Firmenportrait - Schlachter Jepsen

Prämierter Genuss
Wie gut sind wir wirklich? Diese Frage
kann kein Unternehmen selbst beantworten.
Natürlich sind täglich einige tausend Kunden und
wirtschaftlicher Erfolg gute Indizien dafür, dass wir
mit unserem Kurs richtig liegen. Das genügt uns aber
nicht. Deswegen lassen wir seit 1977 jährlich die
Qualität unserer Produkte durch die Teilnahme an
anspruchsvollen Wettbewerben messen. Und seitdem
ist kein Jahr ohne Auszeichnungen vergangen.
Einer der größten Erfolge ist sicherlich die Verleihung
„Preis der Besten in Gold“ der Deutschen
Landwirtschaftsgesellschaft (DLG). Er ist die
höchste Auszeichnung seiner Art in Deutschland
und verlangt ununterbrochene Qualitätsleistungen
über 15 Jahre. Das schaffen nur zwei Prozent aller
deutschen Fleisch verarbeitenden Betriebe. Diese
Auszeichnung wurde erstmals 1997 verliehen – u. a. an
Schlachter Jepsen. Und seitdem in allen Folgejahren.
Selbst im Ausland überzeugen unsere
Leistungen. Bei internationalen Wettbewerben
erringen wir regelmäßig hohe
Auszeichnungen und Landespokale.
Und die renommierte Zeitschrift „Der
Feinschmecker“ wählte uns wiederholt
in die Gruppe der 400 besten Schlachter
in Deutschland, im Jahre 2007 als
einzigen Betrieb in Flensburg und als
Landessieger für Schleswig-Holstein.
Wir liefern Qualität und Sicherheit aus „Gläserner Produktion”
Genuss und Sicherheit durch einen lückenlosen
Verbund vom Erzeuger bis zu unseren Kunden, das ist das
besondere Profil unseres Qualitätsfleisches. Unsere bäuerlichen
Betriebe aus der Region arbeiten mit Herz und Verstand nach
dem Prinzip der “Gläsernen Kette”. Jede Produktionsstufe wird
dabei von unabhängigen Instituten kontrolliert und dokumentiert.
Die VION Langjähriger Zeven AG ist Partner langjähriger der Partner
der Schlachter Jepsen GmbH und Co KG
5