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So eine Vielfalt!<br />
<strong>Die</strong> Kulturapfelsorten stammen vermutlich<br />
aus dem Kaukasus. Für den eigenen<br />
Anbau sind meist die alten regionalen<br />
Sorten am besten geeignet, weil sie oft<br />
widerstandsfähiger sind <strong>als</strong> die bekannten<br />
Sorten wie „Elstar“ oder „Golden<br />
Delicious“. Lassen Sie sich Zeit mit der<br />
Auswahl und achten Sie auf die Widerstandsfähigkeit<br />
gegenüber Krankheiten<br />
wie Schorf und Feuerbrand.<br />
Eigene<br />
Bio-Äpfel<br />
Richtig pflanzen<br />
Äpfel lieben einen humusreichen, lehmigen<br />
oder leicht sandigen Boden und<br />
mögen es sonnig. Auf Staunässe und<br />
lange Trockenheit reagieren sie empfindlich.<br />
• Pflanzgrube doppelt so groß ausheben<br />
wie der Umfang des Wurzelballens.<br />
• <strong>Die</strong> Veredelungsstelle, eine Verdickung<br />
im unteren Stammbereich, sollte eine<br />
Handbreit über dem Boden liegen.<br />
• Ins Pflanzloch die torffreie Neudo-<br />
Hum PflanzErde und den organischen<br />
Azet BeerenDünger geben.<br />
•Stützpfahl gleich mit hinein geben.<br />
• Aushub mit NeudoHum PflanzErde<br />
vermischen und ins Pflanzloch einfüllen.<br />
• Baum leicht schütteln und leicht<br />
antreten.<br />
• Reichlich wässern.<br />
– hmmm, lecker!<br />
„Ein Apfel am Tag, und der Doktor bleibt, wo er mag“. Ob das so<br />
stimmt wissen wir nicht. Doch viele Inhaltsstoffe des Apfels helfen<br />
der Gesundheit. Wie das cholesterinsenkende und verdauungsfördernde<br />
Pektin, das Vitamin C und andere Inhaltsstoffe, die<br />
Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.<br />
Viele Gründe <strong>als</strong>o, herzhaft<br />
zuzubeißen.<br />
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