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Menü: Das perfekte EXTRA Dinner:<br />
Amuse Bouche:<br />
Tomaten und Pilz Bruchettini aglio e olio<br />
Vorspeise:<br />
Garnelengeschätzeltes im Basilikumcremesüppchen<br />
Zwischenspeise:<br />
Salat mit gebratenem Lachs in Honig-Zitronen Marinade<br />
Hauptspeise:<br />
Lende vom Schwäbisch Hällischen Landschwein pikant gewürzt an einer Schallotten-Rotweinsoße von Württemberger Lemberger mit Pommes Dauphine und<br />
feinen Prinzessbohnen im Speckmantel.<br />
Dessert: