panoramahof.ch - Preisliste 2013 - Panoramahof Tschädigen
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<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong><br />
PREISLISTE <strong>2013</strong><br />
Alle Produkte solange Vorrat. Preise in CHF ab Hof.<br />
Es gelten unsere allgemeinen Ges<strong>ch</strong>äftsbedingungen.<br />
Diese <strong>Preisliste</strong> ersetzt alle früheren <strong>Preisliste</strong>n.<br />
Damhirs<strong>ch</strong>fleis<strong>ch</strong><br />
Damhirs<strong>ch</strong>fleis<strong>ch</strong> ist ein sehr kurzfaseriges, saftiges Fleis<strong>ch</strong> mit tiefem Fettgehalt und<br />
hohem Eiweissgehalt. Wegen seiner Zartheit ist es für traditionelle Wildgeri<strong>ch</strong>te und<br />
zum Grillen bestens geeignet. Erhältli<strong>ch</strong> vakuumverpackt fris<strong>ch</strong> vom Hof von August<br />
bis Oktober, oder tiefgekühlt solange Vorrat.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „1/2 Hirs<strong>ch</strong>“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
je 1 Stück Bäggli, Filet, fals<strong>ch</strong>es Filet, Huft,<br />
Nüssli, ½ Rücken, ca. 2 kg Ges<strong>ch</strong>netzeltes,<br />
ca. 1 kg Hackfleis<strong>ch</strong> und ca. 2 kg Voressen.<br />
Total ca. 8-13 kg.<br />
Einzelstücke<br />
½ ausgelöster Rücken (ca. 1300 g)<br />
Bäggli (für S<strong>ch</strong>nitzel, ca. 1000 g)<br />
Filet (ca. 350 g)<br />
Fals<strong>ch</strong>es Filet (ca. 220 g)<br />
Huft (ca. 400 g)<br />
Nüssli (für S<strong>ch</strong>nitzel, ca. 900 g)<br />
Unterspälten (für S<strong>ch</strong>nitzel, ca. 500 g)<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes, Hackfleis<strong>ch</strong> und Voressen<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes (ca. 500 g)<br />
Hackfleis<strong>ch</strong> (ca. 500 g)<br />
Voressen (ca. 500 g)<br />
41.- / kg<br />
93.- / kg<br />
76.- / kg<br />
93.- / kg<br />
73.- / kg<br />
73.- / kg<br />
73.- / kg<br />
73.- / kg<br />
44.- / kg<br />
25.- / kg<br />
29.- / kg<br />
Ursula Kü<strong>ch</strong>ler | <strong>Panoramahof</strong> Ts<strong>ch</strong>ädigen | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-Mail: info@<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong> | Internet: www.<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong>
<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong><br />
Freiland-Söili-Fleis<strong>ch</strong><br />
Damhirs<strong>ch</strong>fleis<strong>ch</strong> ist ein sehr kurzfaseriges, saftiges Fleis<strong>ch</strong> mit tiefem Fettgehalt und<br />
hohem Eiweissgehalt. Wegen seiner Zartheit ist es für traditionelle Wildgeri<strong>ch</strong>te und<br />
zum Grillen bestens geeignet. Erhältli<strong>ch</strong> vakuumverpackt fris<strong>ch</strong> vom Hof von August<br />
bis Oktober, oder tiefgekühlt solange Vorrat.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „1/2 Söili“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
je 1 Stück Bäggli, Filet, fals<strong>ch</strong>es Filet, Huft,<br />
Nüssli, ½ Rücken, ca. 2 kg Ges<strong>ch</strong>netzeltes,<br />
ca. 1 kg Hackfleis<strong>ch</strong> und ca. 2 kg Voressen.<br />
Total ca. 8-13 kg.<br />
Einzelstücke<br />
Filet (ca. 450 gr.)<br />
Fals<strong>ch</strong>es Filet (ca. 300 gr.)<br />
Steak vom Carré<br />
S<strong>ch</strong>nitzeli (Bäggli, Nuss, Unterspälten)<br />
Plätzli für Cordon-Bleu<br />
Kotelettes<br />
Hals, am Stück oder ges<strong>ch</strong>nitten als Steak<br />
Braten<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes & Voressen<br />
Ges<strong>ch</strong>netzeltes (ca. 500 g)<br />
Voressen (ca. 500 g)<br />
Bratwürste 180 gr / Stück, 2 Paar pro Pack<br />
39.- / kg<br />
50.- / kg<br />
39.- / kg<br />
39.50 / kg<br />
28.- / kg<br />
28.- / kg<br />
26.- / kg<br />
26.- / kg<br />
19.- / kg<br />
26.- / kg<br />
19.- / kg<br />
6.- / Paar<br />
Ursula Kü<strong>ch</strong>ler | <strong>Panoramahof</strong> Ts<strong>ch</strong>ädigen | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-Mail: info@<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong> | Internet: www.<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong>
<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong><br />
Original Highland Beef of Switzerland TM<br />
Original Highland Beef of Switzerland ist ein ho<strong>ch</strong>wertiges, würziges und gesundes<br />
Fleis<strong>ch</strong> (tiefer Cholesteringehalt). Dur<strong>ch</strong> die extensive Haltungsart der Highland<br />
Cattle ist das Fleis<strong>ch</strong> von si<strong>ch</strong> aus würzig und sehr s<strong>ch</strong>mackhaft. Entdecken Sie den<br />
Unters<strong>ch</strong>ied! Erhältli<strong>ch</strong> portioniert und vakuumverpackt fris<strong>ch</strong> vom Hof im Juni und<br />
November (andere Monate auf Anfrage), solange Vorrat.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „klein“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
Huft oder Filet + Möckli, Entercôtes, Plätzli minute,<br />
Saftplätzli, Braten, Ges<strong>ch</strong>netzeltes, Voressen,<br />
Siedfleis<strong>ch</strong>, Haxen und Hackfleis<strong>ch</strong>. Total ca. 5-7 kg.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „mittel“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
Huft oder Filet + Möckli, Entercôtes, Hohrücken,<br />
Plätzli minute, Saftplätzli, Braten, Ges<strong>ch</strong>netzeltes,<br />
Voressen, Siedfleis<strong>ch</strong>, Haxen und Hackfleis<strong>ch</strong>.<br />
Total ca. 10-12 kg.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „gross“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
Huft, Filet, Möckli, Entercôtes, Hohrücken,<br />
Plätzli minute, Saftplätzli, Braten, Ges<strong>ch</strong>netzeltes,<br />
Voressen, Siedfleis<strong>ch</strong>, Haxen und Hackfleis<strong>ch</strong>.<br />
Total ca. 15-17 kg.<br />
Verpackung<br />
Vakuumieren<br />
Bündnerfleis<strong>ch</strong><br />
am Stück<br />
ges<strong>ch</strong>nitten<br />
32.- / kg<br />
31.- / kg<br />
31.- / kg<br />
1.- / kg<br />
70.- / kg<br />
7.30 / 100g<br />
Ursula Kü<strong>ch</strong>ler | <strong>Panoramahof</strong> Ts<strong>ch</strong>ädigen | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-Mail: info@<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong> | Internet: www.<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong>
<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong><br />
SwissPrimGourmet TM Rindfleis<strong>ch</strong><br />
SwissPrimGourmet TM Rindfleis<strong>ch</strong> steht für erstklassiges Gourmetfleis<strong>ch</strong>. Unsere<br />
Labelproduktion wird von der s<strong>ch</strong>weizeris<strong>ch</strong>en Vereinigung der Ammen und<br />
Mutterkuhhalter (SVAMH) mehrmals jährli<strong>ch</strong> überprüft. Das Fleis<strong>ch</strong> ist portioniert und<br />
vakuumverpackt ab Oktober direkt ab Hof erhältli<strong>ch</strong>.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „klein“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
Huft oder Filet + Möckli, Entercôtes, Plätzli minute,<br />
Saftplätzli, Braten, Ges<strong>ch</strong>netzeltes, Voressen,<br />
Siedfleis<strong>ch</strong>, Haxen und Hackfleis<strong>ch</strong>. Total ca. 5-7 kg.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „mittel“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
Huft oder Filet + Möckli, Entercôtes, Hohrücken,<br />
Plätzli minute, Saftplätzli, Braten, Ges<strong>ch</strong>netzeltes,<br />
Voressen, Siedfleis<strong>ch</strong>, Haxen und Hackfleis<strong>ch</strong>.<br />
Total ca. 10-12 kg.<br />
Mis<strong>ch</strong>paket „gross“<br />
Pfannenfertig zerlegt. Das Mis<strong>ch</strong>paket enthält<br />
Huft, Filet, Möckli, Entercôtes, Hohrücken,<br />
Plätzli minute, Saftplätzli, Braten, Ges<strong>ch</strong>netzeltes,<br />
Voressen, Siedfleis<strong>ch</strong>, Haxen und Hackfleis<strong>ch</strong>.<br />
Total ca. 15-17 kg.<br />
Verpackung<br />
Vakuumieren<br />
27.- / kg<br />
26.- / kg<br />
26.- / kg<br />
1.- / kg<br />
Ursula Kü<strong>ch</strong>ler | <strong>Panoramahof</strong> Ts<strong>ch</strong>ädigen | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-Mail: info@<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong> | Internet: www.<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong>
<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong><br />
Vegetaris<strong>ch</strong>e Leckerbissen vom <strong>Panoramahof</strong><br />
Alle unsere Gemüse, Frü<strong>ch</strong>te, Beeren und Säfte sind reine Naturprodukte. Auf der<br />
Su<strong>ch</strong>e na<strong>ch</strong> gutem Ges<strong>ch</strong>mack setzen wir auf alte Sorten. Saisonal ab Hof erhältli<strong>ch</strong>.<br />
Tomaten<br />
Alte Sorten (ProSpecieRara), bunt gemis<strong>ch</strong>t, fris<strong>ch</strong> vom Garten<br />
Cherry-Tomaten (S<strong>ch</strong>ale à 500 g)<br />
Heidelbeeren<br />
Kleine S<strong>ch</strong>ale (250 g)<br />
Grosse S<strong>ch</strong>ale (500 g)<br />
Baumnüsse<br />
An der Sonne getrocknete Baumnüsse<br />
Apfelsaft<br />
Reiner „Surgraue<strong>ch</strong>“ Apfelsaft (Box à 10 Liter)<br />
8.50 / kg<br />
7.50 / S<strong>ch</strong>ale<br />
4.50 / S<strong>ch</strong>ale<br />
8.- / S<strong>ch</strong>ale<br />
8.- / kg<br />
19.- / Box<br />
Ursula Kü<strong>ch</strong>ler | <strong>Panoramahof</strong> Ts<strong>ch</strong>ädigen | 6045 Meggen<br />
Tel. 041 377 32 75 | E-Mail: info@<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong> | Internet: www.<strong>panoramahof</strong>.<strong>ch</strong>
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