Lehren aus dem humanitären Golden Rice-Projekt - InnoPlanta
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Wie verändert <strong>Golden</strong> <strong>Rice</strong> die Ernährungssituation?<br />
Die Ernährungssituation Reis abhängiger Armer am Beispiel Bangladesh.<br />
Empfohlene tägliche Aufnahme von Vitamin A (WHO) in%<br />
140%<br />
120%<br />
100%<br />
80%<br />
60%<br />
40%<br />
20%<br />
0%<br />
Frauen<br />
luxuriöse Empfehlung für den Westen<br />
Kinder<br />
50% genügen gegen Mangelsymptome<br />
Früchte, Gemüse<br />
Fisch, Geflügel<br />
Standard<br />
Diät<br />
Quelle und Menge an Vitamin A für arme und Reis-abhängige<br />
(H Bouis,<br />
Bevölkerungen<br />
2005, unpublished.)<br />
in Südost Asien. Beispiel Bangladesh.<br />
Beitrag von Nahrungskalorien:<br />
Fisch, Geflügel (10%), Früchte, Gemüse (10%), Reis (80%).
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