Ostermenü - Stern Albershausen
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Osterempfehlungen<br />
Vorspeisen und Suppen<br />
Glaciertes Spargelrahmsüppchen 4,50 €<br />
Kraftbrühe mit Maultaschen 3,70 €<br />
Warmer grüner Stangenspargel mit Bresaola und Parmesan 11,00 €<br />
Lasagne von Kaninchenleber und Büffelmozzarella 11,50 €<br />
Neues Matjesfilet an feinen Keniaböhnchen,<br />
Zwiebelringe und Schnittlauch-Pfefferbrot 9,00 €<br />
Hauptgänge<br />
Stangenspargel mit großem Kräuterflädle,<br />
Sauce Hollandaise, neue Kartoffeln und Saftschinken 19,50 €<br />
Stangenspargel mit Schweinelendchen,<br />
Champignons à la crème, Sauce Hollandaise und neue Kartoffeln 23,50 €<br />
Stangenspargel mit Lachsfilet vom Grill,<br />
Kräuterflädle, Sauce Bernaise und neue Kartoffeln 23,50 €
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