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1 Typisch Kölsch 17 2 In unsrem Veedel 59

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<strong>In</strong>halt und Gliederung des geplanten<br />

Bands „Das ist Köln“ in der<br />

Regionalbuchreihe „Edition Limosa“ der<br />

Agrimedia GmbH, Clenze<br />

Seitenumfänge in rot<br />

Titelei 6<br />

<strong>In</strong>halt 6<br />

Vorwort 1<br />

Warum noch ein Buch über<br />

Köln? 1<br />

Besonderheiten und Einzigartigkeit des Limosa-Konzepts<br />

in seiner Adaption für Köln.<br />

Grundtenor: Köln bedient einen Einzugsbereich<br />

von 3 Millionen Menschen. Entsprechend<br />

facettenreich und bedeutend ist das<br />

Angebot auf nahezu allen Ebenen. Dies<br />

verdient eine ebenso umfassende wie hochwertige<br />

Zusammenschau, die es in dieser<br />

Form auf dem Markt der – geschätzt – mindestens<br />

200 Köln-Bücher noch nicht gibt.<br />

1 <strong>Typisch</strong> <strong>Kölsch</strong> <strong>17</strong><br />

1.1 Kamelle für’s<br />

Kölner Wir-Gefühl 6<br />

1.1.1 Der Dom 1<br />

1.1.2 Der Rhing 0,5<br />

1.1.3 Uns kölsche Sprooch 1<br />

1.1.4 <strong>Kölsch</strong>e Tön 1<br />

<strong>Kölsch</strong>e Lieder, Gruppen (Bläck<br />

Fööss, De Höhner, BAP),<br />

Liedkünstler (Willi Ostermann)<br />

1.1.5 Die fünfte Jahreszeit 2<br />

Rund um den Karneval in Köln<br />

1.1.6 <strong>Kölsch</strong> von der Stange 0,5<br />

Über Pittermännche, Flöten, Köbesse<br />

und heimische Braukultur<br />

1.2 <strong>Kölsch</strong>e Lebensart 6<br />

1.2.1 Komm, loß mer fiere 1<br />

Über Frohsinn, Humor und<br />

Feierlust in Köln<br />

1.2.2 Drink doch ene met 0,5<br />

Kontaktfreude als Lebensprinzip<br />

1.2.3 <strong>Kölsch</strong>er Klüngel 1<br />

Kontakthalten als Lebensprinzip<br />

1.2.4 Jeck loß Jeck elans 1<br />

Gelebte Toleranz in Köln und<br />

ihre Grenzen am Beispiel der<br />

geplanten Moschee in Ehrenfeld<br />

1.2.5 Rut un Wieß, wie lieb ich dich 0,5<br />

Über den kölschen Hang zur<br />

Selbstverliebtheit<br />

1.2.6 Himmelhoch jauchzend – zu<br />

Tode betrübt 1<br />

Ein Lehrstück über kölsche<br />

Exaltiertheit und Leidensfähigkeit<br />

am Beispiel des FC<br />

1.2.7 Et kütt wie et kütt 0,5<br />

Fatalismus auf <strong>Kölsch</strong><br />

1.2.8 Et hätt noch immer jot<br />

jejange 0,5<br />

Optimismus auf <strong>Kölsch</strong><br />

1.3 <strong>Kölsch</strong>e Mädcher,<br />

kölsche Jungen 3<br />

1.3.1 Originale 1<br />

Tünnes und Schääl, Hänneschen<br />

und Bärbelchen, Orgels Palm,<br />

Fleuten Arnöldche, Lehrer<br />

Welsch, Maler Bock, Läsche<br />

Nas, Fressklötsch, Schabaudewing,<br />

Bolze Lott, Schutzmann<br />

Streukooche, Böckderöck Wau-<br />

Wau, Bullewuh, Meister<br />

Luppus, Willy Millowitsch,<br />

Trude Herr, Klaus der Geiger,<br />

Müllers Aap<br />

1.3.2 Prominente 2<br />

Konrad Adenauer, Marcus Vipsanius<br />

Agrippa, Julia Agrippina,<br />

Hans Böckler, Heinrich Böll, hl.<br />

Bruno I., Reinhard von Dassel,<br />

Josef Frings, Hans Gerling, Konrad<br />

von Hochstaden, Hans Imhoff,<br />

René König, Wilhelm Leibl,<br />

Stefan Lochner, Albertus Magnus,<br />

Alfred Neven DuMont, Hedwig<br />

Neven DuMont, Wolfgang<br />

Nidecken, Wolfgang Overath,<br />

Gerhard Richter, August Sander,<br />

Frank Schätzing, Alice Schwarzer,<br />

Alphons Silbermann, Edith Stein,<br />

Karlheinz Stockhausen, Günther<br />

Wallraff, Hennes Weisweiler<br />

1.4 Domols 2<br />

1.4.1 Zur Kölner Stadtgeschichte 1<br />

1.4.2 <strong>Kölsch</strong>e Legenden und Mythen 1<br />

2 <strong>In</strong> <strong>unsrem</strong> <strong>Veedel</strong> <strong>59</strong><br />

Die 9 Kölner Stadtbezirke mit ihren<br />

85 Stadtteilen<br />

2.1 Übersichtskarte Köln 2<br />

2.2 <strong>In</strong>nenstadt 5<br />

Altstadt-Nord, Altstadt-Süd, Deutz,<br />

Neustadt-Nord, Nordstadt-Süd<br />

2.3 Rodenkirchen 10<br />

Bayenthal, Godorf, Hahnwald, Immendorf,<br />

Marienburg, Meschenich,<br />

Raderberg, Raderthal, Rodenkirchen,<br />

Rondorf, Sürth, Weiß, Zollstock<br />

2.4 Lindenthal 6<br />

Braunsfeld, Junkersdorf,<br />

Klettenberg, Lindenthal,<br />

Lövenich, Müngersdorf, Sülz,<br />

Weiden, Widdersdorf<br />

2.5 Ehrenfeld 5<br />

Bickendorf, Bocklemünd, Ehrenfeld,<br />

Mengenich, Neuehrenfeld,<br />

Ossendorf, Vogelsang<br />

2.6 Nippes 5<br />

Bilderstöckchen, Longerich,<br />

Mauenheim, Niehl, Nippes, Riehl,<br />

Weidenpesch<br />

2.7 Chorweiler 7<br />

Blumenberg, Chorweiler, Esch/<br />

Auweiler, Fühlingen, Heimersdorf,<br />

Lindweiler, Merkenich,<br />

Pesch, Roggendorf/Thenhoven,<br />

Seeberg, Volkhoven, Worringen<br />

2.8 Porz 8<br />

Eil, Elsdorf, Ensen, Gremberghoven,<br />

Grengel, Langel, Libur,<br />

Lind, Poll, Porz, Urbach, Wahn,<br />

Wahnheide, Westhoven, Zündorf<br />

2.9 Kalk 6<br />

Brück, Höhenberg, Humboldt/<br />

Gremberg, Kalk, Merheim,<br />

Neubrück, Ostheim,<br />

Rath/Heumar, Vingst<br />

Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 1 von 5


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2.10 Mühlheim 5<br />

Buchheim, Dellbrück, Dünnwald,<br />

Flittard, Höhenhaus, Hohlweide,<br />

Mülheim, Stammheim<br />

3 Köln als Wirtschaftszentrum<br />

24<br />

3.1 Zahlen und Statistik 0,5<br />

3.2 Made in Köln Teil I 2,5<br />

Kölnisch Wasser, 4711, Klosterfrau,<br />

Ottomotor, Kölner Brett<br />

3.3 Made in Köln Teil II 8<br />

3.3.1 Automobil 2<br />

Ford (mit Andrews Entwicklungszentrum),<br />

Toyota Deutschland<br />

(mit Formel 1 Zentrum), Renault<br />

Deutschland, Deutz AG<br />

3.3.2 Kölner Chemiegürtel und<br />

ChemCologne 4<br />

Chemie: Erdölraffinerien der<br />

Shell, Basell und DEA in Köln-<br />

Godorf, Bollig & Kemper, Akzo<br />

Dynamit Nobel, INEOS Petrochemie<br />

in Köln-Worringen<br />

Pharma: z.B. MCM Klosterfrau,<br />

Madaus, Nattermann;<br />

Kosmetik: z.B. Procter&Gamble;<br />

3.3.3 Maschinen- und Anlagenbau 1<br />

Deutz, Leybold, Alfred H.<br />

Schütte, Atlas Copco Energas<br />

3.3.4 Energie, Wärme-/Kältetechnik 1<br />

Rheinenergie, Rheinbraun, Linde<br />

3.4 Mobil auf allen Wegen 4<br />

3.4.1 Drehkreuz und<br />

Verkehrsknoten West 2<br />

Häfen und Güterverkehr Köln<br />

(HGK), Flughafen Köln/Bonn,<br />

Kölner Hauptbahnhof, Kölner<br />

Autobahnring<br />

3.4.2 Weg vom Fleck 2<br />

Kölner Verkehrsbetriebe (KVB),<br />

Köln-Düsseldorfer (KD),<br />

Lufthansa<br />

3.5 Dienstleistung pur 5<br />

3.5.1 Versicherungen 2<br />

AXA, DEVK, AMB-Generali,<br />

DKV, Europa, Gerling, Gothaer,<br />

Roland, Delvag, Central, Ontos,<br />

Unitas, Zürich Agrippa,<br />

Kölnische Rückversicherung<br />

3.5.2 Banken 1<br />

Sparkasse KölnBonn, Kreissparkasse<br />

Köln, Kölner Bank,<br />

Sal. Oppenheim, Fortis-Bank,<br />

Pax-Bank<br />

3.5.3 Bedeutende Organisationen 2<br />

Landschaftsverband Rheinland<br />

(LVR), IHK Köln, Handwerkskammer<br />

Köln, Kreishandwerkerschaft<br />

Köln, Bundesärztekammer,Bundeszahnärztekammer,<br />

TÜV Rheinland, Arbeitgeberverband<br />

Gesamtmetall,<br />

Haus- und Grund Köln,<br />

Deutscher Mieterbund<br />

3.6 Handel in großem Stil 4<br />

3.6.1 KölnMesse 2<br />

z.B. Anuga, Photokina, IFMA<br />

3.6.2 Handelsunternehmen 2<br />

Kaufhof, REWE, Gedelfi,<br />

Barilla Wasa, Saturn, Toys ’R’<br />

US Deutschland<br />

4 Köln als<br />

Medienmetropole 24<br />

4.1 Auf allen Kanälen 6<br />

WDR Fernsehen, WDR-Hörfunk<br />

als größte Rundfunkanstalt<br />

Deutschlands (1Live, WDR 2, 3,<br />

4, 5, Funkhaus Europa), RTL,<br />

RTL 2, SuperRTL, N-tv, VOX,<br />

Radio Köln, Center.tv, TV.Gusto<br />

4.2 Eldorado für Film<br />

und Produktion 2,5<br />

Ein Drittel aller deutschen TV-Programme<br />

entstehen in Köln: Coloneum<br />

als größte Studiolandschaft<br />

Europas; Hollymünd als Produktionsgelände<br />

des WDR in Bocklemünd<br />

(z.B. Lindenstraße, Verbotene<br />

Liebe); namhafte Produktionsfirmen,<br />

wie z.B. MMC, Brainpool,<br />

Bonito TV, Endemol Deutschland.<br />

Des Weiteren: KölnGerman Films<br />

Previews; Kölner Filmhaus<br />

4.3 Druckmacher 5<br />

4.3.1 Zeitungen/Zeitschriften: 4<br />

Kölner Stadt-Anzeiger, Kölnische<br />

Rundschau, Express, Frauen-<br />

Magazin Emma, Redaktion der<br />

Wirtschaftsmagazine Impuls und<br />

Capital, Auto Zeitung sowie die<br />

Stadtmagazine Stadt-Revue, Prinz<br />

Köln, Kölner Illustrierte<br />

4.3.2 Verlags- und/oder<br />

Druckhäuser: 1<br />

M. DuMont Schauberg, Wolters<br />

Kluwer Deutschland, Carl Heymanns<br />

Verlag, Verlag Dr. Otto<br />

Schmidt, Deutscher Ärzte-Verlag,<br />

Verlagsgruppe Rudolf Müller,<br />

Greven’s Adressbuch-Verlag,<br />

Bank-Verlag, Bundesanzeiger-<br />

Verlag, Kiepenheuer & Witsch<br />

Verlag, Bauer Druck Köln,<br />

Kölnische Verlagsdruckerei<br />

4.4 Klangmacher 6<br />

4.4.1 Musik-Labels: 1<br />

Emi Music<br />

4.4.2 Festivals/Veranstaltungen: 2<br />

c/o pop mit Ringfest, Musik-<br />

Triennale, Musik in den Häusern<br />

der Stadt, Musiknacht Köln,<br />

Romanischer Sommer, Summer<br />

Jam, jazz.cologne<br />

4.4.3 Orchester/Chöre: 3<br />

Gürzenich-Orchester, Kölner<br />

Kammerorchester, Arbeitskreis<br />

Kölner Chöre, WDR Rundfunkchor<br />

Köln, WDR Rundfunkorchester<br />

Köln, WDR Sinfonie-<br />

Orchester Köln, WDR Big Band<br />

4.5 Imagemacher 2,5<br />

4.5.1 Marktführer Außenwerbung: 1<br />

Ströer Out-of-Home Media,<br />

Kölner Außenwerbung, JC<br />

Decaux Deutschland<br />

4.5.2 Agenturen in den<br />

oberen Rängen: 1<br />

Media Consulta, b+d, WRW<br />

United, Counterpart, Kuhn, Kammann<br />

& Kuhn, Oliver Schrott<br />

Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 2 von 5


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Kommunikation, Muelhaus &<br />

Moers, Ergo, Jeschenko, Scheben,<br />

Scheurer & Partner, Uniplan,<br />

Hablowetz Communications,<br />

Face to Face, Media Network<br />

4.5.3 „Klüngel“-Foren: 0,5<br />

PR Lounge, Kölner Medientreff,<br />

KölnDesign<br />

4.6 Netzwerker und IT 1<br />

NetCologne, QSC, Unity Media,<br />

Microsoft<br />

4.7 Gaming Hauptstadt 1<br />

World Cyber Games Grand Final<br />

2008, <strong>In</strong>tel Friday Night Games,<br />

Jugendforum NRW, Eco-Verband,<br />

Turtle Entertainment (Betreiber des<br />

größten Gamer-Verbunds in Europa,<br />

der Electric Sports League (ESL))<br />

5 Köln als Erbe des<br />

Albertus Magnus 20<br />

5.1 Drei mal Null ist Null 4<br />

Bildung.koeln – die Kölner Schulen<br />

5.2 Mekka für Studierende 8<br />

Universität zu Köln<br />

(die größte in Deutschland)<br />

Hochschule für Musik<br />

(die größte in Europa)<br />

Deutsche Sporthochschule<br />

(die einzige in Deutschland)<br />

Kunsthochschule für Medien<br />

(die erste in Deutschland für<br />

audiovisuelle Medien)<br />

Pädagogische Hochschule<br />

Rheinland, Abt. Köln<br />

Fachhochschule Köln<br />

(die größte in Deutschland)<br />

Rheinische Fachhochschule<br />

(einzigartig: Studiengang<br />

Medizin-Ökonomie)<br />

Katholische Fachhochschule<br />

(einzigartig: Forschungsschwerpunkt<br />

Sucht)<br />

Fachhochschule für öffentliche<br />

Verwaltung NRW<br />

Europa Fachhochschule Fresenius<br />

(Hochschule f. Wirtschaft/Medien)<br />

Fachhochschule für Oekonomie<br />

& Management<br />

Cologne Business School<br />

(bundesweit erster Anbieter von<br />

Bachelorstudiengängen)<br />

Macromedia Fachhochschule<br />

der Medien<br />

Fachhochschule SRH Hamm /<br />

Studienzentrum Köln<br />

5.3 Quellen des Wissens 2<br />

Deutsches Zentrum für Luft- und<br />

Raumfahrt, Max-Planck-<strong>In</strong>stitute<br />

für Gesellschaftsforschung,<br />

neurologische Forschung und<br />

Züchtungsforschung, <strong>In</strong>stitut für<br />

Genetik und Biochemie an der<br />

Uni Köln, Zentrum für<br />

Molekulare Medizin Köln, <strong>In</strong>stitut<br />

der deutschen Wirtschaft (IW),<br />

Odysseum Köln<br />

5.4 Für Laien und<br />

angehende Profis 4<br />

Kölner Journalistenschule,<br />

Medienakademie Köln, RTL-<br />

Journalistenschule, Westdeutsche<br />

Akademie für Kommunikation,<br />

<strong>In</strong>ternationale Filmschule Köln,<br />

Film Acting School Cologne, Produktionshaus<br />

Action Konzept<br />

(Stunt-Schule), Movie-Kids<br />

(einzige Stuntschule für Kinder in<br />

Europa), Schule des Theaters<br />

(Theater der Keller), Arturo<br />

Schauspielschule, Theaterakademie<br />

Köln, Zentrum für Bewegung,<br />

Schauspiel und Tanz Köln-Poll,<br />

Rheinische Musikschule, Offene<br />

Jazz-Haus-Schule, Musikakademie<br />

Deutsche Pop, Drummer’s Focus,<br />

Volkshochschule Köln, Netzwerk<br />

Lernende Region Köln<br />

5.5 Schulen der Zukunft 2<br />

Bilinguale Grundschule PHORMS<br />

Köln, <strong>In</strong>ternationale Friedensschule<br />

Köln<br />

6 Köln quer Beet 53<br />

6.1 Sehenswürdigkeiten 6,5<br />

6.1.1 Hilliges Köln 2<br />

Mehr Kirchen als Rom (z.B. die<br />

12 großen romanischen Kirchen)<br />

6.1.2 Jüdisches Köln 2<br />

Synagoge (Roonstraße) und Jüdisches<br />

Wohlfahrtszentrum (Ottostraße),<br />

Gesher LaMassoret, NS-<br />

Zeit (El-De-Haus), Archäologische<br />

Zone mit jüdischen Ausgrabungen,<br />

alter jüdischer Friedhof)<br />

6.1.3 Zeugen aus Stein 1<br />

Bauliche Überbleibsel aus der<br />

Stadtgeschichte (z.B. Römerturm,<br />

Römergrab Weiden, Stadttore,<br />

Zeughaus, Gürzenich,<br />

Haus Balchem, Overstolzenhaus,<br />

Richmodishaus, Rathaus<br />

(Turm, Laube, Löwenhof),<br />

4711-Haus, El-De-Haus<br />

6.1.4 Kulturdenkmal Friedhof 0,5<br />

Der Melatenfriedhof<br />

6.1.5 … und noch ein paar<br />

bauliche Highlihgts 2<br />

z.B. Alte Messehallen, Hauptbahnhof<br />

mit Hohenzollernbrücke,<br />

Rheinauhafen, LVR-<br />

Turm, Mediapark, Köln-Arena,<br />

Weltstadthaus<br />

6.2 Kultur 6<br />

6.2.1 Muße für Museen 1<br />

Museum Ludwig, Wallraff-<br />

Richartz-Museum, Museum für<br />

Angewandte Kunst, Römisch-<br />

Germanisches Museum, Museum<br />

für Ostasiatische Kunst, Museum<br />

Schnütgen, Kölnisches Stadtmuseum,<br />

Kulturzentrum Neumarkt<br />

mit Rautenstrauch-Joest-Museum,<br />

Kolumba, Käthe Kollwitz Museum,<br />

Deutsches Sport & Olympia<br />

Museum, Schokoladenmuseum,<br />

Kölner Karnevalsmuseum<br />

6.2.2 Art Cologne 0,5<br />

Galerien („Premiere“ letztes Aprilwochenende),<br />

Art Cologne, Kölnischer<br />

Kunstverein, European Kunsthalle,<br />

alternative Szene (z.B.<br />

ehemaliges Gelände der Sidolwerke)<br />

6.2.3 Alles nur Theater 1<br />

Städtische Bühnen (Schauspielhaus,<br />

Kammerspiele, Schlosserei,<br />

Hänneschen-Theater), Freie<br />

Bühnen, Mundart (Millowitsch-<br />

Theater), Kleinkunstbühnen/Kaba-<br />

Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 3 von 5


Frank Wende crossLinxs – Netzwerk für Verlagsdienstleistungen, www.crosslinxs.de, (02 21) 99 23 53 72 (fon)<br />

retts, Freie Theatergemeinde, <strong>In</strong>ternationales<br />

Köln Comedy-Festival<br />

6.2.4 Musik in meinen Ohren 1<br />

Opernhaus, Philharmonie,<br />

Gürzenich, Köln-Arena, WDR-<br />

Funkhaus, Stadtgarten, Underground,<br />

Sonic Ballroom, Tanzbrunnen,<br />

Musical Dome, Live<br />

Music Hall, E-Werk, Palladium,<br />

Gebäude 9, MTC, Blue Shell,<br />

Prime Club, Subway, Luxor<br />

6.2.5 Nahrung für Bücherwürmer 1<br />

Lit.Cologne, Literaturhaus Köln,<br />

Ein Buch für die Stadt (KStA)<br />

Bibliotheken (z.B. Kölner Stadtbibliothek,<br />

Diözesanbibliothek)<br />

und Archive (Historisches Archiv<br />

der Stadt Köln, Archiv des<br />

Erzbistums Köln)<br />

6.2.6 Über den Tellerrand 0,5<br />

<strong>In</strong>stitut Français Cologne, Japanisches<br />

Kulturinstitut, Europäisches<br />

Kulturzentrum IGNIS, Belgisches<br />

Haus, Türkisch-Deutsche IHK<br />

6.2.7 Köln rosarot 1<br />

Schwulen-/Lesbenszene (z. B.<br />

Schwulen- und Lesbenzentrum<br />

Schulz); Promis: Dirk Bach,<br />

Wally Bockmayer, Ralf<br />

Morgenstern, Hermann Götting,<br />

Alfred Biolek, Jürgen Zeltinger<br />

6.3 <strong>In</strong>terieur 6<br />

6.3.1 Die Ringe 2<br />

Eine von Europas größten<br />

Möbeldesignmeilen<br />

6.3.2 Die Kölner Passagen 2<br />

Eine Möbelmesse neben der<br />

Möbelmesse<br />

6.3.3 Ein Urgestein und ein<br />

Möbelhändler als<br />

Theatermacher 2<br />

Portrait Heinrich Remagen, der<br />

seit 160 Jahren dafür sorgt, dass<br />

es Licht wird in Kölner Räumen<br />

Portrait Johannes Genske, der<br />

sein Möbelhaus zum Kulturund<br />

Theaterort macht<br />

6.3.4 Wie aus Kästchen Kölner<br />

Läden werden 2<br />

Ein ungewöhnlicher Weg,<br />

Raumkonzepte zu entwickeln<br />

6.4 Ladies delight 8<br />

6.4.1 Chic belgique 2<br />

Mode im belgischen Viertel – ein<br />

Spaziergang fürs Damenherz<br />

6.4.2 Ladies favourites 2<br />

Wo es in Köln am schönsten ist<br />

– Tipps von: Hella von Sinnen,<br />

Hedwig Neven-Dumont, Rosa<br />

K. Wirtz, Bettina Böttinger,<br />

Angela Spitzig, Anke Fuchs,<br />

Lale Akgün, Barbara Moritz,<br />

Franziska Becker, Alice<br />

Schwarzer, Charlotte Roche,<br />

Sabine Voggenreiter<br />

6.4.3 Schmuck in Köln 1<br />

Kölnringe, falsche Juwelen und<br />

echte Brillanten:<br />

6.4.4 Die Kölner Ladies Night 1<br />

Shoppen, Klüngeln, Pralinchen<br />

naschen<br />

6.4.5 Beauty und Wellness in Köln 2<br />

Von Schokoladenmassagen bis<br />

zu Hollywoodaugen für kölsche<br />

Mädche<br />

6.5 Culinaria Colonia 10<br />

6.5.1 Die Severinsstraße 2<br />

Von philosophischen Metzgern<br />

und Pralinenmädchen: Kölns<br />

längster Tisch – kulinarischer<br />

Spaziergang durch die Severinsstraße<br />

Rezept/Produktvorstellung<br />

„Himmel und Äd Bratwurst“<br />

Philosophie vor der Fleischtheke:<br />

Der philosophische<br />

Imbiss von Peter Metternich<br />

6.5.2 Italienische Gaumenfreuden<br />

in Köln 2<br />

Gaumenfreuden im alten Rom,<br />

Italienische Feinkost, Restaurants<br />

Olio d’ Cologne und Porträt des<br />

<strong>In</strong>itiators des nördlichsten<br />

Olivenhains Europas und des<br />

Olivenblütenfestes<br />

6.5.3 Rezepte im Quartett 2<br />

Dompraline, Geschmackstheater<br />

Haute Cuisine op <strong>Kölsch</strong>:<br />

Rezept von der Kaiserschote<br />

Köln Rot-Weiss: Rezept von der<br />

Kochfee<br />

Römisches Rezept neu interpretiert<br />

von Feinkost Frapino<br />

6.5.4 Ein Streifzug durch Kölns<br />

Länderküchen 2<br />

Eine kulinarische Weltreise<br />

durch Köln<br />

6.5.5 <strong>Kölsch</strong>e Traditionen und<br />

Suppentassen mit Rezept 2<br />

Flönz und Halver Hahn:<br />

Kulinarische Traditionen<br />

Porträt „Deutschlands König des<br />

kulinarischen Krimis“ vor den<br />

Toren von Köln<br />

Wo man zur Suppentasse gleich<br />

das passende Rezept bekommt:<br />

Porträt einer außergewöhnlichen<br />

Porzellanhändlerin<br />

Das Konzept der Ziffern 6.3 – 6.5<br />

stammt von Judith Horbach<br />

(Künstlername Judith de Gavarelli) von<br />

Artediem Genusskultur, Kartäuserwall<br />

18, 50678 Köln, www.artediem.net.<br />

6.6 Freizeit 9<br />

6.6.1 Einkaufen in der Domstadt 1,5<br />

Kölner City: Hohe Straße,<br />

Schildergasse, Galerien am<br />

Neumarkt, Olivandenhof,<br />

Ehren-, Pfeil- und Mittelstraße,<br />

Opernpassagen<br />

Köln-Kalk: Köln-Arcaden<br />

Köln-Weiden: Rheincenter<br />

6.6.2 Ausgehen in den <strong>Veedel</strong>s 1,5<br />

Altstadt, Südstadt, Eigelstein,<br />

Agnesviertel, Kwatier Latäng,<br />

Friesenstraße, Belgisches<br />

Viertel, Deutz, Nippes,<br />

Ehrenfeld, Sülz und Lindenthal<br />

6.6.3 Sanft gebettet, wohl genährt 0,75<br />

Schlafen und Essen in Köln<br />

6.6.4 Oasen zum Ausspannen: 0,5<br />

z.B. Grüngürtel, Stadtwald (mit<br />

Haus am See und Kalscheurer<br />

Weiher), Rautenstrauchkanal,<br />

Rosenpark, Blücherpark, Nordpark,<br />

Volksgarten, Friedenspark<br />

(mit Preußenfort), Freizeitinsel<br />

Groov, Flora, Botanischer Garten,<br />

Rheingarten mit Kleinbahn,<br />

Seilbahn und Rheinterrassen<br />

Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 4 von 5


Frank Wende crossLinxs – Netzwerk für Verlagsdienstleistungen, www.crosslinxs.de, (02 21) 99 23 53 72 (fon)<br />

6.6.5 Bad Köln: 0,5<br />

Baden wie die Römer – Thermalquelle<br />

und Thermalbad in Deutz<br />

Wellness im Jugendstil – Das<br />

Neptunbad in Ehrenfeld<br />

Kölner Schwimmbäder<br />

6.6.6 Auf Schusters Rappen 0,5<br />

Königsforst, Wahner Heide,<br />

Chorbusch, Dünnwalder Wald<br />

6.6.7 Ene Besuch em Zoo … 0,5<br />

Kölner Zoo, Kölner Aquarium,<br />

Greifvogel-Schutzstation Gut<br />

Leidenhausen, Wildpark im<br />

Stadtwald<br />

6.6.8 Me’m Müllemer Böötchen … 0,5<br />

Eine Schiffstour auf dem Rhein<br />

mit Kölntourist oder KD nach<br />

Mülheim oder Rodenkirchen<br />

(z.B. mit Picknick am<br />

Rodenkirchener Strand)<br />

6.6.9 Per Pedes und per Rad 0,5<br />

Stadtführungen für<br />

Einheimische und Touristen<br />

Radtouren durch Köln<br />

Köln per Rad einmal anders:<br />

www.bierbike-koeln.de<br />

6.6.10 Fest verankert 0,5<br />

Die Kölner Bootshäuser, z.B.<br />

Alte Liebe, Marienburger<br />

Bootshaus, Sürther Bootshaus<br />

6.6.11 Aufs Glatteis geführt 0,25<br />

Eis- und Schwimmstadion Köln<br />

6.6.12 Bilder am laufenden Band 0,5<br />

Cinedom, Cinenova, Filmhauskino,<br />

Filmplalette, Metropolis,<br />

Odeon Kino, Off-Broadway,<br />

Kino Weißhaus, Kino 813,<br />

Filmforum im Museum Ludwig,<br />

Filmpalast, Rex am Ring<br />

6.6.13 Feste und Veranstaltungen 0,5<br />

Hänneschen-Kirmes, Mülheimer<br />

Gottestracht, Christopher Street<br />

Day, Kölner Lichter, Dä längste<br />

Desch vun Kölle, Herbstkirmes<br />

in Deutz, Weihnachtsmärkte<br />

6.6.14 Hits für Kids 0,5<br />

z.B. Abenteuerhalle Kalk, Kölner<br />

Jugendpark, Aqualand, Waldschule<br />

Gut Leidenhausen, Kinderoper<br />

(Yakulthalle), Theaterangebot<br />

und Stadtführungen für Kinder<br />

6.7 Sport 7,5<br />

6.7.1 Aushängeschilder 2<br />

Geißbock-Elf, Kölner Haie,<br />

Köln 99er und die „Feldhasen“<br />

des KTHC Stadion Rot-Weiss<br />

6.7.2 Urgesteine 1<br />

Fortuna Köln, Viktoria Köln<br />

6.7.3 Full House 0,5<br />

Rheinenergie-Stadion, Köln-Arena<br />

6.7.4 Wetten, dass … 0,5<br />

Kölner Galopprennbahn<br />

(Gerling-Preis, Mehl-Mühlens-<br />

Rennen, Preis von Europa)<br />

6.7.5 Da simmer dabei 0,5<br />

Kölner Fanclubs<br />

6.7.6 Auf die Plätze, fertig, los! –<br />

Sport-Events in Köln 1<br />

Ford Köln Marathon<br />

Rund um Köln<br />

(Radklassiker)<br />

Köln-Triathlon<br />

Suzuki BMX Masters<br />

(weltweit größter BMX-<br />

Freestyle Contest)<br />

Mercedes-Benz Championship<br />

(Golfturnier unter Beteiligung<br />

der Weltelite)<br />

Eishockey WM 2010<br />

Gay Games 2010<br />

6.7.7 Üben, üben, üben 0,5<br />

Olympiastützpunkt Köln-Bonn-<br />

Leverkusen, 10. Kölner Kinderund<br />

Jugend-Olympiade<br />

6.7.8 Lernen, lernen, lernen 0,5<br />

Trainerakademie des DOSB<br />

Alfred-Müller-Armack-<br />

Berufskolleg<br />

KLEQZ – Qualifizierung im Sport<br />

Bildungswerk des<br />

LandesSportBundes NRW<br />

6.7.9 Us Spass an d’r Freud – Zum<br />

Kölner Breitensport 1<br />

U.a. Sportamt der Stadt Köln,<br />

KölnBäder GmbH und Come-<br />

Together-Cup<br />

6.8 Kuriosa 4<br />

6.8.1 Bier mit Muskatnuss und viel<br />

Qualm 2<br />

<strong>Kölsch</strong>e Kneipenkultur im 19.<br />

Jahrhundert<br />

Who is Who 2<br />

Die Mitwirkenden dieses Buchs<br />

Register 8<br />

Anhang 6<br />

Wo erhalte ich weitere <strong>In</strong>formationen?<br />

Quellennachweis<br />

Übersicht Seitenumfänge<br />

Lokalredaktion: 201 S.<br />

Protagonistenredaktion (geplant): 93 S.<br />

Titelei, <strong>In</strong>halt, Vorwort, Einleitung: 14 S.<br />

Who is Who, Register, Anhang: 16 S.<br />

Reserve: 4 S.<br />

Gesamt: 328 S.<br />

Gliederung Kölnbuch 27.06.2008 Seite 5 von 5

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