Ostermenü - Stern Albershausen
Ostermenü - Stern Albershausen
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Empfehlung zum Start<br />
Glas Prosecco / mit Holundersirup 0,1 l 3,50 € / 4,00 € Abendrot 0,1 l 5,00 €<br />
Glas Traubensecco (alkoholfrei) 0,1 l 3,00 € Sherry medium / dry 5 cl 3,80 €<br />
Campari Soda / Orange 4 cl 5,50 € Cinzano Bianco 5 cl 3,80 €<br />
Karfreitagsmenü<br />
Samtsüppchen von Edelfischen<br />
oder<br />
Lachs-Zanderterrine an Pernod-Dillschaum<br />
Ganze Remstalforelle "Müllerin"<br />
mit Dampfkartoffeln und Gurkensalat<br />
oder<br />
Zanderfilet auf jungem Blattspinat<br />
mit Riesling-Kräutersauce und gebratener Polenta<br />
oder<br />
Lachs-Loin "Asia" mit Tempura-Gemüse und Bratnudeln<br />
Palatschinken mit Vanillerahmeis<br />
Wählen Sie Ihr 3-Gang-Menü zum Preis von 24,50 €<br />
Unsere Weinempfehlungen<br />
Glas (0,2 l) 5,00 € Flasche (0,75 l) 18,00 € Jg. 2010<br />
Milani, Pinot Grigio<br />
fruchtig, frisch, leicht<br />
Sauvignon Blanc & Chardonnay, Asara Ivory, Südafrika<br />
Rings Rosé, Pfalz<br />
tolle Fruchtnoten, trocken<br />
Cabernet Sauvignon & Merlot, Asara Ebony, Südafrika, Jg. 2008
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