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Aufsehen erregte der einstige Bergbauer Sepp Holzer anfangs durch seine
markigen Sprüche. Bewunderung und Akzeptanz erlangte er durch seine fundierten
und nachhaltigen Umweltprojekte. Er ist längst nicht mehr nur der
berüchtigte „Agrar-Rebell“, sondern gilt inzwischen mit seiner „Holzer’schen
Permakultur“ als ökologischer Visionär – weltweit. Neben seinem Krameterhof
im Salzburger Lungau lebt und lehrt der Agrar-Ökonom seit einem Jahr nun
auch am Holzerhof nahe Jennersdorf im Burgenland. In Malibu ist er gerade
damit beschäftigt, die karge 25-Hektar-Ranch von Ex-Skistar Klaus Heidegger
in fruchtbares Land zu verwandeln, in Frankreich gestaltete er eben einen
neuen Öko-Park rund um ein altes Schloss und im Ural baut er ab November
ein Öko-Dorf. Wir haben mit dem Experten über die Umweltverträglichkeit
von Golfplätzen gesprochen.
www.seppholzer.at
Sepp Holzer (Foto rechts) im Interview
Sind Golfsport und Umwelt für Sie zwei unvereinbare Begriffe?
Nicht unbedingt, denn man kann die Anlagen dafür auch umweltfreundlich
gestalten. Mit dem Ablehnen allein kommt man zu keinen Lösungen. Also
liegt es an den Betreibern, nach Möglichkeiten zu suchen, einen möglichst
naturnahen Platz zu bauen.
Golf als nachhaltige Wissenschaft
In Deutschland gibt es sie bereits, die Golfanlagen, die das Zertifikat „Golf & Natur“
tragen – über 140 sind es in den vergangenen Jahren geworden. Einer dieser Vorzeigeplätze
mit dem wertvollen Umwelt-Prädikat des DGV ist WinstonGolf, eine
auf 202 Hektar parkähnlich in die Naturlandschaft eingebettete 45-Loch-Anlage
in Mecklenburg-Vorpommern. Doch hier kann man nicht nur in naturbelassener
Landschaft golfen, sondern es wird hier seit zwei Jahren auch gelehrt und doziert,
wie man einen Platz plant, managt und ganz im Sinne der Natur pflegt. Einer der
prominentesten Dozenten an der Hochschule des Golfbetriebes ist Al Turgeon, Professor
emeritus an der Pennsylvania State University, der weltweit als einer der
renommiertesten Fachleute, ja als „Papst“ für die Pflege von Golfplätzen gilt. „Wenn
man es richtig macht, gibt es in den meisten Fällen nach dem Bau eines Platzes
eine größere Artenvielfalt, wenn dort vorher intensive Landwirtschaft betrieben
wurde“, weiß der Experte und ergänzt, dass jeder Golfer seinen Öko-Beitrag leisten
kann, indem er vorzugsweise zertifizierte Plätze bespielt und umweltfreundlichen
Clubs beitritt.
Wie grün
sind Grüns?
Welche Möglichkeiten gibt es da?
Nun, das eigentliche Green rund ums Loch wird man nicht vermeiden können,
da muss der Rasen kurz geschoren sein, aber auf den Fairways und im
Gelände drumherum, den extensiv genutzten Flächen, könnte man einen sogenannten
Duftrasen anpflanzen, der aus widerstandsfähigen Kräutern, wie
Thymian, Majoran, Quendel etc. besteht, das wächst dicht zu und sieht nicht
nur gut aus, sondern duftet unglaublich gut und bietet den Insekten einen
natürlichen Lebensraum. Das ist robuster Rasen, der keinen Dünger braucht.
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Text: Claudio Honsal
Sind der Golfsport und Umweltschutz
unter einen Hut zu bringen?
Naturschützer laufen
immer wieder Sturm gegen
geplante Golf-Anlagen. Wir
fragten nach beim „Agrar­
Rebellen“ und Ökologen Sepp
Holzer und staunten nicht
schlecht, dass ausgerechnet
US-Superstar Justin Timberlake
den vielleicht ökologischsten
Golfplatz sein eigen nennt.
Fotos: Tom Munro/Sony, Hagspiel, beigestellt
»Auf Golfplätzen sollten Ruheinseln und Zonen
geschaffen werden, wo sich Spieler und
Begleitpersonen in der Natur entspannen können, die
natürliche Umwelt erleben und sehen können.«
Was würden Sie im Sinne der Holzer’schen-Permakultur-Methode noch
ändern?
Man könnte auf Golfplätzen seltene Obstbäume und Sträucher pflanzen, die
für Boden, Insektenwelt und Vögel von Vorteil wären. Gerade die heimi sche
Fauna und Flora leidet durch die ausschließlich optische Gestaltung eines
Platzes enorm und natürlich auch durch die unnötigen riesigen Flächen, die
mit Monstermaschinen abgemäht werden müssen. Statt Seen, die nur für das
Auge des Betrachters angelegt sind, müsste man Trockenbiotope mit Steinplatten
anlegen, die optisch eine Aufwertung bringen und der Tierwelt neuen
Lebensraum schaffen würden.
Wie würden Sie einen nachhaltigen Golfplatz errichten?
Da muss man von verschiedenen Parametern ausgehen: Zum einen muss er
natürlich gut erreichbar sein. Dann sollte die Topographie stimmen, damit
man nicht zu viel Erde bewegen muss. Möglichst naturnah und wo zum Beispiel
Landwirtschaft aufgegeben wird, wie zum Beispiel auf alten Maisfeldern,
die man wieder sinnvoll rücknaturalisieren könnte.
Sie spielen selbst nicht Golf. Was kommt Ihnen beim Begriff Golfplatz in
den Sinn?
Nun, neben dem Spiel an sich sehe ich den Golfplatz vor allem als Erholungsraum
für den Spieler. Es sollten Ruheinseln und Zonen geschaffen werden,
wo sich Spieler und Begleitpersonen in der Natur entspannen können, die
natürliche Umwelt erleben und sehen können. Leben, Erleben und Beobachten
sollte möglich werden. Ich würde auch allgemeine Regeln aufstellen, dass
man vom Golfer mehr Naturverbundenheit einfordert und so das Image des
Sports und der Anlagen aufbessert. Ökologische Golfplätze mit vernünftigen
Zertifikaten wären da schon ein großer Schritt. Man sollte sich vom Stress des
Spiels noch auf dem Platz regenerieren und erholen können inmitten einer –
so gut es möglich ist – intakten Natur. Eine Vision, die nicht unmöglich ist.
Österreichischer Golfverband plant
„Golf & Natur“-Zertifikat
2015 soll auch in Österreich ein ähnliches Zertifizierungssystem, das sich an dem
Konzept des DGV „Golf & Natur“ orientiert, eingeführt werden. „Man hat auf jedem
Golfplatz die Möglichkeit, eine ökologische Aufwertung zu erreichen, und genau
das ist unser Ziel, welches wir mit einem Umwelt-Komitee aus Experten, Greenkeepern,
Platzbetreibern und dem Umwelt-Ministerium gerade erarbeiten“, verrät
der Umweltbeauftragte des ÖGV, Dipl.-Ing. Armin Haderer, die umweltfreundlichen
ÖGV-Pläne.
Rund ein Drittel der heimischen Golfanlagen haben ihr Interesse bereits bekundet,
etliche heimische Vorzeigeanlagen erfüllen jedenfalls die Anforderungen des nachhaltigen
Zertifikats.
Vögel lieben Golf
Am Beispiel eines Golfplatzes in Osttirol und durch wissenschaftliche Arbeiten aus
der Schweiz wurde aufgezeigt, dass Golfplätze durchaus mit Naturschutzzielen
vereinbar und diesen sogar förderlich sind. So entstanden auf dem erwähnten
Golfplatz neue Tier-Lebensräume von hohem naturkundefachlichem Wert.
Einen Hinweis auf die vogelkundliche Bedeutung gibt die festgestellte Artenzahl des
entsprechende Gebietes: Sowohl die Gesamtzahl der nachgewiesenen Vogelarten
als auch die Zahl der Brutvogelarten haben nach dem Golfplatzbau zugenommen:
Gesamtzahl Vogelarten: + 31,7 %
1995 / vor dem Golfplatzbau: 41
2004 / fünf Jahre nach Betriebaufnahme des Golfplatzes: 54
Brutvogelarten: + 23,5 %
1995 / vor dem Golfplatzbau: 34
2004 / fünf Jahre nach Betriebaufnahme des Golfplatzes: 42
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players | HERBST 2014
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