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NIEDERDEUTSCHES HEIMATBLATT Nr. 760 April 2013 100 Jahre Kühlhäuser in den Bremerhavener Häfen Bremerhavens Entwicklung zum „Kühlhaus Deutschlands“ Das Kühlhaus am Kaiserhafen I von 1940 in der Nachkriegszeit: US Army Commissary Warehouse. Foto Lothar Wolf Das erste Kühlhaus am Kaiserhafen I wurde erst im Jahre 1913 im Nordteil des Schuppens 11 in Betrieb genommen und als gewerbliches Kühlhaus betrieben, weil der deutsche Reichstag auf Betreiben der Agrarlobby 1894 ein zwanzig Jahre währendes Importverbot für Fleisch durchgesetzt hatte. Die Firma Weddel & Co., der größte Kühlhausbetreiber der Welt, orderte diverse Ladungen mit Gefrierfleisch über Bremerhaven, die auch in die Schweiz und nach Österreich weitergeleitet wurden. Im und nach dem Ersten Weltkrieg war das Kühlhaus im Kaiserhafen I ausgelastet. Es entstand weiterer Bedarf an Kühlraum. So wurde das Frigus-Kühlhaus als gewerbliches Kühlhaus 1922 fertig gestellt. Die Reduzierung der jährlichen Importquote von Fleisch von 120.000 t auf 50.000 t durch die Reichsregierung im Jahre 1927 war der Anfang vom Ende des Kühlhauses im Kaiserhafen I. Ab 1927 stand die Kühlung still; es wurde Baumwolle eingelagert. 1937 wurde es abgerissen. Ab 1927 gab es auch im Frigus-Kühlhaus am Verbindungshafen erhebliche Probleme. Von Oktober 1932 bis Juli 1934 war das Kühlhaus geschlossen; es wurde aber betriebsbereit gehalten. Mitte der 1930er Jahre kam es zu einer Änderung der nationalsozialistischen Wirtschaftspolitik. Das Importverbot wurde aufgehoben, man setzte auf Vorratshaltung. Im Februar 1936 kam eine erste Lieferung von argentinischem Rindfleisch. Bis zum Kriegsbeginn 1939 löschten Kühldampfer regelmäßig Gefrierfleisch und Eier. Bei Kriegsende beschlagnahmte die amerikanische Besatzungsmacht das Kühlhaus. Bis in die 70er Jahre kamen regelmäßig Kühlschiffe aus den USA mit Lebensmitteln für die in Deutschland stationierten amerikanischen Soldaten. Ab den 70er Jahren konnte das Haus nicht mehr optimal genutzt werden, da die Kühlgüter in Kühlcontainern angeliefert wurden. 1985 wurde das neue BLG- Kühlhaus in Betrieb genommen und von den Amerikanern genutzt. Das Frigus-Kühlhaus stand fünf Jahre leer und wurde 1991 abgerissen. 1940 wurde in der Südostecke des Kaiserhafens I ein Kühlhaus der Marine in Betrieb genommen. Nach Kriegsende wurde es zusammen mit dem Frigus-Kühlhaus von den Amerikanern genutzt. Nach einem Brand im Jahre 1982 wurde die Kühlanlage entfernt. Das Gebäude wird heute von den Motorenwerken genutzt. Im Fischereihafen Wesermünde errichtete die Kühlfisch-AG Wesermünde 1925 an der Ostseite des Fischereihafens I in der Straße „Zum Kran“ eine Tiefgefrieranlage für Fische. Als die Kühlräume zur Lagerung von Frostfisch nicht mehr ausreichten, mietete man Kühlraum im Frigus-Kühlhaus an. 1927 zog die Kühlfisch-AG in das neue Fischereihochhaus an der Westseite des Alten Hafens um. Es hatte sechs Geschosse und war 25 Meter hoch. Der nördliche Teil des Gebäudes wurde zu einem Gefrierlagerhaus umgebaut mit 4.200 qm Kühlfläche. Es wurde überwiegend von der Kühlfisch-AG betrieblich genutzt. Das Gebäude war im und nach dem Kriege in Betrieb. Erst die großen Veränderungen der Frostfischverarbeitung zeigten, dass das Kühlhaus den Erfordernissen nicht mehr entsprach. Anfang der 70er Jahre stand es leer und wurde 1975 abgerissen. Das BLG-Kühlhaus/BLG-Coldstore übernahm die Rolle des Frigus- Kühlhauses. Zwei große Hallen hatten Raum für 16.500 Europaletten. Als die Streitkräfte der Amerikaner Deutschland verließen, wurde das Kühlhaus ein gewerblich genutztes Kühlhaus mit vielen Kunden. Im Laufe der Jahre wurden mehrmals Hallen angebaut. Das BLG-Kühlhaus ist in Bremerhaven das größte gewerbliche und zugleich von allen Kühlhäusern das mit den meisten Europaletten-Stellplätzen. Es hat ein Volumen von 170.000 cbm und 31.000 Europaletten- Stellplätze. Anfang der 1950er Jahre gab es in der Fischerei einen Neubeginn mit gefrosteten Fischen. 1954 begann z.B. die NORDSEE mit der Produktion von tiefgekühlten Fischfilets. Dafür wurden kleinere Kühlhäuser eingerichtet. Südlich des Eiswerkes III in der Straße „Am Lunedeich“ errichtete die Continental-Frost- Gesellschaft/Fa. F. Busse 1953 ein Kühlhaus, das später als Kühlhaus III bezeichnet wurde. 1956 wurde das ehemalige Eiswerk in der „Kosebrokenstraße“ zum Tiefkühllagerhaus IV umgebaut. In den 80er Jahren wurde es umgewidmet. 1960 entstand am Südende der Halle XI eine Tiefkühllagerfläche von 500 qm, auf der maximal 1.000 Tonnen Kühlware eingelagert werden konnten. Das Kühlhaus war von 1961 bis 1983 in Betrieb. Fortsetzung auf Seite 3 Die Schmiede ... Fortsetzung von Seite 1 Als 1956 der 74jährige Schmied von einem Reporter der BBZ besucht wurde, war dieser von der düsteren Atmosphäre in der Schmiede begeistert. „Die 200 Jahre alte Schmiede“, schrieb der Reporter, sucht ihresgleichen. Auf dem Hof hatte der Schmied viele Dinge gelagert, die das Interesse der „Leher Briten“ weckte. Doch da passte der Schmied auf: „Finger weg, dat kann ick noch allens bruken!“ Auch die Werkstatt bot viel zu sehen, vorausgesetzt man konnte in der dunklen Werkstatt etwas erkennen. An den rußgeschwärzten Wänden hingen viele Werkzeuge. Auch eine Handbohrmaschine von 1870 war dort zu sehen. Neben der Schmiede in der Lange Straße hatte Bockhop in Imsum (Dingen) eine kleine Landwirtschaft. Nach seinem Eintritt ins Rentenalter legte er sich dort auch noch eine kleine Schmiede zu, half aber immer noch mal in Lehe aus. Im Alter von 76 Jahren legte Heinrich Bockhop die Verantwortung für die Schmiede in die Hände seines Sohnes Heinrich. Im Adressbuch von 1961/62 wird Heinrich Bockhop jr. zum letzten Mal unter Lange Straße 136 aufgeführt. Das Haus und die Schmiede wurden 1964 abgerissen, Heinrich Bockhop sen. verstarb 1965. Peter Raap Quellen: Auskünfte von Jürgen Bockhop und Hans- Dieter Haufschildt; Geschichten aus Lehe, Band 1, „Die Schmiede“ von Otto Schülmann, Geschichtswerkstatt Lehe, Seite 10 bis 12; Rinje Bernd Behrens: Die Einwohner des Flecken Lehe 1827-1875. Von der Gründung Bremerhavens bis zur Einführung der Standesämter, Bremerhaven 2012; Stadtarchiv Bremerhaven: Adressbücher, Häuserlisten, Meldebogen und Gewerbeanmeldung; Burchard Scheper: Die jüngere Geschichte der Stadt Bremerhaven, Bremerhaven 1977; Nordsee-Zeitung vom 28.12.1957; BBZ vom 15.05.1951 und 1956. Ansicht von Haus Lange Straße 136 heute. Foto: Peter Raap
NIEDERDEUTSCHES HEIMATBLATT Nr. 760 April 2013 Otterndorf im Fokus eines Reiseschriftstellers Einwohner kletterten und saßen auf Bäumen Die kleine Landstadt Otterndorf war in den vergangenen Jahrhunderten wiederholt Gegenstand von Reisebeschreibungen. Dabei fiel das Urteil für die Stadt und ihre Bewohner überwiegend positiv aus. Im Sommer 1799 unternahm der Reiseschriftsteller Philipp Andreas Nemnich eine Reise von Hamburg nach England, deren Eindrücke er im Jahr 1800 bei Cotta in Tübingen erschienenen Buch unter dem Titel „Beschreibung einer im Sommer 1799 von Hamburg nach u. durch England geschehenen Reise“ schilderte. Auf dieser Reise kam er auch durch das Land Hadeln und durch Otterndorf. Über Otterndorf schreibt er unter anderem: Die Lage Otterndorfs ist überaus angenehm. Zwey Alleen gehen um die Stadt, und bieten dem Auge die schönsten ländlichen Prospecte dar. In den Gärten aber sieht man ausgeschnittene Hecken in der Gestalt von Pyramiden, Kugeln und sonstiger Figuren, vor allem aber Bäume, deren Aeste weit auseinandergebogen sind und durch Verbindung der Zweige Lauben formieren. Und nun folgt eine Beobachtung, die von keinem anderen Reiseschriftsteller bzw. Otterndorfer Chronisten überliefert wurde: Herren und Damen klettern diese Bäume hinauf, wo sie in der Laube um einen Tisch herumsitzen, und sich als die seltsamsten Früchte zeigen, die je ein Baum getragen hat. Unsere Vorfahren haben also bereits im 18. Jahrhundert das gelebt, was heute wieder als besonderes exklusives Urlaubsvergnügen gilt. Und noch eine bisher wenig bekannte Neuigkeit erfahren wir aus der Reisebeschreibung: In der Stadt ist So wie dieses oder in ähnlicher Ausführung dürften die Baumhäuser der Otterndorfer ausgesehen haben. Foto: photos.com ein Freudenhaus „Zum bunten Kater“ genannt, und liegt in der Gegend zweyer Strassen, die die Namen der Sak, und der Beutel (Büdel) führen. Die beiden Straßenbezeichnungen Sack- und Beutelstraße haben sich bis heute erhalten. Das Gebäude, in dem sich die Gaststätte „Zum bunten Kater“ befunden haben soll, lässt sich nicht mehr feststellen. Vermutlich könnte es in der Beutelstraße gestanden haben. In der Sackstraße lassen sich die Besitzer der einzelnen Häuser recht weit zurückverfolgen. Eine Gaststätte wird dort nicht erwähnt. Da gibt es eine Anekdote aus jener Zeit, die bei Männerabenden selbst nach 200 Jahren immer wieder gerne erzählt wird: Wir befinden uns im Jahr 1813. Die Truppen Napoleons sind vorübergehend aus Hadeln verschwunden. Der englische Leutnant Banks kommt mit der Brigg „Brevdageren“ nach Otterndorf. Er wird von einer Eskorte begleitet, und während Banks mit dem Otterndorfer Maire im Rathaus verhandelt, vergnügen sich die Soldaten in den umliegenden Wirtschaften. Einer von ihnen landet im „Bunten Kater“ und wird sich mit Mimi, einer Wäscherin, schnell einig. Mit einem kräftigen „good night“ will sich der Soldat anschließend aus dem Staube machen. Doch da hat er nicht mit der schnellen Mimi gerechnet. Sie versperrt ihm im Türrahmen den Weg aus dem Zimmer und verlangt im besten Plattdeutsch „goot neit hesst Du mi jo, man blot betolt - dat hesst Du noch nicht“ ihren Lohn. Und überhaupt die zwischenmenschlichen Beziehungen zur Franzosenzeit. Davon zeugt beispielsweise die Geschichte von „Leutnant Mercy“. Liest man heute in den Taufbüchern jener Zeit, so wird so mancher Franzose als Vater eines Neugeborenen angegeben. So auch in Osterbruch. Da kommt eine Dienstmagd nieder. Der Vater ist bis dahin unbekannt. In ihrer schweren Stunde wird sie von der Hebamme befragt, wer denn nun der Vater des Kindes sei. Darauf erklärte die Magd, dass der Vater ein französischer Leutnant sei. Im Weggehen habe sie nach seinen Namen gefragt. Er habe mit „Mercy“ geantwortet und sei verschwunden. Heiko Völker 100 Jahre Kühlhäuser ... Fortsetzung von Seite 2 1963 wurde das Hafenkühlhaus am Fischereihafen II fertig gestellt. In den nächsten Jahren wurde es viermal vergrößert. Heute wird es von der Firma Nordfrost betrieben. Im Fischereihafen ist es das größte gewerbliche Kühlhaus mit 78.000 cbm Volumen und 26.000 Euro-Paletten-Stellplätzen. Ebenfalls 1963 richtete die Fa. Louis Schoppenhauer ihr erstes Tiefkühlhaus ein. Es folgte eine ganze Reihe von weiteren Kühlhäusern. Heute hat das Unternehmen zwei Standbeine: die Tiernahrungsproduktion und die Lagerung und Frostung von Fischen für den menschlichen Verbrauch. Volumen 8.500 cbm, 2.500 Euro-Paletten-Stellplätze. 1976 eröffnete die Firma Imund Export GmbH ein Kühlhaus an der Oststraße. Es wurde von den Bremerhavener Kühlhäusern F. Busse & Co. bewirtschaftet, später gehörte es der Fa. Graue. Das Gebäude wurde abgerissen. 1979 nahm die Firma Flamingo Fisch ihr erstes Tiefkühllager zur betrieblichen Nutzung in Betrieb. Später wurden drei weitere Hallen hinzugefügt. Heute betreibt die Firma Eurofrost das gewerbliche Kühlhaus. Volumen 60.000 cbm, Euro-Paletten-Stellplätze 16.000. Das kleinste Kühlhaus betreibt die Firma Coldstore Management & Marketing GmbH (CMM). Der Schwerpunkt liegt im Bereich des Umpackens und bei logistischen Dienstleistungen. Die beiden Kühlhäuser haben 2.000 cbm Volumen und 500 Euro-Paletten- Stellplätze. Seit 1968 wird von der NORDSEE Deutsche Hochseefischerei/Frozen Fish International ein Kühlhaus auf ihrem Betriebsgelände am Handelshafen betrieblich genutzt. Hier konnten zehn Vollfroster ihre Fänge einlagern. 1979 wurde ein weiteres Tiefkühllager auf dem Gelände der Fischindustrie Bremerhaven in Betrieb genommen. Dieses Lager gehört heute zur Deutschen See. 1994 übernahm die Frozen Fish International ein Tiefkühl-Hochregallager auf dem Firmengelände. Dieses Kühlhaus und das Kühlhaus am Handelshafen haben ein Volumen von zusammen 78.000 cbm und fassen 18.000 Euro-Paletten. 1972 wurde das erste Tiefkühllager der Firma Frosta AG/Schottke in der Straße „Am Lunedeich“ in Betrieb genommen. 1973 folgte das zweite Lager. 1990 wurde ein Tiefkühl-Hochregallager errichtet, im Jahre 2000 folgte ein zweites. Die im südlichen Fischereihafen. Die numerierten Gebäude: 1.) Nordfrost 2.) bis 5.) Frosta AG 6.) Deutsche See Tiefkühlhäuser haben ein Volumen von 185.000 cbm mit 18.000 Euro- Paletten-Stellplätzen. 1974 nahm die Hanseatische Hochseefischerei auf der Westseite des Fischereihafens II ein Tiefkühllager in Betrieb, in dem 6.000 t Fisch gelagert werden konnten. 1996 wurde das Lager verkauft und als Bootslager genutzt. Das 1979 in Betrieb genommene Tiefkühllager der Deutschen See hat ein Volumen von 23.000 cbm, es hat 3.500 Stellplätze für Euro-Paletten. 1988 wurde das erste Kühlhaus der Doggerbank Seefischerei eingeweiht. Vier weitere Hallen wurden errichtet. Volumen 48.000 cbm, Europaletten-Stellplätze 13.000. Ansammlung von Tiefkühl- Lagerhäusern 7.) Frozen Fish International 8.) Doggerbank Hochseefi scherei Luftbild: Dr. Peter Dittrich 1968 nahm die Butter-Absatz- Zentrale Niedersachsen (BAZ) ihr Kühlhaus am südlichen Ende des Fischereihafens in Betrieb. 1995 wurde das Tiefkühlzentrum vom Düringer Fleischkontor übernommen. Heute lagert dort Schweinefleisch. Volumen 16.000 cbm, 4.500 Euro- Paletten-Stellplätze. Durch die Wirtschaftspolitik der diversen Reichsregierungen verlief die Entwicklung der Bremerhavener Kühlhäuser in den ersten Jahrzehnten eher zögerlich. Erst nach dem Zweiten Weltkrieg setzte eine rasante Entwicklung ein, die dazu führte, dass Bremerhaven heute als „das Kühlhaus Deutschlands“ bezeichnet wird. Dr. Peter Dittrich
Seite 1: Mitteilungsblatt der Männer vom Mo

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