Apfel/Birnen Karteikarten - des BUNDs
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Jakob Lebel, Jacques Lebel<br />
Tafel, Wirtschafts, Saft– und Mostapfel<br />
Jakob Lebel<br />
Jacques Lebel<br />
Entstehung/<br />
Entdeckung:<br />
Baum:<br />
Frucht:<br />
Aroma:<br />
Pflückreife:<br />
Genuss:<br />
Verwendung:<br />
Anbau:<br />
Befruchtung<br />
Lagerung:<br />
Info:<br />
Die Sorte entstand um 1825 in Frankreich und wurde 1849 in<br />
den Handel gebracht.<br />
Stark wachsende Sorte, Blüte mittelfrüh und lang anhaltend.<br />
Mittelgroß bis groß, flache, breitgedrückt wirkende Frucht.<br />
Grundfarbe zunächst gelbgrün, dann gelb bis hellorange,<br />
sonnenseits rot gestreift, Schale fettig, Fruchtfleisch gelblich<br />
weiß mit leichtem grünlichen Anflug, sehr saftig, jedoch<br />
später mürbe und leicht säuerlich.<br />
Deutlicher Geruch, Fruchtfleisch sehr saftig, wenig gewürzt.<br />
Ende September bis Mitte Oktober.<br />
Bis Dezember.<br />
Universalsorte für den Haus- und Obstgarten, Tafel/Kuchen.<br />
Robust, keine hohen Ansprüche, etwas anfällig gegen Holzfrost und Schorf.<br />
Berner Rosenapfel, Cox Orange, Golden Delicious, Idared, James Grieve,<br />
Ontariorenette, Zuccalmaglio.<br />
November bis Dezember.<br />
War früher bei Bäckereien sehr beliebt! Eine sehr alte und hervorragende<br />
Tafelsorte – der Geheimtipp unter den Pomologen.
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