Kulinarischer Genuss im Weinviertel - Niederösterreich
Kulinarischer Genuss im Weinviertel - Niederösterreich
Kulinarischer Genuss im Weinviertel - Niederösterreich
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<strong>Kulinarischer</strong> <strong>Genuss</strong><br />
<strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />
Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> und Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> 2013<br />
Eine besondere Landschaft erleben<br />
+ ausgewählte Köstlichkeiten genießen<br />
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= das <strong>Weinviertel</strong> mit allen Sinnen entdecken<br />
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Tschechien<br />
BUCHUNG<br />
+43 (0) 2552 / 35 15<br />
incoming@weinviertel.at<br />
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Hollabrunn<br />
<strong>Weinviertel</strong><br />
Korneuburg<br />
Wien<br />
Mistelbach<br />
Gänserndorf<br />
Slowakei<br />
TAFELN IM WEINVIERTEL *<br />
(l<strong>im</strong>itierte Teilnehmerzahl)<br />
1 Tafeln bei Fürst Liechtenstein 16<br />
31.05.2013 / Wilfersdorf<br />
2 Tafeln bei archäologischen<br />
Schätzen<br />
01.06.2013 / Asparn/Zaya<br />
17<br />
18<br />
3 Tafeln in der Kellergasse<br />
„Maulavern“<br />
07.06.2013 / Zellerndorf<br />
19<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
Tafeln mit Flügelschlag<br />
08.06.2013 / Leobendorf<br />
Tafeln zum Sommerauftakt<br />
21.06.2013 / Seefeld-Kadolz<br />
Tafeln <strong>im</strong> Weingarten<br />
22.06.2013 / Pernersdorf<br />
Tafeln vor dem Ritterschloss<br />
28.06.2013 / Jedenspeigen<br />
Tafeln über Falkenstein<br />
29.06.2013 / Falkenstein<br />
Tafeln <strong>im</strong> Gutshof<br />
06.07.2013 / Herrnbaumgarten<br />
10 Tafeln <strong>im</strong> Napoleon-Schloss<br />
25<br />
06.07.2013 / Wolkersdorf<br />
11<br />
12<br />
13<br />
Tafeln <strong>im</strong> Schatten der Windmühle<br />
12.07.2013 / Retz<br />
Tafeln mit Blick ins Retzer Land<br />
13.07.2013 / Obermarkersdorf<br />
Tafeln in den Rieden<br />
19.07.2013 / Auersthal<br />
20<br />
21<br />
22<br />
23<br />
24<br />
Tafeln <strong>im</strong> Skulpturengarten<br />
27.07.2013 / Poysdorf<br />
Tafeln mit Blick ins weite Land<br />
02.08.2013 / Zistersdorf<br />
Tafeln in den Weinbergen<br />
03.08.2013 / Poysdorf<br />
Tafeln zwischen Tradition und<br />
Moderne<br />
09.08.2013 / Mailberg<br />
Tafeln zwischen den Reben<br />
09.08.2013 / Stetten<br />
Tafeln be<strong>im</strong> Heiligen Stein<br />
14.08.2013 / Retzbach<br />
Tafeln vor den Toren Wiens<br />
16.08.2013 / Hagenbrunn<br />
Tafeln auf Burg Falkenstein<br />
17.08.2013 / Falkenstein<br />
Tafeln auf dem kaiserlichen<br />
Barockschloss<br />
23.08.2013 / Schlosshof<br />
Tafeln über den Dächern<br />
von Retz<br />
24.08.2013 / Retz<br />
* Die genannten Preise verstehen sich<br />
pro Person und beinhalten ein 5-Gänge-<br />
Menü aus regionalen Produkten, Weinen,<br />
Säften und Wasser sowie die musikalische<br />
Umrahmung. Die Sitzplatzzuweisung<br />
erfolgt durch den veranstaltenden<br />
Gastronomen. Wünsche werden selbstverständlich<br />
berücksichtigt.<br />
14<br />
15<br />
Tafeln am Dorfplatz<br />
20.07.2013 / Niedersulz<br />
Tafeln in der Kellergasse Galgenberg<br />
26.07.2013 / Wildendürnbach<br />
Alle Preise inkl. MWSt.<br />
Pro Bestellvorgang werden unabhängig<br />
von der Anzahl gebuchter Karten und Tafeln<br />
bzw. unabhängig von Leistungspreis<br />
€ 5,- Bearbeitungsgebühr verrechnet.
Landschaft & <strong>Genuss</strong><br />
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<strong>Genuss</strong> hat viele Seiten. Eine seiner schönsten ist es, wenn man den Reiz<br />
einer archaischen Landschaft und exquisites kulinarisches Erleben miteinander<br />
verbinden kann.<br />
Bei „Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>“ decken die besten Köche des <strong>Weinviertel</strong>s an den<br />
schönsten Plätzen mitten in der Landschaft eine stilvolle Tafel und kochen und<br />
servieren vor Ort feine und althergebrachte Gerichte aus den köstlichsten Zutaten,<br />
die der Boden des <strong>Weinviertel</strong>s hervorbringt. Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> ist<br />
ein exklusives Erlebnis – nicht nur für den Gaumen, sondern auch für Auge und<br />
Ohr.<br />
„Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>“ ist die int<strong>im</strong>e Erfahrung von Weinviertler Landschaft<br />
und Kulinarik. Liebevoll zusammengestellte Picknickkörbe voll köstlicher<br />
Schmankerln und (Gehe<strong>im</strong>)Tipps für ganz besondere Orte sind die Zutaten,<br />
aus denen man je nach Lust und Laune eine romantische Begegnung oder<br />
ein fröhliches Beisammensein zaubert.
Tafeln bei Fürst Liechtenstein<br />
Fr. 31. Mai 2013 – WILFERSDORF<br />
Schloss Wilfersdorf, 2193 Wilfersdorf, Hauptstraße 1<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Kulinarik: Gastwirtschaft Neunläuf, Wilfersdorf<br />
Weine: Hofkellerei Fürst Liechtenstein, Wilfersdorf<br />
Musikalische Umrahmung: Zayataler Ursprungmusi<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Tanzstadl Neunläuf<br />
Preis pP € 95,-<br />
Infos: Der Auftakt von Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> findet heuer in Wilfersdorf statt. Als Veranstaltungsort<br />
dient das Schloss Wilfersdorf, das ein Stammhaus des Fürsten von Liechtenstein<br />
und seit 1436 <strong>im</strong> Besitz der Familie ist.<br />
KW 22<br />
Tafeln bei archäologischen Schätzen<br />
Sa. 1. Juni 2013 – ASPARN/ZAYA<br />
Urgeschichtemuseum, 2151 Asparn/Zaya, Schlossgasse 1<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Kulinarik: Hotel-Restaurant Zur Linde, Mistelbach & Filmhof Asparn/Zaya<br />
Weine: Weingüter Taubenschuss und Ebner-Ebenauer aus Poysdorf sowie<br />
Weingut Weinrieder aus Kleinhadersdorf<br />
Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Filmhof Asparn/Zaya<br />
Preis pP € 104,-<br />
Infos: Das Urgeschichtemuseum in Asparn ist <strong>im</strong> heurigen Jahr einer der beiden Standorte<br />
der <strong>Niederösterreich</strong>ischen Landesausstellung 2013 „Brot & Wein“ und fungiert an diesem<br />
Abend als Schauplatz für Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>.<br />
BUCHUNG<br />
+43 (0) 2552 / 35 15<br />
incoming@weinviertel.at<br />
www.weinviertel.at<br />
Tafeln in der Kellergasse „Maulavern“<br />
Fr. 7. Juni 2013 – ZELLERNDORF<br />
Kellergasse Maulavern, 2051 Zellerndorf<br />
Beginn: 18.00 Uhr<br />
Kulinarik: Retzerlandhof - Fam. Graf, Zellerndorf<br />
Weine: Weingüter Prechtl, Gessl, Diem, Platz-Schwayer und<br />
Schönhofer aus Zellerndorf<br />
Musikalische Umrahmung: Voixbrass<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Keller in der Kellergasse<br />
Preis pP € 96,-<br />
Infos: „Zellerndorf pur“ in der Kellergasse Maulavern, die mit knapp 90 Kellern eine der schönsten<br />
Kellergassen des <strong>Weinviertel</strong>s ist. Neben der Wirtsfamilie Graf sind auch alle fünf Winzer in der<br />
idyllischen Gemeinde <strong>im</strong> westlichen <strong>Weinviertel</strong> behe<strong>im</strong>atet.<br />
KW 23<br />
Tafeln mit Flügelschlag<br />
Sa. 8. Juni 2013 – LEOBENDORF<br />
Adlerwarte bei Burg Kreuzenstein, 2100 Leobendorf<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Drei Königshof Restaurant & Catering, Stockerau<br />
Weine: Weingut Schwarzböck, Hagenbrunn<br />
Musikalische Umrahmung: Gerry & Peter Unplugged<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Lenausaal, Stockerau<br />
Preis pP € 105,-<br />
Infos: Von der Adlerwarte am Fuße der <strong>im</strong>posanten Burg Kreuzenstein überblickt man das<br />
Donautal vom Tullner Becken bis nach Wien. An diesem traumhaften Schauplatz von Tafeln<br />
<strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> verwöhnt Sie Familie Hopfeld vom Hotel Dreikönigshof aus Stockerau.
Tafeln zum Sommerauftakt<br />
Fr. 21. Juni 2013 – SEEFELD-KADOLZ<br />
Schlossweingut Graf Hardegg, 2062 Seefeld-Kadolz<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Kulinarik: Gasthaus und Gästehaus Bsteh, Wulzeshofen<br />
Weine: Schlossweingut Graf Hardegg, Seefeld-Kadolz<br />
Musikalische Umrahmung: Schatzblech<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Schlossweingut<br />
Infos: Auf dem Schlossweingut des Grafen Hardegg in Seefeld-Kadolz <strong>im</strong> malerischen<br />
Pulkautal begleiten die köstlichen Kreationen von Markus Bsteh und die Weine des<br />
Schlossweingutes Graf Hardegg genussvoll durch den ersten Sommerabend des Jahres.<br />
KW 25<br />
Tafeln <strong>im</strong> Weingarten<br />
Preis pP € 98,-<br />
Sa. 22. Juni.2013 – PERNERSDORF<br />
Weingut Klein, 2052 Pernersdorf<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Wagner’s Wirtshaus, Hollabrunn<br />
Weine: Weingut Klein, Pernersdorf<br />
Musikalische Umrahmung: Fiatamusi<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Weingut Klein<br />
Preis pP € 95,-<br />
Infos: In der Riede Steinbergen decken die Hollabrunner Haubenwirte Christoph und Philipp<br />
Wagner die Tafel für ihre Gäste. Schon die Zufahrt durch die Weinberge des Weingutes Klein<br />
gemahnt an Impressionen aus der Toskana.<br />
Wir organisieren auf Wunsch auch gerne ein passendes Quartier für Sie!<br />
+43 (0) 2552 / 3515, incoming@weinviertel.at<br />
Tafeln vor dem Ritterschloss<br />
Fr. 28. Juni 2013 – JEDENSPEIGEN<br />
Schloss Jedenspeigen, 2264 Jedenspeigen, Schlossplatz 1<br />
Beginn: 18.00 Uhr<br />
Kulinarik: Gasthaus zum Grünen Baum, Zistersdorf<br />
Weine: Weingut Weilinger, Jedenspeigen<br />
Musikalische Umrahmung: Quartett des Musikvereins<br />
Jedenspeigen-Sierndorf<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Rittersaal<br />
Preis pP € 102,-<br />
Infos: Bei der Tafel in Jedenspeigen können Sie sich be<strong>im</strong> Aperitif durch die Ausstellung<br />
„Schlacht bei Dürnkrut und Jedenspeigen“ führen lassen. Im Anschluss daran tafeln Sie vor<br />
dem <strong>im</strong>posanten Schloss aus dem 16. Jahrhundert.<br />
KW 26<br />
Tafeln über Falkenstein<br />
Sa. 29. Juni 2013 – FALKENSTEIN<br />
Weingärten über der Kellergasse, mit Blick auf die Burgruine, 2162 Falkenstein<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Gasthaus Martin Weiler, Laa an der Thaya<br />
Weine: Weingut Dürnberg, Falkenstein<br />
Musikalische Umrahmung: Contrasax<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: in der Kellergasse (Zelt)<br />
Preis pP € 98,-<br />
Infos: Während Haubenkoch Martin Weiler die Speisen zubereitet, genießen Sie den<br />
atemberaubenden Anblick des Sonnenunterganges hinter der Ruine Falkenstein. Die<br />
passenden Weine werden vom Weingut Dürnberg präsentiert.
Tafeln <strong>im</strong> Gutshof<br />
Sa. 06. Juli 2013 – HERRNBAUMGARTEN<br />
Am Gutshof, 2171 Herrnbaumgarten, Am Gutshof 1<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Gasthaus Martin Weiler, Laa an der Thaya<br />
Weine: Weingut Frank aus Herrnbaumgarten und<br />
Weingut Ebner-Ebenauer aus Poysdorf<br />
Musikalische Umrahmung: Contrasax<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Gutshof<br />
Preis pP € 98,-<br />
Infos: Herrnbaumgarten ist stolz darauf, das „verruckte“ Dorf zu sein. Wo sonst findet man ein<br />
Nonseum, einen Sockenwanderpfad oder eine Vinothek mit Geschmacksalphabet? An diesem Abend<br />
verwandelt sich der Gutshof in eine einzigartige Kulisse für Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>.<br />
KW 27<br />
Tafeln <strong>im</strong> Napoleon-Schloss<br />
Sa. 06. Juli 2013 – WOLKERSDORF<br />
Schloss Wolkersdorf, 2120 Wolkersdorf, Schlossplatz 2<br />
Beginn: 17.30 Uhr<br />
Kulinarik: Stadtwirtshaus Wolkersdorf<br />
Weine: Weingut Haindl-Erlacher, Wolkersdorf<br />
Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Ferien-Auftakt-Überraschung<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Stadtkeller<br />
Preis pP € 98,-<br />
Infos: Da Wolkersdorf einer der Partner der <strong>Niederösterreich</strong>ischen Landesausstellung 2013 ist, wird vor<br />
der Tafel eine Führung durch die Ausstellung „Straßengeschichte(n)“ angeboten. Tipp: Am 28. August<br />
veranstaltet Konstanze Grossauer vom Stadtwirtshaus eine Charity-Tafel am Wolkersdorfer Hauptplatz.<br />
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Tafeln <strong>im</strong> Schatten der Windmühle<br />
Fr. 12. Juli 2013 – RETZ<br />
Retzer Windmühle, 2070 Retz, Kalvarienberg 1<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />
Weine: Weingut Bergmann, Retz<br />
Musikalische Umrahmung: Fiatamusi<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Windmühlenheuriger<br />
Preis pP € 94,-<br />
Infos: Top Wirt des Jahres und Haubenkoch Harald Pollak aus Unterretzbach kocht vor der traumhaften<br />
Kulisse der Retzer Windmühle groß auf. Die vinophile Begleitung dazu stammt vom Hausherrn, dem<br />
Weingut und Windmühlheurigen Bergmann.<br />
KW 28<br />
Tafeln mit Blick ins Retzer Land<br />
Sa. 13. Juli 2013 – OBERMARKERSDORF<br />
Weingut Puhr, 2073 Obermarkersdorf 41<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />
Weine: Weingüter Puhr, Bannert und Studeny aus Obermarkersdorf<br />
Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Weingut Puhr<br />
Preis pP € 94,-<br />
Infos: Weit schweift hier der Blick über die Weinberge des Retzer Landes bis hin zur Windmühle in<br />
Retz. Zu den kulinarischen Köstlichkeiten – zubereitet von Haubenkoch Harald Pollak – präsentieren<br />
die Top-Winzer aus Obermarkersdorf ihre besten Weine.
Tafeln in den Rieden<br />
Fr. 19. Juli 2013 – AUERSTHAL<br />
In den Weinrieden, 2214 Auersthal<br />
Beginn: 18.00 Uhr<br />
Kulinarik: Hotel-Restaurant Felix Sommer, Auersthal<br />
Weine: Weingut Rudolf und Johannes Hofer, Auersthal<br />
Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Hofkeller Groß Schweinbarth mit Zelt<br />
Infos: Nach dem Aperitif be<strong>im</strong> Gasthof Sommer geht es mit Traktor und Anhänger hinaus in die<br />
Weinberge, wo die festlich gedeckte Tafel wartet und Felix jun. groß aufkocht. J<strong>im</strong>my Schlager und die<br />
Veltliner Doppler Solisten sorgen dafür, dass bei dieser Tafel der Humor nicht zu kurz kommt.<br />
Preis pP € 104,-<br />
Tafeln am Dorfplatz<br />
KW 29<br />
Sa. 20. Juli 2013 – NIEDERSULZ<br />
Dorfplatz <strong>im</strong> Museumsdorf Niedersulz, 2224 Niedersulz 250<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Hotel-Restaurant Zur Linde, Mistelbach<br />
Weine: Weingut Zuschmann-Schöfmann, Martinsdorf<br />
Musikalische Umrahmung: Fiata Musi<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Eingangsportal<br />
Preis pP € 104,-<br />
Infos: Der Dorfplatz des Museumdorfes Niedersulz – das Museum ist einer der Partner der <strong>Niederösterreich</strong>ischen<br />
Landesausstellung 2013 – erwacht zu neuem Leben, wenn Haubenkoch Karl Polak aus<br />
Mistelbach seine köstlichen Kreationen serviert.<br />
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Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> und Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> sind das passende<br />
Geschenk für viele Anlässe!<br />
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Tafeln in der Kellergasse Galgenberg<br />
Fr. 26. Juli 2013 – WILDENDÜRNBACH<br />
Kellergasse Galgenberg, 2164 Wildendürnbach<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Kulinarik: Hotel zum Brüdertor, Laa an der Thaya<br />
Weine: Weingut Bauer aus Jetzelsdorf und Weingut Ha<strong>im</strong>er aus Poysdorf<br />
Musikalische Umrahmung: Vinobrass<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Schüttkasten Laa an der Thaya<br />
Preis pP € 95,-<br />
Infos: Viele Geschichten ranken sich um den Galgenberg. Sicher ist, dass diese Kellergasse weltweit als<br />
einzige mit einer Kirchturmspitze – ohne dazugehörigen Kirchturm – gekrönt ist. Und genau in dieser<br />
einzigartigen Kellergasse deckt das Hotel Brüdertor seine lange, weiße Tafel.<br />
KW 30<br />
Tafeln <strong>im</strong> Skulpturengarten<br />
Sa. 27. Juli 2013 – POYSDORF<br />
Schulerberg, 2170 Poysdorf, Kellergstetten<br />
Beginn: 17.00 Uhr<br />
Kulinarik: Gasthaus Schreiber, Poysdorf<br />
Weine: Weingüter Taubenschuss und Riegelhofer aus Poysdorf<br />
Musikalische Umrahmung: Kontrasax<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Sektwelt Poysdorf<br />
Preis pP € 94,-<br />
Infos: Hier tafelt man zwischen den Skulpturen aus der Sammlung von Max Riegelhofer. Von dem<br />
Skulpturengarten, welcher oberhalb der Poysdorfer Kellergstetten und somit des Schauplatzes der <strong>Niederösterreich</strong>ischen<br />
Landesausstellung liegt, genießt man einen wunderbaren Blick über die Weinstadt.
Tafeln mit Blick ins weite Land<br />
Fr. 2. August 2013 – ZISTERSDORF<br />
Hotel am Steinberg, 2225 Zistersdorf, Am Steinberg 1<br />
Beginn: 18.30 Uhr<br />
Kulinarik: Hotel am Steinberg, Zistersdorf<br />
Weine: Weingut Schulz, Dobermannsdorf<br />
Musikalische Umrahmung: J<strong>im</strong>my Schlager & die Veltliner Dopplersolisten<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Hotelterrasse<br />
Preis pP € 83,-<br />
Infos: Umgeben von Weinbergen thront der Steinberg majestätisch vor den Toren der Stadt Zistersdorf.<br />
Von hier blickt man weit ins Land hinein bis zu den kleinen Karpaten. Genau auf dieser<br />
Anhöhe bereitet die Familie Windsteig regionale Köstlichkeiten für Sie zu.<br />
KW 31<br />
Tafeln in den Weinbergen<br />
Sa. 3. August 2013 – POYSDORF<br />
In den Weingärten be<strong>im</strong> Hotel Veltlin, 2170 Poysdorf, Am Golfplatz 9<br />
Beginn: 19.00 Uhr<br />
Kulinarik: Hotel Veltlin, Poysdorf<br />
Weine: Weingüter Taubenschuss (Poysdorf), Salomon (Falkenstein) und Weinrieder<br />
(Kleinhadersdorf), Hofkellerei Fürst Liechtenstein (Wilfersdorf), Schlossweingut<br />
Malteser Ritterorden (Mailberg)<br />
Musikalische Umrahmung: Horst Korschan Trio<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Reichensteinhof Poysdorf<br />
Preis pP € 99,-<br />
Infos: Die romantische Tafel von Karin und Bernhard Mewald vom Hotel Veltlin findet<br />
mitten in den Poysdorfer Weinbergen statt und wird mit den besten Weinen von fünf<br />
Winzern der Premiumweingüter <strong>Weinviertel</strong> begleitet.<br />
BUCHUNG<br />
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Tafeln zwischen Tradition und Moderne<br />
Fr. 9. August 2013 – MAILBERG<br />
Kellerplatzl <strong>im</strong> Weindomizil Hagn, 2024 Mailberg 154<br />
Beginn: 18.00 Uhr<br />
Kulinarik: Weindomizil Hagn, Mailberg<br />
Weine: Weingut Hagn, Mailberg<br />
Musikalische Umrahmung: Retzer G´schnetzeltes<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Weindomizil Hagn<br />
Preis pP € 89,-<br />
Infos: Mailberg mit seinen idyllischen Kellergassen und alten Presshäusern bietet den Schauplatz<br />
für die Tafel vom Weingut & Weindomizil Hagn. Die regionalen Köstlichkeiten und die<br />
Weine werden direkt am Weingut neben den Weinstöcken serviert.<br />
KW 32<br />
Tafeln zwischen den Reben<br />
Fr. 09. August 2013 – STETTEN<br />
Riede Satzen (oberhalb der Kirche), 2100 Stetten, Am Kirchenweg 3<br />
Beginn: 17.30 Uhr<br />
Kulinarik: Gasthof Schweinberger, Stetten<br />
Weine: Weingüter Pfaffl und Jatschka aus Stetten<br />
Musikalische Umrahmung: Laaer Terzett<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Veranstaltungssaal Gasthof Schweinberger<br />
Preis pP € 104,-<br />
Infos: Inmitten der idyllischen Riede Satzen, gleich oberhalb der ursprünglich aus dem<br />
15. Jahrhundert stammenden Pfarrkirche, deckt Familie Schweinberger ihre Tafel. Um die<br />
Weinbegleitung kümmern sich die Stettner Winzer Pfaffl und Jatschka.
Tafeln be<strong>im</strong> Heiligen Stein<br />
Mi. 14. August 2013 – RETZBACH<br />
Kultusplatz Heiliger Stein, 2070 Mitterretzbach<br />
Beginn: 18.30 Uhr, Kulinarik: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />
Weine: Weingüter Prechtl (Zellerndorf), Zull (Schrattenthal), Bauer (Jetzelsdorf),<br />
Fidesser (Platt) und Klein (Pernersdorf)<br />
Musikalische Umrahmung: Retzer Land Musikanten<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Pollak’s Retzbacherhof, Unterretzbach<br />
Preis pP € 94,-<br />
Infos: Von diesem vermutlich schon prähistorischen Kultusplatz, an dem auch später eine christliche<br />
Wallfahrtskirche stand, blickt man weit in das benachbarte Südmahren hinein. Die Weine an diesem<br />
Abend stammen von fünf Winzern der Premiumweingüter <strong>Weinviertel</strong>.<br />
Tafeln vor den Toren Wiens<br />
Fr. 16. August 2013 – HAGENBRUNN<br />
Riede Aichleiten, 2102 Hagenbrunn<br />
KW 33<br />
Beginn: 18.30 Uhr, Kulinarik: Gasthaus Goldenes Bründl, Oberrohrbach<br />
Weine: von den Hagenbrunner Winzern<br />
Musikalische Umrahmung: d‘Weinbeißer<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: Veranstaltungsfestsaal Hagenbrunn<br />
Preis pP € 110,-<br />
Infos: Haubenwirt Gerhard Knobl aus Oberrohrbach und die Hagenbrunner Winzer decken an den Hängen<br />
des Bisambergs inmitten der Riede Aichleiten eine außergewöhnliche Tafel, bei der Sie verschiedenste<br />
regionale Köstlichkeiten des <strong>Weinviertel</strong>s verkosten können.<br />
Sa. 17. August 2013 – FALKENSTEIN<br />
Burgruine Falkenstein, 2162 Falkenstein<br />
KW 33<br />
Tafeln auf Burg Falkenstein<br />
Beginn: 17.30 Uhr, Kulinarik: cafe:bar:restaurant sieben:schläfer, Falkenstein<br />
Weine: Weingut Stadler, Falkenstein<br />
Musikalische Umrahmung: Horst Korschan Trio<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Zelt auf der Burgruine<br />
Preis pP € 95,-<br />
Infos: Alle Jahre wieder deckt Severin Weber seine Tafel in den alten Gemäuern der fast tausend Jahre<br />
alten Ruine. Vor der Tafel haben alle historisch Interessierten die Möglichkeit, <strong>im</strong> Rahmen einer Burgruinenführung<br />
die Geschichte der Burg zu erkunden.<br />
Tafeln auf dem kaiserlichen Barockschloss<br />
Fr. 23. August 2013 – SCHLOSSHOF<br />
Terrasse auf Schloss Hof, 2294 Schlosshof 1<br />
Beginn: 18.00 Uhr, Kulinarik: Gasthaus Goldenes Bründl, Oberrohrbach<br />
Weine: Weingüter Schwarzböck (Hagenbrunn), Pfaffl (Stetten),<br />
Pleil (Wolkersdorf), Minkowitsch (Mannersdorf) und Setzer (Hohenwarth)<br />
Musikalische Umrahmung: d‘Weinbeißer<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: in der Orangerie auf Schloss Hof<br />
Preis pP € 120,-<br />
Infos: Auch Maria Theresia hätte den Weinviertler Köstlichkeiten von Haubenwirt<br />
Gerhard Knobl und den Weinen von fünf Winzern der Premiumweingüter <strong>Weinviertel</strong> in<br />
dieser <strong>im</strong>posanten Kulisse nicht widerstehen können. Vom barocken Festgarten blickt<br />
man über die Gartenanlage bis in die Slowakei hinein.<br />
Tafeln über den Dächern von Retz<br />
Sa. 24. August 2013 – RETZ<br />
Gut Altenberg, 2070 Retz, Altenberggasse 4<br />
KW 34<br />
Beginn: 19.00 Uhr, Kulinarik: Retzer Weinschlössl<br />
Weine: NÖ Landesweingüter Retz und Hollabrunn, Weingut Gschweicher aus Röschitz<br />
Musikalische Umrahmung: Laaer Terzett<br />
Veranstaltungsort bei Schlechtwetter: <strong>im</strong> Gut Altenberg<br />
Preis pP € 98,-<br />
Infos: Auf dem Gut Altenberg, auf einer Anhöhe neben der reizenden Renaissancestadt<br />
Retz und zwischen den Weinreben deckt Haubenkoch Julius Polak seine Tafel voll regionaler<br />
Schmankerl. Die passenden Weine liefern der Hausherr, das <strong>Niederösterreich</strong>ische<br />
Landesweingut, sowie das Weingut Gschweicher aus Röschitz.
Tschechien<br />
Hollabrunn<br />
<strong>Weinviertel</strong><br />
Mistelbach<br />
Slowakei<br />
Buchen Sie<br />
Picknick<br />
<strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />
auch als<br />
Geschenkgutschein!<br />
+43 (0) 2552 / 35 15<br />
Korneuburg<br />
Wien<br />
Gänserndorf<br />
PICKNICK IM WEINVIERTEL *<br />
1 Landgasthof Schloss Bisamberg<br />
2102 Bisamberg, Schlossgasse 1<br />
02262/63102<br />
www.landgasthof-bisamberg.com<br />
8<br />
2 Gasthof & Pension Scheiterer 9<br />
2202 Enzersfeld, Hauptstraße 37-39<br />
02262/673329, www.scheiterer.at<br />
3 cafe:bar:restaurant<br />
sieben:schläfer<br />
2162 Falkenstein, Kellergasse 8<br />
02554/88086, www.7schlaefer.at<br />
10<br />
4 Gasthaus Zur Eisenbahn<br />
2123 Hautzendorf, Bahnstraße 5<br />
0664/5086913<br />
www.gasthaus-zur-eisenbahn.at<br />
11<br />
5 Gasthaus Martin Weiler<br />
2136 Laa an der Thaya<br />
Staatsbahnstraße 60<br />
02522/2379, www.weilerlaa.at<br />
12<br />
6<br />
Hotel zum Brüdertor<br />
2136 Laa an der Thaya<br />
Raiffeisenplatz 5<br />
02522/8286, www.bruedertor.at<br />
13<br />
Hotel-Restaurant Zur Linde<br />
2130 Mistelbach<br />
Josef Dunkl Straße 8<br />
02572/2409, www.zur-linde.at<br />
Althof Retz<br />
2070 Retz, Althofgasse 14<br />
02942/3711, www.althof.at<br />
Pollak’s Retzbacherhof<br />
2074 Unterretzbach, Bahnstraße 1<br />
02942/20171<br />
www.retzbacherhof.at<br />
Stadtwirtshaus Wolkersdorf<br />
2120 Wolkersdorf, Hauptstraße 41<br />
02245/4304<br />
www.stadtwirtshaus.at<br />
Gasthaus & Gästehaus Bsteh<br />
2064 Wulzeshofen, Nr. 57/58<br />
02527/203, www.bsteh.at<br />
Hotel-Restaurant Am Steinberg<br />
2225 Zistersdorf, Am Steinberg 1<br />
02532/2703<br />
www.hotel-steinberg.at<br />
7<br />
Schlosshotel Mailberg<br />
2024 Mailberg 1<br />
02943/30301<br />
www.schlosshotel-mailberg.at<br />
* Buchen Sie ihr Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />
direkt be<strong>im</strong> Wirt Ihrer Wahl (mind. 24<br />
Stunden vorher) oder als Geschenkgutschein<br />
(bei allen Anbietern einlösbar) bei<br />
<strong>Weinviertel</strong> Tourismus:<br />
+43 (0) 2552 / 35 15<br />
incoming@weinviertel.at
Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />
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Ob in fröhlicher Freundesrunde oder in trauter Zweisamkeit –<br />
ein Original Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> ist eine genussvolle Erfahrung!<br />
Das hält ein Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> für Sie bereit:<br />
»»<br />
1 Flasche <strong>Weinviertel</strong> DAC<br />
»»<br />
1 Flasche Mineralwasser (wahlweise prickelnd oder still)<br />
»»<br />
Einen typischen <strong>Genuss</strong>happen aus dem <strong>Weinviertel</strong><br />
»»<br />
Braten aus dem <strong>Weinviertel</strong> mit Erdäpfelsalat<br />
»»<br />
Hartkäse mit Nüssen und Butter<br />
»»<br />
Weinviertler Aufstrich<br />
»»<br />
<strong>Weinviertel</strong> Hartwurst<br />
»»<br />
frisches und eingelegtes Gemüse aus dem <strong>Weinviertel</strong><br />
»»<br />
Weinviertler Brot<br />
»»<br />
eine süße Überraschung sowie frisches Obst aus dem <strong>Weinviertel</strong><br />
Selbstverständlich sind alle Köstlichkeiten in Schüsseln und Rex-Gläser <strong>im</strong><br />
Retro-Look verpackt, stilvolles Porzellan, edle Gläser, Besteck, Servietten und<br />
eine kuschelige Picknickdecke sind Teil der Ausstattung des Original-Korbes für<br />
Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>. Außerdem erhalten Sie vom Wirt Ihrer Wahl als Orientierungshilfe<br />
eine Picknick-Karte, die Sie zu den schönsten Plätzen leitet.<br />
Sie erhalten den Korb für Picknick <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> wahlweise für 2 Personen<br />
(€ 48,-) oder für eine Familie (2 Erwachsene + 2 Kinder; € 69,-) bei ausgewählten<br />
Gastronomen der Weinstraße <strong>Weinviertel</strong>.
Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong><br />
Einige der Köche des <strong>Weinviertel</strong>s haben sich auf die<br />
Suche nach den schönsten Plätzen <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong> gemacht.<br />
Dort, mitten in der archaischen Landschaft, decken sie<br />
eine stilvolle Tafel und servieren feine und<br />
althergebrachte Gerichte aus den köstlichen Zutaten,<br />
die der Boden des <strong>Weinviertel</strong>s hervorbringt.<br />
Information & Buchung<br />
(l<strong>im</strong>itierte Teilnehmerzahl<br />
für Tafeln <strong>im</strong> <strong>Weinviertel</strong>!)<br />
<strong>Weinviertel</strong> Tourismus GmbH<br />
2170 Poysdorf, Kolpingstraße 7<br />
Tel: +43 (0) 2552 / 35 15<br />
incoming@weinviertel.at<br />
www.weinviertel.at<br />
www.tafeln-<strong>im</strong>-weinviertel.at<br />
Fotocredits: © <strong>Weinviertel</strong> Tourismus /<br />
Wurnig / Seymann / Durst / Mandl / Mödl /<br />
Schreiner, © Franz Stagl, © Stadtgemeinde<br />
Wolkersdorf / Semrad, © Wirtshauskultur /<br />
Lammerhuber, © Gemeinde Auersthal, ©<br />
Schlosshof<br />
Gestaltung: Grafik + Design [team] wagner<br />
IchMacheDruck.com