Gesund Leben

Zentral-Serbien
Erdbeeren, Heidelbeeren
und Waldgeschmäcker
Das von der Fläche her größte und höchste Gebirge
Serbiens, Kopaonik, dominiert den zentralen
Teil des Landes. Um Kopaonik herum
erstrecken sich in sternförmiger Ausrichtung
kleinere Gebirgszüge. Dieses betont gebirgige
Gebiet mit seinem rauen Klima ist für seine
Fülle an Kur-Gewässern und gesunden Nadelholz-,
Rotbuchen- und Eichenwäldern bekannt.
Unsere Reise durch das organische Serbien
setzen wir bei den östlichen Hängen von
Kopaonik fort in Richtung der kleinen Stadt
Brus, wo man nach alten Rezepten die vielleicht
köstlichste Süßspeise Serbiens zubereitet,
Gelee aus Walderdbeeren.
Nationalpark Kopaonik
Tel: +381 36 5471 011, 5471 229
www.npkopaonik.com
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