Pilzbrutsortiment 2013 - Panoramahof Tschädigen
Pilzbrutsortiment 2013 - Panoramahof Tschädigen
Pilzbrutsortiment 2013 - Panoramahof Tschädigen
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panoramahof.ch<br />
PILZBRUTSORTIMENT <strong>2013</strong><br />
Alle Produkte solange Vorrat. Preise in CHF ab Hof.<br />
Es gelten unsere allgemeinen Geschäftsbedingungen.<br />
Diese Preisliste ersetzt alle früheren Preislisten.<br />
Shiitake (lentinus edodes)<br />
Der Shiitakepilz gilt als einer der besten Speisepilze weltweit. Er<br />
verfügt über einen würzig-kräftigen Pilzgeschmack und findet in der<br />
Küche vielfältige Verwendung.<br />
Als besondere Delikatesse gelten auf Eichenholz gezüchtete Shiitake<br />
Pilze. Der Shiitake Pilz ist relativ einfach zu züchten und für geduldige<br />
Pilzgartenanfänger geeignet. Pilze sind bei Temperaturen ab<br />
15-20 Grad zu erwarten, siehe separater Kulturbeschrieb für<br />
Shiitakepilze.<br />
Petflasche à 50 Holzdübel 25.-<br />
Petflasche à 100 Holzdübel 40.-<br />
Beutel à 300 Holzdübel 110.-<br />
Beutel à 500 Holzdübel 180.-<br />
Austernseitling (Hybridform, Pleurotus ostreatus)<br />
Ein grosser, feinschmeckender, ertragreicher Pilz. Ein Muss im<br />
Pilzgarten. Der Austernseitling ist einfach zu kultivieren, da das Myzel<br />
aggressiv wächst und die Holzrugeli schnell besiedelt.<br />
Der Austernseitling dieser Hybridform fruchtet in mehreren Schüben<br />
pro Jahr, ein erster kleiner Schub ist im April/Mai zu erwarten, der<br />
ertragreichere Herbstschub je nach Witterung zwischen September<br />
und Ende November.<br />
Petflasche à 50 Holzdübel 25.-<br />
Petflasche à 100 Holzdübel 40.-<br />
Beutel à 300 Holzdübel 110.-<br />
Beutel à 500 Holzdübel 180.-<br />
Ursula Küchler | <strong>Panoramahof</strong> <strong>Tschädigen</strong> | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-mail: info@panoramahof.ch | Internet: www.panoramahof.ch
panoramahof.ch<br />
Nameko (japanisches Stöckschwämmchen)<br />
Ein aromatischer in Büscheln wachsender, ertragreicher Pilz. Er<br />
wächst nach den ersten Frösten im November und kann je nach<br />
Witterung im Winter immer wieder fruchten. Der Nameko ist ein relativ<br />
einfach zu kultivierender Pilz.<br />
Petflasche à 50 Holzdübel 25.-<br />
Petflasche à 100 Holzdübel 40.-<br />
Igelstachelbart (Hericum erinaceus, Pom-Pom Pilz)<br />
Dieser Pilz hat aufgrund seiner aparten Erscheinung viele<br />
verschiedenen Namen erhalten. In der traditionellen chinesischen<br />
Medizin wird er als Heilpilz verwendet. Mit seinem speziellen Duft<br />
nach Limone und Kokos ist er für Pilzfan eine spezielle<br />
Gaumenfreude. Der Igelstachelbart ist nicht ganz so einfach zu<br />
kultivieren.<br />
Petflasche à 50 Holzdübel 25.-<br />
Petflasche à 100 Holzdübel 40.-<br />
Preise für Grosskunden, Landwirte und Wiederverkäufer auf Anfrage.<br />
Ursula Küchler | <strong>Panoramahof</strong> <strong>Tschädigen</strong> | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-mail: info@panoramahof.ch | Internet: www.panoramahof.ch
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