann auch die Dorfgemeinschaft, in die der gebürtige 

Seeshaupter durch verschiedene Ämter eingebunden ist: Die 

Vorstandsschaft in der Bürgerstiftung, im Ortsgestaltungsund 

Verschönerungsverein, 24 Jahren war er Mitglied im 

Gemeinderat. Unten, da sperrt er als Hilfsmesner jeden Tag 

in der Früh die Dorfkirche auf und assistiert bei Hochzeiten 

und Beerdigungen. „Man muss sich einlassen“, sagt Dr. Hausmann. 

Oben hilft er dem Pfarrer, die alljährliche Alm-Messe 

mit den Besitzerfamilien und mit dem eine Stunde Fußmarsch 

entfernt lebenden zweiten Almerer zu zelebrieren. „Ich lebe in 

zwei Paradiesen“ lautet sein eindeutiges Resümee. „Nach drei 

Wochen auf der Alm spürt man, wie sich Leib und Seele harmonisieren 

durch die Arbeit ohne Hektik, durch die Gespräche 

mit den Tieren, mit sich selbst und mit Gott. Die Touren sind 

natürlich anstrengend, aber die Wege sind voller Schönheit. 

Als Kind wollte ich unbedingt Bauer, mit vierzehn Jahren dann 

Arzt werden. Jetzt bin ich beides!“ 

 

PRAXIS FÜR ZAHNHEILKUNDE 

DR. THOMAS WALZER, STARNBERG 

Gesundheit 

im neuen Licht 

Schon der Eingangsbereich ist außergewöhnlich: Warme 

Rot- und Erdtöne, ein modernes Design und die dezente 

Lichttechnik schaffen eine angenehme Atmosphäre. 

Auch das Wartezimmer vermittelt Lounge-Charakter und 

erinnert so gar nicht an einen Zahnarztbesuch. Die Starnberger 

Praxis von Dr. Thomas 

Walzer verbindet besonderes 

Ambiente mit neuester 

Medizintechnik. Als eine 

der ersten verfügt sie zum 

Beispiel über ein Operationsmikroskop, 

das dank 

25-facher Vergrößerung und 

spezieller Xenon-Beleuchtung 

selbst kleinste Details 

im Mundraum ausleuchtet. 

„Mit bloßem Auge oder 

einer Lupenbrille sind viele 

Strukturen wie Verästelungen 

in den Wurzelkanälen, 

Gefäße oder Risse im Zahn 

nicht zu erkennen. Man 

kann jedoch nur behandeln, 

was man auch sieht“, erklärt 

Dr. Walzer. Operationen am Zahn und das Setzen von Implantaten 

können so präziser durchgeführt werden. Das Resultat: 

längerer Zahnerhalt und verbesserte Ästhetik. „Ein echter 

Quantensprung“, so der Zahnarzt. Ergänzt wird die innovative 

Dentaltechnik durch eine intraorale Kamera, die Aufnahmen 

einzelner Zähne ermöglicht, sowie digitale Röntgengeräte, die 

die Strahlenbelastung bis zu 70 Prozent reduzieren. Die Bilder 

können sekundenschnell bereitgestellt und mit den Patienten 

am Bildschirm besprochen werden. Der Zahnarztbesuch wird 

zu einem neuen Erlebnis, weil Wohlfühlatmosphäre sich mit 

dem guten Gefühl verbindet, in den besten Händen zu sein. 

Praxis für Zahnheilkunde Dr. med. dent. Thomas Walzer 

Ludwigstr. 9, 82319 Starnberg 

Tel. 08151 125 38 

Sprechstunden nach Vereinbarung 

www.dr-walzer.com 


LEUT’ & LEBEN / Sportlich 

Jedem seine Radl-Tour! 

MANFRED HUMMEL 

VERBRINGT VIEL ZEIT VOR 

DEM COMPUTER – UND 

IM FAHRRADSATTEL. 

SEINE ENTDECKUNGS- 

REISEN FÜHREN RUND 

UM DEN STARNBERGER 

UND DEN AMMERSEE 

Die Starke-Wadl-Tour: 

Für sportliche Radlerinnen und Radler kommt eine Rundtour 

um die kleinen Seen des Fünf-Seen-Landes gerade recht. 

Pilsensee, Wörthsee, Weßlinger See. Auf den rund 40 Kilometern 

durch abwechslungsreiche Landschaft sind mehrere 

steile Berge zu bewältigen. Schwach werden muss keiner, 

auf dem Weg gibt es genug Möglichkeiten zum Rasten und 

Einkehren. Start ist am S-Bahnhof in Herrsching. Richtung 

Norden geht es entlang der S-Bahn und dem Pilsensee 

nach Hechendorf und weiter nach Schlagenhofen. Dort 

eine Runde um den Wörthsee bis Steinebach (Strandbad 

Fleischmann), dann nordöstlich über den Golfplatz Schluifeld 

nach Weßling in Richtung Ettenhofen, den Berg hinauf bis 

kurz vor Hochstadt. Nun südlich halten durch den privaten 

Wildpark nach Oberalting (Gasthof Ruf) und zum Schloss 

Seefeld (Bräustüberl). Nicht verheimlicht werden soll die 

echte Herausforderung, die jetzt ansteht: bergan nach 

Widdersberg, dafür kann man’s zurück nach Herrsching 

schön laufen lassen. Oder man fährt oben geradeaus weiter 

zum Kloster Andechs. Sehenswert sind auf dem Weg auch die 

Wallfahrtskirche Grünsink, Schloss Seefeld und der Friedhof 

von Widdersberg, auf dem einige bekannte Persönlichkeiten 

begraben liegen. 

Manfred Hummel, Redakteur der 

Süddeutschen Zeitung für den 

Bayernteil, ist Autor und Herausgeber 

von zwei Radlführern mit 

Heimatgeschichte in unterhaltsamer 

Form (siehe Seite 32). 

Der blau-weiße Anarchisten- 

Gedächtnis-Weg: 

Auch wenn die Berger wenig übrig haben für den Rebellen, 

Pazifisten, Anarchisten und unbequemen Mahner, so errang 

Oskar Maria Graf auswärts Weltruhm. „Das Leben meiner 

Mutter“, einer seiner bekanntesten Romane, lässt sich auf 

einer rund 18 Kilometer langen Tour radelnd nachvollziehen. 

Am Bahnhof in Starnberg kam der Oskar an, wenn er in 

späteren Jahren seine Mutter besuchte. Von hier aus geht es 

nach Percha und über die Staatsstraße nach Süden über 

Kempfenhausen bis nach Berg, wo in der Grafstraße 9 das 

Geburtshaus des Dichters steht. Sein Vater betrieb darin eine 

Bäckerei, heute lässt sich dort im Oskar Maria Graf-Stüberl 

gut speisen. An den Wänden hängen historische Fotos, die 

OMG unter anderem mit Bertolt Brecht im New Yorker 

Exil zeigen. Wir folgen Oskars täglichem Schulweg hinab 

über die Staatsstraße und wieder hinauf nach Aufkirchen, 

wo man dem berühmten Sohn am Ortseingang schließlich 

doch ein Denkmal gesetzt hat. In der alten Volksschule können 

Sie Erinnerungsstücke an Graf besichtigen, und auf 

der Südseite des Friedhofs an der Wallfahrtskirche liegt 

das Graf’sche Familiengrab. Des Dichters Name sucht man 

hier allerdings vergeblich, seine Urne steht auf dem Künstler- 

Friedhof in München-Bogenhausen. Direkt vor dem Friedhof 

steht der Gasthof Zur Post. In den geräumigen Wirtsstuben 

soll auch Oskar Maria Graf schon gern gezecht haben. Über 

die Oberlandstraße weiter in Richtung Süden geht es nach 

Aufhausen. Hier steht der Heimrath-Hof (Hausnummer 23), 

das Geburtshaus der Mutter des Dichters. Weiter geht es ein 

kleines Stück zurück in Richtung Aufkirchen, links hinein 

in den Enzianweg, der auf die Maxhöhe trifft, dann rechts 

abgebogen und wieder links in den Kreuzweg, der bergab 

in Richtung See führt. Sie überqueren die Staatsstraße und 

treffen nach rund 100 Metern auf ein herrschaftliches Haus 

am Kreuzweg 94. Es ist das Schlösschen des unglücklichen 

Kasten-Jakl, ein Großonkel des Schriftstellers, und unsere 

Endstation auf der Graf-Tour. 

Fotos: Ulrike Mertz; Manfred Hummel 


Advertorial 

Begrüßen Sie in Percha: Silke Elter, 

Inhaberin (links), und Sonja Dielert, 

Studioleitung (rechts) 

HYPOXI-TRAINING BY ELTERSPORTS 

Design your body 

DAS GRÜNWALDER SPORT- UND FITNESSCENTER ELTERSPORTS HAT IN PERCHA EIN WEITERES HYPOXI- 

STUDIO ERÖFFNET – UND LIEGT DAMIT IM TREND. DIE METHODE ZUR GEZIELTEN FIGURFORMUNG BOOMT 

Wer kennt das nicht: Die Hose geht nicht mehr zu, das 

Kleid spannt über den Hüften, Sport und Diäten helfen 

nicht wirklich weiter. Nun kommt die gute Nachricht: 

Mit der HYPOXI-Therapie wird Fettpölsterchen effektiv zu 

Leibe gerückt. „Die Resultate sind beeindruckend“, erklärt Silke 

Elter, Leiterin des neuen HYPOXI-Studios in Starnberg-Percha. 

Denn eine deutliche Umfangreduzierung an Hüfte, Taille, Bauch 

und Oberschenkel um bis zu zwei Kleidergrößen in acht Wochen 

ist keine Seltenheit. 

Futuristisch sehen die Geräte aus, und so funktioniert die HY- 

POXI-Methode: Eine Kombination aus Über- und Unterdrucktherapie 

und effektivem Training ermöglicht eine gezielte und 

nachhaltige Einflussnahme auf die Figur. Die Durchblutung 

wird somit an den Problemzonen gesteigert, der Stoffwechsel 

aktiviert und Fettsäuren durch den Blutkreislauf abtransportiert 

und verbrannt. Die Pfunde an Oberschenkel und Po schmelzen. 

Für Männer, die sich einen flachen Bauch wünschen, eignet sich 

vor allem der „Vacunaut“, wobei ein „PressureSuit“ die Bauchregion 

stimuliert, während auf dem Laufband trainiert wird. Ganz 

ohne Anstrengung funktioniert die „HYPOXI-Dermologie“, die 

für Kräftigung und Straffung des Bindegewebes sorgt und dadurch 

besonders bei Frauen beliebt ist. 

Für Peter Elter, langjähriger Inhaber von ElterSports, ist wichtig, 

dass bei den Anwendungen die wissenschaftlichen Qualitätsstandards 

eingehalten werden. Seine Mitarbeiter sind geschulte 

HYPOXI-Therapeuten, die diese Therapie professionell begleiten 

– von der Figuranalyse bis zur individuellen Ernährungsberatung. 

Was den ehemaligen Tennisprofi Elter an HYPOXI besonders 

überzeugt, ist die nachhaltige Wirkung: „Der Fettstoffwechsel 

wird umprogrammiert, und es stellt sich kein Jo-Jo-Effekt ein.“ 

Leichtes Training, eine bessere Figur – und ein guter Grund, sich 

auf den sexy Bikini oder die schmale modische Hose zu freuen! 

HYPOXI-Studio Starnberg 

by ElterSports 

Würmstraße 4, 82319 Starnberg 

Tel. 08151 650 630 

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www.hypoxistudio-starnberg.de 



Fotos: Jan Greune

SEE-GESPRÄCH / Christian Tramitz 

„Ich fand alles unglaublich schön. 

Das Landei in mir erwachte …“ 

SPANNENDE BEGEGNUNG AM SEE: DIESES MAL 

TRAF AUTORIN ELKE REICHART DEN BEKANN- 

TEN SCHAUSPIELER CHRISTIAN TRAMITZ. 

UND DER FÖHNHIMMEL GAB ALLES, WAS ER AN 

GRANDIOSER KULISSE ZU BIETEN HATTE 

Christian Tramitz ist ein bekannter deutscher Schauspieler. 

Er ist die Kultfigur Ranger aus dem „Schuh des Manitu“, 

der Captain Kork aus dem „(T)Raumschiff Surprise“ 

und der neue Jerry Cotton. Er hat viel zu tun, ist „dennoch mit der 

Gesamtsituation nicht zufrieden“ und meint nachdenklich: Ein 

netter Dreh irgendwo in der Nähe von Münsing, zu dem er vielleicht 

auch noch mit dem Radl kommen könnte – das ist es, was der 

54-Jährige inzwischen unter einem perfekten Job verstehen würde. 

Zum Interview im Buchscharner Seewirt kommt er mit dem Auto 

und Ehefrau Anette, in Jeans und Pullover, leicht gebräunt und 

gut gelaunt. Der Biergarten ist an diesem sonnigen Werktag locker 

besetzt, der Blick auf die wilden Föhnwolken über den dramatisch 

ausgeleuchteten Alpen spektakulär. Der Tisch für das Gespräch 

wird hinunter zum See getragen, auf den Kiesstrand hinter den 

Büschen. Der Christian, sagt die Wirtin, habe gern seine Ruhe, 

werde nicht gern angestarrt. Man kenne ihn ja, nun schon seit so 

vielen Jahren. 

Christian Tramitz hat es nicht weit von daheim zum Buchscharner, 

dem ehemaligen Bauernhaus aus der Wildschönau, das an das Ufer 

zwischen St. Heinrich und Münsing verpflanzt wurde. Er wohnt 

nur ein paar Kilometer entfernt in Ammerland zur Miete in einer 

Art Villa Kunterbunt, mit seiner Frau Anette, der elfjährigen 

Tochter und dem vierjährigen Sohn. Aus seiner ersten Ehe hat der 

Schauspieler Zwillinge, die 19 Jahre alt sind. In diese idyllische Ecke 

am Starnberger See kam der geborene Münchner zum ersten Mal in 

seiner Gymnasialzeit, auf Einladung eines Schulfreundes. „Ich fand 

alles unglaublich schön – den Fischerturm, die Lüftlmalereien, den 

Bach im Garten meines Freundes… Das Landei in mir erwachte.“ 

Christian Tramitz lebt mit seiner Familie in 

Ammerland. Zum See-Gespräch trafen er 

und seine Frau Anette (links) unsere Autorin 

Elke Reichart beim Buchscharner Seewirt. 


SEE-GESPRÄCH / Christian Tramitz 

Doch es dauerte noch mehr als 25 Jahre, bis Tramitz, überzeugter 

Naturfreund bis heute, sich den Traum vom Leben auf 

dem Lande verwirklichte. Nach dem Abitur folgte zunächst das 

Studium der Kunstgeschichte, Philosophie und Theaterwissenschaften. 

„Die klassischen Loser-Fächer, für die man nicht viele 

Scheine braucht. Trotzdem habe ich keines davon zu Ende gebracht.“ 

Nach Schulende hatte ihm ein Berufsberater zur Ausbildung 

zum Apotheker geraten. „Ich bin also zur Antrittsvorlesung 

gegangen, habe dort nur kurz ein paar Worte mit meinem Banknachbarn 

gewechselt – und schon zischte es von hinten: Pscht! 

Pscht!! Ruhe da vorne!! Na, habe ich mir gedacht, wenn das hier 

ein lustiges Studentenleben sein soll – dann nichts wie weg.“ 

In München gab er ein Gastspiel auf der privaten Schauspielschule 

Zerboni und bekam schnell sein erstes Engagement. Am Stadttheater 

Ingolstadt wurde für das Lena-Christ-Stück „Rumplhanni“ 

ein bayerisch sprechender junger Dorfpolizist/Schmied/Gstanzlsänger 

gesucht. Gleich drei Rollen auf einmal – Tramitz überzeugte 

und bildete fortan für Proben und Aufführungen eine Fahrgemeinschaft 

mit der „Rumplhanni“ Lisa Fitz. Es war auch besser, dass die 

Kollegin ihn im Auto mitnahm, denn schon damals zeichnete sich 

die für Tramitz typische totale Orientierungslosigkeit ab. „Ohne 

Navigationsgerät bin ich verloren.“ Selbst für seine Stammstrecke 

München – Ammerland schaltet er die freundliche Stimme ein, die 

ihn nach 35 Minuten zufrieden und ungestresst ins heimische Grundstück 

einbiegen lässt. „Sie sagt mir, links einordnen, jetzt noch 20 

Kilometer, Vorsicht Stau – besser kann es mir doch gar nicht gehen.“ 

In New York, zu Jahresbeginn beim Jerry-Cotton-Dreh, lief es 

nicht so gut. Mit dem berühmten roten Jaguar sollte er durch 

In Berlin bin ich blöd aggressiv angemacht worden!“ Tiefer 

Seufzer. „Ich tu mich einfach schwer in der Stadt. München 

geht ja noch, aber Berlin … Wie schön ist es doch, auf dem 

Land zu leben.“ 

Christian Tramitz und seine Liebe zu Ammerland … Das Thema 

gefällt ihm, darüber kann er immer wieder reden. Und während 

er zufrieden hinausblickt auf den glitzernden See und die Sturmwolken, 

jongliert er mit den Jahreszahlen. 1994 lernte er seine 

zweite Frau Anette kennen, die als Aufnahmeleiterin in einem 

Synchronstudio arbeitete, 1995 zogen sie hinaus an den Starnberger 

See, sein großer Wunsch ging endlich in Erfüllung, 2003 

wurde geheiratet und dieses Ereignis wiederum 2004 gefeiert. 

Im Buchscharner Seewirt. Mit einer Riesenparty: „Ein tolles 

Fest! Die Hochzeitsgesellschaft wurde mit Booten hierher zum 

Steg gebracht, dann gab es Cocktails … Und von da an erinnere 

ich mich an nichts mehr.“ 

„Ich tu mich einfach schwer in 

der Stadt. München geht ja noch, 

aber Berlin zum Beispiel …“ 

Diese Art des Geschichtenerzählens ist typisch für Christian 

Tramitz. Schnell wieder aussteigen, bevor der Fragensteller zu 

nahe kommt. Understatement bis zur Schmerzgrenze. Sein Wikipedia-Profil 

im Internet beginnt mit den Worten: „Christian 

Tramitz ist der Enkel von Paul Hörbiger und der Neffe zweiten 

Grades von Christiane Hörbiger …“ Die Frage nach den berühmten 

Verwandten und ob bei 

Familientreffen nicht viel über 

Theater, Film und Fernsehen 

geredet werde, lenkt er jedoch 

elegant ab: „Nein, nein, das 

ist nie ein Thema. Eher reden 

wir noch über Fußball.“ Und 

schnell spannt Tramitz, der 

Bayern-Fan, den Bogen weit 

weg vom Familienclan zur 

Bundesliga, zur Champions 

League bis hin zur WM. 

Szenen eines guten Gesprächs: Christian Tramitz nachdenklich, lachend und dann sehr entspannt 

mit seiner Frau Anette auf dem Steg (Foto rechte Seite). 

Manhattan jagen, vor ihm der Camcar, der Wagen mit der Kamera. 

Auch hier links, rechts, rechts, links, von der 37th Street 

in die 5th Avenue, aber umgeben von gefühlten hunderttausend 

gelben Taxis, die hupend auf ihr Wegerecht bestanden – und 

statt der freundlichen Navi-Stimme immer wieder der genervte 

Aufnahmeleiter durch das Megaphon: „Stop everybody! Mister 

Tramitz has lost the orientation AGAIN!“ Irgendwann stieg 

der inzwischen ebenfalls schwer angefressene Jerry Cotton aus 

seinem Schlitten, mitten auf der Fahrbahn, ein schauerlicher 

Anblick wegen der vielen – angeschminkten – Blutspuren im 

Gesicht. „Die Reaktion der New Yorker war umwerfend! Hey 

man, you look great!! I like your car! Nur positive Zurufe … 

Früher besaß Tramitz eine 

Jolle, einen Flying Dutchman 

(FD), die er fleißig und mit 

großem Vergnügen nutzte. 

Diesen Sport hat er inzwischen 

aufgegeben, dafür spielt 

er in Wolfratshausen Tennis 

und fährt Ski, bis im Frühjahr die Lifte eingestellt werden. 

Ein Ammerlander Nachbar, wenig bewandert in der Schauspieler-Szene, 

warf auf seinem Weg in den Ort jeden Tag gewohnheitsgemäß 

einen Blick in das Tramitz-Auto und meinte 

schließlich nachdenklich, dieser Mann habe es wirklich gut. 

Im Sommer Tennislehrer, im Winter Skilehrer, immer entweder 

Schläger oder Skier im Auto, ein beneidenswertes Leben. 

Da war die österreichische Presse schon sachverständiger, als sie 

im Januar 2010 den Drehstart des neuen Films „3faltig“ in Bad 

Ischl beobachtete. „Das wird kein Wellness-Urlaub für die Stars 

Christian Tramitz und Matthias Schweighöfer“, sorgte sich das 

Fotos: Jan Greune 


Advertorial 

WERKSTATTLADEN IN SEESHAUPT 

lokale Blatt und prophezeite: „Keine ausgedehnten Saunagänge, 

sondern lange Drehtage im winterlich kalten 

Salzkammergut.“ Und so war es denn auch: Erst zu wenig 

Schnee, dann fror auch noch der Kran mit dem Kameramann 

in 40 Meter Höhe ein, knappes Zeit-Budget – aber 

nun steht der Premierentermin fest: November 2010. Es 

ist, sagt der Verleih, eine himmlisch-menschliche Komödie, 

voller Wortwitz, Slapsticks und beißendem Humor 

geworden. Und eine unkonventionelle Auseinandersetzung 

mit dem Thema der Dreifaltigkeit. Tramitz hat diesmal am 

Drehbuch mitgearbeitet: „Mir hat der Heilige Geist schon 

als Kind leidgetan. Alle anderen durften Mordssachen 

machen – er war immer nur die Taube.“ In diesem Film 

hat er mehr zu tun. Gespielt von Tramitz ist er in menschlicher 

Gestalt auf Erden unterwegs und bekommt am 

Heiligen Abend Besuch vom Sohn Gottes (Matthias 

Schweighöfer), der die an Silvester bevorstehende Apokalypse 

ankündigt. Ein Wettlauf gegen die Uhr beginnt. 

Komplizierte Dreharbeiten sind dem Comedian Tramitz 

nicht unbekannt. „Der Schuh des Manitu“ von Michael 

Bully Herbig, mit 12 Millionen Zuschauern einer der erfolgreichsten 

deutschen Filme und Tramitz’ erster großer 

Auftritt im Kino, wurde vor zehn Jahren im sommersicheren 

Spanien gedreht, gleich am Anfang gab es fünf Regentage. 

Für die knappe Finanzierung war das eine Katastrophe. 

Nach Ablauf der Drehzeit war das Ergebnis denn auch 

längst nicht befriedigend. Constantin-Produzent Bernd 

Eichinger jedoch erkannte das Potenzial der Karl-May- 

Parodie und genehmigte eine Nachfinanzierung. Seitdem 

ist Christian Tramitz ein Eichinger-Fan: „Er ist filmverrückt! 

Und bereit, Risiko zu übernehmen! Das ist selten.“ 

Die meist gestellte „Manitu“-Frage: Wird es einen zweiten 

Teil geben? Die Standard-Antwort: Erst, wenn Bully und 

Ranger nicht mehr reiten brauchen. Basta – fürs erste. 

Tramitz hat 2010/2011 eine lange Liste an Projekten abzuarbeiten, 

viel TV, und hofft auf gute Drehorte. Möglichst 

wenig Großstadt, möglichst viel Natur, möglichst 

wenig Orientierung. Zum Schluss noch die Frage nach 

der Traumrolle. Tramitz wippt mit dem Stuhl im Kies 

und blinzelt in die bayerische Abendsonne: „Ein bayerischer 

Kommissar, so ein Typ wie ich … 54 Jahre alt … 

er ermittelt nur am Starnberger See … viele, viele Folgen 

lang … bis ins Rentenalter.“ 

 

Easy-Chic 

mit Charme 

Als ich bei der Fashion Week 

in Berlin den Showroom 

des jungen dänischen In- 

Labels ‚custommade‘ betrat, habe 

ich erst mal ganz tief geseufzt. 

Ich sah sofort, dass diese lässigen, 

modisch perfekten Outfits genau 

das sind, was ich suche!“ 

Wenn Ulrike Teterycz, Inhaberin 

des Werkstattladen in Seeshaupt, so 

glücklich ist, dann heißt es für alle 

Mode-Fans: Nichts wie hin! Seit 

langem gilt der kleine Shop mit 

dem hinreißend besonderen Angebot 

als Geheimtipp. Und nicht 

selten nutzen modebewusste 

Münchnerinnen die Ausrede 

eines schönen Ausflugs an die Südspitze 

des Starnberger Sees, um zu sehen, was die Expertin cooler 

Topmode wieder einmal aufgespürt hat. Wie zum Beispiel 

die jungen Blusen in perfekter Qualität des italienischen 

Shirtmakers Aglini oder Kleider und Röcke im Fifties-Look 

von Lena Hoschek, viel Taille und sehr, sehr feminin. Und 

die Trendteile der jungen Berliner Marke „C’est tout“ oder 

Röcke, Janker, Kleider mit internationalem Folklore-Chic 

und sexy Uniform-Anleihen, dazu der Liebhaber-Strick von 

John Smedley und Accessoires, die wirklich schmücken. 

Lust auf eine Shopping-Tour in den zauberhaften Laden mit 

dem großen goldenen W? Wir treffen uns dort! 

Werkstattladen 

Hauptstraße 11, 82402 Seeshaupt 

Tel. 08801 915860 

Öffnungszeiten: Mo bis Fr 10 – 18 Uhr; 

Sa 10 – 16 Uhr 

www.werkstattladen-seeshaupt.de 


JUNGE TALENTE / Folkpop 

Wolfratshausen am Bahnhof. Zwei Mädchen mit 

langen blonden Locken warten. Eine hält eine 

Schultasche hoch, darauf klebt ein Kärtchen mit 

meinem Namen, darunter leuchtet ein gemaltes 

Blümchen. Ich bin mit Tasmin Gutwald und Oda Tiemann zum 

Interview verabredet, beide gerade 16 Jahre alt und in Münchens 

junger Musikszene ein Begriff als talentiertes Singsongwriter-Duo 

„Tuó“. Ihre erste EP (Single) „Walk on Silence“ ist im Februar erschienen, 

im Herbst soll das Album folgen. Die Fans sind begeistert 

und die Musikwelt staunt: Hier präsentieren sich zwei junge 

Musikerinnen, deren künstlerische Reife überzeugt. 

„Folk-Mädels, mmhhnnn, na ja…“, meinen die Künstlerinnen, 

das stimme eigentlich nur soweit, dass Oda eine Djembé spielt, 

eine westafrikanische Trommel mit ausgeprägtem Klangspektrum, 

und eine Ukulele, Gitarre und Melodica. Intensive Rhythmik sei 

wichtig, besonders mit der Gitarre, die Tasmin ebenso spielt wie 

die Ukulele, das Harmophon, das Banjo und Keyboard – und 

natürlich der zweistimmige Gesang. Wer mag, kann natürlich 

Bob Dylan raushören oder Arlo Guthrie, aber: Keine Schublade 

passt wirklich. Auf Folkpop haben sie sich dann geeinigt. „Wir 

haben keine Vorbilder im eigentlichen Sinn“, meint Oda. Zwar 

hören sie auch gern Musik der Beatles oder von Simon & Garfunkel, 

die Musik ihrer Eltern, aber bewusste Einflüsse, nein. 

„Unsere Stücke entstehen ganz spontan“, erzählt Oda, „wir 

notieren sie nicht. Manchmal nehmen wir sie mit dem Handy 

auf. Aber wenn wir ein Lied drei- bis viermal gespielt haben, 

dann können wir es auswendig.“ Anders die Texte: An denen 

feilen sie stundenlang. Oda und Tasmin singen ausschließlich 

Englisch, „weil unsere Stimmen dadurch besser klingen als 

auf Deutsch.“ Sie erzählen meistens von der Liebe. 

„Wir laufen gern barfuß durchs Leben“, sagt Oda. „Deshalb und 

wegen unserer lockeren Kleider nennen uns viele ,Hippies‘. 

Die meinen das allerdings als Schimpfwort.“ Worüber Tasmin 

dann schon ein bisschen sauer ist. „Erstens sind wir keine Hippies 

und außerdem – was ist schlecht daran?!“ Man versteht, was 

sie meinen, wenn sie ihre Musik bildhaft erklären: „wie weiches 

Moos zwischen nackten Zehen.“ 

Und wie ist das mit dem Erfolg, der langsam einsetzt und sie in 

Clubs und auf Bühnen mittlerweile auch über Bayern hinaus 

führt? „Es geht noch. Aber wir werden schon oft angesprochen. 

Neulich, beim Tengelmann, hat uns ein älteres Ehepaar gefragt, 

ob wir ihnen spontan was vorsingen würden. Haben wir natürlich 

gemacht.“ Eltern und sogar ihre Lehrer in der Realschule 

unterstützen das Tuó-Duo. „Der Rektor unserer Schule lässt 

sogar Plakate für unsere Auftritte aufhängen!“ 

Richtig kennengelernt haben sich Oda und Tasmin erst vor zwei 

Jahren, als sie in eine Klasse kamen. „Zuerst mochten wir uns gar 

nicht besonders“, gibt Tasmin zu, „das hat sich aber bald geändert.“ 

Und die weiteren Zukunftspläne? Tasmin will auf jeden 

Fall irgendetwas mit Musik machen, „und wenn’s Gitarrenbauerin 

ist.“ Oda schließt eine Karriere als Musikerin nicht aus, möchte 

aber gern auch studieren, „am liebsten Kunst.“ Fehlt nur noch die 

Frage nach dem Bandname „Tuó“. „Ist doch ganz einfach – die 

Initialen von Tasmin und Oda!“ Und der Akzent auf dem „o“ 

steht für die Betonung? „Nööö, 

den haben wir draufgesetzt, weil’s 

besser ausschaut.“ Dann rücken sie 

aber doch damit heraus, dass „Tuó“ 

noch eine interessante Bedeutung 

im Chinesischen besitzt: „Seltsames 

Mädchen“. 

Peter Baier 

Zum Reinhören: www.myspace.com/ 

tasminundoda 

Foto: Alexander Jesipow 

TASMIN GUTWALD UND ODA TIEMANN AUS WOLFRATSHAUSEN SIND 

BEIDE 16 JAHRE ALT, SCHREIBEN EIGENE SONGS UND EXPERIMENTIEREN 

NEBEN DER GITARRE MIT UKULELE UND HARMOPHON. DIE AUSSICHTEN 

SIND SONNIG FÜR DAS JUNGE FOLKPOP-DUO 

TUÓ 


Advertorial 

GOLFANLAGE HOHENPÄHL 

18 Löcher in großartiger 

Naturkulisse 

DIE 5-STERNE-GOLFANLAGE HOHENPÄHL, 

AUSTRAGUNGSORT HOCHKARÄTIGER SPORTEVENTS, 

IST FÜR GOLFER EINE BELIEBTE ADRESSE. ABER 

NICHT NUR: GROSSARTIGE NATUR, DER ALPENBLICK 

UND DIE EINKEHR IM CLUBRESTAURANT MACHEN 

AUCH EINEN AUSFLUG ZUM BESONDEREN ERLEBNIS 

Es ist ein wahres Kleinod. Hoch über dem Ammersee thront 

das geschichtsträchtige Schloss Pähl und gleich daneben 

fügt sich die Golfanlage harmonisch in die Landschaft zu 

alten Alleen, Römerhügeln, Weihern und Bächen. „Wenn vom 

benachbarten Kerschlach noch die vierspännige Postkutsche 

vorbeifährt, dann ist das Idyll perfekt!“, schwärmt Claus Ammer, 

Geschäftsführer der Hohenpähler Golfanlage. Ohne Frage, dieses 

Idyll zieht Sportler, Naturliebhaber und Ausflügler gleichermaßen 

an. Und in dem jüngst renovierten Clubhaus lässt es sich im Restaurant 

oder auf der Terrasse bei „Chaîne des Rôtisseurs“-Koch 

Attila Szabo vortrefflich rasten und speisen. Für Gruppen bis zu 

40 Personen steht ein eigener Panoramaraum mit offenem Kamin 

zur Verfügung, nach vorheriger Absprache auch für Jubiläumsfeiern 

oder Tagungen. Die Golfanlage, mehrfach für ihre besondere 

Lage und Umweltverträglichkeit prämiert, bietet jede Menge 

Highlights. Der 18-Loch-Platz mit Driving-Range und knapp 

6000 Meter Spielbahnlänge besitzt genug Abwechslung für jedes 

Handicap. In der neuen Golfschule können Anfänger die DGV- 

Platzreife erlangen oder Fortgeschrittene ihren Abschlag verbessern. 

Als erste Golfanlage Deutschlands hat Hohenpähl zudem 

ihre 18 Spielbahnen mit eigenen Abschlägen und Scorekarten 

für Kinder ausgestattet (Pähli Course). Fachkundige Beratung, 

Schlägerfitting und die neuesten Golf- und Fashionprodukte 

findet man im ProShop. Es kann also gut sein, dass Sie bei Ihrem 

nächsten Ausflug gleich noch einen Golf-Schnupperkurs buchen. 

Fazit: Herzlich willkommen! 

Golfanlage Hohenpähl 

82396 Pähl 

Tel. 088 08 92 02-0 

Öffnungszeiten 

Büro: täglich von 9 bis 17 Uhr, 

ProShop: täglich 10 bis 18 Uhr 

Gastronomie: täglich ab 10 Uhr durchgehend warme Küche 

info@gchp.de, www.gchp.de 


ERZÄHLUNG / Exklusiv 

Die Seeschule 


Von Max Scharnigg 

Wer das Gymnasium Tutzing nicht kennt, dem 

kann man vielleicht sagen: Es ist das schönste 

und das hässlichste Gymnasium Oberbayerns. 

Architektonisch wurde es gleich mehrmals verhunzt, 

das sieht jeder, der auf der Tutzinger Hauptstraße daran 

vorbeigeht. Die hübsche Kalle-Villa steht klein und alt in der 

Mitte und ist in denkbar schlechter Gesellschaft: links falsch 

umarmt von der alten Turnhalle, rechts unsanft befingert von 

einem bröckelndem Neubau, der diesen Namen nie verdiente. 

Auf der anderen Seite freilich, und bei dieser Entdeckung ändert 

sich für gewöhnlich die Meinung der Betrachter, liegt der See. 

Er ist so nahe, dass wir in den Mathestunden bei Herrn Göring 

sehen konnten, ob es ein Saibling oder eine Renke war, was die 

Angler in der kleinen Bucht kescherten. Fast immer waren es 

Saiblinge. In den Pausen trennte uns nur ein morscher Balkenzaun 

vom See und seinen alten Ufermauern, an denen wie Eichhörnchen 

die Wellen genagt hatten. Die Wellen. Im Sommer 

trugen sie Segelboote, im Herbst Blätter, im Winter Grün und 

im Frühling lichtes Blau und zu jeder Zeit trugen sie das Spiegelbild 

der Berge in die Bucht des Gymnasiums. 

Der Zugang zum See war den Schülern untersagt. Dieses Verbot 

war, wie viele Verbote an Schulen, ein überwiegend unausgesprochenes 

und wurde im Stillen von Lehrergenerationen an 

Schülergenerationen weitergegeben. Es gab kein Schild dafür, 

keine Lautsprecherdurchsage, es gab nur eine müde, weit entfernte 

Handbewegung der Pausenaufsicht, mit der jene von uns 

zurückbefohlen wurden, die sich dem läppischen Balken näherten 

oder ihn schon durchschlupft hatten. Neuen Referendaren war 

diese müde Handbewegung noch nicht vertraut und sie postierten 

sich bisweilen an dem Balkenzaun wie eine kleine Grenzpatrouille, 

marschierten auf und ab und vergaßen dabei oft vor 

lauter Seesicht, dass ihr Kontrollgebiet auf der anderen Seite lag. 

Andere junge Lehrer waren dem Schülerleben noch so nahe, dass 

sie wie von selbst in ihren ersten Pausen den Balken überkletterten. 

Woraufhin sich immer gleich ein paar Fünftklässler fanden, die 

aus sicherer Entfernung hämisch riefen: „Herr Sandmeier, das 

ist fei nicht erlaubt!“ Es muss in diesen Fällen im Lehrerzimmer 

der Kalle-Villa eine entsprechende Anweisung gegeben haben, 

denn bald hatten die neuen Lehrer die gleiche müde Handbewegung 

übernommen und streiften das Seeufer von Weitem, mit 

dem gleichen Sehnsuchtsblick wie die Schüler, 15 Minuten lang. 

Das Seltsame war, dass fast jede Pause ein paar von uns trotzdem 

Richtung See aufbrachen, als wüssten sie von nichts, als hätte 

es Zaun und Verbot nie gegeben. Wie ferngesteuert setzten sich 

jeden Tag kleine Grüppchen in Bewegung, um schließlich im 

letzten Moment zurückgewunken zu werden oder aber, das gab es 

auch, ungesehen zu entkommen. 

Eigentlich war unklar, warum das Verbot bestand. Der Bleicherpark, 

wie das verbotene Gebiet hinter dem Balken offiziell heißt, 

war wenig besucht und unter den Tutzinger Seeparks der Schlichteste. 

Im Frühling und Herbst bestand sein wichtigstes Personal 

aus den Stadtstreichern, die mit der S-Bahn bis zur Endstation 

Tutzing gefahren waren und dann entweder auf einer der Bänke 

ganz rechts oder ganz links saßen. Die Bänke der Parkmitte waren 

bei ihnen nicht so beliebt, ihnen behagten die Ränder. Wenn 

es regnete, flüchteten sie mit ihren Flaschen und Tüten in den 

kleinen schmucklosen Pavillon, der nebst einem trostlosen Kriegerdenkmal 

die Ausstattung des Parks darstellte, und der Signaturen 

von entflohenen Schülern trägt wie Höhlenmalerei. 

Im Sommer gab es ein paar Badestammgäste, dazu kamen ganzjährig 

die Hunde, die von ihren Besitzern freigelassen wurden und 

die ihre Hinterlassenschaften mit großer Sorgfalt verteilten. Man 

konnte also nicht sagen, dass der kleine Bleicherpark übervölkert 

gewesen wäre oder die Schüler in ihren täglich zweimal 15 Minuten 

Wesentliches zur Verschmutzung beigetragen hätten. Auch 

die Besitzverhältnisse waren einfach: Sowohl der Pausenhof als 

auch der Bleicherpark gehörten zur Gemeinde. Trotzdem teilte 

sie der morsche Balkenzaun, und seine Bretter waren es, die uns 

in dem Park all jenes vermuten ließ, was in der Mathestunde am 

weitesten entfernt war: Freiheit und Abenteuer, Leben und Luft. 

Was der Pausenhof, mit seinem eingefassten Betonflächen und 

den mageren, angelegten Hügeln nur begrenzt simulieren konnte, 

schien das verbotene Seeareal im Überfluss zu haben. Wahrscheinlich 

wäre es mit jedem Stück Land jenseits dieses Balkens 

so gewesen, aber der See verstärkte die Sehnsucht noch. 

Das Verbot war seltsamen Gezeiten unterworfen. Wurde es besonders 

strikt eingehalten, wenn sich das Schuljahr durch seine 

längsten und zehrendsten Abschnitte schleppte, also zwischen 

Weihnachten und Pfingsten, weichte es sich an den Rändern 

des Schuljahres bemerkenswert auf. Die magischen Wochen vor 

den Sommerferien schließlich machten den Balkenzaun nahezu 

unsichtbar. Es lag immer etwas Besonderes in diesen letzten 

Schultagen. Eine Süße, die sich von der Schulbushaltestelle zum 

Vertretungsplan, durch die geöffneten Fenster der Turnhalle und 

bis in die Mundwinkel der Lehrer hinein ausbreitete. Mit jedem 

Tag jedenfalls, mit dem die Ferien näher rückten, wurde Gewicht 

von den Dingen genommen, bis sie fast schwebten. 


DIE ERZÄHLUNG / Exklusiv 

Statt des Overhead- 

Projektors leuchtete hinter 

ihnen die Alpenkette 

Vielleicht begann es mit den Klassenfahrten, die jetzt stattfanden 

– plötzlich fielen Lehrer aus, die sonst nie fehlten. Vielleicht begann 

es auch mit Hitzefrei, das auf einmal leichter gegeben wurde, 

weil die wichtigen Arbeiten geschrieben waren, vielleicht fing 

es nur damit an, dass Herr Krämer nach der Fünf-Minuten-Pause 

der Physikdoppelstunde am offenen Fenster stehen blieb und lieber 

in die Wellen blinzelte als an die Tafel. Der Unterricht schmolz 

jedenfalls in der Julihitze zusammen: Wandertage, Bundesjugendspiele, 

Aktionstage schoben sich über die Stundenpläne, die selbst 

schon ganz alt, zwar noch an der Wand hingen, aber bald gar keinen 

Sinn mehr haben würden. In diesen Tagen begann es, dass die 

Lehrer uns an den See führten und dort unterrichteten. Meist waren 

die Religions- oder Musiklehrer die ersten und die Kernfächer folgten 

ihnen. Das Balkenzaun-Verbot war aufgehoben, hinter den 

Lehrern her eroberten wir Park und See, lagerten uns um sie, die 

immer noch Buch und Tasche schleppten, während wir uns zu 

dritt und eher sporadisch einen Block teilten. Die Lehrersakkos 

lagen über der Ufermauer, statt des Overhead-Projektors leuchtete 

hinter ihnen die Alpenkette und wir waren ziemlich abgelenkt von 

der Frage, wer nun alles Gänsedreck am Schuh hatte. 

Viel später fragten wir uns vielleicht, in Erinnerung an diese 

lichten Vormittage, warum Schule nicht immer so sein konnte, 

fließend und leicht und offen. Aber der Zauber der letzten Schulwoche 

funktionierte natürlich nur, weil es vorher anders war. 

Wenn all die gewohnten Regeln aufgehoben schienen, wenn 

Sorge und Unzufriedenheit, die uns das Jahr über durch die 

Gänge begleitet hatten, sich langsam setzen und ein neues Gefühl 

bilden konnten: Wieder ein Jahr geschafft. Die Hürde irgendwie 

gepackt, den Balkenzaun für dieses Schuljahr bezwungen. 

Im Herbst schon, wenn all die Unschärfe wieder gewichen sein 

würde, und das neue Schuljahr kantig und hart in den Winter 

steuerte, würde seine Grenze wieder gelten, würde wieder alles 

von vorne losgehen. Aber das war so weit weg. 

In der allerletzten Schulwoche schließlich, die ja immer nur bis 

Mittwoch ging, schien der gesamte Betrieb des Tutzinger Gymnasiums 

in den Bleicherpark ausgelagert worden zu sein. Lehrer 

und Schüler, Hausmeister und Eltern fanden sich dann dort ein, 

und das Einzige was noch an den Schultag erinnerte, war der 

Gong, der gewissenhaft, aber einsam durchs Schulhaus gongte. 

Waren einmal die Bücher abgegeben, hatte nicht nur unsere Schultasche 

eine ungekannte Leichtigkeit. Es war dann schlicht nichts 

mehr zu tragen, außer einem Sportbeutel, einem Stück Kuchen 

oder dem neuen Jahresbericht. Das Letzte schließlich war die 

Klarsichthülle fürs Zeugnis. Das war der einzige Grund, noch 

mal in die Zimmer zu kommen, das Lachen vom See her wich 

dann kurz noch mal einer Stille, die wie ein stummer Trommelwirbel 

funktionierte. 

Viel passierte bei der Zeugnisübergabe ja nicht mehr – die wahren 

Schlachten, sie lagen doch irgendwo zwischen Februar und Mai. 

Die Noten auf diesem feierlichen Papier, sie hatten fast keine 

Funktion mehr, am Zeugnistag um halb elf. Für wichtige Einsprüche 

war es zu spät, die richtigen Tränen waren längst geweint. 

Wir nahmen es hin, besahen es eine Minute lang, dann wurde 

der stumme Trommelwirbel zum Freudengeheul, zur Abschiedsfanfare 

aus sich überschlagendem Lachen, Reden, Trampeln und 

Abklatschen. 

Das war’s dann. Wir gingen dann nicht noch mal an den See, wo 

die Älteren vielleicht schon Bier tranken. Der Sommerferien-See, 

der er jetzt war, hatte nichts mehr mit dem Schul-See zu tun. Beinahe 

war er ein bisschen egal oder zumindest nicht mehr so dringend. 

Wir würden in den nächsten Wochen endlose Badetage an 

seinen Ufern verbringen. Also heim. Ein paar Mütter standen an 

den Bushaltestellen und ihre Sommerkleider wehten. Mitschüler 

trieben von hinten vorbei, es gab ein vages Verabschieden, eine 

leichte Wehmut auch tatsächlich. Wir wussten: Im September würden 

alle wieder da sein, nur ein bisschen älter geworden, nur ein 

bisschen anders. Irgendwann, das konnten wir uns immerhin vage 

vorstellen, würde es nach den Sommerferien keine Schule mehr 

geben. Nie aber hätten wir daran gedacht, dass wir, noch mal viel 

später, auf der anderen Seite des Balkenzauns stehen und sehnsüchtig 

den Pausenhof betrachten würden, mit seinen läppischen 

Hügeln und den eingefassten Betonwegen. 

DER AUTOR 

Max Scharnigg hat 1999 sein Abitur in 

Tutzing gemacht. Der 29-Jährige arbeitet 

heute als Journalist und Schriftsteller in 

München. Ende des Jahres erscheint 

sein Roman „Die Besteigung der Eigernordwand 

unter einer Treppe“ (Verlag 

Hoffmann&Campe). Für den Romanentwurf 

erhielt er im letzten Jahr das 

Literaturstipendium der Stadt München. 

Foto: privat; Illustrationen: Carsten Knappe 


Advertorial 

PORSCHE ZENTRUM 5 SEEN, GILCHING 

Herzblut mit 500 PS 

Wir sind ein familiengeführtes Unternehmen – und 

das fast schon in der dritten Generation.“ Carola 

Wörle, die zusammen mit ihrem Mann das Porsche- 

Zentrum in Gilching leitet, weist mit Stolz darauf hin, dass 

ihr Betrieb einer von nur insgesamt fünf Porsche-Zentren in 

Deutschland mit dieser Führungsstruktur ist. „Unsere Kunden 

spüren den Unterschied“, sagt sie, „denn wir sind mit unserem 

Herzblut bei der Sache. Unser Herz schlägt für Porsche.“ Seit 

45 Jahren besteht das Unternehmen, gegründet von Carola 

Wörles Eltern Gerda und Georg Hörmann. 

Zunächst reparierte und verkaufte man 

Fahrzeuge der Marken Audi und VW, später 

kam Porsche hinzu – heute die einzige Präsenz. 

Und wie es aussieht, muss man sich um 

die nächste Porsche-Generation in Gilching 

keine Sorgen machen, denn auch die Söhne 

der Wörles, Schorsch (15) und Seppi (10), 

sind aus der Werkstatt kaum wegzulocken: 

„Die haben beide schon das Porsche-Fieber“. 

Kein Wunder angesichts des neuen Porsche 

Cayenne. Vor allem das Hybrid-Modell 

ist eine absolute Neuerung der Stuttgarter 

Edelkarossen-Schmiede: Neben dem mit 

herkömmlichem fossilen Kraftstoff angetriebenen 

Aggregat sorgt eine Elektromaschine 

für sportliches Fahren. Umweltfreundlich und leise. Und wer 

mit den insgesamt 380 PS des Hybrids noch nicht zufrieden ist, 

kann sich ja für den neuen Cayenne Turbo entscheiden: 500 PS. 

Porsche Zentrum 5 Seen 

Am Römerstein 53 

82205 Gilching, Tel. 08105 3766-0 

www.porsche-5seen.de 


NEUER SHOWROOM IN PERCHA 

INNENARCHITEKTUR AUF 900 m² 

INNENARCHITEKTUR: Seit 1993 entwickelt die 

Objekt Consult Interior GmbH mit Christoph Junker 

als Geschäftsführer und einem Team aus Architekten 

und Innenarchitekten erfolgreich ganzheitliche Einrichtungskonzepte 

im Privat- und Geschäftsbereich. Seit 

1. April 2010 von einem neuen Standort aus: dem 

gläsernen Planungsbüro mit innovativem Showroom in 

Starnberg / Percha – geplant von Mirjam Marx, Innenarchitektin 

im Objekt Consult Team. Auf über 900 m 2 

mit loftartigem Charakter bietet das 10-köpfige Team 

sowohl klassische innenarchitektonische Dienstleistungen 

als auch international anerkannte Möbelkollektionen 

an. Das Wichtigste bei der Beratung und 

Planung ist das Einfühlungsvermögen der Mitarbeiter 

für den jeweiligen Kunden, betont Christoph Junker. 

Und das bedeutet, nicht den eigenen Stil mit allen Mitteln 

durchzusetzen, sondern aufzuspüren wovon der 

Kunde träumt und wie seine Wünsche aussehen. In individuellen 

Gesprächen mit dem Bauherrn wird deshalb 

besonderen Wert auf eine detaillierte Analyse der 

Bedürfnisse und Vorstellungen gelegt. Der Anspruch 

an das persönliche Engagement und die hohe Qualität 

der Möbelkollektionen stellen die Eckpfeiler von 

OC dar. Der Erfolg gibt Christoph Junker und seinem 

Team Recht: Ausführung von über 250 privaten und 

gewerblichen Großobjekten in Deutschland, Österreich, 

Schweiz und Spanien sowie in den USA für die 

Bereiche Wohnen, Arbeiten, Hotel und Gastronomie. 

Christoph Junker Heike Mayer Maren Hermanns Kerstin Wurm Mirjam Marx Maren Böttcher Martin Hiebl Michaela Maul 


MÖBELKOLLEKTIONEN: Eine logische Konsequenz 

aus den kreativen und komplexen Planungen 

ist die professionelle und kompetente Realisation 

und Lieferung. Objekt Consult arbeitet seit 17 Jahren 

mit Spezialisten im Handwerk sowie mit internationalen 

Herstellern im Premium-Segment zusammen. 

OC bietet seinen Kunden auch hier ein Novum: 

Den Innovations-Showroom, in dem renommierte 

Möbelhersteller die Möglichkeit haben, ihre Kollektionen 

exklusiv auf 220 m 2 ganzheitlich zu präsentieren. 

Als erstes wird Dedon – führender Anbieter 

exklusiver Lifestyle- und Outdoor-Möbel – seine 

Kollektion von April bis September 2010 im neuen 

Innovations-Showroom in Percha ausstellen. 

IHRE LÖSUNG: Wir bieten sowohl unseren 

Privat- als auch unseren Geschäftskunden eine 

optimale Synergie aus professioneller Planungskompetenz, 

hochwertiger Ausführung und Erfahrung 

im internationalen Möbelhandel der Spitzenklasse. 

Objekt Consult bietet seit 17 Jahren eine 

ganzheitliche und erfolgreiche Lösung für Ihre anstehenden 

Bauvorhaben. 

Wir freuen uns auf ein erstes persönliches Gespräch 

in unserem neuen Showroom in der Würmstraße 4, 

Starnberg/Percha, während unserer Öffnungszeiten 

oder natürlich auch nach individueller Terminvereinbarung 

bei Ihnen vor Ort. 

Kathrin Mrotzek Oliver Zaus Alexander Renner 

Manuela Kriwoschej 

OBJEKT CONSULT 

Beratung · Planung · Inneneinrichtung 

Würmstraße 4 


Tel : 0 81 51/3 60 6-0 

www.objektconsult.de 

Öffnungszeiten: 

Mo– Fr 11 – 18 Uhr 

Sa 10 – 14 Uhr 

oder nach Termin 


KUNST & LEBEN / Der Bildhauer 

Große Kunstwerke: 

In seinem Atelier steht 

Bildhauer Josef Lang 

vor einem seiner Holzriesen. 

An der Wand 

lehnt ein großes Modell. 


Schutzbedürftige 

Riesen 

WAS IST DAS NUR FÜR EINE WUNDERBARE HOLZFIGUR IM GARTEN? 

DIESE FRAGE WURDE OFT GESTELLT, ALS DAS STARNBERGER 

SEEMAGAZIN IN SEINER LETZTEN AUSGABE EINE VILLA IN BERNRIED 

VORSTELLTE. ULRIKE MERTZ HAT JOSEF LANG, DEN BILDHAUER 

DER SKULPTUR, IN SEINEM ATELIER BESUCHT 



„Einfachheit muss 

man sich erarbeiten!“ 


Längst hat sich bei 

den Holzlieferanten 

herumgesprochen, 

was für „Trümmer“ der 

Bildhauer Josef Lang 

benötigt. Oft sind es bis 

zu sechs Meter lange 

Eichenstämme, aus 

denen der Künstler 

mit Konzentration und 

Können, oft in Schwerstarbeit, 

imposante 

Skulpturen schafft. 

Der Anblick des roten Mannes ist überwältigend. 

Riesengroß, wuchtig und agil zugleich steht 

er da. Der rechte Handrücken ruht locker auf 

dem unteren Rücken. Es scheint, als habe die 

linke Hand gerade noch das rechte Handgelenk 

umfasst. Jetzt ist sie zur Stirn gehoben 

und führt den Blick des Mannes und auch den seines Betrachters 

in weite Ferne … 

Die Figuren des Bildhauers Josef Lang schauen, sie lauschen, sie 

rufen. Sie sind auf die Außenwelt bezogen. Gleichzeitig, und das 

ist das Besondere seiner Kunst, sind sie immer ganz bei sich. Mal 

vergraben sie die Hände in der Hosentasche oder legen sie wie 

einen Schalltrichter an den Mund, haben die Arme im Nacken 

verschränkt oder weit ausgebreitet: Was kostet die Welt?! 

„Die äußere Form meiner Skulpturen soll ihre vielschichtige 

innere Befindlichkeit ausdrücken“, sagt der 63-Jährige und fügt 

hinzu: „Mich interessiert kein Heroismus, kein Pathos, kein Leiden 

an der Welt, sondern der Mensch an sich in seinem Sein. 

Meine Figuren sollen weder erkennbare Personen dar-, noch 

etwas anderes vorstellen als die eigene Persönlichkeit. Sie sagen 

dem Betrachter: Ich bin auf der Erde, ich bin authentisch. Sie 

mögen dick sein, große Füße haben und grobschlächtig wirken. 

Innerlich aber sind sie sensibel, unsicher, verlegen und verschämt. 

Sie dürfen so sein wie sie sind.“ Eigenständige Wesen, vom Menschen 

geschaffen, deutlich gemacht durch die groben Werkzeugspuren 

der Kettensäge. 

Rot, Blau oder Grün, der Künstler überzieht alle seine Figuren 

mit einer Holzlasur in kräftigen Farben. Mit welcher, darüber 

entscheiden Faktoren wie Bewegung, Ausdruck und Standort. 

Der monochrome Überzug vereinheitlicht die Werkzeugspuren 

und Maserungen des Holzes zu einem Ganzen und steigert die 

Abstraktion. Einmal, erzählt Lang, bat ihn ein junger Mann, 

ihm den Weg zur Abstraktion zu zeigen. „Einfachheit muss 

man sich erarbeiten!“, war seine Antwort. 

Immer schon hat Josef Lang, 1947 in Reichersbeuren bei Bad 

Tölz geboren, das Holz geliebt und geschnitzt, was ihm in die 

Finger kam. Doch er sollte etwas „G’scheites“ lernen. Gleich am 

zweiten Tag in einer Münchner Elektrofirma wusste der junge 

Industriekaufmann-Lehrling, dass es „das nicht war“. Dennoch 

beendete er die Ausbildung, heiratete jung, bekam zwei Kinder 

und studierte berufsbegleitend Betriebs- und Volkswirtschaft. 

Das große Aha-Erlebnis kam während eines Volkshochschul- 

Kurses zum Aktmodellieren, als der Lehrer seine Schüler in die 

Münchner Kunstakademie führte. Ganz naiv fragte Lang dort 

einen Bronzegießer, wie man denn eigentlich an die Akademie 

käme? Ob er Arbeiten zum Vorzeigen dabei habe, fragte der Lang 

zurück. Er hatte. Dann ging alles ganz einfach. Ein Professor 

sichtete seine Mappe, zwei Wochen später erhielt er bereits die 

Einladung zur Aufnahmeprüfung und kurz darauf ein Schreiben 

mit der Mitteilung, er müsse das Studium innerhalb von zwei 

Jahren beginnen. Diese Frist nutzte Lang, um eine Steinmetzlehre 

dazwischen zu schieben. Noch heute schwärmt er von seinem 

Taufkirchener Meister. Nach anfänglicher Enttäuschung 

darüber, dass der gelehrige Meisterschüler den Betrieb nicht übernehmen 

wollte, förderte der den Akademiestudenten nach Kräften, 

lieh ihm Werkzeug und gab ihm zur Existenzsicherung immer 

wieder kleine Aufträge. 

Zwölf Semester lang zeichnete und modellierte der Student, oft 

zehn und mehr Stunden täglich in Ton nach lebenden Modellen, 



„Man schafft es nur, 

wenn man sich 

selbst treu bleibt“ 

lernte die menschlichen Proportionen kennen und wie sich der 

Körper in der Bewegung verändert. Am Abend besuchte er 

Vorlesungen, die eine kunstbegeisterte Anatomie-Professorin 

an der Uni für Akademiestudenten hielt. 

Wenn er heute seinen Helm aufsetzt, taucht der Künstler ab in 

eine andere Welt. Dann kommt nicht einmal seine Frau an ihn 

heran. Die hat dafür Verständnis, schließlich ist Conny Lang 

selbst Bildhauerin. Absolute Disziplin sei notwendig, um als 

freier Bildhauer zu überleben: „Man schafft es nur, wenn man 

sich selbst treu bleibt und nicht den Fehler begeht, Kunstmarktorientiert 

zu arbeiten.“ Am liebsten erfindet Lang seine Skulpturen 

frei und sie treffen dann bei Ausstellungen auf ihre 

Liebhaber. Doch weil 

sich staatliche Institutionen 

wie Museen 

als Mäzene zurückziehen 

(müssen), sucht 

er seine Kunden auch 

bei Firmen, die mit 

Kunst repräsentieren. 

Dann erstellt er so 

genannte „Phantome“, 

flache Pappmodelle in 

Originalgröße, die dann an Ort und Stelle 

aufgestellt werden. 

Im Ausstellungsraum über seinem Atelier steht 

die lebensgroße Lindenholzskulptur aus Langs 

naturalistischen Anfängen neben Pop-Art- 

Figuren aus Pappmaché oder Gips, die Steinarbeit 

neben dem Aluminiumguss, das Wachsmodell 

neben der Bronze. Gefördert durch ein 

Stipendium in Carrara hat der Bildhauer in 

seiner Münchner Zeit vorwiegend in Stein gearbeitet. 

Erst als er mit der Familie aufs Land, 

ans Ostufer des Starnberger Sees und dann, 

der Kosten wegen, weiter nach Denklingen 

zog, kam die Erinnerung an seine Kindheit 

zurück. Und mit ihr das Holz, als sein heute 

bevorzugtes Material. Bis zu sechs Meter 

lange Eichenstämme warten in Sägewerken, 

bei Straßenmeistereien und Bauern auf ihren 

Einsatz. Überall hat sich herumgesprochen, 

was für „Trümmer“ er braucht. Nach drei 

bis vier Jahren Lagerung und Trockenzeit 

ist so ein Stamm erst reif für die Bearbeitung. 

Im Atelier umkreist der Künstler das Holz 

einmal einige Tage: Wo sind Ausbuchtungen, 

Astlöcher, wo könnte die Teilung sein, wie die 

Körperhaltung? Langsam entsteht ein Bild vor 

dem geistigen Auge, und das Sägen beginnt. 

Meistens am Kopf, denn die Drehung des 

Halses und die Haltung der Schultern bestimmen 

das Übrige. Dabei ist das Reagieren 

auf unerkannte Fehler im Holz oder auf 

das eigene Scheitern oft Vorbedingung für ein 

wirklich gutes Ergebnis, erklärt der Künstler. 

Die große Kettensäge ist ein gefährliches 

Instrument und die Arbeit in sechs Meter 

Höhe, auf einem Gabelstapler samt Palette 

stehend, anstrengend. Solange er sich dafür 

kräftig genug fühlt, bevorzugt er die großen 

Skulpturen. Mit einer Ausnahme: Für 

öffentliche Wettbewerbe müssen Modelle im Maßstab 1:10 eingereicht 

werden. „So eine kleine Arbeit kann monumental sein“, 

erklärt der Künstler, „in ihr steckt der gesamte schöpferische Akt, 

alle Kräfte, die Verzweiflung ebenso wie das Hochgefühl, wenn 

sie gelungen ist.“ Fällt es ihm eigentlich schwer, sich von seinen 

Figuren zu trennen? „Nein! Meine Kunstwerke stehen zwischen 

Sylt und Liechtenstein, Ludwigshafen und Berlin und haben 

dort ihre Aufgabe. Sie verändern den Platz. Sie sprechen mit dem 

Betrachter über Menschlichkeit. Gerade weil sie oft naiv und 

schutzbedürftig sind, aber auch eigensinnig und neugierig, 

sind sie nahbar und ansprechbar.“ 

Von Bildhauer Josef 

Lang ist auch die 

Holzskulptur im Park 

einer Villa in Bernried, 

die wir im letzten Heft 

vorgestellt haben und 

nach der uns viele 

Leser fragten. 

 

Fotos: Ulrike Mertz; Fink + Jocher / Simone Rosenberg; privat 


Advertorial 

SEMBRITZKI – essen und trinken 

Köstlichkeiten erleben 

Einen großen Korb braucht, wer 

bei „SEMBRITZKI – essen und 

trinken“ in Starnberg einkaufen 

geht. Denn in dem Lebensmittelgeschäft 

mit dem italienischem Flair bietet Inhaber 

Boris Sembritzki eine Vielzahl an internationalen, aber 

auch regionalen Köstlichkeiten an. Wer das einladende Geschäft 

betritt, steht direkt vor der Theke mit einem außergewöhnlichen 

Angebot verschiedener Käsesorten aus Frankreich, Italien und 

Bayern. Da liegt ein köstlicher Dzorette mit gerösteten Tannennadeln 

neben Ziegenrohmilchkäse, einem Wildblumenkäse aus 

dem Allgäu oder Bauernkäse aus Farchach. Wer einen besonderen 

Rot-, Weiß- oder Biowein sucht, kann bei Boris Sembritzki 

aus rund 60 verschiedenen Sorten wählen, darunter der wieder so 

beliebte Riesling von der Mosel. Verführerisch sieht der Parmaschinken 

aus der Toskana aus oder das getrüffelte Schweinefi let, 

gar nicht zu reden von den französischen Pasteten oder 

dem Wurzelspeck aus der Steiermark. Gewürze, Tee sowie 

Kürbiskernöl und -pesto ergänzen das hochwertige 

Warenangebot, das immer wieder Neues bietet. Und 

mittags stellt sich der Chef an den Herd und zaubert 

seinen Gästen im Sommer Pasta, Risotto, Salate und 

Antipasti, im Winter feine Suppen und Eintöpfe. 

Wein, Cappuccino oder Espresso werden an sonnigen 

Tagen an den Tischchen vor dem Geschäft serviert – Donnerstags 

und Freitags kann man sogar bis um 21.30 Uhr von den 

verschiedenen Weinen und Antipasti kosten. 

SEMBRITZKI – essen und trinken 

Tutzinger Hof Platz 4, 82319 Starnberg 

Tel. 08151 5509526 

Öffnungszeiten: Mo bis Mi 8.30 – 18 Uhr, Do/Fr 8.30 – 21.30 Uhr, 

Sa 8.30 – 13.30 Uhr 

www.sembritzki-starnberg.de 

Advertorials 

LANDGASTHOF 

RITTERGÜTL 

Irschenhausen 

Frische, heimische Produkte werden zu Köstlichkeiten 

im Landgasthof mit herrlichem Blick übers Isartal. 

Moderne und Tradition harmonisch vereint – im Restaurant, 

Biergarten und Stüberl. Dienstag Ruhetag. 

Landgasthof Rittergütl, Ebenhauser Straße 26, 

82057 Irschenhausen, Tel. 08178 3803, www.ritterguetl.de 

DECHANT 

FISCHLADEN & 

RESTAURANT 

Starnberg 

Feines Fischfachgeschäft 

mit Restaurant. Eigene Fischerei, Räucherei, Meeres- und 

Süßwasserfisch. Im Restaurant orientiert sich die Speisekarte 

am aktuellen Angebot und lässt jedes Feinschmeckerherz 

höher schlagen. Jetzt auch in Berg-Aufkirchen! 

Dechant, Hauptstr. 20, 82319 Starnberg, 

Tel. 08151 12106, www.dechants-fischladen.de 

WIRTSHAUS 

FLÖSSEREI 

Wolfratshausen 

CAFE FRÜHTAU 

Berg 

Ein alter Bauernhof 

mit modernem Glas-Ambiente, dazu bayerische und 

mediterrane Genüsse: Dieser Mix hat besonderen Charme! 

Geöffnet: Mo bis Do 11 – 24 Uhr / Fr bis So 10 – 24 

Uhr; durchgehend warme Küche. Wirtshaus Flößerei, 

Sebastianisteg 1, 82515 Wolfratshausen, 

Tel. 08171 3862580, www.wirtshaus-floesserei.de 

Selbstgebackenes aus 

Biomehl vom Demeter und frische Zutaten aus der Region 

– wie der Fisch, der zu Fuß vom Dorffischer geliefert wird – 

im charmanten Cafe mit Sonnenterrasse genießt der Gast 

eine gesunde Küche, die doppelt Freude bereitet. 

Do bis Sa 10 – 18 Uhr, So 8 – 18 Uhr mit Brunch. 

Cafe Frühtau, Grafstr. 14, 82335 Berg, Tel. 08151 971480 


TIPPS / Kultur mit Genuss 

Venus 

mit Gorilla 

Kunst auf der grünen Wiese gibt 

es im Eurasburger Ortsteil Happerg 

am Kellerweg zu bestaunen. 

Dort hat der österreichische Bildhauer 

Hans Kastler gleich 18 seiner 

Skulpturen aufgestellt. Wind und 

Wetter trotzen dort zum Beispiel 

die Meeresnymphe „Nereide“, 

eine gemütliche Venus, oder eine 

kopflose Salome. Auch ein Gorilla 

thront malerisch auf dem Hügel. 

Infos: www.hanskastler.com 

Wer nach der Kunst ein besonderes 

Ambiente genießen und 

dabei kulinarisch verwöhnt 

werden möchte, kehrt ein im 

Restaurant oder der Weinbar 

des Elbacher-Gütel in Eurasburg, 

Birkenallee 1, Tel. 08179 9431470. 

Mehr erleben mit Kunst und Köstlichkeiten, 

neuen Rhythmen und alten Fertigkeiten 

Große Vielfalt 

Wollen Sie in ein klassisches 

Konzert gehen oder einen 

Kabarett-Abend genießen? 

Haben Sie Lust auf Theater, 

eine Ausstellung oder ein 

Jazzkonzert? Hier einige 

bekannte Kulturstätten 

am See: 

■ Das Museumsschiff Tutzing 

liegt mit viel Programm 

an der Seestraße vor Anker. 

■ Die Loisachhalle 

in Wolfratshausen, 

www.museumsschiff-tutzing.de 

Hammerschmiedweg, 

bietet Kultur 

nonstop. Telefon 

08171 386258-20, 

www.loisachhallewolfratshausen.de 

■ Bekannt für Qualität: Schlossberghalle Starnberg, 

Vogelanger 2, Tel. 08151 772-136, 

www.schlossberghalle-starnberg.de 

■ Kultur im edlen Ambiete: Seeresidenz Alte Post 

in Seeshaupt, Alter Postplatz 1, Tel. 08801 914-0, 

www.seeresidenz-alte-post.de 

■ Wer einmal von Assunta Tammelleo und ihrem Team in den Hinterhalt 

gelockt worden ist, wird wieder kommen. Die Kulturbühne Hinterhalt in 

Gelting, Leitenstraße 40, ist eine bekannte Adresse für musikalische, literarische 

und theatralische Vielfalt. Zur Jam-Session wird jeden dritten 

Sonntag im Monat geladen. Beliebt sind auch die MundArt-Nächte oder 

die Abo-Reihe „BrotZeit & Spiele“. Tel. 08171 238104, www.hinterhalt.de. 

Alte Handwerke 

■ Vom Adel und den Sommerfrischlern wird viel geredet, 

dabei prägten seit jeher auch die Handwerker das Leben 

am See. Das gute alte Handwerk können Sie hier noch 

finden und erleben: 

Hufschmied Andreas Eberl aus Starnberg verpasst 

Pferden und Eseln schickes neues Schuhwerk. 

Tel. 0160 99353097, www.1001hufe.de. 

■ Bei der Weltmeisterschaft der Kunstschmiede 2009 

im italienischen Stia sicherte sich Tom Carstens die 

Silbermedaille. Daheim in Degerndorf bietet er Metallgestaltung 

vom besten. Auch Schmiedekurse! 

Tel. 0177 5007082, www.schmied-tom-carstens.de. 

■ Kunst & Kuscheliges aus handgesponnener Wolle 

findet man in der Spinnerei von Susanne Karner aus 

Geretsried. Sie fertigt Web- sowie Filzarbeiten und beherrscht 

die Technik des Nadelbindens. Kurse mit bis zu 

sechs Teilnehmern oder Einzelstunden gibt es für interessierte 

Laien. Tel. 08171 410568, www.karner-wolle.de. 

Fotos: Mateusz Atroszko; Nina Daebel 


Foto: www.manfredbaumann.com 

„Die St. Anna Kapelle 

in Berg ist mein liebster 

Platz. Der Wanderweg 

von dort ins Manthal 

ist wunderbar und danach 

gehts in Berg ins Cafe Frühtau, 

wo ich ab und zu im Service aushelfe.“ 

Katerina Jacob, Schauspielerin, die abwechselnd in 

Berg und Kanada lebt. 

Advertorial 

Malerische Spuren 

Wo Franz Marc einst lebte und die Wiege 

des „Blauen Reiter“ stand, gibt es nun einen 

Malerweg in Sindelsdorf. Über fünf Kilometer 

führt er durch den Ort und zu insgesamt zwölf 

besonderen Plätzen. Zu erkunden gibt es 

zum Beispiel die Gartenlaube, in der Franz 

Marc und Wassily Kandinsky die berühmte 

Künstlervereinigung gegründet haben, oder 

die Stellen, an denen Marc bedeutende 

Werke wie „Die verzauberte Mühle“ und 

„Rote Rehe“ malte. www.sindelsdorf.de 

In den Kiku-Kinderkursen üben sich kleine 

Künstler im Malen und Tanzen. Werkstatt- 

Atelier Gabriele Sankowski, 82319 Leutstetten, 

Wangenerstr. 18, Tel. 0179 6741291. 

Alles Käse 

Auf dem Assenhauser Hof von Simon und Johanna Mair 

in Berg-Farchach, Kirchplatz 1, sind Gourmets am 

richtigen Platz. Frischkäse, halbfester Schnittkäse, 

Hartkäse, aber auch Topfen, Joghurt, Ziegenkäse und 

Butterschmalz: Im Hofladen gibt’s alles rund um den Laib. 

Die Leckereien werden in der Assenhauser Hof Käserei 

von Hand hergestellt und das möglichst schonend. Die 

Milch liefern die hofeigenen Kühe und Ziegen. Geöffnet ist 

der Hofladen samstags von 

9 – 12 Uhr. Tel. 08151 51143 

Bei SEMBRITZKI – essen und 

trinken in Starnberg, Tutzinger 

Hof Platz 4, finden Sie den 

feinen Käse ebenso – und 

können ihn dann gleich mit 

einem guten Glas Wein und ein 

paar Antipasti genießen. 

WEINMETROPOLE IN STARNBERG 

Ein guter Tropfen, 

interessante Gespräche 

Wenn ich einen 

Weinberg besuche, 

nehme ich eine 

Handvoll Erde und rieche intensiv 

daran“, erzählt Dietmar 

Lang. Und es waren schon über 

300 Weingüter in aller Welt, 

die der Starnberger Connaisseur 

besucht hat. Um zu wissen, wie 

ein Produzent arbeitet und welche 

Qualität wirklich in einem 

Wein steckt, muss man sich auf den Weg machen. „In vino veritas“, 

im Wein liegt die Wahrheit, das wussten schon die Römer. 

Dietmar Lang ist Autodidakt – und versteht vom Wein trotzdem 

mehr als mancher, der sich jahrelang mit Öchsle, Tannin 

und Jahrhundertjahrgängen befasst hat. Seit 1987 betreibt der 

49-Jährige seinen Weinhandel, seit 2001 in neuen Räumen 

in der Starnberger Maximilianstraße. Als eine seiner Lieblings- 

Entdeckungen bezeichnet er die familiär geführten Weingüter 

Loacker aus Bozen/Südtirol, die auch 

in der Toskana in Montalcino mit 

dem Weingut Corte Pavone und in der 

Maremma mit dem Weingut Valdifalco 

einzigartige biodynamische Weine 

erfolgreich anbauen. Der besondere 

Tipp: In seiner Weinmetropole bietet 

Dietmar Lang gemeinsam mit der 

Beziehungstrainerin Regina Swoboda 

(www.open4life.de) auch unterhaltende 

Abende mit Dinner, Seminaren 

oder Weinknigge an – für Menschen, 

die nicht mehr Singles bleiben wollen. 

Weinmetropole 

Dietmar Lang 

Maximilianstraße 19 


Tel. 08151 16172 

www.weinmetropole.com 

WEIN · CHAMPAGNER · EDELBRÄNDE · PRÄSENTE 


TIPPS / Kultur mit Genuss 

Schöner braten 

Kochsendungen sind beliebt, selber kochen 

(lernen) ist sinnlicher! Schauen Sie den 

Kochprofis am See über die Schulter: 

■ In der VINOTECA MARCIPANE in Münsing, 

Bachstraße 1a, trifft man sich jeden ersten 

und dritten Dienstag im Monat ab 17 Uhr 

am Herd. Die Teilnehmerzahl: sechs bis 

zehn Personen. Kursgebühr: 185 Euro. Tel. 

08177 929687, www.vinoteca-marcipane.de 

■ Eine kulinarische Reise durch die 

Welt bietet die EISENHERZ CUISINE der 

Kochschule im Schloss Seefeld, Schlosshof 

6 + 9. Thailändisch, Chinesisch oder Indisch, 

Fränkisch, Rheinisch oder Schlemmen wie 

Gott in Frankreich. Kursgebühr: ab 89 Euro. 

Tel. 08152 999966, www.eisenherz.com 

■ Wie eine vielfältige, köstliche und 

leichte Küche gelingt, lernt man in der 

GESUNDHEITSAKADEMIE STARNBERG, 

Oßwaldstraße 1. Tel. 08151 182962, 

www.gesundheitsakademie-starnberg.de 

■ Privatunterricht bei sich zuhause gibt 

Koch STEFFEN SONNENWALD aus 

Wolfratshausen. Tel. 08171 410022, 

www.art-cuisine.de 

■ Ayurveda-Kochkurse hat CHRISTINE 

SCHUSTER in Starnberg, Moosbichlstraße 20, 

im Angebot. Tel. 08151 277536, 

www.ayurveda-starnberg.de 

■ Einen Fünf-Elemente-Kochabend rund um 

Genuss und bewusster Ernährung gibt es bei 

NICOLE STERN in Starnberg, Altostraße 21, 

Tel. 0179 5120010, www.stern-kochgenuss.de 

Reines Vergnügen für Leib und Seele 

Mehr Naturwissen 

■ Frittierte Brennnesselblätter, Fichtenspitzenkonfekt oder aromatische 

Lärchenzapfen – die Kräuterpädagogin GISELA HAFEMEYER aus Andechs 

kennt alles, was im Wald, auf Wiesen und im Garten zu gesunden Köstlichkeiten 

verarbeitet werden kann. Ihr Wissen gibt sie bei Wildkräuterführungen 

weiter. Selbst hergestellte Produkte wie Kräutersalz und Kräutersenf, Sirup, 

Blütenzucker, eingelegte Früchte 

oder Samen kann man direkt bei 

der „Kräuterhexe“ bestellen. 

Tel. 08152 2664, 

www.kraeuterstadl.de 

■ Kochkurse, Workshops zum 

Herstellen von Naturkosmetik 

und Führungen bieten die 

WOLFRATSHAUSER 

KRÄUTER-PÄDAGOGINNEN 

an. Besonders gern treffen sie 

sich in ihrem Kräuter-Kraft- 

Kreis bei der StadtbüchereI, 

Hammerschmiedweg 3, 

www.wolfratshausen.de 

■ Kräuterwanderungen für die 

ganze Familie inklusive kleinem 

Kochkurs im Anschluss bietet 

BERNHARD KORILLA von der 

Auinger Schmuckstauden Gärtnerei 

am Wörthsee. Anmeldungen: 

Tel. 0172 8568797, Meilingerstraße, 

82237 Auing/ Wörtsee, 

www.schmuckstau.de 

„Glasklar und 

ehrlich – die 

frisch restaurierte 

Remise 

im Schlosspark 

Fußberg in 

Gauting bietet durch ihr großes, 

offenes Dach eine ganz außergewöhnliche 

Akustik.“ 

Florian Prey, Sohn des weltberühmten Sängers 

Hermann Prey und selbst gefragter Bariton und 

Künstler, lebt in Gauting. 

Nicht zum Kippen! 

Hochprozentig und rein, Schnäpse für Kenner: 

TOBIAS HOLZER aus Degerndorf stellt seine 

Obstschnäpse alle in Handarbeit her, darunter 

Spezialitäten wie Kornelkirsche, Wilde Vogelbeere, 

Pfirsich und Apfel aus dem Karmelitinnenkloster in 

Aufkirchen. Tobias Holzer, Kleinfeld 4, Degerndorf, 

Tel. 0162 7845540. 

HANS DEMMLER in Münsing, Biberweg 15, besitzt 

ebenfalls das Brennrecht. Eine scharfe Köstlichkeit 

sind sein Obstler, der Vogelbeergeist oder der 

Schlehengeist. Tel. 08177 365. 

Im Kloster Schäftlarn brennt Frater Alto mit die 

SCHÄFTLARNER KLOSTERSCHNÄPSE wie Apfel-, 

Birnen- und Zwetschgenbrand. Tel. 08178 7915, 

www.abtei-schaeftlarn.de 

Entspannt feiern 

Elke Ross kennt Land, Leute und 

jeden schönen Winkel am See. Mit 

SeeEvents&Co hilft Ihnen die geschulte 

Eventmanagerin, dass Ihr Fest zum 

Erlebnis wird. Vom Kindergeburtstag 

über Romantik-Dinner bis zum 

Firmenjubiläum – die Mitherausgeberin 

des SeeMagazins plant und organisiert 

alles. Informieren Sie sich unverbindlich. 

SeeEvents&Co, Alpspitzstr. 3, 82335 

Berg, Tel. 08151 970600, E-Mail: 

kontakt@seeevents.de 

Fotos: Schmuckmuseum Pforzheim/Bayerisches Nationalmuseum München; Daniel Aschoff; PR 


Japanische Grüße 

Schlichte Formen und ausgewogene 

Eleganz kennzeichnen die Keramik 

von GUDRUN PAYSEN. Zwölf Jahre 

lang hat die Künstlerin in Japan gelebt 

und studiert. Sie lädt täglich von 

10 – 19 Uhr (im Winter bis 17 Uhr) in ihre 

Werkausstellung nach Berg, Bäckergasse 

11a, ein. Der Besucher darf auch 

ihre Töpferwerkstatt und den japanischen 

Garten besichtigen. Tel. 08151 51486, 

www.gudrun-paysen.de 

SABINE TURPEINEN hat sich auf 

die Herstellung von Gefäßen für die 

japanischen Künste des Ikebana und des 

Teewegs spezialisiert. Hier bekommt man 

das Zubehör für eine Tee-Zeremonie: 

Beuerberg, Waldhauserstraße 1b. Tel. 

08179 8263, www.ikebana-tee-keramik.de 

Shakuhachi spielen, so heißt es, sei 

wie das richtige Atmen und Meditation. 

RENKEI Y. HASHIMOTO unterrichtet 

das Spiel auf der Bambusflöte. 

Tel. 08179 929376 

YUKO NIHON TEIEN ist ein japanischer 

Garten mitten in Wolfratshausen. Diesen 

Ort der Ruhe bekam die Stadt anlässlich 

ihres 1000. Jubiläums von den Bürgern 

ihrer japanischen Partnerstadt Iruma als 

Zeichen der Freundschaft geschenkt. 

Reisende Juwelen 

Manchmal wird etwas erst 

richtig kostbar, wenn man 

es von der Ferne im neuen 

Glanz sieht. Und wenn 

das Schmuckmuseum 

Pforzheim (jede Stippvisite 

wert!) ländliche Bijouterie 

aus Bayern zeigt, dann 

haben Kropfkette, Uhrkette, 

Haubennadel (Foto) 

oder Jungfernkranl es 

verdient. Die Kostbarkeiten 

aus der Schatzkammer 

des Nationalmuseums 

München sind dort bis 

September zu sehen und 

dann wieder daheim. www. 

schmuckmuseum.de 

REGINE PLOCHMANN-PAULITSCH 

PERMANENT MAKE-UP UND KOSMETIK 

Perfekte Haut, 

volle Lippen, 

strahlende Augen 

Advertorial 

Sich in die Hände von Regine Plochmann- 

Paulitsch zu begeben, ist wie ein Extratag 

Urlaub! So schwärmen ihre Stammkundinnen 

über die einfühlsamen Kosmetik-Behandlungen. 

In der angenehmen Atmosphäre des hellen Studios 

in Söcking bleibt der Alltag draußen. Dezente Farben, 

der Blick ins Grüne, der zarte Raumduft und 

die entspannende Hintergrundmusik verführen 

zum Abtauchen und Genießen. „Eine tolle Creme 

allein genügt nicht“, wissen die Kosmetikerin 

und ihre Mitarbeiterin. „Das A und O der perfekten Pflege sind 

Feuchtigkeit und hochwertige Produkte.“ Nach sanfter Reinigung 

wird die Haut mit Feuchtigkeits-Ampullen intensiv genährt. „So 

vorbereitet, nimmt sie die regenerierenden Wirkstoffe optimal auf.“ 

Verwendet werden ausschließlich edle Produkte von „Valmont“ 

und „Babor“. Wer mehr Lifting möchte, profitiert von der Zusammenarbeit 

der Visagistin mit einem renommierten plastischästhetischen 

Chirurgen. Beim Permanent Make-up, ihrem Spezialgebiet, 

garantieren allergiegetestete, antiseptische 

Farben, dass selbst empfindlichste Haut es hervorragend 

verträgt. Mit feinster Nadel gezeichnete Härchen 

lassen die Brauen natürlich aussehen, ein am oberen 

Lid verdichteter Wimpernkranz sorgt für ausdrucksstarke 

Augen. Narben oder unregelmäßige Konturen 

der Lippen werden schonend korrigiert. Sicherheit 

und Perfektion sind die Markenzeichen von Regine Plochmann- 

Paulitsch. Und der vertrauen sich gern auch Männer an. 

Regine Plochmann-Paulitsch 

Staatl. geprüfte Fachkosmetikerin 

Andechser Str. 33a, 82319 Starnberg, Tel. 08151 21277 

www.plochmann-kosmetik.de 


HAUS & HOF / Die Bäuerin 

Eine ganz natürliche 

Leidenschaft 

ZEHN HEKTAR NACHHALTIGE LANDWIRTSCHAFT, EIN HOF MIT KÜHEN, SCHWEINEN, HÜHNERN, GÄNSEN, 

ZWEI ESELN UND EINEM PONY, EIN HOFLADEN UND FERIENWOHNUNGEN … AUF DEM „ZWEILINDENHOF“ IN 

MAGNETSRIED GIBT ES EINE MENGE ARBEIT. BÄUERIN LILIAN MAIER STEMMT SIE MIT VIEL ENGAGEMENT 


Lilian Maier ist gelernte Landwirtin. Seit 2005 bewirtschaftet die 

heute 47-Jährige den „Zweilindenhof“ in Magnetsried und hat das 

ehemalige Pferdegestüt zu einem gastlichen Ort umgebaut. Wer 

bei ihr wohnt, isst oder feiert, kann gewiss sein: Hier wird nach den 

ökologischen Werten der Nachhaltigkeit gelebt und gearbeitet. 

Vielleicht können Sie spüren, dass Sie an einem 

besonderen Ort sind hier“, steht in Lilian Maiers 

Gästebuch. Geschrieben hat es ihre Schwester 

Natalie, die mithalf, dass Lilians Traum wahr 

wurde – und dass sie nicht aufgab, zwischendurch. 

„Mit viel Aufwand und Mühe wurde 

dieser Platz geschaffen“, schrieb sie weiter. „Viele, viele Häuser 

und Höfe hat Lilian sich angeschaut. Zu kleine, zu große, zu 

fern gelegene, zu nah an der Straße oder im Ort. Dabei drängte 

die Zeit, denn der alte Bauernhof in Höhenrain war ihr gekündigt 

worden, und die Tiere mussten raus. Sie tröstete ihre Kinder 

beim Auszug in eine ungewisse Zukunft: ,Wir werden einen 

schöneren Platz finden!‘“ 

Da schluckt man ein bisschen, wenn man das liest, denn man 

ahnt: Lilian Maier, 47 Jahre alt und Bäuerin aus freier Entscheidung 

und nicht, weil sie in eine Landfamilie hineingeboren wurde, 

hat wohl oft nicht mehr weiter gewusst. Aber dann möchte man 

triumphierend hinausposaunen: Ja, sie hat ihn gefunden, den 

wunderbaren Platz! 

In Magnetsried, sechs Kilometer hinter Seeshaupt, liegt der 

„Zweilindenhof“ am Dorfrand, in Einsamkeit, eingebettet 

zwischen sanften Moränenhügeln, mit Blick auf Wald und 

Wiesen. Das Anwesen hat die gelernte Landwirtin 2005 erworben 

und über die Jahre saniert, erweitert und bis ins kleinste 

Detail liebevoll hergerichtet. Ein Ort, der den Besucher berührt, 

denn es geht hier nicht nur um ökologische Landwirtschaft. 

Lilians Hof ist auch das Projekt einer alleinerziehenden Mutter, 

die mit ihren beiden Kindern Amelie, 13, und Raphael, 16, sowie 

einem einzigen Mitarbeiter, Egidius aus Litauen, alles alleine 

schafft. Zehn Hektar Land bestellen, Dutzende Kühe, Ziegen, 

Schweine, Gänse, Hühner, zwei Esel und ein Haflinger-Pony 

versorgen, die Stallarbeit, beim Kalben Geburtshilfe leisten, 

Zäune bauen, Mähen, Ernten, Futter fahren… Auch den Rohrbruch 

oder die eingefrorene Leitung im Winter. Daneben ist 

Lilian Maier Köchin, Gastgeberin und Unternehmerin. „Ja, ich 

muss schauen, dass der Laden läuft“, sagt sie. „Die Familie muss 

leben, von dem, was erwirtschaftet wird, und alles muss in Schuss 

gehalten werden.“ Da sind dann 16 Stunden Arbeit am Tag die 

Regel, der Wecker klingelt jeden Morgen um 5.30 Uhr, und 

an manchen Wochenenden, wenn Gäste bei ihr feiern, ist die 

Bäuerin auch mal durchgehend im Einsatz. 

Lilian Maier zuckt mit den Achseln. Natürlich ist das viel Arbeit. 

Sie schaut einem direkt in die Augen, gelassen, bestimmt. Kein 

Zweifel, man hat es mit einer starken Frau zu tun, mit einer, die 

ihre Hände in die Hüften stemmt und es ernst meint mit allem, 

was sie tut. Sorgen und die schwierigen Momente? „Wenn ich ein 

Tier schlachten muss, das viele Jahre bei mir gelebt hat, eine alte 

Mutterkuh, die mir viele Kälber geschenkt und uns damit ernährt 

hat, dann geht mir das nahe“, sagt sie. Und: „Manchmal hab ich 

schon Existenzängste. Dann liege ich nachts wach, und es treibt 

mich die Sorge um: Was mach ich nur, wenn ich die Ferienwohnungen 

nicht vermiete?“, sagt sie. „Dann wäre ein Partner schon 

nicht schlecht, mit dem ich über alles reden könnte.“ Klingt nach 

einer anderen langen Geschichte, zu der Lilian nur so viel sagen 

will: „Die Kinder haben ihren Vater. Aber als Familie zusammen 

zu leben, ging nicht.“ 

Nach einem klassischen Bauernleben, in das man auf dem Hof 

der Eltern hineinwächst, klingt es sowieso nicht. Ist es auch nicht, 

denn Lilian Maier stammt aus gutbürgerlichen Starnberger Verhältnissen. 

Die Eltern waren Journalisten, von ihren drei Schwestern 

wurden zwei Kunsthistorikerinnen, eine Künstlerin. Nur 

Lilian wusste von Kindheit an, dass sie Bäuerin werden wollte. 

„Auslöser war ein kleiner Spielzeugbauernhof, den mir mein Vater 

schenkte, als ich fünf war“, erinnert sie sich. „Ein wunderschöner 

Tegernseer Hof war das, original und maßstabgetreu nachgebaut.“ 

Für sie blieb es nicht nur das Spielzeug, sondern wurde ein Lebensmodell, 

in das sie sich verliebte. „Natürlich hat meine Mutter 

gesagt: ,Landwirtschaft, Kind, das ist keine Arbeit für eine Frau!‘“ 

Ein paar Jahre hat sich Lilian noch durch die Realschule gequält 

und von dieser Zeit nur ihre Radtouren zur Schule von Starnberg 

nach Tutzing in guter Erinnerung. „Denn da war ich im Freien!“ 

Nach dem Realschulabschluss absolvierte sie ein soziales Jahr 

im Krankenhaus und büffelte doch noch fürs Fachabitur, um 

schließlich zielstrebig auf die Landwirtschaft zuzusteuern. Der 

Berufsschuldirektor fragte ungläubig nach, ob sie sicher sei, dass 


HAUS & HOF / Die Bäuerin 

sie Landwirtschaft und nicht landwirtschaftliche Hauswirtschaft 

meine? Aber Lilian war sicher: Es war der Männerberuf, den sie 

erlernen wollte. 

Mit 20 begann Lilian ihre landwirtschaftliche Lehre mit Stationen 

auf einem großen Schweinemastbetrieb, einem Biohof mit Pensionspferden 

und in einem großen Milchvieh- und Bullenmastbetrieb. 

Auf der Höheren Landbauschule in Landsberg machte sie dann 

zudem noch ihren Meister. Drei Jahre führte die junge Landwirtin 

danach als Angestellte einen Hof in Kempfenhausen. 

Bis klar war: „Ich will meinen eigenen Bauernhof!“ So begann 

die Zeit, von der ihre Schwester im Gästebuch spricht. 

15 Jahre lang war Lilian Maier die Pächterin des ersten „Zweilindenhofs“ 

in Höhenrain, einem Dorf in der Gemeinde Berg 

am Ostufer des Starnberger Sees. „Dort hat sich alles entwickelt, 

mein Konzept, so wie ich es jetzt in Magnetsried vollenden 

konnte“, erklärt sie. Ein Konzept, das getragen ist von Nachhaltigkeit, 

einer besonderen Liebe zur Natur, einem ausgeprägten 

Sinn fürs Schöne. Und: Davon, dass Lilian Maier ihren Gästen 

etwas Privates von sich gibt. Schon in Höhenrain führte sie einen 

Hofladen, in dem sie ihre eigenen Produkte verkaufte, und sie 

begann, ihre Kunden zu bewirten – anfangs eher aus Zufall, wenn 

Käufer mal auf das eine oder andere warten mussten. „Dann habe 

ich angeboten, was ich grad gekocht oder gebacken hatte. Und 

das hat denen meistens so gut geschmeckt, dass sie wiederkamen.“ 

Lilian genoss es. „Nach eigenen Vorstellungen zu leben, aber immer 

in Kontakt mit Menschen zu sein, ihnen etwas zu geben von 

mir.“ Ihre Kinder haben immer mitgemacht. „Unser Leben war 

oft improvisiert, ganz und gar nicht etabliert, aber es hat funktioniert.“ 

Wenn zum Beispiel Baby Raphael im Stall selig in seinem 

Kinderwagen schlief, während die Mutter ausmistete. 

2004 musste die Bäuerin runter vom gepachteten Hof. Weil sie 

erst keinen Ersatz fand, wurden die Tiere auf drei verschiedene 

Güter verteilt. Lilian zog vorübergehend nach Starnberg ins Elternhaus. 

Das bedeutete: Jeden Morgen die Kinder in verschiedene 

Schulen kutschieren, dann die Tiere auf drei Höfen versorgen, 

ein neues Zuhause suchen. Zu allem kam hinzu, dass 

ihr Ex-Lebensgefährte schwer erkrankte und Lilian auch noch 

seinen Hof monatelang mitversorgte. „Ja, das war eine harte 

Zeit“, gibt die Frau zu, die nicht zum Jammern neigt. 

Aber es ist ja alles gut gegangen. Lilian Maier lebt nun in 

Magnetsried auf ihrem eigenen Bauernhof, einem ehemaligen 

Pferdegestüt, hat Kinder und alle Tiere um sich versammelt und 

das Landhaus zu einem Schmuckstück ausgebaut. Zum Beispiel 

die Gaststube, die sich im ehemaligen Pferdestall befindet: Die 

uralten Holzdielen stammen aus einer stillgelegten Brauerei. Im 

Eingangsbereich tritt man auf handgemachte Ziegel, die Lilian 

aus einem Abrisshof von 1632 retten konnte. Auch die alten Holzfenster 

und -türen hat die Gastwirtin in einem anderen, dem Untergang 

geweihten, Hof gefunden und im „Zweilindenhof“ neu 

eingesetzt. Die Tische hingegen sind neu, aus schönem glattem 

Holz, ganz schlicht. Die feinen Lampen entwarf ein italienischer 

Designer, speziell für den „Zweilindenhof“. Bis zu 60 Gäste kann 

Lilian in ihrer Stube bewirten. Im Sommer feiert man im Garten, 

sitzt an einer langen Tafel, gedeckt mit weißem Leinen, bäuerlichem 

Geschirr und bunten Wiesensträußchen. „Füllig, aber schlicht. 

Nie übertrieben, so wie die Natur auch ist“, beschreibt Lilian 

ihren Stil. Davon möchte sie ihren Gästen etwas mitgeben und 

ihnen zeigen, was sie häufig gar nicht mehr kennen. Besonders, 

wenn es ums Essen geht. „Wenn eine Gesellschaft zum Beispiel 

Rehbraten bestellt, dann erkläre ich ihnen, dass es das ganze Reh 

geben wird, eines aus dem Wald vor meiner Tür. Das bedeutet, 

„Auslöser war ein kleiner 

Spielzeugbauernhof, den 

mir mein Vater schenkte, 

als ich fünf war“ 


dass nicht jeder einen Rehrücken bekommen kann, wie man’s 

aus dem Restaurant gewohnt ist, sondern dass alle Teile des 

Tieres verwertet und verteilt werden. Dazu gibt es dann vielleicht 

grüne Walnüsse oder etwas anderes, das der Garten 

gerade zur Verfügung stellt.“ 

Alles soll seinen Sinn haben und mit Respekt behandelt 

werden. „Das Essen ist das Ende einer langen Kette, die mit 

der Aufzucht der Tiere beginnt. Ein Kreislauf, in dem alles 

zusammenhängt“, erklärt sie. Wenn neue Gäste kommen, 

bemerkt Lilian Maier, dass es immer ein bisschen dauert, bis 

die Menschen warm werden, „bis sie merken, dass sie ganz frei 

sein können.“ An diesem besonderen Ort. 

Patricia Wiede 

Fotos: Quirin Leppert 

Amelie und Raphael (Foto links), die Kinder von Lilian Maier, 

helfen mit in Haus und Hof. Besonders natürlich, wenn 

Gäste kommen oder ein großes Fest gefeiert wird – immer 

mit selbst gemachten Köstlichkeiten. Weitere Infos zum 

„Zweilindenhof“: Tel. 08801 915881, www.zweilindenhof.de

MACHER AM SEE / Kultur 

Eine spielerische Liaison 

… WÄRE EIN GUTER FILMTITEL, IST ABER IN DIESEM FALL DIE UMSCHREIBUNG FÜR DAS 

GEMEINSCHAFTSPROJEKT ZWEIER AMBITIONIERTER KULTUR-VERANSTALTER, DEREN ENGAGEMENT 

WEIT ÜBER DIE REGION HINAUS BEKANNT IST. EINE VORSTELLUNG IN DREI TEILEN: 

Das Gemeinschaftsprojekt 

Die Schönen Künste und der Film 

Unsere Autorin Ulrike Mertz war dabei, als sich Elisabeth 

Carr von KunstRäume und Matthias Helwig, Gründer der 

Breitwand Kinos, zum ersten Gedankenaustausch trafen 

Matthias Helwig und Elisabeth Carr haben sich im montäglich 

geschlossenen Starnberger Kino verabredet. Der Hausherr 

serviert eigenhändig zubereiteten Cappuccino. Die Diskussion 

dreht sich mal wieder um ein gemeinschaftliches Projekt, 

das jetzt noch unter dem Arbeitstitel „Der Film als siebte der 

Schönen Künste“ steht und den ganzen Sommer über stattfinden 

soll. Die Idee: In einem übers Jahr gespannten Bogen wird der 

Film selbst als Kunstform vorgestellt und als repräsentatives Medium 

in den Dienst der sechs übrigen Schönen Künste gestellt. 

Der Film zum „Film als siebte Kunst“ – das ist den beiden Kreativen 

sofort klar – muss der wegweisende Stummfilm „Metropolis“ 

sein, Fritz Langs Meisterwerk und UNESCO Weltkulturerbe, 

und zwar in seiner jetzt rekonstruierten Originalfassung 

von 1927. Aber welchen Künstlerfilm wählt man zur Bildhauerei? 

„Die Augen am Horizont“, eine filmische Reise durch die 

einzigartige Kunst- und Lebenswelt des Alberto Giacometti? Oder 

lieber einen zu Niki de Saint Phalle? Elisabeth Carr spinnt den 

Faden in konkreten Fragen weiter: „Wie soll der dazu passende 

KunstRaum gestaltet sein? Welche Inhalte, 

welcher Referent? Mir schwebt 

so etwas wie ein Skulpturentag vor. 

Kinder aus der Region könnten bunte 

,Nanas‘ à la Niki de Saint Phalle aus 

Pappmaché schaffen …“ Die Gedanken 

fliegen hin und her. Vernetztes 

Denken macht die kreativen Köpfe 

zu Partnern. Matthias Helwig dreht 

weiter an der Zukunftskugel: „Armin 

Müller-Stahl könnte aus den ‚Buddenbrooks‘ 

lesen und außerdem seine 

Malerei zeigen.“ 

Vieles ist abzuklären, bis eine so komplexe 

Themenreihe steht. Später, vor 

Publikum, wird sich alles leicht anfühlen 

und spielerisch-selbstverständlich 

aussehen. Jetzt aber ringen die beiden 

besessenen Kulturworker, eigentlich 

grundverschiedene kulturelle Einzelkämpfer, mit Lust und heiligem 

Ernst an einer spielerischen Liaison für Kino- und Kulturfreunde. 

„Die Schönen Künste und der Film“, April bis November 2010, 

Kino Breitwand, Wittelsbacher Str. 10, Starnberg 

www.breitwand.com und www.kunstraeume-am-see.de 



MACHER AM SEE / Kultur 

Elisabeth Carr 

Mit „KunstRäumen am See“ Türen und Herzen öffnen 

Das bis auf Orlando di Lasso zurückgehende Kulturgut und 

Kulturland der Region rund um den Starnberger See ist so 

lebendig! Es gibt das interessierte Publikum, und die ,KunstRäume‘ 

werden bereitwillig aufgetan, wenn man nur danach fragt!“ Elisabeth 

Carr ist Optimistin und ein Organisationstalent. Mit ihrem 

Kulturatelier initiiert die Starnbergerin Konzerte, betreut die 

renommierten „Tutzinger Brahms-Tage“ und veranstaltet Ausstellungen 

und Lesungen. Mit streitbarer Offenheit und viel 

Herzblut präsentierte sie im letzten Jahr auch das „Gesamtkunstwerk 

Herbert Achternbusch“ im Berger Marstall. 

Elisabeth Carr sucht und fragt. Und es öffnen sich ihr Türen wie 

die ins feine Palais der Gräfin Almeida in Starnberg oder zum 

Austragshäusl auf dem Assenhauser Hof der Familie des „Literarischen 

Bauern“ Stefan Mair in Farchach. „Kulturarbeit als 

Sozialarbeit, die Menschen zusammenführt in außergewöhnlichen 

Lebens-Kunsträumen, wo Zuhörer und Betrachter mit 

den Künstlern und Referenten direkt ins Gespräch kommen“, 

beschreibt die ausgebildete Sozialpädagogin, Gestalttherapeutin 

und sechsfache Mutter das Ziel ihrer ambitionierten Arbeit. 

Und niemand, der etwa die aufwühlende Lesung „Adressat unbekannt“ 

im Rahmen der Oberbayerischen Kulturtage 2009 im 

Starnberger Gymnasium miterlebt hat, wird den Abend mit Max 

Mannheimer, einem der letzten Zeitzeugen und Überlebenden 

des Holocaust, je vergessen. Wachsen, verändern, sich entwickeln, 

Herzen berühren. Mit vielen persönlichen Bezügen und wenig 

Scheu vor Verrücktheit konzipiert und schafft die Kunst-Initiatorin 

Veranstaltungen, zu denen sie selbst gerne gehen würde 

– wie den „Literarischen Herbst“, den sie zusammen mit Gerd 

Holzheimer organisiert. 

Zum weiteren Kennenlernen schnell noch ein paar Fragen à la 

Proust’scher Fragebogen, lange Zeit beliebtes Gesellschaftsspiel 

der Kultivierten, an die Kulturmacherin: 

Wo möchten Sie leben? 

Als Weltenbürgerin am liebsten hier und am besten in diesem 

Augenblick. 

Was ist für Sie das Glück? 

Nach einem Waldlauf im „Paradies“ in unseren See eintauchen 

und auf die Roseninsel schwimmen. 

Ihr Lieblingsfilm? 

So viele, besonders jedoch „Broken silence“, „Breaking the 

waves“, „Cabaret“. 

Ihre gegenwärtige Geistesverfassung? 

Neugierig schöpfend. 

Ihr Motto? 

„Ein jegliches hat seine Zeit“ und „Der Wandel ist die Gestalt“. 

Matthias Helwig 

Mit dem „Kino Breitwand“ zum Global Film Player 

Z 

wischen dem Ammersee und Starnberger See liegt das, was 

viele Kenner das „Münchner-Cineasten-Schlaraffenland“ 

nennen. Denn dort, wo Matthias Helwig eines seiner Filmtheater 

eröffnet hat – in Herrsching, im Schloss Seefeld und in Starnberg 

– sind rosige Zeiten für Kinofans angebrochen. Denn die breite 

Programmstruktur umfasst fast das gesamte Filmgenre. „In der 

Seefelder Kino-Lounge zeige ich sogar auch Spielfilmdebüts 

junger, ambitionierter Regisseure, die es nicht in die normalen 

Kinos schaffen“, erklärt der Kulturaktivist zu Recht mit Stolz. 

Der Große mit dem Silberhaar belebte die sonntägliche Filmmatinee 

neu, führte Filmgespräche mit Regisseuren und Schauspielern 

ein und zeigt auch Filme im Originalton. Jeweils am 

Mittwoch steht eine Rarität als Publikums-Wunschfilm auf dem 

Programm. Und mit Kinderfilmen, einem Jugend-Kurzfilm-Preis 

und Schulkino-Wochen lockt der fünffache Vater die Cineasten 

von morgen. Seit 1996 veranstaltet der Gilchinger auch Kino- 

Open-Air im Landkreis Starnberg, 2007 installierte er das erste 

„Fünf-Seen-Filmfestival“ mit neuen deutschen und internationalen 

Produktionen, Kurz- und Dokumentarfilmen sowie einem 

Kinder- und Jugendfilmfest. Einige der Meriten für so viel Vision 

und Elan: 1997 erhielt Hellwig mit seinem Breitwand-Kino die 

Auszeichnung „Bestes Kino Deutschlands“, 1998 „Bestes Kino 

Bayerns“ und ist seit 2008 Mitglied bei „European Cinemas“; 

insgesamt über 50 Preise in 18 Jahren. 2010 zeigt der „Global 

Film Player“ nicht weniger als 90 Filme! 

Im Abspann, die Antworten des Kulturmachers auf unsere Kurzversion 

des Proust’schen Fragebogens: 

Wo möchten Sie leben? 

Dort, wo ich lebe. Jeder Ort hat etwas Schönes. Gerne im 

Sommer im Süden. Ich bin aber auch vom Norden fasziniert, 

z. B. von der unbewohnten Insel Jan Mayen, 650 Kilometer 

nordöstlich von Island, wo es nur Steinberge gibt, sonst nichts. 

Was ist für Sie das vollkommene irdische Glück? 

Glück ist die Innigkeit und der Zusammenhalt ohne Worte, 

wenn meine fünf Kinder bei mir sind. 

Ihr Lieblingsschauspieler/in? 

Bei Cary Grant komme ich ins Schwelgen, ich mag auch Henry 

Fonda sehr. Von den heutigen Schauspielern imponieren mir 

Johannes Krisch und Christoph Waltz. 

Wer oder was hätten Sie gern sein mögen? 

Regisseur und Schriftsteller. 

Ihr Lieblingslyriker? 

Giuseppe Ungaretti und Pablo Neruda. 

Ihr Motto? 

Keine Verkürzungen, kein Schubladendenken! 

Fotos: Ulrike Mertz 


Advertorial 

Vertrauenssache 

BEI KUTSCHKER + PARTNER PROFITIERT DER KUNDE VON DER VIELFALT DES KLEINEN, FEINEN TEAMS 

Am Ende müssen beide, Käufer und Verkäufer, mit ihrer 

Unterschrift zufrieden sein.“ Der Erfolg der Immobilienberatung 

Kutschker + Partner gibt dieser Maxime recht: 

Die hervorragende Betreuung ihrer Kunden und professionelle 

Abwicklung des Geschäfts durch die Architektin und Maklerin 

Maria Kutschker und ihrer Partnerin Marzena Malowanczyk hat 

sich so schnell herum gesprochen, dass sie ständig auf der Suche 

nach neuen Objekten sind. Inzwischen haben sie ihr Team auf 

fünf Mitarbeiter erweitert. Alle sind Profis im Immobilienbereich 

und verfügen darüber hinaus über fundierte Kenntnisse in 

Betriebswirtschaft, Architektur, Rechtswissenschaften sowie mehreren 

Fremdspachen. Die Kunden mit ihren unterschiedlichen 

Bedürfnissen und Ansprüchen profitieren vom vielfältigen Profil 

dieses eingespielten Teams. Alle haben sich zuvor mehrere Jahre 

lang bei einer großen, international arbeitenden Immobilienfirma 

bewährt. Die Entscheidung, selbst lieber eine kleine, aber feine 

Agentur zu bleiben, fiel 

bewusst. „Das schafft 

Vertrauen und Transparenz. 

So können wir 

flexibel und schnell reagieren. 

Und sind näher 

an den Menschen dran!“, 

erklärt Maria Kutschker. 

Die vier Maklerinnen 

und ihr männlicher Kollege 

verbindet die Freude 

an der Arbeit und besonders am Kontakt mit den Menschen. 

„Das ist die beste Motivation“, betont Marzena Malowanczyk. 

Weil alle um Starnberg, im Fünf-Seen-Land oder im Münchner 

Süden zu Hause sind, kennen sie die Region wie auch die Bedürfnisse 

ihrer Klientel – ob Single oder Familie, Privat- oder 

Business-Person. Kompetenz und Leistungsstärke von Kutschker 

+ Partner überzeugte auch eines der weltweit größten Bauunternehmen, 

die Firma HOCHTIEF Construction AG: Der Bauträger 

übergab den Verkauf seiner innovativen Wohnanlage 

„Am Quell“ in Starnberg an sie. „Die erfolgreiche Betreuung 

der Kunden liegt uns am Herzen“, so Maria Kutschker. „Wir 

wollen wachsen, in Qualität und nicht in Quantität!“ 

Kaiser-Wilhelm-Str. 2 


Tel. 08151 9799770 

www.kutschker-partner.com 


SEE-LEBEN / Am Grund 

Viele Kleine, keine Großen 

DIE GESCHICHTE DER MUSCHELN IM STARNBERGER SEE IST DIE EINER FEINDLICHEN 

ÜBERNAHME – UND VOM ENDE EINER URSPRÜNGLICHEN POPULATION 

Sie lebten im Verborgenen, 

waren still 

und unscheinbar, 

auch wenn sie schöne 

Namen trugen. Dass die im 

Starnberger See beheimateten 

Maler- und Teichmuscheln 

immer stärker in Bedrängnis 

gerieten, nahm lange Zeit niemand 

so richtig wahr. Vor mehr 

als zehn Jahren aber erkannten 

Experten, wie schlecht es den 

Wassertieren ging, wie sehr 

sie ums Überleben kämpfen 

mussten. Diesen Kampf haben 

sie letztlich verloren. „Die 

Großmuscheln im Starnberger 

See sind ausgestorben“, erklärt Dr. Peter Wißmath, Fischereifachberater 

des Bezirks Oberbayern. 

Vieles war versucht worden, um die ehemals reichen Bestände 

der Maler- und Teichmuscheln zu erhalten. „Große Aktion für 

kleine Tiere“ hieß ein Projekt, durch das ihr Überleben gesichert 

werden sollte. Alles Erforschen ihrer geheimnisvollen Lebensumstände 

und die aufwändigen Feldforschungen konnten den Prozess 

jedoch nicht aufhalten. Immerhin glaubt man nun zu wissen, 

wer für die Schalenfriedhöfe im See mitverantwortlich ist: 

Die kleinwüchsige, ortsfremde Dreikantmuschel, auch Wanderoder 

Zebramuschel genannt, soll für das Absterben der ursprünglichen 

Seemuscheln verantwortlich sein. Die Dreikantmuschel 

breitet sich rasend schnell aus, ist mittlerweile in bayerischen 

Seen die häufigste Muschelart und zu einer richtigen Plage geworden. 

Nicht zuletzt, weil sich Badegäste an ihren scharfen 

Kanten verletzen können. 

Ihre ursprüngliche Heimat ist das Schwarze und Kaspische 

Meer. Bis etwa zum Jahr 1960 war sie in deutschen Gewässern 

unbekannt. Eingeschleppt wurde sie, als man um 1950 damit 

begann, Sportboote von See zu See zu transportieren. In deren 

Links eine junge Teichmuschel, rechts eine junge Malermuschel, 

beide besiedelt mit Dreikantmuscheln. Foto oben: 

Taucher im Starnberger See bei Forschungsarbeiten. 

sogenanntem Bilgewasser konnten die frei schwimmenden 

Larven der Dreikantmuschel wochenlang überleben. 

Während sie ein dreieckiges Gehäuse hat, ist das der Malermuschel 

oval. Sie haben robuste, dicke Schalen, die durch ein 

Scharniergelenk miteinander verbunden sind. Früher hat man 

aus ihnen Hemdenknöpfe gemacht. Ihren Namen verdankt 

sie Malern, die in ihren gewölbten Halbschalen die Farbe anrührten. 

Teichmuscheln sind zwar ebenfalls oval, aber deutlich 

größer. Ihr Umfang ähnelt der Form einer Handfläche. Durchscheinend 

dünn sind ihre beiden Schalenhälften. 

Im Juni 1995 initiierte der Bezirk Oberbayern einen Versuch, 

dessen Ergebnisse zeigten: Die Kleinmuscheln töten die Großmuscheln. 

Insgesamt 25 Teich- und Malermuscheln waren gezielt 

im Starnberger See in dreieinhalb Metern Tiefe ausgesetzt 

worden. Bereits vier Wochen später waren sie massiv von Dreikantmuscheln 

befallen. Dadurch konnten sie nicht mehr richtig 

atmen, sich nicht mehr richtig eingraben 

und sich daher nicht mehr 

richtig ernähren. Etwa ein halbes Jahr 

später waren von den ursprünglich 

25 ausgesetzten Muscheln nur noch 

sieben auffindbar – drei lebende, vier 

tote. Die anderen waren von den Wasservögeln 

verschleppt worden, die sich 

jeden Winter zu Tausenden in den 

Uferbereichen des Starnberger Sees 

einfinden. Durch den starken Befall 

durch Dreikantmuscheln hatten sich 

die Teich- und Malermuscheln nicht 

mehr wie gewohnt, fest im Boden 

verankern können. 

Im Jahr 1996 wurden die Bestände 

der Dreikantmuschel im Starnberger 

See kartiert. 100 eigens für diese Aktion 

geschulte Taucher suchten jeden vorher festgelegten Sektor 

in Tiefen von bis zu 20 Metern systematisch nach den kleinen 

Lebewesen ab. Dabei wurde festgestellt, dass fast das gesamte 

Ostufer des Sees von der Dreikantmuschel dicht bewachsen ist. 

Am Westufer und in der Seeshaupter Bucht hingegen fanden 

sich vergleichsweise nur wenige Exemplare. Hier ist der Boden 

überwiegend schlammig, was die Dreikantmuschel nicht liebt. 

Doch nicht nur die kleinen Eindringlinge haben den Teich- und 

Malermuscheln im Starnberger See das Leben schwer gemacht. 

Auch akuter Nahrungsmangel soll mit ein Grund sein. Rund 

200 Liter Wasser pumpt eine ausgewachsene Muschel pro Tag 

durch sich hindurch. Dabei filtert sie alle für sie verwertbaren 

Partikel heraus. Als in den siebziger Jahren auch am Starnberger 

See die Ringkanalisation in Betrieb genommen wurde, ahnte 

niemand, welch dramatische Folgen das für den Muschelbestand 

haben würde. Denn durch das ringförmig um den See 

angelegte Kanalnetz, in das die Abwässer der Gemeinden 

eingeleitet werden, wurde auch die Nährstoffzufuhr reduziert. 

Und damit war das Ende der großen Seemuscheln besiegelt. 

Nina Daebel 

Fotos: Thomas Mattner; Ulrich Mößlang 


Advertorial 

INTERSPORT THALLMAIR 

Den Sport vorleben 

Ski Alpin, Racket- und Laufsport, Outdoor, Fitness, Freizeit- 

und Bademoden – im neu gestalteten Sportgeschäft 

INTERSPORT Thallmair in Tutzing erwartet die Kunden 

ein gut sortiertes Angebot von Sportartikeln namhafter Markenhersteller. 

Der Erweiterungsbau verleiht den Verkaufsräumen auf 

300 Quadratmetern nun ein großzügiges modernes Ambiente. 

Inhaber Thomas Thallmair, der den früheren Spiel- und Haushaltswarenladen 

seines Vaters zum Hot Spot für Sportler umwandelte, 

ist zu Recht zufrieden mit dem neuen Ladenkonzept, 

die Geschäfte laufen gut. Zum Erfolg tragen natürlich auch die 

fundierte Beratung und ein guter Service bei – wie zum Beispiel 

die computergestützte Fußanalyse beim Kauf eines Lauf- oder 

Bergschuhs. Stammkunden profitieren darüber hinaus von einer 

speziellen Kundenkarte mit Bonussystem und werden über die 

zahlreichen Aktionen wie den Women’s Day oder spezielle Sonderverkäufe 

vorab informiert. Die Bedürfnisse seiner Kundschaft 

ständig im Blick haben und das Angebot darauf abstimmen – 

ob Familie mit Kindern oder Senioren, das ist Thallmairs Erfolgsmaxime. 

Die treibende Kraft dabei ist seine ganz persönliche Sportbegeisterung. 

„Man muss den Sport leben, sonst kann man ihn 

nicht verkaufen“, so das Credo des Firmenchefs. 

INTERSPORT Thallmair 

Traubinger Str. 2, 82327 Tutzing 

Tel. 08158 993156 

Öffnungszeiten: Mo bis Fr 9 – 18 Uhr, Sa 9 – 13.30 Uhr 

intersport.thallmair.tutzing@intersport.de 

 

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Seestraße 17 · 82335 Berg am Starnberger See · Tel 08151/963-0 · Kein Ruhetag · www.hotelschlossberg.de

Inhalt / SeeMagazin 2010 

Willkommen bei unserem Ausflug an den Ammersee! Auf den nächsten 20 Seiten gibt es viel zu erleben: 

86 Der alte Park mit großer Zukunft / 92 Wespen auf dem Marmeladenbrot. Erinnerungen eines Botschafters / 94 Harry 

Sternberg: Der Chronist mit der Linse / 98 Scherben bringen Glück: Der Dießener Töpfermarkt / 100 Tipps rund um den See / 

102 Chaoten klingen wunderbar. Eine besondere Musikschule in Inning / 104 Sag „Ja“ in Utting! 

Im Foto: Wie gemalt – die Ammersee-Segelschule in Dießen. 

AMMERSEE 

spezial 


AMMERSEE 

spezial 

Der alte Park 

mit großer Zukunft 

Verwildert, vernachlässigt, zerstört. Lange sah es so aus, als ob die einst prächtige 

Gartenanlage in Dießen nicht mehr zu retten wäre. Doch dank der Initiative 

eines Förderkreises wird der Schacky-Park nach und nach zu neuem Leben erweckt. 

Christine Schulz über ein großartiges Engagement für Kultur und Natur 

Fotos: Anne Webert 


Blühende Landschaften: 

Zur prächtigen Parkanlage 

gehören ganz unterschiedliche 

„Bilder“ – zum 

Beispiel eine Obstbaumgruppe, 

in der ein Imker 

seine Bienenstöcke pflegt. 


AMMERSEE 

spezial 

W arum hat man ihm das angetan?! 

Ausgerechnet Apollo Lykeios, der 

Gott der Heilung und Beschützer des Viehs, mutwillig zerstört 

und in Trümmern. Von der einstigen Schönheit des göttlichen 

Mannes blieb kaum etwas übrig, und so stehen heute nur noch 

seine Füße auf ihrem Podest. Zwei nackte Eisenarmierungen 

lassen die Beine erahnen. Der Torso darüber ist gleichfalls verloren. 

Ein Knie fand man vor kurzem unter Reisig und Geröll 

im Wasserbecken eines Brunnens. Aphrodite ist völlig verschwunden, 

ebenso Diana, die Göttin der Jagd, wie so viele weitere 

Statuen, Vasen, Balustradenteile und Zierrat aus Marmor, 

Metall, Beton oder Stein. Anne Webert bleibt trotzdem optimistisch. 

Sie ist Mitglied und Sprecherin des Förderkreises Schacky- 

Park in Dießen und führt uns durch den unteren Teil des 18 

Hektar großen, völlig verwilderten Geländes, das mal der Prestige-Garten 

des Münchner Freiherrn von Schacky auf Schönfeld 

war. Diplomatisch meint sie: „Vielleicht hat ja jemand die Statuen 

in Obhut genommen …“, und fährt zuversichtlich fort: 

„Die Dinge kommen zurück!“ 

Sie meint, so wie die zwölf verschollenen Metall-Kandelaber. Die 

schmiedeeisernen Blütenzweige trugen die Lampen, die einst das 

Apfelspalier oberhalb der Villa Diana illuminierten. Einer dieser 

Stängel mit den fein ziselierten Blättern tauchte plötzlich wieder 

auf. Jemand hatte ihn nachts an den Zaun gelehnt, die anderen 

elf folgten, allesamt unversehrt. Seit die Dießener wissen, dass der 

Park am südlichen Ortseingang wieder hergerichtet wird, schaut 

manch einer aufmerksamer in seinen Garten. Ob da vielleicht…? 

Seit nunmehr schon fünf Jahren wird im unteren Teil des Geländes 

an der Weilheimer Straße in Dießen von freiwilligen Helfern 

mit ebenso viel Mühe wie Behutsamkeit und Fachwissen aufgeräumt 

und dabei manch Vermisstes und viel Überraschendes 

freigelegt. Diese Arbeiten in Gang gesetzt hat der Förderkreis, 

dem neben Anne Webert auch ein Geologe und eine Landschaftsarchitektin, 

ein Archäologe, ein Baumexperte, ein Gartenbauingenieur, 

ein Bau- und ein Architekturhistoriker, ein Steinrestaurator 

und weitere Experten angehören, darunter renommierte 

Professoren, aber auch engagierte Laien. Als sich die Initiative 

2005 gründete, um den jahrzehntelang hermetisch abgeriegelten 

Schacky-Park zu retten und zu einem besonderen „Feier-Ort“ 

für die Dorfbewohner zu verwandeln, waren nicht alle Dießener 

unbedingt begeistert. Mancher meinte: Wozu der Aufwand? 

Wir haben doch den See. 

Inzwischen wächst die Begeisterung. Jugendgruppen und Vereine 

packen mit an, an den Wochenenden wird gewerkelt und geschafft. 

Die Belohnung waren wunderschöne Feste, und der Ausflug 

in den Park ist inzwischen ein beliebtes Freizeitvergnügen. 

Ostern gehen die Kinder hier Eier suchen, im Sommer wird gebadet 

und Bötchen gefahren, im einstigen Entenhaus gibt es dann 

und wann Kaffee und Kuchen und in diesem Jahr soll auch das 

Teehaus wieder zur Einkehr einladen. Im Winter treffen sich Jung 

und Alt zum Schlittschuhlaufen und Eisstockschießen auf dem 

zugefrorenen und jetzt wieder intakten Badesee. Zu sehen gibt es 

immer genug, zu erleben auch. Früher stiegen die Dießener heimlich 

über den Zaun des verbotenen Gartens. Heimelige Winkel 

für Liebespärchen gibt es nach wie vor genug, aber das Gartentor 

steht jetzt ganz offiziell jedem offen. 

Warum bloß ließ man diese Pracht so lange verwildern? Die Antwort 

erschließt sich durch einen Blick in die Geschichte des Schacky- 

Areals: Am Ende des 19. Jahrhunderts entdeckten die Münchner 

ihre Lust auf Landpartien. Während es viele Wohlhabende zum 

Villenbau an den Starnberger See zog, fand Ludwig Freiherr von 

Schacky auf Schönfeld, seines Zeichens Kämmerer des bayerischen 

Königs und Oberstleutnant a.D., besonderen Gefallen am Ammersee. 

Das Gelände oberhalb der Weilheimer Straße in Dießen 

bestand damals aus Wiesen. 1903 begann Ludwig von Schacky, 

Parzelle für Parzelle aufzukaufen, bis sein Grund rund 18 Hektar 

umfasste. Vom ehemaligen Bürgermeister hatte er schon die 

sechs Jahre zuvor erbaute „Villa Diana“ im nordwestlichen Eck 

seiner neuen Ländereien erworben. Dann ließ der Freiherr einen 

Park anlegen. Ob er dabei ein durchgestaltetes Ganzes im Sinn 

hatte, weiß man nicht. Jedenfalls wurden keine Pläne gefunden. 

Bekannt ist aber, dass ihm der Dießener Gärtner Ludwig Wörlein, 

Vorfahre der heutigen Baumschulbesitzer, mit Rat und Tat 

zur Seite stand. Ein sieben Kilometer langes Wegenetz schlängelte 

sich durch die Parkanlage, und am unteren Ende ließ Ludwig von 


Romantische Winkel für 

Verliebte, verwunschene 

Weiher und Wege: Der 

Schacky-Park bezaubert 

zu jeder Jahreszeit. 


AMMERSEE 

spezial 

Schacky den Ausguck „Neugierde“ errichten, eine Balustrade mit 

einem Neptun-Brunnen. Von hier aus konnte man sehen, wenn 

sich eine Kutsche auf der Weilheimer Straße näherte. Ein Wegkreuz 

mit Treppe, unterbrochen von zwei Rondellen, in denen 

Brunnen stehen, führte von der Promenade auf eine Anhöhe. 

Die obere Ebene hätte sich als Standort für eine Villa angeboten, 

mit freiem Blick über den See hinüber nach Andechs. Mitten im 

Gelände wurde sogar ein Badeweiher mit Bootshaus angelegt, der 

sich aus Flecht- und Nonnengraben speiste und über eine Kaskade 

entwässert wurde. Den Weg dorthin schmückte auf einem 

Hügel das Prunkstück, ein Monopteros. Ein japanisches Teehaus 

(samt Keller fürs Bier) folgte im Süden. Die zahlreichen Brunnen 

wurden von einer Wasserleitung gespeist, und der ganze Park 

elektrisch beleuchtet. Der Baron war ein moderner Mann, der die 

Künste und Italien liebte. So kamen auch die Götter an den Ammersee: 

Apollo ließ er getreu seines Vorbilds in den Uffizien von 

Florenz im damals neuen Baustoff Beton gießen, die Aphrodite 

glich der auf dem Kapitol in Rom, der Fluss-Gott im Neptun- 

Brunnen wurde nach antiker Vorlage aus Marmor gemeißelt wie 

auch ein kleiner Amor. 

Der Zahn der Zeit hat an den Kunstwerken im Park genagt und 

dazu noch die Zerstörung von Menschenhand. Der Freiherr 

war 1913, drei Jahre nach seiner Gattin Julia, 

gestorben. Ein Mausoleum auf dem Friedhof 

St. Johann erinnert an sie. Kinder hatten 

die beiden keine, so ging der Landsitz in die 

Stiftung eines Neffen über. 1922 wurde der 

Park an den als „Bauerndoktor“ bekannten 

bayerischen Agrarpolitiker und Gründer der 

katholischen Bauernbewegung Georg Heim 

verkauft. Der nutzte ihn als Jagdrevier. Vermutlich 

ließ er den Ententeich und das Entenhaus bauen, musste 

aber – wohl nicht ganz freiwillig – das Gelände 1933 veräußern. 

Jedenfalls ging es in diesem Jahr in die Hände des Klosters der 

Barmherzigen Schwestern vom Orden des Heiligen Vinzenz von 

Paul in Augsburg über, das in Dießen ein Gut unterhielt. Der 

Schacky-Park wurde einer landwirtschaftlichen Nutzung zugeführt. 

Jetzt war hier auch das Vieh zuhause. Damit die Kühe 

nicht über Hindernisse im Gelände stürzten, wurde mancher 

Randstein, manche Vase, ja, vielleicht auch Apollo entsorgt. 

So kam eins zum anderen, und der Park verfiel. Immerhin widerstanden 

die Nonnen in der Nazi-Zeit dem Ansinnen einer Rüstungsfirma, 

Grund und Boden zum Bau einer Munitionsfabrik 

zu verkaufen. Dabei hatten sie es nicht leicht, das ansteigende 

Gelände nutzbringend zu bewirtschaften. Der Förderverein, 

der auch die Historie des Parks erforscht, schließt nicht aus, 

dass die Barmherzigen Schwestern den ein oder anderen säkularen 

Helfer mit Schmuckstücken aus dem Park entlohnten. 

Im Handbuch des Vereins von 2008 heißt es nüchtern, man 

habe „den Park dann in den 70er- und 80er-Jahren, bevor er 

hermetisch abgeriegelt wurde, als eine Art Selbstbedienungsladen“ 

angesehen. Dieses Handbuch dient dem Zweck, Geschichte 

und Status quo festzuhalten. Und es soll Perspektiven 

aufzeigen, denn der Schacky-Park gilt mittlerweile deutschlandweit 

als einzigartiges Projekt in Sachen Denkmal- und Naturschutz. 

1992 wurde das gesamte Gelände in die Denkmalliste 

aufgenommen, Experten halten ihn zudem für einen 

der außergewöhnlichsten Landschaftsparks. 

2003 pachtete die Gemeinde den südlichen Teil von den Nonnen, 

die obere Hälfte nutzt seit 2004 der Reit- und Fahrverein. 

Ein Jahr später begann der Förderkreis mit seiner Arbeit und 

erweckte den Park zu neuem Leben, Meter für Meter, wobei noch 

niemand weiß, was letztlich daraus entstehen wird. Denn so sehr 

der Anblick zerborstener oder verwitterter Skulpturen auch betrübt, 

dem morbiden Charme des Zerfalls kann man sich nicht 

entziehen, der Park ist ein verwunschener Dornröschen-Garten. 

Wer auf der Promenade schlendert, sieht sie ganz deutlich, die 

Das Prunkstück: Auf einem Hügel 

thront der Monopteros 

Ein verwunschener Dornröschen-Garten mit frisch erblühten 

Leben und dem morbiden Charme des Zerfalls. 


CONVENDO 

A K A D E M I E 

feinen Damen der Jahrhundertwende, wie sie ihre weiten 

Röcke raffen, um nicht auf die berüschten Säume zu treten. 

Und diese romantische Wildnis, zu der sich einst wohl 

geordnete Baumgruppen, Rondelle, Spaliere und Rabatten 

verwandelt haben: Übermannsdicke Stämme von Baumriesen 

ragen bis zu 20 Meter in den Himmel, gewaltige Thujen, 

Eichen und Fichten, sogar ein nordamerikanischer 

Tulpenbaum und eine Trauerbuche bezaubern die Szenerie. 

Der Park ist eine Fundgrube für Botaniker und Biologen. 

Im Obstspalier nahmen Wissenschaftler schon die Gendaten 

alter Apfelsorten auf. Rehe, Eichhörnchen, Füchse, 

Frösche und Kröten sind hier zu Hause, insgesamt ein 

wundervolles Biotop, das es zu schützen gilt. 

Ein Kulturdenkmal behutsam wiederherzustellen und die 

skeptische Bevölkerung mit ins Boot zu holen, diesen Spagat 

hat der Förderkreis geschafft. Immer mehr Menschen 

packen mit an oder unterstützen die Arbeit mit Spenden. 

Weit schwieriger ist die zweite große Frage: Wie schafft 

man einen befriedigenden Ausgleich zwischen Denkmalschutz 

und Natur, die im Park über dem Ammersee darum 

kämpft, ihre Rechte zu verteidigen und nach ihrer 

Vorstellung zu überleben. In geordnetem Zwang zwar, 

aber immerhin überleben. Auch das ist ein Stück Kultur. 

Und Apollo? Auf den Fragmenten seines Sockels hängt 

ein Zettel, darauf steht: „Hier stehen die kümmerlichen 

Reste des Apollo und warten sehnsüchtig auf den Sponsor 

einer neuen Statue.“ 

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AMMERSEE 

spezial 

Das alte Holzboot 

und die 

Wespen auf dem 

Marmeladenbrot 

DER DEUTSCHE BOTSCHAFTER PETER LINDER 

IST AM AMMERSEE AUFGEWACHSEN. OB 

LATEINAMERIKA, AFRIKA ODER ASIEN – NACH 

BUCH KEHRT ER IMMER WIEDER ZURÜCK 

Guatemala City wurde auf den 

Ruinen der Maya-Siedlung 

Kaminaljuyu erbaut. In der 

Millionen-Metropole befindet 

sich auch die Deutsche Botschaft. 

Foto rechte Seite oben: 

Mit Musik fühlt sich Botschafter 

Peter Linder überall daheim. 

Gut 9600 Kilometer Luftlinie trennen den Ammersee von 

Guatemala City. Manchmal, meistens sonntags, erklingen 

in der Botschaftsresidenz des zentralamerikanischen 

Landes im Süden der Halbinsel Yucatán ganz besondere Töne: 

Oberbayerische Volksmusik statt música latina. Das liegt an 

Peter Linder, 59, seit 2007 „unser Mann“ in Guatemala. Die 

heimischen Klänge nimmt der Diplomat immer mit – ob nach 

Nigeria, auf die Philippinen, Bolivien oder Venezuela. Geboren 

ist er in München und aufgewachsen in Buch am Ammersee, wohin 

es ihn und seine Familie immer wieder zurückzieht. Wir 

fragten ihn nach seiner persönlichen Beziehung zum Ammersee: 

„Ich bin in München geboren, aber meine Familie lebte in Buch 

am Ammersee und zwar drei Generationen unter einem Dach: 

meine Großeltern, die Eltern und drei Söhne. Ich habe dort 

meine ersten Lebensjahre verbracht und bin auch in Buch eingeschult 

worden. An meinen ersten Schultag in der Zwergschule 

erinnere ich mich sehr gut. Es gab zwei Klassenzimmer und zwei 

Lehrer, einer war der Rektor. Besonders aufregend war für uns, 

dass zwei oder drei Mal im Jahr Zirkuskinder in unsere Klasse 

kamen. Sie waren morgens in der Schule und am Nachmittag 

traten sie im kleinen Familienzirkus auf. Damals hätte jeder von 

uns sofort mit den Zirkuskindern getauscht! 

Zwei Jahre bin ich dort zur Schule gegangen, dann zogen wir 

nach Augsburg. Aber jedes Wochenende 

ging’s zurück an den Ammersee. Das 

war ganz selbstverständlich, vor allem 

im Sommer. Dort waren unsere Freunde, 

insgesamt rund zehn Kinder, eine richtige 

Bande. Da wurde einiges angestellt, aber 

auch viel gelernt, denn das bringt das 

Leben am See und im Wald so mit sich. 

Schon früh konnten wir einen Baum 

fällen oder Dachziegel am Schuppen 

auswechseln, wir halfen beim Reparieren 

des Bootsstegs und flickten den Zaun. 

Und wir waren große Zündler, konnten 

prächtige Feuerpyramiden bauen. Pfeil 

und Bogen gehörten auch zu unserer 

Grundausstattung. Wir haben aus Weidenschösslingen 

Pfeifen geschnitzt und 

gelernt, Vogelstimmen zu imitieren. 

Wasserratten? Ja klar! Manchen Segler, 

der gekentert war, haben wir als Zwölfoder 

Dreizehnjährige aus dem Wasser 

gezogen. Dass uns so etwas mit unserem 

alten Holzboot samt kleinem Segel 

nicht passieren könnte, war auch klar. 

Unseren Eltern allerdings nicht… Jeden 

Abend gingen wir zusammen ins Dorf 

nach Buch und holten frische Milch vom 

Bauern. Da wurde viel erzählt, Sprüche 

geklopft. Auf dem Rückweg ging’s meistens 

kurz auf den Bucher Dampfersteg, 

unserem Jugendtreff. Später fanden wir 

den Campingplatz mit den Urlauberinnen 

auch ziemlich interessant. 

Während des Studiums war ich nicht 

mehr so regelmäßig am Ammersee. Mein 

Beruf führte mich dann gleich für lange 

Zeit ins Ausland, meist nach Afrika oder 

Lateinamerika. Im Urlaub bin ich mit 

Fotos: hemis/laif; privat 


meiner Familie aber wieder an den 

Ammersee zurückgekommen. Auch 

unsere Kinder, die im Ausland aufgewachsen 

sind, haben hier im Haus 

der Großeltern ihre deutsche Heimat 

gefunden. Und wenn ich es mir recht 

überlege, dann haben sie genau die 

gleichen Dinge gemacht wie wir eine Generation früher. 

Das Leben am See … Da kommen gleich die Erinnerungsbilder 

an einen großen Tisch und daran drei Generationen. Und an 

Freunde. Die Familie, der Gedankenaustausch mit den Nachbarn, 

die Stunde auf dem Steg am Spätnachmittag, manchmal 

mit der Gitarre, die Abendstimmung, die Jahreszeiten, insbesondere 

die Herbstfarben in der Bucht … 

Heimweh habe ich nicht. Ich habe mir angewöhnt, dort daheim 

zu sein, wo ich lebe, wo meine Bücher und meine Musik sind. 

In den Telefonaten mit meinen Eltern am Ammersee erfahre ich: 

Trotz aller Veränderungen ist vieles gleich oder wenigstens ähnlich 

geblieben, die Stimmung am See, das Wetter, die Schlüsselblumen 

im Frühjahr und die Wespen auf dem Marmeladenbrot 

beim Frühstück auf der Terrasse, diese intensiven Herbstfarben. 

Ein wenig heile Welt. Die Gegend um die fünf Seen ist einfach 

besonders lieblich, die Hügellandschaft, vor allem diese gute 

Balance zwischen Besiedlung und viel Natur. Und natürlich 

auch das Wasser, das prägt die Region. Alles ist so beruhigend, 

beschwichtigend, ein gutes Gefühl. 

Im Ausland ist man als Bayer 

irgendwie sofort bekannt, weil sich 

die Menschen etwas ganz Bestimmtes 

darunter vorstellen. Zuallererst 

wird man mit dem Oktoberfest 

in Verbindung gebracht. Es gibt 

aber auch viele Stimmen, die den 

Süden unseres Landes als schönsten, liebens- und lebenswertesten 

Teil Deutschlands beschreiben. Dem widerspreche ich 

natürlich nicht. 

Was mir fehlt? Gelegentlich ist es ein dunkles Brot vom Dorfbäcker 

oder die Melodie des Dialekts. Wenn ich wieder an 

den Ammersee komme, mache ich zuerst einen Rundgang im 

Garten und in der Nachbarschaft. Auch kleine Veränderungen, 

wenn zum Beispiel ein Baum fehlt, fallen mir sofort auf. Selbst 

in der Nacht stolpere ich im Wald nicht über Wurzeln, die 

ich noch aus meiner Kindheit kenne. Erstaunlich, der gleiche 

Baum, die gleiche Wurzel, einfach 50 Jahre später. Veränderungen 

empfinde ist nicht automatisch als unangenehm. 

Vieles hat sich ja auch verbessert oder ist bequemer geworden. 

Allerdings frage ich mich schon, was mein Großvater 1950 

wohl dazu gesagt hätte, wenn man ihn von einer Autobahnausfahrt 

in Inning erzählt hätte. Er war damals etwa so alt wie 

ich es heute bin. Was werden meine Nachkommen wohl in 50, 

60 Jahren an Lebensumständen dort antreffen? Gott sei Dank 

habe ich keine Antworten darauf.“ 

HAMAM EL SAMADHI 

Wohlbefi nden zum Verschenken 

Advertorial 

Zur Ruhe kommen, sich eine Auszeit gönnen und 

etwas Gutes tun – dafür ist das neue Hamam 

in Schondorf ein wunderbarer Platz. Im Orient 

dienen die geschmückten Bade- und Ruhestätten den 

Reisenden schon seit Jahrhunderten als Erholungsort, 

um sich zu reinigen, zu regenerieren und um neue 

Kräfte zu sammeln. So sieht Rosemarie Haberl auch ihr 

Hamam, das erst im November 2009 eröffnet wurde. 

Und die entspannte Ausstrahlung ihrer Gäste beweist, 

dass dieses alte Wohlfühl-Ritual auch heute wertvoll ist. 

Umhüllt mit einem leichten Baumwolltuch, können die 

angenehmen Temperaturen um 40 Grad Wärme und 

der wohltuende Dampf langsam wirken, die Muskeln 

sich lockern und der Körper entschlackt. Das Ambiente 

im 100-qm-Refugium mit dem großen Marmor-Nabelstein 

als Zentrum, zwei Massage-Räumen und der Ruhezone 

ist hell und überall auf Entspannung ausgerichtet. Wer zum 

ersten Mal kommt, erhält eine Einführung in die Badekultur. 

Unser Tipp: Verschenken Sie Wohlbefinden – ob als Besuch im 

Hamam oder mit Extrabehandlungen wie Peeling, Seifenschaum, 

Aromaölmassage, Hot Stone, Dorn-Methode, Breuss-Massage, 

Ohrkerzen mit Lymphdrainage oder einer feinen Fußmassage. 

El Samadhi bedeutet übrigens „zur Ruhe kommen“ und ist ein 

Geschenk für Körper und Seele. 

Hamam El Samadhi 

Rosemarie Haberl 

Wiesenweg 15, 86938 Schondorf 

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Mobil 0151 12738509 

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Wenn sich etwas 

verändert, schaut 

einer genauer hin 

als die anderen 


AMMERSEE 

spezial 

Der Chronist mit der Linse 

VON BERUF IST HARRY STERNBERG EIGENTLICH INGENIEUR, AUS PASSION EIN GANZ BESONDERER 

FOTOGRAF: MIT GROSSER LEIDENSCHAFT BANNT ER DIE DORF- UND MENSCHENGESCHICHTEN AM 

AMMERSEE IN EINDRUCKSVOLLE BILDER 

Es ist noch gar nicht so lange her, da hat die Anni Braun in 

Holzhausen auch am Sonntagvormittag in ihrem Laden 

hinter der Theke gestanden und verkauft, was es in so 

einem Viktualien- und Gemischtwarengeschäft halt alles gibt: 

Waschmittel und Wurst, Schokolade und Schuhcreme, Kaffee 

und Klopapier. Und wenn einer am Nachmittag merkte, dass die 

Sahne zum Kuchen fehlte, nun, dann konnte er sich auf die Anni 

verlassen. So etwas kennen wir höchstens aus dem Urlaub in Italien. 

Irgendwann hat die Anni dann nur noch unter der Woche 

vormittags aufgesperrt – und schließlich vollends vor den Spars, 

Edekas und Tengelmännern in den größeren Dörfern kapituliert 

und ihre Ladentür für immer verschlossen. Damit verschwand in 

dem 320-Seelen-Ortsteil von Utting eine Institution. Wenn so 

etwas geschieht, guckt einer genauer hin als die anderen: Harry 

Sternberg. Er wohnt drüben im Hauptort Utting, ist auch dort 

„nur“ ein Zugereister. Trotzdem ist er bei jeder Veränderung der 

erste, der denkt: Wie wird das die Leute und ihr Leben in Holzhausen 

verändern? 

Vor 15 Jahren begann der ambitionierte Amateur-Fotograf, 

Menschen vom und Momente am Ammersee mit der Kamera 

festzuhalten. Er begleitete eine Fischerin im Morgengrauen zur 

Arbeit, hat den letzten Uttinger Bahnhofsvorsteher porträtiert 

und schließlich einen ganzen Sommer lang den Alltag der Bewohner 

seines Lieblingsdorfes als Lichtbildner verfolgt. Aus 

diesem „Sommer in Holzhausen“ entstand 2002 ein anrührendes 

Buch, das schnell vergriffen war. Die Dörfler haben Harry 

Sternberg dafür Hinreißendes über sich und ihr Leben erzählt. 

Und weil auf jeden Sommer ein Herbst folgt und schließlich 

ein Winter, hat Sternberg sich vorgenommen, die fotografische 

Chronik weiterzuführen, um zu zeigen: Was war und was wird? 

Warum gerade Holzhausen? Für den 57-Jährigen ist es ein 

„ganz besonderes Dorf“, von deren Art es für ihn rings um den 

Ammersee kein zweites gibt. Aufgewachsen ist der Ingenieur 

der Versorgungstechnik in einem niederbayerischen Weiler, 

der nur aus drei Bauernhöfen bestand. Seine Eltern waren dort 

– bald mit vier Kindern – als Flüchtlinge auf engstem Raum 

einquartiert. Weil sie alle mit anpackten, gehörten die anfänglichen 

Zwangsgäste bald dazu. Man hat miteinander gearbeitet, 

gefeiert, gelebt. So wie die Leute von Holzhausen, wo Sternberg 

inzwischen beinahe jede Tür offen steht. 

Als er erstmals mit der Kamera anrückte, wunderten sich die 

Holzhausener noch: „Was will denn der?“ Schließlich hielten sie 

sich für nichts Besonderes. Doch dann staunten sie und waren 

wohl auch ein bisschen stolz, dass sich ein „Fremder“, begleitet 

von Wolf-Dietrich Lüps, dem rührigen Vorsitzenden des Vereins 

„Unser Dorf“, für sie und ihr ganz normales Leben interessierte. 

Vielleicht, meint Sternberg, muss erst einer von außen kommen, 

damit man erkennt, dass auch das eigene, so gewöhnlich er- 

Zarte Szenen eines Sommers: Die Bäuerin Sophie Wilhelm, das 

Ortsschild und die Begegnung der Schauspieler Dagmar Herforth 

und Florian Münzer aus Holzhausen auf der Seebühne Utting. 


AMMERSEE 

spezial 

Schöne Erinnerung: Annis Laden 

war Dorf-Lebensmitte (auf den 

Foto oben Maria Perchtold und 

Anni Braun). Der junge Musikant 

mit der großen Quetschn war 

Jakob Wilhelm. Und jeden 

Sommerabend gab’s denselben 

Heimweg für Mensch und Tier. 

scheinende Leben besondere Geschichten erzählt. Am Ende hat 

das ganze Dorf an einem Stück Historie mitgeschrieben. 

Auf die Idee der fotografi schen Bestandsaufnahme, die er als 

Chronik fortschreiben will, kam Sternberg bei einem Spaziergang. 

Da saßen drei alte Leute auf der Bank vor dem Kircherl. 

Der Bertl Wilhelm, seine Schwester Sophie und die Perchtold 

Maria haben geratscht, und Sternberg hat sich dazu gesellt. 

Damals hat die Sophie noch beglückt erzählt, dass sich bei ihr 

jeden Morgen um sieben die Kinder des Dorfes treffen, um mit 

ihr Karten zu spielen, bis der Schulbus kommt. Vorbei. Die drei 

Alten gibt es nicht mehr. Der letzte verließ die Welt vor wenigen 

Monaten. Im Dorfzentrum lässt eine Hauswand ahnen, wo man 

sich früher begegnet ist: Dort, wo der Briefkasten, noch immer 

das Schild für den öffentlichen Fernsprecher und der Feuermelder 

hängen und der Bus auf die immer weniger werdenden Fahrgäste 

wartet. Was den Alten damals schon auffiel: Begegnungen 

einfach so auf der Straße werden immer seltener, seitdem jeder 

mit dem eigenen Auto unterwegs und ständig in Eile ist. Aber 

ein Foto zeigt noch, wie der Bauer Martin Wilhelm extra vom 

Traktor stieg, um mit den Dorfmädchen zu ratschen. Doch verloren 

ist längst nicht alles. „Den Stammtisch im Sonnenhof zum 

Beispiel gibt es noch“, erzählt Sternberg. Anlässe, sich zu treffen, 

finden sich weiterhin: Wenn ein Schwein geschlachtet wird bei 

den Wilhelms, kommt der Schützenverein zum Schlachtschüssel- 

Essen. Und im Januar hat der Papperger Jakl, der Zimmerer, seine 

Werkstatt ausgeräumt. Dort konnte sich dann das ganze Dorf 

zum Auftritt der Burschen vom Oberammergauer „Kofelgschroa“ 

(Berggeschrei) treffen. Den Alten war diese Version bayerischer 

Volksmusik, den die Blechbläser und der junge Mann an der 

Ziehharmonika da aufspielten, eigentlich viel zu modern. Doch 

am Ende haben sie sich köstlich amüsiert und alle, von 15 bis 75, 

waren auf den Beinen. Da hatte Sternberg seine Kamera leider 

nicht dabei, doch der letzte Anreiz, sein Fotoprojekt endlich fortzusetzen, 

war das Fest allemal. Eines bedauert Harry Sternberg 

heute zutiefst: Dass er es versäumt hat, sein eigenes Dorf Utting 

ebenso fotografi sch aufzuzeichnen – auch, um zu zeigen, wie 

schnell ein Lebensraum, den man nicht genug achtet, an Schönheit 

verliert. Dabei denkt er wehmütig an die Bahnhofsstraße, 

weil dort so manch einst schönes Haus zur Ruine verkommt oder 

es den Erich Metzger nicht mehr gibt. Der war ein „Kümmerer“, 

und hat, bis die Bahn ihn nicht mehr brauchte, als Stationsvorsteher 

nicht nur die Weichen geschmiert, sondern auch die Blumen 

gepflegt. Froh ist Harry Sternberg, dass er wenigstens ihn 

fotografiert hat – ein Original, das endlos erzählen konnte aus 

und über Utting. Einer, der vieles wusste, was jetzt keiner mehr 

weiß, und der auch deshalb fehlt. 

Christine Schulz 

Fotos: Harry Sternberg 


Im Dorfzentrum lässt eine Hauswand ahnen, 

wo man sich früher begegnet ist 

Auf Samtpfoten und mit Adlerauge – so beschreibt 

Harry Sternberg (rechts) seine Arbeitsweise als Fotograf. Die 

Kamera nennt er sein Skizzenbuch. Im Bild oben eine Hauswand 

in der Dorfmitte und links der Bootssteg in Holzhausen. 


AMMERSEE 

spezial 

Scherben bringen Glück 

DER DIESSENER TÖPFERMARKT IST WEIT ÜBER DEUTSCHLAND HINAUS BEKANNT. DIE GESCHICHTE DER 

BLAU-WEISSEN FAYENCEN VOM AMMERSEE KOMMT ERST NACH UND NACH ANS TAGESLICHT 

Es gibt kaum Platz, aber dafür ein unglaubliches Gewusel. 

Egal, für ambitionierte Keramiker gilt die Einladung zum 

Dießener Töpfermarkt als Ritterschlag, und um einen der 

150 Ausstellerplätze zu ergattern, rangeln Europas beste Töpfer 

jedes Jahr aufs Neue. Für Kenner ist dieses Ereignis zwischen 

Christi Himmelfahrt und dem folgenden Sonntag mit zehntausenden 

Besuchern beinahe so wichtig wie die Frankfurter Messe. 

Und der begehrte Dießener Preis für den besten Keramiker gilt 

als Oscar der Branche. Was jedoch die wenigsten wissen: Nach 

dem neuesten Wissensstand war Dießen der erste Ort nördlich 

der Alpen, an dem Töpfer die sogenannten Fayencen, weiße 

Irdenware mit Zinnglasur, produzierten. 

Im Mittelalter war die Marktgemeinde berühmt für ihr „plab 

und weiß Geschirr“. Teller, Töpfe, Krüge und Kannen, verziert 

mit Vögeln, stilisierten Granatäpfeln, Spiralen und häufig 

auch christlichen Symbolen, wurden von Dießen aus entlang der 

wichtigen Nord-Süd-Handelsstraße gehandelt. Irgendwann aber 

hörte – keiner weiß genau warum – 

die Fayence-Produktion auf. Die Entdeckung, 

dass es sie hier überhaupt 

gab, ist einem Zufall zu verdanken, 

und die Erkenntnis, dass kostbare 

Gefäße, die in Museen lagern und 

anderen Standorten zugeordnet 

wurden, tatsächlich vom Ammersee 

stammen, ist erst wenige Jahre alt. 

Die Entdeckung 

Eigentlich wollte Ernst Lösche, bis 

zu seinem Tod im April diesen Jahres 

einer der renommiertesten Keramiker 

Deutschlands, im Frühjahr 1962 

in seinem Garten in Dießen, Am 

Kirchsteig 19, nur ein Apfelbäumchen 

pflanzen. Dabei machte er jedoch einen 

erstaunlichen Fund. „Mit einem 

Spatenstich kam die Geschichte auf 

mich zu!“, erinnerte sich der 87-Jährige 

und weiter: „Schon mein Vater hatte 

sich in den dreißiger Jahren geärgert, 

dass er auf unserem Grundstück ständig auf Scherben stieß…“ 

Die Familie wusste, dass ihr Grund vor Jahrhunderten mal eine 

Töpferei beherbergt hatte. Das verriet schon der Hausname ihres 

Anwesens „Söldengütl-Hafner“. Ein „Söldengütl“ war Land, das 

die Dießener Grafen und später das Augustiner-Chorherren- 

Stift gegen Sold verpachteten. Den Lebensunterhalt hatten sich 

die einstigen Vorbesitzer offensichtlich durch die Hafnerei, das 

Töpfern, verdient. Als Karl Lösche, seines Zeichens Professor 

für Bildhauerei und Keramik an der Münchner Kunstakademie, 

das „Gütl“ um 1930 erwarb, musste Sohn Ernst beim Sieben 

der Gartenerde fleißig Scherben klauben. Doch was er später 

beim Obstbaumpflanzen in den Händen hielt, war kein Relikt 

herkömmlicher Töpferei. Die Scherbe sah aus wie blau-weiße 

Fayence! Mit Fayencen ahmten die Hafner im Mittelalter das 

kostbare chinesische Porzellan nach, das Marco Polo Anfang 

des 14. Jahrhunderts nach Europa gebracht hatte. Das war unermesslich 

teuer, und es selbst zu produzieren, gelang in Europa 

erst 400 Jahre später. 

Ernst Lösche grub behutsam weiter 

und hob einen ganzen Scherbenhaufen 

aus, Bruchstücke, die sich zu Krügen 

und Schalen zusammensetzen ließen. 

Nun gab es keinen Zweifel mehr: Dies 

war zerschlagenes Geschirr, Abfälle von 

missratenem „plab und weiß“! „Noch 

am selben Tag begann ich zu forschen“, 

erinnerte sich Lösche. Er bat den Pfarrer 

um Einsicht in alte Kirchenbücher, 

suchte in Archiven nach historischen 

Aufzeichnungen und begann dann, 

Fayencen nach den entdeckten Mustern 

herzustellen. 

Im Lösche-Haus stapeln sich nicht nur 

dicke Ordner mit historischen Akten. 

Als 1979 die Häuser am Kirchsteig an 

die Kanalisation angeschlossen wurden, 

holten der Töpfer und sein Sohn 

Wolfgang tonnenweise Scherben aus 

dem Erdreich. Die wurden gewaschen, 

gewogen und sortiert, und so ließen sich 

Fotos: Beate Bentele 


zahlreiche Typen von Krügen und Kacheln, Tassen und 

Vasen identifi zieren. Wolfgang Lösche, heute 53, studierte 

Volkskunde und Archäologie und kniete sich noch 

tiefer in das Thema hinein. 1983 schrieb er seine Magisterarbeit 

über die „Dießener Fayencen“. Er wühlte sich 

durch Augsburger Bistumsarchive, Steuerkataster und 

das Bayerische Staatsarchiv, war zur Stelle, als in München 

am Marienhof gegraben wurde. Auch dort wurden 

Bruchstücke gefunden, die identisch waren mit den Dießener 

Funden. Schließlich stieß er auf ein Schriftstück, 

das keinen Zweifel mehr ließ: Der bayerische Topograph 

Michael Wening hatte Lösches Heimatort, den oder die 

„Marck Diessen“ in einem Schreiben von 1701 so charakterisiert: 

„Man macht auch diß Orths vil schönes weißes 

Hafner-Gschirr, so weit und brait verhandelt wird.“ Er 

schaffte es schließlich, acht Werkstätten mit bis zu 50 

Töpfern im 17. und 18. Jahrhundert in und um Dießen 

zu verifi zieren. Bei Bauarbeiten am einstigen Standort 

der früheren gotischen Kirche entdeckte man schließlich 

1985 bunt glasierte Dachziegel des einstigen Turms. Eine 

Untersuchung der Zinnglasur der weißgrundigen Ziegel 

ergab, dass diese bereits im 15. Jahrhundert als Fayencen 

hergestellt worden waren. „Hier gab es reiche kalkhaltige 

Tongruben, das Material war nicht braun wie Terrakotta, 

sondern hell und weiß“, erklärt der Wissenschaftler. 

Die Denkmalschutzbehörden interessierten sich schließlich 

für die Forschungsarbeit und bald schon musste in 

K O C H + K O C H 

Garten- und LandschaftsArchitekten 

Bund deutscher LandschaftsArchitekten BDLA 

International Federation of Landscape Architects IFLA 

www.GARTENVISIONEN.de 

Im Mittelalter war die 

Gemeinde bekannt für ihr 

„plab und weiß“ 

Dießen jeder Bauherr, der eine Grube ausheben ließ, den 

Archäologen Zugang gewähren. Nicht jeder war und ist 

davon begeistert, „obwohl wir nie einen Bau verzögert 

haben“, beteuert Wolfgang Lösche. Immer wieder gibt 

es neue, spannende Erkenntnisse. So wurde ein bislang 

als „Creussener Fayence“ bezeichneter Krug, der im 

Bayreuther Stadtmuseum steht, eindeutig als Dießener 

Ware identifi ziert. Der „fränkische“ Krug wurde nachweislich 

in der Hafnerei Rauch-Erntl, also auf dem heutigen 

Lösche-Grund, um das Jahr 1690 herum produziert. 

Ebenso aus Dießen stammt ein Gefäß, das die Leidenswerkzeuge 

Christi zeigt und heute im Weilheimer Stadtmuseum 

steht. 2008 hat die Gemeinde Dießen einen 

wertvollen „plab-weißen“ Krug aus dem Jahr 1684 bei 

einer Münchner Auktion für 18 500 Euro ersteigert. 

Dass der Granatapfelbaum auf ihrem Grund mit den 

wertvollen Töpferei-Abfällen so reiche Früchte trägt, 

freut Familie Lösche. Vielleicht bringen sie ja wirklich 

Glück, die Scherben. 

 

Im Keramik-Museum in Dießen, Am Kirchsteig 19, finden Sie 

ausgesuchte Exponate aus der Geschichte der Töpferei und 

der Fayence-Funde in der Marktgemeinde. Es ist an den vier 

Töpfermarkttagen von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Außerdem gibt 

es Führungen durch Museum, Park und Werkstatt auf Anfrage 

unter Telefon 088 07 18 77. Im Pavillon am See findet der Besucher 

die Arbeiten einheimischer Künstler in einer ständigen 

Verkaufsausstellung. www.diessener-kunst.de 

GARTENARCHITEKTUR 

im 5-Seen-Land 


AMMERSEE 

spezial 

Heinis Seebären-Schule 

Deutschlands älteste private Binnen- 

Segelschule liegt malerisch an der Seestraße 

23 in Dießen. Heute ist Stefan 

Marx stolzer Besitzer der Ammersee- 

Segelschule, die 1928 von Heinrich 

Seidl gegründet worden war. Der „Heini“ 

war damit nicht nur Pionier zu Wasser, 

sondern kurbelte so auch den Ammersee- 

Tourismus an. Als Stefan Marx die Schule 

2001 von Seidls Tochter Heidi übernahm, 

beließ er alles wie zu Gründerzeiten. Nur 

wo der Zahn der Zeit seine Spuren zu 

arg hinterließ, wurde behutsam repariert 

und restauriert. Wie zum Beispiel das 

Prunkstück der Flotte, ein Gaffelkutter, 

1905 für Zar Nikolaus II. erbaut, den schon 

Seidl zur Zweimast-Yacht umbauen ließ. 

Heute kann man die königliche, sensibel 

renovierte Yacht, die 16 Personen Platz 

bietet, für besondere Fahrten und Feste 

mieten. Außerdem gibt es in der Ammersee- 

Segelschule natürlich Kurse für Kinder und 

Erwachsene und einen Bootsverleih. Tel. 

08807 8415, www.ammersee-segelschule.de 

Viel Freude beim Suchen und Finden, 

zu Wasser und an Land! 

Tradition mit Zeitgeist 

Wie der Name schon sagt: Ein beliebter Treffpunkt in Breitbrunn 

ist der „Platzhirsch”. Das Restaurant im hellen Landhausstil 

bietet junge bayerisch-internationale Küche. Wie den köstlichen 

ofenfrischen Schweinebraten, wechselnde Fischgerichte 

oder vegetarische Köstlichkeiten – alles mit frischen saisonalen 

Produkten aus der Region! An schönen Tagen lockt der urige Biergarten 

unter alten Kastanienbäumen. Den Platzhirsch finden Sie 

an der Hauptstraße 6, geöffnet Mo bis Fr 11 – 24 Uhr, Sa/So und 

an Feiertagen 10 – 24 Uhr. www.platzhirsch-am-see.de 

Gemähte Kunst 

Im letzten Sommer hat das Team von Ex Ornamentis ihr zehnjähriges 

Jubiläum mit einem Riesenbild von Asterix und Obelix 

gefeiert. Zuvor gab es die gewachsenen Kunstwerke aus Hanf, 

Mais und Sonnenblumen im Uttinger Labyrinth-Garten schon 

als Porträt von Einstein oder als Leonardo da Vincis berühmte 

Studie vom menschlichen Körper. In diesem Jahr dreht sich ab 

Ende Juli alles um den Wilden Westen – mit Cowboys, Indianern 

und einem Fort. www.exornamentis.de und Tel. 08192 934683. 

Großes Foto: Ammersee-Segelschule Stefan Marx; 

Gerd Knauth 


Tour für Freunde 

Es kommen Gäste und Sie wollen mit einem 

besonderen Ausflug punkten? Ein wunderbarer 

Wanderpfad mit Blick auf den Ammersee samt 

Alpenpanorama wird Ihnen auf dem Höhenweg 

Richtung Andechs geboten. Der idyllische 

Weg führt vorbei an Bächen und Weihern 

bis nach Pähl. Am Wanderparkplatz an der 

Straße nach Fischen biegt man links in den 

Höhenweg ein, dann geht’s durch den Wald 

und an Streuwiesen entlang zur Hardtkapelle 

(3 km). Der Höhenweg ist als König-Ludwig- 

Weg ausgeschildert. Von hier aus gerade aus 

weiter nach Süden zum Pähler Hochschloss 

(2,5 km). Dann laden Sie Ihre Freunde zum 

guten Essen ein – auf die Sonnenterrasse 

oder ins Restaurant der Golfanlage Hohenpähl, 

eine der schönsten in Bayern! 

www.golfclub-hohenpaehl.de 

Klettern bis 

zum Mastkorb 

Der Hochseilgarten in 

Utting bietet auf einem 

riesigen Piratenschiff 

prima Kletterrouten 

in drei verschiedenen 

Schwierigkeitsgraden 

an. Schwindelfreie schaffen 

es bis in den Mastkorb. 

Außerdem gibt es verschiedene 

Sportkurse – 

Slackline zum Beispiel 

ist gerade sehr in. 

Die Anschrift: Utting, 

Fahrmannsbachstr. 2. 

Bei gutem Wetter trifft 

man sich anschließend im 

weitläufigen Biergarten 

der Alten Villa an 

der Seestraße 32 unter 

großen Kastanien. 

Stein für Stein 

Wer wie Walter Steiner in der 

Mayr’schen Hofkunstanstalt 

in München gelernt hat, ist 

ein Kunst(hand)-Werker. 

Der Fliesenlegermeister und 

Mosaikbildner aus Herrsching 

bietet in seinem Fachgeschäft 

wunderschöne Glas- und 

Natursteinmosaike, Fliesen und 

Antikmarmor-Verarbeitungen. 

Viel Inspiration und Beratung finden 

Sie bei „Piccola Mattonella“ in 

Herrsching, Mühlfelderstr. 56. 

www.piccola-matonella.de 

Märchen fürs Leben 

„Es war einmal ein kleiner Königssohn, den seine Eltern nicht 

auf einen Ausflug mitnehmen wollten …“ Wenn die Herrschinger 

Märchenerzählerin und Sozialpädagogin Daniela Tax in ihrer 

Jurte am offenen Feuer sitzt und für ihre kleinen und großen 

Zuhörer erzählt, dann kann man eine Stecknadel fallen hören. 

Sie lädt ein an den See, in den Wald und bei schlechtem 

Wetter auch zu sich nach Hause. Anmeldung unter 08152 96315, 

www.kulturwerkstatt-wielenbach.de 

Edle Inspirationen 

Musik, Kunst, Literatur 

und ein Shopping-Paradies: 

Wer sich für Kultur 

und gute Lebensart 

interessiert, findet im Schloss Seefeld bei 

Herrsching, seit Mitte des 15. Jahrhunderts im 

Familienbesitz der Grafen zu Toerring-Jettenbach, 

viel Abwechslung. Zur Stärkung geht’s dann ins 

Bräustüberl im Schloss und bei schönem Wetter in 

den Biergarten. www.schloss-seefeld.de 

Panorama-Funken 

Südlich von Raisting liegt die größte Erdfunkstelle der Welt. Die Parabolantennen 

sind schon von Weitem zu sehen. Sie dienen der weltweiten 

Kommunikation mit Nachrichtensatelliten und haben Spiegeldurchmesser 

von 7 bis zu 32 Metern. Wer sich dafür interessiert, meldet sich zur Führung 

bei Gerd Knauth. Tel. 0881 2691, www.raisting.de/erdfunkstelle.html 


AMMERSEE 

spezial 

200 Musikanten, vom kleinen 

Anfänger bis zum großen Könner: 

das Chaos-Orchester. 

Chaoten klingen wunderbar 

ZUMINDEST DANN, WENN SIE IHRER PASSION AN DER AUSSERGEWÖHNLICHEN 

MUSIKSCHULE IN INNING NACHGEHEN. IM INTERVIEW ERKLÄRT 

SCHULLEITER PETER SCHUHMANN, WIE AUS LUST UND LEICHTEM 

SPIEL MUSIKALISCHES KÖNNEN WÄCHST 

Ein Orchester, in dem 

vier-, fünfjährige 

Vorschulkinder mit 

Jugendlichen und Erwachsenen 

auf der Bühne 

stehen und Musik aus der 

Augsburger Puppenkiste 

ebenso wie von Mussorgskij, 

Ravel, Zappa oder den „Säbeltanz“ von Khatchaturian aufführen 

– das gibt es so nur am Ammersee! Um genauer zu sein, 

das gibt es nur in Deutschlands ungewöhnlichster Musikschule 

mit knapp 600 Schülern. Der Höhepunkt des Jahres ist immer 

der Auftritt des 200-köpfigen „Chaoten-Orchesters“, meist im 

Dezember. Da werden kleine Beine und Orff’sche Klanginstrumente 

zur Rhythmusmaschine, behaupten sich Hackbretter 

neben E-Gitarre, Harfe und Saxophon. Es gibt – musikalisch 

gesehen – nichts, das nicht zum Einsatz kommt. Kindliche, aber 

auch erwachsene Schüler, die erst mit 50 Jahren das Musizieren 

lernen wollen und oft noch Mühe haben, wenigstens ein paar 

Töne zum richtigen Zeitpunkt zu erzeugen, spielen neben konzertreifen 

Musikern. Anfangs, vor 26 Jahren, war dies ein Experiment, 

das einen ziemlich chaotischen Eindruck machte – so 

kam das merkwürdige Ensemble zu seinem Namen. Inzwischen 

haben die Auftritte der „Chaoten“ in Inning längst Tradition. 

Musikpädagogen reisen aus dem In- und Ausland an, um die 

Methode der Pierre-van-Hauwe-Musikschule kennenzulernen. 

Der „Vater der Chaoten“, Schulleiter Peter Schuhmann, erklärt, 

wie sein Unterricht funktioniert: Als „Spielen mit Musik“ fängt 

alles an. Und (!) damit, dass jeder, der mag, von der ersten Übung 

an mit auf der Bühne stehen darf. Christine Schulz hat ungläubig 

nachgefragt, wie das funktionieren kann. 

Blutige Anfänger und virtuose Künstler spielen gemeinsam 

durchaus anspruchsvolle Stücke – und es klingt auch noch 

wunderbar. Das kann doch nur ein Trick sein?! 

Peter Schuhmann: Kein Trick, aber Programm, denn jeder 

wird integriert und bekommt von mir, je nach Wissensstand, 

Grad des Könnens und Instrument, eine eigens 

geschriebene Einzelstimme aus der Partitur. 

… und dann stehen da Hackbretter neben der E-Gitarre, 

die Marimba neben der Geige, die Harfe korrespondiert 

mit dem Elektro-Bass. Das klingt fast unmöglich, 

vor allem, weil nicht jeder sein Instrument beherrscht… 

Dazu gehört schon eine gehörige Portion Frechheit, das 

räume ich gern ein (er lacht herzlich). Aber eigentlich ist 

es nur Handwerk, das aus zwei Teilen besteht, einem 

musikalischen und einem methodisch-pädagogischen. 

Das geht durch exzerpierendes Arrangieren, will heißen: Es 

geht darum, den Kernpunkt einer Komposition zu erfassen, 

alles Beiwerk wegzulassen und daraus Stimmen kindgemäß 

zu gestalten, die nicht zu schwierig sind. Zum Beispiel, 

indem man Läufe halbiert oder Tonarten verändert. 

Den Part für die „Großen“, die erfahrenen Musiker, muss 

man dann so anspruchsvoll gestalten, dass die sich nicht 

unterversorgt fühlen. 

Und denen ist es dann nicht zu läppisch? 

Nein. Unser ältester Musiker ist um die 60, für den und die 

anderen ist dieses Musizieren ein echtes Anti-Aging-Programm. 

Einige haben hier ja selbst einmal klein angefangen 

und geben jetzt was zurück. Die sind froh, dass die Kinder 

sie noch „mitspielen“ lassen. Und schließlich gibt es doch 

keine bessere Möglichkeit, lebendig zu bleiben, als Mitglied 

eines Haufens von jungen Menschen zu sein. 

Foto: Pierre-van-Hauwe-Musikschule 


„Spielen mit Musik“ nennen Sie das. Was ist das und wie gehen 

Sie dabei vor? 

Mit Lust und Imagination und einem fantasievollen Umfeld. 

Wir, das heißt der jeweilige Lehrer und eine Gruppe von zwölf 

bis 18 Kindern, sind zum Beispiel Indianer in einem Dorf, die 

bedroht werden, vielleicht von einem Feuer speienden Büffeldrachen 

… Wir stellen Wachen auf, trainieren geheime Zeichen. 

Ich gebe sie vor mit einem Trommel-Rhythmus, ta-ta ti-ti ta. 

Das probieren wir in Zweiergruppen. Was wie ein Spiel klingt, 

ist nichts anderes als eine Rhythmus-Etüde. 

Und die erwachsenen Anfänger? 

Die müssen natürlich nicht Indianer spielen, aber selbstverständlich 

auch erst einmal das ta-ta ti-ti ta üben. Auch wenn 

sie Einzelunterricht haben. 

Was ist der nächste Schritt? 

Wir machen aus einem kleinen Nonsens-Text große „Oper“. 

Bald schon wird das erste Fünf-, Sechs-, Sieben-Minuten- 

Stück aufgeführt. Wenn sich die Musikschüler dann damit 

ins Chaoten-Orchester einbringen dürfen, lernen sie, dass 

man schon mal 30, 40 Minuten konzentriert zuhören muss, 

um den eigenen Einsatz nicht zu verpassen. Danach geht es 

spielerisch und am liebsten in der gemischten Gruppe an die 

richtigen Instrumente. 

Wie – gemischte Gruppe? 

Blockflöte, Klavier, Hackbrett, Gitarre, Akkordeon, Geige und, 

und. Jeder an das Instrument, das er erlernen will. 

Gibt das kein riesiges Durcheinander? 

Wir arbeiten mit einer Technik, in der es darauf ankommt, einen 

Spielfluss zu erzeugen und aufrecht zu erhalten, psychologisch 

nennt man das „flow“. Der Lehrer spielt eine kurze Melodie vor, 

die Schüler folgen. Alles wird metrisch vom Xylophon begleitet, 

einer nach dem anderen kommt dran und spielt allein. Dann 

folgen einige Instrumente zusammen und schließlich gibt es ein 

Töne-Wettrennen, einen Staffellauf, der die Geläufigkeit und 

Schnelligkeit schult. Es ist aber kein Wettkampf, sondern ein 

Spiel, das hilft, sich ins Ensemble zu integrieren. 

Ihre „Chaoten“ spielen „Smoke on the Water“ von Deep Purple 

mit Blockflöte und Hackbrett … 

Ja, und das ist keine Kinderei, sondern hört sich richtig gut an. 

Da geht die Post ab! In Quartenakkorden wird die Blockflöte 

zum Hardrock-Instrument. Wir spielen auch „Samba Pa Ti“ 

von Carlos Santana auf dem Hackbrett. Ich liebe Blödsinn, das 

haben Sie ja schon gemerkt. Bei unseren Auslandstourneen (die 

„Chaoten“ waren schon in Portugal, Dänemark, Frankreich, der 

Tschechischen Republik, Österreich und Holland; Anmerkung 

der Redaktion) erzähle ich dann gern folgende Geschichte: Carlos 

Santana hat mal Urlaub am Ammersee gemacht und wollte 

unbedingt Hackbrettspielen lernen. Dafür hat er „Samba Pa Ti“ 

geschrieben, es selbst aber nicht hingekriegt. Und so hat er die 

Platte dann halt mit der Gitarre eingespielt… 

Pierre-van-Hauwe-Musikschule 

Pierre van Hauwe war Dirigent, Komponist, leitete ein Sinfonie- 

Orchester und einen Madrigal-Chor und war von 1960 bis 1982 

Chef der städtischen Musikschule im holländischen Delft. Er erfand 

das „Spielen mit Musik“. Peter Schuhmann, Leiter der Musikschule 

in Inning, war sein Schüler. Schuhmann hat diese Methode weiterentwickelt. 

Seit 1995 trägt die Musikschule Pierre van Hauwes Namen, 

er starb 2009. Weitere Informationen, auch über die Kurse und anderen 

Ensembles: www.musikschule-inning.de 

 

ANDECHSER MOLKEREI SCHEITZ 

Willkommen auf dem 

ökologischen Weg! 

Advertorial 

Wer wüsste nicht gern, woher die Milch kommt, 

die er trinkt? Bei den Produkten der Andechser 

Molkerei Scheitz ist das kein Problem. Ob 

Joghurt oder Milchdrinks, jeder kann die Bio-Erzeugnisse 

per Mausklick auf dem „ökologischen Weg“ zurück bis zum 

Hof einer der 570 Bio-Bauern verfolgen. Man muss nur das 

Mindesthaltbarkeitsdatum des Produkts auf der Website der 

Molkerei eingeben und schon sieht man den jeweiligen Milch- 

Lieferanten. Diese Offenheit steht für die Philosophie des Andechser 

Betriebes: Natürliches natürlich belassen, ethisch verantwortlich 

und respektvoll 

mit Mitwelt und 

Schöpfung umgehen. 

„Größtmögliche Transparenz 

für den Kunden ist 

uns wichtig“, sagt Marketingleiterin 

Irmgard Strobl, 

„und unseren Bauern wollen 

wir dadurch gleichzeitig 

unsere Wertschätzung 

erweisen. Wir zeigen, wie 

sie arbeiten und leben.“ 

Vor über 30 Jahren hat 

Georg Scheitz als erster mit ökologisch erzeugter Milch „Bio- 

Produkte“ in Andechs hergestellt. Seine Tochter entwickelte diesen 

Weg weiter. Heute produziert das Familienunternehmen mit rund 

190 Mitarbeitern ausschließlich biologische Erzeugnisse – von der 

Milch bis zum Ziegenkäse. Nicht nur gesund, sondern bei dieser 

Qualität auch besonders köstlich. Alle ANDECHSER NATUR®- 

Produkte findet man vor Ort im Hofladen (Tannhof 1, Andechs, 

Öffnungszeiten: Di – Fr 9 – 17 Uhr, Sa 9 – 12 Uhr), überall im 

Naturkostfachhandel und im gut sortierten Lebensmittelhandel. 

Andechser Molkerei Scheitz GmbH 

Biomilchstraße 1, 82346 Andechs 

Tel. 08152 379-0, scheitz@andechser-molkerei.de 

www.andechser-molkerei.de 


AMMERSEE 

spezial 

Sag „Ja“ in Utting! 

AM WESTUFER DES AMMERSEES STEHT EINE KLEINE KÜNSTLER-VILLA VON AUSSERGEWÖHNLICHEM RUF. 

DENN SEIT 1998 IST HIER DAS STANDESAMT UNTERGEBRACHT – EINES DER SCHÖNSTEN IM LAND, HEISST 

ES. GESCHICHTEN AUS DEM JAGDZIMMER 

Die Hamburger Wochenzeitung „Die 

Zeit“ nannte es mal „Deutschlands 

schönstes Standesamt“. Ein ganz besonderer 

Ort ist es auf jeden Fall: Das Künstlerhaus 

Gasteiger in der Eduard-Thöny-Straße 

in Utting. 1913 wurde es von Anna-Sophie und 

Mathias Gasteiger als Sommersitz fertiggestellt. 

Sie war Blumenmalerin, er einer der eigenwilligsten 

Münchner Jugendstilbildhauer, sein originellstes 

Werk, das nackerte freche „Brunnenbuberl“, 

steht in der Münchner Fußgängerzone 

in der Nähe des Stachus. Die Gasteiger-Tochter 

Irene vermachte das Haus 1984 dem Freistaat 

Bayern. Dessen Schlösser- und Seenverwaltung 

stellte es dann 1998, im 100. Hochzeitsjahr der 

Erbauer, der Gemeinde Utting als Standesamt 

zur Verfügung. Anfangs noch ein Geheimtipp, 

kommen mittlerweile viele Hochzeiter auch von 

weiter her, um sich im original eingerichteten 

Jagdzimmer mit grünem Kachelofen und alten 

Eichenbohlen das Jawort zu geben – unter stattlichen Hirschgeweihen 

und neben vielen auserlesenen Kunstwerken in der 

Villa. So ein ungewöhnliches Standesamt, da gibt es sicher viele 

Geschichten. Danach haben wir Helga Schraidt gefragt, Schwiegertochter 

aus dem Gasteiger-Haus und nun seit zwölf Jahren 

auch die Hüterin des Museums. Gemeinsam mit den Uttinger 

Standesbeamtinnen Claudia Breier und Claudia Maisterl hat 

uns die Hausdame eine ungewöhnliche Liste zusammengestellt 

über ganz viele „schönste Tage im Leben“: 

Trauungen pro Jahr: ca. 150 

Insgesamt seit 1998: 1340 

Lebenspartnerschaften: 2 (erstmals 2010) 

Neinsager: Bislang keine(r). Eine Braut düste allerdings am Vortag 

der Hochzeit wieder ab. Die Schwiegermutter war angereist 

und hatte das Zeremonien-Zepter an sich gerissen. Der Bräutigam 

schlug sich auf die Seite von Frau Mama. Das war’s dann. 

Tränen: Die Frauen sind tapfer. Aber so mancher starke Kerl 

bricht in Tränen aus, wenn’s plötzlich ernst wird. 

Die aufregendste Zeremonie: Eine Braut, die im kleinen Trauzimmer 

in Panik geriet, weil sie Platzangst hatte. Damals durfte 

die Trauung noch nicht nach draußen verlegt werden, das ist erst 

seit Kurzem erlaubt. Ebenso ein Bräutigam, der hyperventilierte. 

Die Trauung wurde im Eilverfahren durchgezogen, damit er es 

noch schaffte, Ja zu sagen. Danach hat er sich wieder erholt. 

Die traurigste Hochzeit: Der krebskranke Bräutigam wurde 

aus der Klinik hergebracht und hing an der Sauerstoffflasche. 

Das Paar hatte noch eineinhalb gemeinsame Jahre. 

Der Gipfel: Ein Paar, das trotz strikter Begrenzung auf 20 Personen 

mit 70 Leuten anrückte. Obwohl bei Anmeldung und 

Vorgespräch ausdrücklich darauf hingewiesen wird, dass der 

Trauraum zu klein ist für mehr Menschen. 

Der Reinfall: Der Brunnen vor dem Haus zieht Kinder magisch 

ein. Einmal ist ein dreijähriger Bub kopfüber über den 

Beckenrand ins Wasser geplumpst. Seine Mutter, die Schwester 

der Braut, kannte das anscheinend. Jedenfalls hatte sie vorsorglich 

Ersatzkleidung für ihn in der Tasche. 

Die nervigste Zeremonie: Eine semi-prominente Schauspielerin, 

die ein riesiges Tamtam veranstaltete. Die Ehe wurde nach drei 

Monaten wieder geschieden. 

Das originellste Drumrum: Dieses Jahr im Januar. Der Bräutigam 

hatte seine Auserwählte gebeten, sich für die Hochzeit 

warm anzuziehen. Mehr wusste sie nicht, und dann hat er sie 

in einem geschmückten Kahn übern See nach Utting gerudert. 

Was er nicht wusste: Die Braut war schon im Morgengrauen 

da gewesen und hatte den winterlich abgedeckten Brunnen mit 

Plastikrosen dekoriert. 

Echte Prominenz: Wegen der Verschwiegenheitspflicht wird nur 

so viel verraten – eine Prinzessin, einige Freiherren und Barone. 

Internationalität: Es gab eine Anfrage aus den USA. Die Partner 

bi-nationaler Paare kamen aus Brasilien, China, Japan und Italien. 

(„Für die Italiener ziehen wir grundsätzlich ein Dirndl an, 

da fahren die total drauf ab!“) 

Wiederholungstäter: Ein Bräutigam kam zweimal: mit der 

ersten und nach der Scheidung mit der zweiten Frau. 

Der stressigste Tag: Das ist jedes Jahr der 1. September. 

Ab 7.30 Uhr stehen die Telefone im Gasteiger-Haus nicht mehr 

still, weil man ab dann die Trauungstermine für das kommende 

Jahr reservieren kann. 

Weitere Infos zu Standesamt, Veranstaltungen und Museum: 

Tel. 08806 699 

www.schloesser.bayern.de/deutsch/service/infomat/screen-pdf/ 

gasteiger_dt.pdf 

Romantisch ist es 

ganz bestimmt: 

Das Künstlerhaus 

Gasteiger in Utting. 

 

Text: Christine Schulz; Foto: Bayerische Schlösserverwaltung/www.schloesser.bayern.de 


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LAND & LEUT’ / Der Poet 

Ich bin ein Bauernbub 

PREMIERE IM STARNBERGER SEEMAGAZIN: DIE GEDICHTE DES MUSIKERS 

UND KABARETTISTEN JOSEF BRUSTMANN 


see-kraft 

seestück 

der starnberger see zittert 

mein auge setzt ihm zu 

auch ich erschrecke heute 

vor meiner see-kraft 

die sonne 

der see 

die berge 

der himmel 

die bäume 

die vögel 

die wolken 

und ich 

frei 

wie windstill es ist heute 

wo ist der wind 

wie wolkenklar es ist heute 

wo sind die wolken 

grandios 

ein grandioses licht 

fiel vom himmel 

schlug auf den see auf 

und wurde vom see 

wie ein bungee-springer 

wieder hochgeschleudert 

traumhaft schön 

und ich 

ganz klein 

aber mit augen versehen 

von denen das licht 

nur träumen kann 

wie wellenfrei der see heute 

wo sind die wellen 

wie klar ich bin heute 

wo bin ich 

bei mir 

see-wind-wolken-klar 


LAND & LEUT’ / Der Poet 

Josef Brustmann beim Texten: 

Ein Gedicht, eine Liedzeile, ein 

Kabarett-Stückchen? Wir wissen 

es nicht genau. Nur, dass 

seine neue Denkstube der alte 

Kiosk vom Fischer Gastl war. 

Der Dichter und sein Josefi num 

Die Hippokrene ist eine Quelle mit besonderer Kraft, obwohl 

es sich ursprünglich ja nur um eine Pferdetränke gehandelt 

haben soll. Aber die Musen haben in ihr gebadet, sagt die 

griechische Mythologie, und wer aus ihr trinkt, der wird Dichter. 

Gut möglich, dass Josef Brustmann, 55, bekannt als Musiker 

und Kabarettist, neben der einen oder anderen kühlen Maß auch 

einen kräftigen Schluck aus der Hippokrene genommen hat. Auf 

alle Fälle bekommen wir vom Künstler aus Icking nach seiner 

neuen CD „Leben hinterm Mond“, einem Soloprogramm, mit 

dem er jahrelang erfolgreich auf Tournee war, jetzt auch Poesie – 

Persönliches, Gelebtes in Versen, Beobachtungen mit genauem 

Auge und einer zarten Seele. 

Einen guten Rückzugsplatz für diese Arbeiten hat der frühere Musiklehrer 

und Vater von drei erwachsenen Kindern, der zurzeit 

an einem Projekt gemeinsam mit Marianne Sägebrecht arbeitet, 

dafür auch gefunden: den Kiosk vom Fischer Gastl aus Leoni. Genauer 

gesagt, den ehemaligen Kiosk vom Fischer Gastl, weil der 

Holzpavillon nämlich als „Josefinum“ in Brustmanns Garten neu 

aufgebaut und als Dichterrefugium geadelt wurde. Für den Bau 

eines neuen Fischerhauses musste der Kiosk nämlich weichen. 

Jetzt hat er eine Heizung, einen wunderbaren Anstrich in Strahle- 

Türkis und er dient dem Dichter-Musiker-Kabarettisten nun sehr 

ansehnlich als Stüberl mit Ausblick. 

 

Fotos: Ulrike Mertz 


Advertorial 

Liebling der Frauen 

Trage mich heim 

trage mich in einer Tüte heim 

in einer Einkaufstüte 

auf der steht: 

Er war der Liebling der Frauen 

Bauernbub 

Enzianheimat 




Dein Gesicht gräbt sich ein 

in die Enzianhügel meiner 

Heimat, einer Heimat, die 

weder meine noch deine ist, 

die lediglich Heimat ist 

nur den Enzianen. 

Ihr Enziane, ihr habt’s gut. 

Ihr hättet Trost für ein 

stilles, trauriges Gesicht, 

das einer Enzianheimat 

bedürftigst ist. 

SCHLOSSGUT OBERAMBACH 

Neues Vitalzentrum 

inmitten der Natur 

Von der Anhöhe mit ihren alten Eichen fällt der Blick 

hinunter zum See, hinter dem sich die Alpenkette imposant 

erhebt. Fünf Alleen laufen sternenförmig auf das 

historische Anwesen zu. „Ich wusste sofort, dass dies ein Kraftort 

ist!“, beschreibt Andreas Schwabe, seit 1991 Besitzer von 

Bio-Hotel Schlossgut Oberambach am 

Ostufer des Starnberger Sees, seinen 

ersten Eindruck. Aus der Natur Kraft 

schöpfen, sich geborgen fühlen und 

verwöhnt werden – das verspricht die 

Philosophie des Hauses, und der Gast 

darf sich auf Hochgenüsse freuen. Ob 

im Gourmet-Restaurant mit rein biologischer 

Küche oder beim Entspannen 

im eleganten Ambiente des Hauses, 

und nun auch im neu eröffneten Vitalzentrum. 

Denn dass angenehmer 

Luxus und ökologisches Bewusstsein 

keinen Gegensatz bilden müssen, beweist 

jedes der 40 Zimmer des Bio- 

Hotels deluxe. Als gelernter Heilpraktiker 

führt der Hotelbesitzer auch eine 

Familientradition fort, die vom Vater, 

der die Wirkung des Ginkgo entdeckte, 

bis zum homöopathischen Betrieb 

des Urgroßvaters reicht. So werden im 

neuen Vitalzentrum neben Behandlungen 

mit Naturkosmetik, verschiedenen 

Massagen, Ayurveda und Shiatsu auch 

naturheilkundliche Anwendungen wie 

Schmerztherapie, Osteopathie und Allergiebehandlungen 

angeboten. Der einmalige Kraftort mit 

Seeblick lädt nicht nur Hotelgäste, sondern alle ein, die Ruhe 

und Entspannung suchen. Freuen Sie sich auf ein Rendezvous 

mit sich selbst. 

Bio-Hotel Schlossgut Oberambach 

Oberambach 1, 82541 Münsing 

Tel. 08177 9323 

Angebote für Behandlungen werden auf Anfrage zugeschickt 

oder sind auf www.schlossgut.de zu fi nden. 


LEUT’ & LEBEN / Zu Wasser 

Traumkulisse und Riesenanstrengung: Das Team vom Starnberger See beim 

„Hawaiki Nui Va’a“, dem berühmt-berüchtigten Kanurennen in der Südsee. 

Aloha 

für das Team vom 

Fischermichel 

EINE VERRÜCKTE EINLADUNG, EIN AUSLEGER- 

KANU UND DAS SCHWERSTE RENNEN IN DER 

SÜDSEE: WAS NUN FOLGTE, WAR EIN HEISSES 

ABENTEUER FÜR DIE TRAININGSTRUPPE MIT 

HEIMATHAFEN IN AMMERLAND 

Sechs Mann in einem Boot. Sie schwitzen, stöhnen, fluchen, 

sie pflügen durch tosende Wellenberge. Sie kämpfen sich 

durch nach Raiatea, 46 Kilometer übers offene Meer 

des südlichen Pazifiks, hin zur zweitgrößten „Insel unter dem 

Winde“. Die Kanuten sind keine Einheimischen, keine Südsee- 

Männer mit den typischen Ornament-Tattoos an Armen und 

Beinen. Die Männer kommen aus Münsing am Starnberger See 

und aus Germering. „Hawaiki Nui Va’a“ heißt der sportliche 

Wettkampf, zu dem sie aufgebrochen sind. Er gilt als das härteste 

Auslegerkanurennen der Welt. Neun bayerische Sportler 

sind’s insgesamt, damit sie wechseln können bei den Wahnsinnsstrapazen 

im tropisch-feuchten Klima. 

Im November des vergangenen Jahres machte sich das „Team 

Fischermichel“ unter der Leitung von Jörg Poppen, 44, auf die 

spannende Reise nach Französisch-Polynesien. Im November 

beginnt die Regenzeit auf den Gesellschaftsinseln mit den traumerfüllten 

Namen wie Bora Bora, Tahiti, Huahine oder Raiatea. 

Das sonst türkisfarbene Meer über Korallenriffs zeigt sich unruhig 

und in sonnenlosen Momenten düster und grau, aber die 

Temperaturen klettern trotzdem auf 35 Grad. 

Gleich die erste Etappe des „Hawaiki Nui Va’a“ demonstriert die 

Herausforderung: Schon nach 20 Minuten wirft eine sechs Meter 

hohe Welle das 13 Meter lange Bayern-Kanu um. Aufgeben? 

„Nein, wir haben uns durchgebissen“, erzählt Poppen, der seit 

22 Jahren eine Reiseagentur in München betreibt. „In unserem 



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LEUT’ & LEBEN / Zu Wasser 

Beim Training daheim, am Südsee-Strand und im heißen Rennen: 

Das Kanutenteam Fischermichel gibt alles. 

Team waren Sportstudenten, Polizisten, Bodybuilder 

und Sicherheitsberater, alles trainierte 

Burschen.“ 

Die zweite Tour des Drei-Tage-Rennens sollte 

leichter werden: Nur 28 Kilometer durch eine 

ruhige Lagune. „Aber das haben die einheimischen 

Teams zum Sprint genutzt und das 

Tempo wahnsinnig forciert.“ Die dritte Etappe 

schließlich, 56 Kilometer, führt nach Bora Bora, 

die Insel mit der berühmtesten Lagune der Welt, 

viel besungener Bilderbuchtraum mit grün bewachsenen 

Felsrücken, Puderzucker-Sand, Palmen 

und Mädchen mit glänzenden, hüftlangen 

Haaren und wiegenden Baströcken. Dafür haben 

die Männer vom Fischermichel-Team erst mal 

keine Augen, sie kämpfen sich durch die Wellen, 

sie sehen nichts. Und sind nicht zu sehen. Das 

letzte Kanu vor ihnen ist längst am Ziel. Eine 

Stunde später erreichen die Bayern den Hafen 

von Bora Bora, völlig ausgelaugt, erschöpft, aber 

glücklich. Und sie werden gefeiert, fast wie die 

Sieger selbst. „Die Leute auf der Straße haben 

uns auf die Schulter geklopft und uns ihre Anerkennung 

ausgesprochen. Das war ein schönes 

Gefühl.“ Zeitungen, Radio und Fernsehen aus 

Tahiti berichten täglich über die deutschen Kanuten. 

Und wie kommen ein Münsinger und acht Germeringer zum 

Kanurennen in die Südsee? „Der Polynesier Ito Taruoura wollte 

die Auslegerkanurennen auf den bayerischen Seen heimisch machen. 

Er arbeitete im Personenschutz in Deutschland und baute 

„Eigentlich macht man so 

etwas nur einmal im Leben“ 

hier zwei Boote, ,Va’a‘ genannt. Zunächst lagen sie am Tegernsee, 

dort war das Interesse aber nicht so groß.“ Schließlich übernahm 

Jörg Poppen eines der Boote und legte es in Ammerland beim 

„Fischermichel“ ins Wasser – daher der Name des Teams. Als 

genügend Kanuten zusammengekommen waren, begann das 

Training. Doch trotz sieben Monate intensiver Arbeit, ein oberbayerischer 

See kann das südpazifische Meer nicht simulieren. 

Dennoch meldeten sich Jörg Poppen und seine Freunde zum 

Rennen an. „Die Leute haben uns für verrückt erklärt“, erzählt 

er. „Auf den Südsee-Inseln hat jedes Dorf einen eigenen Club. 

Es gibt Rennen für Kinder, für Frauen und für die Besten, vergleichbar 

mit der Champions League.“ Poppen und seine Sportsfreunde 

bildeten bisher das einzig rein deutsche Team, das an 

diesem Rennen teilgenommen hat. „Vor Jahren gab es schon mal 

eine Crew aus Kanu-Weltmeistern, die sich an den ,Hawaiki Nui 

Va’a‘ gewagt haben, aber sie hatten einen Steuermann aus Tahiti 

– und sind trotzdem nur 22. geworden!“ Wird das „Fischermichel-Team“ 

noch einmal an den Start gehen? „Eigentlich macht 

man so etwas nur einmal im Leben. Zumal es nicht gerade 

familienfreundlich ist“, meint Familienvater Poppen lächelnd. 

Aber wer weiß? Eine Einladung ähnlichen Kalibers ist gerade aus 

Brasilien eingetroffen. 

 

Peter Baier 


Advertorial 

AUTOHAUS SCHORSCH MEIER 

Der Kunde fährt vor! 

Vertrauen, professioneller Rundum-Service und hochmoderne 

Werkstätten – wer in der Fünf-Seen-Region BMW 

fährt, kennt auch Schorsch Meier. Seit Jahrzehnten sind 

beide Namen verbunden und stehen für hohes Niveau und Freude 

am Fahren. Fast 70 Jahre ist es her, dass Schorsch Meier sen. 

als BMW-Werksfahrer erfolgreich war und dann 1953 seinen 

Berufsweg als BMW-Händler fortsetzte. Längst hat Schorsch 

Meier jun. die Geschäfte übernommen, geblieben sind die hohen 

Ansprüche in puncto Kundenzufriedenheit. Von der kompletten 

Beratung beim Neuwagenverkauf bis zu Wartung und Reparatur 

reicht das Spektrum in seinen modernen Ausstellungsräumen 

und Werkstätten. Der persönliche Kontakt zum Kunden 

steht dabei immer an erster Stelle, und das schließt Extras wie 

Hol- und Bringservice bei der Inspektion mit ein. Auch bei 

Finanzierung oder Leasing kann man sich im Autohaus an der 

Leutstettener Straße auf die maßgeschneiderten Empfehlungen 

der Verkaufberater verlassen. Weil die Palette bei Schorsch Meier 

die Marke MINI mit einschließt, geht das Angebot vom chicen 

Kleinwagen bis zur Luxuslimousine. Und 150 Stellplätze für 

Gebrauchtfahrzeuge sind ein weiterer Beweis dafür, dass hier 

jeder Autowunsch erfüllt werden kann. Kein Wunder also, dass 

so viele Kunden dem modernen Traditionshaus die Treue halten. 

Autohaus Schorsch Meier jun. GmbH 

Leutstettener Str. 26, 82319 Starnberg 

Tel. 08151 2698-0 

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SEE-TÖNE / DVDs & Hörbücher 

BACK TO BRAZIL von Klaus 

Doldinger und seiner Jazzcombo 

Passport dokumentiert 

filmisch den Aufenthalt 

der sieben Bandmitglieder in 

Rio de Janeiro und São Paulo 

(2002/2003). Der erste Teil der 

Doppel-DVD-Edition zeigt 

das Konzert der Jazzlegende 

mit deutschen und brasilianischen 

Musikern in São Paulo, 

aufgenommen von acht Kameras 

und Dolby-Surround- 

Sound. Der zweite Teil ist eine 

Dokumentation, die Doldinger, 

der in Icking lebt, als Reisenden 

in Sachen Musik zeigt und als 

Botschafter für interkulturelle 

Belange. Label: SMD NEO-SD. 

22,99 Euro. 

Jazz, Spannung 

und viel 

Geschichte 

DAS WEISSE BAND ist der 

hochgelobte Schwarz-Weiß-Film 

von Michael Haneke mit dem 

in Ambach lebenden Schauspieler 

Josef Bierbichler in der 

Rolle eines Gutsverwalters. 

Erzählt wird von mysteriösen 

Unfällen im protestantischen 

Dorf Eichwald am Vorabend des 

Ersten Weltkriegs. Es geht um 

Unterdrückung, Demütigung, 

Unglück, Leid und Radikalismus 

– und die Frage, wer „das Böse“ 

ist. Den Oscar für den besten 

ausländischen Film hat dieser 

eindringliche Film in diesem Jahr 

zwar nicht gewonnen, aber er 

fesselt den Zuschauer von der 

ersten bis zur letzten Minute. 

Warner Home Video. 14,95 Euro. 

LEBEN HINTERM 

MOND ist das erste 

Soloprogramm 

von Josef Brustmann, 

in dem 

er über wichtige 

Meilensteine seines 

Lebens stolpert. Das tut er gewohnt wort-, bildund 

musikgewaltig. Mit bestechender Zielgenauigkeit 

entlarvt er die humorvollen, absurden und unerklärlichen 

Hintergründe des Daseins. CD zu erhalten 

über die „Agentur für Kunst & Kultur Olivia Reinecke“. 

CD. 15 Euro. www.olivia-reinecke.de 

SOMMERFRISCHE AM STARNBERGER SEE: EINE 

KULTURKREUZFAHRT IN ZWÖLF STATIONEN mit 

Texten von Katja Sebald, wundervoll beschwingt und 

leicht gelesen von Schauspieler Christian Tramitz. Diese 

Zeitreise führt durch fünf Jahrhunderte und hält viel 

Amüsantes und Wissenswertes über den „Tourismus“ 

von anno dazumal bereit. Erzählt wird von opulenten 

Seefesten des bayerischen Hochadels, vom Rudern 

und Zaubern in Starnberg und vom „Wellenhorchen“ in 

Ammerland. CD. Kulturverlag Starnberg. 14,95 Euro. 

LORIOT: SAGEN SIE JETZT NICHTS… Monika Elisa 

Schurr erzählt das Leben des großen Humoristen Vicco 

von Bülow – von der Steinlaus bis zum Jodeldiplom. 

Vom Cartoonist 

mit Möpsen über 

den Jungfilmer mit 

Takt bis hin zu Opa 

Hoppenstedt, wie 

immer ein Vergnügen. 

CD. Delta 

Music & Entertainment. 

9,95 Euro. 

MS ROMANTIK von Bestsellerauror Jan Weiler und 

Comedy-Star Annette Frier ist ein frech inszeniertes 

Hörspiel, das die tiefe Kluft zwischen Mann und Frau 

so charmant wie bissig porträtiert und manchmal 

auch entlarvt. Als zynischer Uwe und zickige Karin 

müssen sich die beiden nach dem Untergang ihres 

Kreuzfahrtschiffes 

ein Rettungsboot 

teilen. Ob das gut 

gehen kann? CD. 

Der Hörverlag. 

14,95 Euro. 

Foto: Jan Greune 


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Möbel, Gemälde, Porzellan, Silber, 

Glas und Schmuck 

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Tel.: 0 88 01 / 9 09 02 


Do, Fr 15 - 18 Uhr 

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PANORAMA / Und mehr 

Wo bin ich?* 

*Bitte den Blick genießen, dann umblättern. Und mit etwas Glück einen der schönen Preise gewinnen ! 

Foto: Thomas Schmid 



RÄTSEL / Gewinnspiel 

*Traumpreise 

Wir wollen es Ihnen gar nicht so schwer machen: 

Der Blick durchs Schilf über den See auf der Seite zuvor 

ist am Schlossgut Oberambach bei Münsing aufgenommen. 

Zum Gewinn geht’s einfacher. Bitte folgen 

Bilderbuch-Preise: Ein ganzes Jahr 

lang Golfen, das Wochenende im 

Hotel Jagdhof, der Kult-Stuhl 

Vegetal, ein Korb voller Köstlichkeiten 

und ein Wochenende auf 

einem Bio-Bauernhof, außerdem 

ein Pralinenkurs für Zwei – wir 

drücken Ihnen die Daumen! 

Gleich eine Reihe schöner 

Preise wartet auf Sie, 

wenn Sie das Starnberger 

SeeMagazin 2010 aufmerksam durchlesen. 

Zum Einstimmen zunächst aber die 

attraktiven Gewinne: 

An unserem ersten Hauptpreis werden 

Sie ein ganzes Jahr lang Freude haben, 

es handelt sich nämlich um eine 

Schnupper-Jahresmitgliedschaft 

(1.1. bis 31.12.2011) in der Golfanlage 

Hohenpähl. Für die sensible Einbettung 

der Fairways und Greens erhielt die 

Vier-Sterne-Superior-Golfanlage zwischen 

Starnberger und Ammersee den 

DGV-Umweltpreis und als erster Club 

in Bayern die Auszeichnung „Golf und 

Natur“ in Gold. Ebenso preisverdächtig ist die Gastronomie im 

Clubrestaurant und auf der Sonnenterrasse. Unser Hauptpreis 

im Wert von rund 1500 Euro ist auch für Golf-Einsteiger geeignet 

oder kann weitergegeben werden, falls Sie jemandem eine 

Riesenfreude bereiten wollen. Golfer mit Platzreife können 

gleich losspielen, Anfänger werden erst zur Platzreife geführt. 

Der nächste Gewinner wird sich wohlfühlen beim Wellness- 

Wochenende für zwei Personen im Hotel Jagdhof in 

Marling auf einer Anhöhe über Meran (Wert von rund 600 

Euro). Allein der zauberhafte Ausblick im Park des Vier-Sterne- 

Superior-Hotels verspricht Entspannung. Darüber hinaus können 

Sie das elegante Ambiente im großzügigen Doppelzimmer, die 

Halbpension mit italienischen Genüssen und „Bene Lava“, den 

weitläufigen Spa-und Wellnessbereich, samt Aromaöl-Ganzkörpermassage 

und einer Maniküre genießen. 

Alle, die gutes Design kennen und schätzen, werden darauf 

hoffen, VEGETAL, den Kult-Stuhl der Brüder Bouroullec 

für Vitra, zu gewinnen. Der Preis im Wert von 347 Euro wird 

gesponsert von Objekt Consult Interior GmbH, Spezialist für 

Raumkonzepte und individuelles Wohnen in Starnberg. VEGE- 


TAL mit dem organisch inspirierten Flechtwerk ist aus 

recyclebarem Kunststoff und sieht innen genauso gut 

aus wie auf der Terrasse. 

Das Wochenende auf einem Bio-Bauernhof im Ostallgäu 

bei einem der Milchlieferanten der Andechser 

Molkerei Scheitz ist ein wunderschöner Preis 

für die ganze Familie! Kühe melken, über Wiesen 

toben, die gute Luft genießen, alles inklusive. Der 

Wert beträgt 200 Euro. Außerdem gibt es von der 

Molkerei Scheitz als weiteren Gewinn noch einen 

Geschenkkorb mit köstlichen ANDECHSER NATUR 

Bio-Produkten im Wert von 50 Euro. 

Und für Feinschmecker-Naschkatzen stiftet Clement 

chococult aus Bernried einen Pralinenkurs für 

zwei Personen mit Insider-Wissen und den zartesten 

Versuchungen in edler Schokolade und kostbaren 

Zutaten. Der Wert beträgt rund 200 Euro incl. Clement 

chococult-Schürze. 

Die Aufgabe: 

Wer das Magazin aufmerksam liest, findet die gesuchten 

Zahlen ohne Probleme. Bitte notieren. Hier die Fragen: 

Wie viele Passagiere (ohne Pilot) passen 

in die größere Gondel der Landstettener- 

Ballonfahrten? 

Vor wie vielen Jahren gründete sich die Initiative 

zur Rettung des Schacky-Parks in Dießen? 

Wie viele Gedichte des Musikers und Kabarettisten 

Josef Brustmann finden Sie in diesem Magazin? 

Zusammengezählt ergibt das Ihre Glücks-Gewinnzahl, 

die Sie bitte mit dem Stichwort GEWINNSPIEL per E-Mail 

senden an: kontakt@seemagazin.de 

oder per Postkarte an: 

Starnberger SeeMagazin, max.medienbüro, 

Berger Straße 19a, 82335 Berg 

Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. 

Einsendeschluss: 15.12.2010 

DIE GLÜCKLICHEN GEWINNER 

Die schönen Preise des Gewinnspiels im 

letzten Starnberger SeeMagazin gingen an: 

Susi und Oliver Sternbeck aus Eurasburg, 

die ein Wochenende zu zweit im DESIGN- 

HOTEL WALLISERHOF IN BRAND genießen. 

Über den SEGELKURS in der Segel- und 

Sportbootschule Tutzing freut sich Ursula 

Kitzthum aus Weilheim. Den GIRO-SKI- 

HELM von Brandoffice Handelsagentur Lars 

Langer ging an Anne Boldt in Gauting und 

die Eintrittskarten für einen AUSFLUG 

INS LEGOLAND, gestiftet vom Tourismusverband 

Starnberger Fünf-Seen-Land, 

hat Marianne Bez aus Pöcking gewonnen. 

Herzlichen Glückwunsch! 


Advertorial 

Teamspiele 

LANDHOTEL KLOSTERMAIER 

Zünftig tafeln 

wie seinerzeit 

Hier wäre auch Ludwig Ganghofer gerne eingekehrt: 

Die Wirtin des Ickinger Landhotels Klostermaier 

bezieht das Wildbret nämlich vom Jäger aus Fall! 

Überhaupt lässt sich im Landhotel Klostermaier beste bayerische 

Küche genießen – ob rescher Schweins- oder zarter 

Zwiebelrostbraten, frische Forellen und Saiblinge aus Isar oder 

Aumühlen-Zucht, Renken aus dem Starnberger See. Ein dreigängiges 

Mittagsmenü gibt es schon für 9,80 Euro. Wem nach 

kräftigem Ausschreiten auf dem Isarwanderweg zwischen 

Thalkirchen und Pupplinger Au oder vom Kloster Schäftlarn 

kommend, der Sinn nach einer Brotzeit steht, wird bestens 

bedient und auf der Sonnenterrasse mit Blick ins Isartal und 

auf das Karwendel-Gebirge belohnt. 

Im rustikalen Restaurant sitzt der Gast zünftig an gescheuerten 

Holztischen, und der Weinliebhaber wird von Sommelière 

Vanessa Koller vorzüglich beraten. Stolz ist Hotelchefin 

Karin Schmid auch auf die süßen Sachen aus der hauseigenen 

Konditorei. Nicht verpassen: die „Torte Mousse au chocolat“! 

Zum Frühstück ab sieben Uhr (wochenends ab acht Uhr) sind 

Hotel- wie Tagesgäste willkommen. Für Feiern und Tagungen 

gibt es einen Nebenraum. Apropos Ganghofer: Vielleicht 

hat der ja tatsächlich hier getafelt. Zu seiner Zeit haben Karin 

Schmids Vorfahren an gleicher Stelle im „Gasthaus zur Post“ 

Braten, Bier und Brotzeit serviert. Das Landhotel Klostermaier 

wurde 2007 nach dem historischen Vorbild gebaut. 

EIN HEFT, RANDVOLL MIT GESCHICHTEN UND 

BILDERN, IST IMMER EINE GEMEINSCHAFTS- 

SACHE. AUS DEM TEAM KURZ VORGESTELLT 

ART! WORK! 

Wenn, dann verlieben wir uns bereits nach Bruchteilen 

von Sekunden. Deshalb ist der optische Auftritt 

auch so wichtig, was Michael Darling und 

Andreas Meiler von design apartment sehr wohl 

wissen. Die beiden Grafikdesign-Profis aus München 

sorgen für unser gutes Aussehen – vom 

Titelbild bis zur letzten Seite. Ihre Beziehung zum 

Starnberger See außerhalb der Profession? „My favourite 

lake with a view!“, sagt Michael, der gebürtige 

Engländer. „Ich kenne kein schöneres Schwimmbecken!“, 

meint Andreas, der waschechte Münchner. 

SPEZIELL! 

Christine Schulz ist Journalistin und Buchautorin 

(u.a. ausgezeichnete Wissensbücher für Kinder wie 

„nachgefragt: Politik“, „Was glaubt die Welt?“ oder 

„Wer war das? Forscher und Erfinder.“) Weil sie nicht 

nur hervorragend recherchiert und schreibt, sondern 

auch in Wörthsee lebt, hat sie uns die spannenden 

Geschichten für das Ammersee-Spezial geliefert. 

ÜBERALL! 

„Wenn einer von uns neun Geschwistern in den 

Ferien zu Tante Gundi an den Starnberger See 

fahren durfte, war’s das große Los. In Percha gab es 

nämlich einen Badeplatz mit Steg, ein Boot und viel 

Hüttenzauber!“ Schöne Erinnerungen von Barbara 

Kraus, Chefredakteurin des Starnberger SeeMagazins, 

die vom Niederrhein stammt („tiefstes Beuys- 

Land“), zum Studium nach München kam – und 

blieb. Beim Titelbild-Shooting in Leoni hatten sie 

und Bildredakteurin Roya Norouzi, Vielgereiste mit 

Familien-Landung in München, eine Menge Spaß. 

Landhotel Klostermaier 

Mittenwalder Straße 9 

82057 Icking 

Tel. 08178 867870 

Kein Ruhetag 

www.landhotel-klostermaier.de 

AKTUELL! 

Unsere Autorin Nina Daebel ist Historikerin, freie 

Redakteurin und ein Nordlicht aus Schleswig- 

Holstein, die seit sechs Jahren am Starnberger See 

unterwegs ist und in Holzhausen lebt. „Für mich 

ist der See magisch. Was auch immer ich verloren 

glaubte, ist mir hier nah“, sagt Nina. Die magischen 

Momente, erklärt unsere Autorin weiter, erlebe sie 

eher im ruhigen Winter. „Am Ufer zu stehen und zu 

lauschen, wie zerbrechliche Eisstücke durch die 

Wellen zart-klirrend aneinandergestoßen werden, 

das ist wie der Klang eines Windspiels.“ 


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JAHRESAUSGABE_2010 

€ 4,50 

... für Einheimische und Gäste 

20 Seiten 

AMMERSEE 

SPEZIAL 

Magazin 

HEIMAT HEUTE 

Junge Talente & 

gute Tradition 

ABENTEUER 

Im Ballon, auf dem 

Kraxnbichl und 

mit süßen Möpsen 

CHRISTIAN TRAMITZ 

Verliebt in 

Ammerland 

Zwischen »Pastewka« 

und »Der Bär« 

Star-Gast 

Sonsee Neu 

+ 

GEHEIMTIPPS FÜR GENIESSER 

SPORT, SPIEL, KULTUR 

Gute-Laune-Tage 

EXTRA! 

DER TIPP-KALENDER ZUM MITNEHMEN 

MEHR ERLEBEN: 

NATURSCHÖNHEITEN 

www.seemagazin.de 

Fotos: Jens Heilmann; Tanja Rohmann 

KLICK! 

Zwei, die den See an allen Tagen und mit allen Launen 

kennen, sind die „Lichtbildner“ Jan Greune und 

Dr. Ulrike Mertz, die für das Starnberger SeeMagazin 

auch als Autorin unterwegs ist. 

Beide leben am See – der eine in Münsing, die andere 

in Starnberg. Neben dem Profihandwerk stellte 

Fotograf Jan bei unserer Aufmacher-Reportage zur 

Ballonfahrt auch seine akrobatischen Fähigkeiten 

unter Beweis: Mit Kamera und Teleskopstange 

jonglierte er gefährlich am Gondelrand, um seine 

ungewöhnlichen Bilder einzufangen. 

Für ihre Geschichte vom „Almdoktor Hausmann“ 

(Foto und Text) nahm auch Ulrike Mertz einen sportlichen 

Auf- und Abstieg auf die Bernauer Alm am 

Risserkogel in Angriff. 

See-Liebhaber. Oben: 

Andreas Meiler und 

Michael Darling, design 

apartment. 2. Reihe: 

Fotograf Jan Greune, die 

Autorinnen Christine Schulz 

(Mitte) und Nina Daebel. 

Unten: Dr. Ulrike Mertz 

(links); Bildredakteurin 

Roya Norouzi mit Barbara 

Kraus, Leitung Redaktion. 

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Creation: Carut & Tauschinski, Bilder: Nadine Nowak, Katrin Jakobsen

AUF WIEDERSEHEN / ... im Frühjahr 2011 

SeeMagazin-Extras: 

Wir möchten, dass Sie rundum informiert sind! 

Unsere Website www.seemagazin.de bietet 

aktuelle Tipps und Termine. Und allzeit dabei: 

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Zum Einstecken schön: Wenn der Taschenkalender des Starnberger 

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Design & Layout: 

Magazin 

IMPRESSUM 

Starnberger SeeMagazin 

Jahresausgabe 2010 

Gedruckte Aufl age: 25.000 

Das Starnberger SeeMagazin 

wird herausgegeben von 

Verlag max.medienbüro 

Berger Str. 19a 

82335 Berg 

Tel. 08151 959974 

Fax 08151 959973 

kontakt@seemagazin.de 

Leitung Redaktion: 

Barbara Kraus 

Redaktionsbüro 

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85774 Unterföhring 

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Projektleitung: 

Sabine Schönmann (verantw.) 

Elke Ross 

Anschrift wie Verlag 

Design & Layout: 

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Michael Darling, Andreas Meiler 

Holzstr. 26, 80469 München 

www.design-apartment.de 

Bildredaktion: 

Roya Norouzi 

Schlussredaktion: 

Petra Leitner 

Freie Mitarbeiter 

dieser Ausgabe: 

Text: 

Dr. Peter Baier, Nina Daebel, 

Manfred Hummel, Dr. Ulrike 

Mertz, Elke Reichart, Max 

Scharnigg, Christine Schulz, 

Patricia Wiede. 

Fotografen: Peter von Felbert, 

Jan Greune, Thomas Kilper, 

Carsten Knappe (Illustrationen), 

Quirin Leppert, Dr. Ulrike Mertz, 

Tanja Rohmann, Thomas 

Schmid, Harry Sternberg. 

Ansprechpartner für 

Werbekunden: 

Sabine Schönmann 

schoenmann@seemagazin.de 

Elke Ross 

ross@seemagazin.de 

Litho & WebDesign: 

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81737 München 

Druck: 

Aumüller Druck 

93057 Regensburg 

Für unsere Leser 

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