Podologie Hautveränderungen erkennen und beurteilen (Vorschau)

5Mai 2014 · 65. Jahrgang 

www.podologie.de 

Podo 

logie 

Postvertriebsstück. Entgelt bezahlt. 

Verlag Neuer Merkur, Postfach 460805, 80916 München 

B 3113 E 

Journal für die professionelle medizinische Fußpflege 

Hautveränderungen erkennen und beurteilen 

Viele Aspekte ergeben ein Gesamtbild/Teil II Seite 10 

Risiken – von Eiweißfehler bis Seifenfehler 

Im Umgang mit Desinfektionsmitteln/Teil I Seite 19 

Richtig delegieren ist (k)eine Kunst 

Geben Sie Arbeit ab – zu Ihrer eigenen Entlastung! Seite 33

PERSÖNLICH. 

PROFESSIONELL. 

MOBIL. 

Die mobile Fußpfl ege ganz neu 

denken, persönlicher machen 

und Abläufe intelligent organisieren. 

Teilen heißt Gewicht 

verteilen. So besteht das RUCK 

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Einsatzzweck: Für die Technik, für die Arbeit und für 

den Nachschub. Fußpfl egegerät, die Fußstütze, der 

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enthält ätherische Öle, die zu einem jungen, schönen Hautbild beitragen. Sie wirkt zudem 

beruhigend und adstringierend. Die Seide vollendet die wohltuende Pflege, indem sie 

feuchtigkeitsspendend und haut glättend wirkt. Das enthaltene Seidenprotein veredelt die 

Haut mit einem seidentypischen Glanz. Hyaluron spendet Feuchtigkeit, die auch in tieferen 

Hautschichten gespeichert werden kann. Für das Erlebnis leichter, seidenweich gepflegter 

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Es ist wieder so weit: 

Bewerben Sie sich für den 

Podologie Award 2014! 

Der Termin der FUSS in Kassel rückt 

langsam näher. „Das hat doch noch 

Zeit, die Veranstaltung ist doch erst 

im Oktober“ – dies mögen Sie vielleicht 

jetzt denken. Doch damit liegen Sie nicht 

ganz richtig. Denn in diesem Jahr wird 

zum zweiten Mal der Podologie Award 

der Zeitschrift PODOLOGIE auf der FUSS 

in Kassel vergeben. Das heißt: Ab jetzt 

können Sie sich wieder um den Preis 

beim Verlag Neuer Merkur, München, 

bewerben! Nutzen Sie die Chance auf 

diese Auszeichnung, und reichen Sie die 

dafür erforderlichen Unterlagen bis Freitag, 

den 29.08.2014, ein. (Alle weiteren 

Informationen zur Ausschreibung finden 

Sie auf S. 8.) 

Mit einem Scheck über 2.000 Euro und 

mit den Gutscheinen der beteiligten Firmen 

liegt der Podolgie Award bei einem 

Gesamtwert von 2.750 Euro. Damit ist 

dieser Preis – verglichen mit anderen 

Auszeichnungen – außergewöhnlich 

hoch dotiert. Ohne die Unterstützung 

von Firmen aus der Branche wäre dies 

nicht möglich. Und deshalb freuen wir 

uns sehr, dass – wie bereits im vergangenen 

Jahr – der Spangenhersteller 3TO 

GmbH sowie die Gharieni Group, Hersteller 

podologischer Behandlungsstühle 

und Kabineneinrichtungen, wieder 

„mit an Bord“ sind. Als dritten Sponsor 

konnten wir die Firma Busch gewinnen, 

die mit ihren rotierenden Qualitätsinstrumenten 

Ihnen als Fußpflegeprofis 

wohlbekannt ist. 

Mit der Unterstützung des Podologie 

Award zeigen die Sponsoren, wie sehr 

sie berufliches Engagement im Bereich 

der Podologie zu 

schätzen wissen 

und dass sie den 

persönlichen Einsatz 

in der Fortund 

Weiterbildung 

auch finanziell 

fördern wollen. 

Denn, das wissen 

wir alle, wer 

entsprechende 

Seminare, Workshops 

und Kurse 

besucht, investiert 

nicht nur Zeit 

und Energie, sondern 

auch „bare Münze“. Deshalb an 

dieser Stelle ein ganz herzliches „Dankeschön“ 

an die Firmen Busch, 3TO und 

Gharieni sowie den Zentralverband der 

Podologen und Fußpfleger Deutschlands 

e.V. (ZFD). Besonderer Dank gilt außerdem 

dem ZFD dafür, dass er die Verleihung 

des Preises auf der FUSS in Kassel 

ermöglicht. 

Barbara von Wirth M. A., 

Redakteurin und Fachautorin 

Nicht zuletzt möchten wir uns an dieser 

Stelle auch bei Ihnen, als unseren Leserinnen 

und Lesern bedanken. Denn nur 

durch Ihr reges Interesse, Ihre Anregungen 

ebenso wie durch Ihre Kritik ist 

es uns als Redaktion möglich, mit der 

PODOLOGIE eine Zeitschrift zu machen, 

die Sie fachlich und praktisch in Ihrer 

Arbeit unterstützt. Die Ihnen Nutzen bietet 

und Wissen vermittelt, das über das 

fachliche Gebiet der reinen Podologie 

hinausgeht. Denn „Alles hängt mit allem 

zusammen“. Diese Erkenntnis gilt 

ganz besonders für den menschlichen 

Körper und dessen Gesundheit. Sie als 

Podologen sind in Ihrer täglichen Arbeit 

genau damit konfrontiert, beispielsweise 

dann, wenn ein Diabetes mellitus sich 

auf die Empfindungsfähigkeit der Füße 

auswirkt oder eine periphere arterielle 

Verschlusskrankheit die Fußgesundheit 

gefährdet. 

In diesem Sinne wünschen wir Ihnen wie 

immer eine informative Lektüre! 

Ihre 

Editorial 

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FUSS! 

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© Podologie, LXV, Heft 5/2014 3

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podologische Weiterbildung 

Podologie-Seminare 2014 

Je Seminar 8 Fortbildungspunkte 

nach §125 Abs. 1 Nr. 2 SGB V mit 

Zertifikat 

; 24.05.2014 Diabetespatienten mit 

Demenz in der 

podologischen Praxis 

Anke Niederau Düsseldorf 

= 25.10.2014 Mykosen am 

diabetischen Fuß 


1403014 

< 13.09.2014 Diabetischer Kinderfuß 


7 27.09.2014 Umgang mit 

chronisch Kranken 

Elvi Foss 

Würzburg 

8 27.09.2014 Grundlagen der 

Dermatologie 

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9 25.10.2014 Diabetes Typ 1 und 2 bei 

Kindern/Jugendlichen 

und die podologische 

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Elvi Foss 

Weiskirchen/Saarland 

: 26.10.2014 Grundlagen der 

Dermatologie 

Dr. med. Pierre Foss Weiskirchen/Saarland 

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Bitte beachten Sie unsere neuen Anmeldeschlusstermine 

jeweils 4 Wochen vor Veranstaltung. 

Gebühr: jeweils 119,– Euro zzgl. MwSt., inkl. Seminarunterlagen, -getränke und Mittagessen. 

Bei Buchung von zwei Seminaren 5% Rabatt, bei Buchung von 3 Seminaren 10% Rabatt. 

Dauer: jeweils ganztägig 9 bis 17 Uhr, je 8 UE mit umfangreichem Seminarskript 

8 Weiterbildungspunkte nach § 125 Abs. 1 Nr. 2 SGB V mit Zertifikat 

Anmeldung online unter www.vnm-akademie.de oder per Fax +49 89/31 89 05-53 

Anmeldung/Rücktritt: Gleich nach dem Erhalt Ihrer 

An mel dung senden wir Ih nen eine Eingangsbestätigung 

mit allen nötigen Informationen. Zur Begleichung der 

Seminargebühr erhalten Sie zum Anmeldeschlusstermin 

eine Rechnung, die gleich zeitig als An melde be stätigung 

Anmeldung 

Hiermit melde ich mich 

verbindlich zu folgender 

Veranstaltung 2014 an: 

Seminar Nr. 

Seminar Nr. 

Seminar Nr. 

Seminar Nr. 

Ja, ich bin einverstanden, 

dass Sie mich ggf. per E-Mail/ 

Telefon über weitere Verlagsangebote 

informieren. 

Ich bin Podologie-Abonnent/-in. Kundennummer und Gutscheine unbedingt bei Anmeldung angeben. 

Nachträgliche Gewährung von Rabatten ist ausgeschlossen. 

Ich bin rhw-Abonnent/-in. 

Kundennr. 

Name/Vorname 

Telefon/Fax 

Straße/Nr. 

Datum/Unterschrift 

dient. Wenn Sie nach dem Anmeldeschluss Ihre Teilnahme 

stor nieren, müssen wir die gesamte Gebühr 

in Rechnung stellen. Stor nie ren Sie Ihre Teil nahme vor 

dem Anmelde schluss, müs sen wir 25,– Euro Bearbeitungsgebühr 

erheben. 

Ich bin Mitglied im Berufsverband Hauswirtschaft. 

PLZ/Ort 

E-Mail 

Zur Koordination von Fahrgemeinschaften bin ich mit der Weitergabe meiner 

Kontaktdaten ausschließlich an die anderen Kursteilnehmer einverstanden. 

Mit meiner Unterschrift erkenne ich die oben genannten Bedingungen zu Anmeldung und Rücktritt an. 

Ihr Vorteil: Sie können in beiden Fällen eine Er satzper 

son als Vertretung schicken. 

Alle Preise verstehen sich zzgl. MwSt. 

Podo 

logie 

# 

Absage: Der Veranstalter 

Magical Media GmbH 

behält sich das Recht vor, 

die Se mi nare aus wichtigem 

Grund ab zusagen. 

Änderungen und Irrtümer 

vor behalten. 

Ansprechpartner: 

Birgit Hemscheidt 

Telefon: 

(0 89) 31 89 05-15, 

Fax: 

(0 89) 31 89 05-53 

Coupon ausschneiden, 

ggf. kopieren und 

einsenden an: 

vnm-Akademie, 

Postfach 60 06 62, 

81206 München

Inhalt 

Editorial 

Es ist wieder so weit: 

Bewerben Sie sich für den 

Podologie Award 2014! 3 

Aktuelles 

Podo 

logie Award 2014 

Termine 8 

Teilnahmebedingungen 8 

BEAUTY DÜSSELDORF 2014: 

Mit solider Bilanz 8 

Kostenfreier Gesundheitsratgeber: 

„Basisch gut zu Fuß“ 9 

Teilzeitausbildung zum Podologen: 

Berufsfachschulen des DEB stehen 

in den Startlöchern 9 

Im Fokus 

Viele Aspekte ergeben ein Gesamtbild/Teil II: 

Hautveränderungen erkennen und beurteilen 10 

Heilkräftiger Sanddorn: 

Ein Allrounder in der Hautpflege 14 

Für die Praxis 

Interview: 

Bei der mobilen Fußpflege: 

Durchdachter geht´s besser! 17 

Im Umgang mit Desinfektionsmitteln/Teil I: 

Risiken – von Eiweißfehler bis Seifenfehler 19 

Was kann die Wirkung von Desinfektionsmitteln beeinträchtigen? 

Erfahren Sie alles Wichtige dazu in dem Beitrag ab S. 19. 

Dieser Ausgabe liegt eine Buchbeilage des Verlages 

Neuer Merkur, München, bei. Wir bitten um 

freundliche Beachtung. 

6 

Journal 

Für Gesundheit und 

mentale Fitness: 

Trinken – mit dem 

Alter immer wichtiger! 24 

Interview: 

Basenanwendungen 

für die (Haut-)Gesundheit 28 

Recht & Geld 

Das rechtliche Gerüst für Ihre Praxis/Teil II: 

Das Haftungsrisiko in Grenzen halten! 30 

Ausbildung & Job 

Geben Sie Arbeit ab – zu Ihrer 

eigenen Entlastung! 

Richtig delegieren ist (k)eine Kunst 33 

Erfolgreich(er) verkaufen/Teil II: 

So steuern Sie das Verkaufsgespräch! 38 

Produkte 

Für seidenglatte Haut 

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Soft Feet Wasserlilie & Seide 

von Eduard Gerlach GmbH 41 

So arbeiten Sie ergonomisch! 

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von Gharieni Group GmbH 41 

Sicher und gezielt beschleifen 

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von Busch & Co. KG 41 

Leichte Pflege im Frühling und Sommer 

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von Franz Lütticke GmbH 41 

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von acurata GmbH & Co. KG 41 

Zur Pflege trockener und rissiger Haut 

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von Gustav Baehr GmbH 42 

Für schöne und gesunde Nägel 

RUCK Nagellacke EFFECT & BASICS 

von Hellmut Ruck GmbH 42 

Impressum 42 

Titelbild: © travnikovstudio - Fotolia.com 


Podo 


Die Sponsoren: 

„Als Herausgeber der Fachzeitschrift 

PODOLOGIE liegt uns Weiterbildung 

ganz besonders am 

Herzen. So ist es für uns naheliegend, 

mit dem PODOLOGIE 

Award demjenigen einen Preis zu 

verleihen, der sich hier besonders 

hervorhebt. Wer weiß, wie wichtig 

fundiertes, aktuelles Wissen ist, 

das über die schon breit aufgestellte 

Ausbildung zur Podologin/zum Podologen hinausgeht, 

und wer Zeit, Mühe und letztlich auch Geld in die kontinuierliche 

Vertiefung und Erweiterung seines fachlichen Wissens 

steckt, der soll dafür auch belohnt werden!“ 

Dr. Angelika Schaller, Geschäftsführerin und 

Redaktionsdirektorin, Verlag Neuer Merkur, München 

„Lernen und üben macht die 

wahre Meisterin bzw. den wahren 

Meister! Deshalb ist es auch 

so wichtig, Neuem ebenso wie 

bereits Bewährtem gegenüber 

stets aufgeschlossen zu sein 

und fachliches Know-how durch 

kontinuierliches Lernen zu erweitern. 

Das gilt auch für den 

Bereich der Podologie. Wer sich 

hier auszeichnet, hat einen Preis wie den PODOLOGIE 

Award verdient!“ 

Franziska Sutor, Geschäftsführerin der 3TO GmbH, 

Deisenhofen 

„Kompetenz und höchste Professionalität 

sind nicht nur 

wesentliche Bausteine für 

geschäftlichen Erfolg, sie garantieren 

vor allem Patienten 

eine bestmögliche Qualität in 

der Behandlung. Wer sich deshalb 

auf dem Gebiet der Podologie 

engagiert weiterbildet, 

dem gilt nicht nur Anerkennung 

sondern ebenso Unterstützung, wie sie der PODOLOGIE 

Award darstellt. Ein Grund für uns, auch in diesem Jahr 

wieder als Sponsor dabei zu sein.“ 

Andreas Beckmann, Vertriebsleiter Deutschland der Gharieni 

Group GmbH, Moers 

„Außergewöhnliche fachliche Expertise, 

die besonders in einem 

medizinischen Assistenzberuf so 

wichtig ist, zeichnet sich durch ein 

umfangreiches, in die Tiefe gehendes 

theoretisches und praktisches 

Wissen aus, das weit über 

das ursprünglich Erlernte hinausgeht. Und das lässt sich nur 

mit großem Engagement in der beruflichen Weiterbildung erreichen. 

Wer beständig an seiner Qualifikation und der Qualität 

seiner Tätigkeit arbeitet – und das neben seinen beruflichen 

Aufgaben –, dem gebührt größte Anerkennung. Für Qualität 

einzutreten, ist uns selbstverständlich, und deshalb unterstützen 

wir gerne als Sponsor den PODOLOGIE Award.“ 

Jochen Schneider, Marketing- und Vertriebsleiter, Busch & CO. 

GmbH & Co. KG 

„Als immer noch junger Berufszweig 

ist die Podologie auf 

Experten angewiesen, welche 

die Profession in der Öffentlichkeit 

bekannt machen. Die 

exzellente Arbeit eines jeden 

Einzelnen trägt hier dazu bei, 

die Reputation eines ganzen Berufsbildes zu stärken. Wesentliche 

Grundvoraussetzung dafür ist Wissen, das auf 

regelmäßiger, umfassender Weiterbildung basiert. So ist 

es für uns selbstverständlich, den PODOLOGIE Award zu 

unterstützen, der dieses Engagement auszeichnet.“ 

Dirk Reher, Präsident des Zentralverbandes der Podologen und 

Fußpfleger Deutschlands e.V. 

6 © Podologie, LXV, Heft 5/2014

Podo 

logie 


Für außergewöhnliches Engagement in der 

Fort- und Weiterbildung 

Gewinnen Sie einen Preis in Höhe von 

2.000 € 

und je einen Einkaufs-Gutschein 

der BUSCH & CO. GmbH & Co. KG, der 3TO GmbH 

sowie der Gharieni Group im Wert von 250,- Euro! 

● Sie sind Podologin/Podologe? 

● Sie haben die Fachzeitschrift PODOLOGIE abonniert? 

● Sie nehmen regelmäßig an Fort- und Weiterbildungen teil? 

Dann machen Sie mit! 

Teilnahmebedingungen siehe nächste Seite 

 


Aktuelles 

Termine 

17.05.–18.05.2014 COSMETICA 

Stuttgart 

Kosmetik-Fachmesse 

Messe Stuttgart 

Info: KOSMETIK international 

Messe GmbH, Gaggenau 

Telefon (0 72 25) 9 16–159 

E-Mail messe@ki-verlag.de 

17.05.–18.05.2014 Gut zu Fuß 

Stuttgart 

Fachmesse für Fußpflege und 

Podologie in der Neuen Messe 

Stuttgart 



Telefon (0 72 25) 9 16–155 


24.05.2014 Seminar: Diabetespatienten 

Düsseldorf mit Demenz in der podologischen 

Praxis 

Referentin: Anke Niederau 

(8 Weiterbildungspunkte) 

Info: vnm-Akademie 


Telefon (089) 31 89 05–15 

E-Mail birgit.hemscheidt@ 

vnmonline.de 

28.06.–29.06.2014 COSMETICA 

Frankfurt a. M. Kosmetik-Fachmesse 

Messe Frankfurt 



Telefon (0 72 25) 9 16–159 


27.09.2014 Seminar: Umgang mit chro- 

Würzburg nisch Kranken 

Referentin: Elvi Foss 




Telefon (089) 31 89 05–15 


vnmonline.de 

27.09.2014 Seminar: Grundlagen der 

Würzburg Dermatologie 

Referent: Dr. med. Pierre Foss 




Telefon (089) 31 89 05–15 


vnmonline.de 

10.10.–11.10.2014 Fuss 2014 

Kassel 

Fachmesse und Kongress für 

Podologen und Fußpfleger, 

Stadthalle Kassel 

Info: ZFD 

Telefon (0 25 91) 98 07 36–0 

E-Mail m.geismann@zfd.de 

25.10.2014 Seminar: Diabetes Typ 1 und 2 

Weiskirchen/ bei Kindern/Jugendlichen und 

Saarland 

die podologische Prävention 

Referentin: Elvi Foss 




Telefon (089) 31 89 05–15 


vnmonline.de 

Teilnahmebedingungen 

Bitte reichen Sie folgende Unterlagen ein: 

● Podologen-Zeugnis 

● Belege von Fort- und Weiterbildungen von 1/2013 bis 7/2014 

● Eine kurze schriftliche Begründung, warum Fort- und Weiterbildung 

für Sie so wichtig sind. 

● Nennen Sie ein Beispiel aus Ihrem Praxisalltag, bei dem Sie Ihr erweitertes 

Wissen nutzbringend für einen Patienten einsetzen konnten 

(wie zum Beispiel das Erkennen einer Thrombose etc.). 

Schicken Sie Ihre Unterlagen* bitte an: 

Verlag Neuer Merkur 

z. Hd. Frau Madeleine Golke 

Paul-Gerhardt-Allee 46 

81245 München 

Einsendeschluss ist Freitag, der 29. August 2014. 

Die Preisverleihung findet am Samstag, dem 11. Oktober 2014, auf der 

FUSS in Kassel statt. 

BEAUTY DÜSSELDORF 2014: 

Mit solider Bilanz 

Aussteller und Besucher 

der BEAUTY 

DÜSSELDORF 2014 waren 

einmal mehr begeistert 

von der führenden 

Fachmesse für professionelle 

Kosmetik, die 

wie gewohnt im März in 

der Landeshauptstadt 

stattfand. Rund 50.000 

Besucher nutzten das Angebot 

der 1.250 Aussteller 

und Marken aus 40 

Ländern. Damit untermauerte 

die BEAUTY 

DÜSSELDORF ihre Leitfunktion 

als führende Messe für die Dienstleistungskosmetik. 

„Die Branche schätzt die Messe 

als wichtigstes Forum für Innovationen, 

Trendinformation und 

Weiterbildung. Die stabilen Aussteller- 

und Besucherzahlen zeigen, 

dass die BEAUTY DÜSSEL- 

DORF die führende Veranstaltung 

für Dienstleistungskosmetik 

ist. Das liegt nicht zuletzt am umfangreichen 

Fach- und Weiterbildungsprogramm, 

das in dieser 

Fülle und Vielfalt nur in Düsseldorf 

geboten wird“, bilanzierten 

Joachim Schäfer, Geschäftsführer 

der Messe Düsseldorf GmbH, 

und Helmut Winkler, Direktor der 

BEAUTY DÜSSELDORF. Rund 

Podo 


* Sämtliche Unterlagen unterliegen selbstverständlich dem geltenden Datenschutzgesetz. 

10.000 Besucher nahmen 

an dem praxisorientierten 

Weiterbildungsprogramm 

zu den Schwerpunkten Kosmetik, Nail, 

Fuß, Wellness und Spa mit rund 130 Veranstaltungen 

teil. In verschiedenen Meisterschaften 

im Rahmen der BEAUTY 

DÜSSELDORF, so bei der Deutschen und 

Internationalen Make-up Meisterschaft 

sowie der Nationalen und Internationalen 

Nail-Meisterschaft (Kategorie Gel 

und Liquid Powder), zeigten die Besten 

ihres Fachs ihr Können. 

Ganz hervorragend besucht waren auch 

die Sonderschauen, das Trend Forum 

und die Preisverleihungen. Besonders 

gut kamen bei den Besuchern das hochwertige 

und stilvolle Ambiente sowie das 

umfassende Serviceangebot in Düsseldorf 

an. 

Die Bedeutung der BEAUTY DÜSSEL- 

DORF als Leitmesse unterstrichen Aus- 

(Fotos: © Messe Düsseldorf/C. Tillmann) 


Kostenfreier Gesundheitsratgeber: 

„Basisch gut zu Fuß“ 

Basisch gut zu Fuß – so lautet 

der Titel des neuen kostenfreien 

P. Jentschura-Themenratgebers. 

In der 24-seitigen 

Broschüre beschreiben 

die Autoren, wie wichtig die 

Bedeutung eines ausbalancierten 

Säure-Basen-Haushaltes 

für gesunde und schöne 

Füße ist. In dem Ratgeber 

werden zudem viele nützliche 

Tipps für eine intensiv-regenerative 

Pflege präsentiert, 

um bestens vorbereitet in die 

Sommermonate zu starten. 

Die Publikation „Basisch gut 

steller aus allen Bereichen, als 

sie nach drei Tagen mit guten 

Gesprächen und Kontakten 

zufrieden Bilanz zogen. 

Mechtild Geismann, Vizepräsidentin 

des Zentralverbands 

der Podologen und Fußpfleger 

Deutschlands e.V. (ZFD), 

zog ebenfalls ein positives Fazit: 

„Für uns ist Düsseldorf neben 

unserer eigenen Veranstaltung 

die wichtigste Messe. 

Wir sind sehr zufrieden mit 

dem Interesse und den Nachfragen 

am Stand und haben 

viele gute Gespräche geführt. 

Die Besucher haben sich vor 

allem für den Bereich Hygiene 

und die Sonderschau Ergonomie 

interessiert.“ 

Die nächste BEAUTY DÜS- 

SELDORF findet von Freitag bis 

Sonntag, den 27. bis 29. März 

2015, statt. red 

zu Fuß“ kann kostenfrei telefonisch 

bestellt werden unter 

(0 25 36) 331 00 oder per E-Mail: 

info@p-jentschura.com. red 

breiter- 

++ kräftiger- 

intensiver! + 

Teilzeitausbildung zum Podologen: 

Berufsfachschulen des DEB 

stehen in den Startlöchern 

Anders als in anderen Bundesländern, 

konnte die 

Ausbildung zum Podologen in 

Bayern bisher nur als zweijährige 

Vollzeitausbildung absolviert 

werden. Nun hat das 

Bayerische Staatsministerium 

für Bildung und Kultus, Wissenschaft 

und Kunst der Teilzeitvariante 

in der Ausbildung 

von Podologen zugestimmt. 

Im Vorgriff auf die Änderung 

der Berufsfachschulordnung 

wird der Beginn der Teilzeitausbildung 

bereits im Sommer 

2014 erstmals auch an den 

bayrischen Berufsfachschulen 

möglich sein. Aus diesem Anlass 

stecken die staatlich anerkannten 

Berufsfachschulen 

für Podologie des Deutschen 

Erwachsenen-Bildungswerks 

(DEB) in Plattling und Schwa- 

bach in den Vorbereitungen, 

um die berufsbegleitende Ausbildung 

bereits zum nächsten 

Schuljahr anbieten zu können. 

Zugangsvoraussetzung für die 

Ausbildung mit staatlich anerkanntem 

Berufsabschluss 

sind der Realschul- oder Hauptschulabschluss 

mit mindestens 

zweijähriger abgeschlossener 

Berufsausbildung sowie 

die gesundheitliche Eignung. 

Beispielsweise für Fußpfleger 

oder Kosmetiker ergibt sich 

durch diese neue Regelung 

die Möglichkeit, berufsbegleitend 

die zusätzliche Anerkennung 

im Gesundheitsbereich 

zu erlangen und ihre 

Qualifikation zu erweitern. 

Weitere Informationen finden 

Sie unter www. deb.de oder 

www.clevere-zukunft.de. red 

© Podologie, LXV, Heft 5/2014 9 

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17.05. - 18.05.2014 

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”Cosmetica Frankfurt” 

28.06. - 29.06.2014 

Halle1/Stand-Nr.1.1E420

Im Fokus 

Viele Aspekte ergeben ein Gesamtbild/Teil II: 

Hautveränderungen 

erkennen und beurteilen 

Von Barbara von Wirth, M.A., Fachjournalistin, Witten 

Bereits bei der Anamnese erfahren Sie eine 

Menge über den gesundheitlichen Zustand eines 

Patienten und natürlich über seine gesundheitlichen 

Probleme. Die Inspektion der Füße gibt 

Ihnen dann weitere Auskünfte – auch über mögliche 

Ursachen und medizinische Risiken. Manchmal 

erhalten Sie zudem Hinweise auf eine ernsthafte 

Grunderkrankung, die Sie veranlassen sollten, 

Ihren Patienten zur Abklärung an einen Arzt 

zu verweisen. Lesen Sie in diesem Teil unserer 

Serie alles Wissenswerte nicht nur über Hautveränderungen, 

sondern auch, worauf Sie bei der 

Befunderhebung außerdem achten sollten. 

Bevor die Inspektion der 

Füße erfolgt, erhält der 

aufmerksame Betrachter 

des Patienten bereits Hinweise 

auf Erkrankungen, die 

auch an den Füßen Symptome 

vermuten lassen bzw. zeigen 

können. Der geschulte 

Blick auf Gesicht, Hals, Arme 

und Hände des Patienten ver- 

rät unter Umständen schon 

manche Erkrankung. Hierzu 

gehört die in Schüben verlaufende 

Neurodermitis, auch 

als „atopisches Ekzem“, „atopische 

Dermatitis“ oder „endogenes 

Ekzem“ bekannt. 

Trocken, rot, entzündet 

und verdickt 

Grundsätzlich ist die Haut bei 

einer Neurodermitis extrem 

trocken und empfindlich. Es 

zeigen sich rote, schuppende, 

stark juckende, abgeschürfte 

(exkoriierte), manchmal nässende 

und krustige Hauteffloreszenzen 

(Abb. 1–4). Diese 

treten im Erwachsenenalter 

vor allem an den Beugeseiten 

der Extremitäten, im Gesicht 

(vor allem an der Stirn und den 

Augenlidern) sowie im Halsbereich 

auf. Aber auch an den 

Füßen lassen sich unter Umständen 

entsprechende Hautveränderungen 

finden. 

1 2 3 4 

An den stark betroffenen Hautarealen 

kommt es zudem zu 

einer Lichenifikation („lichen“, 

griech. = „Flechte“). Hierbei 

handelt es sich um eine flächenhafte 

Verdickung der 

Haut mit einer vergrößerten 

Felderzeichnung. 

Außerdem können sich sogenannte 

Atopiestigmata zeigen. 

Hierzu zählen eine doppelte 

Lidfalte unter den Augen, 

dunkle Schatten um die Augen 

herum, eine dunkle Hautfärbung 

im Nackenbereich 

(als „dirty neck“ bezeichnet), 

Gesichtsblässe, eine deutliche 

seitliche Ausdünnung der Augenbrauen, 

eine verstärkte 

Zeichnung der Linien an den 

Handinnenflächen sowie glänzende 

Fingernägel. 

Schuppige rote Herde 

Mit stark schuppenden, punktförmigen 

bis handtellergroßen 

Hautstellen zeigt sich die 

(Fotos: Abb. 1 © Arne Borsum wikimedia commons; Abb. 2 © Anke Niederau; Abb. 3 © Ana Sofia Fernandes Ferreirae wikimedia commons; Abb. 4 © Dr. med. Norbert Scholz) 

Abb. 1: Typische Prädilektionsstelle für eine Neurodermitis sind auch die Hände. Da die sehr empfindliche, oft rissige Haut mit einem gestörten 

Gleichgewicht der natürlichen Hautflora einhergeht, kommt es hier häufig zu bakteriellen Infektionen. 

Abb. 2: Neurodermitis am Fuß. 

Abb. 3 und 4: Das „dyshidrotische Ekzem“ mit seinen kleinen, juckenden Bläschen ist eine Sonderform des atopischen Ekzems. 


Im Fokus 

Schuppenflechte (Psoriasis). Besonders 

häufig tritt diese entzündliche Hauterkrankung 

an der Kopfhaut, den Ellenbogen, 

Fingerknöcheln, Knien und Waden 

auf. Doch auch hier kann es, wie bei 

der Neurodermitis, zu Symptomen an 

den Füßen kommen (Abb. 5 und 6). 

Die Schuppung hat eine talgartige Konsistenz 

(sogenanntes Kerzenwachsphänomen). 

Das darunter liegende Gewebe, 

die unterste Zellschicht der Oberhaut, 

welche die Grenze zur Lederhaut (Dermis) 

bildet, ist auf Grund des vermehrten 

Wachstums stark durchblutet und erscheint 

daher unter den leicht entfernbaren 

Schuppen als kräftige Rötung. Es 

lösen sich leicht auch noch tiefere Zelllagen 

(Phänomen des letzten Häutchens). 

Kann das dünne Häutchen vorsichtig mit 

einem Spatel abgelöst werden, gilt dies 

fast immer als sicheres Zeichen einer 

Schuppenflechte. Nach der Entfernung 

kommt es zu einer punktförmigen Blutung 

(Phänomen des „blutigen Taus“). 

Gerötete Knoten 

Eine weitere Erkrankung, die sich unter 

Umständen erkennen lässt, ist die Gicht 

Abb. 7 und 8). So zeigen sich zum Beispiel 

Gichtknoten („Gichttophi“) nicht 

nur an den Fingergelenken, sondern unter 

Umständen auch auf dem Nasenrücken 

oder am äußeren Rand der Ohrmuscheln. 

Am Fuß kann vor allem das 

Großzehengrundgelenk bzw. -endgelenk 

betroffen sein. Typisch für die Fußgicht, 

in der Fachsprache „Podagra“ genannt, 

sind eine starke Rötung sowie 

schmerzhafte Schwellung. 

Wassereinlagerungen 

Am Gesicht des Patienten (vor allem um 

die Augen herum) lässt sich unter Umständen 

bereits auch erkennen, ob dieser 

an Ödemen leidet. Denn Wassereinlagerungen 

im Gewebe – unter anderem 

Folge einer Herz- oder Niereninsuffizienz 

– zeigen sich auch hier und nicht nur 

in einer teigig geschwollenen Fuß- bzw. 

Unterschenkelhaut. 

Ödeme der Unterschenkel, Knöchel und 

Füße können zudem Folge einer chronisch 

venösen Erkrankung oder einer 

lymphatischen Abflussstörung sein. Zeigt 

sich das Ödem einseitig, liegt meist eine 

lokale Störung zugrunde, wie etwa 

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Schöne Füße, 

gute Pflege! 

5 

6 

Abb. 4: Typisch für die Psoriasis sind rötliche, 

meist rundliche, inselförmige, scharf begrenzte 

und leicht erhabene Herde mit silbrig glänzenden 

grob-lamellösen Schuppen. 

Abb. 5: Zeigen sich psoriatrische Herde an der 

Fußhaut, können diese unter Umständen mit 

einer Dermatomykose verwechselt werden. Das 

gilt übrigens auch für das dyshidrotische Ekzem. 

(Fotos: Abb. 4 © Jacopo188 – wikimedia commons; Abb. 6–8 © Dr. med. Norbert Scholz) 

7 8 

Abb. 7 und 8: Bei 

chronischer Gicht 

zeigen sich häufig 

Gichtknoten. Denn 

infolge einer erhöhten 

Harnsäurekonzentration 

im Blut 

lagern sich Harnsäurekristalle 

vor 

allem in Gelenken 

und im Knorpelgewebe 

ab. 


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Im Fokus 

Aufschlussreich bei der 

Inspektion ist auch, ob 

Symptome einseitig oder 

beidseitig aufreten 

nach einer tiefen Beinvenenthrombose. 

Was verraten Füße 

und Unterschenkel? 

Die Inspektion der Füße und Unterschenkel 

erfolgt von dorsal 

(vom Fußrücken aus) nach medial 

(innen) und dann lateral 

(nach außen). Danach werden 

die Zehenzwischenräume (interdigital), 

die Fußunterseiten 

(plantar) und dann die Unterschenkel 

inspiziert. 

Auf folgende Aspekte ist bei 

der Untersuchung zu achten: 

u Zeigen sich Hautveränderungen, 

die beispielsweise 

durch Druck und Reibung 

entstanden sind? Hierzu zählen 

Rötungen an prominenten 

Stellen, Hyperkeratosen, 

Callositas und Clavi. Sind die 

Verhornungen eher schuppig 

und locker oder fest? Gehen 

Sie mit einer Rötung und 

Juckreiz der Haut einher? 

(Dies kann der Fall bei einer 

Mykose sein.) 

u An welchen Stellen bestehen 

Hyperkeratosen und Callositas? 

Handelt es sich um 

stark belastete Hautareale 

– etwa auch in Zusammenhang 

mit einer Fußfehlstellung 

oder Zehendeformation? 

u Bestehen Fissuren und Rhagaden? 

Wie tief reichen letztere 

und sind sie trocken 

oder feucht? 

Eine starke plantare Hornhautbildung 

mit schmerzhaften 

Hauteinrissen und mit 

Rötung kann zum Beispiel 

Zeichen einer „Plantardermatose“ 

infolge einer Psoriasis 

oder Neurodermitis sein. 

Kommt es infolge der Hyperkeratosen 

zu Spannungs-/ 

Druckgefühlen oder Schmerzen? 

Fragen Sie (nicht nur) 

in diesem Zusammenhang, 

ob bisher eine Behandlung 

erfolgte. Wenn ja, über welchen 

Zeitraum erstreckte 

Auch die Schuhe inspizieren! 

Ein Blick auf und in die Schuhe verrät ebenfalls so 

Manches. Wichtig ist nicht nur zu sehen, welche 

Art von Schuhen Ihr Patient trägt, sondern auch 

welche Spuren diese zeigen. Deshalb achten Sie 

auf Folgendes: 

u Sitzen die Schuhe gut? Oder sind sie zu schmal, 

zu weit, zu kurz oder zu lang? Sind die Absätze 

zu hoch? Handelt es sich um zu spitze Schuhe? 

Ist das Material zu hart oder zu weich? 

u Sind die Schuhe für den Patienten adäquat? 

Beispielsweise sollten Diabetiker keine Schuhe 

mit Ziernähten tragen, die scheuern könnten. 

Dies gilt ebenso für das Innenfutter. 

u Ist das Material der Schuhe atmungsaktiv? 

u Zeigen die Schuhe ausgeprägte Gebrauchsspuren oder sind sie noch wie neu? (Manche Patienten 

ziehen für den Besuch beim Podologen/Fußpfleger extra neue „schöne“ Exemplare an. Hier 

stellt sich die Frage, welche Art von Schuhen sie sonst tragen. Im Fall orthopädischer Schuhzurichtung 

oder orthopädischer Maßschuhe ist ebenfalls auf Gebrauchsspuren zu achten. Denn oft 

bleiben diese Schuhe im Schrank stehen, da sie „unbequem“ sind. 

u Welche Abnutzungserscheinungen sind an Sohlen und Absätzen zu sehen? Sind diese am linken 

oder rechten Schuh stärker ausgeprägt? 

u Ist das Obermaterial durch Fuß- bzw. Zehendeformationen verformt? Und zeigen sich an den 

Füßen entsprechende Druck- und Reibungsstellen? 

u Ist das Innenmaterial noch intakt? Oftmals lässt sich gerade an den Fersen eine aufgelöste „Auskleidung“ 

feststellen, die scheuern kann. 

u Verräterisch sind ebenso Abdrücke von Fußpartien oder Zehen auf der Innensohle. Hieran lassen 

sich besonders druckbelastete Areale erkennen. 

u Vor allem bei Patienten mit einer Polyneuropathie-bedingten Empfindungsstörung können sich unter 

Umständen auf der Brandsohle und/oder im Innenfutter Flecken eines nässenden Fußgeschwürs 

zeigen. Aber auch eine Hyperhidrose hinterlässt hier ihre Spuren. 

u Und nicht zuletzt: Sind die Socken passend und atmungsaktiv? Sitzen die Strumpfbündchen 

locker genug? (Starke Eindellungen in der Haut können hier auf ein Ödem hinweisen.) 

sich diese, und wie sah die 

Behandlung aus? 

u Sind eventuell Nagelfalze 

verhornt? 

u Gibt es Warzen oder warzenähnliche 

Gebilde? 

u Weitere Hautveränderungen, 

die unter Umständen 

Zeichen einer dermatologischen 

Erkrankung sein können, 

sind Bläschen (vesikulae), 

Blasen (bullae), Papeln 

(papulae), Knoten (nodi), 

Quaddeln (urticae) und Pusteln 

(pustulae). Aus diesen 

„Primär-Effloreszenzen“ können 

sich „Sekundär-Effloreszenzen“ 

entwickeln. Hierzu 

zählen Schuppen (squamae), 

erhabene, flächige Veränderungen 

sowie Krusten (crustae). 

Beispielsweise können 

trockene, schuppige und gerötete 

Zehenkuppen Zeichen 

eines Ekzems etwa bei einer 

Neurodermitis sein. 

u Wichtig auch: Bestehen Epitheldefekte 

(Erosionen), oder 

hat der Patient ein Ulkus am 

Fuß? Im Fall eines Hautdefektes 

bzw. Ulkus kommt es 

auf dessen genaue Beurteilung 

an. Wo ist die Läsion lokalisiert? 

Sind nur die oberen 

Hautschichten betroffen oder 

reicht der Defekt tief in das 

Gewebe hinein? Zeigen sich 

Entzündungszeichen wie eine 

Erwärmung und Rötung 

der umgebenden Haut? Sondert 

die Wunde Sekret ab, 

und wie ist dieses beschaffen? 

Ist die Wunde mit Eiter 

oder Fibrin belegt? Achten Sie 

auch darauf, ob die Wunde 

unangenehm riecht. 

All dies ist zu dokumentieren; 

und ebenso, dass Sie in solch 

einem Fall den Patienten an 

einen Arzt zur Behand-lung 

verwiesen haben! 

u Bei der Inspektion der Zehenzwischenräume 

können 

sich Rötungen, Schuppungen 

und/oder Mazerationen 

(weißliche, aufgequollene, 

durchweichte Haut) und Rhagaden 

zeigen, die eventuell 

mit Juckreiz einhergehen. 

Dies legt den Verdacht auf 

eine Interdigitalmykose nahe. 

Mazerationen (auch an 

der Fußsohle) treten aber 

ebenso in Zusammenhang 

mit einer Hyperhidrose auf. 

(Foto: © JPC-PROD - Fotolia.com) 


8Internettipp 

DermIS (Dermatology Information 

System) ist der umfangreichste 

Dermatologie- 

Informationsdienst im Internet. 

Er bietet ausgefeilte 

Bildatlanten mit Diagnosen 

und Differentialdiagnosen, 

Fallbeispiele und weitergehende 

Informationen zu 

fast allen Hauterkrankungen. 

Zu finden unter: 

www.dermis.net 

u Sind Unterschenkel, Knöchelregion 

und/oder Fuß geschwollen? 

Ist dies ein- oder 

beidseitig? Eine beidseitige 

Schwellung spricht für ein 

Ödem beispielsweise in Folge 

einer Veneninsuffizienz 

oder einer Lymphabflussstörung. 

Typisches Zeichen für 

letzere ist eine Eindellbarkeit 

des Gewebes mit dem 

Finger, die sich nur langsam 

zurückbildet. 

u Bestehen Besenreiser und/ 

oder Krampfadern? 

u Gibt es Hämatome? Dies ist 

vor allem bei Sportlern möglicherweise 

der Fall. 

Abgesehen von Rötungen infolge 

von Reibung, Druck, einer 

Infektion oder Entzündung, 

können die Farbe und 

Beschaffenheit der Haut von 

Füßen und Unterschenkeln 

ebenfalls Auskunft über eine 

mögliche Störung bzw. Erkrankung 

geben: 

u Ist die Haut dünn und durchscheinend 

(atrophiert)? Dies 

findet sich oftmals bei alten 

Menschen (Altershaut). 

u Bräunliche Verfärbungen 

zusammen mit atrophischer 

Haut im Bereich von Innenknöchel 

und Unterschenkel 

lassen auf eine Venenklappeninsuffizienz 

oder ein 

postthrombotisches Syndrom 

schließen. 

Eine (gelblich-)bräunliche 

und/oder rötlich-braune Färbung 

an Unterschenkeln und 

Füßen, in Kombination mit 

einer Atrophie der Haut und 

manchmal auch mit Knötchenbildung, 

können Zeichen 

einer diabetischen Dermopathie 

sein. 

Scharf begrenzte, randbetonte 

rötlich-braune Flecken 

seitlich der Schienbeine sprechen 

für eine Necrobiosis 

lipoidica, die ebenfalls häufig 

in Zusammenhang mit einem 

Diabetes auftritt. Oftmals 

zeigen sich die rundlich 

bis ovalen Herde an beiden 

Seiten des Unterschenkels. 

Später können auch beide 

Streckseiten des Unterschenkels 

betroffen sein. In der Region 

um den Fußknöchel 

herum sowie auf dem Fußrücken 

kann es ebenfalls zu 

entsprechenden Hautveränderungen 

kommen. An diesen 

Stellen bilden sich unter 

Umständen leichte Schuppungen 

als Vorzeichen von 

nur schlecht heilenden Läsionen. 

u Werden die Zehen anfallsweise 

weiß, färben sie sich 

anschließend tiefblau und 

dann rot, kann dies Zeichen 

eines Morbus Raynaud sein. 

Hierbei handelt es sich um 

eine Gefäßerkrankung, bei 

der es zu Gefäßkrämpfen (Vasospasmen) 

kommt. Oftmals 

zeigt sich dieses Krankheitsbild 

auch an den Fingern. 

Frauen sind bis zu zehnmal 

häufiger von diesem Ischämie-Syndrom 

betroffen. 

u Ist die Haut bläulich (livide), 

bläulich-violett oder bläulich 

marmoriert verfärbt, zeigt das 

einen Sauerstoffmangel an. 

Ursache hierfür kann eine 

periphere arterielle Durchblutungsstörung 

(pAVK) sein. 

Typische Symptome sind in 

diesem Fall auch ein Schweregefühl 

in den Beinen und 

Missempfindungen wie Kribbeln 

und Taubheitsgefühle 

sowie Schmerzen beim Gehen. 

In der nächsten Folge erfahren 

Sie alles Wichtige zur Palpation, 

zu Fuß- und Zehenfehlstellungen 

sowie zu Deformationen 

an den Füßen. 

g 

Korrespondenzadresse: 

Barbara von Wirth M. A. 

Fachjournalistin 

Rüsbergstr. 20c 

58456 Witten 

E-Mail: bvwirth@t-online.de 


Im Fokus 

Heilkräftiger Sanddorn: 

Ein Allrounder in der 

Hautpflege 

Von Dipl. oec. troph. Susanne Ahrndt, München 

„Zitrone des Nordens“ wird Sanddorn aufgrund 

seines hohen Vitamin-C-Gehalts genannt, der allerdings 

den von Zitrusfrüchten bei weitem übertrifft. 

Davon abgesehen aber hat der Strauch 

noch viel mehr zu bieten. Sanddorn gehört zu 

den nährstoff- und vitaminreichsten Früchten, die 

wir kennen. In jüngster Zeit erfreut sich Sanddorn 

zunehmender Beliebtheit – als wertvoller Zusatz 

in einer Vielzahl von Hautpflegeprodukten. Denn 

das Öl der herben Sanddornbeeren zeichnet sich 

durch eine einzigartig schützende, pflegende und 

heilende Wirkung auf die Haut aus. Mittlerweile 

hat sich das heilkräftige Öl auch in Produkten zur 

Pflege der Füße einen festen Platz erobert. 

Der Sanddorn-Strauch 

gehört zu den Ölweidegewächsen; 

botanisch 

„Hippophae rhamnoides“ oder 

übersetzt „glänzender Pferdedorn“. 

Der erste Teil des Namens 

kommt vom griech. „hippos“ 

= „Pferd“ und „phaes“ = 

„leuchtend, glänzend“. Diese 

Bezeichnung soll auf die alten 

Griechen zurückgehen, die ins 

Futter ihrer Pferde Blätter und 

Zweige des Sanddornstrauchs 

mischten, damit die Pferde ein 

glänzendes Fell bekamen. Der 

Beiname „rhamnoides“ leitet 

sich von griech. „rhamnus“ ab 

und bedeutet „Dorn“. 

Die erbsengroßen, runden bis 

eiförmigen Beeren erweisen 

Urheimat Zentralasien 

Es waren eiszeitliche Verschiebungen, denen wir heute die reichlichen Sanddornvorkommen 

in Europa verdanken. Denn im Anschluss an die letzte Eiszeit, vor rund 170.000 Jahren, hat 

sich der bis zu sieben Meter hohe baumartige Strauch von seinem ursprünglichen Heimatgebiet, 

dem tibetischen Hochland, den 

mongolischen Steppen und dem Altai- 

Gebirge bis nach Europa ausgebreitet. 

Heute findet man Sanddorn am Küstenrand 

der Nord- und Ostsee von Südostengland 

über Nordwestfrankreich, 

Norddeutschland, Litauen, Estland bis 

hin nach Finnland und Norwegen, aber 

auch in den Pyrenäen, Alpen und den 

Karpaten samt den Gebirgsausläufern. 

Die Gebiete mit den größten natürlichen 

Sanddornvorkommen sind China, die 

Mongolei und Russland. 

sich bereits seit Jahrhunderten 

als echte Kraftpakete. So 

ist überliefert, dass Sanddorn 

seit über 1.200 Jahren in Tibet 

medizinisch genutzt wird. 

Uralte Heilpflanze 

Aus verschiedenen tibetischen 

Medizinwerken sind mehr als 

300 Arzneizubereitungen mit 

Sanddorn bekannt. Mit dem 

Buddhismus kam im 13. Jahrhundert 

das Heilwissen über 

Sanddorn aus Tibet in die Mongolei. 

So sollen Dschingis Khan, 

der berühmte mongolische 

Heerführer, und seine Gefolgsleute 

auf ihren Eroberungsfeldzügen 

im 13. Jahrhundert 

stets Sanddornöl in 

den Satteltaschen mitgeführt 

haben, um sich zu stärken und 

Verwundungen zu heilen. 

Schließlich breitete sich das 

Wissen über die Heilwirkungen 

des Sanddorns über Sibirien 

und andere russische Gebiete 

in Richtung Skandinavien 

und weiter nach Westen 

(Fotos: unten © J© Evgeny Dubinchuk - Fotolia.com; oben © Barbara von Wirth) 


Im Fokus 

aus und fand Eingang in die Volksmedizin. 

Abkochungen von Sanddornbeeren wurden 

in Sibirien zum Beispiel bei Hauterkrankungen, 

zur Wundbehandlung, 

Verbrennungen und Erfrierungen eingesetzt. 

In Russland ist Sanddorn bis heute 

ausgesprochen populär und auch ein 

offizielles Arzneimittel. Seit 1977 wird 

Sanddorn in der chinesischen Pharmakopoe 

– eine Sammlung von Vorschriften 

über die Qualität von Arzneimitteln – 

gelistet und unter anderem zur Behandlung 

von Verbrennungen, Hautgeschwüren 

und Strahlenschäden eingesetzt. 

Mittlerweile wird Sanddorn intensiv erforscht 

– nicht nur, aber vor allem in Russland 

und China. 

Vielzahl von Inhaltsstoffen 

Dass Sanddorn für Ernährung, Medizin 

und Kosmetik zunehmend an Bedeutung 

gewinnt, liegt an dem „Cocktail“ aus 

wertvollen Nährstoffen und bioaktiven 

Substanzen, der in den Beeren enthalten 

ist. Dazu gehören Vitamine, Beta-Carotin 

(Provitamin A) und weitere Carotinoide. 

Des Weiteren zählen Flavonoide 

dazu, freie Aminosäuren, mehrfach ungesättigte 

Fettsäuren, zahlreiche Mineralstoffe 

und Spurenelemente (unter anderem 

Eisen, Kalium, Kalzium, Kobalt, 

Kupfer, Magnesium und Zink). 

Vitamin C, Vitamin E und Beta-Carotin 

sowie Flavonoide sind im Pflanzenreich 

weit verbreitete Antioxidantien – Substanzen, 

die aggressive, zellschädigende 

Sauerstoffverbindungen („freie Radikale“) 

unschädlich machen und so in 

Genügsam, aber sonnenhungrig 

Sanddorn ist ein echter Überlebenskünstler. Mit 

Dürre, sibirischem Dauerfrost und Höhenlagen bis 

5.000 Meter wie in Tibet kommt er ebenso zurecht 

wie mit kargen, sandigen Böden. Er wächst an 

Standorten, wo andere Pflanzen kaum eine Chance 

haben. Und obwohl Sanddorn sehr anpassungsfähig 

und genügsam ist, hat er aber in 

punkto Licht äußerst hohe Ansprüche. Sonnenlicht, 

in der Anthroposophie auch als kosmische 

Nahrung bezeichnet, braucht Sanddorn nämlich 

im Übermaß, um gedeihen zu können. 

Sanddorn gehört mit zu den wichtigen Pflanzen 

der anthroposophischen Medizin, die aus dem 

Wechselspiel zwischen Natur, Mensch und 

Kosmos auf das Wesen der Pflanze schließt. 

Nach der anthroposophischen Vorstellung 

übertragen sich Widerstandskraft, Ausdauer 

und Regenerationsfähigkeit des Sanddorns auf 

denjenigen, der die Beeren zu sich nimmt oder 

mit dem Öl der Sanddornbeeren seine Haut und 

Schleimhaut pflegt. 

der Vorbeugung beispielsweise von Herzkreislauf-Erkrankungen 

und Krebs eine 

wichtige Rolle spielen. 

In Sanddornbeeren kommen diese Stoffe 

besonders konzentriert vor. Vor allem 

der Vitamin-C-Gehalt ist hoch. Abhängig 

von der Art, geografischen Lage und 

vom Reifestadium, reicht dieser von 360 

mg/100 g Beeren bei europäischen Arten 

bis hin zu 2.500 mg/100 g bei chinesischen 

Sorten. Damit ist er deutlich höher 

als der Vitamin-C-Gehalt zum Beispiel 

von Kiwis, Zitronen oder Orangen. 

Die Bedeutung von Vitamin C für die Gesundheit 

ist vielfältig. So stärkt das Vitamin 

zum Beispiel das Immunsystem 

und wird bei Erkältungskrankheiten geschätzt. 

Es verbessert die Eisenaufnahme 

und wird für die Bildung von Bindegewebe 

sowie Knochen, Knorpel und 

Zähnen benötigt. Zudem wirkt Vitamin 

C Konzentrationsstörungen und Erschöpfungszuständen 

entgegen. 

Der Gehalt an Beta-Carotin wird mit 

2–12 mg und der für Vitamin E mit 5–15 

mg pro 100 g frische Früchte angegeben. 

In Sanddornöl, das sich inzwischen 

als schützender und heilender Pflegewirkstoff 

bei verschiedensten Hautproblemen 

erwiesen hat, ist sein Gehalt noch 

weit höher. 

Eine Pflanze – drei Öle 

Aus Sanddornbeeren können drei Öle 

gewonnen werden und zwar: 

u aus dem Fruchtfleisch der Beeren, 

u aus den schwarzen Samen 

u aus Fruchtfleisch und Kernen. Diese Mischung 

wird Tresteröl genannt. 


Illustration: Wikipedia commons) 

Fusspflege 

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Basische Körperpflege mit einem 

pH-Wert von 8,5 verschafft ein 

einzigartiges Hautgefühl mit dem 

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Im Fokus 

8 Buchtipps 

Luetjohann, Sylvia: Sanddorn 

„Starke Frucht und 

heilsames Öl“. Windpferd 

Verlagsgesellschaft mbH, 

Oberstdorf 2004, 3. aktual. 

Auflage, 204 S., 9,90 Euro, 

ISBN 978-3-89385-269-7 

Löser, Frank: Der Sanddorn. 

Herkunft, Anwendung, Rezepte. 

Demmler Verlag, 

Ilmenau 2006, 2. überarb. 

Auflage, 128 S., 8,95 Euro, 

ISBN 978-3-910150-71-3 

Das Fruchtfleischöl des 

Sanddorns 

Aufgrund seines hohen Gehalts 

an Carotinoiden – neben 

Beta-Carotin (etwa 20 mg/100 g 

Öl) unter anderem auch Lutein 

und Zeaxanthin – ist das 

Öl des Fruchtfleisches von 

kräftig orange-roter Farbe. Beta-Carotin 

wirkt antioxidativ, 

schützt Haut und Schleimhaut 

und verstärkt den Eigenschutz 

der Haut vor UV-Strahlen. 

Klinische Studien haben gezeigt, 

dass sowohl die Einnahme 

als auch äußere Anwendung 

von Lutein/Zeaxanthin 

auf der Haut deren Hydratation 

um 60 Prozent erhöht. Die 

Hautelastizität nimmt um rund 

20 Prozent zu und die Hautlipide 

werden um etwa 50 Prozent 

erhöht. Darüber hinaus 

ist das Öl reich an Phytosterolen, 

die antientzündlich, antibakteriell, 

antiulzerativ und 

antitumorös wirken. 

Phytosterole sind für die Kosmetik 

von Bedeutung, weil sie 

den Sterolen der Haut ähneln. 

Sie wirken feuchtigkeitsbindend, 

hautpflegend und halten 

die Haut insgesamt in einem 

guten Zustand. Hoch ist 

auch der Gehalt an Vitamin E 

(bis zu 220 mg/100 g Öl). Dieses 

schützt durch seine oxidativen 

Eigenschaften die Lipide 

der Haut, aber auch das 

Öl selbst vor Oxidation (ranzig 

werden). Darüber hinaus 

hat Vitamin E eine Reihe von 

positiven Wirkungen auf die 

Haut: Es erhöht den Feuchtigkeitsgehalt 

in der Hornschicht, 

wirkt entzündungshemmend, 

zellerneuernd und 

glättet die Haut. Zudem reduziert 

es Schäden durch UV- 

Strahlen, fördert die Wundheilung 

und schützt vor vorzeitiger 

Hautalterung. 

Das Außergewöhnliche am 

Fruchtfleischöl des Sanddorns 

ist jedoch sein Fettsäuremuster. 

Denn von allen pflanzlichen 

Ölen weist 

das Öl aus dem Fruchtfleisch 

der Sanddornbeeren mit etwa 

30 Prozent den höchsten Gehalt 

an Palmitoleinsäure auf. 

Diese einfach ungesättigte 

Fettsäure, die auch in unserer 

Haut vorkommt, ist ausgesprochen 

hautfreundlich. Sie fördert 

die Wundheilung, Epithelisierung 

und Regenerierung 

der Haut. Außerdem verbessert 

sie die Spreiteigenschaften 

des Öls und lässt dieses 

gut in die Haut einziehen. Erwähnenswerte 

Mengen sind 

außer im Öl des Sanddornfruchtfleisches 

nur noch im 

Avocado- und Macadamia- 

Nussöl enthalten. Palmitoleinsäure 

wird als wertvoller Wirkstoff 

in der Behandlung von 

Verbrennungen und zur Wundheilung 

angesehen. 

Die Haut profitiert 

Insbesondere trockene, reife, 

empfindliche, spröde und leicht 

rissige Haut profitiert von 

Sanddornfruchtfleischöl. Das 

Öl macht die Haut glatt, elastisch 

und widerstandsfähiger. 

Sanddornfruchtfleischöl wirkt 

antioxidativ, entzündungshemmend, 

zellregenerierend 

und wundheilend. Es kommt 

bei Entzündungen der Haut 

(Akne, Rosacea, Hautverbrennungen) 

und Schleimhaut zur 

Anwendung, wie etwa bei einem 

Magengeschwür oder bei 

einer Speiseröhrenentzündung. 

Darüber hinaus wirkt 

es vorbeugend und heilend 

bei einer Schädigung der Haut 

durch Verbrennungen oder 

Verbrühungen, Strahlen wie 

UV-Strahlen, aber auch Röntgen- 

und Laserstrahlen. Sogar 

Haut- und Schleimhautreizungen 

und -schädigungen in Folge 

von Bestrahlung und Chemotherapie 

bei einer Krebsbehandlung, 

die mit Symptomen 

wie trockener Haut, Rötungen, 

Schwellung und Juckreiz 

einhergehen, lassen sich 

mit dem Fruchfleischöl des 

Sanddorns in Grenzen halten 

oder sogar beheben. 

Sanddornkernöl 

Im Vergleich zum Öl des Fruchtfleisches 

enthält das Kernöl 

Das Fruchtfleisch wird durch 

Zentrifugation ohne thermische 

Behandlung und Lösungsmittel 

gewonnen. Das 

Öl wird aus den Kernen 

schonend kaltgepresst. Aus 

einer Tonne Beeren lassen 

sich 650 l Saft gewinnen. 

Nur ein bis zwei Prozent davon 

ergeben das wertvolle 

Fruchtfleisch- und Kernöl. 

weniger Carotinoide, weshalb 

es auch nicht so stark rötlich 

gefärbt ist. 

Wenn überhaupt – macht der 

Anteil hautfreundlicher Palmitoleinsäure 

an der Gesamtzusammensetzung 

der Fettsäure 

des Kernöls nur einige 

wenige Prozent aus. Dafür ist 

aber der Anteil an Linolsäure 

und Alpha-Linolensäure deutlich 

höher als im Fruchtfleischöl. 

Linolsäure und Alpha-Linolensäure 

sind essentielle 

(lebenswichtige) Fettsäuren, 

die zusammen mit den Phytosterolen 

und Vitamin E epithelisiered, 

feuchtigkeitsbindend 

und heilend wirken. So kann 

dieses Öl besonders für trockene, 

schuppige, irritierte und 

empfindliche Haut eine Wohltat 

sein. 

Die umfassenden Wirkungen 

von Sanddornöl auf die Haut 

fasst die Sanddorn-Expertin 

Silvia Luetjohann in ihrem 

Ratgeber (s. Buchtipps links) 

wie folgt zusammen: „Der gesunden 

Haut bietet es vorbeugend 

Schutz und Pflege; 

die geschädigte Haut, ob sie 

nun verletzt, krank oder einfach 

nur besonders empfindlich 

ist, vermag es zu regenerieren 

und heilen.“ 

Wir danken der Podolux GmbH 

(www.podotop.com) für die Zusammenstellung 

der wissenschaftlichen 

Literatur. g 


Dipl. oec. troph. 

Susanne Ahrndt 


Nockherstraße 52 


E-Mail susanne.ahrndt@ 

t-online.de 

(Foto: © Andris T - Fotolia.com) 



Interview: 

Bei der mobilen Fußpflege: 

Durchdachter geht´s besser! 

Von Georg H. Birkner, Fachautor, Pforzheim 

Die podologische/fußpflegerische Versorgung 

von Kunden zu Hause stellt eine besondere Herausforderung 

dar. Denn „vor Ort“ ist man oftmals 

nicht nur unter rückenbelastenden Arbeitsbedingungen 

tätig. Auch das Tragen der notwendigen 

Ausstattung und Arbeitsmaterialien verlangt der 

Wirbelsäule ebenso wie Bändern und Sehnen viel 

ab. Fußpflege-Profi Georg Birkner sprach über 

dieses Thema mit Sarah Fettback, die in der mobilen 

Fußpflege tätig ist. 

Georg Birkner: Frau Fettback, 

Sie sind als Fußpflegerin häufig 

auch mobil tätig. Sicher keine 

einfache Aufgabe. Macht es 

trotzdem noch Spaß? 

Sarah Fettback: Ja, auf jeden 

Fall. Bei der mobilen Tätigkeit 

trifft man die Kunden zuhause 

an. In der eigenen Umgebung 

sind sie entspannt. Da 

ist es leicht, optimal auf den 

Kunden einzugehen. 

Georg Birkner: Mit dem Einsatz 

„in den eigenen vier Wänden“ 

dringen Sie in die Privatsphäre 

des Kunden ein. Wie 

reagieren diese darauf? 

Sarah Fettback: Das ist recht 

problemlos. Die Kunden wissen 

ja, dass ich komme. Sie sind 

sehr offen. Sie bieten meistens 

eine Fußschüssel oder eigene 

Handtücher an. Sie lassen mich 

auch wählen, wo der beste Behandlungsort 

wäre. Ob das 

Wohnzimmer oder das Bad geeigneter 

ist – das kann ich selber 

aussuchen. 

Georg Birkner: Die Mitnahme 

der Fußpflegeausrüstung ist ja 

nicht ganz ohne. Das Schlep- 

pen und Treppensteigen geht 

an die Substanz. Können Sie 

Ihren Kolleginnen und Kollegen 

Empfehlungen für einen 

leichteren Transport geben? 

Sarah Fettback: Das ist in der 

mobilen Fußpflege tatsächlich 

immer ein wirklich belastendes 

Problem, bei welchem jeder 

Abhilfe sucht. Zum Glück 

war ich Testkundin für ein neues 

Konzept bei Ruck. Hier hat 

man das Problem erkannt und 

ein durchdachtes System für 

den mobilen Einsatz entwickelt. 

Dieses Konzept besteht 

aus einem praktischen Transportroller 

und drei Taschen, 

die damit bequem transportiert 

werden können. Zudem 

sind die Taschen mit Tragegurten 

ausgestattet, so dass 

sich das Gewicht komfortabel 

auf beide Schultern verteilen 

lässt. Auf diese Weise kommt 

man leicht auch in höhere 

Stockwerke. 

Georg Birkner: Bisher galt in 

der mobilen Fußpflege das 

Prinzip „Alles in einen Koffer“. 

Die daraus resultierenden 

Transportprobleme sind 

bekannt. Mit diesem neuen 

Sarah Fettback arbeitet 

selbstständig in der mobilen 

Fußpflege und ist als 

Mitarbeiterin der Kundenbetreuung 

bei der Hellmut 

Ruck GmbH tätig. 

Weitere Informationen finden 

Sie unter: 

www.natuerlich-barfuss.de 

System wird alles Notwendige 

auf drei Einheiten verteilt 

– haben Sie diese dann immer 

im Gepäck? 

Sarah Fettback: Das richtet 

sich nach der jeweiligen Situation. 

In der Regel bleibt 

meine Nachschubeinheit im 

Auto. Nach der Behandlung 

kann ich dann meine Instrumentensätze 

einfach austauschen, 

so dass ich lediglich die 

Technikeinheit und die Tasche 

für das Arbeitsmaterial mitnehmen 

muss; und natürlich auch 

die Fußstütze, den Falthocker 

und die faltbare Fußschüssel. 

Georg Birkner: Wie kommt ein 

neues System bei Ihren Kunden 

an? Wie profitieren Sie als 

Behandlerin von einer neuen 

Praktisch ist, wenn nicht 

das gesamte Material zu 

jedem Kunden mitgenommen 

werden muss 



Alles, was den Rücken entlastet, 

ist auch in der mobilen 

Fußpflege für den Erhalt 

der Gesundheit wichtig 

Der Autor Georg H. Birkner 

war viele Jahre Leiter von 

Vertrieb und Marketing bei 

der Hellmut Ruck GmbH. 

Jetzt ist er im Ruhestand, 

aber als freier Mitarbeiter, 

Dozent an der Fachschule 

und als Seminarreferent 

nach wie vor mit der 

Fußpflege eng verbunden. 

Konzeption für den gesamten 

Arbeitsablauf? 

Sarah Fettback: Beim Kunden 

kommt dieses System sehr gut 

an. Es wirkt professionell, der 

Aufbau geht schnell und ist 

platzsparend. Und auch beim 

Arbeitsablauf bringt das System 

nur Vorteile. Alles passt 

in den Kofferraum, die Taschen 

lassen sich durch praktische 

Tragegriffe leicht entnehmen, 

und mit dem Transportroller 

wird auch das Treppensteigen 

enorm erleichtert. 

Beim Kunden geht das Auspacken 

dann leicht von der Hand. 

Fußstütze aufstellen – Technikeinheit 

öffnen – Gerät anschließen 

– fertig. Besonders 

nützlich ist auch die faltbare 

Fußschüssel, da ich generell 

vor der Behandlung bei den 

Kunden ein Fußbad durchführe 

und diese nicht immer eine 

eigene Schüssel bereitstellen 

oder zur Verfügung haben. 

Georg Birkner: Wie ist es am 

Einsatzort – sicher finden Sie 

nicht immer optimale Verhältnisse 

vor. Gibt es Tipps, wie man 

seine Arbeit erleichtern kann? 

Sarah Fettback: Wichtig ist es, 

den Kunden von Anfang an mit 

einzubinden. Den richtigen Behandlungsort 

auswählen, einen 

bequemen Stuhl für den 

Kunden finden – das alles kann 

man am besten im direkten 

Kontakt klären. Eine wichtige 

Hilfe bietet die Fußstütze. Diese 

lässt sich für jede Behandlungssituation 

optimal anpassen. 

Hilfreich ist zudem das 

Verlängerungskabel im Set, 

da eine Steckdose nicht immer 

direkt im Arbeitsbereich 

verfügbar ist. 

Georg Birkner: Die Hygiene ist 

auch beim mobilen Einsatz 

ein wichtiger Aspekt und wird 

von den Gesundheitsbehörden 

genau so bewertet, wie 

bei der stationären Tätigkeit. 

Haben Sie hier praxisnahe 

Ratschläge? 

Sarah Fettback: Meine persönliche 

Hygiene führe ich immer 

mit, das heißt, Händewaschmittel 

und ein Präparat 

zur Händedesinfektion. Für 

die Flächendesinfektion nach 

der Behandlung verwende ich 

Desinfektionstücher. Damit 

kann ich leicht die Arbeitsgeräte, 

Fußstütze etc. desinfizieren. 

Instrumente verwende ich 

generell sterilisiert aus der Box 

für einen Kunden. Nach der 

Behandlung gebe ich diese 

zurück in die Box und drehe 

den Spanngurt auf „kontaminiert“ 

– so behalte ich den 

Überblick beim Instrumenteneinsatz. 

Aus der Nachschubeinheit 

hole ich mir dann einen 

frischen Instrumentensatz 

für den nächsten Kunden. 

Georg Birkner: In der Klinik, 

im Seniorenheim – auch hier 

warten besondere Herausforderungen. 

Wie stellen Sie sich 

auf die jeweilige Situation gezielt 

ein? 

Sarah Fettback:Hier arbeite ich 

gerne mit dem CLAX- Mobil, 

einem Transportwagen, der das 

Zurücklegen der oftmals langen 

Wege in der Klinik oder 

dem Heim erleichtert und wo 

die Technikeinheit schon startbereit 

aufgebaut bleiben kann. 

Das ist einepraktische Sache, da 

alles draufpasst und das CLAX- 

Mobil leicht zu lenken ist. 

Bei diesen Einsätzen ist es empfehlenswert, 

die Lage schoneinmal 

vorab zu erkunden und 

sich auch bei der Pflegedienstleitung 

vorzustellen. 

Georg Birkner: Den optimalen 

Arbeitsablauf für den Mobildienst 

zu finden, ist nicht leicht. 

Wie gestalten Sie Ihre Routenplanung 

im Tagesablauf? 

Sarah Fettback: Da helfen mir 

die modernen Möglichkeiten, 

welche das Smartphone bietet. 

Terminplanung, die Routenplanung 

über maps – für 

eine Organisation hat man eigentlich 

alles zur Hand. 

Georg Birkner: Kommen wir 

zu Ihren Kunden: Wie ist die 

Erwartungshaltung an Ihren 

mobilen Dienst? 

Sarah Fettback: Im Gegensatz 

zu früher haben die Kunden 

heute eine sehr hohe Erwartungshaltung. 

Nägel kürzen 

und Hornhaut abtragen allein 

reichen nicht mehr aus. Ein gewisser 

Wellness- Faktor muss 

schon dazukommen. So gibt es 

bei mir nicht nur vorab ein Fußbad, 

sondern zum Abschluss 

auch eine Fußmassage. Diese 

ist für die Kunden immer ein 

besonderes Highlight. 

Wichtig ist zudem schon die 

Vorbereitung beim ersten Telefonat. 

Den Zeitrahmen abstecken, 

die örtlichen Gegebenheiten 

abklären – das alles lässt 

sich gut vorbesprechen. 

Georg Birkner: Jetzt noch eine 

eher heikle Frage: Die Preisgestaltung 

ist gewissermaßen 

ein „Tabuthema“. Wir möchten 

trotzdem gerne wissen, wie 

Sie Ihre Preise für die Behandlung 

berechnen und wie Ihre 

Kunden dies annehmen. 

Sarah Fettback: Da ist zum einen 

der Zeitfaktor; auf der anderen 

Seite der Aspekt wie 

schwierig sich die Behandlung 

gestaltet und welches Material 

benötigt wird. Für eine Komplettbehandlung 

verlange ich 

ab 28 Euro, je nach Schwierigkeit 

kommen dann noch 

Aufschläge dazu. Was die Anfahrt 

anbelangt, so berech-ne 

ich bis 5 km Entfernung keinen 

Fahrtkostenzuschuss. Bei 

Strecken, die darüber hinausgehen, 

kommen 0,30 Euro pro 

km hinzu sowie die Anrechnung 

der Fahrt als Arbeitszeit. 

Meine Kunden akzeptieren 

diese Preisgestaltung, wenn 

natürlich auch immer wieder 

einmal Klagen kommen. Das 

beruht dann aber eher auf den 

persönlichen Umständen. 

Meine Preisgestaltung kann 

ich betriebswirtschaftlich belegen 

und „Discounter- Preise“ 

in der Fußversorgung halte ich 

nicht für leistungsgerecht. 

Georg Birkner: Frau Fettback, 

herzlichen Dank für das offene 

Gespräch. Ich bin sicher, 

dass es vielen Ihrer Kolleginnen 

und Kollegen hilft, den 

mobilen Einsatz mit all seinen 

Kompromissen zu überdenken 

und Verbesserungen zu 

finden, für die Kunden und 

auch für sich selbst. 

g 



Im Umgang mit Desinfektionsmitteln/Teil I: 

Risiken – von Eiweißfehler 

bis Seifenfehler 

Von Priv. Doz. Dr. Dr. Friedrich von Rheinbaben, Mikrobiologe, und 

Dr. med. Sebastian Werner, Facharzt für Hygiene und Umweltmedizin 

Für die Hygiene in der podologischen und fußpflegerischen 

Praxis sind Desinfektionsmittel 

unverzichtbar. Deshalb ist es wichtig zu wissen, 

was deren Wirkungen beeinträchtigen kann. 

Denn nur mit dem entsprechenden Know-how 

sind Ihre Patienten und Sie wirklich geschützt. 

Die Wirkung von Desinfektionsmitteln 

gegenüber 

Mikroorganismen 

und Viren basiert auf unterschiedlichen 

Prinzipien: 

u Oxydierende Wirkstoffe gehen 

chemische Bindungen 

mit Krankheitserregern ein 

und zerstören auf diese Weise 

deren Funktionsfähigkeit. 

u Mittel mit tensidischen Eigenschaften 

(das heißt mit lipophilen 

und hydrophilen 

Molekülstrukturen wie Biund 

Diguanide, Phenole, 

QAV und Amphotenside) zeigen 

dagegen meist membranzerstörende 

Effekte. Sie 

wirken deshalb oft nur auf solche 

Erreger, die Cytoplasmamembranen 

besitzen. Dies ist 

bei allen zellulär organisierten 

Mikroorganismen sowie 

bei behüllten Viren der Fall. 

u Einige Substanzen wirken zudem 

über pH-Wert Effekte, 

indem sie Erreger destabilisieren. 

Meist sind derartige 

Wirkungen aber sehr selektiv 

und man beobachtet sie 

vorzugsweise bei behüllten 

Viren. 

u Säuren und Laugen können 

auch über ihre Ätzwirkung 

antimikrobiell bzw. viruzid 

wirken. 

u Wieder andere Wirkstoffe 

hemmen oder destabilisieren 

Enzyme und damit auch Stoffwechselfunktionen 

von Mikroorganismen. 

Letzterer Vorgang 

lässt sich vorzugsweise 

bei Metallverbindungen beobachten. 

Bei diesen kennt 

man auch Kontakteffekte, die 

aber oft erst dann zum Tragen 

kommen, wenn ein direkter 

Kontakt der Metalloberfläche 

mit dem zu tötenden beziehungsweise 

zu inaktivierenden 

Erreger besteht. 

Die Hilfsstoffe einer Desinfektionsmittelrezeptur 

zeigen dagegen 

in aller Regel zwar keine 

besondere Eigenwirksamkeit, 

sie können aber einen starken 

Einfluss auf die Wirkung einer 

Desinfektion haben. 

Mit dem zu desinfizierenden 

Gut, dessen Art, Beschaffenheit 

und Verschmutzungsgrad 

bringt man einen dritten wichtigen 

Einflussfaktor in das ohnehin 

schon komplizierte Desinfektionsgeschehen. 

Es verwundert 

daherkaum, dass man 

auch hierdurch die Wirksamkeit 

entsprechender Mittel erheblich 

beeinflussen kann. 

Typische Fehlerquellen 

in der Praxis 

Doch dies sind längst noch 

nicht alle Faktoren, die unter 

Praxisbedingungen die Wirk- 

samkeit 

von Desinfektionsverfahren 

beeinflussen. 

Einige der besonders 

wichtigen Faktoren sind auf 

Grund langer Erfahrungen inzwischen 

gut bekannt und als 

„Fehlerquellen“ identifiziert. 

In der Fachsprache werden sie 

mit Begriffen wie „Eiweiß-“, 

„Seifen-“ und „Kältefehler“ 

oder Ähnlichem benannt. Darüber 

hinaus gibt es weitere entscheidende 

Einflüsse, die aber 

bislang noch keinen festen Ausdruck 

in der „Fehlerterminologie“ 

erhalten haben. 

Der Eiweißfehler 

Dieser ist sicherlich eine der 

bedeutendsten Fehlerquellen 

bei der Anwendung von 

Desinfektionsmitteln. Darunter 

versteht man die Reduktion 

von deren Wirksamkeit 

durch organisches Material. 

Krankheitserreger werden 

stets mit Begleitmaterialien 

freigesetzt. Dies sind zum Beispiel 

Blut und Eiter, Serum 

und Gewebe, Hautkrusten sowie 

Hornhaut- und Nagelspäne. 

Hauptbestandteile dieser 

Materialien sind vorwie- 

(Foto: © Per Thomson - Fotolia.com) 

Andere, für die Podologie 

weniger bedeutende Begleitmaterialien 

sind Tränenflüssigkeit, 

Sputum, Nasensekret 

und sonstige Schleimhautsekrete, 

Muttermilch 

und Sperma sowie Urin 

und Stuhl 



Tab. 1: Beispiele für 

Wirk- und Hilfsstoffe in 

einfachen Desinfektionsmittelrezepturen. 

Die 

Auswahl der Hilfsstoffe 

hängt von der Art der 

Präparate ab, deren Anwendungsbereich 

sowie 

von deren Kompatibilität 

untereinander und von 

deren Wirkstoffen. 

Wirkstoffe 

Aldehyde 

Alkohole 

Amine 

amphotere Verbindungen 

(Tenside) 

anorganische Laugen 

Bi- und Diguanide 

Halogene (Chlorverbindungen, 

Iod-Verbindungen 

Metalle und Metallverbindungen 

(insbesondere Silber) 

organisch und anorganische 

Säuren 

Peroxide/Sauerstoffabspalter 

Phenole 

quaternäre Ammoniumverbindungen 

Oxidierend wirkende Desinfektionsmittel 

sind Aldehyde, 

Aktivsauerstofffreisetzende 

Verbindungen 

und Halogene 

Hilfsstoffe 

Additive zur Oberflächenausrüstung 

Depotmoleküle zur Wirkstofffreisetzung 

Duftstoffe 

Emulgiermittel 

Entschäumer 

Farbstoffe 

Formulierungs- und Konfektionierungshilfen 

Komplexbildner 

Korrosionsinhibitoren 

Lösungsmittel 

Lösungsvermittler 

Netzmittel (Tenside) 

pH-Aktivatoren 

pH-Wert Stabilisatoren 

Reinigungsverstärker (Tenside) 

Spezialzusätze für Kunststoffoberflächen 

Verdickungsmittel 

Wirkstoffaktivatoren 

gend Eiweiße, seltener auch 

Fette und Kohlenhydrate (Zucker). 

Im Blut findet sich mit 

den darin enthaltenen Erythrozyten 

vor allem Hämoglobin. 

Alle nicht oxidierend wirkenden 

Substanzen besitzen nur 

einen geringen Eiweißfehler. 

Denn sie gehen keine chemischen 

Verbindungen mit organischem 

Material, insbesondere 

mit Eiweißen ein, und 

wirken daher vorzugsweise 

nur auf Mikroorganismen und 

behüllte Viren. 

Die drei oxidierend wirkenden 

Desinfektionsmittel hingegen 

machen keinen Unterschied 

zwischen organischen Begleitmaterialien 

und Krankheitserregern. 

Sie gehen chemische 

Bindungen ein, ganz 

gleich, ob es sich dabei um lebende 

Mikroorganismen, aktive 

Viren oder nur um organisches 

Material handelt. So 

kommt es stets zu einer ungewollten, 

jedoch nicht vermeidbaren 

Wirkstoffzehrung, die 

um so größer ist, je höher die 

Relation von Begleitmaterial 

zu der in ihnen enthaltenen 

Erregermenge bei dem zu desinfizierenden 

Gut ist. 

Die drei oxidierenden Wirkstoffe 

unterscheiden sich jedoch 

in ihren Eiweißfehlern: 

Aldehyde 

Insbesondere Formaldehyd 

reagiert mit Eiweißen wie auch 

mit genetischem Material. Die 

oxydierende Wirkung gegen 

DNA und RNA ist dabei noch 

deutlich besser als die gegenüber 

Proteinen. Erlaubt ein 

Krankheitserreger also einen 

„guten“ Zutritt zu seinen Biomolekülen 

– dies ist besonders 

bei nackten Viren zu beobachten 

–, führt das zu einer erheblichen 

Wirkstoffzehrung. 

Handelt es sich bei den zu desinfizierenden 

Krankheitserregern 

dagegen um Bakterien 

und Pilze, erhält der Wirkstoff 

weniger Zugang zu genetischem 

Material, und es kommt 

vorzugsweise zur Proteinreaktion, 

die sich gegen die Zelloberflächen 

und Begleitproteine 

des Erregers richtet. 

Formaldehyd besitzt nur eine 

Aldehydgruppe, die chemisch 

reagieren kann. Ein anderer 

häufig in Desinfektionsmitteln 

angewendeter Aldehyd ist Glutaraldehyd 

(auch als Glutaral, 

Glutardialdehyd bezeichnet). 

Dieser besitzt insgesamt zwei 

Aldehydgruppen, mit denen ein 

Wirkstoffmolekül chemische 

Bindungen eingehen kann. In 

Gegenwart von Proteinbegleitmaterial 

kann sich so ein Eiweißfehler 

scheinbar in das Gegenteil 

verkehren: Indem Glutardialdehyd 

Krankheitserreger 

an den Begleiteiweißen 

verankert, können diese die 

Wirksamkeit des Desinfektionsmittels 

so scheinbar verstärken. 

Der Effekt wird vor allem bei 

nackten Viren beobachtet. Ob 

die Wirkung von Glutardialdehyd 

aber tatsächlich mit einer 

Abtötung von Mikroorganismen 

bzw. Inaktivierung von 

Viren einhergeht, kann nicht 

zuverlässig vorausgesagt werden. 

Allein das ist ein gewichtiger 

Grund bei Anwendung 

von Glutardialdehyd-haltigen 

Präparaten, verschmutztes Material 

gründlichst zu reinigen. 

Aktivsauerstofffreisetzende 

Verbindungen 

Auch diese gehen sowohl mit 

organischen Verschmutzungen 

als auch mit Mikroorganismen 

chemische Bindungen ein. Besondere 

Unterschiede zwischen 

Proteinen, genetischem 

Material und sogar Lipiden 

sowie Mikroorganismen und 

Viren werden hier in der Praxis 

nicht beobachtet. Dagegen 

zeigt sich beim Verhalten 

gegenüber Blut ein höherer 

„Eiweißfehler“. Denn Blut 

enthält neben Eiweißen auch 

Hämoglobin und Katalase, ein 

Enzym der Erythrozyten. Beide 

sind darauf ausgelegt, die 

Wirksamkeit von Aktivsauerstoff 

zu neutralisieren. Damit 

ergeben sich qualitative Unterschiede 

zwischen proteinhaltigen 

und bluthaltigen Verschmutzungen. 

Letztere können 

einen deutlich höheren Eiweißfehler 

zeigen als blutfreie 

Proteinverschmutzungen. 

Halogene 

Sie sind die dritte Gruppe oxidierend 

wirkender Desinfektionsmittel 

mit hohem Eiweißfehler. 

Der Begriff „Halogene“ 

steht für die so genannten 

Salzbildner. Sie basieren auf 

den Elementen Fluor, Chlor, 

Brom und Iod. Früher kamen 

sie alle zu Desinfektionszwecken 

zum Einsatz. Inzwischen 

finden aber nur noch Aktivchlor 

und Iod in der Desinfektionspraxis 

Anwendung. 

Chlorverbindungen zeigen einen 

ausgeprägten Eiweißfehler 

und man versucht deshalb, 

Protein- und Blutverschmutzungen 

nach Möglichkeit im 

vorhinein zu vermeiden. 

Auch Iod besitzt einen deutlichen 

Eiweißfehler, der zudem 

durch Konzentrations- 

(Foto: © Africa Studio - Fotolia.com) 



und pH-Effekte überlagert 

werden kann. Zusätzlich muss 

man auch mit Depoteffekten 

rechnen, denn Iod besitzt die 

Tendenz, sich in komplexe organische 

Moleküle einzulagern 

und von dort aus ins 

Gleichgewicht mit freiem Iod 

zu treten. Es ist jedoch das 

freie Iod, welches für die Wirksamkeit 

verantwortlich ist und 

nicht der in organischen Molekülstrukturen 

assoziierte 

Teil. Kaum ein Wirkstoff ist also 

unter Praxisbedingungen 

schwieriger in seiner Wirksamkeit 

einzuschätzen als Iod. 

Andererseits besitzt wohl auch 

kaum eine andere Substanz 

in Gegenwart von Eiweiß eine 

bessere Depotwirkung. 

Alkohole 

Auch sie können eine sehr 

spezifische Art von Eiweißfehlern 

provozieren, indem sie 

stark proteinhaltiges Begleitmaterial 

koagulieren. Das heißt, 

sie fällen die Eiweiße aus, und 

die Erreger werden in diese 

Ausflockungen eingeschlossen. 

Hierbei darf ebenso wenig 

von einer wirklichen Beseitigung 

der Krankheitserreger 

ausgegangen werden. 

Keratinhaltige 

Substanzen 

Bei Nagelspänen oder Hautpartikeln 

zeigen sich keine Eiweißfehler 

im eigentlichen 

Sinne, obgleich sie zur Hauptsache 

ebenfalls aus Eiweiß 

(Keratin) bestehen. Denn hier 

kommt es erst gar nicht zu einer 

ausreichenden Penetration 

in die Partikel; und bei Aldehyden 

wie auch Sauerstoffabspaltern 

muss zudem mit 

einer erheblichen Wirkstoffzehrung 

gerechnet werden. 

Aldehyde haben darüber hinaus 

noch die Eigenschaft, die 

Oberflächen solcher Partikel 

zu härten und die in ihnen enthaltenen 

Erreger dadurch möglicherweise 

sogar zu schützen. 

Fette und Kohlenhydrate 

Wirkstoffe 

korrekte Vorbehandlung 

und Lagerung 

Art der zu desinfizierenden 

Erreger 

Grafik: Zentrale Einflussfaktoren auf die Wirksamkeit von Desinfektionswirkstoffen 

im praktischen Einsatz 

Hierbei handelt es sich zwar 

um völlig andere Substanzklassen, 

doch wie bei den Eiweißen 

– ebenfalls um organisches 

Material. Es lässt sich in 

diesem Zusammenhang also 

nicht direkt von einem Eiweißfehler 

sprechen, obgleich in 

der Praxis in dem Fall keine 

exakte Unterscheidung getroffen 

wird. 

In welchem Umfang Fette die 

Wirksamkeit von Sauerstoffabspaltern 

insbesondere von 

Persäuren reduzieren, ist kaum 

untersucht. Lediglich für tensidhaltige 

Rezepturen lässt 

sich eine Reduktion der Wirksamkeit 

voraussetzen. Bei behüllten 

Viren können Fette 

allerdings zu gegenteiligen Effekten 

führen und sogar für 

sich allein eine inaktivierende 

Wirksamkeit zeigen. 

Hinter dem Begriff „Eiweißfehler“ 

verbergen sich also 

recht gegensätzliche Prinzipien, 

die auf einer echten Wirkstoffzehrung 

beruhen können 

oder auch auf anderen Begleiteffekten 

wie vor allem der 

Ausfällung von Krankheitserregern, 

der Kreutzvernetzungen 

mit Proteinen und schließlich 

sogar auf einer einfachen 

Barrierewirkung. 

Dem Praktiker mag die Aufzählung 

aller dieser Effekte 

zunächst wenig hilfreich erscheinen. 

Für ihn hat die Existenz 

dieser Effekte jedoch eine 

wichtige Konsequenz. Sie 

besteht darin, organische Verschmutzungen 

vor einer Desinfektion 

entweder durch intensive 

Reinigung sorgfältig 

zu entfernen, oder aber „bestimmungsgemäß“ 

zu arbeiten. 

Durch die Vorprüfung von 

Desinfektionsmitteln im Labor 

werden diese nämlich an 

die voraussichtlichen Praxissituationen 

angepasst. Dies allein 

ist bereits ein triftiger 

Grund, nur zertifizierte Mittel 

(zum Beispiel VAH-zertifizierte 

Mittel) zu verwenden 

und bei Verschmutzungssituationen 

die Mittel immer mit 

der entsprechend ausgewiesenen 

Anwendungskonzentration 

und Einwirkungszeit 

anzuwenden. 

Leider gibt es Präparategruppen, 

deren Eiweißfehler bislang 

noch überhaupt nicht 

klar einzuschätzen sind. Dies 

sind vor allem Wundantiseptika. 

Zwar sind die Mittel mit 

anscheinend verlässlichen Anwendungsparametern 

ausgestattet, 

die Kenntnis über deren 

Wirksamkeit in Wunden 

ist jedoch in aller Regel äußerst 

lückenhaft. Dies liegt vor 

allem an noch völlig fehlenden 

Standardmethoden zur 

Prüfung der Präparate unter 

Praxisbedingungen. So lässt 

sich bei dieser Präparategruppe 

so gut wie nichts zur tatsächlichen 

Wirksamkeit unter 

stark blut- und proteinhaltigen 

Verhältnissen in Wunden 

sagen. Man muss sich hier auf 

empirische Erfahrungen stützen, 

die aus der langjährigen 

Anwendung der Präparate am 

Menschen resultieren. 

Der Härtefehler 

Hierunter versteht man den 

Wirksamkeitsverlust von 

Desinfektionsmitteln durch die 

Wasserhärte und damit durch 

im Wasser gelöste Substanzen. 

Wasser nimmt Kohlendioxyd 

(CO 2 ) aus der Luft auf, 

wobei sich im Wasser Kohlensäure 

bildet. Diese säuert das 

Wasser nicht nur an, sondern 

erleichtert auch das Lösungsvermögen 

von Kalk und Magnesiumcarbonaten, 

wenn das 

Wasser durch Böden dringt. 

Wird solches Wasser nun zum 

Lösen von Desinfektionsmitteln 

oder zum Verdünnen von 

Desinfektionsmittelkonzentraten 

verwendet, können die 

Hilfsstoffe 

Wirksamkeit 

Begleitmaterial 

(Grafik: © Klaus von Wirth) 

physikalische 

Parameter 

Anwendungsweise 

Umfeld, in dem 

desinfiziert wird 

Die Wasserhärte wird aus 

dem Gehalt des Wassers 

an Kalzium und Magnesium 

berechnet 



Netzmittel sind Substanzen, 

die die Oberflächenspannung 

einer Flüssigkeit 

herabsetzen und die Bildung 

von Dispersionen ermöglichen 

oder unterstützen 

bzw. als Lösungsvermittler 

wirken 

bare Wasser überschritten, so 

muss das durch die Erhöhung 

der Anwendungskonzentration 

kompensiert werden. 

Eine Verlängerung der 

Einwirkungszeit hingegen ist 

keine geeignete Maßnahme 

zur Korrektur. 

In welchem Umfang die Konzentration 

zu korrigieren ist, 

erfragt man am besten beim 

Hersteller der Präparate. Sie 

sollten über entsprechendes 

Datenmaterial verfügen und 

präzise Hilfen geben können. 

Der Kältefehler 

Im medizinischen Bereich wird 

bei der praktischen Desinfektion 

meist bei Raumtemperatur 

gearbeitet – zwischen 

18 °C und 22 °C. Kaum einem 

Anwender ist aber bekannt, 

wie dramatisch die Wirksamkeitseinbußen 

einiger Wirkstoffe 

sind, wenn die Temperatur 

auch nur leicht darunter 

liegt. Hierfür prägte man den 

Begriff Kältefehler. 

QAV, Biguanide und Amphotenside 

sind oft weniger empfindlich, 

können im Einzelfall 

aber immer noch beträchtlich 

in ihrer Wirksamkeit reduziert 

werden. Alkohole und Aktivsauerstoff 

werden dagegen 

erst dann unwirksam, wenn es 

zum Gefrieren der Anwendungslösungen 

kommt. Vorher 

werden sie kaum beeinflusst. 

Bei Aldehyden jedoch ist beim 

Abfall der Temperatur von 

20 °C auf 10 °C mit einer um 

2,5- bis 3-fachen Erhöhung 

der Anwendungskonzentration 

zu kalkulieren. Durch Verlängerung 

der Einwirkungszeit 

lässt sich dies nicht kompensieren. 

Gleiches gilt für orga- 

8Tipp 

Ein Hautschutz- und Desinfektionsplan 

zum kostenlosen 

Download bietet die Firma 

Schülke & Mayr unter: 

www.schuelke.com/ 

download/pdf/cde_ 

lde_Desinfektionsplan_ 

Podologie.pdf 

darin befindlichen Kalziumund 

Magnesium-Ionen mit allen 

tensidischen Bestandteilen 

des Desinfektionsmittels 

reagieren und diese ausfällen. 

Der Härtefehler kann also auch 

indirekt über den Einfluss auf 

Hilfsstoffe, insbesondere von 

Netzmitteln auftreten. 

Die klassischen oxidierenden 

Substanzen Persäuren, Aldehyde 

und Halogene zeigen 

dagegen nur geringe Härtefehler; 

und Alkohole werden 

durch die Wasserhärte überhaupt 

nicht beeinflusst. Sie 

werden jedoch in aller Regel 

auch nicht weiter mit Wasser 

verdünnt. Vielmehr handelt 

es sich um „ready-to-use Präparate", 

so dass man sich hier 

ohnehin nicht um Härtefehler 

Gedanken machen muss. 

Tensidische Wirkstoffe sind 

dagegen durch die Wasserhärte 

erheblich zu beeinflussen. 

Hier kommt es beim Kontakt 

bzw. Verdünnen der Konzentrate 

mit hartem Wasser zu 

einer Reaktion, bei der die 

Wirkstoffe als unlösliche Reaktionsprodukte 

schlimmstenfalls 

ausfallen können. Das Ergebnis 

sind massive Wirksamkeitseinbußen. 

In der Textilhygiene 

werden Härtefehler daher 

durch den Einsatz von demineralisiertem 

Wasser kompensiert. 

Auch bei der Flächendesinfektion 

sollte man sich 

über die Wasserhärte des zur 

Verdünnung der Konzentrate 

verwendeten Wassers Klarheit 

verschaffen. Dabei ist zu 

berücksichtigen, dass die Wirksamkeit 

der Mittel auf Wasser 

standardisierter Härte und damit 

auf einen Härtegrad (°dH) 

von etwas über 8 °dH eingestellt 

wird. Wird dieser Härtegrad 

durch das lokal verfügnische 

Säuren. Wird die Temperatur 

dagegen in den Bereich 

über 20 °C angehoben, 

so steigt nicht nur die Wirksamkeit 

exponentiell mit der 

Erhöhung, sondern auch die 

Wirkungsbreite. Zum Beispiel 

wirkt Zitronensäure bei Raumtemperatur 

nicht sporizid. Bei 

einer Temperatur von 70 °C 

bis 80 °C werden jedoch sogar 

bakterielle Sporen in wenigen 

Minuten bis Sekunden 

abgetötet. 

Der pH-Fehler 

Die Wirksamkeit vieler Desinfektionsmittel 

ändert sich 

mit dem pH-Wert. Besonders 

ausgeprägt ist dies bei Glutardialdehyd, 

welcher im alkalischen 

Bereich äußerst wirksam, 

im Neutralbereich deutlich 

reduzierter und im sauren 

pH-Bereich praktisch unwirksam 

ist. 

Ein vergleichbares Verhalten 

zeigt auch Wasserstoffperoxid. 

Peressigsäure ist dagegen 

als Säure besonders reaktiv 

und wirksam, dagegen im Neutralen 

oder gar Alkalischen 

weniger wirksam, dafür aber 

stabiler. So lässt sich Peressigsäure 

besser lagern und zeigt 

sich auch verträglicher gegenüber 

dem zu desinfizieren- 

(Fotos: © Archiv - Fotolia.com) 



den Gut. Bei der Validierung 

der Wirksamkeit von Desinfektionsmitteln 

ist deshalb die 

Feststellung des pH-Wertes eine 

der wichtigsten Kenngrößen. 

Wer sich durch Nachfrage 

beim Hersteller Prüfgutachten 

beschaffen kann, der 

sollte unbedingt die pH-Werte 

der Mittel beachten und mit 

denjenigen der Fertigpräparate 

vergleichen. Dies lässt sich 

in aller Regel mit Indikatorstreifen 

durchführen und ist 

überhaupt nicht schwierig. 

Finden sich erhebliche Abweichungen, 

zwischen dem 

Soll- und dem Ist-pH-Wert der 

Anwendungslösungen von 

Desinfektionsmitteln, sollte 

man auch die Wirksamkeit vor 

Ort überprüfen und wenn dies 

nicht möglich ist, mindestens 

Rücksprache mit dem Hersteller 

halten. 

In der Praxis selbst gibt es vielerlei 

Möglichkeiten und Risiken, 

welche den pH-Wert einer 

Anwendungslösung verfälschen. 

So können organische 

Verschmutzungen den Wert 

verändern. Insbesondere Blut 

und Blutserum besitzen eine 

beachtliche Pufferkapazität, 

welche dafür sorgt, dass sich 

der pH-Wert in Richtung des 

Neutralpunktes (pH 7) bewegt. 

Aber auch Hilfsmittel können 

den Wert verändern. Enthält 

zum Beispiel ein Spray-Desinfektionsmittel 

als Treibgas 

CO 2 und werden Gas und Desinfektionsmittel 

nicht durch 

eine entsprechende Technologie 

in der Sprühdose von 

einander getrennt, säuert das 

Treibgas das Desinfektionsmittel 

an. Je höher der Wassergehalt 

des Desinfektionsmittels 

dabei ist, desto ausgeprägter 

zeigt sich der Effekt. 

Der Seifenfehler 

Der Begriff „Seifenfehler“ 

findet sich gelegentlich als 

Synonym für den zuvor beschriebenen 

Härtefehler. Beim 

Seifenfehler handelt es sich 

also nicht um eine Wirksamkeitseinbuße 

oder Modifikation 

durch den Zusatz von Reinigern 

oder sogar von Seife, 

sondern um die Beeinflussung 

der Wirksamkeit durch die 

Wasserhärte. Was man jedoch 

aus dem Begriff lernen kann, 

ist die Tatsache, dass man 

durch Tenside, Reiniger oder 

Waschmittel, die man einem 

Desinfektionsmittel zusetzt, 

dessen Wirksamkeit erheblich 

beeinflussen kann. Dies gilt 

für alle Desinfektionsmittelinhaltsstoffe 

und trifft für Mischungen 

von Konzentraten 

(Desinfektionsmittelkonzentrat 

plus Reinigerkonzentrat 

und nachfolgende Verdünnung 

der Mischung auf Anwendungsbedingungen) 

zu 

wie auch auf Anwendungslösungen 

(vorverdünntes Desinfektionsmittelkonzentrat 

plus vorverdünntes Reinigerkonzentrat 

und nachfolgende 

Verdünnung der Mischung 

auf Anwendungsbedingungen). 

Wer hier nach Gutdünken 

mischt, kann weder von 

einer ausreichenden Reinigung 

noch von einer annähernd 

sicheren Desinfektionswirkung 

der Kombination ausgehen. 

Ein sicheres Indiz für 

den Totalverlust beider Leistungen 

(also der Reinigungsleistung 

wie der Desinfektionsleistung) 

ist die Mischung von 

alkalischen Präparaten mit 

sauren Präparaten (also Mischungen 

von alkalischen Reinigern 

mit sauren Desinfek- 

8 Buchtipp 

Umfassendes Basiswissen 

zum Thema Hygiene, 

Infektiologie und Mikrobiologie 

bietet dieses 

Buch aus dem Thieme 

Verlag. Leicht verständlich 

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der Leser einen Überblick 

zur Mikrobiologie 

und Infektiologie. Darüber 

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über Sicherheit zum Schutz für Patienten 

und sich selbst. 

Jassoy, Christian; Schwarzkopf, 

Andreas: Hygiene, Infektiologie, 

Mikrobiologie. Thieme Verlag, 

Stuttgart 2013, 2. Aufl., 376 S. , 

220 Abb., brosch., 29,99 Euro, 

ISBN: 9783131361325 

tionsmitteln oder umgekehrt). 

Aber selbst Schwankungen 

beider Komponenten innerhalb 

des sauren oder alkalischen 

pH-Bereichs über mehr 

als zwei pH-Stufen sind problematisch. 

Wer also Reinigung 

und Desinfektion in einem Arbeitsgang 

und durch die Mischung 

entsprechender Präparate 

durchführen möchte, 

der kann sich nur auf geprüfte 

Kombinationen verlassen. 

Interessanter Weise ist dabei 

in aller Regel nur das Ergebnis 

der Desinfektionsleistung 

zu erfahren, soweit die Hersteller 

der Präparate derartige 

Kombinationen empfehlen. 

Als Anwender sollte man aber 

auch den Beleg einer erfolgreich 

getesteten Reinigungsleistung 

einfordern. Dieser 

wird ihm nämlich in aller Regel 

vorenthalten und oft genug 

überhaupt nicht erbracht. 

Als Konsequenz daraus sollte 

besonders auf die Qualität 

der Reinigungsleistung geachtet 

und das Mittel nicht gemischt 

werden. 

Selbst die totale Übereinstimmung 

beider pH-Werte 

ist nicht die Garantie für 

eine erfolgreich anwendbare 

Mischung 

Lesen Sie im zweiten Teil dieses 

Beitrages alles Wichtige 

zu Wirkungslücke und Wirkungsschwäche, 

zu Fehlern bei 

der Einwirkzeit und beim Ansetzen 

der Lösung sowie bei 

der Lagerung von Gebinden 

und bei der Entsorgung. g 


PD Dr. Dr. Friedrich von 

Rheinbaben 

Garather Weg 21 

40789 Monheim 

E-Mail: F.v.Rheinbaben@ 

t-online.de 


Journal 

Für Gesundheit und mentale Fitness: 

Trinken – mit dem Alter 

immer wichtiger! 

Von Dipl. oec. troph. Dorothea Kammerer, Fachjournalistin, Grafrath 

Ohne ausreichende Flüssigkeitszufuhr kann 

unser Stoffwechsel nicht funktionieren. Doch 

viele Menschen trinken nicht ausreichend. Das 

gilt vor allem für Senioren, denn im Alter lässt 

das Durstempfinden nach und weitere altersbedingte 

Faktoren beeinflussen den Wassergehalt 

des Körpers. Doch unter einem Flüssigkeitsmangel 

leiden nicht nur körperliche und geistige 

Leistungsfähigkeit, der gesamte Organismus 

und auch die Haut sind davon betroffen. 

Wasser macht etwa zwei 

Drittel unseres Körpergewichtes 

aus, wobei 

der Wasseranteil altersund 

geschlechtsabhängig ist. 

So liegt er bei Neugeborenen 

bei rund 75 Prozent. Bei Erwachsenen 

mittleren Alters 

macht das Gesamtkörperwasser 

etwa 65 Prozent aus und 

bei älteren Menschen zirka 55 

Prozent. Ein ausgeglichener 

Flüssigkeitshaushalt ist für 

viele unserer Körperfunktionen 

unabdingbar. Wasser dient als 

Lösungsmittel im Stoffwechselgeschehen 

und sorgt für die 

optimale Funktionsfähigkeit 

der Körperflüssigkeiten wie 

Blut und Lymphe und damit für 

den Transport der Nährstoffe 

sowie den Abtransport von 

Stoffwechselprodukten und 

Salzen. Es dient als Zellbaustoff, 

reguliert den Elektrolytund 

Säure-Basen-Haushaltsowie 

die Leistungsfähigkeit der 

Nieren. Zudem ist Wasser für 

die Steuerung der Körpertemperatur 

unerlässlich. 

Etwa ein Drittel unserer täglich 

aufgenommenen Flüssigkeit 

stammt aus dem Wassergehalt 

von Lebensmitteln, den 

größeren Teil führen wir über 

Getränke zu. Rund 300 ml entstehen 

bei der Verbrennung 

von Fettsäuren und von Glukose 

(sogenanntes Oxidationswasser). 

Dieses wird ebenfalls 

als aufgenommene Flüssigkeitsmenge 

berechnet. 

Zwischen Wasseraufnahme 

und -ausscheidung besteht in 

der Regel ein Gleichgewicht 

(sogenannte Wasserbilanz). 

Deren Regulation erfolgt vor 

allem über das Durstgefühl 

(Foto: © goodluz - Fotolia.com) 

Welche Trinkmengen und 

welche Getränke? 

Normalerweise sollte die tägliche Wasserbilanz 

bei Senioren rund 2,3 Liter ausmachen. 

Zieht man davon rund 700 ml 

Wasser aus fester Nahrung und etwa 

300 ml aus dem Oxidationsprozess ab, 

sind noch etwa 1,3 Liter zu trinken, um 

eine ausgeglichene Flüssigkeitsbilanz zu 

erreichen. Dabei sollte Wasser bevorzugt 

werden oder ungesüßter Kräutertee 

und Saftschorle (mindestens im Verhältnis 

2:1 verdünnt). Kaffee und schwarzer 

Tee zählen auch zu dieser Trinkmenge. 

Doch mehr als drei bis vier Tassen am 

Tag sollten es nicht sein. Diätetische 

Getränke sind ebenfalls erlaubt. 

Abzuraten ist von Limonaden und Softdrinks, 

denn in ihnen ist sehr viel Zucker 

enthalten. Sogenannte Near-water-Getränke, 

die zwar wie Wasser aussehen, 

aber ein leichtes Frucht- oder Kräuteraroma 

haben, sind ebenfalls nicht zu empfehlen. 

Zum einen können auch sie stark 

zuckerhaltig sein, zum anderen enthalten 

sie Zitronensäure. Bei häufigem Konsum 

greift diese die Zähne an. 


Journal 

Die Flüssigkeitsverteilung im Körper 

Bei einem gesunden, jüngeren Erwachsenen befinden sich 60 

bis 70 Prozent des Gesamtkörperwassers in den Körperzellen 

(intrazellulär), der Rest außerhalb (extrazellulär), das heißt in dem 

Raum zwischen den Zellwänden (Interstitium), dem Blutplasma 

(dem zu 90 Prozent aus Wasser bestehenden flüssigen, zelllosen 

Anteil des Blutes) sowie dem epithelialen Lumina (dem 

transzellulären – zwischen den Zellen – gelegenen Raum). Natrium 

als wichtiges Salz des Körpers reguliert dabei die Volumenanteile 

und hält diese konstant. Überhaupt ist die Menge 

des Körperwassers eng mit dem Salzgehalt des Körpers verbunden. 

Wird Kochsalz mit der Nahrung aufgenommen, bindet 

dieses die entsprechende Menge Wasser im Körper. 

und die Nieren mit Hilfe des 

antidiuretischen Hormons 

(ADH). Die Hauptausscheidung 

von Flüssigkeit geschieht 

über die Nieren. Ein weiterer 

wichtiger Ausscheidungsmechanismus 

ist die Schweißsekretion. 

Eine geringe Menge 

an Wasser wird auch über die 

Atemluft ebenso wie über den 

Stuhl abgegeben. Dabei erhöht 

sich die Menge der Flüssigkeitsausscheidung 

bei hohen 

Temperaturen, starkem 

nächtlichen Schwitzen oder 

bei sportlicher Betätigung. 

Aber auch akute Erkrankungen 

wie ein Magen-Darm-Infekt 

oder chronische Krankheiten 

– zum Beispiel eine 

Herzinsuffizienz oder Diabetes 

mellitus – gehen mit einer 

vermehrten Wasserausscheidung 

einher. So ist bei einem 

erhöhten Blutzuckerspiegel 

häufiges, auch nächtliches Wasserlassen 

typisch. In diesem 

Fall ist die Harnmenge erhöht, 

da der Körper versucht, den 

vermehrten Zucker im Blut 

mittels Ausscheidung über die 

Nieren zu senken. 

Flüssigkeitsmangel 

und die Folgen 

Die Dehydration, die Austrocknung 

des Körpers aufgrund 

einer nicht ausgeglichenen 

Flüssigkeitsbilanz, wird auch 

als Exsikkose bezeichnet. Eine 

leichte Form liegt vor, wenn 

das Flüssigkeitsdefizit weniger 

als fünf Prozent des Körpergewichtes 

ausmacht. Von 

einer mittelschweren Exsikkose 

spricht man bei einem 

Mangel an Körperwasser von 

rund 10 Prozent. Eine schwere 

Exsikkose besteht bei einem 

Flüssigkeitsmangel von 

10 bis 15 Prozent. 

Bereits bei einem Verlust von 

ein bis zwei Prozent des Gesamtkörperwassers 

dickt das 

Blut ein. Hierdurch verschlechtert 

sich dessen Fließfähigkeit 

und das Gewebe wird nicht 

mehr optimal versorgt. Die 

Ausscheidung von Stoffwechselendprodukten 

über die Nieren 

nimmt ab und das Herzschlagvolumen 

ist reduziert. 

Der Blutdruck sinkt und die 

Durchblutung der Haut verschlechtert 

sich. Auch der Sauerstofftransport 

in die Muskelzellen 

ist vermindert, wodurch 

beanspruchte Muskeln rascher 

übersäuern und ermüden. 

Typische Zeichen 

Äußere Zeichen eines Flüssigkeitsdefizites 

sind trockene 

Haut und Schleimhäute 

(Mundtrockenheit durch geringere 

Speichelproduktion, 

Schluckbeschwerden), die Zunge 

ist belegt oder geschwollen 

und der Hauttugor (Spannungszustand 

der Haut) wird 

schlaff. – Ein einfacher Test ist 

hier das Abheben einer Hautfalte 

auf dem Handrücken. Bildet 

sich diese nicht rasch wieder 

zurück, besteht ein Mangel 

an Flüssigkeit. – Wird nicht 

genügend Flüssigkeit ersetzt, 

halten die Nieren zudem Wasser 

zurück und scheiden sehr 

konzentrierten, stark riechenden 

Harn aus und auch Ver- 

Mit rund 80 Prozent … 

… ist die Haut als unser größtes 

Organ besonders wasserhaltig. 

Damit sie ihre 

Schutz- und Abwehrfunktion 

gegenüber äußeren Einflüssen 

optimal erfüllen kann, ist 

sie auf eine ausreichende 

Wasserzufuhr angewiesen. 

Dies zeigte auch eine Untersuchung 

an der Berliner 

Charité. Mit Hilfe neuer optischer, 

an der Hautoberfläche 

anwendbarer Messmethoden 

konnten Wissenschaftler 

unter Leitung 

von Dr. Michael Boschmann 

zeigen, dass bereits etwa 

zehn Minuten nach der Aufnahme 

von Flüssigkeit die 

Haut besser durchblutet 

wird. Mit der verbesserten 

Sauerstoffversorgung 

nimmt auch der Hautstoffwechsel 

zu, und die erhöhte 

Aktivität des Hautstoffwechsels 

unterstützt deren 

Schutz- und Abwehrfunktion. 

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Journal 

Viel trinken: Zur Vorbeugung eines zweiten Schlaganfalls 

Dem ärztlichen Rat, 

viel zu trinken, fehlte 

bislang die wissenschaftliche 

Untermauerung. 

Einen 

Beleg für den Nutzen 

für Patienten mit 

einem Schlaganfall 

(Hirninfarkt, medizinisch: 

zerebraler 

oder apoplektischer 

Insult, verkürzend 

auch Apoplex oder 

Insult genannt) lieferte 

nun eine Doktorarbeit an der Medizinischen Fakultät der 

Universität Münster. Zentrale Erkenntnis: Wer bereits einen 

Schlaganfall erlitten hat, sollte tatsächlich viel trinken. Denn das 

verringert das erhebliche Risiko eines Re-Infarktes. 

Meistens sind Veränderungen an den Blutgefäßen, die das Gehirn 

versorgen, so genannte arteriosklerotische Plaques, für einen 

Schlaganfall verantwortlich. Lösen sich Teile dieser Plaques 

und werden in die immer feiner werdenden Verästelungen 

der Hirngefäße getragen, kann es zu einem Gefäßverschluss 

und damit zum Schlaganfall kommen. Für die Münsteraner Studie 

mussten die Patienten nach einem ersten Schlaganfall einen 

Trinkkalender führen. Beim Vergleich der Re-Infarkte zeigte 

sich, dass eine vermehrte Flüssigkeitszufuhr offenbar das Risiko, 

einen erneuten Schlaganfall zu erleiden, deutlich verringerte. 

„Mehr als zwei Liter am Tag zu trinken scheint also sinnvoll, 

um einem weiteren Hirninfarkt vorzubeugen. Aber vermutlich 

auch generell, um einen ersten Schlaganfall und andere Probleme 

des Herz-Kreislauf-Systems zu vermeiden“, so das Fazit 

der Studienleiterin. – Bereits amerikanische Wissenschaftler 

hatten Belege dafür gefunden, dass eine hohe Flüssigkeitsaufnahme 

das Risiko für Herzinfarkte vermindert. Allerdings gibt 

es auch Ausnahmen: Patienten mit einer Herzschwäche oder 

bestimmten Nierenleiden sollten vor einer Heraufsetzung ihrer 

täglichen Flüssigkeitszufuhr ihren Arzt zu Rate ziehen. 



Dorothea Kammerer 

Lerchenstr. 27c 

82284 Grafrath 

E-Mail doro_kammerer@ 

web.de 

stopfung ist eine Folge des 

Flüssigkeitsdefizits. 

Ein Mangel an Flüssigkeit 

schlägt sich in einem insgesamt 

verschlechterten Allgemeinbefinden 

nieder. So kann 

es unter anderem zu Kopfschmerzen 

kommen, zu Kreislaufbeschwerden, 

Müdigkeit, 

Schlafstörungen, Konzentrationsproblemen 

und Wadenkrämpfen. 

Und die Haut leidet 

ebenfalls. Denn fehlt dem 

Körper Wasser, reduziert sich 

auch der Flüssigkeitsgehalt in 

den Hautzellen sowie im Zellzwischenbereich. 

Die Wasserbindungsfähigkeit, 

Widerstandskraft 

und Funktionsfähigkeit 

der Haut verschlechtern 

sich. Sie wird rau, schuppig, 

spannt und juckt. Kommt 

es durch Kratzen zu Hautläsionen, 

sind diese besonders 

anfällig für Infektionen. 

Nicht nur das 

Durstgefühl nimmt ab 

Normalerweise versucht der 

Organismus, Wasserverluste 

rasch zu ersetzen und signalisiert 

das durch zunehmenden 

Durst. Schon wenn 150 bis 

300 Milliliter (bei einem normalgewichtigen 

Mann) fehlen, 

meldet sich das Durstgefühl. 

Allerdings wird dieses 

Signal bei den meisten Menschen 

mit den Jahren immer 

schwächer. In der Folge verringert 

sich mit zunehmendem 

Alter die Trinkmenge kontinuierlich. 

So trinken über 65- 

Jährige rund 25 Prozent weniger 

als Jüngere. Mit dem Alter 

verändert sich aber auch 

die Zusammensetzung des 

Körpers und damit sinkt dessen 

Wassergehalt. Denn durch 

den altersbedingten Abbau 

der Muskelmasse und die Zunahme 

des Fettgewebes verringert 

sich die Menge der intrazellulären 

Flüssigkeit. Außerdem 

kommt es zu einem 

Umbau von wasserreichem zu 

wasserärmerem Bindegewebe. 

Darüber hinaus lässt mit 

dem Alterungssprozess die Filterfunktion 

sowie die Konzentrations- 

und Verdünnungsfähigkeit 

der Nieren nach. Verringert 

sich mit dem Alter auch 

der Appetit, wird die Flüssigkeitszufuhr 

über die Nahrung 

ebenfalls weniger. Ist die Salzaufnahme 

ebenfalls reduziert, 

scheiden die Nieren größere 

Mengen Wasser und Natrium 

aus, denn dann ist die Regulation 

des Wasserhaushaltes 

gestört. 

Gerade aber bei alten Menschen 

kann ein Flüssigkeitsmangel 

gravierende Folgen 

haben. So kommt es bereits 

bei einem Flüssigkeitsmangel 

von drei bis fünf Prozent zu 

einer Verminderung der muskulären 

Kraftleistung, zu Lethargie, 

Schwindel und eingeschränkter 

Wahrnehmungsfähigkeit. 

Hierdurch steigen 

das Unfall- und Sturzrisiko, 

und damit nehmen Knochenbrüche 

und Immobilität zu. Bei 

einem Wassermangel von 10 

bis 15 Prozent können Apathie 

bis hin zu Kreislauf- und 

Nierenversagen die Folge sein. 

Die Haut, durch die hormonellen 

Veränderungen und den 

Alterungsprozess insgesamt 

deutlich trockener und dünner, 

leidet unter dem Flüssigkeitsmangel 

ebenfalls erheblich. 

Sie wird anfälliger für 

Entzündungen und Ekzeme. 

Außerdem beeinflussen Flüssigkeitsmangel 

bzw. Dehydration 

die Gehirnleistung. So 

gehen eine Beeinträchtigung 

des Kurzzeit-Gedächtnisses 

ebenso wie plötzlich auftretende 

Verwirrtheitszustände, 

die eine Demenz befürchten 

lassen, unter Umständen auf 

das Konto fehlenden Gesamtkörperwassers. 

Manchmal sind jedoch nicht 

allein das nachlassende Durstgefühl 

und physiologische 

Veränderungen im Körper der 

Grund für eine Flüssigkeitsunterversorgung. 

Nicht selten 

veranlasst Senioren die Angst, 

die Blase nicht im Griff zu haben 

– vor allem außer Haus 

und in der Nacht – dazu, wenig 

zu trinken. Auch das oft 

mühsame Aus- und Ankleiden 

bringt den Wunsch mit 

sich, möglichst selten zur Toilette 

zu müssen. Besteht bereits 

eine ausgeprägte Inkontinenz, 

wollen die Betroffenen 

ihre Flüssigkeitsaufnahme aus 

verständlichen Gründen reduzieren. 

Im Zweifel den Arzt fragen 

Liegt die durchschnittliche 

empfohlene tägliche Flüssigkeitsbilanz 

für Senioren bei 

2,3 Litern, so sollte sie dennoch 

individuell bemessen 

werden. Grundsätzlich empfiehlt 

sich eine tägliche Wasserzufuhr 

durch Getränke und 

feste Nahrung (bei einer normalen 

Ernährung) von etwa 

30 ml Wasser pro kg Körpergewicht. 

Bei großer sommerlicher 

Hitze, warmer und trockener 

Heizungsluft sowie 

langem Aufenthalt im Freien 

bei starkem Wind ist der Flüssigkeitsbedarf 

jedoch höher. 

Das gilt auch bei dem Verzehr 

stark gesalzener Nahrung, einer 

hohen Zufuhr an Eiweißen 

ebenso wie bei Erkrankungen, 

die mit Fieber, Erbrechen und/ 

oder Durchfall einhergehen. 

(Illustration: © psdesign1 - Fotolia.com) 


Journal 

Es gibt jedoch Ausnahmen: Menschen, 

die an einer Herz-insuffizienz, Nierenerkrankung 

oder Leberzirrhose leiden, 

müssen unter Umständen ihre tägliche 

Flüssigkeitszufuhr streng kontrollieren. 

Hier ist der gut gemeinte Rat, möglichst 

viel zu trinken, kontraindiziert! Diese Patienten 

sollten die Höhe der erforderlichen 

Trinkmenge nur nach Rücksprache 

mit ihrem behandelnden Arzt anpassen. 

Dies gilt auch bei der Einnahme 

von Medikamenten wie Diuretika und 

Laxantien (Abführmittel). Sie können einen 

erhöhten Flüssigkeitsverlust zur Folge 

haben. In solch einem Fall sollte ebenfalls 

der behandelnde Arzt nach der richtigen 

Trinkmenge gefragt werden. 

Um eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr 

zu erreichen, empfiehlt es sich, möglichst 

schon frühzeitig „Trinkrituale“ zu 

trainieren. So sollte man sich bereits ab 

etwa 40 angewöhnen, vor und zu jeder 

Mahlzeit ein Glas Wasser zu trinken und 

stets ein gefülltes Glas ins Blickfeld zu 

stellen. Empfehlenswert ist es auch, sich 

seine Tagestrinkmenge morgens bereitzustellen 

und diese dann im Laufe des 

Tages „abzuarbeiten“. 

g 

(Foto: © pixel&korn - Fotolia.com) 

Ratgeber bei 

BC Publications 

Wissen rund um das 

Thema „Trinken“ 

Viele Menschen achten sorgsam auf ihre 

Ernährung, aber kaum auf ihre Trinkmenge. 

Wer erst etwas trinkt, wenn ein 

deutliches Durstgefühl besteht, hat oft bereits 

ein Flüssigkeitsdefizit. Für unsere Gesundheit 

aber ist das richtige, ausreichende 

Trinken mindestens ebenso wichtig 

wie eine ausgewogene Ernäh-rung. Hier 

die wichtigsten Fragen und Antworten: 

Wie können sich Trinkmuffel helfen? 

Es gibt Menschen mit einem gering ausgeprägten Durstgefühl. Mit zunehmendem Alter 

gehören immer mehr Menschen in diese Gruppe. Zum einen ist es für die Betroffenen 

wichtig, dass sie möglichst rechtzeitig ein Trinkritual entwickeln, das sie auch konsequent 

befolgen. Das kann beispielsweise so aussehen, dass man sich morgens eine 

Kanne Kräutertee auf den Schreibtisch stellt und sich zum Ziel setzt, dass diese mittags 

geleert ist. Für den Nachmittag kann man sich dann beispielsweise eine große 

Saftschorle mischen. Hat man keinen festen Arbeitsplatz oder ist man überwiegend 

zu Hause, so sollte an verschiedenen Punkten, die man öfter „ansteuert“, ein Getränk 

stehen, sodass man das Trinken nicht vergessen kann. Getränke sollten außerdem fester 

Bestandteil jeder Mahlzeit sein. Trinkmuffel können außerdem darauf achten, dass 

sie möglichst viele Suppen und reichlich Obst und Gemüse zu sich nehmen. In diesen 

Nahrungsmitteln bzw. Speisen ist viel Flüssigkeit enthalten. 

Wann trinken? 

Wer regelmäßig kleine Mengen über den Tag verteilt trinkt, schafft es, durchschnittlich fast 

einen Liter mehr zu trinken als diejenigen, die ihre „Trinkpflicht“ dreimal täglich zu erledigen 

versuchen. Übrigens: Männer brauchen mehr Flüssigkeit als Frauen, Gestresste 

mehr als Entspannte. Wer viel Brot und Fleisch verzehrt, braucht mehr Wasser als derjenige, 

der viel Obst und Gemüse isst. 

Kaffee galt jahrelang als Flüssigkeitsräuber. Es hieß, er rege die Nierentätigkeit 

und damit die Ausschwemmung von Wasser und Mineralien an. Nun scheint es 

andere Erkenntnisse zu geben. 

Es ist nach wie vor nicht schlecht, wenn nach dem Genuss einer Tasse Kaffee zusätzlich 

ein Glas Wasser getrunken wird, aber es ist nicht – wie lange angenommen – notwendig, 

um den Flüssigkeitshaushalt in einem ausgeglichenen Zustand zu halten. Der 

rasche Konsum großer Mengen von Kaffee führt im Zeitraum von 24 Stunden nicht 

nur zu einer Steigerung der Wasserausscheidung über die Nieren, sondern auch zur 

Natriumausscheidung. Werden Wasser und Natrium im Verhältnis des Extrazellularraumes, 

dem Raum außerhalb der Zellen, ausgeschieden, dann berührt die Abnahme der 

Gesamtkörperwassermenge den Flüssigkeitsversorgungsstatus nicht. Kompensationsmechanismen 

werden erst bei großen Verlusten des Extrazellularvolumens aktiviert. 

Wird unter der Vorstellung, dass Kaffee einen Flüssigkeitsverlust provoziert, ein Glas 

Wasser zusätzlich aufgenommen, so wird das aufgenommene Wasser wie überschüssiges 

Wasser rasch wieder ausgeschieden. Das Getränk Kaffee gilt deshalb als ein 

wichtiger Teil der täglichen Gesamtwasserzufuhr. In der Flüssigkeitsbilanz kann Kaffee 

in aller Regel so wie jedes andere Getränk behandelt werden. 


Die Biochemie nach Dr. Wilhelm 

Schüßler ist eine natürliche Heilmethode, 

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Journal 

Interview: 

Basenanwendungen 

für die (Haut-)Gesundheit 


Chronische Übersäuerung des Körpers, hervorgerufen 

durch ein Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt, 

wird mittlerweile mit einer Reihe 

von gesundheitlichen Problemen in Verbindung 

gebracht wie Müdigkeit, Stressempfindlichkeit, 

Verletzungsanfälligkeit beim Sport, Cellulite, Arthrose 

oder auch Osteoporose. Ernährungswissenschaftler 

Roland Jentschura erklärt, warum neben 

einer basenreichen Ernährung auch basische 

Körperpflege wie zum Beispiel basische Fußbäder 

eine wichtige Option ist, um einer ständig 

überschüssigen Säurelast und deren gesundheitsschädlichen 

Folgen gegenzusteuern. 

Die Bezeichnung 

„pH-Wert“ 

„pH“ ist die Abkürzung des 

lateinischen „potentia hydrogenii“ 

– die Wasserstoffionen- 

Konzentration in einer Lösung. 

Durch diesen Wert lassen 

sich Laugen von Säuren unterscheiden. 

Die Skala des 

pH-Wertes reicht von 0 bis 

14. Der Mittelwert von 7 ist 

neutral (Wasser liegt zum 

Beispiel in diesem Bereich). 

Ist der pH-Wert niedriger als 

7, handelt es sich um eine 

saure Lösung. Liegt er darüber, 

ist die Lösung alkalisch. 

Da der menschliche Körper 

ebenso wie der Hydrolipidfilm 

der Haut wasserhaltig ist, 

lassen sich auch hier physiologische 

pH-Werte zuordnen, 

die durch den Säure-Basenhaushalt 

reguliert werden. 

u Herr Jentschura, was versteht 

man unter „Basen“? 

Roland Jentschura: Basen bilden 

zusammen mit Säuren ein 

Stoffwechselprinzip in unserem 

Körper. Der sogenannte Säure-Basen-Haushalt 

reguliert 

im menschlichen Organismus 

das genaue Zusammenspiel 

dieser beiden chemischen Moleküle, 

ausgedrückt durch den 

pH-Wert. Säuren und Basen 

entstehen einerseits im Stoffwechsel, 

etwa bei der Energiegewinnung, 

andererseits 

werden sie mit der Nahrung 

zugeführt. Alle Zelltypen, Organe 

und Körperflüssigkeiten 

haben einen definierten pH- 

Wert – zum Beispiel ist die Magensäure 

sauer und das Blut 

basisch. Der Organismus strebt 

danach, dieses Gleichgewicht 

bzw. diesen pH-Wert genau 

einzuhalten, denn nur dann 

können alle Stoffwechselprozesse 

optimal ablaufen. 

Dipl.-oec.-troph. Roland 

Jentschura, fand als Neurodermitiker 

bereits in jungen 

Jahren zahlreiche Heilungsansätze 

in der Ernährung. 

Deshalb entschloss er sich 

1996 zu einem vertiefenden 

Studium. Der Ernährungswissenschaftler 

spezialisierte 

sich auf den Säure-Basen- 

Haushalt und ist seit 2001 als 

Referent und Seminarleiter 

auf internationalen Veranstaltungen, 

Messen und Kongressen 

tätig. Roland Jentschura 

ist Autor zahlreicher Ratgeber und gibt zudem sein Wissen 

als Säure-Basen-Berater weiter – insbesondere auch 

an Spitzensportler und Sportverbände. 

u Warum sind basenreiche 

Ernährung und basische Körperpflege 

für unser Wohlbefinden 

von Bedeutung? 

Roland Jentschura: Unsere 

heutige Lebensweise ist mit 

vielen säurebetonten Genüssen 

und Verhaltensweisen verbunden. 

Dazu zählt eine Ernährung, 

die reich an tierischen 

Proteinen ist wie Fleisch- und 

Wurstwaren sowie an Fertigprodukten, 

Weißmehlprodukten 

oder Süßigkeiten. Hinzu 

kommen mangelnde Bewegung 

oder – im Gegenteil – 

übertriebene sportliche Betätigung, 

die auch zu Lasten 

des Säure-Basen-Haushaltes 

geht, denn dabei entstehen 

übermäßig Säuren. 

Es gilt einen Gegenpol herzustellen, 

um das Zuviel an Säuren 

auszugleichen. Das heißt, 

die Ernährung sollte zu 80 Prozent 

basenüberschüssige Lebensmittel 

wie Gemüse, Samen 

und Obst enthalten. 

Durch basische Körperpflege 

werden die Ausscheidungsorgane 

Nieren, Lunge und 

Darm entlastet, indem man die 

Haut dazu nutzt, anfallende 

Säuren über die zahlreichen 

Schweißdrüsen aus dem Körper 

auszuscheiden. Dies unterstützt 

die Säure-Basen-Balance 

effektiv. Denn das Säure- 

Basen-Gleichgewicht ist wichtig 

für dauerhafte Gesundheit, 

Vitalität und Wohlbefinden. 

u Welche Wirkung hat eine basische 

Pflege speziell im Bereich 

der Füße und Beine? 

Roland Jentschura: Die Füße 

gelten in der Naturheilkunde 

als „Hilfsnieren“. Das heißt, 

dass über die Schweißdrüsen 

an den Fußsohlen und Unterschenkeln 

Säuren und Schadstoffe 

ausgeschieden werden 

können. So kann man die 

Nieren in ihrer Reinigungsfunktion 

unterstützen und den 

gesamten Organismus zu Gunsten 

des Säure-Basen-Haushaltes 

entlasten. 


Journal 

Darüber hinaus dienen regelmäßige 

basische Fußbäder der 

Pilzprophylaxe, denn sie entziehen 

den Pilzen – die besonders 

gut in einem sauren 

Milieu gedeihen – ihre Existenzgrundlage. 

u Wie werden basischen Anwendungen 

praktisch durchgeführt 

und was gehört alles 

dazu? 

Roland Jentschura: Die Handhabung 

der basischen Körperpflege 

ist sehr einfach: Ein 

basisch-mineralisches Körperpflegesalz, 

wie zum Beispiel 

MeineBase, eignet sich für alle 

Anwendungen von Fußbädern, 

Vollbädern bis hin zu 

Peelings, Massagen und Wickeln. 

Für Fuß- bzw. Vollbäder 

werden nur ein Teelöffel 

bzw. drei Esslöffel des Basensalzes 

in das Badewasser gegeben. 

Die Badedauer sollte 

dann mindestens 30 Minuten 

betragen. 

Sehr wirkungsvoll sind auch 

die basischen Strümpfe, Stulpen 

und Wickel, die sich als 

lokale Anwendungen, über 

Nacht und auch beim Sport 

einsetzen lassen. In diesem 

Fall werden die Textilien in eine 

Lauge aus MeineBase und 

Wasser getränkt, stramm ausgewrungen 

und angelegt bzw. 

angezogen. 

u Bei welchen Erkrankungen 

und Fußproblemen sind basische 

Anwendungen im Bereich 

der Füße und Beine besonders 

empfehlenswert? 

Roland Jentschura: Symptome 

einer Übersäuerung können 

vielseitig sein. Sie können 

sich in Form von übermäßiger 

Schweißbildung (Schweißfüße) 

oder verstärkter Hornhautbildung 

äußern, die mit 

basischen Fußbädern gut in 

den Griff zu bekommen sind. 

Auch bei schweren Beinen, 

Wasseransammlungen in den 

Beinen, Entzündungen im Fußbereich, 

Hautproblemen wie 

Schuppenflechte oder Erkrankungen 

wie Gicht sind basische 

Anwendungen ideal. 

Nicht nur Fußbäder sondern 

auch basische Strümpfe oder 

basische Stulpen können dort 

gezielt eingesetzt werden, um 

die Regeneration zu unterstützen. 

u Welche positiven Vorteile gehen 

in diesen Fällen mit den 

Basenanwendungen einher? 

Roland Jentschura: Neben der 

Pilzprophylaxe und -behandlung 

wird durch die Entsäuerung 

über die Füße der ganze 

Organismus spürbar entlastet: 

Schwellungen und Schmerzen 

können gemildert werden, 

übermäßige Schweißbildung 

wird reguliert, und das Hautbild 

verbessert sich deutlich. 

u Worauf ist bei der Durchführung 

im Fall einer bestehenden 

Erkrankung an den 

Füßen zu achten? 

Roland Jentschura: Nach dem 

Grundsatz: „Desolate Strukturen 

schonen – über intakte 

Strukturen ausscheiden!“ spart 

man die angegriffenen Strukturen 

von der basischen Körperpflege 

aus. Bei Problemfüßen, 

wie sie zum Beispiel 

Diabetiker haben können, und 

zur Entlastung von stark beanspruchtem 

Gewebe (offene 

Wunden und ähnlichem) sind 

nur das alleinige Baden des 

gesunden Fußes oder Handbäder, 

das Anlegen von basischen 

Stulpen etc. empfehlenswert. 

Bei starken Krampfadern ist 

darauf zu achten, dass die Badetemperatur 

nicht mehr als 

36 bis 38 Grad Celsius beträgt 

und die betroffenen Stellen 

nicht durch enganliegende 

Wickel etc. gestaut werden. 

u Sommer- und Urlaubszeit 

stehen bevor. Welche basischen 

Anwendungen können 

Sie deshalb besonders bei Sommer- 

und Sonnen-gestressten 

Beinen und Füßen empfehlen 

und wie werden diese durchgeführt? 

Roland Jentschura: Auf jeden 

Fall gehört ein basisches Fußbad 

dazu, denn es ist eine wunderbare 

Vorbereitung auf die 

weitere Fußpflege. Danach 

lassen sich die Zehennägel 

8 Buchtipp 

Lohmann, Maria: Der Basen-Doktor: 

Basische Ernährung: 

gezielte Hilfe bei 

den häufigsten Beschwerden. 

TRIAS Verlag, Stuttgart 

2013, 2. Aufl., brosch., 

160 S., 14,99 Euro, ISBN 

10: 3830467656 

besser schneiden und die Hornhaut 

leichter entfernen. An heißen 

Tagen ist ein kühles basisches 

Fußbad eine Wohltat! 

Fußpeelings sind ein Geheimtipp 

für beanspruchte Füße, 

die im Nu wieder schön und 

gepflegt aussehen sollen. Dazu 

werden ein bis zwei Teelöffel 

basisch-mineralisches Körperpflegesalz 

über die schon 

angefeuchteten Füße gestreut 

und dann sanft von der Ferse 

in Richtung Zehenspitzen einmassiert. 

Verhornungen und 

überschüssige Hautzellen und 

Nagelhaut lassen sich dadurch 

gut entfernen. 

Eine Massage kann natürlich 

auch am ganzen Bein bzw. 

Unterschenkel durchgeführt 

werden. Der besondere Tipp, 

um die Füße wieder fit zu bekommen, 

ist das zusätzliche 

Bürsten. Nass- sowie Trockenbürstungen 

regen die Durchblutung 

und den Lymphfluss 

an und erhöhen die Entsäuerungsleistung 

über die Haut. 

u Herr Jentschura, herzlichen 

Dank für das aufschlussreiche 

Gespräch. 

g 








t-online.de 


Gute 

Gründe 

für Ihre Empfehlung 

bei Nagelpilz 

Patentierter Nagellack mit 

zuverlässigem Wirkstoff 

leicht anzuwenden, 

leicht zu entfernen 

ohne Feilen, 

ohne Lösungsmittel 

dringt rasch 

in den Nagel ein 

starke Wirkung, 

lang anhaltend 

beschleunigtes 

Nagelwachstum 

Starke 

Werbekampagne 

Ciclopoli® gegen Nagelpilz 

Wirkstoff: 8% Ciclopirox. Zusammensetzung: 1 g wirkstoffhaltiger 

Nagellack enthält 80 mg Ciclopirox. Sonstige Bestandteile: 

Ethylacetat, Ethanol 96%, Cetylstearylalkohol, 

Hydroxypropylchitosan, gereinigtes Wasser. Anwendungsgebiete: 

Durch Dermatophyten und/oder andere Ciclopirox-sensitive 

Pilze hervorgerufene Pilzerkrankungen der 

Nägel. Gegenanzeigen: Überempfindlichkeit gegen einen 

der Inhaltsstoffe. Kinder unter 18 Jahren (fehlende Erfahrung). 

Nebenwirkungen: Sehr selten Rötung, Schuppung, 

Brennen und Jucken an den behandelten Stellen. Warnhinweis: 

Enthält Cetylstearylalkohol, örtlich begrenzte Hautreizungen 

(z. B. irritative Kontaktdermatitis) möglich. Packungsgrößen: 

3,3 ml und 6,6 ml. Apothekenpflichtig. 

Stand: Mai 2013. 

Taurus Pharma GmbH, Benzstr. 11, 61352 Bad Homburg.

Recht & Geld 

Das rechtliche Gerüst für Ihre Praxis/Teil II: 

Das Haftungsrisiko in 

Grenzen halten! 


Mit der Wahl der Rechtsform geben Sie Ihrer Praxis 

das „rechtliche Gerüst“ und signalisieren Ihren 

Kunden, Patienten und Geschäftspartnern wie Ihre 

Podologie-/Fußpflegepraxis am Wirtschaftsleben 

teilnehmen soll. Im ersten Teil unserer zweiteiligen 

Serie standen mit Einzelunternehmen und 

GbR Rechtsformen im Mittelpunkt, bei denen 

Unternehmer bzw. Gesellschafter voll und ganz 

mit allem, was sie haben, haften. In dieser Folge 

werden nun die Grundzüge der Partnerschaftsgesellschaft 

und der GmbH einschließlich der 

Unternehmergesellschaft (haftungsbeschränkt) 

vorgestellt. Hierbei handelt es sich um Rechtsformen, 

die eine begrenzte bzw. eine volle Beschränkung 

der Haftung erlauben. 

Auch ein Einzelunternehmen 

kann in eine 

Ein-Mann-GmbH umgewandelt 

werden 

Eine Partnerschaftsgesellschaft 

können nur Freiberufler 

gründen. Eine 

GmbH dagegen ist nicht ausschließlich 

Gewerbetreibenden 

bzw. Kaufleuten vorbehalten. 

Vielmehr können nach 

§ 1 GmbH-Gesetz (GmbHG) 

Gesellschaften mit beschränkter 

Haftung „zu jedem gesetzlich 

zulässigen Zweck durch 

eine oder mehrere Personen 

errichtet werden.“ Daher lässt 

sich eine GmbH auch als Ein- 

Mann-GmbH gründen. 

Die Partnerschaftsgesellschaft 

nur für Freie 

Ausschließlich Angehörigen 

Freier Berufe, die sich zur Ausübung 

ihrer Berufe zusammenschließen 

wollen, steht 

die Partnerschaftsgesellschaft 

offen. Es können Freiberufler 

desselben Fachs eine Partnerschaft 

gründen; aber auch interprofessionelle 

Zusammenschlüsse, 

also zwischen verschiedenen 

freien Berufen, 

sind unter Beachtung des jeweiligen 

Berufsrechts möglich. 

Eine Partnerschaftsgesellschaft 

übt kein Handelsgewerbe aus 

und Gesellschafter können 

nur natürliche Personen sein. 

Gesetzliche Grundlage ist das 

Partnerschaftsgesellschaftsgesetz 

(PartGG). Nach §1 Absatz 

2 Satz 1 haben die Freien 

Berufe im Allgemeinen auf der 

Grundlage besonderer beruflicher 

Qualifikation die persönliche, 

eigenverantwortliche 

und fachlich unabhängige 

Erbringung von Dienstleistungen 

höherer Art im Interesse 

der Auftraggeber und der 

Allgemeinheit zum Inhalt. 

Ausgehend von dieser Definition, 

werden nicht nur die im 

PartGG (§ 1 Absatz 2 Satz 2) 

explizit aufgeführten Heilberufe, 

wie zum Beispiel die 

selbstständige Berufstätigkeit 

von Ärzten oder Zahnärzten, 

sondern auch weitere Heilberufe 

wie etwa der Ergotherapeut, 

Physiotherapeut und 

der Medizinische Fußpfleger 

zu den Freien Berufen gezählt 

(Bährle, Ralph Jürgen: Praxisrecht 

für Therapeuten; siehe 

Buch-Tipps S. 32). 

Das Besondere der Partnerschaftsgesellschaft 

ist die Möglichkeit, 

die Haftung zu beschränken. 

Grundsätzlich haften 

für Verbindlichkeiten der 

Partnerschaft gegenüber den 

Gläubigern neben dem Vermögen 

der Partnerschaftsgesellschaft 

die Partner als Gesamtschuldner 

und persönlich, 

also auch mit dem Privatvermögen. 

Allerdings macht § 8 

Absatz 2 PartGG eine Einschränkung: 

„Waren nur einzelne 

Partner mit der Bearbeitung 

eines Auftrags befasst, so 

haften nur sie gemäß Absatz 

1 für berufliche Fehler neben 

der Partnerschaft; ausgenommen 

sind Bearbeitungsaufträge 

von untergeordneter Bedeutung.“ 

Danach wird die 

Haftung für Fehler in der Berufsausübung 

auf denjenigen 

Partner beschränkt, der für den 

Fehler verantwortlich ist, und 

nur dieser haftet neben dem 

Vermögen der Partnerschaft 

mit seinem Privatvermögen 

(soweit seine Haftpflichtver- 

(Illustration: © stockWERK - Fotolia.com) 


Recht & Geld 

sicherung nicht einspringt). 

Die anderen Partner, die nicht 

mit dem Auftrag befasst waren, 

müssen nicht mit ihrem 

Privatvermögen einstehen. 

Für die Gründung einer Partnerschaftsgesellschaft 

ist ein 

schriftlicher Vertrag erforderlich, 

der mindestens folgende 

Angaben enthalten muss: 

u Namen der Partnerschaft, 

u Sitz der Partnerschaft, 

u Name, Vorname und den in 

der Partnerschaft ausgeübten 

Beruf jeden Partners, 

u den Wohnort jeden Partners, 

u den Gegenstand der Partnerschaft, 

also das Geschäft, 

das die Gesellschaft ausüben 

will. 

Darüber hinaus wird empfohlen, 

weitere Regelungen in den 

Partnerschaftsvertrag aufzunehmen, 

wie den Beginn der 

Partnerschaft, die Befugnis zur 

Geschäftsführung, die Vertretung 

nach außen, die Verteilung 

des Gewinns usw. 

Für die Gründung einer Partnerschaftsgesellschaft 

ist kein 

Mindestkapital vorgeschrieben. 

Allerdings muss eine solche 

Gesellschaft beim Partnerschaftsregister 

angemeldet und 

eingetragen werden. Dafür sind 

neben den vorgeschriebenen 

Angaben im Gesellschaftsvertrag 

auch das Geburtsdatum 

eines jeden Partners und die 

Vertretungsmacht (§ 4 PartGG) 

zu nennen. Anmeldung und 

Eintragung erfolgt durch einen 

Notar, der zu diesem Zweck 

die Unterschriften der Partner 

notariell beglaubigen muss. 

Die Vorteile der Partnerschaftsgesellschaft 

sind: 

u Ein Mindestkapital ist nicht 

vorgeschrieben. 

u Die Vorteile des Freiberufler- 

Status bleiben erhalten (zum 

Beispiel keine Gewerbesteuer, 

keine Pflicht zur doppelten 

Buchführung). 

u Jeder Partner haftet persönlich 

nur für seine eigenen 

beruflichen Fehler. 

u Ansehen und Kreditwürdigkeit 

sind hoch. 

Die Nachteile der Partnerschaftsgesellschaft 

sind: 

u Umfangreichere Gründungsformalitäten 

im Vergleich 

zur GbR. 

u Gegenüber einer GmbH ist 

der Haftungsumfang größer. 

Die GmbH – eher 

untypisch, aber möglich 

Die Gesellschaft mit beschränkter 

Haftung (GmbH) 

ist für Heilberufe nicht typisch, 

aber dennoch kommt sie vor. 

Diese Unternehmensform 

wird hauptsächlich gewählt, 

um die Haftung auf das Gesellschaftsvermögen 

zu beschränken. 

Denn Gläubigern 

gegenüber haftet nur das Vermögen 

der GmbH. Die Gesellschafter 

einer GmbH verlieren 

im Krisenfall zwar ihre 

geleistete Einlage, aber sie 

haften nicht zusätzlich mit 

ihrem privaten Vermögen. Das 

ist die Regel. Allerdings haften 

die Gesellschafter zusätzlich 

mit ihrem Privatvermögen 

in Ausnahmenfällen, zum 

Beispiel, wenn Banken bei 

Krediten an die GmbH von 

den Gesellschaftern eine persönliche 

Bürgschaft verlangen 

und diese im Fall des Falles 

fällig werden würde. 

Auch wenn Gesellschafter einer 

GmbH zugleich Geschäftsführer 

sind und beispielsweise 

ihre Sorgfaltspflichten verletzen, 

sind diese gegen ein 

persönliches Haftungsrisiko 

nicht mehr gefeit. Nach § 43 

GmbHG haben Geschäftsführer 

in den Angelegenheiten 

der Gesellschaft die Sorgfalt 

eines ordentlichen Geschäftsmannes 

anzuwenden. Die 

Aufgaben eines GmbH-Geschäftsführers 

sind sehr umfangreich. 

Dazu ge hören neben 

der Leitung des Unternehmens 

unter anderem ordnungsgemäße 

Buchfüh rung, 

Abführung der Sozialversicherungsabgaben, 

Vertretung 

der GmbH, sämtliche Handelsregistereintragungen, 

Einberufung 

der Gesellschafterversammlung 

sowie – im 

schlimmsten Fall – die Pflicht, 

Insolvenz zu beantragen. 

Die GmbH ist eine Kapitalgesellschaft 

mit eigener Rechtspersönlichkeit 

(= juristische 

Person) und damit Träger von 

Rechten und Pflichten. So 

kann eine GmbH Verträge 

schließen, Vermögen besitzen, 

klagen oder verklagt werden 

und muss natürlich auch Steuern 

zahlen. Neben Körperschaftssteuer, 

Solidaritätszuschlag 

und Umsatzsteuer fällt 

auch Gewerbesteuer an. Denn 

eine GmbH ist Kaufmann kraft 

Rechtsform durch die Anmeldung 

und Eintragung ins Handelsregister, 

was bei einer 

GmbH immer erforderlich ist. 

Zur Gründung einer GmbH 

ist ein Gesellschaftsvertrag 

oder bei einfachen Gründungen 

(mit höchstens drei Gesellschaftern, 

ein Geschäftsführer, 

Bargründung) ein Musterprotokoll 

erforderlich, wobei 

beides notariell beurkundet 

werden muss. Die beiden 

im GmbH-Gesetz enthaltenen 

Auch Gewerbesteuer 

fällt an 

 

 

 

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Recht & Geld 

8 Buchtipps 

Bährle, Ralph Jürgen: Praxisrecht 

für Therapeuten. 

Rechtstipps von A bis Z. 

Springer-Verlag, Berlin- 

Heidelberg 2011, 243 S., 

34,95 Euro, ISBN 978-3- 

642-11654-4 

Hahn, Nicco: GbR, UG, 

GmbH & Co. Die richtige 

Gesellschaftsform für meine 

Gründung. C. H. Beck, 

München 2010, 1. Aufl., 

128 Seiten, 6,80 Euro, 

ISBN 978-3-406-60881-0 








t-online.de 

Musterprotokolle – je eines 

für Ein- bzw. Mehr-Personen- 

Gründungen – sind eine Kombination 

aus Gesellschaftsvertrag, 

Gesellschafterliste 

und Bestellung des Geschäftsführers. 

Enthält das Musterprotokoll 

lediglich die unbedingt 

notwendigen Bestimmungen 

des Gesellschaftsvertrages, 

können im GmbH- 

Gesellschaftsvertrag noch 

weitere individuelle Vereinbarungen 

getroffen werden. 

Der GmbH-Gesellschaftsvertrag 

muss enthalten: 

u die Firma (= Name) und den 

Sitz der Gesellschaft, 

u den Gegenstand des Unternehmens, 

u die Summe des Stammkapitals, 

u die Zahl und Nennbeträge 

der Geschäftsanteile, welche 

jeder Gesellschafter gegen 

Einlage auf das Stammkapital 

(sogenannte Stammeinlage) 

übernimmt. 

Im GmbH-Gesellschaftsvertrag 

kann enthalten sein: 

u Dauer der GmbH, wenn das 

Unternehmen auf gewisse 

Zeit beschränkt sein soll. 

u Nebenleistungen, wenn den 

Gesellschaftern außer der 

Leistung von Kapitaleinlagen 

noch andere Verpflichtungen 

gegenüber der Gesellschaft 

auferlegt werden. 

u Weitere mögliche Regelungen 

(wie zum Beispiel Berufung 

der Geschäftsführer, 

Umfang der Vertretungsbefugnis 

der Geschäftsführer, 

Abhalten der Gesellschaftsversammlungen, 

Gewinnverteilung, 

Jahresabschluss, 

Ausscheiden oder Kündigung 

eines Gesellschafters). 

u Schiedsklausel (im Streitfall 

wird ein Schiedsrichter oder 

Schiedsgutachter eingeschaltet). 

u Wettbewerbsverbot (Gesellschafter 

machen der Gesellschaft 

nicht Konkurrenz). 

Hat der Notar den GmbH-Vertrag 

beurkundet, ist eine Vorgesellschaft, 

eine GmbH in 

Gründung (i. G.), entstanden. 

Diese kann auch als solche 

auftreten und geschäftlich 

tätig werden. Doch Vorsicht: 

Die IHK München und Oberbayern 

weist in ihrem Merk- 

Fachliche Beratung finden 

Bei der Wahl der Rechtsform gibt es viele Aspekte zu bedenken 

sowie Vor- und Nachteile abzuwägen. Deshalb sollte die Rechtsform 

für eine podologische/fußpflegerische Praxis nicht einfach 

willkürlich und auf gut Glück gewählt werden. Wichtige Ansprechpartner 

sind Rechtsanwalt, Steuerberater und Notar. Helfen bei 

der Suche nach der geeigneten Fachfrau/dem geeigneten Fachmann 

das Branchenverzeichnis vor Ort, Empfehlungen durch 

Kollegen oder den Berufsverband nicht weiter, besteht die Möglichkeit, 

verschiedene Suchdienste im Internet zu nutzen: 

– Der Deutsche Anwaltverein bietet Informationen unter 

www.anwaltauskunft.de 

– die Bundesnotarkammer eine Online-Suche unter 

www.deutsche-notarauskunft.de 

– die Bundessteuerberatungskammer einen Such-Service unter 

www.bstbk.de 

– sowie der Deutsche Steuerberaterverband e.V. unter 

www.dstv.de/suchservice 

blatt „Wie gründet man eine 

GmbH?“ darauf hin, dass eine 

GmbH rechtlich erst mit 

Eintragung in das Handelsregister 

entstanden ist. „Mit der 

Eintragung tritt deshalb auch 

erst die beschränkte Haftung 

ein. Bis zu diesem Zeitpunkt 

können deshalb Gründungsgesellschafter 

bzw. für die Gesellschaft 

Handelnde persönlich 

in Anspruch genommen 

werden.“ 

Bei Gründung einer GmbH 

beträgt das gesetzliche Mindeststammkapital 

25.000 Euro 

und kann aus Bareinlagen, 

Sacheinlagen (Wirtschaftsgütern 

wie Grundstücken, Maschinen, 

Lizenzen etc.) oder 

gemischt aus Geld- und Sachwerten 

bestehen. Vor Anmeldung 

zum Handelsregister 

müssen die Sacheinlagen bereits 

voll aufgebracht und deren 

Wert in einem Sachgründungsbericht 

nachgewiesen 

sein. Bei den Bareinlagen muss 

ein Viertel des Geldbetrags 

einbezahlt sein. Insgesamt sind 

von den Bareinlagen plus etwaiger 

Sacheinlagen bei Anmeldung 

zur Eintragung die 

Hälfte des Mindeststammkapitals 

zu erbringen, also 12.500 

Euro, die dem Geschäftsführer 

frei zur Verfügung stehen. 

Eine mögliche Variante: 

die Mini-GmbH 

Die Unternehmergesellschaft 

(haftungsbeschränkt), kurz 

auch UG oder Mini-GmbH genannt, 

ist eine Variante der 

klassischen GmbH. Das Stammkapital 

der UG kann unter 

dem des für die GmbH geforderten 

Mindestkapitals liegen, 

weshalb zumindest theoretisch 

ein Euro Stammkapital 

für die Gründung ausreicht. 

Allerdings, um der Insolvenzgefahr 

vorzubeugen, ist eine 

Kapitalausstattung, die sich 

realistisch nach dem tatsächlichen 

Bedarf orientiert, sinnvoller. 

Das Mindeststammkapital 

kann ausschließlich 

nur als Geldeinlage erbracht 

werden und muss vor der Anmeldung 

zum Handelsregister 

in voller Höhe eingezahlt worden 

sein. Das Stammkapital 

ist bis zur Höhe von 25.000 Euro 

im Laufe der Geschäftstätigkeit 

nach und nach anzusparen, 

weshalb die Gewinne 

jedes Jahr nicht voll 

ausgeschüttet werden. Ein 

Viertel der jährlichen Gewinne 

muss so lang in eine gesetzliche 

Rücklage fließen, bis 

das Stammkapital von 25.000 

Euro erreicht ist. Dann lässt 

sich die UG in eine GmbH umwandeln. 

Ferner gibt es bei 

unkomplizierten GmbH-Standardgründungen 

mit höchstens 

drei Gesellschaftern und 

einem Geschäftsführer ein 

Musterprotokoll. Dieses muss 

zwar auch notariell beurkundet 

werden – bei niedrigem 

Stammkapital aber zu niedrigeren 

Gebühren. 

g 



Geben Sie Arbeit ab – zu Ihrer eigenen Entlastung! 

Richtig delegieren ist 

(k)eine Kunst 

Von Christine Preiherr, Fachjournalistin, München 

Delegieren bedeutet, als Chefin oder Chef Aufgaben 

an andere abzugeben. So kann man sich 

– auch als Inhaber/in einer podologischen/fußpflegerischen 

Praxis entlasten und Freiräume für 

Wichtiges schaffen. Doch Delegieren heißt Loslassen 

können, und das fällt vielen Menschen 

schwer. Lesen Sie im Folgenden, welche Gedanken 

hinderlich sind, wenn es um die eigene Entlastung 

geht, und welche Aufgaben Sie ruhigen 

Gewissens übertragen können. 

Überarbeitet? Im Dauerstress? 

Ausgebrannt? 

Wenn das tägliche Pensum 

zu viel wird, raten Betriebspsychologen 

dazu, einen 

Teil der eigenen Aufgaben 

an andere zu delegieren. 

So gewinnt man nicht nur Zeit 

und Energie für Wesentliches, 

sondern baut auch kontraproduktiven 

Stress ab. 

Wer die Kunst des Delegierens 

beherrscht, verfügt über 

eine wirksame Erfolgsstrategie. 

Nur wer die Fähigkeit besitzt, 

bestimmte Verantwortungsbereiche 

abzutreten, 

kann sich auf das Wichtigste 

sowie vor allem auf das konzentrieren, 

was er oder sie am 

besten kann. Den Rest überlässt 

man anderen! Freilich ist 

dies leichter gesagt als getan. 

Denn egal, wie überlastet wir 

auch sind, den meisten von 

uns, gerade Führungskräften 

und erfolgsverwöhnten Menschen, 

fällt es schwer, Verantwortung 

abzugeben. Gemäß 

dem Motto: „Vertrauen 

ist gut, Kontrolle ist besser“ 

halten wir meist nicht viel davon, 

unsere Aufgaben anderen 

zu übertragen. Die häufigsten 

Gründe für diese Skepsis sind: 

u Es fällt schwer, die Zügel aus 

der Hand zu geben, weil 

man damit meint, die Kontrolle 

zu verlieren. Typisch 

hierfür sind Gedanken wie: 

„Wenn ich da nicht aufpasse, 

geht das bestimmt daneben!” 

oder „Wem kann man 

schon trauen?” 

u Man will nicht riskieren, dass 

der Mitarbeiter Fehler macht. 

Denn das fällt unter Umständen 

auf die Praxis zurück. 

u Man fühlt sich wichtig, wenn 

man viel zu tun hat. 

u Schlechte Erfahrungen in 

der Vergangenheit. 

u Der Glaube, es selbst doch 

am besten zu machen. Kein 

anderer kann die Aufgabe 

so schnell und so perfekt 

ausführen nach dem Motto: 

„Das macht sowieso keiner 

richtig!”, „Keiner außer mir 

weiß, wie das geht!” 

u Angst vor Konkurrenz und 

damit als Chefin oder Chef 

Kompetenzverlust. 

u Starker Ehrgeiz – man möchte 

die Anerkennung lieber 

selbst ernten. 

Doch liegt man damit immer 

richtig? Ist man wirklich un- 

(Foto: © vege - Fotolia.com) 

Meine Aufgaben kann mir 

doch keiner abnehmen! 



Wann macht es Sinn zu delegieren? 

Welche Verantwortlichkeiten man delegieren 

sollte, entscheidet sich normalerweise 

von Fall zu Fall bzw. je nach Situation. Trotzdem 

gibt es Orientierungshilfen. So sind etwa 

folgende Aufgaben leicht delegierbar: 

u Routineaufgaben 

u Spezialistentätigkeiten 

u Gut vorbereitete Aufgaben, die quasi anhand 

einer Checkliste erledigt werden 

u Aufgaben, für deren Durchführung es keiner 

besonderen Abstimmung bedarf 

u Aufgaben, die andere besser ausführen als 

man selbst 

Zum Delegieren eher ungeeignet sind: 

u Führungsaufgaben (diese sind nur für den 

Vertretungsfall zu delegieren!) 

u vertrauliche Angelegenheiten 

u ungewöhnliche oder besonders bedeutungsvolle 

Aufgaben 

Delegieren heißt 

Vertrauen schenken! 

entbehrlich? Falls ja, müsste 

alles zusammenbrechen, wenn 

man mal krank ist – was bei 

Dauerstress im Übrigen irgendwann 

der Fall sein wird. 

Weg vom Anspruch, 

alles allein zu machen 

Das Wort Delegieren leitet sich 

vom lateinischen „delegare“ 

= anvertrauen oder übertragen 

ab. Es bezeichnet die Übertragung 

von Zuständigkeiten 

oder Handlungskompetenzen 

an andere Mitarbeiter. Das 

Onlinelexikon Wikipedia definiert 

Delegieren als „Organisationskonzept 

und spezifisches 

Mittel der Arbeitsteilung“. 

Ziel des Instruments sei 

es, Vorgesetzte und übergeordnete 

Stellen zu entlasten, 

damit sich diese auf wichtigere 

Aspekte konzentrieren 

können. Zudem sollen durch 

das Delegieren von Aufgaben 

die Motivation der Mitarbeiter 

erhöht und deren Potenziale 

optimal ausgeschöpft 

werden. Die Übertragung von 

Kompetenzen an andere erfolgt 

also in der Regel von 

oben nach unten, und je einfacher 

eine Aufgabe ist, desto 

besser lässt sie sich delegieren. 

Umgekehrt gilt, dass mit 

der Qualifikation eines Mitarbeiters 

auch dessen Eignung 

wächst, Aufgaben an ihn 

zu delegieren. Arbeit und Verantwortlichkeiten 

abzugeben, 

ist durchaus als eine berufliche 

Qualifikation anzusehen, 

die einen befähigt, die Arbeitslast 

auf mehrere Schultern 

zu verteilen. 

Delegieren – vieles 

spricht dafür 

Auch wenn es für die meisten 

Menschen zunächst ungewohnt 

ist und schwer fällt, für 

ein konsequentes Delegieren 

sprechen viele Gründe: 

u Bessere Arbeitsergebnisse: 

Niemand kann alles und ist 

in allen Bereichen gleich gut. 

Es ist deshalb sinnvoll und 

intelligent, Tätigkeiten, für 

die sich andere besser eignen 

als man selbst, diesen 

Mitarbeitern zu übertragen. 

Die betreffenden Aufgaben 

werden dadurch schneller, 

effizienter und erfolgreicher 

erledigt. Am besten ist es, 

ein Team fähiger Kräfte zusammenzustellen, 

in dem jeder 

seinen speziellen Fähigkeiten 

gemäß positioniert 

und eingesetzt wird. So lassen 

sich unterschiedliche 

Fähigkeiten optimal kombinieren 

und ausschöpfen. Ihnen 

als Chefin bzw. Chef 

bleibt dadurch die Zeit, sich 

auf Ihre Kernkompetenzen 

zu fokussieren und Ihre eigenen 

Stärken auszubauen. 

u Mitarbeiter werden gefördert: 

Wer als Vorgesetzter Teile 

der eigenen Aufgaben seinen 

Mitarbeitern anvertraut, 

„adelt“ diese gewissermaßen 

und steigert damit deren 

Selbstbewusstsein, Motivation 

und Eigeninitiative. All 

das kommt den Arbeitsergebnissen 

und -abläufen zugute. 

u Anerkennung als Führungskraft: 

Vorgesetzte, die es verstehen, 

richtig zu delegieren, 

ernten für diese Fähigkeit 

Anerkennung. Denn 

delegieren zu können gilt 

als Führungsstärke. 

u Weniger Stress: Delegieren 

ist die beste Prävention gegen 

Stress und Burnout. Wer 

es versteht, Arbeiten an andere 

abzugeben, vereinfacht 

damit sein Leben, lernt loszulassen 

und gewinnt an Lebensqualität. 

Da man unter 

deutlich weniger Druck arbeitet, 

macht die Arbeit auch 

mehr Spaß. 

Zuerst analysieren, 

dann Arbeit abgeben 

Verschiedene Aufgaben erfordern 

unterschiedliche Delegationsstrategien. 

Doch welche 

Aufgaben lassen sich überhaupt 

weiterleiten? Grundsätzlich 

die meisten, sagen 

Experten. Der erste Schritt besteht 

deshalb darin, sich einen 

Überblick über die anstehenden 

Aufgaben zu verschaffen 

und dann zu entscheiden, was 

man anderen übergeben will. 

Allerdings: Delegieren heißt 

zunächst einmal, sich Zeit zu 

nehmen. Je genauer Sie die 

Aufgabe und Ihre Erwartungen 

an deren Erledigung erklären, 

desto größer ist die 

Chance, dass sie zu Ihrer Zufriedenheit 

ausgeführt wird. 

Unter Umständen muss dies 

auch mehrfach geschehen. 

Erst wenn ein detaillierter Arbeitsplan 

steht – zum Beispiel 

für wiederkehrende Aufgaben 

wie Arbeitsmaterial- und 

Produktbestellung, das hygienische 

Aufbereiten der Praxiswäsche 

–, ist zu prüfen, wer 

welche Aufgaben übernehmen 

kann und was man davon lieber 

selbst erledigt. Bei der Erstellung 

des Arbeitsplans ist 

es hilfreich, verschiedene Kategorien 

von Aufgaben zu schaffen, 

zum Beispiel: 

Fortsetzung auf S. 36 

(Foto: © vege - Fotolia.com) 


[Das aktuelle Buch] 

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Podologische Biomechanik 

Im dritten Band der Reihe „Theorie der medizinischen Fußbehandlung“ beschreibt Klaus Grünewald die Grundlagen 

der podologischen Biomechanik. Es werden mögliche Ursachen fehlbelasteter Füße und die damit verbundenen 

Auswirkungen erläutert. Hierzu werden die Verfahren der biomechanischen Fußuntersuchung 

herangezogen und anschließend Problemlösungen vorgestellt. Für die Praxis lassen sich diese Kenntnisse dort 

einsetzen, wo Schmerzzustände am Fuß durch Podologen zu beheben sind. 

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Fortsetzung von S. 34 

u Routineaufgaben, die sich 

wiederholen: In jeder podologischen/fußpflegerischen 

Praxis fallen Routinejobs an, 

die immer gleich ablaufen, 

wie zum Beispiel das Aufräumen 

des Empfangs- und Wartebereiches 

oder das Ansetzen 

und Erneuern von Instrumentenlösungen. 

Allerdings 

wäre es hier unklug, solche 

Aufgaben stets dem selben 

Mitarbeiter aufzutragen, denn 

Typische Schwierigkeiten und mögliche Lösungen 

Beim Delegieren tauchen immer wieder einige typische Probleme 

auf. Um als Vorgesetzter mit diesen zurechtzukommen, 

ist es ratsam, sich mit geeigneten Strategien vertraut machen. 

Schließlich soll das Delegieren ja ent- und nicht belasten. 

Hier die häufigsten Probleme und ihre Lösung: 

Das Problem: Ständige Störungen seitens des Mitarbeiters: 

Derjenige, an den Sie eine Arbeit delegiert haben, 

kommt immer wieder zu Ihnen, um etwas zu fragen oder 

Sie zu bitten, eine Entscheidung zu treffen. 

Die Lösung: Fordern Sie den Mitarbeiter durch Gegenfragen 

dazu auf, selbst eine Lösung zu finden und eigenständig 

eine Entscheidung zu treffen. Erklären Sie ihm, dass Sie 

von ihm selbstständiges Handeln erwarten. Legen Sie hierfür 

eventuell neue, messbare und kontrollierbare Kriterien 

fest, an denen der Mitarbeiter sich orientieren kann. 

Das Problem: Die Rückdelegation; die delegierte Aufgabe 

„landet“ letztlich wieder bei Ihnen. 

Die Lösung: Überprüfen Sie, ob die Aufgabe zu komplex 

oder zu schwierig für die betreffende Person war. Am besten 

überlegen Sie gemeinsam mit dieser, ob und wie die 

Aufgabe in kleine oder andere Schritte unterteilt werden 

kann, welche leichter zu bewältigen sind. Auch die Unterstützung 

durch ein Coaching zumindest für bestimmte 

Teilbereiche der Aufgabe ist zu erwägen und mit dem Mitarbeiter 

zu besprechen. 

Das Problem: Sie geben zu viel Hilfe. Um Zeit zu sparen 

oder die Wahrscheinlichkeit von Fehlern zu minimieren, 

greifen Sie immer wieder in die Ausführung des Mitarbeiters 

ein. Statt also wirklich Arbeit zu delegieren, bürden Sie sich 

zusätzliche auf. 

Die Lösung: Legen Sie für sich selbst Kontrollpunkte fest, 

an die Sie sich halten. Überprüfen Sie, ob Sie im Delegationsgespräch 

ein eindeutiges Ziel formuliert haben. Falls 

nicht, tun Sie dies nachträglich. Fragen Sie sich selbst, weshalb 

Sie das Bedürfnis haben einzugreifen. Welche Gründe 

stecken dahinter? Wie schaffen Sie es, die Aufgabe endgültig 

loszulassen? 

Das Problem: Der Mitarbeiter ist unsicher. Er kommt ständig 

zu Ihnen, damit Sie bisherige Ergebnisse überprüfen und 

dem weiteren Vorgehen zustimmen. 

Die Lösung: Gehen Sie mit dem Mitarbeiter nochmals die 

Kontrollkriterien durch. Prüfen Sie dabei, ob er tatsächlich 

in der Lage ist, eine Selbstkontrolle durchzuführen. 

Loben Sie die Fähigkeiten des Mitarbeiters und bereits 

bewältigte Teilbereiche der Aufgabe. Erinnern Sie ihn daran, 

dass er ähnliche Aufgaben bereits realisiert hat. 

der wird sich bald langweilen, 

unterfordert fühlen und 

mit Frustration reagieren. Genauso 

wie Überforderung 

bremst auch Unterforderung 

die Motivation und damit die 

Identifizierung mit der Arbeit. 

Routineaufgaben sollten deshalb 

möglichst oft mit kleinen 

Herausforderungen kombiniert 

werden, um Mitarbeiter 

nicht zu demotivieren. 

Auch ein Plan, wer turnusmäßig 

für welche Aufgabe zuständig 

ist (der aufgehängt 

und abgezeichnet wird), kann 

hilfreich sein. 

u Einmalaufgaben: Hier handelt 

es sich um einfach zu 

erledigende Aufgaben wie 

die Entgegennahme einer 

Lieferung, das Auffüllen von 

Kästen mit Einmalhandtüchern 

… Der Idealfall ist, 

dass es einen Mitarbeiter 

gibt, der solcherlei Aufgaben 

von selbst erkennt und 

eigenständig ausführt, so 

dass man selbst den Kopf 

frei hat. Bei Einmalaufgaben 

ist meist schnell zu entscheiden, 

ob ein Delegieren 

Sinn macht oder ob es sinnvoller 

ist, wenn man einfach 

rasch selbst zupackt. 

u Komplexe und schwierige 

Tätigkeiten: Zu diesen gehören 

Aufgaben, für deren 

Durchführung Know how, Erfahrung 

oder Spezialkenntnisse 

erforderlich sind, aber 

auch prestigeträchtige Aufgaben, 

umfassende Planungen 

oder Aufgaben in Krisensituationen. 

Auch wenn man sich hier auf 

keinen Fall gänzlich „raushalten“ 

kann oder will, gibt 

es doch meist Teilbereiche, 

die sich abgeben lassen. 

Im Hinblick auf ein mögliches 

Delegieren bestimmter 

Aspekte ist es (nicht nur hier) 

nützlich, wenn alle Mitarbeiter 

stets über die Belange 

und Zusammenhänge der 

Praxis informiert sind. Teilziele 

sollten dann auf alle 

Fälle mit dem betreffenden 

Mitarbeiter formuliert und 

eventuell auftauchende Probleme 

regelmäßig besprochen 

werden. 

u Anforderungen, die an die eigene 

Person gebunden sind: 

Hierbei handelt es sich beispielsweise 

um Einladungen 

zu wichtigen Terminen wie 

etwa einem Vortrag, das 

Verfassen eines Fachartikels 

oder andere Anfragen an Ihre 

Person. Sofern Sie diese 

Tätigkeit nicht auf jeden Fall 

selbst ausführen möchten, 

empfiehlt es sich darüber 

nachzudenken, ob für diese 

Aufgabe jemand anderes aus 

dem Team besonders geeignet 

ist. Wenn es eine Mitarbeiterin 

oder einen Mitarbeiter 

Ihres Vertrauens gibt, 

können Sie in (enger) Absprache 

mit dieser bzw. diesem, 

die Aufgabe abgeben. 

Vier Faktoren für 

erfolgreiches Delegieren 

Damit das Delegieren gelingt 

und konstruktiv verläuft, sind 

vier Aspekte entscheidend: 

u Vertrauen: Besteht zu der Person, 

welche die Aufgabe 

übernehmen soll, ein gutes 

Verhältnis, sprich, vertraut 

man dieser und vertraut die 

Person umgekehrt einem 

selbst? Delegieren bedeutet 

mehr, als eine Arbeitsanweisung 

oder einen „Befehl“ 

zu geben. Soll die Übertragung 

von Aufgaben produktiv 

verlaufen, ist gegenseitiges 

Vertrauen unverzichtbar. 

Denn mit der Verantwortung 

geben wir auch 

ein Stück Kontrolle ab – ein 

Vertrauensbeweis. 

Für die Person, der wir im 

wahrsten Sinne eine Aufgabe 

anvertrauen, wird es durch 

das in sie gesetzte Vertrauen 

leichter, eigenverantwortlich 

zu handeln. Mitarbeiter 

spüren, wenn man ihnen 

nicht zutraut, dass sie eine 

bestimmte Sache richtig erledigen 

können. Es ist beim 

Delegieren deshalb besonders 

wichtig, dem Mitarbeiter 

zu signalisieren, dass man 

ihm vertraut, auch wenn dies 

anfangs vielleicht schwer 

fällt. Leichter wird das „Loslassen 

und Vertrauen“ durch 

– einen offenen und konstruktiven 

Umgangston, 


– eine entspanntere Einstellung zu Fehlern 

nach dem Motto „Aus Fehlern 

lernt man“, 

– die Bereitschaft anzuerkennen, dass 

andere bestimmte Aufgaben ebenso 

gut wie man selbst oder sogar besser 

erledigen, 

– die Bereitschaft, bei Problemen oder 

Fehlern nach Lösungen statt nach einem 

Sündenbock zu suchen, 

– die eigene Bereitschaft, stets dazuzulernen. 

Unerlässlich ist auch das Vertrauen der 

Mitarbeiter. Dieses gewinnt, wer den 

Mut hat, vor seinem Team Fehler einzugestehen 

und auch mal zuzugeben, 

dass eine bestimmte Aufgabe ihn überfordert 

oder er Unterstützung braucht. 

Förderlich ist hier ebenfalls eine konstruktive 

Atmosphäre, die von Offenheit 

und einer positiven Kritikkultur geprägt 

ist. 

u Transparenz: Wurde die Aufgabe klar 

und eindeutig formuliert? Diese Frage 

ist von zentraler Bedeutung. Ob die beauftragte 

Person ihre Aufgabe korrekt 

und erfolgreich erledigt, hängt wesentlich 

davon ab, ob der „Auftraggeber“ 

klare Anweisungen dazu gegeben 

hat, was er erwartet und was zu 

tun ist. Deshalb ist es auch wichtig, sich 

stets nochmals rückzuversichern, ob 

wirklich alles verstanden wurde. Denn 

was für einen selbst klar ist, muss für 

jemand anderen noch lange nicht so 

sein. 

Wurde das Ziel klar formuliert? Auch 

über das Ziel ist ausreichend zu informieren 

und dieses muss klar festgesetzt 

sein. Leider ist das nicht immer 

selbstverständlich. Meist wird zwar die 

Aufgabe beschrieben, nicht aber, was 

warum damit erreicht werden soll. Fazit: 

Beim Delegieren stets auf eine konkrete 

Formulierung der Zielsetzung 

achten! Nur wenn der Mitarbeiter weiß, 

was das Ziel ist, kann er mitdenken und 

-handeln und so das Ziel schließlich erreichen. 

Wurden alle Informationen gegeben, 

die für die Erledigung der Aufgabe 

nötig sind? Optimale Ergebnisse kann 

der mit der Aufgabe betraute Mitarbeiter 

nur dann erzielen, wenn er über 

alle Informationen und Mittel verfügt, 

die er dafür benötigt. Man sollte hier 

nicht darauf vertrauen, dass der Mitarbeiter 

schon nachfragen wird, wenn 

ihm etwas fehlt, sondern es müssen von 

Anfang an alle Information offen bereitgestellt 

werden. Auch größere Zusammenhänge, 

innerhalb derer die Aufgabe 

ihren Platz hat, müssen dem Mitarbeiter 

dargelegt werden. So kann er 


den Sinn und Zweck des Ganzen erkennen 

und sieht, dass man auf Augenhöhe 

mit ihm kommuniziert. 

Wer seine Mitarbeiter ernst nimmt und 

den Mut hat, sie in alle Aspekte mit einzubeziehen, 

bewirkt damit, dass sie mitdenken 

und eigenständig Lösungen 

finden. Wer lediglich befiehlt, bekommt 

bestenfalls Untergebene, die tun, was 

man ihnen sagt. 

u Feedback: Job erledigt – alles erledigt? 

Keineswegs. Eine Aufgabe zu delegieren 

heißt nicht, dass man sich selbst 

dann vollkommen abmeldet und um 

nichts mehr kümmert. Richtiges, also 

erfolgreiches Delegieren endet nicht, 

wenn der Beauftragte seine „Schuldigkeit“ 

getan hat. Denn auch der Auftraggeber 

schuldet etwas, nämlich eine 

Rückmeldung an die Person, welche 

die Aufgabe übernommen hat. Zu 

diesem Feedback gehört es 

u Zwischenergebnisse zu kontrollieren 

und zu kommentieren. 

u Dem Mitarbeiter mitzuteilen, ob man 

zufrieden ist oder nicht. 

u Bei einem fehlerhaften oder unbefriedigenden 

Ergebnis sicherzustellen, 

dass der Mitarbeiter begreift, wie der 

Fehler zustande kam und wie er ihn 

künftig meiden kann. 

u Nicht zu vergessen, wie wichtig und 

motivierend Lob ist: Wer mit der Ausführung 

der delegierten Arbeit zufrieden 

ist, sollte den betreffenden Mitarbeiter 

loben, selbst wenn die Aufgabe 

nur klein war. Positives Feedback wirkt 

enorm motivierend und steigert den 

Spaß an der Arbeit! 

u Sparsam mit Kritik zu sein, und falls 

Kritik nötig ist, diese immer konstruktiv 

zu formulieren: Es ist viel wichtiger, 

Lösungen und Ideen zu entwickeln, damit 

die Ergebnisse künftig besser sind, 

als lange darauf „herumzuhacken“, 

was schiefgelaufen ist. 

Auch derjenige, dem man eine Aufgabe 

übertragen hat, sollte im Übrigen ein 

Feedback geben – beispielsweise zu folgenden 

Punkten: 

u Waren die Arbeitsanweisungen klar genug? 

u Gab es ausreichend Informationen und 

Mittel? 

u Lässt sich künftig etwas verbessern? 

Auf diese Weise gelingt optimales Arbeiten 

im Team! 

g 


Christine Preiherr 

Fachjournalistin, Autorin 


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Erfolgreich(er) verkaufen/Teil II: 

So steuern Sie das 

Verkaufsgespräch! 


Welcher Emotionstyp ein Mensch ist, darüber 

geben seine Stimme, Sprechweise, Körpersprache 

und Kleidung Auskunft ebenso wie seine 

Wertvorstellungen. Je nach limbischen Typ sind 

dann die Verkaufsgespräche darauf abzustimmen. 

Dabei gilt es im Sinne von Limbic ® Sale 

positive Emotionen zu maximieren und negative 

Emotionen zu minimieren. Ziel ist es dabei, die 

Wünsche des Kunden zu erkennen, seine Probleme 

zu lösen und ihm das zu verkaufen, was 

für ihn wirklich von Nutzen ist. 

Der erste Eindruck zählt! 

Er ist, so wird vermutet, 

in drei von vier Fällen 

ausschlaggebend für die Kaufentscheidung. 

Wirkt ein Verkäufer 

freundlich oder unfreundlich? 

Ist er kompetent? 

Scheinen seine Verkaufsabsichten 

seriös? Hat er das im 

Angebot, was ich wirklich brauche? 

– diese Fragen und deren 

Beantwortung erfolgt beim 

Kunden innerhalb weniger Sekunden 

ganz unbewusst. Denn 

aufgrund von gespeicherten 

Erfahrungen und damit verbundenen 

Gefühlen läuft im 

menschlichen Gehirn in Windeseile 

ein Bewertungsprogramm 

ab. Umso wichtiger ist 

es daher, gleich zu Beginn des 

Verkaufsgesprächs eine vertrauensvolle 

Beziehung aufzubauen. 

Positive Signale senden 

Denken Sie also stets daran: 

Ein Kunde registriert – unbewusst 

aber auch bewusst – alle 

Signale, die Sie aussenden. 

Das heißt, nicht nur was Sie 

sagen, sondern auch wie Sie 

etwas sagen und wie Sie sich 

verhalten. Stimmen etwa Ihre 

Gestik, Mimik oder Ihr Tonfall 

nicht mit dem überein, was 

Sie sagen, erzeugt das bei 

Ihrem Gegenüber ein ungutes 

Gefühl. 

Es kommt deshalb darauf an, 

dass Sie sich zur Vorbereitung 

eines Beratungs- und/oder 

Verkaufsgesprächs selbst in 

einen guten emotionalen Zustand 

bringen. Düstere und 

negative Gedanken wie „Ich 

habe kein Verkaufstalent“, 

„Verkaufen liegt mir nicht“ 

oder „Der/die kauft sowieso 

nichts“ bringen Sie in eine 

schlechte Stimmung, verderben 

Ihnen die Laune und 

dämpfen Ihre Motivation. Dagegen 

wirken positive Gedanken 

und Gefühle wie Begeisterung, 

Lust, Spaß und 

Vorfreude auf ein Gespräch 

sowie Erinnerungen an Verkaufserfolge 

beflügelnd und 

positiv nicht nur auf Ihre Ausstrahlung, 

sondern auch auf 

Ihr Verhalten. Und das ist für 

den Verkaufsprozess von unschätzbarem 

Wert. Denn jeder 

weiß aus Erfahrung: Gute 

Laune wirkt ansteckend! 

Mit dem Kunden auf 

gleicher Wellenlänge 

Erst seit relativ kurzer Zeit wissen 

wir, warum sich unsere 

persönliche Stimmung auf andere 

Menschen auswirkt und 

Gefühle somit ansteckend sind. 

Verantwortlich dafür sind die 

sogenannten Spiegelneuronen, 

die der Neurophysiologe 

Giacomo Rizzolatti und sein 

Forscherteam an der Universität 

Parma 1995 bei Versuchen 

mit Affen entdeckt haben. 

Hierbei handelt es sich 

um Nervenzellen, die nicht 

nur aktiv sind, wenn wir selbst 

handeln und fühlen, sondern 

sie werden auch durch die 

Handlungen und Stimmungen 

anderer aktiviert, die wir 

beobachten. In einer inneren 

Simulation erleben wir, wie 

Fortsetzung auf S. 40 

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Fortsetzung von S. 38 

Emotionales Verkaufen – das 

Wichtigste auf einen Blick 

andere handeln und wie andere 

fühlen. Nicht nur Gefühle, 

die ansteckend sind, 

sondern auch andere Menschen 

in ihrem Verhalten nachzuahmen 

sowie Intuition, Einfühlungsvermögen, 

Vertrauen 

und Sympathie beruhen 

u Bringen Sie sich in eine gute Stimmung; 

gehen Sie positiv an das 

Verkaufsgespräch heran. 

u Konzentrieren Sie sich auf das Verkaufsgespräch. 

u Schenken Sie dem Kunden ein 

echtes Lächeln, und zeigen Sie ihm 

echtes Interesse. 

u Sprechen Sie den Kunden mit 

Namen an. 

u Nehmen Sie ihn und sein Befinden 

sensibel wahr. 

u Wecken Sie Aufmerksamkeit mit 

Geschichten, Neuigkeiten, Vorführungen 

etc. 

u Fragen und reden Sie emotionalisierend, 

das heißt, wecken Sie Gefühle und Wünsche, entdecken 

Sie Motive und Werte. Befeuern Sie die Emotionssysteme, 

indem Sie emotionalisierende Eigenschaften nennen. 

Hier einige Beispiele für das 

– Dominanz-System: erfolgreich, wirtschaftlich, effizient, 

erstklassig, führend, optimal 

– das Stimulanz-System: neu, modern, einmalig, kreativ, 

phantastisch, fortschrittlich, positiv 

– das Bilanz-Bewahrer-System: kompetent, zuverlässig, sicher, 

dauerhaft, erprobt, bewährt, erfahren, verlässlich, belegt 

– das Bilanz-Unterstützer-System: gemeinsam, freundlich, 

persönlich, einfach, herzlich, glücklich, natürlich, menschlich, 

bequem 

u Achten Sie dabei auf kundenorientierte Formulierungen, indem 

Sie nicht das „Ich“, sondern das „Sie“ betonen wie etwa „Sie 

erhalten …“. „Sie gewinnen …“, „Sie erfahren …“ oder „Möchten 

Sie sich davon überzeugen?“ 

u Stellen Sie im Gespräch Bestätigungsfragen wie etwa „Gefällt 

Ihnen das so bisher?“. So sichern Sie kleine Teilerfolge. 

u Achten Sie auf Kaufsignale, wie freundlicher Blickkontakt, zustimmendes 

Kopfnicken, das In-die-Hand-nehmen des Produktes, 

Fragen nach Details und Konditionen oder Fragen zu 

Themen, die erst nach dem Kauf relevant sind. 

u Stellen Sie entschlossen die Abschlussfrage, wie etwa „Wollen 

Sie Produkt A oder B kaufen? Wollen Sie bar oder mit Karte 

zahlen?“ 

u Geben Sie den Kunden zum Abschluss noch ein Feedback, indem 

Sie ihm bestätigen, dass seine Entscheidung gut und richtig 

war (zum Beispiel „Eine gute Wahl, Sie werden begeistert 

sein!“). 

u Gestalten Sie die Verabschiedung des Kunden freundlich und 

positiv – denn auch der letzte Eindruck zählt! 

auf der Aktivität der Spiegelneuronen. 

Schwingen wir mit 

anderen Menschen im Gleichklang, 

entsteht eine gute Atmosphäre 

und wir fühlen uns 

wohl. Das passiert ganz automatisch 

und natürlich bei 

Menschen, mit denen wir uns 

gut verstehen. Gemeinsame 

Schwingungen 

lassen sich aber auch 

ganz bewusst herstellen, 

beispielsweise 

durch Angleichen der 

Körperhaltung, Gestik, 

Mimik, Wortwahl 

und Sprechgeschwindigkeit. 

Diesen Gleichklang 

bewusst herbeizuführen, 

davor sollte 

man keine Angst haben, 

stellt der Autor 

Helmut Seßler in seinem 

Buch „Limbic ® 

Sales“ fest und empfiehlt: 

„Probieren Sie 

es aus, und Sie werden 

bald merken, wie 

verbunden sich Ihre 

Kunden mit Ihnen fühlen.“ 

Wer seinen Kunden sensibel 

wahrnimmt, kann den limbischen 

Kundentyp besser einschätzen 

und sein Verhalten 

und seine Wortwahl und Gesprächsführung 

danach ausrichten. 

Der Kunde wiederum 

fühlt sich verstanden und angenommen, 

seine Kauflust 

wird befeuert. So entsteht eine 

Win-Win-Situation für beide 

Seiten. Trainieren Sie daher 

Ihre Spiegelneuronen so oft 

wie nur möglich. 

Emotionalisierende 

Fragen 

Natürlich können Sie nicht 

wissen, was ein Kunde tatsächlich 

denkt und braucht; 

und Routinefragen bringen 

Sie hier nicht weiter. Was sich 

hinter seiner Stirn tatsächlich 

abspielt, dem können Sie nur 

durch echtes Interesse auf die 

Spur kommen. 

Emotionen, Wünsche und Werte 

des Kunden gilt es zu entdecken. 

Das richtige „Handwerkszeug“ 

dafür sind emotionalisierende 

Fragen, die sich mit 

der Sichtweise, den Wünschen, 

Zielen, Motiven und dem Gefühlsleben 

des Kunden beschäftigen. 

Ein Kunde fragt 

zum Beispiel nach einer pflegenden 

Fußcreme. – Aber was 

wünscht er sich tatsächlich? 

Das Wandern mit blasenfreier 

Fußhaut zu genießen? Mit 

zarter Fußhaut in schicken 

Sandalen zu beeindrucken? 

Um hier die passende, wirklich 

nutzbringende Pflegelösung 

zu empfehlen, gilt es die 

wahren Gefühle, Motive und 

Wünsche aufzuspüren. Dafür 

könnten Sie zum Beispiel unter 

anderem folgende Limbic ® - 

Sales- Fragen stellen: 

u Worauf legen Sie Wert? 

u Was möchten Sie wissen? 

u Was ist für Sie am wichtigsten? 

u Was wünschen Sie besonders? 

u Warum ist das für Sie so 

wichtig? 

u Wie sollte es keinesfalls sein? 

(Zum Beispiel in Hinblick auf 

die Textur des Pflegeproduktes) 

u Wie geht es ihnen mit der 

Behandlung/den Pflegeprodukten? 

Wie kommen Sie 

damit zurecht? 

u Wie ist Ihre Meinung dazu? 

u Was verstehen Sie unter …? 

u Was meinen Sie genau mit …? 

u Was genau haben Sie sich 

vorgestellt? 

Um den Kunden „zum Reden“ 

zu bringen, können Sie die 

Frage mit der freundlichen 

Aufforderung „Erzählen Sie 

doch mal …“ verbinden. Denn 

die lockere Gesprächsatmosphäre 

hilft den Kunden, sich 

zu öffnen und darüber zu sprechen, 

was ihn wirklich emotional 

bewegt und umtreibt. 

Dadurch erhalten Sie die Hinweise, 

die Sie brauchen, um 

das Angebot entsprechend 

dem bevorzugten Emotionssystem 

des Kunden zu präsentieren 

und erfolgreich zum 

Abschluss zu bringen. g 








t-online.de 

(Foto: © tmc_photos - Fotolia.com) 


Produkte 

So arbeiten Sie 

ergonomisch! 

Für seidenglatte Haut 

GEHWOL FUSSKRAFT ® Soft Feet 

Wasserlilie & Seide: Diese neue, leicht 

verteilbare Lotion ergänzt die bereits 

etablierten Produkte der Soft-Feet- 

Linie aus dem exklusiven GEHWOL 

FUSSKRAFT-Sortiment. Dazu zählen 

das Soft Feet Peeling mit Bambus & 

Jojoba zur Pflegevorbereitung sowie 

die Soft Feet Creme mit Milch & Honig 

für samtweiche Füße. Das Besondere 

an der neuen Lotion ist eine neuartige 

Kombination ausgewählter Wirkstoffe: Die Lotion enthält Wasserlilien-Extrakt, 

der eine beruhigende und adstringierende Wirkung 

besitzt. Seiden-Extrakte sorgen für ein jugendlich glattes Hautbild 

und wirken feuchtigkeitsspendend. Hyaluron dringt in die tieferen 

Hautschichten vor und speichert dort ebenfalls Feuchtigkeit. 

Rotalgen-Extrakt unterstützt die Durchblutung und wirkt müden 

und schweren Beinen entgegen. Weitere pflegende Inhaltsstoffe 

sind regenerierendes Avocadoöl sowie der Anti-Aging-Wirkstoff 

Vitamin E. Ein hauchzarter Duft verleiht der sofort einziehenden Lotion 

ihre angenehme Frische. Mit der Soft Feet Lotion erhalten jetzt 

auch die Beine eine schnelle, erfrischende und tiefenwirksame 

Pflege. Das neue Produkt ist nur in Fußpflegepraxen und Kosmetikinstituten 

erhältlich. 

g 

Eduard Gerlach GmbH, 32312 Lübbecke, Bäckerstraße 4–8, 

Telefon (0 57 41) 3 30–0, Telefax (0 57 41) 34 73–00, www. 

gehwol.de, E-Mail info@gehwol.de 

Gharieni SPL podo: Diese podologische 

Behandlungsliege ist 

in einer drei- und einer fünfmotorigen 

Variante erhältlich, die Ihnen 

das tägliche Arbeiten erleichtern. 

Durch den extrem großen 

Hub von 46 cm und eine Sitzneigungsverstellung 

von 25° lässt 

sie sich in eine Arbeitsposition 

bringen, die das Arbeiten an der Ferse sogar im Stehen bei einer 

Höhe von rund 142 cm ermöglicht. 

Mittels eines bequem erreichbaren Fußhebels kann der gesamte 

Liegenaufbau gedreht und mit Shimano-Bremstechnik in der 

gewünschten Arbeitsposition arretiert werden. Je nach Bedienelement 

der Motoren lassen sich bis zu neun Behandlungspositionen 

per Memory speichern. Zur Auswahl stehen eine 

kabelgebundene Handbedienung, eine kabellose IR-Handbedienung 

und eine sehr praktische Fußpedalbedienung. Dies 

erlaubt die separate Verstellung aller Motoren sowie das Speichern 

und Abrufen von zwei Memory-Positionen. Bei der 

Variante mit fünf Motoren lassen sich die Beinteile stufenlos um 

bis zu 90° nach außen schwenken; und selbstverständlich können 

auch die PU-Beinauflagen herausgezogen werden. Besonders 

praktisch ist zudem, dass die Polsterauflagen im Sitz- und 

Rückenbereich per Klicksystem austauschbar sind. 

g 

Gharieni Group GmbH, 47443 Moers, Gutenbergstraße 40, Telefon 

(0 28 41) 88 300–300, Telefax (0 28 41) 88 300–999, www. 

gharieni.de, E-Mail info@gharieni.de 

Sicher und gezielt 

beschleifen 

Side Grip 805S + 841S: Ihre intelligente 

Konstruktion macht die neue SIDE- 

Grip-Serie aus dem Hause BUSCH zu 

einem unverzichtbaren Instrumentarium 

für das gezielte Beschleifen von erkrankten, 

verdickten Nägeln oder kritischen Hautpartien. SIDE-Grip- 

Instrumente ermöglichen ein sicheres Behandeln in Randbereichen 

ohne ungewollte Schleifkontakte. 

Neben den bewährten zylindrischen und konischen Grundformen, 

bietet BUSCH jetzt mit der kleiner dimensionierten zylindrischen 

Form 841S die Möglichkeit zur filigraneren Bearbeitung. 

Die konische Form 805S wiederum bietet zum Beispiel den Vorteil, 

Verhornungen im vorderen und seitlichen Nagelrandbereich 

sicher zu beschleifen, ohne Schleifkontakte zum Nagel. 

Das BUSCH-SIDE-Grip-Programm umfasst zehn unterschiedliche 

Diamant-Schleifer in sechs anwendungsorientierten Figuren, 

drei ausgesuchten Körnungen und in fünf ISO-Größen. 

Unter Beachtung der jeweiligen Herstellerangaben sind die 

Diamant-Schleifer für alle gängigen Desinfektions-, Reinigungsund 

Sterilisationsmethoden geeignet. 

g 

Busch & Co. KG, 51766 Engelskirchen, Unterkaltenbach 

17–27, Telefon (0 22 63) 860, Telefax (0 22 63) 2 07 41, www. 

busch.eu, E-Mail mail@busch.eu 

Leichte Pflege im Frühling 

und Sommer 

Laufwunder ® Beinlotion: Das ideale Pflegeprodukt 

für Ihre Praxis bietet die Firma Lütticke mit ihrer Laufwunder 

® Beinlotion an. Natürliches Collagen unterstützt 

den Feuchtigkeitshaushalt der Haut. Trockene 

Haut wird regeneriert, glatt und geschmeidig. Die Lotion 

zieht sehr schnell ein und bietet sich auch zur 

Pflege nach der Depilation oder dem Sonnenbad an. 

Verkaufstip: Offerieren Sie Ihren Kunden ein Kombiangebot, 

bestehend aus Beinenthaarung und Laufwunder 

® Beinlotion zum Sonderpreis. Für die Praxis bietet die Firma 

Lütticke das Produkt in der Spenderdose mit 450 ml an. g 

Franz Lütticke GmbH, 58540 Meinerzhagen, Lortzingstraße 

14, Telefon (0 23 54) 9 09 90, Telefax (0 23 54) 1 34 34, 

www.luetticke.de, E-Mail info@luetticke.de 

Instrumente 

jetzt online einkaufen! 

Unter www.shop.acurata.de können 

Sie jetzt rotierende Instrumente in der 

Fuß- und Nagelpflege online kaufen 

und viele Angebote und Neuheiten 

entdecken. Als Hersteller achtet das Unternehmen 

acurata genau auf die Wünsche seiner Kunden und 

berät auch gern zu individuellen Fragen. 

acurata GmbH & Co. KG, 94169 Thurmansbang, Schulstraße 

25, Telefon (0 85 04) 91 17 10, Telefax (0 85 04) 

91 17 80, www.acurata.de, E-Mail info@acurata.de 


Zur Pflege trockener und 

rissiger Haut 

PEDIBAEHR Cremeschaum Rose: Dieser 

Cremeschaum pflegt trockene und rissige Fußhaut 

wieder weich und geschmeidig. Das verwendete 

ätherische Öl aus der bulgarischen 

Damaszener-Rose enthält mehr 

als 300 kostbare Wirkstoffe, die beruhigend 

auf die Haut wirken. Die reichhaltige 

Rezeptur spendet Feuchtigkeit und 

mindert die Hornhautdicke. Die hervorragende 

Hautverträglichkeit – auch bei Diabetikern – wurde aktuell 

von dermatest ® nach klinisch-dermatologischen Kriterien bestätigt. 

Erhältlich ist der Cremeschaum in drei praktischen Größen: 

in einer Probiergröße mit 35 ml, einer Verbrauchergröße mit 

125 ml und einer Praxisgröße mit 300 ml. g 

Gustav Baehr GmbH, Max-Eyth-Straße 39, 71332 Waiblingen, 

Telefon (0 71 51) 9 59 02-0, Telefax (0 71 51) 1 84 44, www. 

baehrshop.de, E-Mail bestellung@gustav-baehr.de 

Für schöne und 

gesunde Nägel 

RUCK Nagellacke EFFECT & 

BASICS: Ob für die Hände oder 

Füße – die RUCK Nagellacke bieten 

ein breites Anwendungsspektrum für 

die Veredelung der Nägel. „Nur“ 

Farbe auftragen wäre hier entschieden 

zu kurz gegriffen. RUCK bietet eine 

Systempflege mit modischem Anspruch. Grundlage ist 

Ihre Arbeit bei der Fuß- und Handnagelpflege. Ohne gesunde 

Basis und gezielte Vorbereitung kann der schönste Nagellack 

nicht überzeugen. Gut vorbereitete Nägel haben aber ein perfektes 

und attraktives Finish verdient. Mit unserer Serie EFFECT 

& BASICS geben wir Ihnen alles an die Hand, was Sie für sensationelle 

Ergebnisse benötigen: Der RUCK Aufheller kaschiert 

Verfärbungen des Nagels und dient gleichzeitig der Härtung der 

Nagelsubstanz. Ideal auch für French Nails mit ausgeprägtem 

Weiß-Tip. Die Aufhellung ist sofort erkennbar und ein besonderer 

Effekt: „Magic White“ leuchtet unter Schwarzlicht! Der RUCK 

Nagelhärter ist die beste Basis für die Grundversorgung der 

Nagelplatte, speziell auch bei brüchigen oder dünnen Nägeln. Er 

kann als Unterlack (Base Coat) verwendet werden und dient 

dank seinem Kalzium-Anteil der Stärkung und Stabilisierung der 

Nagelplatte. Vitamin E regt die Zellbildung an und fördert das 

gesunde und gleichmäßige Nagelwachstum. Der pflegende 

RUCK Unterlack eignet sich sehr gut auch zur Anwendung bei 

brüchigen und weichen Nägeln. Der schützende und stärkende 

RUCK Überlack macht die Nageloberfläche widerstandsfähig 

gegen äußere Einflüsse. RUCK Wet Look bringt Glanz und glamouröses 

Finish auf jeden Nagel. Ideal zum Fixieren oder 

Veredeln von allen Nail-Art-Elementen, aber auch zur attraktiven 

Betonung jeder Grundlackierung. Der RUCK Überlack Glitter 

sorgt für attraktive Glitzereffekte und kann direkt auf den Unteroder 

Farblack aufgetragen werden. Damit werden die Nägel zu 

einem echten Hingucker! 

g 

Hellmut Ruck GmbH, 75305 Neuenbürg, Daimlerstraße 23, 

Telefon (0 70 82) 9 44 20, Telefax (0 70 82) 9 44 2-222, www. 

hellmut-ruck.de, E-Mail kontakt@hellmut-ruck.de 

Podo 

logie 

5 

65. Jahrgang 

Journal für die professionelle 

medizinische Fußpflege 

Herausgeber: Burkhard P. Bierschenck 

Chefredaktion: Dr. Angelika Schaller (verantwortlich), 

E-Mail: angelika.schaller@vnmonline.de 

Redaktion/Layout: Text & Gestaltung, Barbara von Wirth, 58456 Witten, Rüsbergstr. 20c, 

Telefon: (02302) 2022759, E-Mail: bvwirth@t-online.de 

Fachbeirat: Prof. Dr. Dietrich Abeck, München; Dr. Bettina Born, Reutlingen; Zürich; Elvi Foss, 

Podologin, Wundtherapeutin, Wadern; Dr. med. Pierre Foss, Dermatologe, Wadern; Klaus 

Grünewald, RA Thomas Hollweck, Berlin; Braunschweig; Priv.-Doz. Dr. Thomas Klycsz, Straubing; 

Sonia Lechtenbörger, Podologin, Diabetesberaterin DDG, Witten; Beatrix Negel-Riegel, 

Podologin, Bernau; Priv.-Doz. Dr. Dr. Friedrich von Rheinbaben, Düsseldorf; Dr. med. Norbert 

Scholz, Krefeld; Prof. Dr. Maximilian Spraul, Rheine; Prof. Dr. Manfred Wolff, Witten-Herdecke 

Verlags-, Anzeigen- und Vertriebsleitung: Elke Zimmermann, Telefon: (0 89) 31 89 05-76, 

Fax: (0 89) 31 89 05-53, E-Mail: elke.zimmermann@vnmonline.de 

Es gilt die Anzeigenpreisliste Nr. 41a vom 1. 10. 2013 

Informationen über Symposien und Fortbildungen: Podologie-Fortbildung: 

Telefon: (0 89) 31 89 05-54 (Ulrich Bartel), E-Mail: akademie@vnmonline.de 

Marketingleitung: Burkhard P. Bierschenck 

ABONNENTEN- und KUNDENSERVICE: Leserservice Verlag Neuer Merkur, 

65341 Eltville, Tel. (0 61 23) 9 23 82 30, Fax: (0 61 23) 9 23 82 44, 

E-Mail: verlagneuermerkur@vuservice.de Servicezeiten: Montag bis Freitag 8 bis 17 Uhr 

Podologie erscheint 10× im Jahr. Jahresabonnement 99,– Euro/198,– SFr. Für Referendare, 

Studenten, Schüler und Azubis gegen Einsendung einer entsprechenden Bescheinigung 

51,– Euro/102,– SFr. Einzelheft 13,– Euro/26,– SFr. Die Euro-Preise beinhalten die 

Versandkosten für Deutschland und Österreich, die SFr-Preise die Versandkosten für die 

Schweiz. Bei Versand ins übrige Ausland werden die Porto-Mehrkosten berechnet. 

Die Abodauer beträgt ein Jahr. Das Abo verlängert sich automatisch um ein weiteres Jahr, 

wenn es nicht zwei Monate vor Ablauf schriftlich gekündigt wird. Rabatte für 

Sammelabonnements auf Anfrage. 

SCHULEN, KLASSEN, LEHRER: Telefon (089) 31 89 05-54, Telefax (089) 31 89 05-53 

E-Mail: buchbestellung@vnmonline.de 

BUCHBESTELLSERVICE: Verlag Neuer Merkur, Kundenservice, 74569 Blaufelden 

Tel. (0 79 53) 7 18 90 08, Fax: (0 79 53) 88 31 60, E-Mail: buchbestellung@fachbuchdirekt.de 

Redaktion vnmonline.de: Markus Duffhaus 

Verlag Neuer Merkur GmbH, PF 60 06 62, D-81206 München, Paul-Gerhardt-Allee 46, 

D-81245 München, Telefon: (0 89) 31 89 05-0, Fax: (0 89) 31 89 05 38 

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(zugleich Anschrift aller Verantwortlichen) 

Druck: Bosch Druck GmbH, Festplatzstraße 6, 84030 Ergolding 

ISSN 1430-8886 

Geschäftsführer: Burkhard P. Bierschenck, Dr. Angelika Schaller 

Urheber- und Verlagsrecht: Für unverlangt eingesandte Manuskripte und Bilder wird 

keine Haftung übernommen. Die Zeitschrift und alle in ihr enthaltenen einzelnen Beiträge 

und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt. Mit Annahme des Manuskriptes gehen 

das Recht der Veröffentlichung sowie die Rechte zur Übersetzung, zur Vergabe von 

Nachdruckrechten, zur elektronischen Speicherung in Datenbanken, zur Herstellung von 

Sonderdrucken, Fotokopien und Mikrokopien an den Verlag über. Der Autor räumt dem 

Verlag räumlich und mengenmäßig unbeschränkt ferner folgende ausschließliche 

Nutzungsrechte am Beitrag ein: das Recht zur maschinenlesbaren Erfassung und elektronischen 

Speicherung auf einem Datenträger und in einer eigenen oder fremden Online- 

Datenbank, zum Download in einem eigenen oder fremden Rechner, zur Wiedergabe am 

Bildschirm sowie zur Bereithaltung in einer eigenen oder fremden Offline-Datenbank zur 

Nutzung an Dritte, die ganze oder teilweise Zweitverwertung und Lizensierung für 

Übersetzungen und als elektronische Publikationen. Jede Verwertung außerhalb der 

durch das Urheberrechtsgesetz festgelegten Grenzen ist ohne Zustimmung des Verlags 

unzulässig. Alle in dieser Veröffentlichung enthaltenen Angaben, Ergebnisse usw. wurden 

von den Autoren nach bestem Wissen erstellt und von ihnen und dem Verlag mit größtmöglicher 

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Daher erfolgen alle Angaben ohne jegliche Verpflichtung oder Garantie des 

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