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futterneid ES-PRESSO september 10
09 10
AngESCHmECkt
esslingens köchen übeR
die schulTeR geschauT
RAUCHER RAUS!
ToTales RauchveRboT
in baWü gefoRdeRT
stadtmagazin
für esslingen
ES fUnkElt!
Magische einkaufsnachT
iM lichTeRMeeR

2
ES-PRESSO september 10 futterneid

futterneid ES-PRESSO september 10
ImPRESSUm
Das Stadtmagazin ES-PRESSO
erscheint monatlich.
Redaktionsleitung:
Sascha Maier (sm), V.i.S.d.P.
Kontakt: sascha@es-presso.de
Redaktion: Ann-Kathrin Figueiredo
Torres (af), Chris Vogt (cv), Dave
Pillmayer (dp), Thomas Straub (ts),
Thorsten Hanisch (th), Heidi Buck (hb)
Verantwortlicher Herausgeber:
es-presso Stadtmagazin
Altena & Wilcke GbR
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73728 Esslingen
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Druck: 4c printworks, Stuttgart
Verteilung: An rund 400 Stellen im Kreis
Esslingen ist es-presso gratis erhältlich.
Für die Vollständigkeit und Richtigkeit
der Angaben wird keine Gewähr übernommen.
Namentlich gekennzeichnete
Beiträge geben nicht zwangsläufig die
Meinung der Redaktion wieder. Für ungefragt
eingesandtes Material übernehmen
wir keine Haftung.
Cover: Hakan Kahn Sahin
Mitglied im PocketPlus Verbund.
www.pocketplus.de
intro
3
Mir einen Kochlöffel in die Hand zu geben ist wie Perlen vor
die Säue zu werfen: Damit ein Würstchen in der Grillsaison
rumzudrehen, Tiefkühlpizza in den Ofen zu schieben und
eine Dose Ravioli aufzuwärmen sind meine Kochkünste
bereits am Ende. Und wisst Ihr was? In Esslingen braucht
man gar nicht mehr zu können; denn allein auf dem Fünf-
Minuten-Fußweg von meiner bescheidenen Bleibe in die
Redaktion gibt es über zehn Restaurants mit ganz klarem
Wiederbesuchwert. Esslingen braucht keine Fressmeile wie
Stuttgart, hier reiht sich eine gute Küche an die andere. Man
mag ja eingestehen können: In Sachen Partys, Kultur, Kunst,
Tourismus ist unser Angebot hier und da noch ausbaufähig
– doch was kulinarische Auswahl angeht, sind wir in jedem
Falle bestens aufgestellt und brauchen keine Vergleiche
mit der Nachbargroßstadt zu scheuen. Darum haben wir
diese Ausgabe unter dem Motto „Futterneid“ gekocht,
und anstatt mit Wasser nur mit den feinsten und leckersten
Soßen.
Als Sahnehäubchen dieser äußerst appetitlichen Sache
darf unsere Reportage auf Seite 24 betrachtet werden: Wir
haben einigen der besten Köche Esslingens über die Schulter
geschaut und sie haben sich gerne von uns in die Töpfe
gucken lassen. Wir verraten an dieser Stelle: Ob molekulare
Küche, hochwertige Produkte aus lokalem Anbau oder
raffinierte Kombinationen - viele Wege führen zum Ziel, ein
ganz besonderes kulinarisches Erlebnis zu erreichen.
Viel Spaß beim Lesen und Bildergucken wünscht Euch Euer:
Sascha Maier

futterneid ES-PRESSO september 10 inHalt 5
es-presso fragt 06
Unsere Frage des Monats
neWs 08
Neuigkeiten aus Stadt
und Region
reportage 24
Esslingens Top-Köchen über
die Schulter geguckt
fasHion 32
Appetitmacher –
verführerisch und lecker
Konsum 42
Mjammi! Welche Leckereien
passen zusammen?
games 44
Halo Reach & Spiderman:
Computerspiele- und
Comic-Helden
filme und dvds 46
Nostalgie pur: A-Team und
The Expendables
HElDEn DER nACHt 58
plattenKritiKen 52
Lolypop-Sound: Kritikerlieblinge
und Sonnenevolution
büCHer 53
Mit der Angelina Jolie
Biografie
geWinnspiele 54
Neuer Rundumlook gefälig?
Helden der naCHt 58
So war der Birthday Bash
und mehr
event-vorsCHau 60
„ES funkelt!“ und mehr...
freizeitplaner 62
Euer Guide durch den
neuen Monat
adressen 76
Was ist wo
outro 77
Das letzte Wort
fASHIOn 32
REPORtAgE 24
fIlmE UnD DVDS 46
5

6
es-presso fragt
ES-PRESSO september 10 futterneid
was ist das skurrilste, das du jemals
gegessen hast?
Isa (20, Covermodel)
„Als Kleinkind habe ich mal
Trockenfutter für Hunde
gegessen.“
Jasmin (23, Leserin)
„Haifischsuppe in Japan. Was
ich aber erst im Nachhinein
erfuhr und es war ekelhaft!“
Heike (rechts, 45, Leserin)
„An meiner Kommunion
gab‘s als Vorspeise Schild-
krötensuppe!“
Ronny (20, Leser)
„Als angehender Koch muss
man alles probiert haben,
z.B. Weinbergschnecken.“
Tom (25, Leser)
„Ich hab beim Australier
Straußensteak gegessen,
was aber sehr lecker war.“
Natalie (20, Leserin)
„In den USA gibt‘s selbstgeschossenes
Eichhörnchen –
zäh, trocken und haarig!“
nächsten monat: Was ist für Dich das Schönste an Deutschland? antworten
können mit name und bild bis 15.09. an redaktion@es-presso.de geschickt
werden. die originellsten werden im nächsten es-presso abgedruckt.

futterneid ES-PRESSO september 10
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neWs
esslingen funKelt
gAnZ SCHÖn HEll HIER
ESSLINGEN l Am Samstag,
dem 11. September, rückt die
Innenstadt ins schönste Licht
und verbreitet beste Konsumlaune,
denn Esslingen funkelt!
Was natürlich nicht nur heißt,
dass man bis 0:00 Uhr seiner
Einkaufslaune freien Lauf lassen
kann, es ist außerdem ein
Aufgebot an visuellen Eindrücken
geboten, das man
auf sich wirken lassen kann:
Leuchtobjekte und Strahler in
ES-PRESSO september 10 futterneid
verschiedensten Formen und
Farben werden die Gassen
und Plätze ausleuchten; auf
dem Marktplatz werden mehrere
Aussteller ab 18 Uhr zu
einem Lichtermarkt einladen
und viele in der Innenstadt gelegenen
Bars und Restaurants
warten mit Specials, wie Late
Night Snacks und Dinner auf.
Eines der Highlights bietet das
Amtsgericht, das mit einer Projektion
bestrahlt wird. (ts)

futterneid ES-PRESSO september 10 NEWS
Wlb – bezaHlt Wird niCHt
gEIZ ISt gEIl?
ESSLINGEN l Mit dem werbeträchtigen Titel
„Bezahlt wird nicht“ lockt die WLB wieder einmal
Gäste in ihre Reihen, die das Kontroverse
lieben. Das 36 Jahre alte Stück wurde 2009
von Nobelpreisträger Dario Fo persönlich überarbeitet
und ist als sozialwirtschaftliche Parabel
aktueller und relevanter denn je. Die Preissteigerungen
der letzten Zeit veranlasst die
Kunden einer örtlichen Supermarkt-Kette zum
Massendiebstahl. Als zwei weibliche Kunden,
Antonia und Margherita, die geklaute Ware
aufteilen wollen, schaltet sich Antonias konservativer
Ehemann ein, was zu weiterer Ge-
beinaHe-flugzeugCrasH
SPAtZ gEgEn
COnDOR
OSTFILDERN l Die größte Katastrophe in der
Geschichte des Flughafens Stuttgart hätte
sich Ende August ereignen können: Ein Ultraleichtflugzeug
wäre beinahe mit einer Boeing
737 kollidiert. Ersteres, von einem 54jährigen
Mann gesteuertes Fluggerät drang über
300 Meter in den verbotenen Luftraum ab
1,2 Kilometer ein und kreuzte die Flugbahn
des Riesen. Nur 100 Meter Höhenunterschied
trennten die beiden Maschinen. Glücklicherweise
reagierten beide Piloten geistesgegenwärtig,
drehten in verschiedene Richtungen
ab und verhinderten so Schlimmeres. (sm)
segWaYtouren
9
heimniskrämerei, grotesker Gruppendynamik
und allerhand Gesprächen über die individuelle
Auffassung politischer Gesinnung führt. Dario
Fo lässt den modernen Konsummenschen anhand
seiner Taten eine Selbstzäsur vornehmen,
die aufgrund der zeitgenössischen Problematik
dem einen oder anderen Betrachter ein unwohliges
Gefühl von Vertrautheit vermitteln dürfte.
Wer einen Abend voller Lachen und Schlucken
mit seinem schwäbischen Geldbeutel vereinbaren
kann, darf sich ab dem 30.09. in der WLB
einfinden. Bezahlt wird trotz allem, und zwar
unermäßigt ab 10,50 Euro. (dp)
AUf ZWEI RÄDERn...
...mIt BIS ZU 60 km/H DURCH DIE WEInBERgE
ESSLINGEN l Ein neues Vehikel hat seinen Weg
in die Esslinger Stadtmarketing & Tourismus
GmbH gefunden: Segways heißen die intuitiv
durch nach vorne und nach hinten Lehnen gesteuerten
Zweiräder, die besonders jüngeren
Zielgruppen das Thema Stadtführung schmackhaft
machen könnten. Seit Ende August sind die
Fahrzeuge, die mindestens einen Motorrollerführerschein
benötigen, in Betrieb. Ab September
sollen den Schnuppertouren freitags und
samstags an den ersten beiden Septemberwochenenden
zu 36 Euro pro Person zweistündige
Landpartien folgen. (sm)

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ssve
neWs
SSVE AUf tRAInERSUCHE
ESSLINGEN I Die Entscheidung von Patrick Weissinger
traf den SSVE unerwartet: „Der Anspruch
an mich selbst, was die Betreuung und das Training
betrifft, ist in letzter Zeit immer öfter auf
der Strecke geblieben“, kommentiert Weissinger.
„Das konnte so nicht weitergehen. Mein
Akku ist leer, die Aufgaben sind mir über den
Kopf gewachsen. Ich habe einfach nicht mehr
genügend Kraft und Energie, um mich auf alle
meine Verpflichtungen im bisherigen Maße
zu konzentrieren.“ Natürlich war diese Entscheidend
hart für die Mitglieder und vor allem
Spieler des SSVE, jedoch kann man es bei seinem
Engagement nachvollziehen: Trainer des
SSVE, Landestrainer, Bundesstützpunkttrainer
und Trainer der deutschen C2-Nationalmannschaft
vereinte Weissinger in einer Person. Laut
eines Berichts der Vereinshompage kann der
SSVE mit Patrick Weissinger als Trainer auf die
Compagnia buffo
sKurriles tHeater in der maille
ESSLINGEN l Ende August
schlug der Zirkus „Compagnia
Buffo“ in der Maille seine
Zelte auf und spielt noch
bis zum 5. September außer
Montags jeden Tag. Geboten
wird jedoch nicht die übliche
Pferd-und-Kuchenschlacht für
die Kleinsten. Vielmehr sieht
sich das 1985 gegründete Ensemble
in der Tradition fahrender
Spielleute und professioneller
Hofnarren, die abseits
surrealer, poetischer und makaberer
Spielereien vor allem
existentialistischen Motiven
ES-PRESSO september 10 futterneid
PAtRICk WEISSIngER
Tür und Tor öffnet, um dem
Publikum geistige Nahrung
zu verschaffen. Die Bandbreite
reicht von der Odyssee
über die Stücke Dario Fos bis
hin zu Science-Fiction. Immer
wieder werden Erzählungen
einer Vorführung zum Flickenteppich
unterschiedlicher
Epochen und Kulturen, nur
selten durch einen roten Faden
verbunden, aber immer
frei in ihrer Darbietungsform,
die es den Zuschauern ermöglicht
ihre eigene Interpretation
zu weben. Immer wie-
„erfolgreichste Zeit der Vereinsgeschichte“ zurückblicken:
Zweimal Platz 3, Platz 7 sowie Platz
4 in der letzen Saison, hinzu kommt die Silbermedaille
im Pokal und eine Europapokalteilnahme.
Doch sich komplett trennen wird
Weissinger nicht von unseren Wasserballern:
„Der SSV Esslingen bedeutet mir viel, ich werde
den Verein auch in Zukunft unterstützen“
betont er. Somit wünschen wir Patrick Weissinger
alles Gute für seine berufliche und persönliche
Zukunft, danken Ihm für die erfolgreiche
Zeit. Nachfolger wird Davorin Golubis, der die
Wasserballer bereits in der Saison 1999/2000
trainierte. Der mittlerweise erfahrenere 33jährige
war Wunschkandidat der SSVEler. (cv)
der werden Puppen-Theater,
Schattenspiele, Magie und
komische Oper zu Stückwerk
im Spiel des anderen, Masken
und Kostüme werden fließend
gewechselt und das Publikum
selbst zum Teil der Illusion.
Verdammt viel Realitätsflucht
für wenig Geld! (dp)

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futterneid ES-PRESSO september 10 neWs 11
glam relaunCH im Wanga
neuer anlauf
KIRCHHEIM l Nachdem sich
in der Vergangenheit reichlich
Gerüchte um das Wanga
rankten, die sich als heiße
Luft entpuppten, ist umso erstaunlicher,
dass ab dem Re-
Opening am 18. September all
das geboten ist, was man je
mutmaßte: So wird der Lounge-
und Restaurantbereich,
der weiterhin in edlem Weiß
erstrahlt, um den lange angekündigten
Clubbereich in
stylischem Schwarz ergänzt.
Auch das Programm gewinnt
hinzu: Die Dinner-Donnerstage
bestechen durch Christian
Dippmanns Kochkünste
(mehr S. 28) und die römische
Tradition, im liegen zu essen.
Die Wiedereröffnung wird zusammen
mit den Tune Brothers,
DJ Ricardo und dem DJ-
Duo Farbenfroh gefeiert – und
steht damit ganz im Zeichen
elektronischer Klänge. (sm)

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neWs
mIt DIESER ZWIEBEl kÖnntE mAn
DEn tEUfEl nIE VERJAgEn
rauCHverbot greift naCH baWü
RAUCHER RAUS!
BAyERN/BADEN-WüRTTEM-
BERG l Bis 1983 hatte Lucky
Luke noch eine Zigarette im
Mund; James Bond entsagt
dem Glimmstengel seit 1993;
Sigourney Weaver dagegen
rauchte in „Avatar“ noch
2009 – was zu einem solchen
öffentlichen Aufruf führte,
dass der Film um seine Ab-
13-Freigabe bangen musste;
Im Film Völkermord aus Profitgier
zu zeigen konnte das
nicht erreichen. Rauchen ist
unsalonfähig geworden. Ende
Juli wurde in Bayern per Volksentscheid
beschlossen, dass in
allen Gaststätten und ausnahmslos
nicht mehr geraucht
werden darf. Jetzt kokettieren
auch einige Politiker Baden-Württembergs
mit diesen
ES-PRESSO september 10 futterneid
PEStkRAnk ODER
RAUCHER?
JubilÄum
1 JAHR fEInkOSt
radikalen Lösungsansätzen,
nachdem sich die Zigarette im
Schwabenland durch gesetzliche
Schlupflöcher zurück in
die Gastronomie geschlichen
hat. So fordert beispielsweise
SPD-Landtagsfraktionschef
Claus Schmiedel das absolute
Rauchverbot in Baden-Württembergischen
Lokalen. So
weit soll es gehen, dass in auch
öffentlich genutzten Räumlichkeiten
nicht einmal mehr
innerhalb geschlossener Gesellschaften
geraucht werden
darf. 68 Prozent der Baden-
Württembergischen Wirte se-
ESSLINGEN I Sascha Mädrich, selbst in Esslingen
aufgewachsen und Inhaber des Feinkostgeschäftes
Enkel Schulz am Roßmarkt, feiert
mit seinem Geschäft einjähriges Jubiläum. Dazu
hat er sich etwas ganz Besonderes einfallen
lassen: Am 11. September bei ES! funkelt soll
voraussichtlich die erste eigens für Esslingen
produzierte Praline erscheinen – natürlich in
Zwiebelform. Geschmacklich bewegt sich der in
Handarbeit gefertigte Gaumenverwöhner zwischen
Schokolade, Nougat und Krokant. Wir
freuen uns über diese einfallsreiche Umsetzung
des Esslinger Wahrzeichens und gratulieren Enkel
Schulz recht herzlich! (sm)
hen sich dadurch in Ihrer Existenz
ernsthaft bedroht. Wir
finden es extrem schade,
wenn eine für alle annehmbare
Kompromissregelung,
wie sie hier getroffen wurde,
Antiraucher-Eiferern nicht genug
sein kann; würden diese
vermehrt in den zahlreichen
Nichtraucherbereichen von
Bars, Kneipen und Restaurants
anzutreffen sein, könnten zumindest
die Gastronomen aufatmen.
Das Echo dieser Rauchfreien
Zonen, die es jetzt gibt,
kommt bei uns bis jetzt nämlich
mehr als verhalten an. (sm)

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neWs
blaCK JaCKets
PROZESSBEHInDERUngEn
ESSLINGEN I Der Prozess gegen 21 Mitglieder
der Black Jackets, die vergangenes Jahr einen
27jährigen an der Waisenhofschule Esslingen
ins Koma geschlagen hatten, wird nicht am angepeilten
22. Dezember abgeschlossen werden
können. Den Grund liefern einige Anwälte, die
den Prozess mit einer überschüttung an Anträgen
in die Länge ziehen. Dazu gehören Forderungen,
wie die Abschaffung der Fußfesseln
für die Angeklagten oder die Ablehnung des
HigHligHts in stuttgart
neuer Klang und alter
CHarme
STUTTGART l Nach dem Sommerloch
geht Stuttgart konzerttechnisch
wieder in die
Vollen: Ein Höhepunkt im September
sind OneRepublic, die
erste Band, die mit unverkennbarem
Pop-Rock-Sound via Internet
weltbekannt wurde.
Am 13.09. gibt es für diejenigen,
die die Europatour April/
Mai verpasst haben, Nachschlag
im Theaterhaus. Dem
nächsten Myspace-Phänomen,
Pop-Exzentrikerin Kate Nash,
ebnete ebenfalls das World
Wide Web den Weg auf die
ganz großen Bühnen. Das bri-
ES-PRESSO september 10 futterneid
tische, 22jährige Früchtchen
macht eine Woche später, am
21.09., ebenfalls einen Tourstopp
im Theaterhaus. Tagsdrauf
wird ein auch älteren
Generationen bekanntes Gesicht
in den KKL Beethovensaal
eingeflogen: Otto, der mit
friesisch-derbem Humor auch
nach Jahrzehnten noch den
Lachmuskel punktgenau zu
aktivieren weiß und mit nicht
mal damals zeitgemäßem
Look ein glaubwürdiges Bild
abgibt. Karten zu allen drei
Veranstaltungen gibt es auf
Seite 54 zu gewinnen. (sm)
Richters wegen Befangenheit. Diese Hinhaltetaktik
geht auf: Von 71 vorgesehenen Zeugen
sind bislang nur zehn zu Wort gekommen. Die
halbstarken Schläger schweigen sich unterdessen
aus – was die Ermittlung der Haupttäter
gefährlich erschwert. Drei abgelegte Geständnisse
sind sogar zurückgezogen worden. Die
Staatsanwaltschaft muss sich jetzt was einfallen
lassen; denn sonst blicken die Schwarzjacken
womöglich noch in eine rosige Zukunft. (sm)
OnEREPUBlIC
kAtE
nASH
OttO

futterneid ES-PRESSO september 10
165. Cannstatter volKsfest
RUmmEl AUf DEm WASEn
BAD CANNSTATT I Was für den Bayern die Wiesen ist, ist für
den Schwaben das Cannstatter Voksfest, das am 24. September
mit dem traditionellen Fassanstich eröffnet wird. Neben
dem musikalischen und humorvollen Rahmenprogramm werden
die Fahrgeschäfte am Eröffnungstag ab 15:00 Uhr in Betrieb
genommen. Somit steht einer flotten Achterbahnfahrt
nichts mehr im Wege. Wem dies doch etwas zu wild sein sollte,
der kann sich in einem der Festzelte, die dieses Jahr selbstverständlich
wieder bestens vertreten sind, bei guter Laune
und einer Maß Bier vergnügen. Neben den etlichen Schaustellerwägen
gibt es Rubbellos- und Schießbuden-Stände ebenso
wie verschiedene Essensstände, an denen man mit allerhand
Spezialitäten versorgt wird. Das ganze Spektakel geht
bis 10. Oktober und ist wie jedes Jahr einen Besuch wert. (ts)
feuerWeHrfest in WÄldenbronn
das HistorisCHe brandmobil
ESSLINGEN l Am 19. und 20.09. laden die Feuerwehroldtimerfreunde
wieder zu ihrem traditionellen
Herbstfest in die Alte Kelter nach
Wäldenbronn ein. Beginn ist am Samstag um
15.00 Uhr. Auf dem Programm stehen in diesem
Jahr eine Oldtimerausstellung, Vorführungen
historischer Löschübungen sowie ein
Spritzenspiel für Kinder. Für das leibliche Wohl
ist mit Maultaschen und Kartoffelsalat gesorgt.
Am Sonntag können sich Freunde bayrischer
Esskultur ab 10.00 Uhr ein Weißwurstfrühstück
intern
neWs
COVER- UnD
fASHIOnmODEl
15
ESSLINGEN l Lust auf professionelles
Styling mit anschließendem
Fotoshooting? Dann
bewirb Dich als es-presso Covermodel
und lass uns Deine
Bewerbung mit Bildern und
Deiner Telefonnummer an
cover@es-presso.de noch heute
zukommen. (sm)
schmecken lassen. Infos zum Verein und Bilder
früherer Löschfahrzeuge gibt´s Internet unter
www.feuerwehroldtimerfreunde.de (hb)

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neWs
JazzKeller
ES-PRESSO september 10 futterneid
ItAlIEnISCHES tEmPERAmEnt ZUR HERBStSAISOn
ROSARIO gIUlIAnI
ESSLINGEN l Die Sommerpause hat ein Ende und es geht nun
mit südlichem Temperament in die nächste Runde: Zum Start
in die neue Saison hat sich der Esslinger Jazzkeller zwei italienische
Künstler geangelt, die schon öfters nach Esslingen gereist
sind und das Publikum begeistert haben. Mit Rosario Giuliani
am Altsaxophon und Enrico Pieranunzi am Piano findet am
Samstag, 25. September, unter der Headline „Duo Pieranunzi /
Giuliani play Monk“ das erste Konzert der Herbstsaison im Jazzkeller
statt. Die unterschiedlichen Temperamente der beiden
führenden Jazzmusiker erspielen äußerst spannungsreiche und
von ihrer Phantasie inspirierte Interpretationen der Stücke ihres
Vorgängers Thelonius Monk. An alle Jazzliebhaber: Streicht Euch
dieses Konzert in Eurem Kalender an, ein Pflichttermin! Karten
zum Preis von 20,- Euro sind im Vorverkauf bei der Eßlinger
Zeitung, der Kreissparkasse Esslingen-Nürtingen und der Buchhandlung
ProvinzBuch sowie an der Abendkasse erhältlich. (cv)
s*Cobar
entspannt ungeKünstelt
ESSLINGEN l Einfach gute Musik, ohne Schnickschnack: Dafür
stehen die mittlerweile schon traditionellen Konzerte in der
S*Cobar. Persönlich und ohne Allüren spielen Künstler aus der
Region ihre Musik, um ihrem Publikum ein gutes Gefühl zu geben.
Diesen Monat spielen Astronaut’s Eye und Tres Hombres.
Eine gute Gelegenheit, abzuschalten, die Musik Abseits des Pop-
Mainstream zu genießen. Am 25. September ab 20 Uhr. (af)
rosen’s lYriK-salon
DICHtEREI In DER
AltEn SPInnEREI
ESSLINGEN l Einen neuen Akzent
in der Esslinger Kulturszene
setzt der monatliche
Rosen’s Lyrik-Salon, der am 29.
September in der Alten Spinnerei
Premiere feiern wird.
Hierbei möchte Veranstalter
Andreas Roos, selbst Slam-Poet
und Literaturwissenschaftler,
vor allem auch jüngeren
Sprachkünstlern eine Bühne
bieten. Zum Auftakt sollen
aber doch erstmal ein paar alte
Szenehasen ran: Astrid Aichner
und Karl Rüdiger Marion,
musikalisch begleitet von der
lokalen Musikgröße Roman
Wreden. Beginn: 20 Uhr. (sm)

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18
eisstadion neCKarinsel
SEmf UPDAtE
ESSLINGEN l Ok, wer jetzt nach zwei Monaten Dauerpräsenz in
eurem Lieblings-Lokalblatt noch immer nicht weiß wohin alle
Wege am 4. September führen, den wird auch dieses Update
kalt lassen wie Rausschmeißer-Ansagen um 1 Uhr morgens. Das
Stuttgarter Electronic Music Festival hält Einzug ins Esslinger
Eisstadion und fährt ein Line-Up auf, das gefeierte Newcomer
und internationale Routiniers gleichsam im Stroboskop strahlen
lässt. Chris Liebing, Moonbootica, Turntablerocker, Johannes
Heil und und und... Diesmal ist es-presso ein letztes Mal mit ein
paar Alltagsfragen dienlich, die das Event betreffen und noch
kurzfristig eure Entscheidungsfähigkeit – natürlich positiv – bekräftigen.
(dp)
FAQ:
neWs
Chris Liebing, echt jetzt? - Ja, der kurzfristig aufgesprungene
Headliner wird euch sogar mit zwei Sets bedienen. Eröffnet
wird mit dem Open Air Sunny & Summer Set, gegen Abend
folgt Afterhour Techno.
Wie komme ich hin? - Erfahrungsgemäß am besten per Busshuttle
via clubshuttle.de oder mit den Öffentlichen; am Gelände
selbst wartet aber auch ein großer Parkplatz.
Was bringt mein Ticket? - Zugang zum Event im Stadion, Aftershow-Party
im Rocker33, Zapata und After hour im TOy. Schön
auf das Bändchen aufpassen.
Kann ich mit meiner Karte an diesem Tag auch öffentlichen
Nahve kehr nutzen? -Nein, leider nicht.
Äh, wieviel nochmal? - 33 Ocken.
Allerletzte News? - Eine Woche vor Beginn erscheint das offizielle
SEMF2010 Festival Booklet. Alle Infos unter www.semf.net
ES-PRESSO september 10 futterneid
40. esslinger Weinfest
VIERtElE SCHlOtZA
mIt mUSIk
ESSLINGEN l Feine Tropfen
aus heimischem Anbau, kulinarische
Köstlichkeiten und
ein abwechslungsreiches Musikprogramm
erwarten die
Besucher des Esslinger Weinwochenendes,
das vom 17. –
20.09. rund um die Kelter in
Mettingen stattfindet. Los
geht´s am Freitagabend um
19.00 Uhr mit DJ Wolfgang
und Party-Musik der 80er und
90er Jahre. Am Samstag sorgt
ab 14.00 Uhr Philitia Catering
für Speis und Trank. Um 18.00
Uhr folgt die offizielle Eröffnung
des Weinfestes, das die
Weingärtner Esslingen in diesem
Jahr zum 40. Mal veranstalten.
Zu Gast wird unter anderem
die Württembergische
Weinprinzessin Sandra Weber
sein. Ab 20.00 Uhr sorgen
dann die „Dirty Saints“
mit vielfältigem musikalischen
Repertoire von Schlager über
Evergreens bis Rock für gute
Unterhaltung. Am Sonntag
und Montag beginnt die Bewirtung
jeweils um 11.30 Uhr.
Ausklingen wird das Weinfest
am Montagabend mit
DJ Wolfgang und der „Oldie
Night“. (hb)

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Ihnen zu sparen, was Ihnen am wichtigsten
ist: Ihre Zeit. Sie sehen schon beim Aufstehen nicht geschminkt,
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Adresse!

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neWs
stuttgart 21
wie unsere regierung einkauft
STUTTGART l Esslingen dreht jeden Cent um: Es
wird gespart an allen Ecken, Kultur, Soziales, öffentliche
Einrichtungen – nichts bleibt wirklich
unbetroffen vom Finanztief, wie es keines in
den letzten 20 Jahren gegeben hatte. Derweil,
vor neun Jahren, als sich schwere Zeiten sehr
wohl schon abgezeichnet hatten, gingen unsere
lieben Landväter shoppen; und das heißt in
diesen Dimensionen: Für mehrere hundert Millionen
Euro Stuttgart 21 subventionieren, das
in allen Umfrageergebnissen so unterirdisch abschneidet,
wie der neue Bahnhof verlegt werden
soll. In der offiziellen Stellungnahme der
Landesregierung Baden-Württemberg heißt es,
dass die Fördergelder für den regionalen Personenverkehr
gedacht waren. Doch erst durch
dessen Entlastung wurde Stuttgart 21 erst realisierbar.
Mitbeteiligt an den Verhandlungen soll
nach dem SPIEGEL auch der amtierende Mini-
es-presso
tEXtER(In) gESUCHt
INTERN l Wir suchen kreative,
ambitionierte Schreiber
für die Bereiche Lokales & Politik,
Lifestyle sowie Musik &
Nightlife. Wenn Ihr einen Sinn
für gute Texte, journalistisches
Gespür, Motivation und Eigenverantwortlichkeit
mitbringt,
dann schreibt uns. Werdet Teil
der Szene und bringt Trends zu
Papier. Wir freuen uns auf eure
Bewerbungen. (sm)
es-presso
ES-PRESSO september 10 futterneid
StUttgARt 21: SHOPPIngtOUR
XXl DES lAnDES?
sterpräsident Stefan Mappus gewesen sein, der
zu diesem Zeitpunkt politischer Staatssekretär
des Verkehrsministeriums war. Dieser weist den
Vorwurf teilweise zurück und erklärt, er habe
nur an den Schlussverhandlungen teilgenommen
und nicht an den Vorgesprächen. Die Demonstrationen
Zehntausender gegen das größte
Bahnprojekt Europas halten an. (sm)
knIPSER gESUCHt
INTERN l Du bist im Nachtleben des Landkreises quasi zuhause,
bist kontaktfreudig und möchtest die schönsten Momente jeder
Party einfangen? Dann hast Du jetzt die Gelegenheit: Werde
wichtiger Bestandteil der lokalen Clubszene, denn wir wollen
unseren Pool an Partyshootern erweitern! Bewirb Dich mit einer
kurzen Mail und einigen persönlichen Angaben an redaktion@
es-presso.de. (sm)

futterneid ES-PRESSO september 10
porsCHe arena
lImP BIZkIt lIVE
STUTTGART l Sie sind der Inbegriff kraftvoller
Musik, die nach vorne geht und klingen irgendwie
nach einem äußerst amerikanischen Riesenschlitten:
Limp Bizkit haben sich nach 7jähriger
Streiterei wieder zusammengerauft und präsentieren
ihr neues Baby, den Longplayer „Gold
Cobra“; dass die noch gefährlichen Sound zwischen
hartem Gitarrenrock und funkigem Hip
Hop spucken kann, beweist das Quintett um
Fred Durst am 3. September in der Porsche Arena.
Die Fanbase freut sich halbtot, denn jetzt
heißt es wirklich: „Keep on rollin, baby!“ (sm)
21
nEWStICkER ++ nEWStICkER ++ nEWStICkER ++ nEWSt
WiedererÖffnung Kultur im
merKelparK
ESSLINGEN l Im ehemaligen
Scala geht es weiter: Upstairs
ist der neue Name und eine
Mischung aus Kultur und Live
Musik das Programm.
lesart
ESSLINGEN l Die Esslinger Literaturtage
im November nehmen
Kontur an. Bestätigte
Highlights: Wolfgang Schorlau,
Uwe Timm, Reinhard Jirgl
und Stefan Klein.
Brandheiß, vor Druckschluss bei uns eingetrudelt!
ESSLINGEN l Das Gärtnerhaus
soll der städtischen Galerie ab
2011 neue Möglichkeiten einräumen:
So ist nun eine Nutzung
des Bahnwärterhauses
als Gastronomie denkbar.
umbau?
BERKHEIM l Es wird diskutiert,
ob man das Berkheimer Freibad
zu einem Naturbad umfunktionieren
sollte. Hier wür-
neWs
de man Energiekosten sparen,
aber die Nutzbarkeit als Sportbad
wäre in Frage gestellt.
Wir werden weiterberichten
anKauf verWeigert
BADEN-WüRTTEMBERG l Die
Landesregierung BaWü wird
eine ihr Ende August angebotene
Steuersünder-CD nicht
kaufen. Derzeit werden die
Daten eines Testkunden geprüft,
die der Insider preisgegeben
hat. Wir halten auf dem
Laufenden.

22
promotion
ES-PRESSO september 10 futterneid
Hier sind die Stars ohne Allüren – an Glamour, gutem Aussehen,
Charme und Extravaganz fehlt es ihnen aber nicht
Beim alljährlichen Autosalon im und um das
Eisstadion auf der Neckarinsel ist wieder
alles auf vier Rädern vertreten, was Rang
und Namen hat. Ob atemberaubende
Showcars, die für den Ottonormal-Autofan
feuchte Träume bleiben oder die neuesten
Modelle, die 26 Marken für alle Bedürfnisse
der Neuzeitnomaden ausgetüftelt haben
– am 18. und 19. September fährt die
Referenzveranstaltung in Esslingen in
Sachen Autokultur eindrucksvoll auf: Von
10 bis 18 Uhr wird die eintrittsfreie Messe
durch ein Rahmenprogramm aus Bewirtung,
Gewinnspielen und sogar einer Hüpfburg
für die Kleinen abgerundet. Für Essen und
Getränke sorgt wie in jedem Jahr die ESG
Esslingen. Für das leibliche Wohl während
der Motorschau ist also ebenfalls bestens
gesorgt. (sm)
Aussteller: Autohaus Erhardt (Subaru, Rover, MG, Daihatsu), Autohaus am Glasturm (Smart,
Skoda, Citroen), BMW Entenmann und Mini, Autohaus Staiger (Opel, Chevrolet), Showcars MWM
(Ferrari, Lambo, Cobra, etc.), Autohaus Bebion (Peugeot), Autohaus Fischer (Renault, Dacia),
Autohaus Kakaris (Nissan), Autohaus Russ Jesinger (Mercedes Benz), Autohaus Vogel (Toyota,
Lexus), Autohaus Kummich GmbH, Autohaus Schöttle (VP Suzuki), Autohaus Wülbeck (VP Suzuki),
Autohaus Brunold (Chrysler, Jeep) und weitere laden zum Automobilwochenende ein.

futterneid ES-PRESSO september 10
23

24
reportage
„ich hab’ dich zum fressen gern!“ –
dieses Kompliment galt mir in den
letzten Wochen keinenfalls einer
frau, sondern den Köstlichkeiten,
die sich mir auf meiner reportagetour
durch esslingens beste Küchen
darboten. ich durfte vier großartigen
Köchen aus dem landkreis bei der
zubereitung von fisch über fleisch,
von bewährten bis mutigen Kombi-
AUSgEgRABEn: VERJUS
ES-PRESSO september 10 futterneid
ESSlIngEnS kÖCHEn
ÜBER DIE SCHUltER gESCHAUt:
EXOt AUS DER HEImAt
Ein fast in Vergessenheit geratenes Lebensmittel, Verjus, ist ins
Bewusstsein der Menschen zurückgekehrt – und wird in Esslingen
geerntet. Der aus unreifen Trauben gewonnene Saft
diente schon in der Antike als Heilmittel und wurde im europäischen
Mittelalter vor allem als Säuerungsmittel verwendet.
Erst als die Zitrone von den Kreuzfahrern nach Europa gebracht
wurde, verlor Verjus an Bedeutung. Die Esslinger Weingärtner
eG lassen die Tradition wieder aufleben und bieten den
unreifen Traubensaft, der äußerst vielfältig eingesetzt werden
kann, wieder an: Ob Kuchen, Sahnesoße oder in Cocktail-
Getränken – Verjus verfeinert den Geschmack und lädt gerade
aufgrund seiner Jahrhunderte andauernden Nichtnutzung
zum Experimentieren ein. Mehr unter www.esslinger-wein.de
nationen, von lokalen bis zu international
gefeierten zutaten über die
schulter schauen. das ergebnis: so
unterschiedlich die Herangehensweisen,
tricks und Kochstile der hoch dekorierten
Herren auf den folgeseiten
auch sein mögen, eines hatten sie alle
gemein: Kochen ist eine philosophie
und das erste gebot der respekt vor
lebensmitteln. (sm)

futterneid ES-PRESSO september 10 reportage 25
kEnnER DES gAUmEnS:
Einem Mann wie Salvatore Marrazzo gilt die
ganze Aufmerksamkeit, wenn er im Raum ist;
nicht anders ist es in der Küche, in der sehr
viele Menschen arbeiten, aber nichts zu passieren
scheint, ohne dass es durch den prüfenden
Blick des Perfektionisten abgesegnet wurde.
Mediterrane Zutaten liegen schon bereit, nach
freundlicher Begrüßung südländischer Art legen
wir sofort mit dem Kochen los. Er zeigt
mir ein feuerrotes Stück Tunfisch, das ich als
solches nicht identifiziert hätte. „Wildfang,
Sashimi-Qualität im Baumwolltuch; die zweitbeste,
die es auf der Welt gibt.“ Auf die Frage
hin, wie wichtig ihm die Qualität seiner Produkte
ist, stellt Salvatore klar, dass diese 50
Prozent einer gelungenen Mahlzeit ausmachen,
der Rest seien „Gusto“, Kreativität und
Erfahrung zu etwa gleichen Teilen. „Wirklich
schlimm finde ich“, fügt er hinzu, „wenn jemand
ein Topprodukt kauft und es dann verschandelt.“
Salvatore gerät ins Philosophieren:
„Ein guter Koch muss über alle Sinne mit dem
Essen kommunizieren können.“ Er selbst habe
acht Jahre gebraucht, um sich einen guten
Geschmack zu bescheinigen. Während des Zubereitens
erwähnt der Italo-Schwäbische Europäer,
wie er sich selbst bezeichnet, dass es
saLVaToRe: FühLT essen
mIT aLLen sInnen
SAlVAtORE mARRAZZO
Ristorante Reichsstadt Rathausplatz 5, ES
LIebLIngskoChweRkzeug:
Messer, das seiner Mutter gehörte und
der Familie seit 30 Jahren treue Dienste
leistet
IssT geRne:
Alles, vom Sternerestaurant-Essen
bis manchmal
Fast Food
drei große Anläufe gebraucht hat, das fruchtige
Fischgericht für die Qualität seines Restaurants
abzustimmen. „Bene!“ Das Gericht
ist fertig, es ist leicht genug für einen Sommer-
und nahrhaft genug für einen Arbeitstag.
Während dem Essen möchte er unbedingt
Eines noch loswerden: „Im Rahmen des Möglichen
versuchen wir saisonal zu bleiben und
Produkte aus der Gegend zu beziehen.“ Paprika
nur wegen der Subventionen aus Holland
einzufliegen findet er „pervers.“ – so das
Schlusswort von Salvatore.
VoILa! ITaLIen küssT
das sChwabenLand
Wasser- und Honigmelone, Chilli, Melisse,
Vinaigrette der Limette, Thunfisch mit
Aromakruste

26
reportage
JÖRg IlZHÖfER
Ilzhöfers Event-Kochschule,
Am Hafenmarkt 12, Esslingen
LIebLIngskoChweRkzeug:
KitchenAid (siehe Bild), Alleskönner aus
den USA, formschön, gusseisern
IssT geRne:
Selbstgekochtes,
auch Einfaches wie
Bratkartoffeln
kOCHEn AlS EVEnt
Der herzlichste Empfang meines Reports ist
kein Zufall: Jörg Ilzhöfer bietet Kochkurse als
Events an, baut sogar Zaubertricks in seine
Vorstellungen ein und trifft den schwäbischen
Nerv mit schneidigem Humor ins Schwarze.
Alles ist angerichtet, man hat in den für Kochevents
angelegten Räumlichkeiten nicht das
Gefühl, im Weg zu stehen. „Alle Produkte,
IlZHÖfER: „RESPEkt UnD AUfmERk-
SAmkEIt fÜR lEBEnSmIttEl!“
ES-PRESSO september 10 futterneid
bis auf den Wildfanglachs“, das heißt bei
Ilzöfer vor allem: Gewürze „stammen aus lokalem
Anbau“; er habe sie gestern beim Esslinger
Wochenmarkt erstanden. Ilzhöfer dokumentiert
jeden Handgriff „beim Salbei
muss man darauf achten, den Stil zu entfernen.
Den bekommt man nie weichgekocht“,
so der Esslinger, der im Dicken Turm gelernt
hatte, als er den Lachs zu einer Füllung verarbeitet.
Er schwört auf Kräuter, warnt jedoch
vor zu absurden Kombinationen, die
der Grundlage den Charakter entziehen.
„Der Reiz am Kochen“ für ihn im allgemeinen,
ist „Möglichkeiten“ zu finden, „Rezepte aus aller
Welt mit lokalen Produkten“ herzustellen.
Hierzulande stören ihn mangelnder Respekt
und geringe Aufmerksamkeit Lebensmitteln
gegenüber. Ilzhöfer lebt was er sagt, schneidet
die Lachsmaultaschen behutsam auseinander,
verwendet von der Paprika nur das Beste – die
Schale – schmeckt oft ab und freut sich aufrichtig
über jeden Soforttreffer beim Würzen.
„Das eigentliche Lernen kommt nach der Lehre“,
schildert er seine Sicht der Dinge auf seine
eigene Entwicklung als Koch, die vor allem
im Miteinander mit seinen Schülern in Kochkursen
gereift sei. Das Essen ist fertig. Und es
schmeckt köstlich, die einzelnen Bestandteile
sind klar unterscheidbar. Fazit: Bodenständiger
Hochgenuss!
nICHt nUR OPtISCH EIn
lACHS-tRAUm In SCHAUm!
Lachsmaultäschle mit Paprikaschaum

futterneid ES-PRESSO september 10
27

28
reportage
kOCHEn gEnIAl
Der Jungstar im Reigen der großen Köche Esslingens:
Christian Dippman ist 28 Jahre alt, hat
den Baden-Württembergischen Jungkochpreis
2008 gewonnen und zuvor im Nobelrestaurant
Bachhofer (Waiblingen) gearbeitet.
In den bildschönen Hallen der Villa in Kirchheim
traf ich auf einen lockeren Typen, der
es ernst meinte: „Ich habe ein 8-Gänge-Menü
vorbereitet“ und diesen „molekularen Beischlaf
für die mutigen Schwaben“ sollte ich
so schnell nicht wieder vergessen. „Was wir
hier machen“, so Dippmann, als er mehr Labor
als Kochutensilien im landläufigen Sinne
aufbaut „ist schon etwas anderes als Zwiebelrostbraten.“
Unbestreitbar; denn beim molekularen
Kochen werden Nahrungsmittel
zunächst mithilfe verschiedener Laugen und
anderen Tricks in Ihre Einzelteile zerlegt, „um
sie dann wieder zu etwas Neuem zusammenzusetzen.“
Dabei kann schon mal ein augenscheinlicher
Nachtisch herauskommen, der aus
den Elementen eines Geflügelgerichtes mit Pesto
an Senfsoße besteht – und auch so schmeckt.
„Derlei verblüffenden Kunststücken“, erläutert
der ambitionierte Jungkoch „sind beim
DER HAUPtgAng Im ROHZUStAnD
AlCHEmISt DIPPmAnn In AktIOn
ES-PRESSO september 10 futterneid
CHRIStIAn DIPPmAnn
Wanga, Dettinger Str. 95, Kirchheim
LIebLIngskoChweRkzeug:
Termomix von Vorwerk: Kann alles von
Teig kneten bis dämpfen
IssT geRne:
Alles Mögliche, nur
kommt er kaum dazu
molekularen Kochen keine Grenzen gesetzt.“
Besonders das Auge esse bei dieser Art der
Küche mit. Immer wieder betont er, dass ihn
nichts mehr anödet, als „unkreative Küche.“
Das Highlight des Abends sollte dann aber
doch etwas Un-Transformiertes werden: Ein
perfekt gebratenes Lammfilet, eines der Besten,
das mir je auf den Teller kam. Dippmann
kann offensichtlich auch normal sehr gut; nur
ist ihm das eben meistens zu langweilig.
SAgEnHAft: DIESES lAmm mUSS
glÜCklICH gEWESEn SEIn!
Hauptgang des 8-Gänge-Menüs: Lammfilet
an Wasabi-Farce mit Kokos-Flädle, Ingwer-
Gurken-Raguet und Sesam-Pommes

futterneid ES-PRESSO september 10
UlRICH HEnnIg
Oscar’s, Ulmer Str. 40, Esslingen
LIebLIngskoChweRkzeug:
Spezieller Soßenbesen, mit dem man in
alle Ecken des Topfes kommt
IssT geRne:
Ehrliches Essen, bei
dem man sieht, was
man auf dem Teller
hat
HOCHgESCHWInDIgkEItSkÜCHE
Schürze an und los geht’s: Ulrich Hennig hat
den Begriff Fast Food neu definiert: 10 min für
ein Gericht absoluter Spitzenqualität wie diese
Kalbsrückenscheiben lassen den Laien wie
mich mit ungläubigem Mondkalbsblick stehen.
Zum Anfang: Als ich ihn zunächst frage,
worauf er bei der Produktwahl achtet, stellt
JEDER HAnDgRIff SItZt!
reportage
29
Hennig klar, dass für ihn keine Extravaganzen
nötig sind: „Man bekommt auch im Discounter
gute Produkte“, nach kurzem überlegen:
„theoretisch lässt sich mit ein bisschen Phantasie
aus jedem halbwegs gefüllten Kühlschrank
noch etwas machen.“
Derweil fliegen die Zutaten nur so durch die
Luft, in den Töpfen brodelt es schon. „In einem
großen Restaurant wie dem oscar’s“, fährt er
fort „ist besonders Koordination wichtig. Das
ist etwas, was eigentlich jeder lernen kann.“
Vielleicht, doch um in einer Geschwindigkeit
wie der sieben Jahre im oscar’s tätige Koch
hantieren zu können, sicher eine ganze Weile.
Er will seine Gäste „zufrieden machen“, dazu
gehören für ihn keine ewigen Wartezeiten und
auch geschmacklich sollte niemand aus „aufgesetzter
Raffinesse“ überfordert werden.
Unerlässlich für das Gelingen eines Gerichtes
ist laut Hennig der richtige Umgang mit Kräutern,
Aromen und Ölen. Wir kommen zu Dingen,
die uns nicht schmecken. Hennig mag
keinen Rosenkohl; „kochen kann ich den aber
trotzdem“, fügt er hinzu und bestätigt damit
nochmals, dass guter Geschmack keine Sache
der Eitelkeit ist. Und fertig ist das Essen. Sehr
lecker - und schneller als eine Tiefkühlpizza.
kAUm ZU glAUBEn: SO EtWAS gEHt
In 10 mInUtEn
Kalbsrückenscheiben an Tagliatelle mit Limetten-Balsamico-Soße
und Trüffelschaum

30
reportage
mEXIkAnISCHE fInESSE
„Sehr appetitlich“, so mein erster Gedanke in
der geräumigen Küche des Joe Penas, als ich
die Zutaten für ein Wrap-artiges Gericht sehe,
die Erich Lahner gleich in die Pfanne hauen
wird. „Asado de Pavo“, erklärt er mir, „ist
ein typisch mexikanisches Essen.“ Die Gewürzmischung
sei hier das Wichtigste; als ich nachhake,
woraus diese bestehe, grinst mich der
30jährige, der seine Ausbildung zum Koch mit
14einhalb begann, nur an „Das Rezept ist geheim.
Ein unverändertes Original aus Mexiko“.
Ein bisschen was verrät er dann aber doch:
„Es gibt 32 Chilisorten, von denen wir hier mit
fast allen schon gearbeitet haben“, erzählt er
während dem Kochen und beweist Multi-Tasking-Fähigkeiten,
die in diesem Beruf wohl unerlässlich
sind. „Nur mit den ganz scharfen arbeiten
wir hier nicht.“ Lahner klärt mich über
die Schärfe-Maßeinheit „Scoville“ auf: Geläufige
Arten der Paprikafrucht wie Jalapenos
haben einen Wert von 15.000, die extremsten
Schoten 400.000 Scoville. Kaum vorstellbar.
„Glaub mir, das ist höllenscharf“, bestätigt er
meine Rechnung. „Das schönste Erlebnis für
einen Koch ist es nicht, nur stur Rezepte abzuarbeiten“,
brennt es ihm auf der Zunge, „son-
WAHl-mEXIkAnER In DER kÜCHE:
ERICH lAHnER
ES-PRESSO september 10 futterneid
ERICH lAHnER
Joe Penas, Kollwitzstr. 1, Esslingen
LIebLIngskoChweRkzeug:
Praktische Combo aus Gasherd und
Grillplatte nebeneinander
IssT geRne:
Leibgericht: Sauerkraut
mit Semmelknödeln
und Rotkraut
dern selbst zu experimentieren und etwas Eigenes
zu schaffen, das die Leute begeistert.“
Für ihn machen vor allem frische Zutaten, die
er verwendet und Kreativität gelungene Gaumengenüsse
aus. „Dafür muss man schon ein
bisschen rumkommen und Verschiedenes kennen
lernen“, was er auch allen Jungköchen
empfiehlt, um nicht stehen zu bleiben. Essen
fertig! Stilsicher richtet Erich Lahner es in Eistütenform
an. Es duftet herrlich mexikanisch
und fast möchte man ihm nicht glauben, dass
er nicht zwischen Pazifik und Atlantik, sondern
beim Bodensee aufgewachsen ist.
BUEn PROVECHO! DAS BlÄSt EInEm
DEn SOmBRERO WEg!
Asado de Pavo: Karotten, Zucchini, Cham-
pions, eingel. Putenfleisch, Weizen-Tortilla,
Bohnenmus, Mais, mexikanischer Reis

futterneid ES-PRESSO september 10
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42
Konsum
Essen ist nicht nur der Sex des Alters,
sondern auch für in dieser Disziplin
aktive Alleinstehende und
Pärchen mehr als bloße Nahrungsaufnahme;
und selbst Zweckesser
begreifen, wenn ihnen doch einmal
etwas Außergewöhnliches
auf den Teller kommt, dass die
Geschmacksnerven eigentlich zu
01 Das kabeLJau RüCkenFILeT aus Wildfang
ist schon etwas anderes als Fischstäbchen
(100 g Ca. 3,49 euR, Fisch am Schelztor,
Bahnhofstr. 32, ES)
02 Da alles Erdenkliche heute frittiert
wird – voll im Trend: TeFaL FRI-
Teuse F2 7000 aCTIFRy (179 euR, Saturn,
Berliner Str. 2, ES)
ES-PRESSO september 10 futterneid
schade für Glutamatüberflutung
sind. Was es allein hier an feinen
Produkten gibt und welche tollen
Kombinationen möglich sind, haben
wir aus Esslingens Einzelhandel
zusammengesucht.
03 Wer diesen Schweizer Käse genießt,
sagt bestimmt nicht „Kamenbert“: Der
moseR ChaRdonnay PRemIum weIChkäse
(3,99 euR, Naturgut, Martinstr. 4 ES)
04
Der sCheLL sChokoessIg ist mit
Früchten oder Blauschimmelkäse ein
Gedicht (100 mL 11,50 euR, Enkel Schulz, Roßmarkt
1, ES)

futterneid ES-PRESSO september 10 Konsum 43
05
CLaTRonIC skb 3248 sChokobRunnen:
Für den perfekten Dinnernachtisch
(24,99 euR, Saturn, Berliner Str. 2, ES)
06
Süß oder sauer war gestern: deR
byodo FeIgensenF ist fruchtig!
(2,99 euR, Naturgut, Martinstr. 4 ES)
07
ChIanTI-weIn „CasaLosTe“, vom
Fachmagazin Parker ausgezeichnet
(15,99 euR, Naturgut, Martinstr. 4 ES)
08
Das mundgeblasene RIoJa-RoTweIngLas
von Zwiesel schreit nach dem
Gegenteil von Tetrapack-Weinverschnitt
(22,95 euR, Tritschler, Innere Brücke 12, ES)

44
XboX 360
Halo reaCH
Das Sequel der Erfolgsreihe führt den Spieler
auf den Planeten Reach, der zum tragischen
Wendepunkt im Konflikt der Menschen gegen
die außerirdischen Invasoren der Allianz wird.
Dem Schwanengesang entsprechend, hat man
sich besonders bei der Ausarbeitung einer düsteren
Atmosphäre ins Zeug gelegt, während
der orchestrale Soundtrack wieder einmal alle
emotionalen Register zieht. Man wütet noch
ES-PRESSO september 10 futterneid
immer als Spartan – siehe auch: genetisch modifizierte
Kampfsau – durch die Lande, diesmal
jedoch als Teil einer Einheit, die sich durch
die taktische Nutzung von Rüstungsmodulen
gegenseitig ergänzt. Online wird der Modus
Firefight 2.0 für Adrenalinschübe sorgen: Hier
gilt es zu Fuß oder Vehikel unnachlässig heranstürmende
Horden Welle für Welle auszuschalten.
(dp)
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futterneid ES-PRESSO september 10 games
drei dimensionen
und spidey in allen
pC, ps3, XboX 360
r.u.s.e
R.U.S.E möchte Echtzeitschlachten
zu neuen Höhen
führen, und beim Zoom aus
den Schlachtfeldern heraus
sorgt der Titel für topografische
Aha-Erlebnisse. Der
Hobby-General von heute
kümmert sich zynisch, aber
wahrheitsgetreu, nicht mehr
um jeden leidigen Panzer
sondern manövriert seine zu
Jetons stilisierten Truppen
über komplette Areale. Richtig
interessant gestalten sich
die On- und Offline-Partien
durch den gekonnten Einsatz
von Täuschungsmanövern,
die dem Kontrahenten gezielt
Desinformationen über die eigene
Truppenstärke und deren
Ziele zuspielen. (dp)
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Wii, ps3, XboX 360
spider-man:
sHattered
dimensions
Wie oder warum man plötzlich
mit vier Interpretationen
des bekannten Netzspinners
seine Abenteuer erlebt, sollte
man nicht so sehr unter die
Lupe nehmen. Denn wenn etwas
so bunt und frech daher
kommt, ist einiges geboten.
Jede Inkarnation des Wandkrabblers
wartet mit einer eigenen
Spielweise auf. Während
der originale Spidey mit
Netz- und Akrobatikmoves
seine Gegner fällt, muss sein
Noir-Kollege der 30er Jahre
aus dem Schatten zuschlagen,
wohingegen das 2099-Futur
durch spektakuläre Flugeinlagen
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tWo Worlds 2
45
Zugegeben, das klassische
Fantasy-Reich, welches von
bösen Mächten unterjocht
und befreit werden muss,
gab es schon x-mal und wird
auch in künftigen Jahrzehnten
noch Revival erdulden
müssen. Was „Two
Worlds 2“ vom Rest seiner
Zunft abhebt, ist sein Gespür
fürs Detail: Vielerlei Zutaten
wollen zu Tränken gemischt,
Runen und Spruchrollen zu eigenen
Zaubern beschworen
und Rohstoffe, nebst handwerklichem
Geschick zu Waffen
veredelt werden. Währenddessen
regelt ein auf
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System den Realismus
der Ökonomie. (dp)
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46
duell der magier
Jerry Bruckheimer-
Fantasy-Getöse mit
Nicolas Cage
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verrüCKt naCH dir
Süße Romantik-Komödie
mit Drew Barrymore und
Justin Long
AB 02.09.
verlobung auf
umWegen
Komödie um die Irrund
Wirrungen einer
Innenaustatterin
AB 09.09.
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gregs tagebuCH
Komödie um Greg, der
der coolste Junge der
Schule werden will
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eat praY love
Drama um junge Frau,
die nach Scheidung ihr
Glück finden will
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iCH – einfaCH
unverbesserliCH 3d
Animationsabenteuer
um einen Bösewicht, der
den Mond stehlen will…
AB 30.09.

futterneid ES-PRESSO september 10
es-presso film des monats
resident evil: afterlife
Für die Mädels gab’s demletzt Twighlight,
der September gehört den Jungs: Der neuste
Resident Evil-Ableger ist da und das
heißt: Sauheiße Frauen (Milla Jovovich, Ali
Larter, Sienna Guillory), dicke Wummen,
allerlei Monster und reichlich Action. Und
dieses Mal sogar in 3D! Anders als bei vielen
Filmen, die nachträglich ins 3D-Format
gewandelt wurden um im Trend zu liegen,
wurde hier von Anfang an in 3D gedreht
(Kamerasystem wie James Cameron für „Avatar“), was für
schlichtweg atemberaubende Bilder sorgt und die Reize der
entzückenden Hauptdarstellerinnen noch plastischer ins Bild
rückt. Kurz: „Afterlife“ ist simpel, aber knackige Männerunterhaltung
und als solche absoluter Pflichttermin. (th)
es-presso Prognose:
man muss tun, was ein mann tun muss: Tickets vorbestellt?
AB 16.09.
Kino
tHe ameriCan
47
George Clooney wird bald
50, schnipst aber in Punkto
Erotikfaktor jeden 20jährigen
Teenie-Hype mit einem Lächeln
vom Feld – wenn Clooney
von der Leinwand strahlt,
werden Frauenherzen atomisiert
und selbst Heteros sind
sich plötzlich nicht mehr ganz
sicher. In „The American“
spielt Mr. Sex einen Auftragskiller
der einen letzten Job erledigen
soll, was nicht so ganz
einfach ist, da ihm menschliche
Regungen in die Quere
kommen… (th)
es-presso Prognose:
es wird heiß, verdammt heiß!
AB 16.09.

48
Kino und dvds
dinner für spinner
Lange nichts mehr zu lachen
gehabt? Hier gibt’s Medizin
vom Expertenteam: Jay Roach
(Austin Powers 1-3) führt das
göttliche Darstellertrio Steve
Carell, Paul Rudd und Zach
Galifianakis durch eine herrlich
abstruse Komödie, in der
es um eine monatliche Party
geht, auf der die Angestellten
einer Firma mit dem größten
Idioten auftauchen sollen, um
sich Pluspunkte und diverse
Privilegien zu verschaffen…
(th)
es-presso Prognose:
4 komikexperten = 1 Film
zum ablachen.
AB 23.09.
MEHR FILME FüR DEN
ANSPRUCHSVOLLEN
KINOGÄNGER:
dasmanIFesT.Com
ES-PRESSO september 10 futterneid
der september für CouCH-potatoes
geseTZ deR sTRasse -
bRooklyn`s finesT
action, 127 min., Ethan Hawke,
Richard Gere, Wesley Snipes
beReITs Im VeRLeIh, ab 02.09. auF
dVd und bLu-Ray zu kauFen
deR kauTions-cop
komödie, 106 min., Gerard Butler,
Jennifer Aniston, Christine Baranski
beReITs Im VeRLeIh, ab 23.09. auF
dVd und bLu-Ray zu kauFen
Robin hood
abenteuer, 148 min., Russell Crowe,
Cate Blanchett, Mark Strong
ab 23.09. auF dVd und bLu-Ray
Im VeRLeIh und zu kauFen
pRince of peRsia -
deR sand deR ZeiT
action, 116 min., Jake Gyllenhaal,
Gemma Arterton, Ben Kingsley
ab 30.09. auF dVd und bLu-Ray
Im VeRLeIh und zu kauFen

futterneid ES-PRESSO september 10
49

50
ES-PRESSO september 10 futterneid

futterneid ES-PRESSO september 10
51

52
platten
kAtY PERRY –
teenage DreaMs
Die wohl heißeste Pastorentochter
auf dem Globus bleibt
auf ihrem zweiten Album dem
eingängigen Stil so treu, dass
man ihr fast glauben mag,
mit ihrem simplen Popsound
verheiratet zu sein. Dass sie
sich mit dieser stagnierenden
Beziehung zur Musik einen
Platz im Pop-Himmel reservieren
könnte, hat die 27jährige
wohl falsch verstanden. Kein
Titel auf „Teenage Dreams“
fällt aus dem Schema F, was
selbst ansoruchslosen Radiogedudelhörern
zu wenig sein
dürfte. Allein der Pin-Up-Style
garantiert im Wettkampf um
Chartplatzierungen gegen
Konkurrentinnen wie Christina
Aguilera oder Rihanna, die
ihr Image wechseln wie die
Unterhöschen, keinen langfristigen
Erfolg. Ein paar Monate
noch kann die Dame aber gerne
weiter ein wenig Schlagsahne
verspritzen und Männerfantasien
beflügeln. (sm)
RELEASE: ERSCHIENEN
ES-PRESSO september 10 futterneid
pop indie Crossover
IntERPOl –
interPOL
Von der Musikhörerschaft mit
angepassterem Geschmack
werden Kritikerlieblinge wie
die New yorker Post-Punk-
Band Interpol oft als etwas komisch
empfunden. Und wahrlich,
auf dem vierten Album
„Interpol“ geht es ein wenig
arg Richtung Radiohead – ob
man das als weinerliche Indie-Gesänge
oder große Gefühlswelten
bewerten möchte,
sei dem jeweiligen Gemüt
überlassen. Fakt ist, dass eine
Weiterentwicklung stattgefunden
hat, die dem Erfolg
der Band gefährlich werden
könnte; denn bislang bestachen
eher progressivere
Stücke. Dass auch die melancholischere
Seite durchaus genial
sein kann, wie der Song
„Barricade“ beweist, wird die
Plattenpresse sicher zu schätzen
wissen. Wir empfehlen
dem Mainstream, die musikalischen
Geschmacksnerven
weiterzuentwickeln! (sm)
RELEASE: 07.09.
lInkIn PARk –
a tHOusanD suns
Dass eine in der zweiten Hälfte
der 90er gegründete Rockband
jemals in einer von Hip-
Hop und Pop dominierten
Epoche zu anhaltendem
Weltruhm kommen sollte,
hätte von Linkin Park damals
niemand gedacht; was unterscheidet
die vom Skaterzum
Altherren-Rock-Look
gereiften Jungs aus Kalifornien
also vom Rest der Nachkömmlinge
goldener Rockzeitalter,
die nach einem Hit
wieder in der ewigen Versenkung
verschwanden? Zum einen
sei hier die treue Fanbase
genannt, die das Quintett zu
den Ikonen ihres Genres auserkoren
haben; zum anderen
hat der musikalische Kopf DJ
Joe Hahn sich zum meisterhafter
Architekt von sphärischen
Klangräumen entwickelt
– dessen Evolution auf
„A Thousand Suns“, der heiß
ersehnten neuen Platte, zu
hören ist. (sm)
RELEASE: 14.09.

futterneid ES-PRESSO september 10 büCHer
biografie fanbuCH streitsCHrift
AngElInA JOlIE –
anDrew MOrtOn
In diese Frau lässt sich jeder
Männerwunsch hineinprojezieren:
Angelina Jolie ist zugleich
abgründige Sexphantasie,
aufopfernde Mutter und
Ehefrau und rechtschaffene
Heldenfigur, die gegen das
Elend auf der Welt kämpft.
Diesem in der Celebrity-Kultur
einmaligen Typus eines
Superstars, der längst über
die Grenzen der Schauspielerei
hinaus wirkt, hat Promibiograf
Andrew Morton jetzt
ein Buch gewidmet. Die unautorisierte
Biografie zeigt den
Aufstieg des ambivalenten
Schmollmunds vom heroinabhängigen
Borderline-Punk-
Girl zur Gallionsfigur einer
neuen Emanzipationswelle,
die Buisness, Porno und Familie
unter einen Hut bringen
soll. Angelina hat das gepackt;
aber ob Ottonormalfrau diesem
Anspruch gewachsen ist?
– schließlich ist ja auch nicht
jeder Mann ein Brad Pitt. (sm)
DROEMER/KNAUR,
ERSCHIENEN,19,99 EUR
tHE JEDI PAtH –
DanieL waLLaCe
„Viel du noch zu lernen
hast, junger Padawan“, sei jedem
noch so eingefleischten
Star-Wars-Fan gesagt, der einen
Venator- von einem Acclamator-Sternenzerstörer
unterscheiden und die Maße
beider im Schlaf aufsagen
kann: Denn „The Jedi
Path“ ist das bislang detailversessenste
Handbuch über
das Star-Wars-Universum, das
ganz im Zeichen der „Macht“
steht. Ob handschriftliche
Widmungen bekannter Jedi-Ritter,
illustrierte Laserschwertkampftechniken
oder
akribisch genau beschriftete
Risszeichnungen selbiger
Lichtsäbel – hier ist das geballte
Wissen der Friedenshüter
der Galaxis zusammengefasst.
über 80 Euro Kaufpreis
privilegieren auch nur diejenigen,
die es ernst meinen mit
der Eliteausbildung. Nerdig?
Na und! (sm)
BECKER&MAyER, SEPTEMBER
2010, 82,99 EUR
DEUtSCHlAnD
SCHAfft SICH AB
– tHiLO sarrazin
53
Es werden „ständig neue,
kleine Kopftuchmädchen
produziert“ – mit Sprüchen,
für die man in jeder Dönerbude
nichts anderes als auf
die Fresse bekommen würde,
hat sich Thilo Sarrazin, Vorstandsmitglied
der Deutschen
Bundesbank, immerhin von
der Presse saftig ohrfeigen
lassen müssen und die These
„berühmt werden durch unbeliebt
machen“ untermauert.
Umso erstaunlicher, dass
der umstrittene SPDler auch
anders kann: In seinem neuen
Buch schildert Sarrazin
klarsichtig und nachvollziehbar
die demografischen und
gesellschaftlichen Probleme
unseres Landes sowie des
Kulturen-Clashs - ohne jede
rassistische Polemik. Das mit
den Kopftuchmädchen wollen
wir ihm trotzdem nicht
verzeihen; vielleicht ein paar
sachliche Bücher später. (sm)
DEUTSCHE VERLAGS-ANSTALT,
ERSCHIENEN, 22,99 EUR

54
Kino
geWinnspiele
RESIDEnt EVIl:
AftERlIfE
3 x 2 Tickets für das Actionspektakel
ab dem 16.09. im
Traumpalast zu gewinnen.
Betreff: afterlife (mehr S. 47)
Konzert
kAtE nASH
Am 21. kommt der neue Popstar
aus England ins Theaterhaus
– wir verlosen 2 x 2
Karten! Betreff: fruechtchen
(mehr S. 14)
Kabarett
ES-PRESSO september 10 futterneid
HaarsCHnitt
PEtER gRESS
Ladys, aufgepasst: Wir verlosen
einen neuen Haarschnitt
mit Rundumstyling
bei Esslingens bekanntem
Friseur. Betreff: haarschnitt
OttO – lIVE
2 x 2 Tickets für ostfriesischen
Humor am 22.09. im KKL
Hegelsaal in der Lostrommel!
Betreff: otto (mehr S. 14)
Super Sachen im September: www.
es-presso.de/go/ besuchen und
den Betreff Eures persönlichen
Wunschgewinns anhängen!
Konzert
OnE REPUBlIC
Für den Auftritt im Theaterhaus
der großen Pophymnenschreiber
am 13.09. verlosen
wir 2 x 2 Tickets. Betreff:
einerepublik (mehr S. 14)
partY
BAttlE Of tHE
BEAtZ
4 X 2 Tickets für die bigFM
Battle of the Beatz am 10.09.
im DICK-Areal zu gewinnen!
Betreff: bigfmbotb (mehr S. 60)
Bei allen Gewinnspielen ist der Rechtsweg ausgeschlossen, Gewinner werden im Zweifelsfall per Los entschieden.
Einsendeschluss ist, so nicht anders angegeben, immer letzter Freitag des Erscheinungsmonats. Preise müssen persönlich
bei uns abgeholt werden. Die persönlichen Daten dürfen an unsere Werbepartner weitergegeben werden.

56
Helden der naCHt
BIlD DES mOnAtS:
ES-PRESSO BIRtHDAY BASH DElUXE
Mehr pics unter www.es-presso.de
ES-PRESSO september 10 futterneid

dettinger str. 95, 73230 kirchheim-teck, www.wanga.de

58
Helden der naCHt
prÄsentiert
von:
ES-PRESSO september 10 futterneid

futterneid ES-PRESSO september 10 Helden der naCHt 59

60
events
ES-PRESSO september 10 futterneid
Unsere Empfehlungen
nach Art des
Hauses.
BIgfm BAttlE Of tHE BEAtZ
bigFM scheint im DICK-Areal ein zweites Zuhause gefunden zu
haben: Nach der fulminanten 10-Jahres-Party im August steht
schon im September das nächste Highlight an: Die nächste
Battle of the Beatz, mit DJ Rockmaster B, DJ P, MC Puppet und
Trooper da Don. Rock on!
10.09., ars vivendi & CoYote bar, ESSLINGEN, 22.00 UHR
ES fUnkElt!
Diese Einkaufsnacht lässt Esslingen in einem ganz besonderen
Licht erstrahlen: Bis Mitternacht haben die Geschäfte geöffnet,
Feuerkünstler, leuchtende Statuen und Projektionen an Gebäuden
verwandeln die Stadt in ein märchenhaftes Shoppingparadies.
(Mehr S. 8)
11.09., innenstadt, ESSLINGEN, bis 24.00 uHr
glAm RElAUnCH
Im Wanga wurde bei Events immer schon geklotzt, nicht gekleckert:
So hat man sich fürs Re-Opening kurzerhand die Tune
Brothers in die Villa geholt, die zusammen mit DJ Ricardo und
Farbenfroh den neuen Anstrich der Räumlichkeiten gebührend
begrüßen. (Mehr S. 11)
18.09., Wanga, KIRCHHEIM, 22:00 UHR
Ü30 nIgHtflIgHt-PARtY
Die alljährliche ü30-Hangar-Party verspricht auch 2010 Stimmung
zum Abheben: Dafür sorgen die besondere Location,
tanzbarer 80er-, 90er-, und House-Sound von DJ Diable sowie
ein Publikum, das von weither über die Stadtgrenzen hinaus
einfliegt.
25.09., fliegerHalle, DETTINGEN TECK, 20.00 uHr

62
freizeitplaner
fREIZEItPlAnER
august
fr, 27. august
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, bIg gLass
sessIon, Cocktails gibt
es heute zum gleichen
Preis im XXL-Glas
ars vivendi & CoYote bar,
Esslingen: 21.00 Uhr,
CommunITy membeR
nIghT, mit DJ Choice, DJ Basti,
Specials: Facebook Corner
auf der Piazza, Pitcher
Bier für 9,-. Beginn: 22 Uhr
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 22.30 Uhr, saLsaabend,
Latino-Music
mit DJ Tony
martinsKirCHplatz, Kirchheim:
16.00 Uhr, IngLouRIous
basTeRds, im Rahmen
des Sommernachtskinos
sa, 28. august
ars vivendi & CoYote bar,
Esslingen: 22.00 Uhr, osCaRs
nIghT aFTeR show PaRTy,
mit Mike Soda und DJ
LUKE. Eintritt: 6,-
die Halle, Reichenbach:
20.00 Uhr, VoLkeR kLenneR,
live im Biergarten, Blues.
Abendkasse: 4,-
ES-PRESSO september 10 futterneid
eisstadion, Esslingen:
18.00 Uhr, osCaR‘s nIghT,
Tanzevent, mit Black and
White, The 2nd Crash und
den Blaumeisen, AK: 13,-
martinsKirCHplatz,Kirchheim: 16.00 Uhr, knIghT
and day, im Rahmen des
Sommernachtskinos
so, 29. august
ambiente, Ostfildern:
18.00 Uhr, 2x essen,
1x zahLen, das gleichwertige
oder günstigere
Gericht ist umsonst
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr, dIe
eLeganz deR madame
mICheL, im Rahmen des
Sommernachtskinos
Wilder mann, Kirchheim:
18.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und Gemüsebuffet
und asiatische
Soßen nach Wahl mit duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 11,90
mo, 30. august
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, sPagheTTI-Tag,
Spaghetti mit hausgemachten
Soßen für EUR 2,50
dieselstrasse, Esslingen:
21.00 Uhr, dIeseL-saLsa-
PaRTy, Eintritt: frei
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 17.00 Uhr, haPPy
houR aLL nIghT Long, alle
Cocktails für EUR 4,50
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr, nanga
PaRbaT, im Rahmen
des Sommernachtskinos
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, samI, angepoppter
Jazz mit Songs von George
Benson und En Vogue
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und
Gemüsebuffet mit asiatischen
Soßen und duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 9,90

futterneid ES-PRESSO september 10
63

64
freizeitplaner
di, 31. august
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, musIkquIz, der
Sieger erhält einen Getränkegutschein
im Wert von 50,-
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr, VIsIon
- aus dem Leben
deR hILdegaRd Von
bIngen, im Rahmen des
Sommernachtskinos
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, good VIbRa-
TIons duo, Hits von Billy
Joel bis Lenny Kravitz
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, CoCkTaIL-Lounge,
Sound der 80er & 90er
september
mi, 01. september
ambiente, Ostfildern:
haPPy houR, alle alkoholischen
Cocktails für EUR 4,80
und alkoholfreie für EUR 3,90
ES-PRESSO september 10 futterneid
brennbar, Nürtingen:
sTeak TIme, saftige Brennbar-Steaks
mit Western-
Potatoes und Kräuterbutter.
EUR 9,90 pro Portion
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: LaTIno buFFeT,
kulinarische Reise durch Mittel-
und Lateinamerika für
nur EUR 15,80 und Caipi
für sonnige EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, FRank bITTeRmann
soLo, Interpretationen
von John Denver,
Neil young, R.May, u. a.
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr,
baL - honIg, im Rahmen
des Sommernachtskinos
do, 02. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, endLess
summeR, Caipi & Co. für
EUR 4,30 und alle Longdrinks
für EUR 3,50
alte WaCHe, Ostfildern:
18.00 Uhr, ameRICan bbqbuFFeT,
jeden Donnerstag
American BBQ-Buffet zum
„All you can eat“-Preis von
sagenhaften 10,99 Euro
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, PITCheR day,
sämtliche Pitcher
sind im Angebot
brennbar, Nürtingen:
20.00 Uhr, PasTa-Tag, wöchentlich
abwechselnd zwei
alternative Pastagerichte
für EUR 2,99 pro Portion
ilzHÖfers, Esslingen:
16.00 Uhr, kIndeRgRundkoChkuRs,
– mit und ohne
Eltern, 25,- pro Person€
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr,
shRek, im Rahmen des
Sommernachtskinos
fr, 03. september
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, bIg gLass
sessIon, Cocktails gibt
es heute zum gleichen
Preis im XXL-Glas
ars vivendi & CoYote bar,
Esslingen: 22.00 Uhr, LadIes
nIghT, mit DJ Basti und DJ
MKAW. House, HipHop, R&B
& Mixed Music. Eintritt: 6,-
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, bbq-abend, Ribeye
(15,90€) oder Putensteak
(11,90€) mit Pommes Frites
oder Fried Chips, dazu Salat
und 1 Softgetränk (einmal
bezahlen und immer
wieder auffüllen lassen)
die Halle, Reichenbach:
22.00 Uhr, sChwooF, Charts
und Kulthits. Eintritt: EUR 4,

futterneid ES-PRESSO september 10
est gesCHÄftsstelle
marKtplatz, Esslingen:
segwayTouR, 13 Uhr,
14.30 Uhr und 17.30 Uhr.
36,- pro Person beinhalten
Einweisung und eine Stunde
Fahrspaß durch die Esslinger
Weinberge. Voranmeldung
erforderlich!
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 22.30 Uhr,
saLsa-abend, Latino-
Music mit DJ Tony
Wintergarten villa
merKel, Esslingen: 20.30 Uhr,
FesTLand, Clubmusik
in Bandbesetzung.
Eintritt: EUR 6,00
porsCHe arena, Stuttgart:
20.00 Uhr, LImP bIzkIT LIVe,
mit neuem Album „Gold
Cobra“ im Gepäck
sKiHütte rÖmerle,
Wernau: 22.00 Uhr, RömeRLe
hüTTengaudI, Mixed Music
mit DJ Chris: Schlager, Fox,
Freestyle, Rock, Mallemucke,
Black, House und Charts
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr,
VInCenT wILL meeR, im
Rahmen des Sommer-
nachtskinos
sa, 04. september
diCK-areal ug, Esslingen:
22.00 Uhr, CLub seLeCTIon:
The musIC box, mit Mike
Soda und DJ Basti, Eintritt: 6,-
die Halle, Reichenbach:
20.00 Uhr, 3some LIVe,
Biergartenkonzert. Songs
aller Sparten: Extreme,
Bon Jovi, KT Tunstall, 3
Doors Down, Doobie Brothers,
Joshua Kadison oder
Mr Big. Abendkasse 5.-
eisstadion, Esslingen:
14.00 Uhr, semF 2010 -
sTuTTgaRT eLeCTRonIC
musIC FesTIVaL, mit Chris
Liebing, Turntablerocker,
Tiefschwarz und etlichen
mehr. Das größte Electro-Festival,
das Esslingen je gesehen
hat. Aftershowparty im
Rocker 33, Zapata und Toy,
VVK (zu empfehlen): 33,-
est gesCHÄftsstelle
marKtplatz, Esslingen:
segwayTouR, um 11 Uhr,
12.30 Uhr, 15.30 Uhr und
17.00 Uhr. 36,- pro Person be-
freizeitplaner
65
inhalten eine Einweisung und
eine Stunde Fahrspaß durch
die Esslinger Weinberge.
Anmeldung erforderlich!
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, TRIangLes,
The best of Extreme, Shania
Twain, Eric Clapton und Styx,
aber auch Supertramp, die
Doobie Brothers und R.E.M.
sKiHütte rÖmerle,
Wernau: 22.00 Uhr, LeT`s
FeTz Im RömeRLe, hier wird
noch richtig gefeiert bei
mixed music und Getränken
zu moderaten Preisen
martinsKirCHplatz, Kirchheim:
16.00 Uhr, eCLIPse -
bIss zum abendRoT,
im Rahmen des Sommer-
nachtskinos
so, 05. september
altes ratHaus, Esslingen:
17.00 Uhr, weLTkLassIk
am kLaVIeR, „Clair de lune!“:
Slawomir Saranok
spielt Werke von Scarlatti,
Bach, Debussy, Ravel
ambiente, Ostfildern:
18.00 Uhr, 2x essen, 1x
zahLen, das gleichwertige
oder günstigere Gericht
ist umsonst
martinsKirCHplatz,
Kirchheim: 16.00 Uhr, männeR
aL denTe, im Rahmen
des Sommernachtskinos

66
ES-PRESSO september 10 futterneid

futterneid ES-PRESSO september 10
67

68
freizeitplaner
Wilder mann, Kirchheim:
18.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und Gemüsebuffet
und asiatische
Soßen nach Wahl mit duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 11,90
mo, 06. september
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, sPagheTTI-Tag,
Spaghetti mit hausgemachten
Soßen für EUR 2,50
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 17.00 Uhr, haPPy
houR aLL nIghT Long, alle
Cocktails für EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, anTonIo CuadRos
duo, Heartbreakers
von Ella Fitzgerald, Sarah
Vaughn, Billie Holiday, Diana
Krall, Dee Dee Bridgewater
und Diana Reeves
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und
Gemüsebuffet, All you
can eat für EUR 9,90
di, 07. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, musIkquIz, der
Sieger erhält einen Getränkegutschein
im Wert von 50,-
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, Jade, ein Duo mit
rauhen und sanften Vocals
spielt feine Balladen und
ES-PRESSO september 10 futterneid
wunderbare Rock-Hits. Dienstag
ist Fischtag im oscar‘s!
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, CoCkTaIL-
Lounge, Sound der 80er &
90er Jahre und Cocktails satt
mi, 08. september
ambiente, Ostfildern:
haPPy houR, alle alkoholischen
Cocktails für EUR 4,80
und alkoholfreie für EUR 3,90
brennbar, Nürtingen:
sTeak TIme, saftige Brennbar-Steaks
mit Western-
Potatoes und hausgemachter
Kräuterbutter.
EUR 9,90 pro Portion
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: LaTIno buFFeT,
kulinarische Reise durch
Mittel- und Lateinamerika
für nur EUR 15,80 und Caipi
für sonnige EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, sandy heLLeR
und PhILIPP gRas, Rock-,
Pop- und Soulsongs, arrangiert
allein mit Klavier und
Gesang; Songs, die man so
noch nicht gehört hat!
do, 09. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, endLess
summeR, Caipi & Co. für
EUR 4,30 und alle Longdrinks
für EUR 3,50
alte WaCHe, Ostfildern:
18.00 Uhr, ameRICan bbqbuFFeT,
jeden Donnerstag
American BBQ-Buffet zum
„All you can eat“-Preis von
sagenhaften EUR 10,99
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, PITCheR day,
sämtliche Pitcher sind im
Angebot
brennbar, Nürtingen:
20.00 Uhr, PasTa-Tag, wöchentlich
abwechselnd zwei
alternative Pastagerichte
für EUR 2,99 pro Portion
ilzHÖfers, Esslingen:
16.00 Uhr, kIndeRkoChkuRs,
mit und
ohne Eltern, 27,-
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, RumbaLea, Andalusian
Summer Party: Heiße
Hits von Juanes, Gypsy Kings,
Santana und Ricky Martin
fr, 10. september
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, bIg gLass
sessIon, Cocktails gibt
es heute zum gleichen
Preis im XXL-Glas
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, bbq-abend,
Rib-eye (EUR 15,90€) oder
Putensteak (EUR 11,90€)
mit Pommes Frites oder
Fried Chips, dazu Salat und
1 Softgetränk (zum immer
wieder auffüllen)

futterneid ES-PRESSO september 10
diCK-areal ug, Esslingen:
22.00 Uhr, baTTLe oF The
beaTz, Line-Up: Rockmaster
B, DJ P., MC Puppet.
2 DJ´s in einem Raum. MC
Puppet und Trooper da
Don rocken das Ars Vivendi
bis kein Stein mehr
über dem anderen steht!
die Halle, Reichenbach:
21.00 Uhr, dub a La Pub,
10-köpfige Band hat Raggae-Band.
AK: EUR 8
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 22.30 Uhr,
saLsa-abend, Latino-
Music mit DJ Tony
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, souL addICTed,
Soul–abhängig: Soul aus
den 70ern bis heute
sKiHütte rÖmerle,
Wernau: 22.00 Uhr, RömeRLe
hüTTengaudI, Mixed Music
mit DJ Chris: u.a. Freestyle,
Rock, Mallemucke und House
sa, 11. september
diCK-areal ug, Esslingen:
22.00 Uhr, es FunkeLT!
aFTeRshowPaR-
Ty, Mit DJ LUK und DJ
Mike Soda. Eintritt: 6,-
die Halle, Reichenbach:
20.00 Uhr, gRound:Tones
RoCknIghT, mit Dead End
Dreaming, Metal mit tiefen
Gitarren und wuchtigen
Drums. AK: 5,-
innenstadt, Esslingen:
es! FunkeLT, Einkaufen bis
Mitternacht. Die Stadt wird
in ein Lichtermeer getaucht
und zahlreiche Aktionen von
Gastronomie und Einzelhandel
runden die Aktion der
City Initiative Esslingen ab
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, ResonanCe, die
Band um Top-Sängerin Bianca
Schneider präsentiert u.a.
Toto, Rainbow und Sweet
sKiHütte rÖmerle,
Wernau: 22.00 Uhr, LeT`s
FeTz Im RömeRLe, mixed
music und Getränken zu
moderaten Preisen
Wlb, sCHauspielHaus,
Esslingen: 15.00 Uhr,
kIndeRFesT, zur Spielzeiteröffnung.
Für alle großen und
kleinen Entdecker heißt es
erfinden, suchen, zaubern
in acht Stationen rund um
den Spielplan. Eintritt frei
Wlb, sCHauspielHaus,
Esslingen: 20.00 Uhr,
TheaTeRFesT, zur Spielzeiteröffnung.
Das Abendprogramm
wird von einem
freizeitplaner
musikalischen Intro auf
dem Theatervorplatz eröffnet,
Eintritt frei
so, 12. september
ambiente, Ostfildern:
18.00 Uhr, 2x essen,
1x zahLen, das gleichwertige
oder günstigere
Gericht ist umsonst
69
JugendHaus Komma,
Esslingen: 17.00 Uhr, Punk-
RoCk maTInee, mit Dead
To Me und The Plastic Smile
und The Fat Wreck-
Labelmates, AK: 10,-
Wilder mann, Kirchheim:
18.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und Gemüsebuffet
und asiatische
Soßen nach Wahl mit duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 11,90
mo, 13. september
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, sPagheTTI-Tag,
Spaghetti mit hausgemachten
Soßen für EUR 2,50
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 17.00 Uhr, haPPy
houR aLL nIghT Long, alle
Cocktails für EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, nIghT and day,
Leichter Swing–Jazz, Evergreens
und Oldies zum Mitwippen.
Ein liebenswerter
und unterhaltsamer Abend

70
freizeitplaner
tHeaterHaus, Stuttgart:
20.00 Uhr, oneRePubLIC
LIVe, mit zweitem Album
„Waking Up“ auf Europa-
Tournee
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und
Gemüsebuffet mit asiatischen
Soßen und duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 9,90
di, 14. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, musIkquIz, der
Sieger erhält einen Getränkegutschein
im Wert von 50,-
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, CoCkTaIL-
Lounge, Sound der 80er &
90er Jahre und Cocktails satt
mi, 15. september
ambiente, Ostfildern:
haPPy houR, alle alkoholischen
Cocktails für EUR 4,80
und alkoholfreie für EUR 3,90
brennbar, Nürtingen:
sTeak TIme, saftige Brennbar-Steaks
(ca. 240g hochwertiges
Stauffenfleisch
von Jungbullen) mit Western-Potatoes
und hausgemachterKräuterbutter.
EUR 9,90 pro Portion
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: LaTIno buFFeT,
kulinarische Reise durch
ES-PRESSO september 10 futterneid
Mittel- und Lateinamerika
für nur EUR 15,80 und Caipi
für sonnige EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, Lyn moRgan
duo, mit rockigen Interpretationen
von Elvis, Eddie
Cochran, den Beatles, Bob
Dylan, Bob Marley, Dion, Roy
Orbison und Chubby Checker
do, 16. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, endLess
summeR, Caipi & Co. für
EUR 4,30 und alle Longdrinks
für EUR 3,50
alte WaCHe, Ostfildern:
18.00 Uhr, ameRICan bbqbuFFeT,
jeden Donnerstag
American BBQ-Buffet zum
„All you can eat“-Preis von
sagenhaften 10,99 Euro
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, PITCheR day,
sämtliche Pitcher
sind im Angebot
brennbar, Nürtingen:
20.00 Uhr, PasTa-Tag, wöchentlich
abwechselnd zwei
alternative Pastagerichte
für EUR 2,99 pro Portion
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, s-baLada, Perfektion
in Sound und Performance:
Die hochgradig
schweißtreibende Latin-
Party-Music mit Top-Bassist
Sandro und Traum-Vocals
fr, 17. september
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, bIg gLass
sessIon, Cocktails gibt
es heute zum gleichen
Preis im XXL-Glas
ars vivendi, Esslingen:
22.00 Uhr, es-kaLaTIon,
mit Denis Electric, Steve
Turner und DJ Stylex
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, bbq-abend,
Rib-eye (15,90€) oder Putensteak
(11,90€) mit Pommes
Frites oder Fried Chips, dazu
Salat und 1 Softgetränk
(einmal zahlen und immer
wieder auffüllen lassen)
H2o, Reichenbach:
22.00 Uhr, ü30 Come
TogeTheR PaRTy, 70er, 80er,
90er und aktuelle Hits mit DJ
Tommy. Abendkasse: EUR 6,-
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 22.30 Uhr, saLsaabend,
Latino-Music
mit DJ Tony
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, Fun q, Die ganze
Welt Soul, Funk und Pop
osterfeldHalle, Berkheim:
08.00 Uhr, 18. InTeRnaTIonaLe
oRChIdeen-aussTeL-
Lung, bis 18 Uhr, Eintritt: 5,-

futterneid ES-PRESSO september 10
sa, 18. september
diCK-areal ug, Esslingen:
22.00 Uhr, CLub seLeCTIon,
mit Funny und 2-N-C.
Eintritt: 6,-
die Halle, Reichenbach:
22.00 Uhr, Reggae PaRTy,
Roots ‚n‘ Reggae. Ak: 5,-
eisstadion, Esslingen:
10.00 Uhr, auTosaLon 2010,
26 Marken präsentieren
sich auf 3000 qm Messefläche.
Zahlreiche Aktionen
und Specials, bis 18 Uhr
JugendHaus Komma,
Esslingen: 20.30 Uhr,
essLIngeR PoeTRy sLam,
erster Poetry Slam nach
der Sommerpause
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, 2nd CRash,
RoCk, Blues und Oldies, Cover
– Specials von CCR, Bryan
Adams bis Deep Purple
osterfeldHalle, Berkheim:
08.00 Uhr, 18. InTeRnaTIonaLe
oRChIdeen-aussTeL-
Lung, bis 18 Uhr, Eintritt: 5,-
Wanga, Kirchheim:
22.00 Uhr, gLam ReLaunCh,
Re-Opening mit den Tune
Brothers und DJs Farbenfroh
& Ricardo; mit neuer
Licht- und Soundanlage
so, 19. september
ambiente, Ostfildern:
18.00 Uhr, 2x essen,
1x zahLen, das gleichwertige
oder günstigere
Gericht ist umsonst
eisstadion, Esslingen:
10.00 Uhr, auTosaLon 2010,
26 Marken präsentieren
sich auf 3000 qm Messefläche.
Zahlreiche Aktionen
und Specials, bis 18 Uhr
JazzKeller, Esslingen:
20.00 Uhr, maRC duCReT
quaRTeTT, feat. Dominique
Pifarély, Tom Rainey,
Tim Berne im Rahmen
von „Kultur in
Bewegung“. Eintritt: 18,-
osterfeldHalle, Berkheim:
08.00 Uhr, 18. InTeRnaTIonaLe
oRChIdeen-aus,
bis 18 Uhr, Eintritt: 5,-
Wilder mann, Kirchheim:
18.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und Gemüsebuffet
und asiatische
Soßen nach Wahl mit duf-
freizeitplaner
tigem Basmatireis. All you
can eat für EUR 11,90
mo, 20. september
71
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, sPagheTTI-Tag,
Spaghetti mit hausgemachten
Soßen für EUR 2,50
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 17.00 Uhr, haPPy
houR aLL nIghT Long, alle
Cocktails für EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, sound sugaR,
nicht nur Vocal–Jazz vom
Besten, auch Blues, Latin und
Poprock, u.a. von
Black Coffee
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und
Gemüsebuffet mit asiatischen
Soßen und duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 9,90
di, 21. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, musIkquIz, der
Sieger erhält einen Getränkegutschein
im Wert von 50,-
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, Joe Vox soLo,
eine großartige Stimme und
ein beeindruckender Performer:
Joe Vox interpretiert
Songs von Tracy Chapman
und John Taylor. Dienstag
ist Fischtag im oscar‘s!

72
freizeitplaner
tHeaterHaus, Stuttgart:
20.00 Uhr, kaTe nash LIVe,
zweites Album „My Best
Friend Is you“ im Gepäck
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, CoCkTaIL-
Lounge, Sound der 80er &
90er Jahre und Cocktails satt
mi, 22. september
ambiente, Ostfildern:
haPPy houR, alle alkoholischen
Cocktails für EUR 4,80
und alkoholfreie für EUR 3,90
brennbar, Nürtingen:
sTeak TIme, saftige Brennbar-Steaks
mit Western-
Potatoes und hausgemachter
Kräuterbutter.
EUR 9,90 pro Portion
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: LaTIno buFFeT,
kulinarische Reise durch
Mittel- und Lateinamerika
für nur EUR 15,80 und Caipi
für sonnige EUR 4,50
KKl beetHoven-saal,
Stuttgart: 20.07 Uhr,
oTTo LIVe, der ostfriesischeKomiker-Knallkopf
im Schwabenland
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, sTePhen dodds
soLo, Covers der Beatles,
Crowded House und The
Clash and Bob Marley, Paul
Weller, Bob Dylan, REM
ES-PRESSO september 10 futterneid
do, 23. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, endLess
summeR, Caipi & Co. für
EUR 4,30 und alle Longdrinks
für EUR 3,50
alte WaCHe, Ostfildern:
18.00 Uhr, ameRICan bbqbuFFeT,
jeden Donnerstag
American BBQ-Buffet zum
„All you can eat“-Preis von
sagenhaften 10,99 EUR
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, PITCheR day,
sämtliche Pitcher
sind im Angebot
brennbar, Nürtingen:
20.00 Uhr, PasTa-Tag, wöchentlich
abwechselnd zwei
alternative Pastagerichte
für EUR 2,99 pro Portion
KKl beetHoven-saal,
Stuttgart: 20.07 Uhr,
oTTo LIVe, der ostfriesische
Komiker-Knallkopf
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, CaFè Con LeChe,
scharfes und leidenschaftliches
Salsa-Gebräu von Juanes,
Monty und Alexandra
fr, 24. september
ambiente, Ostfildern:
18.00 Uhr, 2x essen, 1x
zahLen, das gleichwertige
oder günstigere Gericht
ist umsonst
ambiente, Ostfildern:
20.00 Uhr, bIg gLass
sessIon, Cocktails gibt
es heute zum gleichen
Preis im XXL-Glas
ars vivendi & CoYote bar,
Esslingen: 22.00 Uhr, uRban
nIghT, mit DJ Phil del Chin,
Mark Tonic und DJ Basti
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, bbq-abend,
Rib-eye (EUR 15,90€) oder
Putensteak (EUR 11,90€)
mit Pommes Frites oder
Fried Chips, dazu Salat
und 1 Softgetränk (einmal
bezahlen und immer
wieder auffüllen lassen)
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 22.30 Uhr,
saLsa-abend, Latino-
Music mit DJ Tony

futterneid ES-PRESSO september 10 freizeitplaner
JugendHaus Komma,
Esslingen: 21.00 Uhr, heR-
Pes + aCh was!, deutschsprachiger
Post-Punk, teilweise
mit Synthesizer
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, The sTReeT LIVe
band, die feine und edle
Rock- und Soul-Party zum
Abgehen: Funky Stuff u.a.
von Lenny Kravitz
perKins parK, Stuttgart:
21.00 Uhr, 90‘eR PaRTy,
Vodka Lemon für nur EUR 4,-
romY s., Stuttgart:
23.00 Uhr, PaRTIdos PRemIum
& de La CReme: 15
JahRe, feat. Dapayk live
Wlb, Esslingen: 19.30 Uhr,
24 sTunden In deR FünF-
Ten woChe, Premiere. von
Ralf N. Höhfeld. Er treibt
seine pubertierenden Protagonisten
mit Höchstgeschwindigkeit
durch alle
Höhen und Tiefen eines
der aufregendsten Lebensabschnitte
(ab 14 J.)
sa, 25. september
ars vivendi, Esslingen:
22.00 Uhr, geneRaTIon
77, niveauvolle ü30
Party, mit DJ MKAW
Café maille, Esslingen:
21.00 Uhr, soundTRaCk FüR
deIn woChenende, feat.
D*Jan Neiro und Live
E-Piano. Eintritt: 1,-
CoYote bar, Esslingen:
22.00 Uhr, CoyoTe weekend,
mit 2-N-C, Eintritt: 6,-
die Halle, Reichenbach:
20.00 Uhr, RoCk gegen
ReChTs, der Name
ist Programm
H2o, Reichenbach: 20.00 Uhr,
Tuxedo, musikalische Live-
Performance mit einer Licht-
und Bühnenshow der Superlative.
Charts, Party, Rock und
Oldies. Abendkasse: 10 EUR€
JazzKeller, Esslingen:
20.00 Uhr, enRICo
PIeRanunzI/RosaRIo
gIuLIa, Eintritt: 20,- €
maille, Esslingen: 14.20 Uhr,
PosTmICheL-kIndeRFesT,
mit Wild-Wechsel Impro-
visationstheater und
Clownstheater. Eintritt: frei
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, ChICken babes,
feinste Oldies von Melissa
Etheridge, Cool-Pop von
Pink, Anastacia und
Alannis Morrisette
s*Cobar, Esslingen:
21.30 Uhr, The asTRonauT‘s
eye und TRes hombRes,
Doppelkonzert in Wohnzimmeratmosphäre.
Eintritt: 5,- €
Wanga, Kirchheim:
boogIe PImPs, das Electro-
Duo an den Turntables
73
Wlb, KindertHeater im
sCHauspielHaus, Esslingen:
16.00 Uhr, zoTTeLkRaLLe,
Premiere. Nach Cornelia Funke
(ab 6 J.). Schauspiel mit
Puppenspiel kombiniert
zentrum zell, Esslingen:
15.00 Uhr, seCondhand
modemaRkT FüR eRwaChsene,
- Marken-Schnäppchen,
davor von 10 - 13 Uhr
Kinderausstattung. Umkleidemöglichkeiten
und Spiegel
sind vorhanden. Eintritt
2,-. Kinder bis 14 Jahre frei
so, 26. september
altes ratHaus, Esslingen:
16.00 Uhr, RomanTIsChes
kLaVIeRkonzeRT, Mischa
Friedrich Sillum spielt Balladen,
mongolische Tänze und
Vieles mehr. Eintritt: frei
neCKar forum, Esslingen:
18.00 Uhr, Junge süddeuTsChe
PhILhaRmonIe ess-
LIngen, Werke von Mozart,
Debussy und R. Strauss. Solist
ist der herausragende
Harfenist Andreas Mildner
Wilder mann, Kirchheim:
18.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und Gemüsebuffet
und asiatische
Soßen nach Wahl mit duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 11,90

74
freizeitplaner
mo, 27. september
Café maille, Esslingen:
18.00 Uhr, sPagheTTI-Tag,
Spaghetti mit hausgemachten
Soßen für EUR 2,50
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: 17.00 Uhr, haPPy
houR aLL nIghT Long, alle
Cocktails für EUR 4,50
JugendHaus Komma,
Esslingen: 20.30 Uhr, FuTu-
Re IsLands, im Rahmen der
neuen Reihe College Club
Concerts statt, Eintritt frei
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, eLCILyn duo,
Jazz and Love Songs
mit Top-Sängerin
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, mongoLIsChes
baRbeCue, Fleisch- und
Gemüsebuffet mit asiatischen
Soßen und duftigem
Basmatireis. All you
can eat für EUR 9,90
di, 28. september
ad astra, Esslingen:
21.00 Uhr, musIkquIz, der
Sieger erhält einen Getränkegutschein
im Wert von 50,-
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, ThReesome,
moderne Songs und Hits
der letzten zwei Jahrzehnte
von Xtreme, Billy Joel bis No
Doubt und Josh Stone. Dienstag
ist Fischtag im oscar‘s!
ES-PRESSO september 10 futterneid
Wilder mann, Kirchheim:
20.00 Uhr, CoCkTaIL-Lounge,
Sound der 80er & 90er
Jahre und Cocktails satt
mi, 29. september
alte spinnerei (vorm
luX), Esslingen: 20.00 Uhr,
Rosen\‘s LyRIk-saLon,
von Roman Wreden musikalisch
begleiteter Vortrag
von Astrid Aichner
und Karl Rüdiger Marion
ambiente, Ostfildern:
haPPy houR, alle alkoholischen
Cocktails für EUR 4,80
und alkoholfreie für EUR 3,90
brennbar, Nürtingen:
sTeak TIme, saftige Brennbar-Steaks
(ca. 240g hochwertiges
Stauffenfleisch
von Jungbullen) mit Western-Potatoes
und hausgemachterKräuterbutter.
EUR 9,90 pro Portion
Joe pena´s Cantina Y bar,
Esslingen: LaTIno buFFeT,
kulinarische Reise durch
Mittel- und Lateinamerika
für nur EUR 15,80 und Caipi
für sonnige EUR 4,50
osCar`s, Esslingen:
22.00 Uhr, good VIbRa-
TIons duo, ein neues Duo
mit feinen Hits von Billy Joel,
Lenny Kravitz, Robbie
Williams, CCR, Styx, Beatles
und Amy McDonald
Veranstaltungen
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WAngA, dettinger str. 95, 73230 Kirchheim

futterneid ES-PRESSO september 10 outro 77
„Ein teilnahmsloses
„Hat’s geschmeckt?“
beim Abtragen der
kaum angerührten
Frechheit auf Tellern
machte das Erlebnis
perfekt.“
Nachdem wir jetzt zig Seiten mit Appetitlichkeiten
verbracht haben, wollen wir das letzte, traditionell
etwas gällische Wort, allem anderen als Erotik für die
Geschmacksnerven widmen; denn fernab köstlicher
Lammhaxe mit Spargel der Saison und Senfsoße im
Posthörnle oder anbetungswürdigen Reh-Ravioli im
Schlachthof ist mir auch schon allerlei Widerliches
aufgetischt worden, woran ich mich jetzt mit einem
Schauer und Anflügen von Brechreiz zurückerinnere:
Da das Auge bekanntlich mitisst, fällt mir spontan
der Besuch in einem Gasthof auf halber Strecke
von Esslingen nach Oberesslingen ein, der einen Mittagstisch anbot: „Schnitzel mit Spaghetti in
Tomatensoße“. Ich kehrte nicht etwa wegen des verlotterten und heruntergekommenen Ambientes
ein, sondern schlichtweg aus Zeitdruck und Hunger. Wegen ersterem Grund besteht kein
Grund zur Klage: Das Essen kam sofort. Es war kalt und das die Mahlzeit zierende Salatblatt bereits
braun angelaufen; im selben Farbton wie die Socken in den Hausschlappen des bedienenden,
oder eher umherschlappenden – ich vermute - Wirtsohnes. Nachdem sich das Schnitzel als
roh und die Spaghetti mehr als Brei als als Nudeln erwiesen hatten, verlangte ich die Rechnung.
Ein teilnahmsloses „Hat’s geschmeckt?“ beim Abtragen der kaum angerührten Frechheit auf Tellern
machte das Erlebnis perfekt. Unterboten wurde dieser Service – das Essen selbst war diesmal
in Ordnung – nur von einem griechischen Restaurant: Nachdem die Runde am einzigen freien
Tisch Platz genommen hatte, forderte eine Freundin den Kellner freundlich dazu auf, die Krümel
der Vorgruppe für uns doch bitte noch zu entfernen; der Ober ließ sich nicht lange bitten,
kam mit fusseligem Kehrwisch zurück und bürstete Madame seelenruhig die Essensreste auf den
Schoß. Das – ich glaube bis heute wirklich ehrliche – „Bitteschön“ nach dieser Aktion ließ kollektiv
die Sprache verschlagen. Beim letzten Albtraum musste ich wirklich kurz überlegen, ob man
das schreiben kann, ohne die Verantwortlichen zu sehr bloß zu stellen; im Sinne der Allgemeinheit,
die vor derlei menschenunwürdigen Zumutungen gewarnt werden muss, habe ich mich dafür
entschieden: In einer stadtbekannten Imbissbude aß ich im vorbeigehen einen Ananasburger
– mit schwarzer Ananas. Ob diese verschimmelt oder verbrannt war oder beides, kann ich nicht
sagen; sehr wohl aber, dass mir es-presso als Klolektüre bei weitem nicht gereicht hat – wenn Ihr
versteht, was ich meine? (sm)

78
ES-PRESSO september 10 futterneid

futterneid ES-PRESSO september 10
79

80
APPLE IPHONE 3G S 16 GB
HANDY
Brillantes 3,5 Zoll Display mit 16,7 Mio. Farben
(Aufl ösung von 480 x 320 Pixel). Integrierte
3 Megapixelkamera, 3,5 mm Stereo-Minianschluss,
Lautsprecher und Mikrofon. UMTS, HSDPA, GSM,
EDGE, WiFi, Bluetooth 2.1, Stand-by bis zu 300
Std., Internetnutzung bis 5 Std., Videowiedergabe
bis 10 Std.; Audiowiedergabe bis 30 Std..
Art.Nr.: 125 4065
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Email Push Funktion
16 GB Speicherkapazität
In schwarz und weiß erhältlich
ES-PRESSO september 10 futterneid
Einmaliger Anschlusspreis € 25,95. Mindestlaufzeit 24 Monate. Monatspaketpreis € 24,95. Gilt
bei Abschluss eines mobilcom-debitel Kartenvertrages im Tarif Complete XS mit Online-Rechnung
im Telekom Mobilfunknetz. Standard-Inlandsgespräche ins Telekom Mobilfunknetz sowie Gespräche
von Samstag 0.00 Uhr bis Sonntag 24.00 Uhr ins dt. Festnetz sind inklusive, in alle anderen
dt. Mobilfunknetze kosten diese € 0,29/Min. SMS ins dt. Telekom Mobilfunknetz über die SMS-
Zentralnummer +4901710760000 kosten € 0,19. Die mtl. 200 Inkl.-MB gelten nur für die
Nutzung im nationalen Telekom Mobilfunknetz. Die Nutzung von VoIP und Instant Messaging ist nicht
Gegenstand des Vertrags. Nach Verbrauch des Inklusivvolumens werden € 0,49/MB berechnet.
Abrechnung erfolgt in 100-KB-Schritten. Am Ende jeder Verbindung, mind. jedoch einmal pro Tag, wird
auf den begonnenen Datenblock aufgerundet. Nicht genutztes Inklusivvolumen verfällt am Monatsende.
Das enthaltene Datenvolumen darf nur mit einem Handy ohne angeschlossenen oder drahtlos verbundenen
Computer genutzt werden. Zur Nutzung von BlackBerry muss eine BlackBerry Option hinzugebucht
werden. Weitere Informationen erhalten Sie in Ihrem Saturn.
Esslingen Berliner Straße 2 Tel.: 0711 / 34550-0 Fax: 0711 / 34550-101 www.saturn.de
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*Gilt nur bei gleichzeitiger Freischaltung einer mobilcom
debitel-Card. Keine Bar- und Teilauszahlung möglich.
Inkl. Saturn
Gutschein-Card!*
Angebot gültig ab 27.08.2010. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Irrtümer und technische Änderungen vorbehalten.