Gartengrün und blaue Stunden - Sabine-ruhland.de

S. 4 city journal
NATURSCHONHEITEN
mitten in München
Die BUGA lockt vor die Tore der Metropole, doch wer sich nur
eine kurze Auszeit in die Natur gönnen kann, dem wird anderweitig
geholfen: München grünt und blüht wie keine zweite
Stadt, bietet ihren Besuchern zahlreiche Plätze zum Verweilen, Rasten, Träumen. Und die Experten, die blütenreiche Ideen sprießen lassen,
gibt es natürlich auch in der City. Wir haben die City-Oasen und die „Pflanzenflüsterer“ besucht.
Blumen in Bewegung – BLUMEN COMPANY
Wempe, Bulgari und Chanel gehören seit langem zu
den Kunden, doch hier findet auch Außergewöhnliches
wer einen selig machenden Strauß für sich oder einen
lieben Menschen benötigt. Die Blumen Company setzt
auf Exklusivität. „Wir wählen nach Saison und Qualität,
bevorzugen englische oder italienische Gartenrosen,
Tulpen von der Cote D’Azur. Treibhausware ist tabu.
Damit Blumen dem Kunden lange Freude bereiten,
müssen sie absolut frisch sein“, betont Chef Julius Linke.
Bei der Blumen Company aufblühen, das meint das
Team wörtlich. „Blumen sollen in Bewegung sein und
Welch eine Pracht! HOFGARTEN
„Ist dieser Anblick nicht fantastisch“. Der staunende, andächtige Blick führt meist in
Richtung Theatinerkirche, vorbei am Dianatempel, den zahlreichen Brunnen und den
glücklich strahlenden Besuchern, die, kaum dass sie wenige Schritte vom Odeonsplatz
entfernt sind, Ruhe erleben. In welchem Garten sie so selig lächeln? Im Münchner
Hofgarten, dem zwischen 1613-1617 erbauten, reich ausgestatteten Renaissancegarten
mit Kreuz- und Diagonalwegen, angelegt nach dem Vorbild italienischer Gartenbaukunst.
Herzog Maximilian I. ließ den Hofgarten auf dem freiem Areal im
Norden der Residenz anlegen. Mittelpunkt ist der 1615 von Heinrich Schön entworfene
Pavillon, unter dessen Kuppel sich an lauen Sommerabenden die Tangotänzer
treffen oder Liebhaber spontaner Klassik-Konzerte. Den Pavillon ziert eine bronzene
Diana, die von Hans Krumper 1623 zur „Tellus Bavarica“ umgestaltet wurde. Als Landesallegorie
präsentiert die behelmte Göttin die Schätze des Landes: Salzfass,
Hirschfell, Reuse, Ährengarbe und Kurapfel. Im Norden und Westen ist der Hofgarten
umgeben von den Arkadengängen mit insgesamt 125 Bögen, unter bzw. hinter denen
sich zahlreiche Antiquitäten-, Kunst- und Modegeschäfte verbergen. Eine Anlage, die
Kunst und Natur, Musen und Muße wundervoll vereint.
Blumen zum Küssen: FLOR & DECOR
Was sich in den Schaufenstern tummelt
ist allerfeinste Pracht, denn die
duftenden Objekte kommen ausschließlich
aus Deutschland oder
Ecuador. „Die „Blumen stehen bei
uns im Mittelpunkt. Pur und ohne
Tamtam. Deshalb muss die Qualität
stimmen“, sagt Chef und Florist
Andreas Pilz. Exotische Blumen und
einheimische Arten mischt das Team
nie. „Das ist nicht unser Stil und
außerdem rauben sich die Blumen
dann gegenseitig ihre Schönheit.“
Vor allem Hotels, Eventmanager oder
Heirats willige lieben die Kreationen
von Flor & Decor, doch auch jeder
Blumenfan findet für die Dekoration
seiner vier Wände das Passende. „Wir wagen selbst neue Inszenierungen, wie
beispielsweise Nelken und hauchzarte Gräser.“ Einzelne Prachtrose oder kleiner
Strauß gesucht? Beeindruckendes Blumenensemble samt dazugehöriger (gerne
von Flor & Decor ausgeliehener) Vase oder die Ausstattung ganzer Räumlichkeiten?
Hier werden Sie blumensüchtig. Brienner Straße 13, Tel: 089/18948800.
erblühen. Wir haben nichts dagegen, dass Tulpen
wachsen, wenn sie in der Vase stehen.“ Jeden Tag
kommt neue Ware, dafür lieber eine kleinere Auswahl.
Die ausgesuchten Blütenschätze stehen im Hinterzimmer
– eine Ladenpräsentation wie in anderen Geschäften
sucht man vergebens. Die Kunden lassen sich
überraschen, beraten und genießen die Individualität,
die mit den Sträußen verbunden ist. Passend zur Blumendeko
gibt es Accessoires: von Windlichtern für 10
bis zu Stein figuren für 3.600 Euro. „Alles ist käuflich.“
Rumfordstraße 43, Tel: 089/29161055.
Musterbeispiel in der Geschichte der Gartenkunst:
Englischer Garten
Mit 417 ha ist der Englische Garten nebst Maximiliansanlagen, Hof- und Finanzgarten die größte
innerstädtische Parkanlage der Welt, größer als der Central Park in New York oder der Hyde Park
in London. Über 100 Brücken und Stege kreuzen die insgesamt 16 ha Wasserflächen und 80 Mitarbeiter
sind rund ums Jahr damit beschäftigt, dieses Naturidyll zu pflegen. 3,5 Millionen Menschen durchstreifen den Englischen
Garten pro Jahr und dafür stehen ihnen nicht nur 78 km Wege, sondern auch 186 ha Wiesenfläche zur Verfügung.
Untrennbar mit München verbunden und
Kulisse für jede nur erdenkliche Filmproduktion,
wenn es um München geht: der
Englische Garten Die einen lieben seine
Weite, die anderen die verschlungenen
Bäche. Manche bewundern die Vielfalt
der Bäume, andere die Abwechlung von
Bauwerken, Seen, Biergärten.
Freunde, vor allem der touristischen Art,
hat er rund um Monopterus und Chinesischem
Turm (mit 7.000 Sitzplätzen einer
der größten Biergärten Münchens) bis
hin zum Kleinhesseloher See und dem
Seehaus-Biergarten. Der obligatorische
Platz an der Sonne ist beliebt, weshalb
es am Wochenende schon mal zugehen
kann wie auf dem Rummel. Wer es sich
leisten kann, durchquert den Englischen
Garten deshalb unter der Woche.
Zu verdanken haben ihn die Münchner
dem Kurfürsten Carl Theodor, der den
Auftrag gab, ein Jagdgebiet an der Isar in
Eigenes Paradies dank „Blumen & Gärten“
Leerer Balkon? Keine Idee für die Dachterrasse?
Dann hilft „Blumen & Gärten“. Andrea Keidel ist
ein kreativer Kopf, wenn es darum geht aus
Außenräumen erweiterten Wohnraum zu schaffen.
Damit der Kunde das ganze Jahr etwas von
seinem Balkon hat, kombiniert sie winterfeste Gefäße
und Pflanzen mit blühendem Sommergrün
und legt größten Wert auf das Substrat. „Lieber
an der Pflanze sparen, doch niemals am Boden.“
Gemeinsam mit dem Kunden entwickelte sie Gestaltungsideen
und setzt alles bis ins Detail um,
je nachdem welches Budget zur Verfügung steht. „Meine Beratung kostet 54 Euro“, lächelt sie. Alles
weitere – welche Pflanzengefäße, wie viele Pflanzen – hängt vom Budget ab. Wir besprechen mit dem
Kunden, was er eventuell selbst übernehmen kann.“ Wer nicht sparen muss, hat es gut. Dann kommt
Blumen & Gärten und macht aus Nichts ein grünes Paradies. Ickstattstraße 22, Tel: 089/ 58958706.
einen Volksgarten umzuwandeln. Den
Plan realisierte zunächst Benjamin
Thompson, besser bekannt als Graf
Rumford, später dann Freiherr von Werneck.
1790 entstand der Chinesische
Turm, 1793 ein Amphitheater (nicht erhalten),
ab 1800 der Kleinhesseloher
See. Acht Jahre später, 1808, konnte die
von dem bekannten Gartenarchitekten
Friedrich Ludwig von Sckell gestaltete
Parkanlage den Bürgern der Stadt München
übergeben werden. – Wer sein
Denkmal sehen will, es befindet sich direkt
am Ufer des Kleinhesseloher Sees.
1837 wurde der Monopterus, ein von
Klenze im griechischen Stil erbauter
Rundtempel, auf einem künstlich aufgeschütteten
Hügel fertig gestellt.
Doch der Englische Garten zieht sich
weiter: kaum überquert man den Mittleren
Ring eröffnet sich der wesentlich
natürlichere und wenig überlaufene Teil.
Ursprünglich war das nördliche Marschland
als Militärgarten gedacht, doch
bald wurde der Gedanke an einen Volkspark
verwirklicht. Landwirtschaftliche
Nutzung wurde hier dem Volk näher gebracht.
Es entstanden Modellfarmen,
Baumschulen, eine Schäferei und Ackerbauschule.
Bis heute finden sich hier
Schafherden, Blumenwiesen, Bäche und
Baumschulen, versteckte Seen, kleine
Wasserfälle und Kiesstrände entlang der
Isar. Es ist ein Garten für alle: Familien,
Hundebesitzer, Sonnenhungrige, Spaziergänge,
Studierende, Reiter (über 12
km Reitwege!), Radlfahrer, Biergartenbesucher.
Bleibt nur noch eines zu wünschen
übrig: viele Sonnentage.
BUGA
Die frühen Gartenschauen
im 19. Jahrhundert waren
nichts weiter als eine kurzfristige
Öffnung privater Gärten, damit
auch das Volk einmal in den Genuss
der gestalten Natur kam. Seit Mitte des 20. Jahrhunderts ist das
anders. Die erste offizielle BUGA 1951 verschönerte in Hannover
20 Hektar Fläche. Sage und schreibe 235 Hektar waren es in Kassel.
In diesem Jahr ist München an der Reihe und wieder erwartet
die Besucher ein Park der Superlative: 130 Hektar Ausstellungsbereich,
Seilbahn, Rodelhügel, Badesee, 20 Hallenschauen, 12 Häuser
des Wissens, zwei Millionen gepflanzte Blumenzwiebeln,
30.000 Bäume, 60.000 Blumenstauden
und ein 170 Kilometer
langer RadlRing, der
viele Gemeinden rund um
München sowie die BUGA
miteinander verbindet. – Natur
für jeden Wunsch!
Noch bis 9. Oktober,
München-Riem, täglich von
9 Uhr bis 30 Minuten vor
Einbruch der Dunkelheit.
Tageskarte 14 Euro.
www.buga2005.de