Gebrauchsanweisung - Miele

Lebensmittel in der Kühlzone lagern
Worauf Sie bereits beim
Einkauf der Lebensmittel
achten sollten
Die wichtigste Voraussetzung für eine
lange Lagerdauer ist die Frische der
Lebensmittel, wenn sie eingelagert werden.
Diese Ausgangsfrische ist von entscheidender
Bedeutung für die Lagerdauer.
Achten Sie auch auf das Haltbarkeitsdatum
und die richtige Lagertemperatur.
Die Kühlkette sollte möglichst nicht
unterbrochen werden. Achten Sie z. B.
darauf, dass die Lebensmittel nicht zu
lange im warmen Auto verweilen.
Tipp: Nehmen Sie zum Einkaufen eine
Kühltasche mit, und verstauen Sie anschließend
die Lebensmittel zügig im
Gerät.
Lebensmittel richtig lagern
Bewahren Sie Lebensmittel in der Regel
nur zugedeckt oder verpackt auf.
So wird die Annahme von Fremdgerüchen,
ein Austrocknen der Lebensmittel
und die Übertragung eventuell vorhandener
Keime vermieden. Dies ist besonders
bei der Lagerung tierischer Lebensmittel
zu berücksichtigen.
Bei korrekter Einstellung der Temperatur
und einer entsprechenden Hygiene
kann die Haltbarkeit der Lebensmittel
deutlich verlängert werden.
Obst und Gemüse
Obst und Gemüse können jedoch unverpackt
in den Obst- und Gemüseschalen
(je nach Modell) bzw. dem
Obst- und Gemüseschubfach (je nach
Modell) aufbewahrt werden.
Eiweißreiche Lebensmittel
Beachten Sie, dass eiweißreichere Lebensmittel
schneller verderben.
Das heißt, Schalen- und Krustentiere
verderben z. B. schneller als Fisch, und
Fisch verdirbt schneller als Fleisch.
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