Lammwochen 2013 - Nationalpark Wattenmeer

Regionale Gastlichkeit erleben und genießen!
Lammwochen erleben
Kulinarische Lammwochen
proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V.
Alljährlich vom 15. Juli bis 15. August laden Restaurants
und Fleischerfachgeschäfte aus der Wesermarsch, Oldenburg
und „umzu“ zu den traditionellen Lammwochen ein.
Leckere Grillevents zur schönsten Sommerzeit bereichern das
kulinarische Angebot.
Für den würzigen Geschmack des Fleisches und seine Zartheit
sorgen die salzhaltige Luft am Meer, die artgerechte Haltung
und die naturbelassene Futtergrundlage aus Milch und Gras.
Genießen Sie den Geschmack unserer Küstenregion !
Die Schafhaltung in der Wesermarsch ist ein bedeutender
landwirtschaftlicher Betriebszweig und wichtiger Bestandteil
des Küstenschutzes: 13.000 Mutterschafe und ihr Nachwuchs
grasen als „trippelwalzende Deichpfleger“
auf den zahlreichen Deichen an Nordsee
und der Weser.
Die Kooperation für regionale Herkunft und Geschmack!
Ob Spezialitäten vom heimischen Deichlamm, Traditionelles
vom Wesermarschochsen oder die leckere Wesermarsch-
Präsentkiste mit Spezialitäten aus der Region: Landwirte,
Schäfer, Fleischerhandwerk und Gastronomie laden Sie
ein zu einer kulinarischen Entdeckungsreise durch unsere
Region – ein Hochgenuss, mit dem Sie die Küstenlandschaft
schmecken können.
Kontakt
proRegion Wesermarsch/Oldenburg e.V.
Gerfried Hülsmann, 1. Vorsitzender
Stadlander Platz 1
26935 Stadland/Rodenkirchen
Tel.: 04732-92990 • Fax: 04732-929911
E-Mail: mail@proregion.info • Internet: www.proregion.info
Wesermarsch/Oldenburg e. V.
©-2013 Bildnachweis: pro Region Wesermarsch/Oldenburg e.V.,
BLUNCK Grafik & Gestaltung Verlag Sigrid Schewe, Birgit Fasting, Marion Hauschild,
www.blunck-grafik.de
Landesschafzuchtverband Weser-Ems, Andreas Blunck
• Erlebnis Lammwochen
• Kulinarische Lammwochen: 15. Juli bis 15. August

Erlebnis Lammwochen
Kulinarische Lammwochen
Fleischerfachgeschäfte
Fleischerei Decker
Ovelgönne, Bahnhofstr. 32
Tel.: 0 44 01 / 98 26 61
Fleischerei Eggen
Brake, Lange Str. 212
Tel.: 0 44 01/7 11 51
www.fleischerei-eggen.de
Fleischerei Kortlang
Brake, Bahnhofstr. 47
Tel.: 0 44 01 / 47 16
Rodenkirchen, Marktstr. 17
Tel.: 0 47 32/91 92 85
www.fleischerei-kortlang.de
Fleischerei Wachtendorf
A&B Markt Trost
Berne, Am Breithof 1
www.fleischerei-wachtendorf.de
Landschlachterei Wiese
Stadland-Schwei, Schulstr. 2
Tel.: 0 47 37 / 2 33
www.landschlachterei-wiese.de
Fleischerei Sünkler GmbH
Oldenburg, Dragonerstr. 43
Tel.: 04 41 / 1 35 08
Oldenburg, Hauptstr. 47
Tel.: 04 41 / 50 84 33
Direktvermarktung
Paradies
EU Schlacht- und Zerlegebetrieb
Nordenham-Ellwürden,
Ellwürder Str. 12
Tel.: 0 47 31 / 2 69 96 33
Mobil: 0176 / 25 96 36 09
E-Mail: m.paradies1@web.de
Piepmeier GmbH
EU-Schlachthof
Elsfleth-Oberrege
Tel.: 0 44 04 / 38 11
Deichschäferei Feldhausen
Butjadingen, Feldhauser Str. 2
Tel.: 0 47 33 / 14 55
www.deichschaeferei-feldhausen.de
Teilnehmende Restaurants
in Oldenburg und „umzu“
Ratskeller mit Ratsstübchen
Oldenburg, Markt 1
Tel.: 04 41 / 9 25 00 01
www.ratskeller-oldenburg.de
Restaurant Mykonos
Oldenburg, Elsflether Str. 60
Tel.: 04 41 / 38 16 68
Wardenburger Hof
Wardenburg, Oldenburger Str. 255
Tel.: 0 44 07 / 9 21 00
www.wardenburger-hof.de
NAKUK –
Das Friesische Landhotel
Wangerland-Horumersiel,
Wiardergroden 22
Tel.: 0 44 26 / 90 44 00
www.nakuk.de
Teilnehmende Restaurants
in der Wesermarsch
Hof Iggewarden
Butjadingen, Iggewarden 1
Tel.: 0 47 33 / 317
www.hof-iggewarden.de
Landhotel Butjadinger Tor
Nordenham-Abbehausen,
Butjadinger Str. 62-69
Tel.: 0 47 31 / 9 38 80
www.butjadinger-tor.de
Restaurant Kachelstübchen
Butjadingen, Strandallee 46
Tel.: 0 47 33 / 1013
www.restaurant-kachelstuebchen.de
Hotel - Restaurant - Albrechts
Rodenkirchen, Schweier Str. 8
Tel.: 0 47 32 / 18 44 50
www.hotel-albrechts.de
Hotel Hülsmann
Rodenkirchen, Stadlander Platz 2
Tel.: 0 47 32 / 9 29 90
www.hotel-huelsmann.de
Restaurant Weserlust
Brake, Kaje 1
Tel.: 0 44 01 / 70 60 16
www.weserlust-brake.de
Zur Rosenburg
Brake, Golzwarder Str. 64
Tel.: 0 44 01 / 83 03
Grillvergnügen am Lagerfeuer
Die beliebte Auftaktveranstaltung direkt am Weserdeich.
Montag, 01. Juli 2013, 18 Uhr, Deichschäferei Strodthoff-Schneider,
Beckumer Siel 1, Stadland Rodenkirchen, Preis pro Person: 17,00 €
Anmeldung bis Sonntag, 30. Juni unter Tel.: 04732-92990
Lammspezialitäten vom Grill am Huntedeich
Leckere Grillspezialitäten vom Wesermarsch-Deichlamm.
Freitag, 02. August 2013, 19 Uhr, Deichschäferei Huntebrück, Familie
Dieter Voigt, Schlüter Straße 11, 27804 Berne, Preis pro Person: 17,00 €
Anmeldung bis Donnerstag, 01. August unter Tel.: 04732-92990
Grillspezialitäten vom Wesermarschlamm
Gemeinsame Veranstaltung mit der Nationalparkverwaltung
Niedersächsisches Wattenmeer.
Dienstag, 23. Juli 2013, 18 Uhr, Preis pro Pers. 17,00 €
Anmeldung bis Montag, 22. Juli unter Tel.: 04732-92990
Butjenter Küsten-Brunch mit Lammspezialitäten vom Grill
Köstliche kalt-warme Gaumenfreuden aus der Region.
Termine: Juli und August 2013 immer Sonntags ab 10 Uhr
Reservierung: Tel.: 04733-317 oder E-Mail: iggewarden@t-online.de
Hier gibt’s täglich den leckeren „Butjenter Lamm-Grillteller“.
Hof Iggewarden, Butjadingen, Iggewarden 1
Lammessen im Schafstall
Zum traditionellen Lammessen im Schafstall freut sich Familie Plümer
auf viele Gäste in der Deichschäferei Feldhausen.
Termine: jeden Donnerstag am 18.07., 25.07., 01.08., 08.08. und
15.08.2013 jeweils 18 Uhr, Preis auf Anfrage
Anmeldungen unter Tel.: 04733-1455 oder im Hofladen
Feldhauser Schäferstündchen
Informative und vergnügliche Betriebsführung.
Termine: bis Ende Oktober immer Mittwochs um 10 Uhr
Deichschäferei Feldhausen, Butjadingen, Feldhauserstr. 2
Aktionstag „Rund um’s Schaf“
Sonntag, 21. Juli 2013, 10-17 Uhr
Museum Moorseer Mühle, Rüstringer Heimatbund e.V.
Nordenham-Abbehausen, Butjadinger Straße 132
www.museum-moorseer-muehle.de, Tel.: 04731-88983
Schafauktion und 7. Nordwestdeutsche Spinnmeisterschaft
Leckeres vom Lamm in der Markthalle Rodenkirchen
Samstag, 10. August 2013, 8-16 Uhr, Marktplatz Rodenkirchen
www.stadland-touristikinfo.de, Tel.: 04732-8989
„Hanni“ Lammschinkentouren
Kulinarische Reise mit dem Dielenschiff Hanni auf der Unterweser.
Dauer: ca.: 3 Stunden, Preis pro Person: 20,00 €
www.stadland-touristikinfo.de, Tel.: 04732-8989