Nur kurze Zeit: Ausgesteckt in Triest - Ruth Zeillinger

PRESSEINFORMATION: OSMIZA-TAGE, TRIEST 2013
Jetzt wird ausgesteckt – aber nur kurz!
Zum Lebensgefühl der Triestiner gehört im Sommer und im Herbst die Osmiza – die italienische
Spielart der Buschenschank. Die liegt meist am Stadtrand, ist oft improvisiert, aber stets gemütlich.
Und darf ihren eigenen Wein nur wenige Wochen im Jahr ausschenken. Dementsprechend schwer ist
es, in den besten Osmize einen Platz zu finden. Grand Hotel Duchi d’Aosta, Hotel Duchi Vis à Vis und
Hotel Riviera in Triest bieten nun ein spezielles Paket ab 172 Euro pro Person an, das neben zwei
Übernachtungen, einem reservierten Sitzplatz in der angesagtesten Osmiza Triests und einer Jause
noch eine Überraschung zum Mitnehmen enthält. Schließlich gehört die Buschenschank den
Architekten-Brüder Starec, die eigentlich für ihr Olivenöl berühmt sind.
„Andiamo in Osmiza!“ Wenn sich zwei Triestiner das zurufen, dann ist Lebensfreude garantiert –
schließlich öffnen die Buschenschenken am Stadtrand und im Karst – ein Relikt der Habsburgerzeit –
von Gesetzes wegen bloß drei Mal 17 Tage im Jahr. Die zur Zeit beliebteste Osmiza betreiben Roberto
und Paolo Starec im Vorort San Dorligo. Die beiden Brüder haben bereits einmal einen Traum
wahrgemacht: Sie brachten die familieneigenen Olivenhaine wieder in Schuss und begannen Öl aus
den Oliven zu pressen, das bei internationalen Verkostungen regelmäßig Spitzenplätze belegt.
Weingärten für den Eigenbedarf besaßen die Starecs schon immer – doch heuer haben haben sie sich
entschlossen, ihren Wein nach 40 Jahren erstmals auch wieder auszuschenken. In ihrer Osmiza im
Schatten der Olivenbäume servieren Sie offenen Weißen und Roten sowie einen wunderbaren Rosé in
Flaschen. Und dazu die besten Produkte der Region: Prosciutto von Osvaldo aus Cormons, Karst-Käse
von Zidaric und Pancetta vom Nachbarn. Dazu gibt es manchmal sogar coole Jazzmusik. Und
Wandertipps für jene, die im Rosandra-Tal die Kalorien wieder abbauen möchten.
Olivenöl verkosten und mitnehmen. Das Osmiza-Paket der drei Hotels wird – passend zu den
Öffnungstagen der Starec-Osmiza – von 19. Juli. bis 4. August sowie von 30. August bis 15.
September angeboten. Darin enthalten sind zwei Übernachtungen und ein mehrgängiges Abendessen
im Restaurant Harry’s, dem laut Guide Michelin besten der Stadt, auch eine Karst-Jause in der Osmiza
und eine Verkostung der verschiedenen Starec-Olivenöle. Und eine Flasche 68er-Öl zum mit nach
Hause nehmen. Wie dieses spezielle Öl zu seinem Namen kam? „Als Hommage an die Osmiza
unserer Eltern“, sagt Paolo Starec. „Denn 1968 war die letzte Saison, in der sie geöffnet war.“

Das Osmiza-Paket im Hotel Riviera
(gültig zwischen 19. 7. und 4. 8. sowie an den Wochenenden von 30. 8. und 15. 9.)
- Zwei Übernachtungen im DZ, Frühstücksbuffet mit Blick aufs Meer (bei Schönwetter auf der
Terrasse)
- ein mehrgängiges Abendessen auf der Terrasse des Restaurants „Harry’s“ (bei Schlechtwetter im
Restaurant), exkl. Getränke
- freier Eintritt ins Riviera-Strandbad
- in der Osmiza Starec eine Auswahl Prosciutto und Käse, eine Olivenöl-Verkostung
- pro Zimmer eine Flasche 68er-Olivenöl zum Mitnehmen
Pro Person im Doppelzimmer „Classic“:
172,--
Infos und Buchungen:
www.rivieramax.eu, info@rivieramax.eu
Tel. +39-040-224-551
Das Dolce-Vita-Paket im Grand Hotel Duchi d’Aosta
(gültig zwischen 19. 7. und 4. 8. sowie am Wochenende 30. 8. bis 1. 9.)
- Zwei Übernachtungen im DZ, Frühstücksbuffet mit Blick auf die Piazza (bei Schönwetter auf der
Terrasse)
- ein mehrgängiges Abendessen auf der Terrasse des Restaurants „Harry’s“ (bei Schlechtwetter im
Restaurant), exkl. Getränke
- freier Eintritt ins Riviera-Strandbad
- in der Osmiza Starec eine Auswahl Prosciutto und Käse, eine Olivenöl-Verkostung
- pro Zimmer eine Flasche 68er-Olivenöl zum Mitnehmen
Pro Person im Doppelzimmer „Classic“: 182,--
Superior Zimmer: 222,--
Junior Suite: 242,--
Auf Anfrage gibt es die Verlängerungsnacht (3. Nacht) im DZ „Classic“ von Sonntag auf Montag zum
Spezialpreis von 50,-- pro Person/DZ inkl. Frühstück.
Infos und Buchungen:
www.duchi.eu, info@duchi.eu
Tel. +39-040-76-000-11

Das Dolce-Vita-Paket im Hotel Duchi Vis à Vis
(gültig zwischen 19. 7. und 4. 8. sowie an Wochenenden zwischen 30. 8. und 8. 9.)
- Zwei Übernachtungen im DZ, Frühstücksbuffet mit Blick auf die Piazza (bei Schönwetter auf der
Terrasse)
- ein mehrgängiges Abendessen auf der Terrasse des Restaurants „Harry’s“ (bei Schlechtwetter im
Restaurant), exkl. Getränke
- freier Eintritt ins Riviera-Strandbad
- in der Osmiza Starec eine Auswahl Prosciutto und Käse, eine Olivenöl-Verkostung
- pro Zimmer eine Flasche 68er-Olivenöl zum Mitnehmen
Pro Person im Doppelzimmer „Classic“:
172,--
Infos und Buchungen:
www.hotelvisavis.net, info@hotelvisavis.net
Tel. +39-040-76-000-11
Presseinfo:
RZPR, Ruth Zeillinger, Tel. +43 (0)664 254 57 97
ruth.zeillinger@rzpr.at www.rzpr.at