NEWSLETTER - Naturparke

Dazu servierten die Naturparke Kostproben
wie Apfelkuchen, Smoothies, Quitten-
Chutney, Dörr-Hirschbirnen, Kompott, Apfel-Ragout,
Honig sowie frischen, vor Ort
gepressten Apfelsaft. Viele Passant/innen
brachten für sie unbekannte alte Streuobst-Sorten
zur Bestimmung vorbei.
Worum geht es nun bei AGRI-COLA?
Es geht um die Zukunft der Landwirte und
Landwirtinnen und die Zusammenarbeit
mit dem Naturpark.
Streuobstausstellung (Foto: OIKOS)
Veranstaltet wurde die „Apfel & Birnenschau“
von Naturparke Steiermark unter
fachlicher Betreuung durch die Pomologen
von OIKOS – Institut für angewandte Ökologie
& Grundlagenforschung (Gleisdorf).
Sortenliste und ausgewählte Obst-
Steckbriefe mit Rezepten sowie weitere
Fotos finden Sie unter:
http://www.naturparkesteiermark.at/de/Projekte/Hirschbirne_trifft
_Schafnase
Neue Projektinitiative zum 30-Jahre
Jubiläum
AGRI-COLA – Innovative Bäuerinnen
und Bauern in den sieben Steirischen
Naturparken
Geht es bei diesem steiermarkweiten
Projekt um die Erfindung eines bäuerlichen
Modegetränks? Nein, es geht um
die Zukunft unserer Landwirte und Landwirtinnen
in den Naturparken.
Anlass für diese Projektinitiative ist das
bereits sehr erfolgreich laufende und doppelt
ausgezeichnete Projekt „Wenn Vermieter
& Gäste lustvoll ins Gras beißen…“
– Naturvermittlung für Naturpark-Partner,
in dem es um die Natur-Besonderheiten
rund um den touristischen Nächtigungsbetrieb
und ihre Inwertsetzung geht.
Biologe Alois Wilfling (OIKOS) bei Betriebsbegehungen
in den Naturparken. Diese sind
das „Herzstück“ der Projektarbeit und stehen
für Kompetenz, Motivation und Lebensqualität
und machen den Beteiligten großen Spaß.
(Fotos: OIKOS)
Was brauchen die Bäuerinnen und Bauern
vom Naturpark?
Kommunikation: Landwirt/innen und Naturparke
haben Interesse an demselben
Naturraum. Mit diesem Projekt soll der
wertschätzende Dialog zwischen Bauernschaft
und Naturpark aufgebaut und
daraus Kooperationen entwickelt werden.
Außerdem sollen die häufig unabgegoltenen
ökologischen Leistungen der landwirtschaftlichen
Betriebe sichtbar werden.
Innovation: Hier werden kreative, alternative
und unkonventionelle Wege in Produktion,
Verarbeitung und Dienstleistung
auf dem Bauernhof auf Basis der naturräumlichen
Ressourcen erarbeitet. Die
„Forschungs- und Entwicklungsabteilung
Bauernhof“ wird eröffnet.
Begeisterung: Was braucht es, dass die
Arbeit in der Landwirtschaft (auch den
Jungen) wieder mehr Freude macht?
Potenzial & Zukunft: Wie kann die Landwirtschaft
das oft brach liegende naturräumliche
Potenzial (Biodiversität) eines
Betriebes gewinnbringend in Wert setzen?
Einkommen: Im Projekt werden neue
Wege in der Abgeltung von Naturschutz-
Dienstleistungen gesucht und es wird aufgezeigt,
wo landwirtschaftliche Betriebe
schon in den letzten Jahren für die Gesellschaft
mit „grünen Ideen“ Vordenker
und Vorreiter waren.
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