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Kulinarischer Genuss im Weinviertel - Niederösterreich

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<strong>Kulinarischer</strong> <strong>Genuss</strong><br />

<strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />

Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> und Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> 2013<br />

Eine besondere Landschaft erleben<br />

+ ausgewählte Köstlichkeiten genießen<br />

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= das <strong>Weinviertel</strong> mit allen Sinnen entdecken<br />

www.weinviertel.at


Tschechien<br />

BUCHUNG<br />

+43 (0) 2552 / 35 15<br />

incoming@weinviertel.at<br />

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Hollabrunn<br />

<strong>Weinviertel</strong><br />

Korneuburg<br />

Wien<br />

Mistelbach<br />

Gänserndorf<br />

Slowakei<br />

TAFELN IM WEINVIERTEL *<br />

(l<strong>im</strong>itierte Teilnehmerzahl)<br />

1 Tafeln bei Fürst Liechtenstein 16<br />

31.05.2013 / Wilfersdorf<br />

2 Tafeln bei archäologischen<br />

Schätzen<br />

01.06.2013 / Asparn/Zaya<br />

17<br />

18<br />

3 Tafeln in der Kellergasse<br />

„Maulavern“<br />

07.06.2013 / Zellerndorf<br />

19<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

Tafeln mit Flügelschlag<br />

08.06.2013 / Leobendorf<br />

Tafeln zum Sommerauftakt<br />

21.06.2013 / Seefeld-Kadolz<br />

Tafeln <strong>im</strong> Weingarten<br />

22.06.2013 / Pernersdorf<br />

Tafeln vor dem Ritterschloss<br />

28.06.2013 / Jedenspeigen<br />

Tafeln über Falkenstein<br />

29.06.2013 / Falkenstein<br />

Tafeln <strong>im</strong> Gutshof<br />

06.07.2013 / Herrnbaumgarten<br />

10 Tafeln <strong>im</strong> Napoleon-Schloss<br />

25<br />

06.07.2013 / Wolkersdorf<br />

11<br />

12<br />

13<br />

Tafeln <strong>im</strong> Schatten der Windmühle<br />

12.07.2013 / Retz<br />

Tafeln mit Blick ins Retzer Land<br />

13.07.2013 / Obermarkersdorf<br />

Tafeln in den Rieden<br />

19.07.2013 / Auersthal<br />

20<br />

21<br />

22<br />

23<br />

24<br />

Tafeln <strong>im</strong> Skulpturengarten<br />

27.07.2013 / Poysdorf<br />

Tafeln mit Blick ins weite Land<br />

02.08.2013 / Zistersdorf<br />

Tafeln in den Weinbergen<br />

03.08.2013 / Poysdorf<br />

Tafeln zwischen Tradition und<br />

Moderne<br />

09.08.2013 / Mailberg<br />

Tafeln zwischen den Reben<br />

09.08.2013 / Stetten<br />

Tafeln be<strong>im</strong> Heiligen Stein<br />

14.08.2013 / Retzbach<br />

Tafeln vor den Toren Wiens<br />

16.08.2013 / Hagenbrunn<br />

Tafeln auf Burg Falkenstein<br />

17.08.2013 / Falkenstein<br />

Tafeln auf dem kaiserlichen<br />

Barockschloss<br />

23.08.2013 / Schlosshof<br />

Tafeln über den Dächern<br />

von Retz<br />

24.08.2013 / Retz<br />

* Die genannten Preise verstehen sich<br />

pro Person und beinhalten ein 5-Gänge-<br />

Menü aus regionalen Produkten, Weinen,<br />

Säften und Wasser sowie die musikalische<br />

Umrahmung. Die Sitzplatzzuweisung<br />

erfolgt durch den veranstaltenden<br />

Gastronomen. Wünsche werden selbstverständlich<br />

berücksichtigt.<br />

14<br />

15<br />

Tafeln am Dorfplatz<br />

20.07.2013 / Niedersulz<br />

Tafeln in der Kellergasse Galgenberg<br />

26.07.2013 / Wildendürnbach<br />

Alle Preise inkl. MWSt.<br />

Pro Bestellvorgang werden unabhängig<br />

von der Anzahl gebuchter Karten und Tafeln<br />

bzw. unabhängig von Leistungspreis<br />

€ 5,- Bearbeitungsgebühr verrechnet.


Landschaft & <strong>Genuss</strong><br />

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<strong>Genuss</strong> hat viele Seiten. Eine seiner schönsten ist es, wenn man den Reiz<br />

einer archaischen Landschaft und exquisites kulinarisches Erleben miteinander<br />

verbinden kann.<br />

Bei „Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>“ decken die besten Köche des <strong>Weinviertel</strong>s an den<br />

schönsten Plätzen mitten in der Landschaft eine stilvolle Tafel und kochen und<br />

servieren vor Ort feine und althergebrachte Gerichte aus den köstlichsten Zutaten,<br />

die der Boden des <strong>Weinviertel</strong>s hervorbringt. Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> ist<br />

ein exklusives Erlebnis – nicht nur für den Gaumen, sondern auch für Auge und<br />

Ohr.<br />

„Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>“ ist die int<strong>im</strong>e Erfahrung von Weinviertler Landschaft<br />

und Kulinarik. Liebevoll zusammengestellte Picknickkörbe voll köstlicher<br />

Schmankerln und (Gehe<strong>im</strong>)Tipps für ganz besondere Orte sind die Zutaten,<br />

aus denen man je nach Lust und Laune eine romantische Begegnung oder<br />

ein fröhliches Beisammensein zaubert.


Tafeln bei Fürst Liechtenstein<br />

Fr. 31. Mai 2013 – WILFERSDORF<br />

Schloss Wilfersdorf, 2193 Wilfersdorf, Hauptstraße 1<br />

Beginn: 19.00 Uhr<br />

Kulinarik: Gastwirtschaft Neunläuf, Wilfersdorf<br />

Weine: Hofkellerei Fürst Liechtenstein, Wilfersdorf<br />

Musikalische Umrahmung: Zayataler Ursprungmusi<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Tanzstadl Neunläuf<br />

Preis pP € 95,-<br />

Infos: Der Auftakt von Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> findet heuer in Wilfersdorf statt. Als Veranstaltungsort<br />

dient das Schloss Wilfersdorf, das ein Stammhaus des Fürsten von Liechtenstein<br />

und seit 1436 <strong>im</strong> Besitz der Familie ist.<br />

KW 22<br />

Tafeln bei archäologischen Schätzen<br />

Sa. 1. Juni 2013 – ASPARN/ZAYA<br />

Urgeschichtemuseum, 2151 Asparn/Zaya, Schlossgasse 1<br />

Beginn: 19.00 Uhr<br />

Kulinarik: Hotel-Restaurant Zur Linde, Mistelbach & Filmhof Asparn/Zaya<br />

Weine: Weingüter Taubenschuss und Ebner-Ebenauer aus Poysdorf sowie<br />

Weingut Weinrieder aus Kleinhadersdorf<br />

Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Filmhof Asparn/Zaya<br />

Preis pP € 104,-<br />

Infos: Das Urgeschichtemuseum in Asparn ist <strong>im</strong> heurigen Jahr einer der beiden Standorte<br />

der <strong>Niederösterreich</strong>ischen Landesausstellung 2013 „Brot & Wein“ und fungiert an diesem<br />

Abend als Schauplatz für Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>.<br />

BUCHUNG<br />

+43 (0) 2552 / 35 15<br />

incoming@weinviertel.at<br />

www.weinviertel.at<br />

Tafeln in der Kellergasse „Maulavern“<br />

Fr. 7. Juni 2013 – ZELLERNDORF<br />

Kellergasse Maulavern, 2051 Zellerndorf<br />

Beginn: 18.00 Uhr<br />

Kulinarik: Retzerlandhof - Fam. Graf, Zellerndorf<br />

Weine: Weingüter Prechtl, Gessl, Diem, Platz-Schwayer und<br />

Schönhofer aus Zellerndorf<br />

Musikalische Umrahmung: Voixbrass<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Keller in der Kellergasse<br />

Preis pP € 96,-<br />

Infos: „Zellerndorf pur“ in der Kellergasse Maulavern, die mit knapp 90 Kellern eine der schönsten<br />

Kellergassen des <strong>Weinviertel</strong>s ist. Neben der Wirtsfamilie Graf sind auch alle fünf Winzer in der<br />

idyllischen Gemeinde <strong>im</strong> westlichen <strong>Weinviertel</strong> behe<strong>im</strong>atet.<br />

KW 23<br />

Tafeln mit Flügelschlag<br />

Sa. 8. Juni 2013 – LEOBENDORF<br />

Adlerwarte bei Burg Kreuzenstein, 2100 Leobendorf<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Drei Königshof Restaurant & Catering, Stockerau<br />

Weine: Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn<br />

Musikalische Umrahmung: Gerry & Peter Unplugged<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Lenausaal, Stockerau<br />

Preis pP € 105,-<br />

Infos: Von der Adlerwarte am Fuße der <strong>im</strong>posanten Burg Kreuzenstein überblickt man das<br />

Donautal vom Tullner Becken bis nach Wien. An diesem traumhaften Schauplatz von Tafeln<br />

<strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> verwöhnt Sie Familie Hopfeld vom Hotel Dreikönigshof aus Stockerau.


Tafeln zum Sommerauftakt<br />

Fr. 21. Juni 2013 – SEEFELD-KADOLZ<br />

Schlossweingut Graf Hardegg, 2062 Seefeld-Kadolz<br />

Beginn: 19.00 Uhr<br />

Kulinarik: Gasthaus und Gästehaus Bsteh, Wulzeshofen<br />

Weine: Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz<br />

Musikalische Umrahmung: Schatzblech<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Schlossweingut<br />

Infos: Auf dem Schlossweingut des Grafen Hardegg in Seefeld-Kadolz <strong>im</strong> malerischen<br />

Pulkautal begleiten die köstlichen Kreationen von Markus Bsteh und die Weine des<br />

Schlossweingutes Graf Hardegg genussvoll durch den ersten Sommerabend des Jahres.<br />

KW 25<br />

Tafeln <strong>im</strong> Weingarten<br />

Preis pP € 98,-<br />

Sa. 22. Juni.2013 – PERNERSDORF<br />

Weingut Klein, 2052 Pernersdorf<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Wagner’s Wirtshaus, Hollabrunn<br />

Weine: Weingut Klein, Pernersdorf<br />

Musikalische Umrahmung: Fiatamusi<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Weingut Klein<br />

Preis pP € 95,-<br />

Infos: In der Riede Steinbergen decken die Hollabrunner Haubenwirte Christoph und Philipp<br />

Wagner die Tafel für ihre Gäste. Schon die Zufahrt durch die Weinberge des Weingutes Klein<br />

gemahnt an Impressionen aus der Toskana.<br />

Wir organisieren auf Wunsch auch gerne ein passendes Quartier für Sie!<br />

+43 (0) 2552 / 3515, incoming@weinviertel.at<br />

Tafeln vor dem Ritterschloss<br />

Fr. 28. Juni 2013 – JEDENSPEIGEN<br />

Schloss Jedenspeigen, 2264 Jedenspeigen, Schlossplatz 1<br />

Beginn: 18.00 Uhr<br />

Kulinarik: Gasthaus zum Grünen Baum, Zistersdorf<br />

Weine: Weingut Weilinger, Jedenspeigen<br />

Musikalische Umrahmung: Quartett des Musikvereins<br />

Jedenspeigen-Sierndorf<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Rittersaal<br />

Preis pP € 102,-<br />

Infos: Bei der Tafel in Jedenspeigen können Sie sich be<strong>im</strong> Aperitif durch die Ausstellung<br />

„Schlacht bei Dürnkrut und Jedenspeigen“ führen lassen. Im Anschluss daran tafeln Sie vor<br />

dem <strong>im</strong>posanten Schloss aus dem 16. Jahrhundert.<br />

KW 26<br />

Tafeln über Falkenstein<br />

Sa. 29. Juni 2013 – FALKENSTEIN<br />

Weingärten über der Kellergasse, mit Blick auf die Burgruine, 2162 Falkenstein<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Gasthaus Martin Weiler, Laa an der Thaya<br />

Weine: Weingut Dürnberg, Falkenstein<br />

Musikalische Umrahmung: Contrasax<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: in der Kellergasse (Zelt)<br />

Preis pP € 98,-<br />

Infos: Während Haubenkoch Martin Weiler die Speisen zubereitet, genießen Sie den<br />

atemberaubenden Anblick des Sonnenunterganges hinter der Ruine Falkenstein. Die<br />

passenden Weine werden vom Weingut Dürnberg präsentiert.


Tafeln <strong>im</strong> Gutshof<br />

Sa. 06. Juli 2013 – HERRNBAUMGARTEN<br />

Am Gutshof, 2171 Herrnbaumgarten, Am Gutshof 1<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Gasthaus Martin Weiler, Laa an der Thaya<br />

Weine: Weingut Frank aus Herrnbaumgarten und<br />

Weingut Ebner-Ebenauer aus Poysdorf<br />

Musikalische Umrahmung: Contrasax<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Gutshof<br />

Preis pP € 98,-<br />

Infos: Herrnbaumgarten ist stolz darauf, das „verruckte“ Dorf zu sein. Wo sonst findet man ein<br />

Nonseum, einen Sockenwanderpfad oder eine Vinothek mit Geschmacksalphabet? An diesem Abend<br />

verwandelt sich der Gutshof in eine einzigartige Kulisse für Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>.<br />

KW 27<br />

Tafeln <strong>im</strong> Napoleon-Schloss<br />

Sa. 06. Juli 2013 – WOLKERSDORF<br />

Schloss Wolkersdorf, 2120 Wolkersdorf, Schlossplatz 2<br />

Beginn: 17.30 Uhr<br />

Kulinarik: Stadtwirtshaus Wolkersdorf<br />

Weine: Weingut Haindl-Erlacher, Wolkersdorf<br />

Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Ferien-Auftakt-Überraschung<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Stadtkeller<br />

Preis pP € 98,-<br />

Infos: Da Wolkersdorf einer der Partner der <strong>Niederösterreich</strong>ischen Landesausstellung 2013 ist, wird vor<br />

der Tafel eine Führung durch die Ausstellung „Straßengeschichte(n)“ angeboten. Tipp: Am 28. August<br />

veranstaltet Konstanze Grossauer vom Stadtwirtshaus eine Charity-Tafel am Wolkersdorfer Hauptplatz.<br />

BUCHUNG<br />

+43 (0) 2552 / 35 15<br />

incoming@weinviertel.at<br />

www.weinviertel.at<br />

Tafeln <strong>im</strong> Schatten der Windmühle<br />

Fr. 12. Juli 2013 – RETZ<br />

Retzer Windmühle, 2070 Retz, Kalvarienberg 1<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />

Weine: Weingut Bergmann, Retz<br />

Musikalische Umrahmung: Fiatamusi<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Windmühlenheuriger<br />

Preis pP € 94,-<br />

Infos: Top Wirt des Jahres und Haubenkoch Harald Pollak aus Unterretzbach kocht vor der traumhaften<br />

Kulisse der Retzer Windmühle groß auf. Die vinophile Begleitung dazu stammt vom Hausherrn, dem<br />

Weingut und Windmühlheurigen Bergmann.<br />

KW 28<br />

Tafeln mit Blick ins Retzer Land<br />

Sa. 13. Juli 2013 – OBERMARKERSDORF<br />

Weingut Puhr, 2073 Obermarkersdorf 41<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />

Weine: Weingüter Puhr, Bannert und Studeny aus Obermarkersdorf<br />

Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Weingut Puhr<br />

Preis pP € 94,-<br />

Infos: Weit schweift hier der Blick über die Weinberge des Retzer Landes bis hin zur Windmühle in<br />

Retz. Zu den kulinarischen Köstlichkeiten – zubereitet von Haubenkoch Harald Pollak – präsentieren<br />

die Top-Winzer aus Obermarkersdorf ihre besten Weine.


Tafeln in den Rieden<br />

Fr. 19. Juli 2013 – AUERSTHAL<br />

In den Weinrieden, 2214 Auersthal<br />

Beginn: 18.00 Uhr<br />

Kulinarik: Hotel-Restaurant Felix Sommer, Auersthal<br />

Weine: Weingut Rudolf und Johannes Hofer, Auersthal<br />

Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Hofkeller Groß Schweinbarth mit Zelt<br />

Infos: Nach dem Aperitif be<strong>im</strong> Gasthof Sommer geht es mit Traktor und Anhänger hinaus in die<br />

Weinberge, wo die festlich gedeckte Tafel wartet und Felix jun. groß aufkocht. J<strong>im</strong>my Schlager und die<br />

Veltliner Doppler Solisten sorgen dafür, dass bei dieser Tafel der Humor nicht zu kurz kommt.<br />

Preis pP € 104,-<br />

Tafeln am Dorfplatz<br />

KW 29<br />

Sa. 20. Juli 2013 – NIEDERSULZ<br />

Dorfplatz <strong>im</strong> Museumsdorf Niedersulz, 2224 Niedersulz 250<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Hotel-Restaurant Zur Linde, Mistelbach<br />

Weine: Weingut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf<br />

Musikalische Umrahmung: Fiata Musi<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Eingangsportal<br />

Preis pP € 104,-<br />

Infos: Der Dorfplatz des Museumdorfes Niedersulz – das Museum ist einer der Partner der <strong>Niederösterreich</strong>ischen<br />

Landesausstellung 2013 – erwacht zu neuem Leben, wenn Haubenkoch Karl Polak aus<br />

Mistelbach seine köstlichen Kreationen serviert.<br />

Schenken Sie <strong>Genuss</strong>! Suchen Sie das passende Geschenk?<br />

Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> und Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> sind das passende<br />

Geschenk für viele Anlässe!<br />

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Tafeln in der Kellergasse Galgenberg<br />

Fr. 26. Juli 2013 – WILDENDÜRNBACH<br />

Kellergasse Galgenberg, 2164 Wildendürnbach<br />

Beginn: 19.00 Uhr<br />

Kulinarik: Hotel zum Brüdertor, Laa an der Thaya<br />

Weine: Weingut Bauer aus Jetzelsdorf und Weingut Ha<strong>im</strong>er aus Poysdorf<br />

Musikalische Umrahmung: Vinobrass<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Schüttkasten Laa an der Thaya<br />

Preis pP € 95,-<br />

Infos: Viele Geschichten ranken sich um den Galgenberg. Sicher ist, dass diese Kellergasse weltweit als<br />

einzige mit einer Kirchturmspitze – ohne dazugehörigen Kirchturm – gekrönt ist. Und genau in dieser<br />

einzigartigen Kellergasse deckt das Hotel Brüdertor seine lange, weiße Tafel.<br />

KW 30<br />

Tafeln <strong>im</strong> Skulpturengarten<br />

Sa. 27. Juli 2013 – POYSDORF<br />

Schulerberg, 2170 Poysdorf, Kellergstetten<br />

Beginn: 17.00 Uhr<br />

Kulinarik: Gasthaus Schreiber, Poysdorf<br />

Weine: Weingüter Taubenschuss und Riegelhofer aus Poysdorf<br />

Musikalische Umrahmung: Kontrasax<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Sektwelt Poysdorf<br />

Preis pP € 94,-<br />

Infos: Hier tafelt man zwischen den Skulpturen aus der Sammlung von Max Riegelhofer. Von dem<br />

Skulpturengarten, welcher oberhalb der Poysdorfer Kellergstetten und somit des Schauplatzes der <strong>Niederösterreich</strong>ischen<br />

Landesausstellung liegt, genießt man einen wunderbaren Blick über die Weinstadt.


Tafeln mit Blick ins weite Land<br />

Fr. 2. August 2013 – ZISTERSDORF<br />

Hotel am Steinberg, 2225 Zistersdorf, Am Steinberg 1<br />

Beginn: 18.30 Uhr<br />

Kulinarik: Hotel am Steinberg, Zistersdorf<br />

Weine: Weingut Schulz, Dobermannsdorf<br />

Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Hotelterrasse<br />

Preis pP € 83,-<br />

Infos: Umgeben von Weinbergen thront der Steinberg majestätisch vor den Toren der Stadt Zistersdorf.<br />

Von hier blickt man weit ins Land hinein bis zu den kleinen Karpaten. Genau auf dieser<br />

Anhöhe bereitet die Familie Windsteig regionale Köstlichkeiten für Sie zu.<br />

KW 31<br />

Tafeln in den Weinbergen<br />

Sa. 3. August 2013 – POYSDORF<br />

In den Weingärten be<strong>im</strong> Hotel Veltlin, 2170 Poysdorf, Am Golfplatz 9<br />

Beginn: 19.00 Uhr<br />

Kulinarik: Hotel Veltlin, Poysdorf<br />

Weine: Weingüter Taubenschuss (Poysdorf), Salomon (Falkenstein) und Weinrieder<br />

(Kleinhadersdorf), Hofkellerei Fürst Liechtenstein (Wilfersdorf), Schlossweingut<br />

Malteser Ritterorden (Mailberg)<br />

Musikalische Umrahmung: Horst Korschan Trio<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Reichensteinhof Poysdorf<br />

Preis pP € 99,-<br />

Infos: Die romantische Tafel von Karin und Bernhard Mewald vom Hotel Veltlin findet<br />

mitten in den Poysdorfer Weinbergen statt und wird mit den besten Weinen von fünf<br />

Winzern der Premiumweingüter <strong>Weinviertel</strong> begleitet.<br />

BUCHUNG<br />

+43 (0) 2552 / 35 15<br />

incoming@weinviertel.at<br />

www.weinviertel.at<br />

Tafeln zwischen Tradition und Moderne<br />

Fr. 9. August 2013 – MAILBERG<br />

Kellerplatzl <strong>im</strong> Weindomizil Hagn, 2024 Mailberg 154<br />

Beginn: 18.00 Uhr<br />

Kulinarik: Weindomizil Hagn, Mailberg<br />

Weine: Weingut Hagn, Mailberg<br />

Musikalische Umrahmung: Retzer G´schnetzeltes<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Weindomizil Hagn<br />

Preis pP € 89,-<br />

Infos: Mailberg mit seinen idyllischen Kellergassen und alten Presshäusern bietet den Schauplatz<br />

für die Tafel vom Weingut & Weindomizil Hagn. Die regionalen Köstlichkeiten und die<br />

Weine werden direkt am Weingut neben den Weinstöcken serviert.<br />

KW 32<br />

Tafeln zwischen den Reben<br />

Fr. 09. August 2013 – STETTEN<br />

Riede Satzen (oberhalb der Kirche), 2100 Stetten, Am Kirchenweg 3<br />

Beginn: 17.30 Uhr<br />

Kulinarik: Gasthof Schweinberger, Stetten<br />

Weine: Weingüter Pfaffl und Jatschka aus Stetten<br />

Musikalische Umrahmung: Laaer Terzett<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Veranstaltungssaal Gasthof Schweinberger<br />

Preis pP € 104,-<br />

Infos: Inmitten der idyllischen Riede Satzen, gleich oberhalb der ursprünglich aus dem<br />

15. Jahrhundert stammenden Pfarrkirche, deckt Familie Schweinberger ihre Tafel. Um die<br />

Weinbegleitung kümmern sich die Stettner Winzer Pfaffl und Jatschka.


Tafeln be<strong>im</strong> Heiligen Stein<br />

Mi. 14. August 2013 – RETZBACH<br />

Kultusplatz Heiliger Stein, 2070 Mitterretzbach<br />

Beginn: 18.30 Uhr, Kulinarik: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />

Weine: Weingüter Prechtl (Zellerndorf), Zull (Schrattenthal), Bauer (Jetzelsdorf),<br />

Fidesser (Platt) und Klein (Pernersdorf)<br />

Musikalische Umrahmung: Retzer Land Musikanten<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />

Preis pP € 94,-<br />

Infos: Von diesem vermutlich schon prähistorischen Kultusplatz, an dem auch später eine christliche<br />

Wallfahrtskirche stand, blickt man weit in das benachbarte Südmahren hinein. Die Weine an diesem<br />

Abend stammen von fünf Winzern der Premiumweingüter <strong>Weinviertel</strong>.<br />

Tafeln vor den Toren Wiens<br />

Fr. 16. August 2013 – HAGENBRUNN<br />

Riede Aichleiten, 2102 Hagenbrunn<br />

KW 33<br />

Beginn: 18.30 Uhr, Kulinarik: Gasthaus Goldenes Bründl, Oberrohrbach<br />

Weine: von den Hagenbrunner Winzern<br />

Musikalische Umrahmung: d‘Weinbeißer<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Veranstaltungsfestsaal Hagenbrunn<br />

Preis pP € 110,-<br />

Infos: Haubenwirt Gerhard Knobl aus Oberrohrbach und die Hagenbrunner Winzer decken an den Hängen<br />

des Bisambergs inmitten der Riede Aichleiten eine außergewöhnliche Tafel, bei der Sie verschiedenste<br />

regionale Köstlichkeiten des <strong>Weinviertel</strong>s verkosten können.<br />

Sa. 17. August 2013 – FALKENSTEIN<br />

Burgruine Falkenstein, 2162 Falkenstein<br />

KW 33<br />

Tafeln auf Burg Falkenstein<br />

Beginn: 17.30 Uhr, Kulinarik: cafe:bar:restaurant sieben:schläfer, Falkenstein<br />

Weine: Weingut Stadler, Falkenstein<br />

Musikalische Umrahmung: Horst Korschan Trio<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Zelt auf der Burgruine<br />

Preis pP € 95,-<br />

Infos: Alle Jahre wieder deckt Severin Weber seine Tafel in den alten Gemäuern der fast tausend Jahre<br />

alten Ruine. Vor der Tafel haben alle historisch Interessierten die Möglichkeit, <strong>im</strong> Rahmen einer Burgruinenführung<br />

die Geschichte der Burg zu erkunden.<br />

Tafeln auf dem kaiserlichen Barockschloss<br />

Fr. 23. August 2013 – SCHLOSSHOF<br />

Terrasse auf Schloss Hof, 2294 Schlosshof 1<br />

Beginn: 18.00 Uhr, Kulinarik: Gasthaus Goldenes Bründl, Oberrohrbach<br />

Weine: Weingüter Schwarzböck (Hagenbrunn), Pfaffl (Stetten),<br />

Pleil (Wolkersdorf), Minkowitsch (Mannersdorf) und Setzer (Hohenwarth)<br />

Musikalische Umrahmung: d‘Weinbeißer<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: in der Orangerie auf Schloss Hof<br />

Preis pP € 120,-<br />

Infos: Auch Maria Theresia hätte den Weinviertler Köstlichkeiten von Haubenwirt<br />

Gerhard Knobl und den Weinen von fünf Winzern der Premiumweingüter <strong>Weinviertel</strong> in<br />

dieser <strong>im</strong>posanten Kulisse nicht widerstehen können. Vom barocken Festgarten blickt<br />

man über die Gartenanlage bis in die Slowakei hinein.<br />

Tafeln über den Dächern von Retz<br />

Sa. 24. August 2013 – RETZ<br />

Gut Altenberg, 2070 Retz, Altenberggasse 4<br />

KW 34<br />

Beginn: 19.00 Uhr, Kulinarik: Retzer Weinschlössl<br />

Weine: NÖ Landesweingüter Retz und Hollabrunn, Weingut Gschweicher aus Röschitz<br />

Musikalische Umrahmung: Laaer Terzett<br />

Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Gut Altenberg<br />

Preis pP € 98,-<br />

Infos: Auf dem Gut Altenberg, auf einer Anhöhe neben der reizenden Renaissancestadt<br />

Retz und zwischen den Weinreben deckt Haubenkoch Julius Polak seine Tafel voll regionaler<br />

Schmankerl. Die passenden Weine liefern der Hausherr, das <strong>Niederösterreich</strong>ische<br />

Landesweingut, sowie das Weingut Gschweicher aus Röschitz.


Tschechien<br />

Hollabrunn<br />

<strong>Weinviertel</strong><br />

Mistelbach<br />

Slowakei<br />

Buchen Sie<br />

Picknick<br />

<strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />

auch als<br />

Geschenkgutschein!<br />

+43 (0) 2552 / 35 15<br />

Korneuburg<br />

Wien<br />

Gänserndorf<br />

PICKNICK IM WEINVIERTEL *<br />

1 Landgasthof Schloss Bisamberg<br />

2102 Bisamberg, Schlossgasse 1<br />

02262/63102<br />

www.landgasthof-bisamberg.com<br />

8<br />

2 Gasthof & Pension Scheiterer 9<br />

2202 Enzersfeld, Hauptstraße 37-39<br />

02262/673329, www.scheiterer.at<br />

3 cafe:bar:restaurant<br />

sieben:schläfer<br />

2162 Falkenstein, Kellergasse 8<br />

02554/88086, www.7schlaefer.at<br />

10<br />

4 Gasthaus Zur Eisenbahn<br />

2123 Hautzendorf, Bahnstraße 5<br />

0664/5086913<br />

www.gasthaus-zur-eisenbahn.at<br />

11<br />

5 Gasthaus Martin Weiler<br />

2136 Laa an der Thaya<br />

Staatsbahnstraße 60<br />

02522/2379, www.weilerlaa.at<br />

12<br />

6<br />

Hotel zum Brüdertor<br />

2136 Laa an der Thaya<br />

Raiffeisenplatz 5<br />

02522/8286, www.bruedertor.at<br />

13<br />

Hotel-Restaurant Zur Linde<br />

2130 Mistelbach<br />

Josef Dunkl Straße 8<br />

02572/2409, www.zur-linde.at<br />

Althof Retz<br />

2070 Retz, Althofgasse 14<br />

02942/3711, www.althof.at<br />

Pollak’s Retzbacherhof<br />

2074 Unterretzbach, Bahnstraße 1<br />

02942/20171<br />

www.retzbacherhof.at<br />

Stadtwirtshaus Wolkersdorf<br />

2120 Wolkersdorf, Hauptstraße 41<br />

02245/4304<br />

www.stadtwirtshaus.at<br />

Gasthaus & Gästehaus Bsteh<br />

2064 Wulzeshofen, Nr. 57/58<br />

02527/203, www.bsteh.at<br />

Hotel-Restaurant Am Steinberg<br />

2225 Zistersdorf, Am Steinberg 1<br />

02532/2703<br />

www.hotel-steinberg.at<br />

7<br />

Schlosshotel Mailberg<br />

2024 Mailberg 1<br />

02943/30301<br />

www.schlosshotel-mailberg.at<br />

* Buchen Sie ihr Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />

direkt be<strong>im</strong> Wirt Ihrer Wahl (mind. 24<br />

Stunden vorher) oder als Geschenkgutschein<br />

(bei allen Anbietern einlösbar) bei<br />

<strong>Weinviertel</strong> Tourismus:<br />

+43 (0) 2552 / 35 15<br />

incoming@weinviertel.at


Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />

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Ob in fröhlicher Freundesrunde oder in trauter Zweisamkeit –<br />

ein Original Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> ist eine genussvolle Erfahrung!<br />

Das hält ein Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> für Sie bereit:<br />

»»<br />

1 Flasche <strong>Weinviertel</strong> DAC<br />

»»<br />

1 Flasche Mineralwasser (wahlweise prickelnd oder still)<br />

»»<br />

Einen typischen <strong>Genuss</strong>happen aus dem <strong>Weinviertel</strong><br />

»»<br />

Braten aus dem <strong>Weinviertel</strong> mit Erdäpfelsalat<br />

»»<br />

Hartkäse mit Nüssen und Butter<br />

»»<br />

Weinviertler Aufstrich<br />

»»<br />

<strong>Weinviertel</strong> Hartwurst<br />

»»<br />

frisches und eingelegtes Gemüse aus dem <strong>Weinviertel</strong><br />

»»<br />

Weinviertler Brot<br />

»»<br />

eine süße Überraschung sowie frisches Obst aus dem <strong>Weinviertel</strong><br />

Selbstverständlich sind alle Köstlichkeiten in Schüsseln und Rex-Gläser <strong>im</strong><br />

Retro-Look verpackt, stilvolles Porzellan, edle Gläser, Besteck, Servietten und<br />

eine kuschelige Picknickdecke sind Teil der Ausstattung des Original-Korbes für<br />

Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>. Außerdem erhalten Sie vom Wirt Ihrer Wahl als Orientierungshilfe<br />

eine Picknick-Karte, die Sie zu den schönsten Plätzen leitet.<br />

Sie erhalten den Korb für Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> wahlweise für 2 Personen<br />

(€ 48,-) oder für eine Familie (2 Erwachsene + 2 Kinder; € 69,-) bei ausgewählten<br />

Gastronomen der Weinstraße <strong>Weinviertel</strong>.


Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />

Einige der Köche des <strong>Weinviertel</strong>s haben sich auf die<br />

Suche nach den schönsten Plätzen <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> gemacht.<br />

Dort, mitten in der archaischen Landschaft, decken sie<br />

eine stilvolle Tafel und servieren feine und<br />

althergebrachte Gerichte aus den köstlichen Zutaten,<br />

die der Boden des <strong>Weinviertel</strong>s hervorbringt.<br />

Information & Buchung<br />

(l<strong>im</strong>itierte Teilnehmerzahl<br />

für Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>!)<br />

<strong>Weinviertel</strong> Tourismus GmbH<br />

2170 Poysdorf, Kolpingstraße 7<br />

Tel: +43 (0) 2552 / 35 15<br />

incoming@weinviertel.at<br />

www.weinviertel.at<br />

www.tafeln-<strong>im</strong>-weinviertel.at<br />

Fotocredits: © <strong>Weinviertel</strong> Tourismus /<br />

Wurnig / Seymann / Durst / Mandl / Mödl /<br />

Schreiner, © Franz Stagl, © Stadtgemeinde<br />

Wolkersdorf / Semrad, © Wirtshauskultur /<br />

Lammerhuber, © Gemeinde Auersthal, ©<br />

Schlosshof<br />

Gestaltung: Grafik + Design [team] wagner<br />

IchMacheDruck.com

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