Getränkekarte Rosenau_12.13_web - Restaurant Rosenau

Getränkekarte
Apéritif Seite 2
Mineralwasser Seite 3
Alkoholfreie Getränke Seite 3
Lemonaid + Seite 3
Heißgetränke Seite 4
Eisspezialitäten Seite 4
Biere Seite 5
Biermischgetränke und alkoholfreies Bier Seite 6
Sekt und Champagner Seite 7
FontanaFredda Angebote Seite 8
Offene Weiß- und Roséweine Seite 9
Offene Rotweine Seite 10
Kleine Flaschenweine Seite 11
Weißherbst und Roséweine Seite 11
Weißweine aus Deutschland Seite 12
Rotweine aus Deutschland Seite 13
Weiß- und Rotweine aus Frankreich Seite 14
Weiß- und Rotweine aus Italien Seite 15
Weine aus Spanien & Österreich Seite 16
Rotweine aus Chile und Argentinien Seite 16
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Service.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir nicht mehr verfügbare Jahrgänge durch darauffolgende ersetzen.
Stand Dezember 2013
1

Apéritif
Riesling Sekt Cuvée, extra trocken, Deutscher Jahrgangssekt
Rüdesheimer Sektkellerei OHLIG, Rheingau 0,1 l @ 6,20
Prosecco Spumante, Cuvée Foss Marai Surfine, Brut 0,1 l @ 6,50
Apérol Sprizz Glas @ 6,50
Prosecco, Apérol 1,12 , Soda
Hugo Glas @ 6,50
Prosecco, Holunderblütensaft, Soda, Minze
Champagner Bruno Pillard Brut 0,1 l @ 11,00
Bellini-Cocktail 0,1 l @ 11,00
Champagner, Pfirsichmark
Kir Royal 0,1 l @ 11,00
Champagner, Cassis
Kir de Cassis 0,1 l @ 7,80
Chardonnay, Cassis
Portwein, rot oder weiß 5 cl @ 5,20
Sherry, dry oder medium 5 cl @ 5,20
Martini, bianco, rosso 1,2, dry 2 5 cl @ 5,20
Pernod 1 mit Eiswasser 2 cl @ 4,00
Ricard 1 mit Eiswasser 2 cl @ 4,00
Cynar 1 mit Soda 2 cl @ 4,00
Campari 1 mit Orangensaft oder Soda 4 cl @ 5,40
Grüne Lady - alkoholfrei Glas @ 5,20
Orangensaft, alkoholfreier Blue Curaçao 1
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Stand Dezember 2013
2

Mineralwasser
Teinacher Mineralwasser Medium 0,25 l @ 2,40
0,5 l @ 4,80
0,75 l @ 5,90
Teinacher Mineralwasser Still 0,25 l @ 2,40
0,5 l @ 4,80
0,75 l @ 5,90
Staatlich Fachinger Heilwasser 0,25 l @ 2,40
0,75 l @ 5,80
Alkoholfreie Getränke
Vaihinger Apfelsaft 0,2 l @ 2,20
Vaihinger Apfelsaftschorle 0,2 l @ 2,00
0,4 l @ 4,00
Holunderblütensaftschorle 0,2 l @ 2,00
0,4 l @ 4,00
Vaihinger Getränke: Orangen-/Ananassaft, Kirsch-/Maracuja 9 -/Bananennektar 9 0,2 l @ 2,90
Vaihinger Saftschorle 0,2 l @ 2,30
0,4 l @ 4,20
Flasche Vaihinger Traubensaft rot 0,2 l @ 2,90
Flasche Vaihinger Johannisbeernektar 0,2 l @ 2,90
Flasche Vaihinger Tomatensaft 0,2 l @ 2,90
Teinacher Apfel-Johannisbeerschorle 0,25 l @ 2,80
0,5 l @ 5,20
Schweppes Bitter Lemon 9,12 0,2 l @ 3,20
Schweppes Tonic Water 12 0,2 l @ 3,20
Schweppes Ginger Ale 1 0,2 l @ 3,20
Afri Cola 1,9,11 , Bluna 1,9 , Cola-Mix-Getränk 1,9,11 0,2 l @ 2,20
0,4 l @ 4,00
BIONADE Holunder 0,33 l @ 3,20
Lemonaid + Limette (Bio/Fairtrade) 0,33 l @ 3,20
Lemonaid + Maracuja (Bio/Fairtrade) 0,33 l @ 3,20
Lemonaid + Blutorange (Bio/Fairtrade) 0,33 l @ 3,20
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Service.
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Stand Dezember 2013
3

Heißgetränke
Tasse Milchkaffee @ 2,90
Tasse Schümli - Kaffee Crème @ 2,60
Tasse entkoffeinierter Kaffee @ 2,60
Kännchen Kaffe / entkoffeinierter Kaffee @ 4,50
Tasse Espresso @ 2,50
Tasse doppelter Espresso @ 3,80
Tasse Cappuccino @ 2,70
Latte Macchiato @ 2,90
Tasse Schokolade aus Milchschokoladeflocken mit Sahne @ 3,90
Heißer Holunder @ 2,40
Heiße Zitrone @ 2,70
Glas Glühwein @ 3,90
Glas Tee @ 2,40
Kännchen Tee @ 4,00
Loser Eilles Tee in Premium Qualität:
Darjeeling Royal Second Flush Blatt
English Select Ceylon Orange Pekoe Blatt
Assam Special Broken
Earl Grey Premium Blatt
Spicy Black Chai Blatt
Grüntee Asia Superior Blatt
Kräutergarten
TeaSpa Magica
Rooibos Vanilla
Pfefferminzblätter
Kamillenblüten
Sommerbeeren
Eisspezialitäten
Eiskaffee @ 5,20
Eisschokolade @ 5,20
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Stand Dezember 2013
4

Bier vom Fass
Fein abgestimmtes, unverwechselbares Hopfenaroma verbindet sich mit dem Malz
zu einem ausgewogenen, feinherben Charakter.
Entführt die Sinne mitten ins grüne Gold des Hopfengartens…!
0,1 l @ 1,40
0,3 l @ 2,60
Angenehm weiches, vollmundiges Bier von goldgelber Farbe mit
würzig-malzaromatischer Note und samtigem Abtrunk.
Verwöhnt Geist und Seele!
0,3 l @ 2,60
0,5 l @ 3,40
Flaschenbier
Die urgesunden Bestandteile der Bierhefe machen diese unfiltrierte Spezialität
zu einem unverwechselbaren, natürlich-süffigen Geschmackserlebnis.
Natürlich naturtrüb!
0,33 l @ 2,60
Spritzig- frisches, aromatisches Weizenbier mit feiner obergäriger
Hefe und nachhaltig fruchtig-aromatischer Note.
Das ultimative Frische-Erlebnis, nicht nur an heißen Sommertagen!
0,33 l @ 2,60
0,5 l @ 3,40
Frisch-aromatisch im Antrunk entfaltet dieses herrlich glänzende, dunkelbraune
Hefeweizen ein vollmundig-kerniges Aroma mit leicht fruchtiger Note.
Ein herzhaft frischer Genuss!
0,5 l @ 3,40
Kristallklarer, spritziger Biergenuss mit leicht fruchtiger Note.
Ein Prickeln in purem Gold!
0,5 l @ 3,40
Ursprünglich ein Englisch-Amerikanischer Bierstil, wurde von der Schönbuch Braumanufaktur
nach Ihren Geschmacksvorstellungen für die heutige Zeit neu interpretiert – streng nach dem
Reinheitsgebot. Die speziellen Aromahopfensorten CItra und Cascade geben dem obergärigen
Bier seinen exotisch fruchtigen Charakter.
0,33 l @ 2,90
Alle Preise enthalten die gesetzliche Mehrwertsteuer und Service.
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Stand Dezember 2013
5

Biermischgetränk
Biermischgetränk aus 50% würzig-süffigem Ur-Edel und 50% Zitronenlimonade.
Erfrischend zitronig ist es ein hervorragender Durstlöscher mit halbem Alkoholgehalt.
Nicht nur für Radsportfans!
0,3 l @ 2,40
0,5 l @ 3,20
Alkoholfreies Bier
Prickelnd-süffiges, entalkoholisiertes Hefeweizen. Nicht nur für Sportler und Autofahrer
eine echte Alternative.
Aktiver Genuss!
0,5 l @ 3,40
Feinwürziges Vollbier, vitaminhaltig und kalorienreduziert.
Voller Schönbuch Bräu Biergenuss ganz ohne Alkohol.
So schön kann Bier sein!
0,33 l @ 2,90
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Stand Dezember 2013
6

Sekt und Champagner
2011
Riesling Sekt, Cuvée Rosenau -extra trocken-
Rüdesheimer Sektkellerei Ohlig, Rheingau 0,75 l @ 36,00
Prosecco Spumante, Valdobiadene DOC -Brut-
Cuvée Surfine, Foss Marai, Veneto 0,75 l @ 38,50
Champagner Bruno Pillard, Première Cuvée, Rose, Brut
Reims-France 0,75 l @ 79,00
Champagner Bruno Pillard, Première Cuvée, Brut
Reims-France 0,75 l @ 70,00
Champagner Perrier Jouet -Brut- Grand Cru
Epernay 0,75 l @ 79,00
Champagner „D“ Veuve de Devaux Rosé -Brut-
Seine 0,75 l @ 89,00
Champagner Ruinart, blanc de blancs -Brut-
Reims 0,75 l @ 97,00
Champagner Ruinart Rosé -Brut-
Reims 0,75 l @ 97,00
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Stand Dezember 2013
7

FontanaFredda Angebote
Dessertwein
Moncucco Moscato d’Asti DOCG
Ein Süßwein, ideal zum Dessert 0,5 l @ 24,50
In erster Linie machen sich reife Pfirsichnoten bemerkbar sowie
weißer Honig, Robinie, Linde, Orange, Salbei und Zitrone
Weißwein
Pradalupo Roero Arneis DOCG
Ideal als Aperitif oder zu Vorspeisen mit Fisch, leichter Pasta und Risotto 0,5 l @ 19,50
Exotische Früchte, reife Birne, Weißdornblüten, Akazienhonig 1,0 l @ 35,70
1,5 l @ 48,90
Rotweine
Briccotondo Piemonte Barbera DOC
Ideal für Pasta, Wurst und Käse 0,5 l @ 19,50
Reich an Schwarzfrüchten, vor allem Brombeere und Pflaume, 1,0 l @ 35,70
dazu leichte Gewürznoten, die an schwarzen Pfeffer und Zimt erinnern 1,5 l @ 48,90
La Lepre – Dolcetto di Diano d’Alba DOC 0,375 l @ 16,90
Hervorragend zu warmen Vorspeisen, Pasta, Gemüse, Fleisch 1,0 l @ 39,00
Deutliche Noten von Schwarzkirschenmarmelade 1,5 l @ 53,50
Marne Brune Nebbiolo d’Alba DOC
Hervorragend zu Hauptgängen, vorzugsweise Fleisch sowie Wurstwaren 0,5 l @ 22,90
und Käse mit mittleren Reifezeiten 1,0 l @ 42,50
Mit Noten von einem Strauß Blumen und Waldbeeren 1,5 l @ 59,70
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Stand Dezember 2013
8

Offene Weißweine
Baden
2012 Weißburgunder QbA
Winzergenossenschaft Jechtingen 0,25 l @ 5,70
2012 Grauburgunder
Durbacher Kochberg QbA
Winzergenossenschaft Durbach 0,25 l @ 5,70
Württemberg
2012 Riesling
Verrenberger Goldberg QbA
Weinkellerei Hohenlohe Fürstenfass 0,25 l @ 5,60
Frankreich
2012 Sauvignon Blanc IGP
Côtes de Thongue
Domaine de Montmain, Languedoc 0,25 l @ 6,50
Frankreich
2012 Chardonnay IGP
Pays d’Oc
Cheval d`Or, Languedoc 0,25 l @ 7,00
Offene Roséweine
Baden
2012 Spätburgunder Rosé QbA
Edition Nostalgie
Winzergenossenschaft Jechtingen 0,25 l @ 5,70
Spanien
2012 Pagos de Araiz, Garnachas Rosado
Navarra DO 0,25 l @ 6,50
Frankreich
2012 Côtes de Provence AOC
Château Montaud, Provence 0,25 l @ 6,60
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Stand Dezember 2013
9

Offene Rotweine
Württemberg
2011 Trollinger
Löwensteiner Wohlfahrtsberg QbA
Winzergenossenschaft Löwenstein 0,25 l @ 5,70
2012 Lemberger
Bönnigheimer Sonnenberg QbA
Stromberg-Kellerei 0,25 l @ 5,80
Frankreich
2012 Cabernet Sauvignon IGP
Pays d’Oc
Cheval d`Or, Languedoc 0,25 l @ 6,50
2011 La Bastide, Minervois AOC
Château Coupe Roses
Languedoc 0,25 l @ 7,00
Italien
2012 Bixio, Merlot IGT
Veneto 0,25 l @ 6,00
Spanien
2009 Malumbres Crianza, Navarra DO
(Garnacha und Tempranillo)
Javier Malumbres, Navarra 0,25 l @ 7,00
Australien
2011 Katherine Hills, Shiraz
South-Eastern Australia 0,25 l @ 6,50
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Stand Dezember 2013
10

Kleine Flaschenweine
Weißweine
Frankreich
2012 Chablis AOC
Domaine Louis Michel & Fils, Burgund 0,375 l @ 19,50
2008 Bourgogne Chardonnay AOC
Louis Jadot, Burgund 0,375 l @ 17,50
Rotweine
Italien
2011 Treiso Dolcetto d’ Alba DOC
Fontana Fredda, Piemont 0,375 l @ 23,70
2009 Le Corti Chianti Classico DOCG
Principe Corsini, Toscana 0,375 l @ 20,50
2007 Villa Antinori Bianco IGT
Marchesi Piero Antinori, Toscana 0,375 l @ 24,50
Weißherbst und Roséweine
Baden
2011 Spätburgunder Weißherbst Kabinett
Durbacher Kochberg
Winzergenossenschaft Durbach 0,75 l @ 22,50
2012 Rotling „Seegucker“ QbA
Meersburger Sonnenufer
Aufricht, Stetten-Bodensee 0,75 l @ 26,00
2011 Spätburgunder Rosé QbA -halbtrocken-
Edition Aurum
Bottwartal-Kellerei 0,75 l @ 24,00
Provence
2012 Bailly, Côtes de Provence AOP
Château Minuty 0,75 l @ 25,50
Languedoc
2012 Rosé de la Chevalière, Pays d’Oc IGP
Laroche 0,75 l @ 27,50
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Stand Dezember 2013
11

Weißweine aus Deutschland
Württemberg
2012 Riesling Kabinett BIO
Heilbronner Stiftsberg
Schäfer Heinrich, Heilbronn 0,75 l @ 22,50
2012 Sauvignon Blanc QbA
„Drei Tauben“
Drautz Able, Heilbronn 0,75 l @ 28,50
2009 Riesling Spätlese
„Drei Tauben“
Drautz Able, Heilbronn 0,75 l @ 28,50
2012 Riesling Kabinett
Maulbronner Eilfingerberg
Herzog von Württemberg, Ludwigsburg 0,75 l @ 27,50
Baden
2011 Weißer Burgunder Kabinett
Edition Nostalgie
Winzergenossenschaft Jechtingen 0,75 l @ 25,00
2011 Grauburgunder QbA
Edition B
Zähringer, Heitersheim 0,75 l @ 27,00
2011 Weißer Burgunder
Staufener Schlossberg QbA
Wiesler, Staufen 0,75 l @ 27,50
2012 Riesling QbA
Klumpp, Bruchsal 0,75 l @ 28,50
2011 Grauer Burgunder QbA
Karl Johner, Bischoffingen 0,75 l @ 29,50
2012 Auxerrois
Meersburger Sängerhalde QbA
Aufricht, Stetten-Bodensee 0,75 l @ 29,00
2012 Grauburgunder
Meersburger Sonnenufer QbA
Aufricht, Stetten-Bodensee 0,75 l @ 30,50
Rheinhessen
2012 Sauvignon Blanc QbA
Schlossmühlenhof, Kettenheim 0,75 l @ 22,50
Pfalz
2012 Sauvignon blanc QbA
Markus Pfaffmann, Walsheim 0,75 l @ 26,50
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Stand Dezember 2013
12

Rotweine aus Deutschland
Württemberg
2007 Lemberger
Kleingartacher Grafenberg QbA
Heuchelberg Weingärtner, Schwaigern 0,75 l @ 23,00
2011 Trollinger „Alte Reben“ QbA
Heuchelberg Weingärtner, Schwaigern 0,75 l @ 25,00
2011 Lemberger QbA
Graf von Neipperg, Schwaigern 0,75 l @ 29,50
2010 Attila Cuvée QbA
(Lemberger, Aculon, Spätburgunder)
Graf von Neipperg, Schwaigern 0,75 l @ 29,50
2011 Lemberger*** Gipskeuper QbA
Ernst Dautel, Bönnigheim 0,75 l @ 34,50
Cuvée Fass 17 QbA
(Spätburgunder, Lemberger, Cabernet)
Fürst zu Hohenlohe Oehringen 0,75 l @ 29,00
2008 Lemberger QbA
„Drei Tauben“
Drautz Able, Heilbronn 0,75 l @ 31,50
Baden
2011 Spätburgunder QbA
Aufricht, Stetten-Bodensee 0,75 l @ 27,50
2008 Blauer Spätburgunder QbA
Karl Johner, Bischoffingen 0,75 l @ 34,50
2009 St. Laurent
Bruchsaler Eichholz QbA
Klumpp, Bruchsal 0,75 l @ 44,50
Pfalz
2008 Merlot „Selection“ QbA
Markus Pfaffmann, Walsheim 0,75 l @ 31,50
2009 Philipp´s ZWEI Cuvée QbA
Cabernet Sauvignon/Blaufränkisch
Philipp Kuhn, Lammersheim 0,75 l @ 34,50
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Stand Dezember 2013
13

Weißweine aus Frankreich
Burgund
2010 Chablis 1er Cru AOC
Montée de Tonnerre,
Domaine Billaud-Simon 0,75 l @ 43,50
Sud-Ouest
2012 Chardonnay IGP, Côtes de Gascogne
Domaine du Tariquet 0,75 l @ 24,50
2012 Sauvignon blanc IGP, Côtes de Gascogne
Domaine du Tariquet 0,75 l @ 23,50
Loire
2012 Sancerre AOC
Cuvée „Les Caillottes“
Jean-Max Roger 0,75 l @ 34,50
Rotweine aus Frankreich
Burgund
2009 Bourgogne Pinot Noir AOC «Vieilles Vignes»
Maison Roche de Bellene, Côtes d’Or 0,75 l @ 28,50
2005 Savigny les Beaunes AOC «Vieilles Vignes»
Nicolas Potel 0,75 l @ 42,50
2004 Chambolle-Musigny AOC «Vieilles Vignes»
Nicolas Potel 0,75 l @ 49,90
2010 Gevrey-Chambertin AOC «Vieilles Vignes»
Maison Roche de Bellene 0,75 l @ 49,90
Bordeaux
2008 Comte Stephan
Côtes de Castillon
Stephan Graf von Neipperg 0,75 l @ 39,50
2010 Château Teyssier
Saint Emilion Grand Cru 0,75 l @ 45,50
2006 Château d`Armailhac
Grand Cru Classé, Pauillac 0,75 l @ 95,00
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Stand Dezember 2013
14

Rhône
2010 Côtes du Rhone AOC
«Secret de Famille»
Paul Jaboulet Aîné 0,75 l @ 28,00
2010 Châteauneuf-du-Pape AOC
«Télégramme»
Vignobles Brunier 0,75 l @ 49,50
Elsass
2007 Pinot Noir Reserve AOC
Heim, Bennwihr 0,75 l @ 21,50
Weißweine aus Italien
2011 Pinot Grigio DOC
Cantine Colli del Soligo, Veneto 0,75 l @ 22,50
2011 Pinot Bianco DOC
Franz Haas, Südtirol/Alto Adige 0,75 l @ 29,00
Rotweine aus Italien
2005 Instante, Rosso delle DolomitiIGT
Franz Haas, Südtirol/Alto Adige 0,75 l @ 46,50
2009 Campofiorin Rosso del Veronese IGT
Mas, Veneto 0,75 l @ 28,50
2010 Cabernet Sauvignon IGT
“Pramonte”, Lenotti, Veneto 0,75 l @ 27,00
2010 Barbera d’Alba Superiore, Caplin DOC
La Contea, Piemont 0,75 l @ 33,50
2006 Barbaresco, Ripa Sorita DOCG
La Contea, Piemont 0,75 l @ 43,50
2008 Barolo Dardi Bussia DOCG
Fantino, Piemont 0,75 l @ 52,00
2009 Chianti Classico, Le Corti DOCG
Principe Corsini, Toscana 0,75 l @ 38,50
2008 Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Avignonesi, Toscana 0,75 l @ 48,50
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Stand Dezember 2013
15

Rotweine aus Spanien
2007 El Meson Crianza, Rioja DO
Baron de Ley 0,75 l @ 27,50
2010 Celeste, Ribera del Duero DO
Miguel Torres 0,75 l @ 33,50
Weißweine aus Österreich
2008 Grüner Veltliner
Grassl, Carnuntum, Kamptal 0,75 l @ 23,50
Rotweine aus Chile und Argentinien
2008 Medalla Real, Gran Reserva
Cabernet Sauvignon
Santa Rita, Maipo Valley, Chile 0,75 l @ 36,50
2009 Encierra „Vineyard Reserve“
San Diego de Puquillay
Colchagua Valley, Chile 0,75 l @ 45,00
2011 Dona Paula, Malbec
Mendoza Argentinien 0,75 l @ 28,50
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Stand Dezember 2013
16

Getränke, die deklarationspflichtige Stoffe enthalten, sind in unserer Getränkekarte gekennzeichnet:
1 mit Farbstoff
2 mit Konservierungsmittel
3 mit Geschmacksverstärker
4 mit Süßungsmitteln
5 mit Phosphat
6 geschwärzt
7 geschwefelt
8 mit Nitritpökelsalz
9 mit Antioxidationsmittel
10 gewachst
11 coffeinhaltig
12 chininhaltig
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Stand Dezember 2013
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