Riviera Côte d'Azur Zeitung Yachten-Fieber (Vorschau)

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1992
NR.279 I SEPTEMBER 2014 I 23.JAHRGANG
3,00 E
Yachten-Fieber:
Monaco Yacht Show
Les Voiles de Saint-Tropez
Richtig gut essen in
Frankreich
Restaurants und
ihre Label
Brigitte Bardot
wird 80! Die Frau mit den
zwei Gesichtern
Leben & arbeiten
in Ligurien
Der Hochzeits-Fotograf
FOTO: GERHARD STANDOP

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EditoriAl
3
4 Gastkommentar von Klaus Harpprecht
Europäische Geschenke
5 Finale Furioso
Die Voiles in Saint-Tropez sind ein Erlebnis – nicht nur für Segler
6 Stammtische & deutschsprachige Clubs
Eine Übersicht der Treffpunkte in Südfrankreich
8 Humanitäres Engagement
Die Rolle des deutschen Clubs in Monaco
9 Zuhause der Millionäre
Fast jeder Dritte im Fürstentum knackt die magische Marke
12 Die Frau mit den zwei Gesichtern
Vom Sexsymbol zur Tierschützerin: Brigitte Bardot wird 80!
13 Der besondere Blick
Fotograf Julian Kanz lebt seit zehn Jahren in Ligurien
14-19 Special «Monaco Yacht Show»
Wissenswertes rund um die weltgrößte Superyachten-Messe
20 Buch-Tipps
Lektüre für Frankreich-Fans
22/23 Veranstaltungen
Was zwischen Genua und Marseille los ist
24 Richtig gut essen in Frankreich
Auf diese Restaurant-Labels ist Verlass!
27 Vernetzte Frauen
Das «Professional Women’s Network» der Riviera
unter uns gesagt
Zurück zum Leben oder La Rentrée – unter
diesem Motto steht der September in
Frankreich. Dabei handelt es sich sozusagen
um eine fünfte Jahreszeit. Gleich, ob man im
August Ferien gemacht oder gearbeitet hat wie wir
in der Redaktion: In beiden Fällen gilt es, den normalen
Rhythmus wiederzufinden. Die Zahl der
eingehenden Emails steigt sprunghaft von 30 auf
300 täglich, Termine und Einladungen gehen
erneut zu Dutzenden ein. Auf den Straßen
herrscht plötzlich wie gehabt das
Wahnsinns-Chaos, Geschäftsleute öffnen
wieder ihre Läden und das
Fernsehen sendet die zuvor nicht
einen Moment vermissten, langen
und leeren Versprechungen der Politiker,
die – welche Wohltat – ebenfalls
abgetaucht waren. Denn kaum jemand
verzichtet freiwillig auf seinen wohlverdienten
Urlaub – Krise hin oder her.
Nach ein paar sorgenfreien Wochen meldet sich
also pünktlich der Alltag zurück – mit Einkommensteuer-Bescheid
im Briefkasten, nationalem
Wirtschaftswachstum gleich null und der Entlassung
der gesamten Regierungsmannschaft.
Aber was soll’s? Der nächste Sommer kommt bestimmt!
Ist doch alles eine Frage der Lebensart ...
Eine lockere Rentrée wünschen Ihnen Ihr RCZ-
Team und
FEYinhalt
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4 Aktuell
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Das blaue Sofa / Club Bertelsmann
gAstkommentar
Der Journalist und Schriftsteller Klaus
Harpprecht zum Zusammenleben mit
einer islamischen Bevölkerung und zur
Sicherung des Friedens der Gesellschaft.
Harpprecht (geb. 1927, erster Amerika-
Korrespondent des ZDF sowie Berater
von Kanzler Willy Brandt) lebt seit 1982 in
La Croix-Valmer im Var.
Europäische Geschenke
Der Nachbar und Partner
Frankreich verwöhnt die
Deutschen derzeit nicht allzu
oft mit hoffnungsfroher Post.
Der Präsident, der vor den
Feierlichkeiten zum 70. Jahrestag
der Invasion auf dem
Tiefpunkt seiner Popularität
angekommen war (mit nur
noch 16 Prozent der Bürger, die
ihm vertrauten), nutzte die Einsicht,
dass er nichts, fast nichts
mehr zu verlieren hatte, um ein
Reformprogramm von seltener
Kühnheit vorzulegen: Er möchte
die Zahl der Regionen, die
1982 zu Beginn der Regentschaft
Mitterrands ins Leben
traten, von 22 auf 14 reduzieren.
Freilich würden diese ein neues
Gewicht gegenüber der Zentralregierung
gewinnen; zugleich
sollen sie die Zuständigkeiten
der 96 Departements Schritt
um Schritt an sich ziehen. Jene
Verwaltungsbezirke waren Produkte
der Revolution, im Jahre
1790 etwas zu hastig entworfen,
Kunstgebilde, die in die Welt
gesetzt wurden, um jede Regung
einer politischen Identität
in den historischen Provinzen
und damit den latenten Widerstand
gegen Paris auszulöschen.
Furcht, Pfründen zu verlieren
Sie ganz von der Landkarte zu
entfernen, wagte M. Hollande
am Ende jedoch nicht, da sich
ein wahrer Sturm der Entrüstung
ankündigte, der sich wohl
weniger aus der Anhänglichkeit
der Bürger an die administrativen
Gebilde oder die prächtige
Uniform der Präfekten nährte
(die Napoleon als Kontrollbeamte
der Zentralregierung installiert
hatte), sondern wohl
eher aus der Furcht, bequeme
Pfründen zu verlieren. Dies aber
sollte das wesentliche Ziel der
Territorialreform sein: das Heer
der Staatsbediensteten zu verringern,
das prozentual größer
ist als in jedem anderen Mitgliedsland
der Europäischen
Union, ausgenommen Griechenland
und Italien: eine der
Hauptursachen der wirtschaftlichen
Misere der Republik.
Mut der Verzweiflung?
Wenn Hollande lediglich die
bescheidenere Version der Reform
in die Wirklichkeit zu
zwingen vermag, dann darf man
ihm dennoch eine außergewöhnliche
Leistung zuschreiben,
denn an dieses elementare
Werk der Veränderung (die es
dringend braucht) wagte sich
keiner seiner Vorgänger. Mut
der Verzweiflung? Was am Ende
zählt, ist der Wille, die Resistenz
in der eigenen zerfaserten und
zugleich rebellischen Partei zu
brechen – oder eher, dem Temperament
des Präsidenten gemäß,
zu besänftigen. Immerhin,
Regionalismus und Föderalismus
sind keine schmutzigen Begriffe
mehr, die jeder scharfe
Sozialist einst scheute wie der
Teufel das Weihwasser. Auch
durfte sich François Hollande
ungestraft «Sozialdemokrat»
nennen, was vor drei oder vier
Jahrzehnten in den Ohren und
Augen der (vermeintlich) marxistischen
Intellektuellen fast so
schlimm wie das Wort «Faschist»
klang. Kurzum: Es
wurde von Neuem bestätigt, dass
sich das Jakobinertum Schritt
für Schritt aus dem französischen
Denken zurückzieht, um
die einst so blutig entmachteten
Girodins mit ihren liberal-föderalistischen
Ideen nach zweieinhalb
Jahrhunderten zu (verspäteten)
Siegern zu machen.
Konvention der Muslime
Dem Sozialdemokraten Hollande
fiel – gleichsam als Geschenk
– eine Erklärung des
französischen Rates der islamischen
Glaubengemeinschaften
zu, der für die innere Verfassung
des Staates so wesentlich sein
könnte wie die Territorialreform,
mehr noch: ein essentielles Element
zur Sicherung des Friedens
der Gesellschaft. Die Mitglieder
des Gremiums, das im Jahre
2003 gegründet wurde, beschloss
eine «Konvention der
muslimischen Bürger Frankreichs
für das Zusammenleben»
mit den Landeskindern
anderer Religionen (oder den
Menschen, die keinem verfassten
Glauben anhängen).
Gegen religiöse Fanatiker
Die Weisen wiesen mit starken
Worten «jede Form des Extremismus,
des Rassismus, des Antisemitismus,
jede subversive und
radikale Aktion» zurück, «die
das Bild des Islams beschädigen»
könnte. Nach einem
Bericht von Le Monde betonte
der Rat «die Beunruhigung der
französischen Muslime durch
die Attraktivität radikaler Thesen
für einen Teil der jungen
Menschen». Sie wollten auf
keinen Fall die Geiseln der
schwarzen Schafe wie des Mörders
von Toulouse sein (der sich
2012 eines fatalen Anschlags auf
jüdische Schulkinder schuldig
machte). Die politischen und
ideologischen Umtriebe, die sich
religiöser Fanatiker bedienten,
könnten der Botschaft und dem
Leben der Muslime in Frankreich
nur Schaden zufügen. Die
Muslime müssten alles tun, um
die Jungen davon abzuhalten,
primitiven Parolen und ihrer
Anstachelung zur Gewalt zu verfallen.
Der Rat möchte diesen Monat
ein großes Kolloquium «ohne
Tabus» organisieren, in dem
alle Fragen der muslimischen
Erziehung diskutiert würden:
auf der Basis jener Konvention,
die von den Weisen in den vergangenen
Monaten erarbeitet
wurde. In den 19 Artikeln wird
der «Platz der Frauen» in der
islamischen Lehre definiert, es
ist vom Schleier die Rede, von
«bioethischen Fragen», von
der Weigerung der Frauen, sich
von Ärzten untersuchen zu
lassen, von der Ausbildung der
Imame, vom Respekt vor der
Laizität des Staates (die ein
Grundelement der Republik
ist), von der Bedeutung des
Wahlrechts.
Respekt des Schleierverbots
Wörtlich: «Der Islam widerspricht
keinen Gesetzen der Republik.»
Und weiter: «Die
Muslime Frankreichs wollen
sich zur Erneuerung des religiösen
Denkens zusammenfinden»
und sie möchten die
Ausübung ihres Glaubens an die
französische Gesellschaft anpassen.
«Die Muslime respektieren
die Entscheidungen der
nationalen Gemeinschaft.» So
auch, dies wird betont, das Verbot,
in den Schulen den Schleier
als eine Demonstration der Religionszugehörigkeit
zu tragen.
Europäisierung des Islams?
Mit der Konvention soll das allzu
lange Schweigen der Weisen
über die Forderungen des
friedlichen Zusammenlebens
mit der Mehrheit der Gesellschaft
endlich gebrochen werden.
Der Text zeugt, wenn der
erste Eindruck nicht trügt, vom
Willen zu einem konstruktiven
Zusammenleben der Minderheit
mit der Mehrheit, vom
Wunsch nach einer verträglichen
Anpassung an die Gesellschaft,
ihre Gesetze, ihre Gewohnheiten,
ihre Moralbegriffe.
Er ist, wenn nicht vieles täuscht,
eine Ouvertüre der Europäisierung
des Islam. (Die Notwendigkeit
der Anpassung hat,
lange ist es her, auch das Christentum
auf seine Weise erlebt.
Es hat sich, wie die Religionshistoriker
nachweisen können,
bis zu einem gewissen Grade
hellenisiert, und es hat sich, ehe
es das römische Reich christianisierte,
auf eine zivilisatorisch
segensreiche Weise latinisiert.)
Es wäre ein Segen, wenn dieses
Dokument in den islamischen
Glaubenszentren der Bundesrepublik
Deutschland intensiv
studiert und debattiert würde.
Es sollte gleichermaßen von den
christlichen, jüdischen, atheistischen
Mitgliedern der Gesprächsgremien
für die Koexistenz
mit dem Islam geprüft und
beherzigt werden.
Gegenseitige Befruchtung
Alles in allem: die Debatte, die
vielleicht die Deutschen und
ihre islamischen Mitbürger ein
wenig zusammenrücken lassen
wird, wäre eine wichtige Frucht
des französisch-deutschen Austausches.
Der schwierige Prozess
der Dezentralisierung Frankreichs
mag von den deutschen
Erfahrungen mit dem Föderalismus
profitieren.
Was das Zusammenleben mit
einer islamischen Bevölkerung
angeht, weiß Frankreich hingegen
dank seiner Geschichte –
der dunklen und der positivhellen
– entschieden mehr als
die Deutschen.
Vertrauen in die Demokratie
RCZ-Interview mit Marc Daunis, Bürgermeister von Valbonne-Sophia-Antipolis
RCZ: Herr Daunis, Sie wurden
dreimal in Folge zum Bürgermeister
gewählt und dieses Mal sogar
im ersten Durchgang. Wie erklären
Sie Ihre Beliebtheit?
MARC DAUNIS: Das Wahlergebnis
ist wirklich sehr motivierend,
stellt jedoch gleichzeitig
auch eine Herausforderung dar.
Die Bürger haben damit ihre Anerkennung
für die geleistete Arbeit
ausgedrückt, aber auch ihren
Wunsch nach Realisierung unserer
gemeinsamen Zukunftspläne.
Fast 25 Jahre arbeiten wir hier mit
den Bewohnern Hand in Hand,
um ihnen eine hohe Lebensqualität
und die damit einhergehenden
Serviceleistungen zu bieten.
Ihnen allen möchte ich an dieser
Stelle danken.
Was sind die Prioritäten eines
Bürgermeisters in Krisenzeiten?
Ich bin mir meiner Verantwortung
für jeden Einzelnen genau
bewusst. Wir haben schon einen
weiten Weg hinter uns gebracht,
und niemand soll am Wegesrand
vergessen werden. Es ist meiner
Meinung die Aufgabe eines Bürgermeisters,
jedem konkrete Antworten
auf seine Bedürfnisse zu
geben. Unsere Ethik besteht darin,
alle im Zeichen einer gewissen
Lebensart zusammenzubringen –
mit der Solidarität als rotem
Faden. Mit aller Kraft engagieren
mein Team und ich uns für fünf
Hauptbereiche: Beschäftigung,
Wohnungsbau, Transport, Erziehung
und unsere Arbeit im
Rahmen des Städteverbundes
Sophia-Antipolis. Dabei lassen
wir unsere Mitbürger so viel wie
möglich an den weitreichenden
Entscheidungen für die Zukunft
unserer Region teilhaben.
Marc Daunis ist seit 1996
Bürgermeister von Valbonne
Wieder Vertrauen in die Demokratie
zu vermitteln, ist heute
auch ein großes Thema.
Was sind die wichtigsten Projekte
Ihrer Stadt?
Zunächst ist da die Neugestaltung
des Industriegebietes Les Clausonnes,
ein wichtiger Wirtschaftsfaktor
für die ganze Umgebung.
Hier geht es um die Konsolidierung
der Attraktivität des ersten
Technologieparks Europas
und die Vermeidung einer eventuellen
Flucht lokaler Intelligenz.
Nachhaltigkeit ist ebenfalls eine
Priorität, deshalb wünschen wir
uns, dass jeder Bewohner im Rahmen
dieses Projektes eigenverantwortlich
über seinen Energieverbrauch
wacht. Insgesamt ist eine
Fläche von 150 000 Quadratmetern
vorgesehen, auf der
Geschäfte, Büros, Hotelstrukturen,
öffentliche Einrichtungen,
aber auch Raum für biologische
Landwirtschaft und Weiden entstehen
sollen.
Weiter kämpfen wir bereits seit
Jahren gegen Immobilien-Spekulation,
indem wir unser Vorkaufsrecht
nutzen oder uns gütlich mit
den Besitzern einigen. Es geht uns
darum, das Gemeinwohl zu
wahren und den Investoren nicht
freie Hand zu lassen. Mit diesem
Vorgehen waren wir vor Jahren
Pioniere und hoffen, dass es im
gesamten Verbund CASA Schule
machen wird.
Warum haben so viele Ausländer
ihren Wohnsitz in Ihrer Stadt?
Gewiss sind sie empfänglich für
unsere vielen kulturellen Veranstaltungen,
die Alchimie von Tradition,
Authentizität und Modernität
sowie unsere Gastfreundlichkeit.
Sie schätzen aber auch
unsere Dialogbereitschaft und
den unerschrockenen Blick in die
Zukunft. Ob hier geboren oder
zugereist: Die meisten finden,
dass es sich in Valbonne-Sophia-
Antipolis gut leben lässt, denn unsere
Stadt hat sich ihre Seele bewahrt.
Das Interview führte Petra Hall
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côte d’Azur
5
benefiz-turniere
Golf für den guten Zweck
Zum 21. Benefiz-Golfturnier «Open Golf – Les Trophées du Coeur»
lädt der Rotary Club Sophia-Antipolis am 14. September auf den Golfplatz
Saint-Donat nach Grasse. Die Einnahmen des Turniertages kommen
dem Verein ADSEA 06 zugute und sollen in ein Fahrzeug zum
Transport von Behinderten fließen.
Club-Präsident und Honorarkonsul der Schweiz Tilman Fischer
freut sich auf regen Zuspruch. Anmeldung unter 04 93 09 76 60 oder
info@golfsaintdonat.com.
Ebenfalls für den guten Zweck wird am Sonntag drauf, 21. September,
das Turnier «Encompass» auf dem Royal-Mougins-Golfplatz ausgetragen.
Zu gewinnen gibt es unter anderem einen McLaren Monaco.
Das Encompass-Programm richtet sich an Jugendliche aus verschiedenen
Ländern, vor allem aus Krisengebieten, und soll ihnen dabei helfen,
ihre eigene Identität zu entwickeln, Konflikte vernünftig zu lösen und
zu verantwortungsbewussten Menschen heranzuwachsen. Anmeldung
zum Turnier: E-mail an play@royalmougins.fr und alex@encompasstrust.org
in Kopie.
cannes
Unfreundliche Stadt
Leser des amerikanischen Urlaubsmagazins
Condé Nast Traveler
haben drei französischen
Städten und Monaco ein zweifelhaftes
Zeugnis ausgestellt. So finden
sich unter den ihrer Meinung
nach zehn unfreundlichsten
Städten der Welt Monte-Carlo
auf Platz neun, Marseille auf Platz
fünf und Paris an vierter Stelle.
Cannes «darf» sich gar die Silbermedaille
als zweitunfreundlichste
Stadt der Welt ums Wappen
hängen.
Noch schlechter weg kam nur
das südafrikanische Johannesburg.
Finale furioso
Immer wieder ein Erlebnis: Les Voiles in Saint-Tropez
Aus einer Weinlaune heraus
entstand eine der spektakulärsten
Mittelmeer-Regatten:
Seit 33 Jahren begeistern alljährlich
im Herbst die Voiles
de Saint-Tropez.
Keiner der Konkurrenten
des Voiles-Vorläufers
vor 33 Jahren
hätte gedacht, dass sich
aus ihrer Idee eines der interessantesten
Segelevents rund ums Mittelmeer
entwickeln sollte. Hunderte
von Booten, ob modernste
Rennyachten mit Rümpfen aus
Carbon und Segeln aus Kevlar
oder mehr als 100 Jahre alte Veteranen
mit Holzrümpfen, Segeln
aus Baumwolle und Beschlägen
aus Bronze – alles, was auf dem
Wasser Rang und Namen hat,
trifft sich vom 28. September bis
5. Oktober zum großen Saisonfinale
in Saint-Tropez. Schnell
brodelt in der Stadt und am
Hafen eine Mischung aus Geschäftigkeit,
Nostalgie, Regattafieber
und savoir vivre.
Eine ganze Woche lang messen
sich die Crews in verschiedenen
Bootsklassen, die Classiques direkt
in Sichtweite der Hafenmole, die
modernen Boote etwas weiter
draußen. Hunderte von Schaulustigen
empfangen die historischen
Yachten, die in einer
Zubringerregatta von Cannes aus
am ersten Sonntagnachmittag
den Hafen erreichen. Am Montag
gehen die ersten Wettfahrten los,
und wer möchte, kann sie auf
einem der vielen Fahrgastschiffe
begleiten, die mehrstündige
Touren zu den verschiedenen Regattabahnen
anbieten. Ein Erlebnis
fast wie Mitsegeln!
Am späten Nachmittag kommen
die Boote von den Wettfahrten
zurück, und die Anlegemanöver,
die von Skipper und
Crew viel Konzentration und
Fingerspitzengefühl verlangen,
entlocken manchem Zuschauer
wohlgemeinte Tipps, wie sie es
anders oder besser gemacht hätten,
oder ganz einfach respektvolle
Anerkennung.
Auf der Moonbeam IV etwa ist
es Brauch, dass beim Anlegen ein
Dudelsackpfeifer auf dem Boot
aufspielt. Schon von weitem hört
man ihn, und viele eilen dann zur
Pier, um den Moment des Anlegens
nicht zu verpassen. Und sollten
Sie zufällig der Avel zuschauen:
Die beiden Damen an
Bord sind die Urenkel des Sattlermeisters
Guccio Gucci aus Florenz,
dem Gründer des gleichnamigen
Lederwaren- und
Modeunternehmens!
Neben den Wettfahrten warten
etliche Attraktionen an Land auf
Mannschaften und Besucher. So
findet mittwochabends der große
Pétanque-Wettbewerb für die
Crews statt, verstärkt durch
Die Manöver auf dem Meer hautnah miterleben kann man
bei den Voiles in Saint-Tropez: Zahlreiche Fahrgastschiffe
bieten mehrstündige Touren zu den Regattabahnen an
manchen einheimischen Fast-
Profi, auf der Place des Lices. Donnerstag
ist der «Tag der Herausforderung»,
hier wird Boot gegen
Boot gesegelt. Die Herausforderer
suchen sich abends zuvor selbst
ihre Gegner – und segeln dann
auf historischem Kurs zum Club
55 nach Pampelonne. Abends
findet die große Crew-Parade am
Hafen statt, bei der die Mannschaften
in fantasievollen Kostümen
vor den Zuschauern defilieren
und dabei sich und ihre
Segelleidenschaft ein wenig aufs
Korn nehmen. Manche Crew
erzählt von sich, dass sie lieber
hier den Preis für Originalität
abräume, als auf dem Wasser erfolgreich
zu sein!
Der Spaßfaktor in dieser Woche
ist fürwahr groß.
Besucher, die nicht die Wettfahrten
in der Bucht verfolgen,
können nach dem Auslaufen der
Boote ganz entspannt durchs
Seglerdorf gleich hinter der Capitainerie
schlendern und sich maritime
Outfits, Segel-Zubehör, Fotos,
Bücher, Uhren, Ferngläser
und vieles mehr ansehen und das
eine oder andere Mitbringsel erstehen.
Viele Musikgruppen spielen
rund um den Hafen und zu
unterschiedlichen Zeiten auf.
Natürlich haben in der Stadt
alle Geschäfte bis spät abends
geöffnet, und manches Schnäppchen
geht zum Saisonfinale über
den Ladentisch.
Übrigens berichten Frühaufsteher,
dass das Hafentreiben am
Morgen, so etwa ab 9 Uhr, wenn
die Mannschaften sich den wenigen
Schlaf aus den Augen reiben
und ihre Boote für die Regatta
klarmachen, nicht weniger spannend
sei. Es ist dann noch nicht so
voll, sodass man ganz nah an die
Boote herankommt. Wenn diese
dann abgelegt haben, kann man
bei einer Tasse Kaffee gemütlich
dabei zusehen, wie der Trubel am
Hafen Fahrt aufnimmt.
Text und Foto:
Gerhard Standop, Köln
• Weitere Reportagen unter
www.standop.net/voiles sowie
Fotos auf www.rivierazeitung.com
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6 pRovence
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Das weingut
am Meer
schilder zeigen an, dass
es hier zur domaine de
l’Anglade geht. rechnen
aber würde wohl
niemand mit einem
weingut direkt am meer.
Im Herzen von Le Lavandou im Var,
unweit des Stadtzentrums und mit Blick aufs
Meer, befindet sich ein außergewöhnliches
Weingut, die Domaine de l'Anglade. Wie eine
grüne Oase erstreckt sich das Anwesen rechts
und links des Weges, der vom Tor zu den
höher gelegenen Gebäuden führt.
Direkt am Eingang empfängt eine Probierstube
die Besucher, während drumherum unbeirrt
Enten, Schwäne, Fasane und Gänse umherwandern
zwischen Weinstöcken und eigens
angelegtem Teich. Oft lassen sich auch Rehe
blicken, die hier ebenfalls gehalten werden
und sich dann und wann ein paar Knospen der
Reben genehmigen.
NATURNAHER WEIN-ANBAU
Die Domaine de l'Anglade ist das einzige
Weingut von Le Lavandou. Zu seinen Besonderheiten
zählt die Tatsache, dass das Terrain
sich über zwei verschiedene Gemeinden
erstreckt; 12 der 18 Hektar Weinland liegen im
Nachbarort Bormes-les-Mimosas.
Die Meeresbrise schützt die Reben vor
Krankheiten und Ungeziefer. Hier wird so
naturnah wie möglich gearbeitet; Herbizide
und chemischer Dünger sind tabu.
CHARAKTERISTISCHER GESCHMACK
Zehn verschiedene Rebsorten wachsen in der
Domaine de l’Anglade , die in jedem Stadium
ihrer Reife bis zur Ernte
mit äußerster Sorgfalt
gepflegt werden. Ab
Ende August, Anfang
September werden die
Trauben traditionell von Hand gepflückt – auf
zwar arbeitsintensive, aber schonende Weise.
DREI FARBEN
Die drei Rotweine, die in der Domaine de
l'Anglade gekeltert werden, bestechen durch
ihren einzigartigen Charakter. Der Grenache-
Syrah ist ein leichter, fruchtiger Tropfen, ideal
für den Sommer. Daneben gibt es den Merlot,
aus einer einzigen Traubensorte gewonnen,
der aromatisch nach einer Mischung aus roten
und schwarzen Früchten schmeckt, und den
Cuvée du Brocard aus Cabernet Sauvignon-
Trauben. Der Weiße mit seinem starken,
aromatischen Geschmack passt gut zu Fisch.
Die Juwelen der Domaine aber sind die beiden
Rosés, die nach bester Provence-Manier in
größter Menge hergestellt werden: der frische,
fruchtige «Tradition» und der elegante «Rosé
d’Anna».
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departement var
Führend in Sachen «Bio»
Mit 18,2 Prozent ökologisch bewirtschafteter
Fläche und 451
Landwirten, die sich 2013 mit
dem Bio-Siegel schmücken
durften, bricht das Var frankreichweit
alle «Bio-Rekorde». Besonders
bekannt ist das Departement
für seinen schonenden Weinanbau.
Im Vorjahr lag das Var mit nur
11,2 Prozent Bio-Anbaufläche im
landesweiten Vergleich noch an
achter Stelle.
In der Region Provence-Alpes-
Côte-d’Azur (PACA) wurden
zuletzt 2500 Biobauernhöfe
gezählt, die auf insgesamt 91 000
Hektar (15,2 Prozent der landwirtschaftlichen
Nutzfläche)
ökologisch produzieren. PACA
belegt damit auch im Regionen-
Vergleich den ersten Platz.
Stammtische & deutschsprachige Clubs
Menton: Stammtisch. Jeden Montag ab 16 Uhr. «Cafe du Musée», 25
quai de Monleon, Menton. Kontakt: ute@neimo.de oder Fam. Olivier,
Tel. +33 (0)6 23 34 13 16 Internationaler deutschsprachiger
Gesprächskreis. Kontakt: Reinhold Netz, Tel. +33 (0)4 93 52 26 80.
Nizza: Association France-Allemagne Côte d’Azur, Espace Associations
Vieux Nice; 3 Rue Guigonis, 06300 Nizza. info@afa-asso.com, Tel. 09 70
44 75 55. FEFA Forum économique franco-allemand, 34, av. Henri Matisse,
Tel. +33 (0)4 93 71 34 45, Fax +33 (0)4 93 18 83 51,
fefanice@aol.com, www.fefa.org Stammtisch jeden Donnerstag gegen
20 Uhr, Brasserie «Felix Faure» (12, ave Felix Faure). Österreicher-
Club (L’Amicale France-Autriche Côte d’Azur) Hotel Brice, 44, rue
Maréchal Joffre, Nizza. «Kulturnachmittag» jeden zweiten Donnerstag
des Monats, ab 15.30 Uhr. Kontakt: Edith Mrazek-Sommer, Tel. +33
(0)4 97 07 17 20. Cagnes-sur-Mer: Stammtisch mittwochs im Maison des
Associations in Cros-de-Cagnes, rue des Oliviers. Im Rahmen der
Städtepartnerschaft Cagnes-Passau; Deutsch-Unterricht. Tel. +33 (0)4 93
22 64 29, http://comjum.cagnes.free.fr. La Colle-sur-Loup: Deutschfranzösischer
Stammtisch. Letzter Donnerstag im Monat ab 20 Uhr.
«Comme à la maison», Rue Maréchal Foch. Info: Office de Tourisme.
Cannes: Stammtisch jeden zweiten und vierten Freitag im Monat an
wechselnden Orten. Auskunft: +33 (0)4 93 38 60 85. Saint-Tropez:
Stammtisch jeden Donnerstag, 19 Uhr, «Le Bistrot» (Place des Lices).
Kontakt: Gabriele Klöckner, Tel./Fax: +49 (0)6152/6 98 61, gabikloeckner@web.de.
Toulon: Association Culturelle Franco-Allemande de Toulon
et du Var, 9, Les Hauts de Sainte-Messe, ch. Jean Ghibaudo, 83500 La
Seyne-sur-Mer. Kontakt: Mme. Margarete Jeserich, Tel. +33 (0)4 94 30 86
29, jeserich.m@wanadoo.fr. Aix-en-Provence: Stammtisch jeden 1. Montag
im Monat, 18-20 Uhr, Bar le Gaulois neben der Kathedrale Saint-
Sauveur (34 Jaques de la Roque). Kontakt: stammtischaix.blogspot.fr
Marseille: Stammtisch, der Deutsch sprechende Geschäftsleute, Kreative,
Kunden und Freunde der Region zusammenführen will. Jeden letzten Freitag
im Monat ab 19 Uhr, «MundArt», 70-72 rue de la Joliette. Kontakt:
www.facebook.com/groups/marseilleundumgebung
ir haben einen Papagei.
WEr heißt Erwin, hat nur
noch ein Bein, aber er kann das
Klavierkonzert Nummer eins
von Tschaikowsky pfeifen. Seine
Stimme gleicht der meinen, er
kann herrlich fluchen und sogar
zwei französische Wörter sprechen:
ça und va.
Es war an einem lauen Sommertag.
Erwin und ich saßen im
Garten, als sich laute Stimmen
näherten. Da hatten sich zwei
unüberhörbar ganz schön in der
Wolle. Schon kamen sie am
Gartentor vorbei, ein älteres
Pärchen in Wanderkluft, einander
lautstark beschimpfend.
Und prompt lief Erwin zu
Hochform auf. «Ça va-ha?»
flötete er mit vor Süffisanz
triefender Stimme.
«Non!» brüllte der Mann, «Ça
hundestrände
Badefreuden fürs Tier
Einen Strandtag mit dem Hund
stressfrei genießen – das ist der
Traum eines jeden Herrchens.
Das Departement Var macht es
möglich: Mehrere Strände sind
dort für die Vierbeiner reserviert,
während sie an den meisten
va pas! Und Sie halten sich
gefälligst da raus!»
Erwin war nicht mehr zu
bremsen. «Ça-va-ça-va-ça-vaça-va!»
kreischte er, und dann
krönte er das Ganze noch mit
einem unanständigen Pfiff.
«Frechheit!» schrie die Frau,
und ich rief verzweifelt «Aber
ich war’s nicht, der ...»
Ich wurde mit Beschimpfungen
übertönt. «Gaga» und
«Gefahr für die Menschheit»
war noch das Freundlichste.
Endlich waren die Streithähne
außer Hörweite, und offensichtlich
hatten sie sich, angesichts
des neuen Feindbildes,
auch wieder vertragen.
Erwin sah mich liebevoll an,
legte den Kopf schief und zwitscherte
honigsüß: «Ça va, Blödi?»
Hannelore Salinger
Stränden der Alpes-Maritimes
nicht gern gesehen werden. In
Ramatuelle, Sainte-Maxime,
Saint-Cyr, La Londe-les-Maures
und Bandol gibt es die speziell
ausgewiesenen Abschnitte für
Hund und Halter.
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8 Monaco
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Die Rolle des Deutschen Clubs in Monaco
Der deutsche internationale
Club von
Monaco, CAI, gehört
mit seinen 41 Jahren
zu den traditionsreichsten Vereinen
des Fürstentums und genießt
hier einen hervorragenden
Ruf. Seine Geschichte wurde von
drei Präsidenten geprägt: Generalkonsul
Rudi Mehl (1973-
1979), Honorarkonsulin Christine
Esswein (1979-1994) und
Karl H. Vanis, der noch bis
Dezember 2017 im Amt bestätigt
ist. Bei Gründung – damals lebten
nur 300 Deutsche im Fürstentum
– übernahmen Fürst Rainier und
Fürstin Grazia Patrizia die
Schirmherrschaft. 2005 wurde
Fürst Albert Ehrenpräsident.
Es ist zweifelsohne vor allem der
Energie und Disziplin des aktuellen
Präsidenten zu verdanken,
dass der CAI heute so hoch angesehen
ist.
Denn der 1973 als deutscher
Club ins Leben gerufene Verein
zählt heute mehr als 250 Mitglieder
aus 28 Ländern. Längst ist
er zu einer festen Institution
geworden, deren Aktivitäten im
humanitären und kulturellen
Bereich mehr und mehr an Bedeutung
gewinnen. Insgesamt
drei Millionen Euro flossen bisher
für diese Belange.
2015 sind es zehn Jahre, dass
Fürst Albert dem Club als Ehrenpräsident
vorsteht. Und er nimmt
dieses Amt ernst: Soweit es ihm
seine Verpflichtungen irgendwie
erlauben, ist er bei den verschiedenen
Veranstaltungen präsent. So
auch in diesem Sommer.
Ende Juli enthüllte er die Skulptur
der in Österreich aufgewachsenen
Künstlerin Anna Chromy «Der
Mantel des Gewissens» (siehe
auch untenstehendes Interview),
die die Mitglieder des CAI dem
Fürstentum geschenkt hatten.
Zusammen mit dem Landesherrn
erschienen unter anderen Staatsminister
Michel Roger, der
Regierungsbeauftragte für Inneres,
Paul Masseron, die Bürgermeister
von Monaco, Georges
Marsan, und Menton, Jean-
Claude Guibal, sowie zahlreiche
weitere Persönlichkeiten.
Wenige Tage später dann fand
die traditionelle Sommergala im
unter Denkmalschutz stehenden
Salle Belle Époque des Hôtel Hermitage
statt. Auch hier beehrte
Fürst Albert die Gäste mit seiner
Anwesenheit bei dem Cocktailempfang.
Dinner bei Kerzenschein,
ein Konzert der renommierten
Solistin Liza Kerob und
ihres Ensembles sowie eine sensuelle
Tangoshow und eine
Wohltätigkeits-Tombola mit vielen
tollen Preisen rundeten den
Abend ab.
Wie immer spürten die auserlesenen
Gäste die untadelige
Handschrift von Clubpräsident
Karl H. Vanis: Die Organisation
war wieder einmal perfekt.
Dazu passt ein Zitat aus einem
früheren RCZ-Interview des
gebürtigen Esseners: «Für mich
ist es wichtig, ein guter Mensch
zu sein und nicht nur zu reden,
sondern auch etwas zu tun.»
PH
Oben: Bei der traditionellen
Sommer-Gala beehrte Fürst
Albert den Deutschen Club mit
seiner Präsenz. Mit auf dem Foto:
Herbert Dahm, Petra Hall, Renate
Thyssen-Henne, Karl H. Vanis,
Dr. Gabriele Renate Inaara
Prinzessin zu Leiningen, Nina
Vanis, Anna Chromy, Wolfgang
Stein, Daniel Hersche (v.l.)
Rechts: Fürst Albert enthüllte die
Statue von Anna Chromy neben
dem Grimaldi Forum. Umgeben
ist der Ehrenpräsident des
deutschen Clubs von Monaco von
Hans Kompernaß, Kristina Ridley,
Carsten Sommer, Anna Chromy,
Mgr. Bernard Barsi, Staatsminister
Michel Roger, Paul Masseron, Karl
H. Vanis und Dr. h.c. Klaus
Schormann (v.l.)
Philippe Fitte
Philippe Fitte
«Der Mantel des Gewissens»: RCZ-Interview mit Anna Chromy
«Le tre Vespe», Rom, 1962 © F. La Torre
Immer auf der Lauer
Sehenswerte Fotos von Fabrizio La Torre in Monaco
ie Welt der 50er-Jahre»:
DSo heißt die Ausstellung,
die vom 24. September bis zum
19. Oktober am Quai Antoine
1er in Monaco läuft.
Gezeigt werden einzigartige
Aufnahmen des großen italienischen
Fotografen Fabrizio
La Torre.
Der heute 93-Jährige (kl. Foto)
lag sein ganzes Leben lang
mit seiner Kamera auf der
Lauer und schuf so rare Zeitzeugnisse
aus Italien, Amerika
und Asien in der Epoche zwischen
1950 und 1960.
Intime Einblicke in das Nachkriegs-Rom
dokumentieren
beispielsweise das tägliche Leben
der Menschen, Schnappschüsse
von Geistlichen, die allgegenwärtige
Vespo und die Kurven
© Jean Goovaerts
schöner Römerinnen, aber auch
die schwere Flut, als der Tiber
über die Ufer trat. La Torre
erinnert sich: «Es war einfach
wunderbar, damals zu fotografieren!
Die Leute waren noch
nicht so misstrauisch, ihre
Spontanität verschwand später
mit den Paparazzi. Und ich, der
mit mehreren Kameras um den
Hals auf Jagd ging, galt als komplett
verrückt.»
Auf Rom folgten New York,
Kanada und Thailand – Orte,
die dem Meister wiederum ganz
andere Eindrücke schenkten.
Insgesamt 220 Bilder, viele
unter ihnen bisher unveröffentlicht,
erwarten die Besucher
auf einer 800 Quadratmeter
umfassenden Fläche am Hafen
Hercule. Der Eintritt ist frei.
RCZ: Liebe Anna Chromy, das
erste Interview für die RCZ
gaben Sie uns vor 20 Jahren. An
Ihrer kreativen Leidenschaft hat
sich seitdem offenbar nichts geändert.
Wie haben Sie sich in all
diesen Jahren künstlerisch weiterentwickelt
und was sind heute
Ihre Prioritäten?
ANNA CHROMY: Als Malerin
und Bildhauerin erreicht man erst
spät die künstlerische Reife, wie
sie sich in meinem «Mantel des
Gewissens» niederschlägt. In
diesen 20 Jahren haben meine
Werke an Ausdrucks- und Aussagekraft
gewonnen. Meine Prioritäten
sind heute neben der
Schönheit und Harmonie eines
Werkes vor allem die Aussage.
Nicht zufällig habe ich den Mantel
unserem individuellen und
kollektiven Gewissen gewidmet.
Auch alle meine Bilder der letzten
Jahre, die ich unter dem Begriff
«Chromatology» zusammengefasst
habe, widmen sich brennend
aktuellen Themen wie der Zerstörung
der Natur, Hunger und
Armut in der Welt und vielem
mehr. Ich halte es mit Napoleon,
von dem der Spruch stammt:
«Ein Bild sagt mehr aus als 1000
Worte», und kann daher auch
hoffentlich mehr bewegen.
Dank Ihnen hat das Fürstentum
eine wunderbare neue Skulptur.
Wie haben Sie reagiert, als der
Deutsche Internationale Club
von Monaco Sie darum bat,
dieses Werk zu erschaffen?
Ich habe mich gefreut und bin
dankbar. Gefreut hat mich diese
kollektive Initiative, die ja keinesfalls
selbstverständlich ist, und
sehr gefreut hat mich auch die
Vorgeschichte, wie es zur Wahl
des Mantels kam. Soweit mir
bekannt ist, waren der CAI-Präsident
Karl H. Vanis und das Club-
Komitee auf der Suche nach
einem passenden Werk auf den
Fürsten zugegangen, um dessen
Wünsche zu erkunden. Dabei soll
spontan der Name meines
«Mantels des Gewissens» gefallen
sein – aber bitte in weißem
Marmor, denn in Bronze steht er
ja schon im Fürstenpalast.
Wie lange haben Sie zur Erstellung
gebraucht und wie kamen
Sie zu diesem großen weißen
Marmorblock höchster Qualität?
Ich habe vor einigen Jahren einen
ähnlichen Mantel in der Höhe
von fünf Metern geschaffen.
Dafür schenkte mir Franco Barattini,
der Besitzer der berühmten
«Cave Michelangelo» in Carrara
einen Block von 250 Tonnen, den
größten, der jemals gewonnen
wurde. Es ist die erste Skulptur in
der Geschichte, die außen und innen
gearbeitet wurde, seit Hunderten
von Jahren hat niemand
mehr solche Falten geschaffen.
Die Erstellung dieses Mantels
dauerte vier Jahre, aber natürlich
war die Zeit beim Mantel für
Monaco wesentlich kürzer. Doch
ist sowohl die Qualität des Marmors
als auch die kreative Leistung
auf demselben Niveau.
Der Fürst kam zusammen mit
vielen Persönlichkeiten, um Ihre
Arbeit selbst zu enthüllen. Wie
wichtig ist Ihnen diese Aufmerksamkeit
und welches Verhältnis
haben Sie zu Monaco?
Natürlich hat es mich sehr gefreut,
dass unser Fürst selbst die
Einweihung vorgenommen hat.
Alles andere hätte mich auch
schwer enttäuscht, verfolgt er
doch seit Jahren das Projekt des
Mantels mit großem Interesse.
Das haben Sie ja sicher auch seiner
Rede entnommen, in der er
sich intensiv mit der Frage des
Gewissens beschäftigt hat. Seine
vielen Initiativen zum Schutz des
Meeres und der Natur im Allgemeinen
wie auch sein Eintreten
für nachhaltige Entwicklung sind
letzten Endes alles Fragen des
Gewissens. Ich habe die Hälfte
meines Lebens im Fürstentum
verbracht und bin wirklich glücklich,
bei jemandem zu Gast zu
sein, mit dem mich eine solche
Geistesverwandtschaft verbindet.
Der Anblick Ihrer Statue «Der
Mantel des Gewissens» geht
unter die Haut. Welche Botschaft
verbirgt sich dahinter?
Die Botschaft ist einfach: Entwickelt
wieder mehr Empathie
und Harmonie in den zwischenmenschlichen
Beziehungen und
im Verhältnis zur Umwelt! Wir
haben nur diese eine «Gaia»,
auch wenn wir im Moment so
leben, als hätten wir drei. Wir
können es nur als Gemeinschaft
schaffen und nicht alleine, das
heißt, wir sollten die Ausbeutung
des Menschen durch den Menschen
endlich beenden. Mein
Mantel scheint innen leer zu sein,
ist er aber nicht, denn er ist erfüllt
von unserer Seele, unserer Liebe
und unseren guten Werken.
Schon Nietzsche sagte: «Nichts
ist so voll wie die Leere.»
Das Interview führte Petra Hall
s e p t e M b e r 2 0 1 4

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Monaco
9
• James Blunt landet nicht auf
dem Mond, sondern im Sporting
– und zwar am 7. November,
20.30 Uhr, im Rahmen
seiner «Moon Landing 2014
World Tour». Sein Konzert im
Salle des Etoiles wird sein
einziges im Süden Frankreichs.
Tickets ab 80 Euro.
• Vier Box-WM-Kämpfe stehen
am 25. Oktober ebenfalls
im Salles des Etoiles bei einer
weiteren Golden Gloves-Nacht
auf dem Programm. Im Top-
Fight tritt die Nummer eins des
WBC im Mittelgewicht Martin
Murray gegen Domenico
Spada an.
• Auf den Spuren der Wölfe
aus dem Nationalpark Mercantour
können Besucher noch bis
zum 15. September im Jardin
Exotique wandeln.«A la découverte
des loups» veranschaulicht
in Zusammenarbeit
MONACORAMA
mit dem Wolfspark «Alpha»
interessante Aspekte aus dem
Leben der Wölfe und der Wissenschaft.
• «Swim N Survive» geht
weiter durch die Welt. Das Programm
der Stiftung Princesse
Charlène mit Schwimmunterricht
für benachteiligte Kinder
ist bereits in Marokko, Südafrika,
Kanada, den USA und
Frankreich durchgeführt worden.
Nun sollen bis Ende März
kommenden Jahres in Indien
mehr als 2000 der ärmsten
Kinder zwischen 5 und 14
Jahren von den Kursen profitieren.
• Die NRJ DJ Awards werden
am 12. November im dritten
Jahr in Folge während der
Clubbing-Messe MICS im
Grimaldi Forum verliehen.
Ausschließlich das Publikum
stimmt ab: www.nrj.fr.
umzug geglückt
SBM bezieht neues Luxusquartier
ie Mitarbeiter von Monacos
Dgrößtem Arbeitgeber, der Société
des Bains de Mer (SBM)
haben ihr Domizil gewechselt: Im
Zuge des geplanten Abrisses des
Sporting d’Hiver am Casino-Platz
mussten 334 Angestellte ihre
Büros räumen. Bezogen haben sie
zwar eine weniger fesche Adresse
(Rue du Gabian), doch die neuen
Lokalitäten lassen an Komfort
und modernstem Equipment
nichts vermissen. Auf 5000
Quadratmetern gibt es unter anderem
große Konferenzsäle sowie
kleine Meetingräume für vertrauliche
Gespräche. Die Mitarbeiter
wurden mit personalisierten
Karten ausgestattet, mit
denen sie nicht nur Zugang zum
Gebäude erhalten, sondern auch
zum Kopieren, für Kaffee oder in
der Kantine nutzen können.
Der Clou am Umzug: Die
Angestellten haben rein gar nichts
mitgenommen aus den alten
Räumlichkeiten, nicht mal die
kleinste Topfpflanze. So solle der
Beginn einer neuen Ära unterstrichen
werden, heißt es.
Stan Aron
Zuhause der Millionäre
Knapp jeder Dritte im Fürstentum knackt die magische Marke
Im Stadtstaat am Meer tummeln sich mehr Millionäre als irgendwo sonst auf der Welt
Das Fürstentum ist weltweit bekannt für seine teuren Yachten,
brummenden Ferrarimotoren und edlen Juweliere, Clubs
und Restaurants. Eine Studie belegt nun offiziell, dass in
Monaco fast jeder dritte Einwohner Dollarmillionär ist.
Das britische Magazin
Spear’s und die Beratungsfirma
WealthInsight
haben eine Liste der 20
Städte mit der weltweit höchsten
Dichte an Millionären veröffentlicht.
Hauptkriterium: Wer
ein Vermögen von mehr als einer
Million US-Dollar besitzt, gilt
als Millionär. Der eigene Wohnsitz
wird dabei nicht miteingerechnet.
In Monaco, so ergab die Studie,
hat knapp jeder dritte Einwohner
ein derart dickes Bankkonto
– und damit trifft man dort auf
so viele Millionäre wie sonst an
keinem Flecken auf der Welt. Im
Fürstentum seien mehr als 29
Prozent der Einwohner Dollarmillionäre.
Zum Vergleich: In
Zürich (2. Rang) liegt diese Zahl
bei mehr als 27, in Genf (3.) bei
fast 18 Prozent.
Auch eine deutsche Stadt hat es
in das Ranking geschafft: Das Finanzzentrum
Frankfurt am
Main landet noch vor London
(Rang 6 mit 3,4 Prozent) auf
dem fünften Platz. Dort liegt die
Zahl der Millionäre immerhin
bei 3,8 Prozent.
Die Studie bringt vor allem
aber eines ans Licht: Die
Reichsten der Reichen tummeln
sich gerne in Europa: Von den
ersten zehn Städten liegen nur
zwei außerhalb Europas: New
York (4. Platz) und Singapur
(8.).
Analysen der Studie bringen
die Beweggründe der Wohnortwahl
der Millionäre ans
Licht: Sie bevorzugen traditionelle
Finanzzentren wie
Zürich, Genf und London,
außerdem finden sie neben dem
kulturellen Erbe und Steuervorteilen
auch den leichten Zugang
zu Vermögensberatern und
Privatbanken attraktiv.
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Das Fürstentum
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12 Saint-tropeZ
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Die Frau mit den zwei Gesichtern
Vom Sexsymbol zur militanten Tierschützerin: Brigitte Bardot wird 80. VON ROLF LIFFERS
Collectionneur Bruno Ricard
«Den Männern schenkte ich meine Schönheit und Jugend. Meine
Weisheit und Erfahrung schenke ich den Tieren.» Dieser Ausspruch
von Brigitte Bardot, die am 28. September in Saint-Tropez ihren 80.
Geburtstag begeht, sagt alles über das ehemalige Sexsymbol. Das
Tourismusamt von Saint-Tropez widmet der B.B. bis zum 26. Oktober
die Ausstellung «Best of Brigitte Bardot» im Château de la Messardière
mit verschiedenen Objekten des Sammlers Bruno Ricard.
Im kollektiven Gedächtnis
steht Brigitte Bardot noch
immer für ungezügelte
Lebensfreude. Mit dem
weltberühmten Kürzel B.B. wird
freie Liebe assoziiert, Jet-Set,
Dolce Vita, Glamour, Reichtum
und Schönheit, Sonne, Strand
und blaues Meer, alles auch Inbegriff
von «Holiday in Saint-
Tropez». Der wahre Kern des
Mythos ist jedoch eher bitter:
«Ich danke all denen, die mich
gelehrt haben, mit Tritten in den
Hintern zu leben, die mich verraten
und meine Naivität ausgenutzt
haben und mich damit in
eine tiefe Verzweiflung stürzten,
aus der ich mich nur wie durch
ein Wunder befreien konnte»,
blickt die Film-Diva, die dem
Staat in ihren besten Tagen mehr
Devisen einbrachte als Autobauer
Renault, auf ihr nunmehr achtzigjähriges
bewegtes Leben zurück.
Am 28. September feiert Brigitte
Bardot ihren runden Geburtstag.
B.B. und das Lolita-Syndrom
Als sozusagen erstes Girlie hatte
sie Bikini, Petticoat und hochtoupierte
Bienenstock-Frisuren in
Mode gebracht, die Grande Nation
ehrte ihren Exportartikel
Nummer eins gar, indem sie der
Marianne ihre Gesichtszüge verleihen
ließ. Der strahlende, großzügige,
avantgardistische, aufregende
Leinwandstar galt als die
moderne und emanzipierte Frau
schlechthin. Ihr Äußeres, ihre Sexualität,
ihre vergänglichen Liebesaffären
waren Mythen des Alltags.
Simone de Beauvoir
(«Selbst ein Heiliger würde bei
ihrem Anblick in Versuchung geraten»)
veröffentlicht 1960 ihre
wissenschaftliche Studie «Brigitte
Bardot und das Lolita-Syndrom»,
in der sie weibliche Sexualität
verteidigt.
Die Familie Bardot siezt sich
Doch eines schönen Tages im
Jahr 1973 schmeißt Brigitte alles
hin. Umgeben von Tieren in
ihren Häusern La Madrague und
La Garrigue in Saint-Tropez,
kehrt sie der Welt den Rücken,
«einer Welt, vor der sie Angst
hat, die sie nicht mehr versteht
und gegen die sie regelmäßig
anstänkert» (Olivier Guez, Journalist
und Buchautor). Gegen
Homosexuelle, Muslime, Arbeitslose
teilt sie aus, polemisiert gegen
die Öffnung der Grenzen, gegen
Integration und Globalisierung.
Wie die so oft gedemütigte und
depressive Actrice ihre Verzweiflung
überwunden hat, ist aus ihrer
Biografie herauszulesen: Dass sie,
die ein Junge hätte werden sollen,
nicht zugrunde gegangen ist, verdankt
sie ihrem großbürgerlichen
Hintergrund und dem frühen
Überlebenstraining, mutmaßt
Alice Schwarzer. Ihre Eltern
Anne-Marie und Louis waren
millionenschwere Fabrikanten
aus Lothringen und tpyische Vertreter
ihrer Klasse: engherzig, national-
und standesbewusst.
Die Familie Bardot siezt sich.
Das Mädchen bewundert «die
schöne Mama», obwohl die sie
fortgesetzt tyrannisiert. Die jüngere
Schwester Mijanou gilt als
«die Hübsche», während Brigitte
die Rolle des Aschenputtels
zugewiesen wird, ein Stigma, das
sie lebenslang verfolgen wird. In
der Tat hat sich die Bardot selbst
stets als hässlich empfunden:
«Ich bin eine Gefangene hinter
meinem eigenen Gesicht.»
Begleitet von Mama, posiert die
15-jährige Schülerin eines Tanzkonservatoriums
zufällig für die
Titelseite der Zeitschrift Elle. Von
da bis zur Entdeckung durch
Regisseur Marc Allégret ist es nur
ein Katzensprung. Allégrets Assistent
ist ein gewisser Roger Vadim,
bohemisierender Sohn des russischen
Botschafters in Paris und zu
der Zeit ein Niemand (B.B.: «Er
sah aus wie ein Zigeuner – und
ich war verrückt nach ihm»).
Bald kommt das Verhältnis heraus.
Brigitte unternimmt ihren
ersten Selbstmordversuch. Mit 18
trotzt Brigitte den Eltern die Eheschließung
mit Vadim ab. An der
ersten Abtreibung mit 18, in der
Schweiz, stirbt sie fast. Auch bei
der zweiten, damals noch illegalen,
ein Jahr später, verblutet sie
beinahe.
1956 dreht die 22-jährige Bardot
mit Vadim ihren elften und
seinen ersten Film. Angeblich ist
sie Vadims «Geschöpf», dabei
hat sie die Rolle der wissend-unwissenden
Kindfrau längst verinnerlicht.
Doch erst das Gespann
Bardot/Vadim schafft mit «Und
ewig lockt das Weib» die B.B.
Brigitte Bardot, lange Projektionsfläche
männlicher Fantasien,
ist nach ihren eigenen Schilderungen
wenig geschenkt worden.
1959, auf dem Höhepunkt ihres
Ruhms, heiratet sie, schwanger,
den Schauspieler Jacques Charriere.
Der fängt prompt an, sich
als ihr Besitzer zu gerieren. Er will
ihr verbieten, weiter zu filmen: Es
gibt Streit. Sie bezieht Prügel.
«Ich war wohl ein Scheusal»
Gehetzt von Reportern, bringt
Brigitte Bardot 1960 ihr einziges
Kind zur Welt – Nicolas. Über
ihre so verzweifelte Mutterschaft
hat sie das wohl Ehrlichste geschrieben,
was je von einer Frau
darüber gesagt wurde, findet
Schwarzer. O-Ton B.B.: «Es war
wie ein Tumor, der sich in mir
von meinem geschwollenen
Fleisch genährt hatte. Nun, da der
Alptraum seinen Höhepunkt erreicht
hatte, sollte ich für die
Ursache meines Unglücks
lebenslänglich Verantwortung
übernehmen. Unmöglich, lieber
wollte ich sterben! Ein Kind in
meinem Leben ging über meine
Vorstellungskraft, und doch war
es da. Ich muss ein Scheusal gewesen
sein!»
Zu sagen hat die frühere
«Antwort Europas auf Marilyn
Monroe» etwas anderes, als man
es von Busenstars im allgemeinen
kennt. Auch und gerade zur Sexualität.
«Bei meinen Geliebten
habe ich immer nur Zuneigung
und Zärtlichkeit gesucht. Die körperliche
Liebe rangierte, so intensiv
sie auch gewesen sein mag, immer
nur an zweiter Stelle.» Zum
Zeitpunkt dieser Offenbarung
war sie bereits zwei Jahre älter als
sie sich selbst zu werden als junge
Frau je hätte vorstellen können.
Mit 62 äußerte sie sich stolz auf
ihre Falten («Sie sind das Leben
in meinem Gesicht»). In der Tat
ließ sie sich nie liften.
Ein Leben für die Tiere
Zunehmend verzweifelt, versucht
die Bardot, nicht auch im wirklichen
Leben zur B.B. zu verkommen.
Doch gegen Ende der 60er,
eigentlich ab der Operettenehe
mit Gunter Sachs, scheint sie es
nicht mehr zu schaffen, die beiden
Rollen auseinander zu halten.
Sie merkt das und steigt aus.
Seit 1972 widmet sich die
Umweltaktivistin, die mit ihrer
meist harschen Kritik auch vor
Thronen und Herrschaften nicht
zurückschreckt, ihrer großen Passion:
den Tieren.
Schon als Kind fühlte die Tierrechtlerin
mit jedem gequälten
Hund und getöteten Hasen:
«Jedesmal, wenn ich mich auf ein
menschliches Wesen verlassen
habe, bin ich verraten worden»,
klagt sie. 1986 versteigert sie einen
Teil ihres Schmucks und gründet
mit dem Ertrag ihre Fondation
Brigitte Bardot, der sie ihre beiden
Häuser vermacht. Heute zählt die
Stiftung mehr als 70 000 Mitglieder
und ist in 60 Ländern
tätig. Wo immer Tiere in Not
sind, geht die B.B. gnadenlos auf
die Barrikaden.
Bekannt wie der Eiffelturm
Wohl nicht zufällig erwähnt
Brigitte Bardot in ihren Erinnerungen
ihre Eheschließung
1990 mit dem politischen Weggefährten
des Rechtsextremisten Le
Pen, Bernard D’Ormale, mit
keinem Wort. 1992 versucht die
58-Jährige erneut, sich umzubringen.
Bis auf den heutigen Tag ist die
Bardot, die einst bekannt war wie
der Eiffelturm, das Aushängeschild
von Saint-Tropez, obwohl
sie etliche Male gedroht hatte
wegzuziehen, wenn ihr irgendetwas
nicht in den Kram passte. Tag
für Tag hoffen Tausende von
Touristen, einen wenigstens
kleinen Blick auf sie zu erhaschen.
Doch die leibhaftige Eternelle, wie
die Lokalpresse sie einmal nannte,
lässt sich nicht blicken, und auch
an ihrem 80. Geburtstag wird sie
auf Tauchstation bleiben. So weichen
die vielen Voyeure aus aller
Welt auf Boote aus, die täglich in
kleiner Fahrt an den Villengrundstücken
der prominenten Einwohner
des Dorfes vorbeigondeln.
Dann zücken sie ihre
Feldstecher und versuchen, die
alte Frau an sich ranzuzoomen.
Doch die verbirgt sich hinter einer
Mauer, die sie auf der Seeseite
ihres eher bescheidenen Hauses
eigenmächtig errichtet hat und an
der sich der baurechtliche Papiertiger
des Ortes seither die Zähne
ausbeißt.
Ein Jüngling kommt nicht mehr
«Schau in den Spiegel, der zeigt
dir mein Bild, wie es in Wahrheit
ist», sagt die verwunschene
Königstochter im Märchen, und
so schaut man von der kämpferischen
Frau mit ihrer militanten
Tierliebe auf die Leinwand. Dort
entdeckt man den schmollenden
Mund wieder, der so wunderbar
lächeln konnte, das leicht zerwühlte
blonde Haar, den makellosen
Körper, den nicht Gott
schuf, sondern Roger Vadim, den
Godard in «Die Verachtung»
nicht ohne eine Spur Frauenhass
vorführte und in dem Brigitte
Bardot ein wenig nervös wirkte,
wenn sie in «Viva Maria» die
Anarchie verkörpern sollte.
Die roten Rosen von Gunter
Sachs regnen auf sie herab wie
einst die Komplimente von Simone
de Beauvoir.
Aber da kommt kein Jüngling
mehr, der sie befreit wie bei den
Brüdern Grimm, glaubt naseweis
die F.A.Z.
• Lesen Sie den vollständigen Artikel
auf www.rivierazeitung.com
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liGurien
13
mutige vor!
Apotheken-Boom
Selbst in Krisenzeiten sind viele
Menschen bereit, in ihre Gesundheit
zu investieren. So erklärt es
sich vielleicht, dass in den nächsten
Monaten sieben neue Apotheken
in Ligurien eröffnen werden,
davon allein drei in Imperia
und jeweils eine in Sanremo, Ventimiglia,
Taggia und Camporosso.
Laut der Behörden könnten demnächst
weitere 30 im Hinterland
entstehen. Das Gesetz sagt, dass
jeder Ort Anrecht auf eine Apotheke
habe – unabhängig von der
Einwohnerzahl. Fragt sich nur,
welcher Apotheker den Mut hat,
sich in einem 300-Seelen-Dorf zu
etablieren.
renovierter weg
Nicht nur für Verliebte
Damit verliebte Paare wieder in
aller Sicherheit auf Imperias
Passeggiata degli Innamorati wandeln
können, beginnen nun die
Bauarbeiten. Voraussichtlich
sollen diese bis Januar 2015 fertiggestellt
sein. Finanziert wird die
nötige Summe von einer Million
Euro aus europäischen Mitteln.
Die Strecke zwischen der Promenade
Moriani und dem alten Fischerviertel
Borgo von Porto
Maurizio zählt aufgrund ihrer Ursprünglichkeit
zu den schönsten
Wegen der Riviera, vergleichbar
mit der Via dell’ Amore in den
Cinque Terre. Der Weg war in
letzter Zeit mehr und mehr verwahrlost
und daher für ein Jahr
gesperrt worden.
guinness
Rekord-Pizza
2015 soll Sanremo in das Guinness-Buch
der Rekorde eingehen
– und zwar mit einer 25 Meter
großen, traditionellen Pizza Sardenaira.
Bei der Generalprobe
Ende August wurden 40 Kilo
Mehl, 5 Kilo Oliven, 10 Liter Öl,
3 Kilo Knoblauch sowie je 1 Kilo
Sardellen, Kapern und Oregano
verwendet.
leben und arbeiten im süden
Der besondere Blick
Fotograf Julian Kanz lebt seit zehn Jahren in Diano Marina
Die Liebe zu seiner Frau und zu Italien war stärker als alle rationellen
Überlegungen: Der Böblinger Fotograf Julian Kanz bereut
seine Entscheidung, nach Ligurien zu ziehen, keine Minute.
RCZ: Sie leben seit zehn Jahren
in Italien und arbeiten als
Hochzeitsfotograf. Was hat zu
dieser Entscheidung geführt?
Und warum ausgerechnet Ligurien,
wo der Arbeitsmarkt
nicht eben rosig ist?
JULIAN KANZ: Als ich vor elf
Jahren meine Frau kennenlernte,
haben wir überlegt, wo häufiger
die Sonne scheint, nicht, wo der
Arbeitsmarkt am besten ist. Und
da sie in Ligurien fest verwurzelt
ist und es auch mir dort sehr gut
gefiel, entschieden wir, am Meer
zu bleiben. Aber es stimmt: Beruflich
gesehen gab es bestimmt aussichtsreichere
Gegenden. Ich
wollte mich auch gerne freiberuflich
bewegen. Im Laufe der Zeit
fand ich dann die perfekte Mischung:
Ich lebe in Ligurien und
arbeite in ganz Italien oder sogar
weltweit.
Was haben Sie in Deutschland
gemacht?
Geboren wurde ich in Böblingen
und wuchs danach im Rheinland
auf. Mit 15 fing ich an zu fotografieren,
mit 18 absolvierte ich
ein Schülerbetriebspraktikum bei
einer Fotoagentur in Bonn und
bin ihr als Fotojournalist einige
Jahre treu geblieben. Trotzdem
hatte ich immer den unwiderstehlichenDrang,
Neues zu erleben,
ging dann nach Berlin und
arbeitete für den Bundespresseball.
Doch die Berliner Winter
waren mir zu lang und zu kalt, so
zog ich nach Italien.
Wie schwierig war es, hier Fuß zu
fassen?
Es war am Anfang natürlich eine
große Umstellung. Nicht nur wegen
der Sprache, sondern auch
wegen der Mentalität. Es hat eine
Weile gedauert, aber inzwischen
Der Fotograf auf der Pirsch: Ein Hochzeitspaar im Lavendelfeld
– mediterrane Romantik pur
fühle ich mich sehr wohl hier.
Mein Vorteil ist natürlich, dass ich
mir meinen eigenen Job geschaffen
habe und somit beruflich eher
meine deutsche Mentalität einfließen
lassen kann. Privat leben
wir allerdings eher italienisch.
Wie kommen Sie mit der mediterranen
Mentalität zurecht?
Beruflich weniger, privat mehr. In
meinem Beruf ist es mir sehr
wichtig, pünktlich, ordentlich
und verlässlich zu sein. Meinen
Hang zur Perfektion habe ich aus
Deutschland mitgebracht. Privat
hingegen habe ich mir die mediterrane
Mentalität schon sehr
angeeignet, vor allem unter kulinarischen
Gesichtspunkten. Das
will nicht heißen, dass ich privat
unpünktlich bin, aber mir gefällt
es inzwischen, nicht alles zu eng
zu sehen oder sich über zu viele
Sorgen den Kopf zu zerbrechen.
Mein Schwiegervater pflegt zu
sagen: «Non fasciarti la testa prima
di rompertela» (Verbinde Dir
nicht den Kopf, bevor Du ihn Dir
gestoßen hast – Anm. d. Redaktion).
Ist eine deutsch-italienische Ehe
komplizierter als eine «normale»?
Bei uns kommt zu den ganz normalen
Ehekomplikationen erschwerend
hinzu, dass wir sowohl
sprachlich als auch familiär einen
unterschiedlichen Background
haben. Das merkt man an Kleinigkeiten
wie dem Einräumen der
Spülmaschine, aber auch, wann
die Kinder abends ins Bett gehen
sollen und wie lange der Fernseher
anbleiben darf. Aber so
kommt wenigstens nie Langeweile
auf. Wir versuchen, unsere
beiden Töchter mit einem Mix
aus beiden Kulturen zu erziehen,
und ich glaube, das gelingt uns
ganz gut.
Bei ihnen kommt nie Langeweile auf: Julian Kanz und seine
italienische Frau versuchen, ihre beiden Töchter mit einem
Mix aus beiden Kulturen zu erziehen
Was suchen Ihre Kunden, wenn
sie sich anstatt an einen traditionellen
Fotografen an Sie wenden?
Man sagt Ihnen «den
besonderen Blick» nach. Ist das
angeboren oder erlernt?
Meine Kunden wünschen sich
ganz einfach schöne Fotos vom
schönsten Tag in ihrem Leben.
Fotos, die sie mit Freude noch in
20 Jahren anschauen werden oder
irgendwann einmal stolz ihren
Kindern zeigen können. Der
besondere Blick ist vielleicht angeboren,
ich war schon immer sehr
neugierig und habe als Kind stundenlang
anderen Leute zugucken
können. Vielleicht hat diese
Eigenschaft in Verbindung mit
dem Willen, möglichst viel um
die Fotografie herum lernen zu
wollen, dazu geführt, dass das Resultat
eben diese Fotos sind.
Einige Highlights Ihrer Karriere?
Journalistisch gesehen bestimmt
das erste Foto von Oskar Lafontaine
nach seinem Rücktritt
1998 als Finanzminister. Dieses
Fotos hatte ich als einziger Fotograf,
und es wurde groß in der
Bildzeitung gedruckt. Als Hochzeitsfotograf
mit Sicherheit
meine Hochzeiten letztes Jahr in
Kanada und nächstes Jahr in
Japan. Es ist schon eine Genugtuung,
dass mich Kunden um die
Welt fliegen lassen, um mich als
Fotografen zu haben.
Ein weltweit sehr bekanntes
Onlineportal für Hochzeitsplanungen
hat mich als ersten italienischen
Fotografen in seine
World’s Best Wedding Photographers
Hotlist aufgenommen.
Außerdem freue ich mich natürlich
auch immer wieder über
Auszeichnungen in nationalen
und internationalen Fotowettbewerben.
Zukunftspläne?
Ich versuche nicht zu sehr, an
die Zukunft zu denken oder
meine Zukunft zu planen, aber
wenn mir jemand versichern
würde, dass in den nächsten
zehn Jahren alles so weiter
laufen wird wie bisher, wäre ich
sehr glücklich.
Das Interview führte Petra Hall
leser-tipp: ristorante da settimia auf 1250 metern höhe
Nichts für Schwächlinge
An der strada della cucina
bianca liegt auf 1250
Metern Höhe am Pass
San Bernardo di Mendatica
das kleine Restaurant Da
Settimia. Einer jener Geheimtipps,
auf die man als Ligurien-
Neuling hofft. Beim ersten Besuch
fanden wir es kaum!
Jeden Sonntag Punkt eins geht
es hier typisch ligurisch zu: Gegessen
wird, was auf den Tisch
kommt! In diesem Fall sind es
schlanke 16 Gänge. Eine Karaffe
mit frischem Gebirgswasser und
der rote Hauswein stehen schon
auf dem Tisch.
Kurz zuvor bildet sich eine kleine
Schlange vor dem Lokal, zumeist
italienische Großfamilien.
Der umsichtige Padrone Walter
Gandolfo verteilt die vorbestellten
Plätze. Vor dem ersten Gang
bleibt mir noch ein flüchtiger
Blick auf das Interieur. Gott sei
dank keine Renovierung! Der
Mustermix aus den 1950er- und
70er-Jahren ist geblieben, und
auch der gute Wein steht noch in
seinem Kanonenrohr-Halter.
Dann wird serviert: Fünf Antipasti
in schneller Folge: Prosciutto
Crudo con Melone, Bresaola mit
Ricotta, Bruschetta salmone, Salat
aus Fenchel und Staudensellerie
mit weißem Thunfisch, mariniert
mit Zitrone und Olivenöl –
Capricciosa di Sedano. Zum Abschluss,
der Jahreszeit entsprechend,
Steinpilze in Olivenöl und
Zitronensaft.
Eigentlich könnte man an diesem
Punkt schon gesättigt aufstehen,
denn die fleißige Mannschaft
ist immer bereit nachzulegen,
was aber nur ganz
Unerfahrene annehmen.
Das Touristenpärchen neben
uns guckt schon leicht ungläubig.
Außerdem scheint es erbärmlich
zu frieren. Nur Flachländer
denken, in Italien sei es immer
heiß. Hier oben hat es auch im
Juli bei Schönwetter milde 20
Grad; aber wir saßen im Hochsommer
schon in dicken Wolken
in einem kühlen grauen Gemisch
aus Nebel und Feuchtigkeit.
Auftritt einer deutschen Familie,
die nicht an italienische
Pünktlichkeit glaubte: Wer zu
spät kommt, den bestraft der
Padrone: Die fünf Vorspeisen landen
gebündelt auf ihren Tellern,
mit der Aufforderung, zügig zu
speisen, denn gleich gehe es weiter
mit den warmen Vorspeisen. Wir
Geübten dürfen kurz verschnaufen.
Mit den nun folgenden
Strudeln werde ich aus meinen
Beobachtungen gerissen. Wer
Strahlen um die Wette: Susanne Altweger-Minet und Walter Gandolfo
bisher Österreich für ein Strudelland
hielt, der kennt Ligurien
nicht. Torta valdostana – in vier
hauchdünnen Ausführungen, mal
mit Spinat gefüllt, mal mit Käse,
mal mit Ei und dann natürlich
noch mit Porcini.
Zwischendurch gibt es Schnecken
(Lumache vignaiole) in einer herrlich
pikanten Sauce aus Zwiebeln
und Olivenöl. Das Pärchen
neben uns friert jetzt nicht mehr,
dafür kämpft es. Ungläubig starren
die beiden auf den Tellerwechsel,
denn jetzt kommen die
tiefen Schüsseln. Als erstes landet
eine kräftige Portion Taglierini
mit Steinpilzen in Sahne darin.
Spätestens ab jetzt heißt es, nur
noch zwei, drei Gabeln nehmen,
sonst wird es kritisch.
Dann kommen dampfende
Ravioli con carne. Ich probiere
nur, denn ich weiß, in Kürze werden
sich etwa 1000 Kalorien auf
meinem Teller ausbreiten: Polenta
saracena – im Mund zergehend
mit Gorgonzola-Sauce drüber.
Zum Daniederknien!
Unsere Nachbarn geben auf.
Walter ist entsetzt. Vorzeitige Kapitulation
hat hier nicht stattzufinden.
Er hebt nur die Augenbraue
und drückt so ohne Worte
aus, dass sein Gesamtkunstwerk
eben nichts für Schwächlinge sei.
Das Intermezzo bewirkt eine
weitere kurze Verschnaufpause.
Ich bereite mich vor, den nächsten
Gang zu überspringen, denn ich
erwarte das ligurische Nationalgericht
Coniglio, Kaninchen.
Aber diesmal gibt es scaloppine,
natürlich in Pilzsauce.
Der zweite Fleischgang naht:
Capretto al Forno. Hier muss ich
passen. Ich lasse mir nur die herrlichen
Rosmarin-Kartoffeln aus
dem Backofen servieren.
Als letzte Prüfung der kulinarischen
Überlebensfähigkeit
kommt ein himmlischer Dolce-
Teller mit frischen Erdbeeren,
Tiramisù und Pannacotta.
Zum Abschluss ein Caffè, also
ein ganz kleiner, ganz starker
Espresso. Die italienischen Großfamilien
scheinen erstaunlich fit
zu sein. Glückliche, zufriedene
Gesichter, wohin man schaut.
Auch beim Padrone.
Walter Gandolfo wirkt wie ein
Feldherr, der eine erfolgreiche
Schlacht geschlagen hat.
Susanne Altweger-Minet
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SPECIAL
2014
Dear readers, liebe Leser,
to the show!
Willkommen!
Welcome
every year it is a great
privilege for me to
write the September
editorial, a responsibility
given to me
by Petra Hall and
her team. Mediterraneum
Editions
has supported the Monaco Yacht Show for
more than 10 years and has grown along
with the show to become the most widely
read news source for English and German
speakers on the Côte d’Azur.
From 24th to 27th September, Monaco’s
Port Hercule will welcome 112 large yachts,
up to 100m long, roughly 30 luxury tenders
and, as always, a selection of 500
international yachting companies who will
set up stands to display both their products and
their expertise.
This year, with thanks to the Monaco
government, the MYS has been able to
extend its show footprint enabling us to
expand the show, which has become one
of the main players in Monaco’s yachting
development. The 2014 marketing strategy
has also been more centred on the end
clientele, allowing us to enter a new
niche of international potential wealthy
clients and above all, give them the
opportunity to find out more about this
exclusive art of living.
What makes Monaco so special during the
four days of the MYS are also the numerous
events organised on board the yachts, at
the stands, or in the Principality’s most
prestigious hotels; highlights such as
awards ceremonies, gala dinners and
cocktail parties. These are true celebrations
of luxury yachting!
My team and I would like to use this
opportunity to once again salute the
remarkable work undertaken by the
editorial team in offering you this MYS
feature.
Enjoy reading and enjoy your visit to the
show!
Gaëlle Tallarida
Director General
Monaco Yacht Show
Jedes Jahr vertraut mir Petra Hall die
Aufgabe an, das Editorial für die Monaco
Yacht Show-Seiten zu schreiben – ein echtes
Privileg für mich! Denn Mediterraneum
Editions begleitet die MYS nun schon seit
über zehn Jahren und ist mit uns gewachsen.
Heute sind die Riviera Côte d’Azur Zeitung
und The Riviera Times die meistgelesene
Informations-Presse an der Côte d‘Azur in
Deutsch und Englisch.
Auch in diesem September bildet die 24.
Monaco Yacht Show den krönenden
Abschluss eines wunderbaren Sommers in
einer der beliebtesten Regionen der Welt.
Vom 24. bis zum 27. September empfängt
der Port Hercule von Monaco etwa 112
Mega-Yachten bis zu 100 Metern Länge,
rund 30 Luxus-Tender und 500 Aussteller
aus der Yachtenbranche, die ihre Produkte
und ihr Knowhow präsentieren.
Die Monaco Yacht Show ist einer der
wichtigsten Vektoren für die Entwicklung
der Yachtenszene in Monaco geworden. Ihr
Renommee zieht die größten ausländischen
Vermögen an; an den Quais der Messe können
die Besucher einige der außergewöhnlichsten
Exemplare der Nautikwelt bewundern
und vielleicht sogar zu ihrem Eigentum
machen.
Was Monaco außerdem so besonders
macht an den vier Messetagen, sind die
über 100 Events an Bord der Yachten, an
den Ständen und in den prestigereichen
Hotels der Stadt – hinzu kommen
Preisverleihungen, Gala-Dinner oder
Cocktailempfänge. Eine wahrhaftige
Hommage an das Universum der
Luxusyachten!
Mein Team und ich wünschen Ihnen viel
Vergnügen beim Lesen und beim Besuch
der Monaco Yacht Show!
Gaëlle Tallarida
General Manager
Monaco Yacht Show
I
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www.rivierazeitung.com
Ship-shape
entertainment
the summer season
is coming to an end,
and for Superyacht
Distribution this
means time to
reflect on the past
few months.
Superyacht Distribution
not only distributes various
publications throughout
the Mediterranean, we
also have an SOS delivery
service for long haul or last minute requests
to yachts.
Have you ever considered what a delivery
driver must go through to get products to
individual yachts during peak season? Here
are a few regular occurrences (some nice,
some not so nice), that we need to
overcome to ensure our clients’ goods are
received where the yacht needs it, when the
yacht needs it.
Inside Superyacht
Distribution
1: SOUTH OF FRANCE – TRAFFIC JAMS
From mid-July to the end of August, congestion
on the roads increases 10-fold. Campervans,
foreign cars, motorbikes, you name it - they
are all lured to the south of France. Your
average trip from Nice to Monaco along the
coast can easily double in time. So there is a
good reason why an agent or provisioner is
asking if it’s possible to send your tender to
Ste Maxime rather than to the capitennarie of
St. Tropez … it’s called three additional
hours in 35 degree heat!
2: ITALY – FAKE MOTORWAY POLICE
The Rome/Naples stretch of motorway is
notorious for thieves trying their chances with
foreign vans transporting goods to yachts.
While driving through the night to make sure
that a delivery for 8am in Naples is met, there
have been a few occurrences of foreign registered
vans being pulled over by fake police attempting
to hand out fines which can be settled in cash,
the confiscation of goods or generally just
stealing phones, passport, cash … whatever
they can get their hands on.
Those in the know do not stop for anyone
trying to flag them over. Others unfortunately
aren’t that lucky. Deliveries still get done
while the yacht is blissfully unaware of what
the driver has had to overcome!
3: IBIZA – NO PARTY FOR THE PARTY ISLAND
Arriving on a party island, ready to party, but
having just one hour to deliver and get back
on the ferry. No, that is not fun!
4: CORSICA – MAFIA
We all know that the Corsicans like to say “Ici
ce n’est pas la France, ici c’est la Corse.” The
special relationship that Corsica has with
France unfortunately also affects deliveries
to the island.
Drivers can be pulled over by various individuals,
some encountering verbal incidents, some
physical and some involving illegal arms.
That is why several service providers do not
jump with joy when a yacht requests a delivery
to the Ile de Beaute.
When one of the key agents in Corsica was
asked his view on this, he shrugged and
responded: “well this is Corsica and that’s
how it works.” So apparently, this is the norm
in Corsica. Great!
5: SICILY - HOT, HOT AND HOT
After a 21-hour non-stop drive to get to the
island, you face another two hours journey to
get to the actual yacht. It is hot, it is very hot,
you’re tired, and you are greeted by a crew
member asking why you are 30 minutes late.
So next time a delivery of goods has arrived
outside your sparkling clean white vessel,
you may like to say an extra thank you, or
offer a cold bottle of water to the guy who
has just managed to make sure your delivery
arrives on time.
Lee Rampton
Owner of Superyacht Distribution
Lee@superyacht-distribution.com
Joy, freedom, luxury – nothing compares
to the exclusive world of yachting. No
two yachts are identical, no two
yachtsmen (or yachtswomen) have the
same tastes and wishes. And each ship is
a unique expression of her owner’s
personality – down to the finest detail.
True to this standard, the onboard
entertainment specialists at
Home & Marine Electronic Systems
have defined the art of individual
audiovisual solutions for yachts.
Based in the northern German city of Bremen
and represented in Antigua, Malta, Spain and
the USA, Home & Marine (H&M) is a single source
for top-quality entertainment, communication
and security. The company is entirely independent
of manufacturers and can always offer the best
technologies on the international market. Its
sole commitment is to the goal of turning yacht
owners’ dreams into reality – or as Managing
Partner Günter Trempnau puts it: “Entertainment
that’s better than live!”
Time-honored values, cutting-edge expertise
H&M has built its outstanding reputation on
traditional engineering values: performance,
reliability, robustness. At the same time, the
electronics experts can always deliver the
newest technologies from manufacturers all
over the world. They also place great importance
on future compatibility, preparing today’s
systems for tomorrow’s upgrade. Clients know
that H&M’s installations are investments in the
future, which pay off in huge savings when it
comes to introducing new technologies.
WORLD PREMIER AT THE MONACO YACHT SHOW
An excellent example of this forward-looking
approach is a dance-floor system that reacts to
music, creating an unforgettable multisensory
experience. The floor vibrates in response to
bass frequencies and offers the feel of a
high-volume disco sound. Yet there is no need
to turn up the volume above normal listening
levels for the full experience, so those in
neighboring cabins won’t be disturbed.
H&M is presenting this worldwide first at the
Monaco Yacht Show, 24th to 27th September,
stand No. QD 36.
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II

PECIAL
2014
Power women in the yachting scene: Daniela Boutsen
aP assion driven
t 19, she had Some years later, Daniela entered a different second career and her company
her first company;
today staff for trade shows. Within two years, she Dubai Airshow in 2012 and now
path and started her own company providing Boutsen Design, inaugurated at the
her name had the biggest promotion agency in employing six staff.
belongs in Germany, with clients that included Daniela has since established
the upper Porsche, Audi, Pioneer, Cartier, etc. Then relationships with more than 140
echelons of the designer world for private she met her future husband in Berlin. exquisite suppliers, creating the
aircraft and luxury yachts. Daniela Boutsen, Thierry and Daniela Boutsen made a good perfect ‘homely’ ambience on
from Berlin, has achieved an extraordinary
career. Her showroom on rue Grimaldi in
Monaco exudes positive energy. One thing
quickly becomes clear: this woman knows
what she wants! With German organisational
team … the Belgian-born driver was also
“passion driven”: he dealt with private
aircraft in Monaco.
In 1999, the couple founded the company
Boutsen Aviation. To date, they have sold
yachts, aircraft and homes, using
superior products. “We offer a
complete service – a one stop shop.”
Most of her customers are located in
the Middle East, in Eastern Europe
skills, a distinctive sense of 289 aircraft to clients who include Michael and, increasingly, in Asia. “I do not
Mediterranean lifestyle and definitive taste,
she is taking the exclusive, high-end international
market by storm.
From a very early age, Daniela, who is
married to former Formula 1 racing driver
Thierry Boutsen, loved art and beautiful
items. She began an apprenticeship at
KPM - the Royal Porcelain Manufacture in
Berlin. “Every free minute I had, I would go
to the production department; it was the
painting that particularly fascinated me,”
the mother of two recalls. “It was at that
time when my passion for tableware, Art de
table, was awoken in me.”
Schumacher and Prince Albert II. Daniela
worked the back office end of the company,
but deep within her heart her dream for art
and design lingered.
One day, a client purchased two Airbus
aircraft from the Boutsens. “He said he
didn’t like anything to do with the decoration
of the aircraft,” says Daniela. “Then he
pointed to me and declared: you have
good taste, I want you to take care of
everything!” So Daniela co-ordinated it all,
everything from the pillows to the flower
vase, the porcelain champagne bucket to
cashmere throws. That was the start of her
push anyone towards my taste,” she
emphasises, “I let myself be guided
by the individual and their environment.”
Is there a difference in decorating
the interior of an aircraft and that of
a yacht? “For aircraft, it is all about
business, and it is also very
important that the weight of
individual objects be considered,”
responds the designer.
“In yachts, it is leisure, and more a
labour of love.”
Petra Hall
Daniela (in Celine) und Thierry Boutsen beim Rotkreuzball
III
S e p t e M b e r 2 0 1 4

www.rivierazeitung.com
M
POWER-FRAUEN IN DER YACHTEN-SZENE: DANIELA BOUTSEN
it 19 hatte
sie ihre erste eigene Firma, heute gehört ihr
Name zu den Top of the Top der
Innendesigner-Szene für Privatflugzeuge
und Luxusyachten. Daniela Boutsen,
waschechte Berlinerin (darauf legt sie Wert),
hat eine außergewöhnliche Karriere vorzuweisen.
In ihrem von positiver Energie erfüllten
Büro in Monacos Rue Grimaldi inmitten
feinster Porzellan- und Glaswaren erzählt
sie von ihrem Lebensweg, ihrer Passion,
ihrer Arbeit. Blitzschnell wird klar: Diese
Frau weiß, was sie will! Mit deutschem
Organisationstalent, ausgeprägtem Gefühl
für mediterranen Lebensstil und sicherem
Geschmack ist sie gerade dabei, die exklusive
Welt der internationalen Spitzenkunden zu
erobern. Schon ganz früh liebte sie schöne
Dinge und Kunst, so Daniela, Frau des
berühmten ehemaligen Formel-
1-Rennfahrers Thierry Boutsen. Doch die
Kunstakademie ihrer Heimatstadt nahm sie
nicht an aufgrund von Platzmangel, und so
begann sie eine Ausbildung zur
Industriekauffrau bei der Königlichen
Porzellan-Manufaktur Berlin. «Aber jede
freie Minute zog es mich in die Produktion,
besonders die Malerei faszinierte mich»,
erinnert sich die Mutter zweier Kinder.
«Damals erwachte in mir die Leidenschaft
für Tischkultur, Art de Table.»
Als Lehrling verdiente sie nicht viel und
jobbte nebenbei für eine Marketing-Agentur.
Sie fand jedoch, dass sie das selbst viel
besser konnte und gründete ihre eigene
Firma für Fremdpersonal auf Messen.
Innerhalb von zwei Jahren besaß sie die
größte Promotionsagentur Deutschlands
mit 1200 Hostessen und Kunden wie
Porsche, Audi, Pioneer, Cartier etc. Dann
begegnete sie in Berlin ihrem zukünftigen
Mann. Thierry Boutsen, dessen Name sie
zuvor noch nie gehört hatte, machte ihr
acht Monate lang hartnäckig den Hof. Sie
passten gut zusammen, denn der gebürtige
Belgier war ebenfalls «passion driven»: Er
handelte in Monaco mit Privatflugzeugen.
Vor 16 Jahren gründete das Paar dann «am
Küchentisch» das Unternehmen «Boutsen
Aviation». Bis heute verkauften sie 289
Flugzeuge, unter anderem für Rennfreunde
Michael Schumacher und Heinz-Harald
Frentzen, aber auch Kunden wie Fürst Albert II.
Daniela arbeitete in der Logistik, von Kunst
keine Spur. Doch tief in ihrem Inneren
schlummerte immer noch ihr Traum. Und
Passion und
Präzision
obwohl wir wissen, dass es keine Zufälle
gibt, kam ihr eben dieser zu Hilfe.
Ein Kunde hatte bei den Boutsens zwei
Airbusse erworben. Aber vollkommen glücklich
war er nicht, denn: «Alles, was Dekoration
betraf, gefiel ihm nicht. Dann zeigte er auf
mich und sagte: Sie haben guten Geschmack,
ich will, dass Sie sich um alles kümmern.»
Alles, das bedeutete: vom Kissen zur
Blumenvase, vom Porzellanservice zum
Champagnerkübel, von Tischlampen zu
Kaschmir-Plaids sowie Bettwäsche. Das war
der Start für ihre zweite Karriere und ihre
Firma «Boutsen Design», die sie 2012 auf der
Dubai Airshow ins Leben rief und für die
heute sechs Angestellte tätig sind.
Inzwischen steht Daniela Boutsen in
Kontakt mit 140 erlesenen Lieferanten,
deren Nonplusultra-Produkte ein Flugzeug
oder eine Yacht behaglicher machen. «Wir
bieten einen Rundum-Service – alles aus
einer Hand.»
Die meisten ihrer Kunden befinden sich im
arabischen Raum, in Osteuropa und immer
mehr auch in Asien. Daniela Boutsen
besucht sie vor Ort, um sie zu beraten. «Ich
drücke ihnen jedoch nicht meinen
Geschmack auf», betont sie, «sondern lasse
mich von der jeweiligen Person und ihrem
Umfeld leiten.» Auf diesem absoluten
Spitzen-Niveau existiert laut der
Unternehmerin keine Krise, «aber das Feld
wird kleiner, der Inner Circle ist immer
derselbe.»
Gibt es einen Unterschied zwischen der
Innenausstattung eines Flugzeugs und einer
Yacht? Die Designerin: «Bei Flugzeugen ist
alles klarer, das Business steht im
Vordergrund und man muss sehr aufs
Gewicht der einzelnen Objekte achten. Bei
Yachten ist es mehr eine Herzensgeschichte.»
PH
INFORMATION:
Boutsen Design is represented at the
Monaco Yacht Show at stand number
QD 18 in the Darse Nord tent.
«Boutsen Design» ist bei der Monaco
Yacht Show auf Stand Nr. QD 18 im
Zelt Darse Nord vertreten.
S e p t e M b e r 2 0 1 4
IV

SPECIAL
2014
Stronger&
bolder:
Judith Amselli
Making her way to the top of the
yachting industry
judith Amselli founded luxury
charter company Primo Yacht
in 1998. Thirteen years later, it
was taken over by the OCEAN
Independence group and the
French-native assumed the
role of charter director for the south of
France. Throughout her career in the
French Riviera, Judith has trained many
charter brokers and forged a strong
reputation in this demanding industry.
Born in Lyon, Judith moved to Beaulieu
sur Mer with her family at a young age.
Inspired by her mother’s career as an
independent real estate broker, she worked
in Milan and Africa before accepting her
first yachting industry job for Nigel Burgess
in Monaco. “It was the ‘must work well
under pressure’ aspect that sold me,”
reveals Judith.
After a number of years working in the
industry, Judith’s life and business partner
– Pascal Erba – suggested she take the leap
and start her own business. “Sometimes
we don’t see ourselves as clearly as others,
and it took me a while to realise he was
right and I managed to build up, with lots
of passion, a business I could be truly
proud of.”
But it wasn’t always easy being a female
in the demanding male-dominated world
of yachting.
“Because I am a woman, I had to become
stronger, to project my personality more in
order to stand out,” reveals Judith. “I had
to fight to get where I am today. But it has
made me good at my job.”
Over the past 20 years, Judith has established
many longstanding relationships
with people across the globe. She is also a
member of MYBA, the esteemed Mediterranean
Yacht Broker Association. It is one of many
proud moments throughout her career, says
Judith. Another that particularly stands out
involves a two-month charter, an air-strike,
and some high grade beluga caviar.
“The local suppliers at the time could not
get hold of caviar and the captain was
running out of ideas, with the added
problem of an air traffic strike which had
even grounded private planes. But I said
‘never fear, Juju is here!’ With the airconditioning
on full blast to keep our
precious cargo cool, we drove six hours
from Antibes to Cala Galera in Italy to deliver
that exquisite caviar. The ensuing head
cold was well worth the effort; the client
was delighted and, sitting in the glorious
Tuscan summer sun, we were treated to a
taste of the gourmet treats he had ordered.”
When it comes to the most popular destinations
for charters, Judith says most of the interest
lies in the French Riviera, the Amalfi coast,
Capri, Ischia, Sardinia, and in recent years
Croatia, Turkey and Greece. “But when a
client wants something a little bit different in
the south of France, my local knowledge can
offer them a new experience,” reveals the
charter director.
“I recommend as far as Marseille and its
surroundings, where there is an eclectic
charm. There are many beautiful islands,
nature reserves and archipelagos to discover.”
After 16 years at the head of the industry,
this is one woman who has proven that skill
and determination will get you everywhere.
Cassandra Tanti
V
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Mutig &
stark:
Judith Amselli
Ihr Weg an die Spitze der
Yachten-Industrie
Judith Amselli gründete ihr Luxus-Charter-
Unternehmen Primo Yacht im Jahr 1998.
13 Jahre später wurde es von der Gruppe
OCEAN Independence übernommen, mit
der Französin als Charter-Direktorin des
Büros in Südfrankreich. Während ihrer Zeit
an der Côte d’Azur hat Judith Amselli
zahlreiche Charter-Broker ausgebildet und
sich selbst ein hervorragendes
Renommee in der anspruchsvollen
Branche erarbeitet. Sie ist diejenige, die
in Krisenzeiten um Rat gefragt wird, sei
es von Kunden oder Kollegen.
Die in Lyon geborene Amselli zog mit ihrer
Familie bereits in jungen Jahren nach
Beaulieu-sur-Mer. Geprägt durch das Vorbild
ihrer Mutter als selbstständiger Immobilien-
Maklerin, arbeitete sie zunächst in Mailand
und Afrika, ehe sie bei Nigel Burgess in
Monaco ihren ersten Job in der Yachten-
Industrie annahm. «Dass ich unter Druck
mein Bestes würde geben müssen, reizte
mich», sagt die Französin. «Ich erinnere
mich noch gut an die erste Yacht, um die ich
mich zu kümmern hatte: Es war die TRUMP
PRINCESS – die 85,6-Meter-Benetti, heute
KINGDOM K5R.»
Nach ein paar Jahren im Business regte ihr
Lebens- und Geschäftspartner Pascal Erba
an, ihr eigenes Unternehmen zu gründen.
«Manchmal nehmen wir uns selber weniger
klar wahr als andere, und so dauerte es eine
Weile, bis ich begriff, dass er Recht hatte. Mir
gelang es dann, mit viel Leidenschaft eine
Firma aufzubauen, auf die ich stolz sein
konnte.»
Aber es war nicht immer leicht, als Frau in
der Männer-dominierten Welt der Yachten
zu bestehen.
«Weil ich eine Frau war, musste ich härter
werden und mich stärker darstellen, um
hervorzustechen», erklärt Judith Amselli.
«Ich musste kämpfen, um dorthin zu gelangen,
wo ich heute bin. Aber so wurde ich gut
in meinem Job.»
In den vergangenen 20 Jahren hat sie viele
Beziehungen von Dauer zu Menschen in
aller Welt aufgebaut. Sie ist Mitglied der
MYBA, der angesehenen Mediterranean
Yacht Broker Association. Die Aufnahme
zähle zu den Dingen im Laufe ihrer Karriere,
auf die sie wirklich stolz sei, so die
Geschäftsfrau. Bestens erinnert sie sich
außerdem beispielsweise an eine zweimonatige
Charter bei gleichzeitigem Streik
im Luftverkehr und das Problem mit gewissem
Beluga-Kaviar.
«Die lokalen Lieferanten konnten damals
keinen Kaviar herbeischaffen, und der
Kapitän war am Ende seiner Ideen. Hinzu
kam der Streik in der Luftfahrt, der sogar
Privatflugzeuge an den Boden kettete. Da
sagte ich, ‚keine Sorge, Juju ist ja da!‘. Mit
voll aufgedrehter Klimaanlage – schließlich
sollte unsere kostbare Fracht kühl bleiben
– fuhren wir von Antibes nach Cala in Italien,
um den Kaviar auszuliefern. Die folgende
Erkältung war die Sache wert; der Kunde
war begeistert und lud uns unter der
toskanischen Sonne auf einen Happen der
georderten Delikatesse ein.»
Befragt nach den beliebtesten
Charterzielen, antwortet die Spezialistin,
am begehrtesten seien die französische
Riviera, die Amalfi-Küste, Capri, Ischia,
Sardinien und zuletzt verstärkt auch
Kroatien, die Türkei und Griechenland. «Wer
aber hier im Süden Frankreichs nach etwas
Außergewöhnlichem sucht, für den habe ich
einen ganz besonderen Tipp», verrät die
Charter-Direktorin.
Laut Judith Amselli würden die meisten
Charter-Unternehmen selten weiter als bis
Saint-Tropez fahren, abgesehen vielleicht
noch von den Porquerolles-Inseln. Wer aber
die Küste des Departements Var noch ein
wenig weiter verfolgen würde, der könne dort
eine rechte Traumwelt entdecken. «Ich
empfehle, bis in die Gegend von Marseille zu
fahren und die vielseitige Wasserwelt dort
zu erkunden mit ihren zahlreichen schönen
Inseln und Naturschutzgebieten, beispielsweise
den Riou- und den Frioul-Archipel und
die Calanques – Morgiou, La Sormiou, Port
Pin –, die Insel mit dem berühmten Château
d’If und Europas größtes Kliff, den Bec de
l’Aigle.»
Anfang 2014 ist Judith Amselli mit ihrem
Team von Antibes in den Hafen Camille
Rayon in Golfe Juan umgezogen.
Die 16 Jahre, die diese Frau bislang an der
Spitze der Yachten-Industrie gestanden hat,
beweisen: Mit Können und Willen kommt
man überall hin.
Cassandra Tanti / AS
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VI

20
büch eR
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Bücher über das Hexagon gibt es noch und nöcher. Wir stellen einige Neu-Erscheinungen vor, die Frankreich-Liebhaber
begeistern könnten – einen Bildband, zwei guides für den Süden, ein Sammelsurium aus Essays über ein manchmal
erstaunlich unbekanntes Land und ein Wirtschafts-Buch, das sich in einem Kapitel auch der Grande Nation und ihrem
Beitrag zum erwarteten «Crash» widmet.
i
m sommerlichen Gewusel erschließt sich einem die
Schönheit des kleinen Saint-Tropez nicht immer auf
den ersten Blick. Seine Seitengässchen jenseits des
Hafens, seine Gebäude jenseits der gelb-roten Kirchturmspitze,
der Blick vom Meer aus – erst Bilder wie
diese geben die ganze Magie des einstigen Fischerdorfes
wieder.
Einer, der seit 30 Jahren hier lebt und ebenso lange mit
seiner Kamera eben jenen besonderen Motiven und Momenten
nachspürt, die das ursprüngliche Saint-Tropez
jenseits von Glitz und Glam zeigen, ist der offizielle Fotograf
des Ortes, Jean-Louis Chaix.
Zwei Jahre hat er gebraucht, um aus seinem Fundus von
Tausenden von Aufnahmen rund 700 auszuwählen, die
er nun in seinem Fotoband «Saint-Tropez – Rêve éternel
(ewiger Traum)» zu einem mächtigen Werk gebunden hat.
Auf 324 farbigen Seiten lässt Chaix die Bilder sprechen. Er
streift verschiedene Themen wie Architektur, Straßenzüge,
die Traditionen des Ortes, die Jahreszeiten, das dörfliche
Leben – und gibt so dem Betrachter Einblick in die Seele
Saint-Tropez‘, hier und da ergänzt von kurzen Texten. Licht
und Schatten spielen eine besondere Rolle in den Fotos,
speziell die kurzen Augenblicke von Sonnenauf- und -untergang
haben es dem Fotografen angetan.
«Saint-Tropez soll angeschaut, genossen und eingeatmet
werden», sagt Chaix, «aber vor allem soll es
geschätzt werden. »
AS
Der Mythos
Saint-Tropez in bildern
Der Bildband zu 54 Euro ist erhältlich in Saint-Tropez (an zwei Stellen am Hafen: in der Librairie du Port
und im Office de Tourisme) oder direkt über den Fotografen: jlchaix.photographe.st.tropez@gmail.com
In französischer Sprache.
Lektüre für Frankreich-Fans
Foto: M. Bensa -
Parc national du Mercantour
Wanderung Nr. 8 führt am Lac des Garrets vorbei
So erleben
Ausländer das Hexagon
Man nehme drei Handvoll
Autoren – unter ihnen
RCZ-Chefredakteurin Petra
Hall und RCZ-Autorin Hannelore
Salinger – unterschiedlicher
Herkunft und Vita und lasse
sie über Frankreich sinnieren,
zu dem sie alle auf die
eine oder andere Weise eine
besondere Beziehung pflegen.
Heraus kommt eine
Sammlung kurzweiliger
Geschichten und Berichte,
die unterschiedlicher kaum
sein könnten. Jenseits gängiger
Klischees präsentieren
sich frische Perspektiven auf
das Hexagon.
Mal augenzwinkernd und
mal ernst schickt das im
Juni erschienene Buch
«Frankreich, wie wir es sehen»
die Leser in 16 Beiträgen auf
eine unterhaltsame und lehrreiche
Reise durch Kultur, Gebräuche
und Landschaften
des Hexagon. Wie ein Mosaik
trägt jede Geschichte neue,
oftmals wenig bekannte
Aspekte über das Land bei.
Wir erfahren, warum
Frankreich auf viele
Menschen eine so unwiderstehliche
Anziehungskraft
ausübt, dass sie ihrer Heimat
den Rücken kehren. Dabei
scheint es alles andere als
leicht zu sein, als Ausländer
in Frankreich akzeptiert
zu werden oder gar als Unternehmerin
Fuß zu fassen.
Petra Hall weiß davon ein
Lied zu singen.
Welche Faktoren zum Erfolg
beitragen und welche
Rolle bei der Integration die
Sprache spielt – hier finden
wir viele Antworten. Dass
das Essen eine immens
wichtige Rolle im Leben
eines Franzosen einnimmt,
weiß jeder. Wer jedoch eine
deutsch-französische Ehe
führt oder einer solchen
entstammt, kann aus dem
Nähkästchen plaudern.
Weiter erfahren wir vom
schwierigen Umgang mit
Schnee, erhaschen einen
kurzen schmerzhaften Blick
auf Volkssport Nummer eins,
die Jagd, und lernen, was wir
schon immer über Trüffel,
die schwarzen Diamanten,
wissen wollten.
Das Zusammenleben gestaltet
sich durchaus nicht immer
einfach, deutsche Tugenden
und französisches Laissez-faire
prallen häufig ungebremst
aufeinander. Doch der Liebe
zu Frankreich tut das offenbar
keinen Abbruch. Ein informatives
Potpourri für alle
Frankophilen, die das Land
nach der Lektüre vielleicht
in einem anderen Licht sehen.
Erleben Sie Frankreich
aus der Sicht der Autorinnen
und Autoren, die die Grande
Nation ausgiebig bereist oder
hier ihre zweite Heimat gefunden
haben.
CH/PH
In deutscher Sprache, erschienen
im Drachenmond
Verlag (14,90 Euro).
Zu Fuß durch die
Seealpen
24 Spaziergänge und Wanderungen
durch die landschaftlich
so faszinierende wie
abwechslungsreiche Bergregion
der Alpes-Maritimes beschreibt
der neue TopoGuide «Le Parc
national du Mercantour … à
pied». Bis auf 3000 Meter recken
sich die Alpen hier in die Höhe,
und die vielen Bergdörfer haben
ihren Charme von einst
behalten. Bis ins Herz des Nationalparks
dringen Wanderer
vor, die sich von den Streckenvorschlägen
des kleinen, handlichen
Führers (80 Seiten – 12,50
Euro; im Buchhandel erhältlich)
leiten lassen. Unterteilt nach
Schwierigkeitsgrad und Dauer,
ist jeder Weg mit eigenem Kartenausschnitt
abgebildet und
wird ausführlich beschrieben.
Dazu gibt’s Info zur Geschichte
sowie zur überwältigenden Flora
und Fauna der Gegend.
In Französisch, aber dank
des Kartenmaterials auch für
Wanderer mit geringen Sprachkenntnissen
ein nützlicher Führer.
Zusammengepfercht
gegen den Feind
Sie thronen auf Bergspitzen
oder drücken sich an den
Rand von Hochplateaus: Die
so genannten villages perchés
wurden in derart spektakulärer
Lage gebaut, um ihre Bewohner
vor Feinden zu schützen.
Gerade in der Provence wimmelt
es vor Adlernestdörfern,
die den dort zusammengepferchten
Menschen einen
ganz eigenen Lebensstil abverlangten.
Der 120-seitige
Farbband «Villages perchés
de Provence» (Editions Ouest-
France; 14,90 Euro) stellt zwölf
der so besonderen Dörfer
zwischen Luberon und den
Monts de Vaucluse vor, im
Städtedreieck Manosque,
Carpentras und Salon-de-Provence.
Ob Gordes, Roussillon,
Saignon: Autor Vincent Mariani-Vaux
erklärt Geschichtliches
und Eigenheiten der einzelnen
Orte, umfangreich bebildert.
Empfehlenswerter Reisebegleiter!
In französischer Sprache.
Wappnen Sie sich gegen
den Crash!
Der finale Kollaps wird kommen,
behaupten die Ökonomen Matthias
Weik und Marc Friedrich,
weil die wahren Ursachen der Finanzkrise
nicht beseitigt wurden.
Die beiden Autoren von «Der
Crash ist die Lösung. Warum der
finale Kollaps kommt und wie
Sie Ihr Vermögen retten» zeigen
in ihrem neuesten Werk auf, in
welche Kapitalanlagen man
anlegen sollte – und in welche
besser nicht.
Die Finanzindustrie, die die
Krise verursacht hat, sei sogar
Krisengewinner, schreiben die
renommierten Verfasser. Die
Folgen daraus stellen sie drastisch
dar: volkswirtschaftliche
Schadensmaximierung, die
größte Insolvenzverschleppung
in der Geschichte der Menschheit,
Vernichtung unseres
Wohlstands.
Frankreich und seinem zielstrebigen
Weg ins Verderben
widmen die Autoren ein eigenes
Kapitel.
In deutscher Sprache.
SepteMber 2014

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lifeStyle
21
Star-Solisten bringen
Glanz nach Nizza
Mattias Edwall
it einem Gratis-Konzert
Munter freiem Himmel beginnt
das Philharmonische Orchester
Nizza die neue Saison:
Am Samstag, 13. September, um
21 Uhr spielen die Musiker im
Théâtre de Verdure Verdis Requiem
fürs Volk. Vier international
renommierte Solisten unterstützen
das Orchester und den
Chor der Oper unter der Leitung
von Chefdirigent Philippe Auguin:
Amber Wagner, Oksana
Volkova, Alexey Dolgov und
Richard Anderson.
Sopranistin Barbara Hendricks
(Foto) ist Stargast bei den Konzerten
am 19. und 20. September
(20 bzw. 16 Uhr). Wiederum
unter der musikalischen Leitung
von Auguin werden drei Werke
von Hector Berlioz gespielt.
Die gebürtige US-Amerikanerin
Barbara Hendricks lebt seit
vielen Jahren in der Schweiz und
ist im Laufe ihrer Karriere als
Opern- und Konzertsängerin in
allen großen Opernhäusern der
Welt aufgetreten.
Operettenfreunde wiederum sollten
sich das Wochenende
vom 12.
bis 14. September
vormerken: An diesen
Tagen findet das
13. Operetten-Festival
der Stadt Nizza
statt, an denen die
Oper gleich zweimal
die österreichische
Lehár-Operette
«Die lustige
Witwe» aufführt.
Gilles Bonugli Kali
Szczesny im Papstpalast
Die Stadt Avignon zeigt in ihren heiligsten Hallen
eine Retrospektive des deutschen Künstlers
Eine farbenfrohe Retrospektive
widmet Avignon dem
deutschen Künstler in den
Mauern des Papstpalastes
Klassik nach der Arbeit
Regional-Orchester mit neuen Ideen
•www.opera-nice.org
ine Reise durch neue und alt-
Werke, von Oper
Ebekannte
bis Operette, von Klassik bis Jazz,
von Kammer- bis zu Tanzmusik
verspricht die Saison 2014/15 des
Orchestre Régional de Cannes
PACA zu werden – erstmals vollständig
unter der Leitung des
Österreichers Wolfgang Dörner.
Neu im breit gefächerten Programm
mit Gastspielen in der
ganzen Region sind vier Afterwork-Konzerte
mit Aperitif
(dienstags um 18.45 Uhr im Auditorium
Les Arlucs in Cannes-La
Bocca). Ebenfalls neu: öffentliche
Masterclasses mit Wolfgang Dörner.
Die neue Spielzeit beginnt
am 12. September in Grimaud.
• www.orchestre-cannes.com
In Südfrankreich kommt man
in diesem Spätsommer an
einem Künstler nicht vorbei:
Der Deutsche Stefan Szczesny
tritt an, seine Wahlheimat vollends
zu erobern. Sein spektakulärster
Coup: eine Einzel-
Ausstellung im Papstpalast von
Avignon. Die Retrospektive
«Métamorphoses méditerranéennes»
mit Werken aus all seinen
Schaffensperioden ist dort noch
bis zum 26. Oktober zu sehen. 75
extrem facettenreiche Bilder und
Skulpturen fanden den Weg in
den historischen Palast, sieben Installationen
sind aufs Stadtgebiet
verteilt.
Parallel dazu sind Werke Szczesnys
in Cannes und Vallauris
(Alpes-Maritimes) ausgestellt
(siehe Kasten).
1951 in München geboren,
wurde Stefan Szczesny zu Beginn
der 80er-Jahre als ein Protagonist
der «Neuen Wilden» international
bekannt. Er lebt und arbeitet
nach verschiedenen Auslandsstationen
heute überwiegend
in Saint-Tropez sowie in
Berlin. Werke von ihm hängen in
verschiedenen Museen, darunter
das Lenbachhaus München.
Stefan Szczesny in seinem Atelier in Saint-Tropez
Udo Klein
ausstellungen
«Szczesny. Métamorphoses
méditerranéennes»
Papstpalast Avignon
Bis 26. Oktober
«De l’expressivité primitive
au regard inspiré»
Centre d’Art La Malmaison
47 Boulevard de la Croisette
Cannes
Bis 26. Oktober
Szczesny-Werke
Villa Domergue
15 Avenue Fiesole
Cannes
Bis 28. September
Szczesny-Ausstellung
Galerie Sassi Milici
65 bis Avenue Georges Clémenceau
Vallauris
Bis November
Szczesnys Atelier
Espace des Lices
7 Boulevard Louis Blanc
Saint-Tropez
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22 Veranstaltungen
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Frankreich
Top-Events
6. September
NIZZA
«Lou Festin dou pouort – Fête du port»
Das Hafenfest in Nizza findet dieses Jahr unter dem Motto «Le
temps d’une escale» statt. Konzerte und gastronomische
Spezialitäten in einem wunderschönen Ambiente, so
präsentiert sich das alljährliche Hafenfest. Von 19 bis 0.30 Uhr.
6. / 7. September
GRASSE
Bio-Grasse
Zum 19. Mal findet der zweitägige Markt nun bereits statt, auf
dem ausschließlich regionale Bio-Produkte angeboten
werden. Cours Honoré Cresp, von 9 bis18 Uhr. Mehr
Informationen unter: ville-grasse.fr/biograsse
9. - 12. September
VERSCHIEDENE ORTE
«Les violons de France»
Die «Violinisten Frankreichs» gehen auf Tour. Jeweils um 20.30
Uhr beginnen die Konzerte. Gespielt werden Stücke von
Vivaldi und Paganini
9.9. Aix-en-Provence, Kathedrale
10.9. Cannes, Kirche Notre Dame d’Espérance
11.9. Nizza, Notre Dame
12.9. Saint-Raphaël, Kirche Notre Dame de la Paix
9. September - 14. September
CANNES
«Festival international de la plaisance»
Auf der internationalen Bootsmesse gibt es neben luxuriösen
Yachten auch viele interessante Informationsstände rund um
das Thema Segel- und Motorsport. Ein Muss für jeden passionierten
Segler und alle, die es noch werden wollen.
9. - 20. September
BEAULIEU-SUR-MER
«Beaulieu Classic Festival»
Zwölf Tage lang gibt Beaulieu-sur-Mer mit diesem
Musikfestival den kulturellen Takt an der Riviera vor.
International renommierte Instrumentalisten spielt ihr
außergewöhnliches Repertoire jeden Abend an einem
anderen Ort. Es erwartet Sie die einmalige Verbindung von
musikalischer Virtuosität und dem abendlichen Zauber der
Côte d’Azur. Karten: 15/25 Euro. Informationen unter
beaulieuclassicfestival.com
9.9. ab 20 Uhr
12.9. ab 20 Uhr
17.9. ab 20 Uhr
18.9. ab 20 Uhr
19.9. ab 20 Uhr
20.9. ab 20 Uhr
11. - 14. September
VALBONNE-SOPHIA-ANTIPOLIS
«Rencontres des Arts»
Kunstmarkt. Fast hundert Galerien, Künstler, Kunsthandwerker
und kulturelle Institutionen präsentieren der Öffentlichkeit
eine vielfältige Auswahl an Kunstwerken.
12. - 15. September
GASSIN
«Rencontre de Jardins»
Landschaftsdesign, ökologische Planung und Gartenkunst
erwarten Sie bei der 10. Ausgabe der «grünen» Veranstaltung,
die sich rund um das mediterrane Leben im Freien dreht.
Etwa 14 000 Besucher und Unternehmen, Künstler und Handwerker
werden die 6000 qm große Ausstellungsfläche
beleben. rencontredejardins.com
12. - 14. September
NIZZA
«Festival d’opérette de la ville de Nice»
Unter der musikalischen Leitung von Philippe Auguin
präsentiert die Oper Nizza Franz Lehárs «Die lustige Witwe».
Das Stück wurde 1905 in Wien uraufgeführt und begeistert bis
heute durch sein für damalige Zeiten vollkommen neues,
beinahe revolutionäres Sujet: Eine resolute, selbstbewusste
Frau, die weiß was sie will und wie sie es bekommt, steht im
Mittelpunkt des Dreiakters. Siehe auch Seite 21.
12. - 14. September
CARROS
«Roulez Carros»
Schon zum 18. Mal findet das Straßenkunst-Festival nun statt.
Mit Artisten, Künstlern, Musikern und Tänzern ist auch dieses
Jahr wieder viel geboten.
13. September
CANNES
«Orchestre régional de Cannes-Provence-Alpes-Côte
d'Azur»
Das Orchestre régional de Cannes PACA zieht, unter der
Leitung von Wolfgang Dörner, mit seinem Violinenkonzert die
Côte d'Azur entlang. Die Darbietung der Werke von Vivaldi und
Haydn beginnt um 20.30 Uhr im Théâtre Croisette in Cannes.
Die Einnahmen gehen an den Rotary Club.
13. / 14. September
SAINT-MARTIN-VESUBIE
«L’Animal en fête»
Pferde, Kühe und Weidetiere werden hier gefeiert. Unter
anderem findet eine Parade mit blumengeschmückten Tieren
statt. Im Park Châtaigneraie und auf dem Platz Général de
Gaulle. saintmartinvesubie.fr
14. September
LA COLLE-SUR-LOUP
«Fête des Métiers d’Antan»
Schon zum 21. Mal präsentieren sich im Dorf die Meister von
einst. Folklore und Handwerkskunst von 10 bis 19 Uhr.
14. / 15. September
NIZZA
«L’orchestre Philharmonique de Nice»
Musikalischer Vormittag in der Oper Nizza. Unter der Leitung
des Dirigenten Philippe Auguin spielt das Orchester Auszüge
aus Johannes Brahms’ Sinfonie Nr. 1 in c-Moll und der vierten
Sinfonie in e-Moll.
14. - 28. September
ANTIBES
Internationales Festival der sakralen Kunst
Ein Festival mit außergewöhnlichen Konzerten, im Herzen der
Altstadt von Antibes. antibesjuanlespins.com
16.9. Saint-Bernardin-Kapelle, ab 21 Uhr
19.9. Kathedrale, ab 21 Uhr
24.9. Kathedrale, ab 21 Uhr
27.9. Kathedrale, ab 21 Uhr
28.9. Saint-Bernardin-Kapelle, ab 18 Uhr
19. / 20. September
NIZZA
Philharmonie
Die Philharmonie Nizza spielt eine Auswahl von Stücken des
französischen Komponisten und Musikkritikers Hector Berlioz.
19.9. ab 20 Uhr
20.9. ab 16 Uhr
19. - 21. September
MOUGINS
«Les Etoiles de Mougins»
Auch die 9. Ausgabe des internationalen Gastronomie-
Festivals besticht wieder mit ausgefallenen Kreationen von
prämierten Chefköchen. lesetoilesdemougins.com
19. September - 21. September
VALBONNE-SOPHIA-ANTIPOLIS
«Fest'in Val»
Auf diesem farbenfrohen Festival in Valbonne stellen sich
internationale Vereine des Ortes vor. Als Ehrengast hat Italien
das Privileg, seine nationalen Produkte auf einem Gourmet-
Markt anzubieten.
19. - 28. September
GRASSE
«Musiques sacrées du monde»
Aus der ganzen Welt reisen die Künstler an, um ihre sakrale
Kunst zu präsentieren. Ein wahres Agglomerat der Kulturen
steht auf dem Programm. musiques-sacrees-dumonde.com
19.9. Théâtre de Grasse, ab 20 Uhr
20.9. Musée Collection Fragonard: 14, 16, 15 und 17 Uhr
Théâtre de Grasse: 20 und 23 Uhr
21.9. Théâtre de Grasse: 17 Uhr
23.9. Espace culturel altitude 500: 20 Uhr
26.9. Kathedrale: 20 Uhr, Place de la Buanderie : 23 Uhr
27.9. Théâtre de Grasse: 17 Uhr
28.9. Kathedrale : 17 Uhr, Théâtre de Grasse: 20 Uhr
20. September, 10. und 12. Oktober
NIZZA
«L’Ensemble Baroque de Nice»
Anlässlich der Ausstellung «Le voyage à Nice», die noch bis
zum 5. Januar 2015 andauert, trägt das Ensemble am 20.9. ab
20 Uhr seine barocken Kostbarkeiten vor. Im Oktober ist in
der St. Martin/St. Augustine-Kirche eines der bekanntesten
Stücke des Barock zu hören: Vivaldis «Vier Jahreszeiten». Am
10.10. um 20.30 Uhr und am 12.10. um 16.30 Uhr
21. September
SAINT VALLIER-DE-THIEY
«Fête du cheval»
Auf der großen Wiese des Ortes dreht sich am heutigen Tag
alles um Pferde – mit Ausritten, Vorführungen, Tiertaufen,
Country-Tanz. saintvallierdethiey.com
21. September
Biot
«Fête des Vendanges»
Biot lädt zu Ehren der örtlichen Winzer zum alljährlichen
Weinfest ein. Die jungen Weine kosten und in die Kultur
eintauchen, das können Sie hier den ganzen Tag über.
21. - 28. September
CANNES
«Régates Royales - Trophée Panerai»
Seit 36 Jahren ist diese Regatta mit mehr als 100
altehrwürdigen Yachten ein Muss für jeden Segelsportfan.
regatesroyales.com
24. - 27. September
MONACO
Monaco Yacht Show
Auf der weltgrößten Messe für Superyachten trifft sich alles,
was Rang und Namen hat. Von Luxusbooten über Ausstatter
bis zu kompetenter Beratung gibt es hier alles, was das
Seemanns-Herz begehrt. Mehr erfahren Sie in unserem
Special auf den Seiten 14 - 19.
26. / 27. September
IN FAST ALLEN ORTEN
Europäische Tage des offenen Denkmals
1991 entwickelte sich diese Veranstaltung aus einer
französischen Kultur-Initiative, die heute in mehr als 50
Ländern stattfindet. Bedeutende Denkmäler und Institutionen
öffnen in diesen Tagen ihre Türen, ganz unter dem Motto
«Denkmal für alle!». Zum Großenteil sind die Besichtigungen
kostenlos, einige wenige Institutionen verlangen jedoch ein
kleines Eintrittsgeld. Eine Liste der in Südfrankreich zu
besichtigenden Orte finden Sie hier:
journeesdupatrimoine.culture.fr
27. / 28. September
ROQUEBILLIERE UND LEVENS
«Orchestre régional de Cannes PACA»
Das Orchester rund um den neuen Dirigenten Wolfgang
Dörner gestaltet den Abend jeweils mit Stücken von Haydn
und Vivaldi. orchestre-cannes.com
28. September
NIZZA
Ein Sonntagmorgen in der Oper
Unter der Leitung von Philippe Auguin startet die Oper mit der
ersten und vierten Symphonie von Brahms in den letzten Tag
der Woche. opera-nice.org
27. September - 5. Oktober
SAINT-TROPEZ
Die «Voiles de Saint-Tropez»
Eine Woche lang holen die Besatzungen der Yachten alles aus
ihren Segeln heraus. Los geht's mit den Regatten am 29.9. Den
Zuschauern wird auch am Hafen viel geboten, wenn die
schönsten und größten Yachten der Welt über das Meer jagen.
Mehr dazu auf Seite 5
1. - 5. Oktober
NIZZA
Die große Wörterfabrik
Anlässlich der 60-jährigen Städtepartnerschaft zwischen Nizza
und Nürnberg stellte das fränkische Theater «Pfütze» ein
Theaterprojekt auf die Beine. Das Stück «La grande fabrique
de mots», das auf einem französischen Bilderbuch basiert,
macht vor allem eines klar: Für die wirklich wichtigen Dinge im
Leben braucht man nicht viele Worte. Ein poetisches
Musiktheater, das von der Bedeutung der Worte und einer
zauberhaften Liebesgeschichte erzählt. Mehr Informationen
zum Stück: theater-pfuetze.de, zu den Terminen: operanice.org
2. - 5. Oktober
NIZZA
«Extreme Sailing Series 2014»
OC Sport organisiert diesen wirklich extremen Segel-
Wettkampf nun bereits seit 2007. Nizza ist die letzte
europäische Etappe des internationalen Events. Das große
Finale findet in Australien statt. extremesailingseries.com
3. - 5. Oktober
NIZZA
Verdis sizilianische Vesper
Verdis «Les vêpres siciliennes» wurde 1855 im Rahmen der
Weltausstellung in Paris uraufgeführt und thematisiert den
sizilianischen Aufstand aus dem Jahr 1282. Die Philharmonie
Nizza präsentiert das Stück gemeinsam mit dem Chor in
französischer Sprache. opera-nice.org
3. - 5. Oktober
MOUANS-SARTOUX
Buch-Festival
Unter dem Titel «Où sont nos rêves?» (Wo sind unsere
Träume?) werden literarische Konzerte gespielt, Lesungen
gehalten und ein gemeinsames literarisches Mittagspäuschen
im Schlosspark abgehalten. Infos: lefestivaldulivre.fr
5. Oktober
ROUBION
«Fête de la Transhumance»
Almabtrieb. Wenn die Bauern die Schafe von der Alm
hinabtreiben, ist in Roubion viel geboten. Die landwirtschaftliche
Pflicht wird hier mit einem Fest versüßt. 10-17 Uhr.
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Veranstaltungen
23
«Acqua e fantasia», Rom, 1956, © Fabrizio La Torre
Eines des Foto-Zeitzeugnisse von Fabrizio La Torre aus den 1950erund
60er-Jahren, die ab Ende September in Monaco gezeigt werden
Ausstellungen
Bis 21. September
NIZZA
«Où commence le futur?»
Wo beginnt die Zukunft? Unter dieser Leitfrage steht die aktuelle
Ausstellung des MAMAC in der Galerie des Ponchettes. Die Werke
stammen aus der Zeit vom Ende der 1980er-Jahre bis heute.
Täglich außer Montag, 10-18 Uhr. Eintritt frei. mamac-nice.org
Bis 21. September
BIOT
«Éclats de verre»
Im Tourismusbüro von Biot werden die Werke der Meister-
Bläser Biots ausgestellt. Unter den Stücken finden sich unter
anderem die Werke von 16 zeitgenössischen Glas-Künstlern.
Montag bis Freitag 9.30 bis 12.30 und 13.30 bis 18 Uhr, Sa und
So von 11 bis 18 Uhr. Eintritt frei. biot-tourisme.com
25. September - 28. September
CANNES
«Artistes du monde»
Auf dieser internationalen Ausstellung präsentieren Künstler
aus der ganzen Welt ihre Gemälde, Skulpturen, Plastiken und
Mosaike. Salon du Vieux Port (Gare Maritime). artistesdumondecannes.fr
25. September - 19. Oktober
MONACO
Die Welt der 1950er-Jahre
Die Ausstellung zeigt bisher ungesehene Fotografien von Fabrizio
La Torre. 220 Bilder transportieren den Geist des Italiens,
Amerikas und Asiens der 50er- und 60er- Jahre. Eintritt frei.
Mehr zu dieser Ausstellung am Hafen Hercule auf Seite 8!
Bis 28. September
CANNES
«Plus loin en Méditerranée»
Die aus Paris stammende Dolorès Marat ist bekannt für ihre
ausdrucksstarken, ehrlichen und teils beklemmend düsteren
Fotografien. Einige ihrer beeindruckendsten und bewegendsten
Werke werden aktuell im Musée de la mer auf der Insel
Sainte-Marguerite ausgestellt. Täglich 10.30-13.15 und 14.15-
16.45. musees-mediterranee.org
Bis 28. September
NIZZA
«Installation Arne Quinze- Hommage à Alexandre Calder»
Im Innen- und Außenbereich des MAMAC breitet sich die
Hommage an den 1976 verstorbenen US-amerikanischen
Bildhauer Alexandre Calder aus. Täglich von 10-18Uhr. mamac-nice.org
Bis 30. September
GRASSE
«Bains, bulles et beautés»
Das Musée Internationale de la Parfumerie führt Sie durch die
Geschichte der Körperpflege. Die Badezimmerkultur und die
Schönheit, vom 18. bis zum 20. Jahrhundert, sind das Thema
der Ausstellung. museesdegrasse.com
Bis 6. Oktober
BIOT
John Armleder
Seit Ende der 1960er-Jahre ist der Schweizer Künstler John
Armleder weit über die Grenzen seines Heimatlandes hinaus
bekannt. Was für Armleder zählte, war nicht das Kunstwerk
als Wertgegenstand, sondern die schöpferische Idee. Diese
Ausrichtung, die unter dem Begriff «Fluxus» in die Geschichte
einging, ließ den Künstler seine Objekte und Gemälde
kreieren, die das Nationalmuseum Fernand Léger aktuell
ausstellt. Mittwoch bis Montag, 10 - 18 Uhr.
Bis 13. Oktober
VALLAURIS
Die Bibliothek der verbotenen Bücher
Die spanische Künstlerin Alicia Framis schuf eine Bibliothek
von Büchern, die aufgrund von Zensur oder aus anderen
Gründen verboten wurden. Ein Streifzug durch die
Geschichte. Musée National Picasso. Täglich außer Dienstag,
10-12.15 und 14-17 Uhr.
Italien
Top-Events
4. September - 4. Oktober
GENUA
21. Festival «Le vie del barocco»
Konzertreihe. Barocke Vokal- und Instrumentalmusik in
Palazzi und Kirchen der Genueser Altstadt. 21 Uhr. Musikgenuss
im historischen Ambiente:
4.9. Hof des Palazzo Rosso «La fonte musica» mit M. Pasotti (Laute)
8.9. «Telemann and friends» in der Chiesa di S. Maria del Prato mit
F. Colpron (Flöte), S. Bagliano und dem Collegium Pro Musica
18.9. «Sounding Jerusalem - Musica e Pace» im Palazzo Tursi mit
S. Heckel (Akkordeon), E. Huetter (Violoncello)
28.9. «Donne, donne eterni guai: le compositrici donne» Trio des
Alpes (Violine, Violoncello und Klavier) im Palazzo Tursi
4.10. 17.30 Uhr «Il Pastor Fido» Kammeroper nach G.B. Guarini
im Museo di S. Agostino
5. - 7. September
OSPEDALETTI
«26. Trofeo Motociclistico Sanremo»
Motorradrennen auf der historischen Strecke von 1947,
Ausstellung historischer Motorräder, Rahmenprogramm. Autodromo
Ospedaletti. Ganztägig.
6. September
DIANO MARINA
«Notte bianca»
Musik, Unterhaltung und geöffnete Geschäfte bis in die Morgenstunden.
Innenstadt. Ab 21 Uhr.
SANREMO
«Notte della musica»
Musik, Unterhaltung, Handwerkermarkt (Piazza Borea, 9-19
Uhr; Piazza Colombo, 9-23 Uhr) und bis Mitternacht geöffnete
Geschäfte. Altstadt und Zentrum. Ganztägig.
6. - 8. September
RECCO
«Sagra del Fuoco»
Patronatsfest mit sieben großen Feuerwerken den einzelnen
Stadtteilen und großer Prozession (8.9.) mit den typisch ligurischen
Holzkreuzen der Confraternite. Info: sagradelfuoco.it
6. - 27. September
SASSELLO
«Settembre musicale di Sassello»
Kammerkonzertreihe im Oratorio dei disciplinanti, Chiesa di
San Giovanni Battista. Jeweils 20.45 Uhr:
06.9. Kammerorchester mit Solo-Cello
13.9. Klavierabend
18.9. Kammermusikklasse des Konservatoriums Genua
21.9. Arensky-Trio
27.9. Mozart-Requiem mit der Capella Musicale der Kathedrale
Savona
8. September
VENTIMIGLIA
«Notte dei mercanti»
Gerichte nach mittelalterlichen Rezepten, mittelalterliches
Zeltlager und Unterhaltung. Parallel sind alle Kirchen der
Stadt zu besichtigen. Via al Capo. Ab 18 Uhr.
10. - 14. September
IMPERIA
«Vele d’Epoca»
Treffen historischer Segelschiffe und -yachten mit Regatten
und großem Rahmenprogramm im Hafen von Porto Maurizio.
Ganztägig. Info: veledepoca.com
12. September
SANREMO
«Ein deutsches Requiem»
Konzert des Sinfonieorchesters Sanremo anlässlich des 25.
Jahrestags des Falls der Berliner Mauer. Teatro Ariston. 21.15
Uhr.
13. September
DIANO CASTELLO
«Castrum Diani»
Großes Mittelalterfest. Altstadt. Ganztägig.
SANREMO
«La Quinta di Beethoven»
Konzert des Sinfonieorchesters Sanremo auf der Piazza San
Siro. 21.30 Uhr.
14. September
MOLINI DI TRIORA
55. «Sagra della lumaca»
Schneckenfest. Traditionsreiche Sagra des Hinterlands mit abwechslungsreichem
Unterhaltungsprogramm inklusive
Schneckenrennen. Ab 11 Uhr.
20./21. September
GENUA
«Rolli Days»
Tage der offenen Tür in den Palazzi dei Rolli, Weltkulturerbe
der Unesco. Info: rolliestradenuove.it
21. September
BADALUCCO
45. «Sagra du stoccafissu a baucogna»
Stockfischfest. Traditionsreiche Sagra des Hinterlands mit
großem Rahmenprogramm. Ab 11 Uhr.
TRIORA
«Festa del Fungo»
Pilze in allen Variationen. Ortskern. Ab 10 Uhr.
27. September
MONTALTO LIGURE
«Oktoberfesta»
Zünftiges Fest mit Bier, Wurst, Kraut und Musik! Auch ohne
lange Reise erreichbar: Piazza Truppe Alpine. 20 Uhr.
1. Oktober
GENUA
54. «Salone Nautico Internazionale»
Große Boots- und Nautikzubehörmesse mit kulturellem und
Lifestyle-Rahmenprogramm. Messegelände. Täglich 10-18.30
Uhr, bis 6.10. Info: genoaboatshow.com
3. - 5. Oktober
DIANO MARINA
Windfestival
Wind- und Wassersportarten, Zubehörmarkt und Unterhaltung.
Bagni Delfino, Strandpromenade. Ganztägig.
Ausstellungen
Bis 14. September
IMPERIA
Hanspeter Münch
Werke des Ettlinger Malers Hanspeter Münch (geboren 1940 in
Potsdam). Villa Faravelli. Täglich 21-23 Uhr.
Bis 28. September
BORDIGHERA
«Venere russa»
Russische Kunst des 19. Jahrhunderts. Villa Regina Margherita,
Via Romana 34/36. Freitags bis sonntags 10-18 Uhr.
Bis 31. Dezember
SANREMO
«Monete della Revoluzione»
Münzschatz aus dem 17./18. Jahrhundert, der vermutlich 1753
in Sanremo versteckt und 2005 bei archäologischen Grabungen
in der Festung Santa Tecla entdeckt wurde. Städtisches
Museum Palazzo Borea d'Olmo. Dienstags bis samstags.
s e p t e M b e r 2 0 1 4

24 gouRmet
www.rivierazeitung.com
Richtig gut essen in Südfrankreich
Mediterrane Kochkunst: Auf diese Restaurant-Labels ist Verlass!
Mit Liebe zubereitete
frische Produkte kommen
längst nicht überall auf den Teller
Ein Ruf steht
auf dem Spiel
Die Kochkunst ist
die Seele Frankreichs.
Jahrhundertelang
wanderte
sie mit wohlklingenden
Namen wie crème brulé,
ragoût und vol-au-vent um die
Welt. Seit 2010 gehört die französische
Küche sogar zum Unesco-Weltkulturerbe.
Dieser gute Ruf der französischen
Kochkunst hat in den letzten
Jahren mehr und mehr an
Substanz verloren. Verzichten
doch immer mehr Gaststätten aus
wirtschaftlichen Gründen auf
frische Zutaten. Etwa 75 Prozent
der französischen Restaurants servieren
den Gästen Gerichte aus
zumindest teilweise industriell
hergestellten Zutaten – und
kaum jemand ist sich dessen bewusst.
Ist das hohe Ansehen, das
die Küche des Hexagons genießt,
überhaupt noch gerechtfertigt?
Immerhin: Das Problem wurde
erkannt, und erste Maßnahmen
45 Jahre gibt es die African Queen
nun schon in Beaulieu-sur-Mer.
1984 übernahm Gilbert Vissian
das Lokal am Hafen und verwandelte
es in eine Institution. Seine
internationale Stammkundschaft,
die sich oft auch untereinander
kennt, lobt seinen Salade Niçoise
nach einem Rezept von Gilberts
Großmutter, die Lasagne im
Holzofen zubereitet, gegrillte
Scampis und die Spezialität des
Hauses, African Curry aus Lamm
Der bekannte
Journalist Jacques
Gantié ist ein
hervorragender Kenner
der Restaurants an der
französischen und italienischen
Riviera. In
seinem kulinarischen
Führer «Guide Gantié»
stellt er Hunderte von
Insidertipps für
Gourmets vor.
AFRICAN QUEEN
und Hähnchen. Auch so mancher
Promi genießt hier die Meeresfrüchte
und Austern sowie die beliebte
Trüffel-Pizza. Im Sommer
wird abends vor dem Hintergrund
der Yachten oft Party
gefeiert. Gerichte zwischen 19
und 30 Euro, das Glas Wein ab
sechs Euro.
BEAULIEU (A-M)
Port de Plaisance
Tel. 04 93 01 10 85
TABLE D’EXCEPTION GRANDE TABLE TABLE DE QUALITÉ
Villa Belrose, Gassin
La Farigoulette, Le Lavandou
Restaurant La Galiote, Le Lavansind
bereits ergriffen worden. So
wurden nach und nach unterschiedliche
Labels kreiert, die
dem Gast helfen sollen, die gastronomische
Spreu vom Weizen
zu trennen.
Selbst die Regierung mischt sich
ein und erlaubt entsprechenden
Restaurants seit neuestem, ihr
Angebot mit dem Hinweis
«hausgemacht» (fait maison) zu
kennzeichnen.
Wo man nun aber das beste Essen
serviert bekommt – diese
Frage bleibt angesichts der wachsenden
Zahl von Qualitäts-Labels
schwer zu beantworten.
Um Ihnen Orientierung im Label-Wirrwarr
zu geben, nennen
wir rechts die wichtigsten Fakten
zu verschiedenen Gütesiegeln.
Außerdem listen wir eine Auswahl
der jeweils ausgezeichneten
Restaurants in der Region.
Bleibt zu sagen: Guten Appetit
im Süden Frankreichs!
Cassandra Tanti / MV
M A Î T R E R E S T A U R A T E U R
ieses edel anmutende Hin-
wurde von der
Dweisschild
französischen Regierung in
Zusammenarbeit mit gastronomischen
Fachleuten entwickelt.
Sinn des Labels ist es, die
Restaurants auszuzeichnen, die
folgende Kritierien erfüllen:
1.) Professionelle Ausbildung der
Mitarbeiter;
2.) Einsatz von frischen Zutaten,
um dem Trend zu aufgewärmten
Lebensmitteln entgegenzuwirken;
3.) Einhaltung angemessener
Sicherheits- und Hygienestandards.
Der Titel wird im Anschluss an
eine Prüfung durch ein unabhängiges
Organ vergeben. Die
Anwärter auf die Auszeichnung
müssen neben einer guten Küche
auch soziale Kompetenzen wie
Gastfreundschaft und Erfahrungen
im Gastronomie-Gewerbe
vorweisen können.
Das «Maître Restaurateur»-
Label werden Sie nicht zwischen
einer Fülle anderer Auszeichnungen
im Schaufenster finden.
Vielmehr wird es von den zu
Recht stolzen Besitzern zusammen
mit dem Namen des Hauses
meist eingraviert und im Eingang,
für jeden Gast sichtbar, aufgehängt.
Le Safari, Nizza
Restaurant Koudou, Nizza
uch dieses von der Re-
unterstützte Siegel
Agierung
soll Gäste zu qualitativ hochwertigen
Speisen führen: das «fait
maison»- («hausgemacht»)
Label.
Seit Mitte Juli
können alle Restaurants
des Landes
ihre eigenhändig
zubereiteten
Speisen auch als
solche kennzeichnen.
Die Idee hinter diesem Label ist
es, dem Trend zu Fertigprodukten
entgegenzusteuern, hin zu
frischen und qualitativ hochwertigen
Zutaten.
Gerichte dürfen auch dann als
«hausgemacht» gekennzeichnet
werden, wenn Teilprodukte – mit
Ausnahme von Kartoffeln –
gefroren, gekühlt, geschnitten,
gepult oder geräuchert beim
Restaurant angekommen sind.
Laut der Ministerin für Verbraucherschutz,
Carole Delga,
wurden Kartoffeln von dieser
Regelung ausgenommen, um zu
verhindern, dass Fast-Food
Restaurants das «fait maison»-
Label für ihre Pommes verwenden
können.
Die Maßnahme soll, so Delga,
die Köche ermutigen, die Anstrengungen
des frischen Kochens
auf sich zu nehmen.
Doch der Nutzen des Labels ist
F A I T M A I S O N
Le Mesclun, Nizza
La Maison de Marie, Nizza
La Foccacia Chez Eric, Nizza
Au Petit Gari, Nizza
Auberge de Théo, Nizza
La Forge, Carros
Le Paradis Marin, Saint-Laurentdu-Var
Restaurant Josy-Jo, Cagnes-sur-Mer
Le Vauban, Antibes
La Cafetière Fêlée, Antibes
Au Rendez Vous de Mougins
La Cantina, Mouans-Sartoux
La Closerie, Grasse
Le Festival, Cannes
Le Bistro Gourmand, Cannes
Auberge Provençale, Cannes
Le Rive Gauche, Mandelieu
Jilali B, Theoule-sur-Mer
La Table d’Yves, Fréjus
L’Abri Cotier, Fréjus
Le César, Fréjus
Le Cauvet, Cogolin
Le Pescadou, Gassin
Plage des Jumeaux, Ramatuelle
Nioulargo Restaurant, Ramatuelle
Hôtel Mas Bellevue, Saint-Tropez
Au Caprice des Deux, Saint-Tropez
Chez Laurent, Le Lavandou
Hôtel Restaurant Le Bellevue,
Bormes-les-Mimosas
nicht unumstritten. «Gastronome,
die mit industriell
vorgefertigten Zutaten und
Lebensmitteln kochen, werden
das nicht ändern.
Denn dies ist ihre
Möglichkeit, Geld
zu verdienen», sagt
Baptiste Vannini,
dessen Familie fünf
Restaurants an der
Côte d’Azur besitzt.
«Diese Leute haben
keine wirklichen
gastronomischen Qualifikationen.
Sie kaufen teure
Restaurants in belebten Bezirken
und stellen keine Köche ein, sondern
Leute, die Essen aufwärmen.»
Diese Wirte sparen auf
diese Weise jede Menge Geld:
«Wir anderen bezahlen zunächst
für gute Produkte», so Vannini.
«Dann kostet es Zeit, die Produkte
vorzubereiten. Wir bezahlen
Leute für diese Arbeiten
und einen ausgebildeten Koch,
der die Gerichte anschließend zubereitet.
Das alles tun wir, weil wir
gutes Essen lieben. Ich denke, jeder
ist heutzutage auf der Suche
nach kleinen, authentischen
Restaurants. Und das Label ‘fait
maison’ hilft dabei.»
Wenn alle Gerichte hausgemacht
sind, dann steht das Label
nicht neben jedem Gericht, sondern
nur in der Kopfzeile der
Speisekarte.
R E S T A U R A N T D E Q U A L I T É
us Ärger über die fehlende
AInitiative des Staates bei der
Wiederherstellung des guten Rufs
der französischen Küche nahm
der renommierte Koch Alain
Ducasse die Rettung der haute
cuisine selbst in die Hand. Im vergangenen
Jahr rief er ein neues Bewertungssystem
für Restaurants
aus.
Frankreichs höchstdekorierter
Küchenchef schloss sich mit 15
Kollegen zusammen, um ein
Gütesiegel für Restaurants zu entwerfen,
die frische und qualitativ
hochwertige Zutaten nutzen.
Man könne nicht
zulassen, dass die
ausländische Presse
weiterhin sagt:
«Frankreich ist
nicht mehr das, was
es mal war», so
Ducasse. Der monegassische
Koch
führt Restaurants in
acht Ländern, darunter
das mit drei
Michelin-Sternen
ausgezeichnete Louis XV in
Monaco.
Um die Qualitätsauszeichnung
zu erhalten, müssen die Restaurants
zum einen offenlegen,
woher sie ihre Zutaten beziehen,
und zum anderen die Speisen in
der Küche des Hauses frisch zubereiten.
Mehr als 700 Restaurants in
Frankreich können sich bereits als
«restaurant de qualité» bezeichnen.
Und als Besucher kann man
sicher sein, mit einem dieser
Häuser die richtige Wahl getroffen
zu haben. Immerhin hat der
große Ducasse selbst diesen
Küchen seine Zustimmung
gegeben.
C U I S I N E N I S S A R D E
ie Auszeich-
«Cui-
Dnung
sine Nissarde, le respect
de la tradition»
geht nur an
Restaurants, die es
sich zur Aufgabe
gemacht haben, die
Kultur sowie die
traditionelle Küche
Nizzas zu bewahren.
Kreiert wurde
das Label vom örtlichen
Tourismusbüro.
Restaurants, die diese Auszeichnung
führen, haben zumindest
drei traditionelle heimische
Rezepte auf ihrer Speisekarte, verfügen
über Wissen über die Geschichte
und Kultur Nizzas und
behandeln ihre Gäste in einer
warmen und freundlichen Weise.
Es sind keine Lokale mit Michelin-Stern,
sondern eher gemütliche
Bistros oder authentische
kleine Restaurants, die dieses Label
tragen. Hier bekommt man
dou
Restaurant Les Santons, Grimaud
La Résidence de la Pinède, Saint-
Tropez
Hôtel Byblos, Saint-Tropez
Hostellerie de L’Abbaye de La Celle
La Table de Pol, Lorgues
Restaurant le Concorde, Vidauban
Le Relais des Moines, Les Arcs-sur-
Argens
Restaurant Côté Rue, Draguignan
Hôtel-Restaurant Les Pins, Sillansla-Cascade
La Table de Fanette, Fox-Amphoux
A Table Fréjus, Fréjus
La Tortue, Saint-Raphaël
La Villa Mauresque/
Restaurant Le Bougainvillier,
Saint-
Raphaël
Chez Philippe, Théoule-sur-Mer
L’Oasis, Mandelieu
Mantel, Cannes
La Table du Chef,
Cannes
Bastide Bruno Oger,
Le Cannet
Arts & Assiettes, Le
Cannet
Café Llorca, Vallauris
Entrée des Artistes, Mougins
Aux Enfants Terribles, Juan-les-Pins
Hotel Cap Eden Roc, Cap d’Antibes
Les Terraillers, Biot
Au Fil du Temps, Grasse
Clos Saint-Pierre, Le Rouret
Bistrot de la Marine, Cagnes-sur-
Mer
Le Caruso, Saint Paul-de-Vence
Nizza: Le Mesclun, Franchin, Le
Bistrot Gourmand, Le Safari, Le
Séjour Café, Le Boudoir, La Table
de Zabin, Palao Bistrot, La Cuisine
d’André, Vino e Cucina, Lou Trambalan
La Raison Gourmande, Beaulieusur-Mer
Château de La Chèvre d’Or, Eze
Hostellerie Jérôme, Monaco
La Montgolfière, Monaco
Le Louis XV, Monaco
gut zubereitete
pissaladière (den
leckeren, für Nizza
typischen Zwiebelkuchen)
oder petits
farcis (gefülltes Gemüse)
serviert.
Restaurant Acchiardo
La Cantine de Lulu
L’Escalinada
Lou Balico
A’Buteghinn’a
Lu Fran Calin
La Table Alziari
Brasserie de l’Union
La Socca d’or
La Maison de Marie
Le Gaglio
Le Marché
Restaurant Luc Salsedo
Le Safari
Auberge de l’Aire Saint Michel
Les Garnuches
Lou Bistrot Nissart
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www.rivierazeitung.com
gouRmet
25
Frauenpower im «Atelier du Port»
Donner in Nizzas kulinarischer Szene
«Atelier du Port» im angesagten Hafenviertel serviert hausgemachte mediterrane Speisen
Lena und Philippe heißen
Trouin mit Nachnamen
– und das heißt in
Provenzalisch «Donner». Gut
getroffen, denn beide bewegen
so einiges in Nizzas kulinarischer
Szene. Nach der Eröffnung
mehrerer Restaurants ist
es nun das «Atelier du Port»
Rezepte und Ideen, aber auch
seine professionelle Ethik:
hausgemachte mediterrane
Küche, Produkte nur vom
Erzeuger, alles stets frisch, einfach,
aber originell. Und auch
auf freundlichen Service legt
das «Donnerpaar» Wert,
nicht immer eine Selbstverim
zurzeit sehr angesagten
Hafenviertel mit 36 Gedecken
und einigen Tischen im Dehors.
Einen Chef wollte Philippe
nicht und vertraute auf Frauenpower
– Recht hatte er! Seinen
Mitarbeiterinnen Dina und
Charlotte erklärte er seine
ständlichkeit. Fast jedes Gericht
liegt deutlich unter 20 Euro,
die Weinkarte ist bemerkenswert,
das Glas Biowein ab
drei Euro.
L’Atelier du Port
45 rue Bonaparte, Nizza
Tel. +33 (0)9 83 03 88 44
Olivenernte in
Gefahr?
Olivenbäume in den Alpes-Maritimes haben im Juli und August
ungewöhnlich viele Früchte verloren. Landwirte rätseln, warum
Südfranzösische Landwirte
stehen vor einem Rätsel:
Sie berichten von einer
ungewöhnlich hohen Menge
von Oliven, die seit einiger Zeit
von den Bäumen fallen – dies
sei in der jetzigen Jahreszeit
mehr als ungewöhnlich. Ist das
eher durchwachsene Sommerwetter
der Grund für dieses
Phänomen?
Seit Tausenden von Jahren
gedeihen Olivenbäume in Südfrankreich
und gehören wie
Lavendelfelder und Orangenbäume
zur Vegetation des Mit-
Unreife Früchte fallen in großen Mengen von den
Bäumen. Schuld könnte das Wetter sein
telmeerraums. Allein im Departement
Alpes-Maritimes
werden insgesamt 4500 Hektar
dem Olivenanbau gewidmet.
Jedes Jahr werden Tonnen der
Früchte geerntet: im Herbst
zum Verzehr und in den
Monaten November bis Februar
für die Herstellung von
hochwertigem Olivenöl.
Doch ist die Ernte der kostbaren
Ölfrucht dieses Jahr
möglicherweise in Gefahr: Das
Herunterfallen unnormal vieler
Oliven bereitet Landwirten im
Hinterland von Nizza und
Grasse Sorgen. Seit Mitte Juli
beobachteten sie das ungewöhnliche
Phänomen, das im
Französischen chute physiologique
genannt und üblicherweise
in den Monaten Juni und
Juli beobachtet wird – als
Reaktion auf Wetterumbrüche
vertrocknen Oliven und fallen
vom Baum.
Das Ungewöhnliche dieses
Jahr: Die am Boden liegenden
Früchte sind nicht vertrocknet,
und das Herabfallen nahm
selbst Anfang August kein
Ende. «Wir haben keine Erklärung
dafür», so Maud
Cuchet Damiens, Oliven-
Spezialist der Landwirtschaftskammer.
«Wobei wir uns aber
sicher sind: Das Herabfallen ist
nicht normal!»
Jean-Michel Dureiz von der
Association Française Interprofessionnelle
de l’Olive ist der
Meinung, es könne an zu viel
Regen oder unangemessener
Düngung liegen.
«Der Olivenbaum ist eine
Pflanze, die bei problematischen
Bedingungen ihr eigenes
Überleben vor das ihrer
Früchte stellt», so Dureiz im
Gespräch mit der RCZ.
Experten der Landwirtschaftskammer
wollen dem
Phänomen nun auf den Grund
gehen und untersuchen neben
den am Boden liegenden
Früchten auch die Blätter der
betroffenen Olivenbäume.
Anna-Maria Deutschmann
s e p t e M b e r 2 0 1 4

26 imMobilien & serVice
www.rivierazeitung.com
nützliches
Gegen Zahlungsverzug
Zum 29.07.2014 ist in
Deutschland das Gesetz zur
Bekämpfung von Zahlungsverzug
im Geschäftsverkehr
in Kraft getreten. Säumige
Schuldner sollen finanziell
durch die Erhöhung des
Verzugszinses auf 9 Prozentpunkte
über Basiszinssatz und
die Einführung einer Kostenpauschale
von 40 Euro zusätzlich
belastet werden. Ziel des
Gesetzes ist, die Zahlungsdisziplin
im Geschäftsverkehr
und damit vor allem die Liquidität,
Wettbewerbsfähigkeit
und Wirtschaftlichkeit
der kleinen und mittleren
Unternehmen zu verbessern.
Für Handelsgeschäfte gibt
es nun zwei Alternativen zur
Berechnung von Verzugszinsen:
• 8 Prozent über Basiszinssatz
für Handelsgeschäfte mit
Abschluss bis 28.07.2014 und
• 9 Prozent über Basiszinssatz
für Handelsgeschäfte mit
Abschluss ab 29.07.2014.
www.kestinglegal.eu
Traumvillen wie diese mit 620 Quadratmetern Wohnfläche in Saint-Jean-Cap-Ferrat zählen
zum Portfolio von Engel & Völkers. Verkaufspreis: 19 800 000 Euro
Kreditinstitut
Kontaktperson
Thomas Nielsen
Camilla Greiersen
Camille Marne
H Y P O T H E K E N - K O N D I T I O N E N
Sprachen
D, F
DK
E, S,
N
Tel. / Fax / E-mail
Tel: +33 (0)4 93 39 39 00
Fax: +33 (0)4 93 39 39 02
Email:info@jyskebank.fr
www.jbpb.fr
Engel & Völkers wächst weiter
Große private deutsche Investoren mischen nun auch an der Côte mit
Neue Möglichkeiten dank der Gründung einer neuen Lizenzholding:
Auch an der Côte d’Azur setzt der Luxus-Immobilien-
Gigant Engel & Völkers künftig verstärkt auf Wachstum. Geplant
sind nicht nur weitere Büros neben den bereits
bestehenden in Cannes und Cap Ferrat, sondern grundsätzlich
die Aufstockung an internationalen Immobilien-Beratern im
Süden Frankreichs.
Der Unternehmer Florian
Gross und eine
Gruppe von Privatinvestoren
aus dem Umfeld
der Rigeto Unternehmerkapital
GmbH haben mehrere
Lizenzen des Immobilien-Franchising-Unternehmens
Engel &
Völkers erworben, darunter
neben der Engel & Völkers
München GmbH auch die Engel
& Völkers NRW GmbH. Damit
bildet die neue Holding «EuV
Residential Lizenzholding»
nun die größte Gruppe innerhalb
des weltumspannenden
Engel & Völkers-Netzwerkes.
Auswirkungen hat die neue
Struktur auch auf die Engel &
Völkers-Agenturen an der
Côte d’Azur, zusammengefasst
in der EV French Riviera SAS
– als Tochtergesellschaft der
NRW GmbH. «Das erklärte
Ziel ist es nun, dank der
starken Finanzkraft der
neuen Eigentümer hier im
Süden Frankreichs weiter zu
wachsen», so die Direktorin
von Engel & Völkers Cap Ferrat,
Beatrix Eikel.
In welchen Orten die nächsten
Agenturen aufgebaut werden
sollen, wollen sie und ihre
Kollegin Eva de Souza von der
Agentur in Cannes noch nicht
verraten. Sicher ist nur, dass die
Standorte ähnlich prestigeträchtig
sein werden wie die der bisherigen
Büros.
Wachsen soll auch die Zahl der
Immobilienberater. Derzeit arbeiten
zwölf von ihnen in den
Agenturen von Cannes und Cap
Ferrat. Sie alle beherrschen
mehrere Sprachen – Kunden werden
möglichst in ihrer Muttersprache
betreut, aktuell auf
Wunsch in Deutsch, Englisch,
Beatrix Eikel (l.) und Eva de
Souza, Direktorinnen der E&V-
Büros in Cap Ferrat bzw. Cannes:
«Wir sind auf Zweitwohnsitze
spezialisiert»
Französisch, Russisch, Tschechisch,
Dänisch, Portugiesisch,
Italienisch, Spanisch, Bulgarisch,
Arabisch und Chinesisch – und
wurden in der E&V-eigenen
Akademie in Hamburg ausgebildet.
Dies, so Beatrix Eikel, sei eine
der Besonderheiten von Engel &
Völkers, die die Agenturen aus
dem Dschungel der südfranzösischen
Immobilien-Makler hervorstechen
lassen: «Unsere Berater
werden so ausgebildet, dass
wir weltweit den gleichen umfassenden
Service von A bis Z anbieten,
wozu auch die Vermittlung
von Banken, Notaren und
Anwälten zählt.»
Vor allem aber, fügt die Deutsche
hinzu, die seit mehr als zehn
Jahren für Engel & Völkers an der
Côte d’Azur im Einsatz ist,
«hören wir unseren Kunden
genau zu und zeigen ihnen nur
Objekte, die ihren Vorgaben
entsprechen».
Beatrix Eikel hat zuletzt eine
wieder steigende Nachfrage bei
Deutschen registriert, ihre Kollegin
Eva de Souza zudem bei
Skandinaviern.
Vielleicht liegt das daran, dass
auch im Luxus-Immobilien-
Segment mittlerweile Spielraum
zum Verhandeln gegeben
ist, wo früher allein der Verkäufer
die Regeln diktierte.
«Unsere Kunden sind heutzutage
sehr gut über die Quadratmeterpreise
der Region informiert»,
sagt Beatrix Eikel.
Das mache die Verhandlungen
unter Umständen zäher und
langwieriger – «aber dafür verkaufen
wir heute zu vernünftigen
Preisen».
Aila Stöckmann
Unser Wealth Management Angebot umfasst u.a. verschiedene Kredit-Lösungen. Bitte
kontaktieren Sie einen unserer lokalen Berater in Cannes, um zu erfahren, was ein Vermögensplan
Ihnen und Ihrer Zukunft bringen kann. Wealth Management umfasst eine ganzheitliche
Beratung durch Ihren persönlichen Berater auf der Basis Ihrer aktuellen Situation und künftigen
Pläne in Bezug auf Umzugspläne, Vererbung, Steuern, Investments und Wertpapieranlagen.
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Wirtschaft
27
Vernetzte Frauen
Unternehmerinnen der Riviera sind im «Professional Women’s Network» zusammengeschlossen
Wie überall in der Welt suchen Unternehmerinnen auch an der
Côte d’Azur nach Gleichgesinnten – erst recht, wenn sie fremd
in diesem Land sind. Es geht um Austausch, berufliche Inspiration,
ums Netzwerken. Seit mittlerweile 13 Jahren nun
schließen sich Managerinnen und andere ambitionierte Frauen
im Professional Women’s Network (PWN) Nice Côte d’Azur
zusammen. Mitmischen dürfen übrigens auch Männer, wie
PWN-Präsidentin Melanie Gulliver im RCZ-Gespräch verriet.
Die Mitglieder-Liste
des PWN liest sich
wie das Who is Who
weiblicher Führungskräfte
an der Côte d’Azur: Von
PR-Managerinnen über Immobilien-Maklerinnen
bis hin zu
Buchhalterinnen ist alles
vertreten. Gegründet einst als
Sophia Antipolis Women’s Network,
vergrößerte sich die
Gruppe im Jahr 2001 und
wurde Teil des internationalen
PWN-Netzwerks, das in 21 europäischen
Städten (darunter
auch Marseille), in Sao Paulo,
Dubai und Singapur vertreten
ist. Die rund 80 Mitglieder des
Zweigs Nizza Côte d’Azur leben
zwischen Cannes und Monaco.
Unter ihnen sind englische
Muttersprachler, Franzosen und
Menschen aller möglicher anderer
Nationalitäten.
Aufgenommen werden in der
Regel Frauen mit Universitätsabschluss
und ernstzunehmender
Berufserfahrung, so
PWN-Präsidentin Melanie
Gulliver, «aber wir betrachten
jeden Antrag individuell».
Hinter all dem steht die Mission
des Netzwerks: berufstätige
Frauen in ihrem Job voranzubringen.
Als reines Kaffeekränzchen
sei die Vereinigung
bitte nicht misszuverstehen.
Im PWN Nice Côte d’Azur
gebe es einen beachtlichen Anteil
an Führungskräften, sagt
die Präsidentin, aber ebenso
seien auch Frauen Mitglieder,
die aktuell nicht arbeiten würden,
sondern ihren Ehemännern
beim Karriereschritt an
die Côte gefolgt seien. «Diese
Frauen haben in der Heimat
teilweise verantwortungsvolle
PWN-Präsidentin Melanie Gulliver (M.) im Kreise ihrer
Führungsriege
Positionen innegehabt. Hier
fragen sie sich nun, wo sie ihre
geistige Anregung hernehmen
sollen, und wissen nicht, wie sie
in ihrem Job up to date bleiben
können.» Oft würden diese
Frauen durch das PWN neue
Karrierewege für sich entdecken.
Die meisten kommen von
großen Firmen und hatten
Selbstständigkeit nicht im
Sinn. Hier entdeckten sie dann,
inspiriert von den Treffen der
PWN-Frauen, dass sie doch
einfach ihr eigenes Ding starten
könnten. Das PWN unterstützt
sie mit Erfahrung, organisiert
Management-Trainings
und regelmäßige Veranstaltungen
wie Round-Table-Lunches
und Abende zum Netzwerken.
«Aim high» und «denke international»
zählen zu den
Leitsprüchen der Business-
Damen. Damit gerade auch der
Anspruch, Chancengleichheit
für Frauen zu schaffen, umgesetzt
werden könne, müssen
Männer absolut mit eingebunden
sein, so Melanie Gulliver.
Daher versuchen sie und ihr
Team immer wieder männliche
Führungskräfte als Berater und
Mentoren zu gewinnen und
laden sie zu verschiedenen Veranstaltungen
ein.
Die für zwei Jahre gewählte
PWN-Präsidentin selbst kam
vor 15 Jahren an die Côte
d’Azur, gründete damals ihren
eigenen Weinhandel und berät
seit einigen Jahren Unternehmensgründer.
Ihr Ziel für die kommenden
Monate: «Frauen voranbringen,
die etwas Großes erreichen
wollen.»
Cassandra Tanti
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bei immobilien wie bei der vermögensverwaltung:
Qualität sichert nachhaltigen Wertzuwachs
er Wert einer Immobilie
Dhängt von vielen Dingen ab,
wobei qualitative Faktoren einen
nicht unerheblichen Einfluss auf
den Preis haben. Dazu zählen
unter anderem Lage, Infrastruktur,
Materialien, Ausstattung,
Raumaufteilung. Wer den Wert
seiner Immobilie langfristig erhalten
oder sogar steigern möchte,
sollte für eine beständig gute
Pflege wie Renovierungs- und
Modernisierungsarbeiten und
einen ständig optimalen Erhaltungszustand
sorgen.
Was für Ihre Immobilie gilt, gilt
analog für Ihre Vermögensanlage
und Vorsorgeplanung. Man kann
dabei dem Rat des ehemaligen
Börsengurus André Kostolany
folgen, der einmal empfahl:
«Gehen Sie an die Börse, und
stecken Sie Ihr Geld in Aktien.
Dazu kaufen Sie sich in einer
Apotheke eine große Dosis
Schlaftabletten. Nach vier Jahren
wachen Sie als reicher Mann
auf.» Wer allerdings ein nachhaltigeres
Anlagemodell bevorzugt,
sollte sich dann doch etwas
intensiver mit seiner Vermögenssituation
und den daraus resultierenden
Maßnahmen auseinandersetzen.
Schon die ersten
Schritte entscheiden, ob man die
Ziele, die man vor Augen hat,
später auch erreicht. Eines der
Kernelemente ist dabei Ihr persönliches
Risikoprofil, von dem
die Strukturierung der Vermögensanlage
nicht unwesentlich ab-
hängt. Denn es gibt noch viele andere
Gestaltungs- und Anlagemöglichkeiten
wie Aktien, bis hin
zu Family Offices und Stiftungen,
die für eine Vermögens- und
Nachlassoptimierung interessant
sein können. Für eine individuell
sinnvolle Anlagestrategie ist es
deshalb wichtig, mittels eines dynamischen
Anlageprogramms,
Christian Giesecke von der
DZ Privatbank informiert
das die besten Einzelformen herausfiltriert
und in einen systematischen
und konkludenten Zusammenhang
bringt, eine gemeinsame
Langzeitstrategie zu
definieren. Jede Finanzplanung
und seriöse Beratung darf dann
nicht mit einem Produktvorschlag,
schon gar nicht mit definitiven
Aktienempfehlungen, beginnen.
Am Anfang steht eine
exakte Lebenszyklusplanung mit
der Festlegung und Dauer der
Einstiegs- und Ausstiegsphasen
sowie der Analyse der Vermögensund
Einkommensentwicklung.
Das ist die Basis für eine erste
Grobkalkulation zur Vermögensanlage
und -entwicklung.
Aspekte der Immobilien, der
Vorsorge, der Steuern, der
rechtlichen Gegebenheiten und
auch der Nachlassplanung werden
sich erst nach einer Finanzanalyse
ergeben oder ableiten lassen.
Ebenso wird die Entwicklung
unabhängig von den Schwankungen
zur jederzeitigen
Liquidität nicht nur
zunehmen, sondern
künftig absolute Voraussetzung
sein. Bevor
klare Strukturen in einer
Aufteilung in Zins-,
Immobilien- und Aktienanlagen
festgelegt
werden, sind die einkommens-
und erbschaftssteuerlichen
Komponenten zu berücksichtigen.
Erst jetzt
kommen die Anlageprodukte in
ihrer Endausgestaltung zum Einsatz:
die Vermögensverwaltung,
strukturierte Produkte in Form
von Fonds, Indexzertifikaten,
Lebensversicherungsformen und
auch direkte Anlagen.
Diese Qualitätsanforderungen
kann in der Regel nur eine Bank
erfüllen, die über entsprechendes
Know-how der Mitarbeiter verfügt,
wie es bei der DZ PRIVAT-
BANK – durch unabhängige
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vorhanden ist.
Christian Giesecke
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sieht aus wie ein Parson Russell
Terrier, hat aber das sanfte Wesen
eines Bichons. Sie verträgt sich
gut mit anderen Hunden, ist
sauber, zieht nicht an der Leine
und fährt gerne Auto. Babette
hatte es noch nie gut und sehnt
sich nach Sicherheit und Liebe.
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In der Bucht ankernde Yachten
Ich würde den schwarzen Peter
nicht unbedingt den Yachtbesitzern
zuschieben, sondern den
Yachthäfen, die horrende Liegeplatzgebühren
verlangen. Jedes
Jahr folgt eine erneute Erhöhung,
außerdem werden gravierende
Unterschiede zwischen Ausländern
und Einheimischen gemacht.
Da muss man sich nicht
wundern, dass es hier so aussieht.
Es zeigt einfach den Bedarf an
fairen Liegeplätzen. Jeder Eigner
würde sicherlich gerne einen
kleinen Obulus zur Schadensbeseitigung
zahlen, sofern es eine
faire und gerechte Lösung gibt.
Marco
Militärische Tiefflüge
Haben sie Informationen zu den
störenden militärischen Tiefflugübungen
in der Region über
Roquebrune-sur-Argens? Wir
haben heute einen Brief an den
französischen Verteidigungsminister
verschickt und hoffen auf
eine Entschuldigung und Aufklärung.
Dieter Becker
Die RCZ-Redaktion bemüht sich,
die betreffenden Stellen zu kontaktieren.
Nicht leicht im August ...
Liebeserklärung
Ich finde Ihre Zeitung hervorragend,
besonders für Informationen,
Namen exquisiter Restaurants
und Ausflugsangebote.
Renato dall’Oglio
«Sarko» wieder Kandidat?
Warum nicht? «Sarko» hat sich
ja schon wiederholt für die nächsten
Präsidentenwahlen angekündigt.
Ich denke, die Franzosen
sind nicht so nachtragend, was die
negativen Schlagzeilen angeht.
Und besser als der jetzige Präsident
war er allemal. Zumindest
wusste er wenigstens, was er will,
und hat auch den notwendigen
Habitus, Frankreich aus seiner
katastrophalen Lage herauszuführen.
Das Problem zu seiner Zeit
waren auch diejenigen, die nun an
der Regierung sind. Die haben,
wo es nur möglich war, alles an
Reformen blockiert. Ich hoffe,
dass die Franzosen aus der jetzigen
Lage gelernt haben, dass ihr Land
mehr als reformbedürftig ist,
wenn es wieder den wirtschaftlichen
und gesellschaftlichen Anschluss
in Europa finden will.
Walter Werner
Fixkosten-Eplosion bei Immobilien
In meiner jahrzehntelangen Erfahrung
als Immobilienmakler an
der Côte d’Azur habe ich es selten
erlebt, dass bei einem Verkauf einer
Immobilie die Eigentümer
nicht einen ordentlichen Gewinn
machten, einschließlich aller Unterhaltskosten
und Steuerzahlungen
über die Jahre. Die Immobilie
ist nun mal eine langfristige Investition
und dann nur in seltenen
Fällen nicht rentabel. Natürlich
müssen die Eigentümer bei der
Anschaffung die von Ihnen erwähnten
Kosten in Betracht
ziehen – und das tun sie im
Regelfall auch – aber das kann ja
nicht der einzige Gesichtspunkt
sein. Ein Schwimmbad bedeutet
ebenfalls eine Wertsteigerung für
die Immobilie. Und Erben werden
sich auch dreimal überlegen,
ob sie auf eine werthaltige Immobilie
an der Côte d’Azur so einfach
verzichten werden. Alles nur
vom reinen Kostenfaktor aus zu
betrachten, scheint mir ein wenig
einseitig.
Konstantin von Kleist
Eine Immobilie an der Côte –
vom Department Var bis Menton
– lässt sich doch immer vermieten!
In der Hochsaison sehr hochpreisig,
in der Nebensaison natürlich
weniger, aber noch so, dass
eigentlich eine schwarze Null
dabei herauskommen sollte, was
die Fixkosten betrifft.
Gregor Glatzel
Hilfe bei Quallen
Was wirklich hilft, wurde in
Ihrem Artikel bereits erwähnt: Essig!
Wir haben es viele Male ausprobiert!
Also: ein Fläschchen Essig
im Badezeug – der billigste
tut’s – und langfristige Schäden
sind gebannt. Den Schmerz, bis
die Badetasche erreicht ist, muss
man leider aushalten, wenn man
nicht mit einer Flasche Essig um
den Hals schwimmen gehen
will ... Renate Hofmann
DiCaprio sammelt Millionen
Großartig, Leonardo DiCaprios
Engagement für die Umwelt! Ein
Vorbild für viele, die sich noch
einbringen könnten!
Hermann Kräutle
Herausgeberin und Chefredakteurin:
Petra Hall
hall@mediterra.com
Mitherausgeberin:
Barbara F. Behlau
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Korrespondent Var: Rolf Liffers
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zurückgeschickt. Die Redaktion behält sich vor,
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