Buffets Gutes Service geht durch den Magen
Buffets Gutes Service geht durch den Magen
Buffets Gutes Service geht durch den Magen
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<strong>Buffets</strong><br />
<strong>Gutes</strong> <strong>Service</strong> <strong>geht</strong> <strong>durch</strong> <strong>den</strong> <strong>Magen</strong><br />
Stehbuffet Kalt-Warm-Süss<br />
(ab 20 Personen)<br />
3 Stück Sandwichs pro Person<br />
z. B. mit Lachs, Beinschinken, Roastbeef, Truthahnschinken, Salami,<br />
Bergkäse, Brie, Mozarella, Eiaufstrich, Gemüse)<br />
5 Stück warme Snacks pro Person<br />
z. B. Kleine Wiener Schnitzel, gebackene Westernshrimps, gebackene<br />
Champignons, Würstel in Blätterteig, kleine faschierte Laibchen, marinierte<br />
Rinderfilet- und Hühnerspießchen, Schwammerlstrudel, Spinatstrudel mit<br />
Schafkäse, Mini Pizza, Quiche Lorraine, Schinkenkipferl<br />
3 Stück Petit Fours pro Person<br />
z. B. Kleine Strudel nach Saison (Erdbeer-, Topfen-, Apfel- oder<br />
Zwetschkenstrudel) Fruchtschüsserl, Sacherwürfel mit Logo,<br />
Mini Roulade, Esterhazyschnitte<br />
Alkoholfreie und alkoholische Getränke<br />
aus unserem reichhaltigen Angebot wer<strong>den</strong> nach tatsächlichem Verbrauch<br />
verrechnet.<br />
Inklusive<br />
Gläser (nur bei Getränkebestellung), Geschirr, Besteck, Aschenbecher,<br />
Servietten und Tischwäsche für das Buffet<br />
<strong>Service</strong>kosten<br />
nach tatsächlichem Aufwand<br />
Lieferung<br />
außer Haus auf Anfrage<br />
Domus Bistro GmbH<br />
Alle Preise verstehen sich exkl. der gesetzlichen MWSt.<br />
Preise gültig ab 1. Jänner 2012<br />
Preis pro Person EUR 22,20
<strong>Buffets</strong><br />
<strong>Gutes</strong> <strong>Service</strong> <strong>geht</strong> <strong>durch</strong> <strong>den</strong> <strong>Magen</strong><br />
Schmankerl Buffet<br />
(ab 20 Personen)<br />
4 kalte Snacks pro Person<br />
z. B. Geräucherter Heilbutt und Lachs auf Blinis, kleine Schinkenrolle, Mini<br />
Pasteten mit Preiselbeeren, Mozzarella auf Tomaten, Roastbeefröllchen mit<br />
Spargel, Kalbslebermousse, gefüllte Gurke<br />
6 warme Snacks pro Person<br />
z. B Cordon-Bleu, gebackene Garnelen, Champignontascherl, Rinderfilet<br />
im Speckhemd, Saltim Bocca, kleines Wiener Backhuhn, Ofenerdäpfel mit<br />
Dipsauce<br />
3 kleine Naschereien pro Person<br />
Petit Fours<br />
frischer Fruchtsalat, Mousse au Chocolat<br />
Alkoholfreie und alkoholische Getränke<br />
aus unserem reichhaltigen Angebot wer<strong>den</strong> nach tatsächlichem Verbrauch<br />
verrechnet.<br />
Inklusive<br />
Gläser, Geschirr, Besteck, Aschenbecher, Servietten und Tischwäsche für<br />
das Buffet<br />
<strong>Service</strong>kosten<br />
nach tatsächlichem Aufwand<br />
Lieferung<br />
außer Haus auf Anfrage<br />
Domus Bistro GmbH<br />
Alle Preise verstehen sich exkl. der gesetzlichen MWSt.<br />
Preise gültig ab 1. Jänner 2012<br />
Preis pro Person EUR 27,45
<strong>Buffets</strong><br />
<strong>Gutes</strong> <strong>Service</strong> <strong>geht</strong> <strong>durch</strong> <strong>den</strong> <strong>Magen</strong><br />
(Rustikales Sitzbuffet)<br />
(ab 20 Personen)<br />
5 verschie<strong>den</strong>e kalte Vorspeisen<br />
z. B. Rindfleischsülzchen mit Kernöl, Gemüsesülzchen, Mozarella<br />
mariniert, Fische aus der Räucherkammer, Fischterrinen, Beinschinken,<br />
Rohschinken Wildschinken, trockene Würste, gebratenes Schweinskarrée,<br />
geselchte Spezialitäten, Pasteten, Geflügelgalantine, dazupassende<br />
Dipsaucen<br />
Salate<br />
3 verschie<strong>den</strong>e Beilagensalate nach Saison sowie 3 Feinkostsalate mit<br />
Nudeln, Fleisch und Schinken<br />
Warme Speisen<br />
2 warme Hauptspeisen mit Beilagen pro Person<br />
z. B Wiener Schnitzel, Backhenderl, knuspriges Spanferkel,<br />
Petersilerdäpfel, Serviettenknödel, Weinkraut, Kalbsgulasch, Spätzle,<br />
Hühnerragout, Reis, Gemüse, überbackene Schinkenfleckerln, Waldviertler<br />
Erdäpfelnudeln<br />
Kleine Naschereien - Petit Fours<br />
Kleine Schokoschnitten, Streuselkuchen mit Früchten, Fruchtschnitte,<br />
Topfen-, Apfel- und Zwetschkenstrudel, Schokomousse, Erdbeercreme,<br />
frischer Fruchtsalat<br />
Verschie<strong>den</strong>e österr. Käsesorten<br />
vom Brett, Käsevariationen der Saison<br />
Brot- und Gebäckauswahl<br />
vom Buffet<br />
Alkoholfreie und alkoholische Getränke<br />
aus unserem reichhaltigen Angebot wer<strong>den</strong> nach tatsächlichem Verbrauch<br />
verrechnet.<br />
Inklusive<br />
Gläser (nur bei Getränkebestellung), Geschirr, Besteck, Aschenbecher,<br />
Servietten und Tischwäsche für das Buffet<br />
<strong>Service</strong>kosten<br />
nach tatsächlichem Aufwand<br />
Lieferung<br />
außer Haus auf Anfrage<br />
Domus Bistro GmbH<br />
Alle Preise verstehen sich exkl. der gesetzlichen MWSt.<br />
Preise gültig ab 1. Jänner 2012<br />
Preis pro Person EUR 30,65
<strong>Buffets</strong><br />
<strong>Gutes</strong> <strong>Service</strong> <strong>geht</strong> <strong>durch</strong> <strong>den</strong> <strong>Magen</strong><br />
Gala Buffet<br />
(ab 20 Personen)<br />
8 verschie<strong>den</strong>e kalte Vorspeisen<br />
Rehrücken fein garniert, Roastbeef mit Gemüsegarnitur, Kalbshochrippe<br />
Gärtnerinnen Art, Schinkenspezialitäten aus der Räucherkammer, Fischpasteten,<br />
Geräucherte Edelfische, Graved-, Räucher-, und Zarenlachs, Stör, Heilbutt,<br />
Saibling, Schillerlocken und Krustentiere aus Fluss und Meer, Geflügel und<br />
Wildgeflügel mit exotischer Garnitur, Pasteten, Galantinen und Terrinen von Fisch,<br />
Geflügel und Wild, Auswahl von italienischen Vorspeisen (Vitello Tonato, Marinierte<br />
Paprika)<br />
Salate<br />
4 verschie<strong>den</strong>e Beilagensalate nach Saison<br />
4 Feinkostsalate mit Spargel, Nudeln, Fleisch und Meeresfrüchten<br />
3 warme Hauptspeisen mit Beilagen<br />
1 x Schneidegericht, 1 x Schöpfgericht, 1 x fleischlos oder Nudelgericht<br />
(Rinderhochrippe in der Kräuterkruste mit Rahmerdäpfel und Prinzessbohnen,<br />
Kalbsrückenfilet mit Kerbelsauce, Jasminreis und feiner Gemüsegarnitur, Gedünsteter<br />
Hirschschlögel in Wacholderrahm mit Rotkraut und Zapfenkroketten,<br />
Rinderfiletspitzen Stroganoff mit Gnocchi, feines Hühnerragout auf Blätterpolster,<br />
Schwammerlsauce mit Erdäpfelroulade, Tagliatelli mit Gemüsestreifen)<br />
Dessert<br />
Petit Fours<br />
(Sacherwürfel mit Logo, Fruchtschnitte aus Blätterteig, Pariser Spitz,<br />
Punschkrapferl, Mini Roula<strong>den</strong>, Esterhazyschnitte)<br />
Tortenauswahl, frischer Fruchtsalat, Schokomousse, Obstkorb<br />
Käse<br />
Verschie<strong>den</strong>e nationale und internationale Käsesorten vom Brett<br />
Rollbutter, Brot- und Gebäckauswahl vom Buffet<br />
Buffetdekoration<br />
Alkoholfreie und alkoholische Getränke<br />
aus unserem reichhaltigen Angebot wer<strong>den</strong> nach tatsächlichem Verbrauch<br />
verrechnet.<br />
Inklusive<br />
Gläser, Geschirr, Besteck, Aschenbecher, Servietten und Tischwäsche.<br />
<strong>Service</strong>kosten<br />
nach tatsächlichem Aufwand<br />
Lieferung<br />
außer Haus auf Anfrage<br />
Domus Bistro GmbH<br />
Alle Preise verstehen sich exkl. der gesetzlichen MWSt.<br />
Preise gültig ab 1. Jänner 2012<br />
Preis pro Person EUR 50,70
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