1 Typisch Kölsch 17 2 In unsrem Veedel 59
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<strong>In</strong>halt und Gliederung des geplanten<br />
Bands „Das ist Köln“ in der<br />
Regionalbuchreihe „Edition Limosa“ der<br />
Agrimedia GmbH, Clenze<br />
Seitenumfänge in rot<br />
Titelei 6<br />
<strong>In</strong>halt 6<br />
Vorwort 1<br />
Warum noch ein Buch über<br />
Köln? 1<br />
Besonderheiten und Einzigartigkeit des Limosa-Konzepts<br />
in seiner Adaption für Köln.<br />
Grundtenor: Köln bedient einen Einzugsbereich<br />
von 3 Millionen Menschen. Entsprechend<br />
facettenreich und bedeutend ist das<br />
Angebot auf nahezu allen Ebenen. Dies<br />
verdient eine ebenso umfassende wie hochwertige<br />
Zusammenschau, die es in dieser<br />
Form auf dem Markt der – geschätzt – mindestens<br />
200 Köln-Bücher noch nicht gibt.<br />
1 <strong>Typisch</strong> <strong>Kölsch</strong> <strong>17</strong><br />
1.1 Kamelle für’s<br />
Kölner Wir-Gefühl 6<br />
1.1.1 Der Dom 1<br />
1.1.2 Der Rhing 0,5<br />
1.1.3 Uns kölsche Sprooch 1<br />
1.1.4 <strong>Kölsch</strong>e Tön 1<br />
<strong>Kölsch</strong>e Lieder, Gruppen (Bläck<br />
Fööss, De Höhner, BAP),<br />
Liedkünstler (Willi Ostermann)<br />
1.1.5 Die fünfte Jahreszeit 2<br />
Rund um den Karneval in Köln<br />
1.1.6 <strong>Kölsch</strong> von der Stange 0,5<br />
Über Pittermännche, Flöten, Köbesse<br />
und heimische Braukultur<br />
1.2 <strong>Kölsch</strong>e Lebensart 6<br />
1.2.1 Komm, loß mer fiere 1<br />
Über Frohsinn, Humor und<br />
Feierlust in Köln<br />
1.2.2 Drink doch ene met 0,5<br />
Kontaktfreude als Lebensprinzip<br />
1.2.3 <strong>Kölsch</strong>er Klüngel 1<br />
Kontakthalten als Lebensprinzip<br />
1.2.4 Jeck loß Jeck elans 1<br />
Gelebte Toleranz in Köln und<br />
ihre Grenzen am Beispiel der<br />
geplanten Moschee in Ehrenfeld<br />
1.2.5 Rut un Wieß, wie lieb ich dich 0,5<br />
Über den kölschen Hang zur<br />
Selbstverliebtheit<br />
1.2.6 Himmelhoch jauchzend – zu<br />
Tode betrübt 1<br />
Ein Lehrstück über kölsche<br />
Exaltiertheit und Leidensfähigkeit<br />
am Beispiel des FC<br />
1.2.7 Et kütt wie et kütt 0,5<br />
Fatalismus auf <strong>Kölsch</strong><br />
1.2.8 Et hätt noch immer jot<br />
jejange 0,5<br />
Optimismus auf <strong>Kölsch</strong><br />
1.3 <strong>Kölsch</strong>e Mädcher,<br />
kölsche Jungen 3<br />
1.3.1 Originale 1<br />
Tünnes und Schääl, Hänneschen<br />
und Bärbelchen, Orgels Palm,<br />
Fleuten Arnöldche, Lehrer<br />
Welsch, Maler Bock, Läsche<br />
Nas, Fressklötsch, Schabaudewing,<br />
Bolze Lott, Schutzmann<br />
Streukooche, Böckderöck Wau-<br />
Wau, Bullewuh, Meister<br />
Luppus, Willy Millowitsch,<br />
Trude Herr, Klaus der Geiger,<br />
Müllers Aap<br />
1.3.2 Prominente 2<br />
Konrad Adenauer, Marcus Vipsanius<br />
Agrippa, Julia Agrippina,<br />
Hans Böckler, Heinrich Böll, hl.<br />
Bruno I., Reinhard von Dassel,<br />
Josef Frings, Hans Gerling, Konrad<br />
von Hochstaden, Hans Imhoff,<br />
René König, Wilhelm Leibl,<br />
Stefan Lochner, Albertus Magnus,<br />
Alfred Neven DuMont, Hedwig<br />
Neven DuMont, Wolfgang<br />
Nidecken, Wolfgang Overath,<br />
Gerhard Richter, August Sander,<br />
Frank Schätzing, Alice Schwarzer,<br />
Alphons Silbermann, Edith Stein,<br />
Karlheinz Stockhausen, Günther<br />
Wallraff, Hennes Weisweiler<br />
1.4 Domols 2<br />
1.4.1 Zur Kölner Stadtgeschichte 1<br />
1.4.2 <strong>Kölsch</strong>e Legenden und Mythen 1<br />
2 <strong>In</strong> <strong>unsrem</strong> <strong>Veedel</strong> <strong>59</strong><br />
Die 9 Kölner Stadtbezirke mit ihren<br />
85 Stadtteilen<br />
2.1 Übersichtskarte Köln 2<br />
2.2 <strong>In</strong>nenstadt 5<br />
Altstadt-Nord, Altstadt-Süd, Deutz,<br />
Neustadt-Nord, Nordstadt-Süd<br />
2.3 Rodenkirchen 10<br />
Bayenthal, Godorf, Hahnwald, Immendorf,<br />
Marienburg, Meschenich,<br />
Raderberg, Raderthal, Rodenkirchen,<br />
Rondorf, Sürth, Weiß, Zollstock<br />
2.4 Lindenthal 6<br />
Braunsfeld, Junkersdorf,<br />
Klettenberg, Lindenthal,<br />
Lövenich, Müngersdorf, Sülz,<br />
Weiden, Widdersdorf<br />
2.5 Ehrenfeld 5<br />
Bickendorf, Bocklemünd, Ehrenfeld,<br />
Mengenich, Neuehrenfeld,<br />
Ossendorf, Vogelsang<br />
2.6 Nippes 5<br />
Bilderstöckchen, Longerich,<br />
Mauenheim, Niehl, Nippes, Riehl,<br />
Weidenpesch<br />
2.7 Chorweiler 7<br />
Blumenberg, Chorweiler, Esch/<br />
Auweiler, Fühlingen, Heimersdorf,<br />
Lindweiler, Merkenich,<br />
Pesch, Roggendorf/Thenhoven,<br />
Seeberg, Volkhoven, Worringen<br />
2.8 Porz 8<br />
Eil, Elsdorf, Ensen, Gremberghoven,<br />
Grengel, Langel, Libur,<br />
Lind, Poll, Porz, Urbach, Wahn,<br />
Wahnheide, Westhoven, Zündorf<br />
2.9 Kalk 6<br />
Brück, Höhenberg, Humboldt/<br />
Gremberg, Kalk, Merheim,<br />
Neubrück, Ostheim,<br />
Rath/Heumar, Vingst<br />
Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 1 von 5
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2.10 Mühlheim 5<br />
Buchheim, Dellbrück, Dünnwald,<br />
Flittard, Höhenhaus, Hohlweide,<br />
Mülheim, Stammheim<br />
3 Köln als Wirtschaftszentrum<br />
24<br />
3.1 Zahlen und Statistik 0,5<br />
3.2 Made in Köln Teil I 2,5<br />
Kölnisch Wasser, 4711, Klosterfrau,<br />
Ottomotor, Kölner Brett<br />
3.3 Made in Köln Teil II 8<br />
3.3.1 Automobil 2<br />
Ford (mit Andrews Entwicklungszentrum),<br />
Toyota Deutschland<br />
(mit Formel 1 Zentrum), Renault<br />
Deutschland, Deutz AG<br />
3.3.2 Kölner Chemiegürtel und<br />
ChemCologne 4<br />
Chemie: Erdölraffinerien der<br />
Shell, Basell und DEA in Köln-<br />
Godorf, Bollig & Kemper, Akzo<br />
Dynamit Nobel, INEOS Petrochemie<br />
in Köln-Worringen<br />
Pharma: z.B. MCM Klosterfrau,<br />
Madaus, Nattermann;<br />
Kosmetik: z.B. Procter&Gamble;<br />
3.3.3 Maschinen- und Anlagenbau 1<br />
Deutz, Leybold, Alfred H.<br />
Schütte, Atlas Copco Energas<br />
3.3.4 Energie, Wärme-/Kältetechnik 1<br />
Rheinenergie, Rheinbraun, Linde<br />
3.4 Mobil auf allen Wegen 4<br />
3.4.1 Drehkreuz und<br />
Verkehrsknoten West 2<br />
Häfen und Güterverkehr Köln<br />
(HGK), Flughafen Köln/Bonn,<br />
Kölner Hauptbahnhof, Kölner<br />
Autobahnring<br />
3.4.2 Weg vom Fleck 2<br />
Kölner Verkehrsbetriebe (KVB),<br />
Köln-Düsseldorfer (KD),<br />
Lufthansa<br />
3.5 Dienstleistung pur 5<br />
3.5.1 Versicherungen 2<br />
AXA, DEVK, AMB-Generali,<br />
DKV, Europa, Gerling, Gothaer,<br />
Roland, Delvag, Central, Ontos,<br />
Unitas, Zürich Agrippa,<br />
Kölnische Rückversicherung<br />
3.5.2 Banken 1<br />
Sparkasse KölnBonn, Kreissparkasse<br />
Köln, Kölner Bank,<br />
Sal. Oppenheim, Fortis-Bank,<br />
Pax-Bank<br />
3.5.3 Bedeutende Organisationen 2<br />
Landschaftsverband Rheinland<br />
(LVR), IHK Köln, Handwerkskammer<br />
Köln, Kreishandwerkerschaft<br />
Köln, Bundesärztekammer,Bundeszahnärztekammer,<br />
TÜV Rheinland, Arbeitgeberverband<br />
Gesamtmetall,<br />
Haus- und Grund Köln,<br />
Deutscher Mieterbund<br />
3.6 Handel in großem Stil 4<br />
3.6.1 KölnMesse 2<br />
z.B. Anuga, Photokina, IFMA<br />
3.6.2 Handelsunternehmen 2<br />
Kaufhof, REWE, Gedelfi,<br />
Barilla Wasa, Saturn, Toys ’R’<br />
US Deutschland<br />
4 Köln als<br />
Medienmetropole 24<br />
4.1 Auf allen Kanälen 6<br />
WDR Fernsehen, WDR-Hörfunk<br />
als größte Rundfunkanstalt<br />
Deutschlands (1Live, WDR 2, 3,<br />
4, 5, Funkhaus Europa), RTL,<br />
RTL 2, SuperRTL, N-tv, VOX,<br />
Radio Köln, Center.tv, TV.Gusto<br />
4.2 Eldorado für Film<br />
und Produktion 2,5<br />
Ein Drittel aller deutschen TV-Programme<br />
entstehen in Köln: Coloneum<br />
als größte Studiolandschaft<br />
Europas; Hollymünd als Produktionsgelände<br />
des WDR in Bocklemünd<br />
(z.B. Lindenstraße, Verbotene<br />
Liebe); namhafte Produktionsfirmen,<br />
wie z.B. MMC, Brainpool,<br />
Bonito TV, Endemol Deutschland.<br />
Des Weiteren: KölnGerman Films<br />
Previews; Kölner Filmhaus<br />
4.3 Druckmacher 5<br />
4.3.1 Zeitungen/Zeitschriften: 4<br />
Kölner Stadt-Anzeiger, Kölnische<br />
Rundschau, Express, Frauen-<br />
Magazin Emma, Redaktion der<br />
Wirtschaftsmagazine Impuls und<br />
Capital, Auto Zeitung sowie die<br />
Stadtmagazine Stadt-Revue, Prinz<br />
Köln, Kölner Illustrierte<br />
4.3.2 Verlags- und/oder<br />
Druckhäuser: 1<br />
M. DuMont Schauberg, Wolters<br />
Kluwer Deutschland, Carl Heymanns<br />
Verlag, Verlag Dr. Otto<br />
Schmidt, Deutscher Ärzte-Verlag,<br />
Verlagsgruppe Rudolf Müller,<br />
Greven’s Adressbuch-Verlag,<br />
Bank-Verlag, Bundesanzeiger-<br />
Verlag, Kiepenheuer & Witsch<br />
Verlag, Bauer Druck Köln,<br />
Kölnische Verlagsdruckerei<br />
4.4 Klangmacher 6<br />
4.4.1 Musik-Labels: 1<br />
Emi Music<br />
4.4.2 Festivals/Veranstaltungen: 2<br />
c/o pop mit Ringfest, Musik-<br />
Triennale, Musik in den Häusern<br />
der Stadt, Musiknacht Köln,<br />
Romanischer Sommer, Summer<br />
Jam, jazz.cologne<br />
4.4.3 Orchester/Chöre: 3<br />
Gürzenich-Orchester, Kölner<br />
Kammerorchester, Arbeitskreis<br />
Kölner Chöre, WDR Rundfunkchor<br />
Köln, WDR Rundfunkorchester<br />
Köln, WDR Sinfonie-<br />
Orchester Köln, WDR Big Band<br />
4.5 Imagemacher 2,5<br />
4.5.1 Marktführer Außenwerbung: 1<br />
Ströer Out-of-Home Media,<br />
Kölner Außenwerbung, JC<br />
Decaux Deutschland<br />
4.5.2 Agenturen in den<br />
oberen Rängen: 1<br />
Media Consulta, b+d, WRW<br />
United, Counterpart, Kuhn, Kammann<br />
& Kuhn, Oliver Schrott<br />
Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 2 von 5
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Kommunikation, Muelhaus &<br />
Moers, Ergo, Jeschenko, Scheben,<br />
Scheurer & Partner, Uniplan,<br />
Hablowetz Communications,<br />
Face to Face, Media Network<br />
4.5.3 „Klüngel“-Foren: 0,5<br />
PR Lounge, Kölner Medientreff,<br />
KölnDesign<br />
4.6 Netzwerker und IT 1<br />
NetCologne, QSC, Unity Media,<br />
Microsoft<br />
4.7 Gaming Hauptstadt 1<br />
World Cyber Games Grand Final<br />
2008, <strong>In</strong>tel Friday Night Games,<br />
Jugendforum NRW, Eco-Verband,<br />
Turtle Entertainment (Betreiber des<br />
größten Gamer-Verbunds in Europa,<br />
der Electric Sports League (ESL))<br />
5 Köln als Erbe des<br />
Albertus Magnus 20<br />
5.1 Drei mal Null ist Null 4<br />
Bildung.koeln – die Kölner Schulen<br />
5.2 Mekka für Studierende 8<br />
Universität zu Köln<br />
(die größte in Deutschland)<br />
Hochschule für Musik<br />
(die größte in Europa)<br />
Deutsche Sporthochschule<br />
(die einzige in Deutschland)<br />
Kunsthochschule für Medien<br />
(die erste in Deutschland für<br />
audiovisuelle Medien)<br />
Pädagogische Hochschule<br />
Rheinland, Abt. Köln<br />
Fachhochschule Köln<br />
(die größte in Deutschland)<br />
Rheinische Fachhochschule<br />
(einzigartig: Studiengang<br />
Medizin-Ökonomie)<br />
Katholische Fachhochschule<br />
(einzigartig: Forschungsschwerpunkt<br />
Sucht)<br />
Fachhochschule für öffentliche<br />
Verwaltung NRW<br />
Europa Fachhochschule Fresenius<br />
(Hochschule f. Wirtschaft/Medien)<br />
Fachhochschule für Oekonomie<br />
& Management<br />
Cologne Business School<br />
(bundesweit erster Anbieter von<br />
Bachelorstudiengängen)<br />
Macromedia Fachhochschule<br />
der Medien<br />
Fachhochschule SRH Hamm /<br />
Studienzentrum Köln<br />
5.3 Quellen des Wissens 2<br />
Deutsches Zentrum für Luft- und<br />
Raumfahrt, Max-Planck-<strong>In</strong>stitute<br />
für Gesellschaftsforschung,<br />
neurologische Forschung und<br />
Züchtungsforschung, <strong>In</strong>stitut für<br />
Genetik und Biochemie an der<br />
Uni Köln, Zentrum für<br />
Molekulare Medizin Köln, <strong>In</strong>stitut<br />
der deutschen Wirtschaft (IW),<br />
Odysseum Köln<br />
5.4 Für Laien und<br />
angehende Profis 4<br />
Kölner Journalistenschule,<br />
Medienakademie Köln, RTL-<br />
Journalistenschule, Westdeutsche<br />
Akademie für Kommunikation,<br />
<strong>In</strong>ternationale Filmschule Köln,<br />
Film Acting School Cologne, Produktionshaus<br />
Action Konzept<br />
(Stunt-Schule), Movie-Kids<br />
(einzige Stuntschule für Kinder in<br />
Europa), Schule des Theaters<br />
(Theater der Keller), Arturo<br />
Schauspielschule, Theaterakademie<br />
Köln, Zentrum für Bewegung,<br />
Schauspiel und Tanz Köln-Poll,<br />
Rheinische Musikschule, Offene<br />
Jazz-Haus-Schule, Musikakademie<br />
Deutsche Pop, Drummer’s Focus,<br />
Volkshochschule Köln, Netzwerk<br />
Lernende Region Köln<br />
5.5 Schulen der Zukunft 2<br />
Bilinguale Grundschule PHORMS<br />
Köln, <strong>In</strong>ternationale Friedensschule<br />
Köln<br />
6 Köln quer Beet 53<br />
6.1 Sehenswürdigkeiten 6,5<br />
6.1.1 Hilliges Köln 2<br />
Mehr Kirchen als Rom (z.B. die<br />
12 großen romanischen Kirchen)<br />
6.1.2 Jüdisches Köln 2<br />
Synagoge (Roonstraße) und Jüdisches<br />
Wohlfahrtszentrum (Ottostraße),<br />
Gesher LaMassoret, NS-<br />
Zeit (El-De-Haus), Archäologische<br />
Zone mit jüdischen Ausgrabungen,<br />
alter jüdischer Friedhof)<br />
6.1.3 Zeugen aus Stein 1<br />
Bauliche Überbleibsel aus der<br />
Stadtgeschichte (z.B. Römerturm,<br />
Römergrab Weiden, Stadttore,<br />
Zeughaus, Gürzenich,<br />
Haus Balchem, Overstolzenhaus,<br />
Richmodishaus, Rathaus<br />
(Turm, Laube, Löwenhof),<br />
4711-Haus, El-De-Haus<br />
6.1.4 Kulturdenkmal Friedhof 0,5<br />
Der Melatenfriedhof<br />
6.1.5 … und noch ein paar<br />
bauliche Highlihgts 2<br />
z.B. Alte Messehallen, Hauptbahnhof<br />
mit Hohenzollernbrücke,<br />
Rheinauhafen, LVR-<br />
Turm, Mediapark, Köln-Arena,<br />
Weltstadthaus<br />
6.2 Kultur 6<br />
6.2.1 Muße für Museen 1<br />
Museum Ludwig, Wallraff-<br />
Richartz-Museum, Museum für<br />
Angewandte Kunst, Römisch-<br />
Germanisches Museum, Museum<br />
für Ostasiatische Kunst, Museum<br />
Schnütgen, Kölnisches Stadtmuseum,<br />
Kulturzentrum Neumarkt<br />
mit Rautenstrauch-Joest-Museum,<br />
Kolumba, Käthe Kollwitz Museum,<br />
Deutsches Sport & Olympia<br />
Museum, Schokoladenmuseum,<br />
Kölner Karnevalsmuseum<br />
6.2.2 Art Cologne 0,5<br />
Galerien („Premiere“ letztes Aprilwochenende),<br />
Art Cologne, Kölnischer<br />
Kunstverein, European Kunsthalle,<br />
alternative Szene (z.B.<br />
ehemaliges Gelände der Sidolwerke)<br />
6.2.3 Alles nur Theater 1<br />
Städtische Bühnen (Schauspielhaus,<br />
Kammerspiele, Schlosserei,<br />
Hänneschen-Theater), Freie<br />
Bühnen, Mundart (Millowitsch-<br />
Theater), Kleinkunstbühnen/Kaba-<br />
Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 3 von 5
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retts, Freie Theatergemeinde, <strong>In</strong>ternationales<br />
Köln Comedy-Festival<br />
6.2.4 Musik in meinen Ohren 1<br />
Opernhaus, Philharmonie,<br />
Gürzenich, Köln-Arena, WDR-<br />
Funkhaus, Stadtgarten, Underground,<br />
Sonic Ballroom, Tanzbrunnen,<br />
Musical Dome, Live<br />
Music Hall, E-Werk, Palladium,<br />
Gebäude 9, MTC, Blue Shell,<br />
Prime Club, Subway, Luxor<br />
6.2.5 Nahrung für Bücherwürmer 1<br />
Lit.Cologne, Literaturhaus Köln,<br />
Ein Buch für die Stadt (KStA)<br />
Bibliotheken (z.B. Kölner Stadtbibliothek,<br />
Diözesanbibliothek)<br />
und Archive (Historisches Archiv<br />
der Stadt Köln, Archiv des<br />
Erzbistums Köln)<br />
6.2.6 Über den Tellerrand 0,5<br />
<strong>In</strong>stitut Français Cologne, Japanisches<br />
Kulturinstitut, Europäisches<br />
Kulturzentrum IGNIS, Belgisches<br />
Haus, Türkisch-Deutsche IHK<br />
6.2.7 Köln rosarot 1<br />
Schwulen-/Lesbenszene (z. B.<br />
Schwulen- und Lesbenzentrum<br />
Schulz); Promis: Dirk Bach,<br />
Wally Bockmayer, Ralf<br />
Morgenstern, Hermann Götting,<br />
Alfred Biolek, Jürgen Zeltinger<br />
6.3 <strong>In</strong>terieur 6<br />
6.3.1 Die Ringe 2<br />
Eine von Europas größten<br />
Möbeldesignmeilen<br />
6.3.2 Die Kölner Passagen 2<br />
Eine Möbelmesse neben der<br />
Möbelmesse<br />
6.3.3 Ein Urgestein und ein<br />
Möbelhändler als<br />
Theatermacher 2<br />
Portrait Heinrich Remagen, der<br />
seit 160 Jahren dafür sorgt, dass<br />
es Licht wird in Kölner Räumen<br />
Portrait Johannes Genske, der<br />
sein Möbelhaus zum Kulturund<br />
Theaterort macht<br />
6.3.4 Wie aus Kästchen Kölner<br />
Läden werden 2<br />
Ein ungewöhnlicher Weg,<br />
Raumkonzepte zu entwickeln<br />
6.4 Ladies delight 8<br />
6.4.1 Chic belgique 2<br />
Mode im belgischen Viertel – ein<br />
Spaziergang fürs Damenherz<br />
6.4.2 Ladies favourites 2<br />
Wo es in Köln am schönsten ist<br />
– Tipps von: Hella von Sinnen,<br />
Hedwig Neven-Dumont, Rosa<br />
K. Wirtz, Bettina Böttinger,<br />
Angela Spitzig, Anke Fuchs,<br />
Lale Akgün, Barbara Moritz,<br />
Franziska Becker, Alice<br />
Schwarzer, Charlotte Roche,<br />
Sabine Voggenreiter<br />
6.4.3 Schmuck in Köln 1<br />
Kölnringe, falsche Juwelen und<br />
echte Brillanten:<br />
6.4.4 Die Kölner Ladies Night 1<br />
Shoppen, Klüngeln, Pralinchen<br />
naschen<br />
6.4.5 Beauty und Wellness in Köln 2<br />
Von Schokoladenmassagen bis<br />
zu Hollywoodaugen für kölsche<br />
Mädche<br />
6.5 Culinaria Colonia 10<br />
6.5.1 Die Severinsstraße 2<br />
Von philosophischen Metzgern<br />
und Pralinenmädchen: Kölns<br />
längster Tisch – kulinarischer<br />
Spaziergang durch die Severinsstraße<br />
Rezept/Produktvorstellung<br />
„Himmel und Äd Bratwurst“<br />
Philosophie vor der Fleischtheke:<br />
Der philosophische<br />
Imbiss von Peter Metternich<br />
6.5.2 Italienische Gaumenfreuden<br />
in Köln 2<br />
Gaumenfreuden im alten Rom,<br />
Italienische Feinkost, Restaurants<br />
Olio d’ Cologne und Porträt des<br />
<strong>In</strong>itiators des nördlichsten<br />
Olivenhains Europas und des<br />
Olivenblütenfestes<br />
6.5.3 Rezepte im Quartett 2<br />
Dompraline, Geschmackstheater<br />
Haute Cuisine op <strong>Kölsch</strong>:<br />
Rezept von der Kaiserschote<br />
Köln Rot-Weiss: Rezept von der<br />
Kochfee<br />
Römisches Rezept neu interpretiert<br />
von Feinkost Frapino<br />
6.5.4 Ein Streifzug durch Kölns<br />
Länderküchen 2<br />
Eine kulinarische Weltreise<br />
durch Köln<br />
6.5.5 <strong>Kölsch</strong>e Traditionen und<br />
Suppentassen mit Rezept 2<br />
Flönz und Halver Hahn:<br />
Kulinarische Traditionen<br />
Porträt „Deutschlands König des<br />
kulinarischen Krimis“ vor den<br />
Toren von Köln<br />
Wo man zur Suppentasse gleich<br />
das passende Rezept bekommt:<br />
Porträt einer außergewöhnlichen<br />
Porzellanhändlerin<br />
Das Konzept der Ziffern 6.3 – 6.5<br />
stammt von Judith Horbach<br />
(Künstlername Judith de Gavarelli) von<br />
Artediem Genusskultur, Kartäuserwall<br />
18, 50678 Köln, www.artediem.net.<br />
6.6 Freizeit 9<br />
6.6.1 Einkaufen in der Domstadt 1,5<br />
Kölner City: Hohe Straße,<br />
Schildergasse, Galerien am<br />
Neumarkt, Olivandenhof,<br />
Ehren-, Pfeil- und Mittelstraße,<br />
Opernpassagen<br />
Köln-Kalk: Köln-Arcaden<br />
Köln-Weiden: Rheincenter<br />
6.6.2 Ausgehen in den <strong>Veedel</strong>s 1,5<br />
Altstadt, Südstadt, Eigelstein,<br />
Agnesviertel, Kwatier Latäng,<br />
Friesenstraße, Belgisches<br />
Viertel, Deutz, Nippes,<br />
Ehrenfeld, Sülz und Lindenthal<br />
6.6.3 Sanft gebettet, wohl genährt 0,75<br />
Schlafen und Essen in Köln<br />
6.6.4 Oasen zum Ausspannen: 0,5<br />
z.B. Grüngürtel, Stadtwald (mit<br />
Haus am See und Kalscheurer<br />
Weiher), Rautenstrauchkanal,<br />
Rosenpark, Blücherpark, Nordpark,<br />
Volksgarten, Friedenspark<br />
(mit Preußenfort), Freizeitinsel<br />
Groov, Flora, Botanischer Garten,<br />
Rheingarten mit Kleinbahn,<br />
Seilbahn und Rheinterrassen<br />
Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 4 von 5
Frank Wende crossLinxs – Netzwerk für Verlagsdienstleistungen, www.crosslinxs.de, (02 21) 99 23 53 72 (fon)<br />
6.6.5 Bad Köln: 0,5<br />
Baden wie die Römer – Thermalquelle<br />
und Thermalbad in Deutz<br />
Wellness im Jugendstil – Das<br />
Neptunbad in Ehrenfeld<br />
Kölner Schwimmbäder<br />
6.6.6 Auf Schusters Rappen 0,5<br />
Königsforst, Wahner Heide,<br />
Chorbusch, Dünnwalder Wald<br />
6.6.7 Ene Besuch em Zoo … 0,5<br />
Kölner Zoo, Kölner Aquarium,<br />
Greifvogel-Schutzstation Gut<br />
Leidenhausen, Wildpark im<br />
Stadtwald<br />
6.6.8 Me’m Müllemer Böötchen … 0,5<br />
Eine Schiffstour auf dem Rhein<br />
mit Kölntourist oder KD nach<br />
Mülheim oder Rodenkirchen<br />
(z.B. mit Picknick am<br />
Rodenkirchener Strand)<br />
6.6.9 Per Pedes und per Rad 0,5<br />
Stadtführungen für<br />
Einheimische und Touristen<br />
Radtouren durch Köln<br />
Köln per Rad einmal anders:<br />
www.bierbike-koeln.de<br />
6.6.10 Fest verankert 0,5<br />
Die Kölner Bootshäuser, z.B.<br />
Alte Liebe, Marienburger<br />
Bootshaus, Sürther Bootshaus<br />
6.6.11 Aufs Glatteis geführt 0,25<br />
Eis- und Schwimmstadion Köln<br />
6.6.12 Bilder am laufenden Band 0,5<br />
Cinedom, Cinenova, Filmhauskino,<br />
Filmplalette, Metropolis,<br />
Odeon Kino, Off-Broadway,<br />
Kino Weißhaus, Kino 813,<br />
Filmforum im Museum Ludwig,<br />
Filmpalast, Rex am Ring<br />
6.6.13 Feste und Veranstaltungen 0,5<br />
Hänneschen-Kirmes, Mülheimer<br />
Gottestracht, Christopher Street<br />
Day, Kölner Lichter, Dä längste<br />
Desch vun Kölle, Herbstkirmes<br />
in Deutz, Weihnachtsmärkte<br />
6.6.14 Hits für Kids 0,5<br />
z.B. Abenteuerhalle Kalk, Kölner<br />
Jugendpark, Aqualand, Waldschule<br />
Gut Leidenhausen, Kinderoper<br />
(Yakulthalle), Theaterangebot<br />
und Stadtführungen für Kinder<br />
6.7 Sport 7,5<br />
6.7.1 Aushängeschilder 2<br />
Geißbock-Elf, Kölner Haie,<br />
Köln 99er und die „Feldhasen“<br />
des KTHC Stadion Rot-Weiss<br />
6.7.2 Urgesteine 1<br />
Fortuna Köln, Viktoria Köln<br />
6.7.3 Full House 0,5<br />
Rheinenergie-Stadion, Köln-Arena<br />
6.7.4 Wetten, dass … 0,5<br />
Kölner Galopprennbahn<br />
(Gerling-Preis, Mehl-Mühlens-<br />
Rennen, Preis von Europa)<br />
6.7.5 Da simmer dabei 0,5<br />
Kölner Fanclubs<br />
6.7.6 Auf die Plätze, fertig, los! –<br />
Sport-Events in Köln 1<br />
Ford Köln Marathon<br />
Rund um Köln<br />
(Radklassiker)<br />
Köln-Triathlon<br />
Suzuki BMX Masters<br />
(weltweit größter BMX-<br />
Freestyle Contest)<br />
Mercedes-Benz Championship<br />
(Golfturnier unter Beteiligung<br />
der Weltelite)<br />
Eishockey WM 2010<br />
Gay Games 2010<br />
6.7.7 Üben, üben, üben 0,5<br />
Olympiastützpunkt Köln-Bonn-<br />
Leverkusen, 10. Kölner Kinderund<br />
Jugend-Olympiade<br />
6.7.8 Lernen, lernen, lernen 0,5<br />
Trainerakademie des DOSB<br />
Alfred-Müller-Armack-<br />
Berufskolleg<br />
KLEQZ – Qualifizierung im Sport<br />
Bildungswerk des<br />
LandesSportBundes NRW<br />
6.7.9 Us Spass an d’r Freud – Zum<br />
Kölner Breitensport 1<br />
U.a. Sportamt der Stadt Köln,<br />
KölnBäder GmbH und Come-<br />
Together-Cup<br />
6.8 Kuriosa 4<br />
6.8.1 Bier mit Muskatnuss und viel<br />
Qualm 2<br />
<strong>Kölsch</strong>e Kneipenkultur im 19.<br />
Jahrhundert<br />
Who is Who 2<br />
Die Mitwirkenden dieses Buchs<br />
Register 8<br />
Anhang 6<br />
Wo erhalte ich weitere <strong>In</strong>formationen?<br />
Quellennachweis<br />
Übersicht Seitenumfänge<br />
Lokalredaktion: 201 S.<br />
Protagonistenredaktion (geplant): 93 S.<br />
Titelei, <strong>In</strong>halt, Vorwort, Einleitung: 14 S.<br />
Who is Who, Register, Anhang: 16 S.<br />
Reserve: 4 S.<br />
Gesamt: 328 S.<br />
Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 5 von 5