Champ_2008_2 - Champignon Suisse
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Gemeinsam stark in der Verkaufsförderung – Zusammenarbeit mit Unilever<br />
Der Verband Schweizer Pilzproduzenten<br />
und Unilever Schweiz GmbH realisierten<br />
gemeinsam eine gesamtschweizerische<br />
Verkaufsförderung für <strong>Champ</strong>ignons<br />
<strong>Suisse</strong>s und Rama Cremefine. Eckpunkte<br />
der gemeinsamen Massnahmen bildeten<br />
Degustationen am Verkaufspunkt,<br />
eine Rezeptbroschüre, Rezeptflyer als<br />
Packungsbeilagen bei <strong>Champ</strong>ignons<br />
<strong>Suisse</strong>s und für die Kinder ein Malbogen.<br />
Im Vordergrund standen der Mehrwert für<br />
die Kunden, der Direktkontakt zum Konsumenten<br />
und die Information am Verkaufspunkt.<br />
Die Rezeptbroschüre «Leichte Küche mit<br />
Rama Cremefine und frischen Pilzen» und<br />
Malbögen für die Kinder wurden sowohl<br />
durch den VSP an mehreren Promotions-<br />
Anlässen verteilt wie auch von lokalen Pilzvereinen<br />
aufgelegt. Des weiteren kamen<br />
die Kundinnen und Kunden von Coop während<br />
214 Verkaufstagen in den Genuss<br />
von Kostproben der Produktkombination<br />
<strong>Champ</strong>ignons <strong>Suisse</strong>s mit Rama Cremefine.<br />
Ein Rezept-Tipp in jeder Verkaufspackung<br />
während drei Wochen machte das Ausprobieren<br />
für die Konsumenten zuhause noch<br />
einfacher. Im Anschluss an die Promotion<br />
bei Coop wurden die Pilzverpackungen von<br />
anderen Rama-Verkaufsstellen mit Flyern<br />
bestückt, so dass auch deren Kundinnen<br />
und Kunden von den neuen Rezeptideen<br />
profitieren können.<br />
Diese Degustationen mit der nötigen Information<br />
am POS und die in den Verkaufspackungen<br />
enthaltene Rezept-Flyer inspirieren<br />
Konsumenten zum Ausprobieren<br />
zuhause. Da diese Rezept-Tipps in vier<br />
verschiedenen Versionen herausgegeben<br />
wurden, ist für Abwechslung bei der Zubereitung<br />
schmackhafter Pilzgerichte mit<br />
Rama gesorgt.<br />
Die Rückmeldungen der Handelspartner<br />
waren ausschliesslich positiv. Wir wissen,<br />
dass mit Verkaufsförderungsmassnahmen<br />
Umsatzsteigerungen bis 30% erreicht werden.<br />
Der in der Rezeptbroschüre integrierte<br />
Wettbewerb wurde von den Konsumenten<br />
rege benutzt, was ein weiteres positives<br />
Zeichen ist, dass die Massnahmen gut aufgenommen<br />
und die Broschüren zu Hause<br />
aufgeschlagen wurden.<br />
Diese erstmalige Zusammenarbeit<br />
in diesem Umfang darf<br />
durchwegs als gelungen<br />
und erfolgreich, sprich<br />
absatzfördernd, festgehalten<br />
werden. Eine Zusammenarbeit<br />
im nächsten Jahr,<br />
um den Kunden gemeinsam<br />
einen Mehrwert<br />
bieten zu können, wäre<br />
durchaus wünschenswert.<br />
Statements der Beteiligten:<br />
Andreas Messerli<br />
Junior Customer Marketing Manager SCC<br />
Unilever Schweiz GmbH<br />
Leichte und frische Zutaten gehören heute<br />
in jede moderne, ernährungsbewusste<br />
Küche. Pilze werden unumstritten als<br />
gesunde und zudem schmackhafte Zutaten<br />
angesehen. Für die Zubereitung von Pilzgericht<br />
und cremigen Pilzsaucen ist Rama<br />
Cremefine mit reduziertem Fettanteil die<br />
ideale Ergänzung. Mit den gemeinsamen<br />
schweizweiten Marketingaktivitäten wurden<br />
viele neue Konsumenten erreicht<br />
und auf die ideale Kombination Pilze und<br />
Rama Cremefine aufmerksam gemacht. Die<br />
Rezeptbroschüren und -flyer sind bei den<br />
Konsumenten denn auch sehr gut angekommen.<br />
Unilever Schweiz ist mit dem<br />
Verlauf der Promotion und den Rückmeldungen<br />
von Konsumentenseite zufrieden.<br />
Christoph Widmer<br />
Leiter Marketing Früchte&Gemüse<br />
Coop<br />
Die in 100 Verkaufsstellen durchgeführten<br />
Degustationen von Rama Cremefine<br />
mit <strong>Champ</strong>ignons war für Coop eine erfolgreiche<br />
Promotionsmassnahme. Die Verkaufszahlen<br />
von <strong>Champ</strong>ignons <strong>Suisse</strong>s wie<br />
auch von Rama konnten gesteigert werden.<br />
Die direkte Information am POS, auch mittels<br />
Abgabe einer Rezeptbroschüre, fand<br />
guten Anklang. Die wohl erstmals in dieser<br />
Form durchgeführte Promotion durch<br />
zwei Coop-Lieferanten zusammen wurde<br />
von uns sehr positiv aufgenommen.